蟲(chóng)草的辨別，冬蟲(chóng)夏草到底是蟲(chóng)還是草

發(fā)布時(shí)間：2022-07-10 11:30 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：235

冬蟲(chóng)夏草到底是蟲(chóng)還是草冬蟲(chóng)夏草并不是蟲(chóng)也不是草，而是一種菌藻類(lèi)的生物或者是菌類(lèi)，是由麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的身體上而形成的復(fù)合物體。冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱(chēng)為“中藥三寶”，具有較高……

1，冬蟲(chóng)夏草到底是蟲(chóng)還是草

冬蟲(chóng)夏草并不是蟲(chóng)也不是草，而是一種菌藻類(lèi)的生物或者是菌類(lèi)，是由麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的身體上而形成的復(fù)合物體。冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱(chēng)為“中藥三寶”，具有較高的藥用和科研價(jià)值。《柳崖外編》中記載：“滇南有冬蟲(chóng)夏草，一物也。冬則為蟲(chóng)，夏則為草。蟲(chóng)形似蠶，色微黃，草形似韭葉較細(xì)。”這個(gè)名字很奇怪，聽(tīng)起來(lái)好像一半是蟲(chóng)，另一半是草。那么冬蟲(chóng)夏草到底是蟲(chóng)還是草？其實(shí)，冬蟲(chóng)夏草不是蟲(chóng)，不是草，是真菌。冬蟲(chóng)夏草是冬蟲(chóng)夏草真菌的菌絲體通過(guò)各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，進(jìn)入這些蟲(chóng)卵體內(nèi)，以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng)能量來(lái)源進(jìn)行寄生生活，經(jīng)過(guò)不斷生長(zhǎng)發(fā)育和分化后，使蟲(chóng)體死亡，但蟲(chóng)體外表保持完整無(wú)損，此時(shí)看起來(lái)像“蟲(chóng)”。奇妙的是，到了夏天，菌絲體扭結(jié)并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我們看到冬蟲(chóng)夏草前面長(zhǎng)長(zhǎng)的那一根，這就是夏草。夏草剛出土?xí)r，真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲(chóng)夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子，子囊就會(huì)再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，這樣，它就完成了自己的一個(gè)生長(zhǎng)周期。

蟲(chóng)草的辨別

2，蟲(chóng)草的品質(zhì)怎么鑒別

蟲(chóng)草的品質(zhì)怎么鑒別購(gòu)買(mǎi)夏草時(shí)，要認(rèn)真區(qū)分它們的品質(zhì)。首先讓我們一起來(lái)看看不法商販們有那些伎倆來(lái)對(duì)冬蟲(chóng)夏草造假吧： 1.不同品質(zhì)的冬蟲(chóng)夏草混合，冒稱(chēng)高品質(zhì)冬蟲(chóng)夏草。我想大家都知道，不同地域生長(zhǎng)的物種它們本質(zhì)是肯定會(huì)有差別的。特別是冬蟲(chóng)夏草，在其不同的寄生蝙蝠科昆蟲(chóng)自身由于受不同的綜合環(huán)境的影響，如：土壤、海拔高度、光照、氣流等諸多因素的影響，特別是受微生態(tài)因素千百萬(wàn)年以來(lái)的綜合積累作用影響，其遺傳基因已經(jīng)發(fā)生變異和有所不同，內(nèi)在物質(zhì)成分的多少當(dāng)然也隨之改變，并且遺傳基因會(huì)隨綜合環(huán)境的變化而改變，從而導(dǎo)致冬蟲(chóng)夏草內(nèi)在品質(zhì)出現(xiàn)優(yōu)劣差異。因此某些商販把低品質(zhì)產(chǎn)品與高品質(zhì)產(chǎn)品摻合在一起，以高品質(zhì)產(chǎn)品出售；以次稱(chēng)好。有的干脆把低品質(zhì)產(chǎn)品充做高品質(zhì)產(chǎn)品銷(xiāo)售，以欺騙消費(fèi)者。2．重量造假。在這里不是指短斤缺兩，而是以犧牲消費(fèi)者健康為基礎(chǔ)。少數(shù)不法商為了牟取利益，將冬蟲(chóng)夏草浸泡在明礬溶液中，使冬蟲(chóng)夏草表面附著一層明礬結(jié)晶而使冬蟲(chóng)夏增重。而食入過(guò)多的明礬是對(duì)人身健康有害的。3．用面粉、玉米、石膏等材料加水后，用特制模具壓制成蟲(chóng)草型，然后上色晾干，冒充冬蟲(chóng)夏草銷(xiāo)售，可謂是獨(dú)具“匠”心啊！怎么樣才能買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的冬蟲(chóng)夏草呢？首先，對(duì)于那些對(duì)冬蟲(chóng)夏草知識(shí)不是很了解的人建議您選擇盒裝或袋裝冬蟲(chóng)夏草。選擇盒裝或袋裝必須是那些信譽(yù)好，并且在特定的地區(qū)收購(gòu)、生產(chǎn)的廠家。只有這樣，即使你購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題，廠家為了維護(hù)其信譽(yù)，會(huì)很自覺(jué)為你無(wú)條件退貨或調(diào)換。而特定的收購(gòu)地區(qū)則可以保證你所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品的質(zhì)量。盒裝或袋裝則能在包裝的顯眼位置標(biāo)明其品質(zhì)、產(chǎn)地、保質(zhì)期及明確的生產(chǎn)廠家和防偽號(hào)碼，使其消費(fèi)者更放心。其次，對(duì)于那些必須購(gòu)買(mǎi)散裝冬蟲(chóng)夏草并且對(duì)蟲(chóng)草品質(zhì)比較了解的人士。在選擇散裝冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候，先要搞清楚冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地，以確定品質(zhì)。然后，觀察它們的色度及含灰土度。看這冬蟲(chóng)夏草是否符合我們的要求。在此，我們也建議最好選擇那些專(zhuān)業(yè)經(jīng)銷(xiāo)藏冬蟲(chóng)夏草并且信譽(yù)高的公司。這樣可以在質(zhì)量上加上一個(gè)保護(hù)層。

蟲(chóng)草的辨別

3，蟲(chóng)草的真假辨別方法有哪些

1、從形體上識(shí)別：冬蟲(chóng)夏草形體如蠶。長(zhǎng)3～5厘米，粗約0.3-0.8厘米；涼山蟲(chóng)草及用面和豆粉制成的蟲(chóng)草形體較粗大，地蠶呈菱形或長(zhǎng)菱形，略彎曲。2、從環(huán)紋上識(shí)別：冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20～30條環(huán)紋，涼山蟲(chóng)草環(huán)紋眾多，地蠶只有根痕環(huán)節(jié)2～11個(gè)。3、從表面顏色上識(shí)別：冬蟲(chóng)夏草的外表呈土黃色或黃棕色；分枝蟲(chóng)草的外表呈黃綠色，入水后呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲(chóng)草外表呈棕褐色；地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；面和豆粉制蟲(chóng)草外表呈棕紅色。4、從蟲(chóng)足上識(shí)別：冬蟲(chóng)夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，近尾部1對(duì)，其中以中部4對(duì)最明顯；涼山蟲(chóng)草有足9～10對(duì)，比冬蟲(chóng)夏草多足1～2對(duì)，其他蟲(chóng)草的足不夠明顯。5、從頭部的子實(shí)體上識(shí)別：冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(zhǎng)4～8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋，頂部稍長(zhǎng)大，分枝蟲(chóng)草頭部的子實(shí)體為黑褐色，多有1～3個(gè)分枝，柄細(xì)多彎曲，濕潤(rùn)后容易剝離；涼上蟲(chóng)草頭部的子實(shí)體較長(zhǎng)，大大超過(guò)蟲(chóng)體，面和豆粉制蟲(chóng)草頭部的子實(shí)體無(wú)細(xì)小的縱向皺紋。6、從氣味上識(shí)別：真的蟲(chóng)草氣味重，有特有的冬蟲(chóng)夏草香味。7、嘗味道：真蟲(chóng)草味道淡，微鮮。假蟲(chóng)草則與之有差異。

蟲(chóng)草的辨別

4，冬蟲(chóng)夏草的辨別方法有哪些

5，怎么樣識(shí)別蟲(chóng)草的真假

說(shuō)個(gè)老實(shí)話(huà) 他們寫(xiě)的這些東西你能看懂嗎？我看見(jiàn)這些東西我是腦殼大`不知你是否有同感！我是專(zhuān)門(mén)搞蟲(chóng)草市場(chǎng)批發(fā)的！你直接在哪個(gè)賣(mài)蟲(chóng)草的地方`讓他教你怎么分辨！他不會(huì)全部教你`不過(guò)你學(xué)到一兩招就夠了比這些人說(shuō)的東西管用很多！而且不妨給你說(shuō)一句`樓上那位說(shuō)的不知道到那里抄的有錯(cuò)誤

正品的冬蟲(chóng)夏草形狀形色：本品由蟲(chóng)體與從蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成，似蠶，長(zhǎng)3~5CM，直徑0.3~0.8CM；表面深黃色至棕色，有環(huán)紋20~30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；頭部紅棕色，足8對(duì)，中部4對(duì)較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色，中央有一條暗棕色彎曲的細(xì)條紋（殘留的蟲(chóng)體消化道）子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)4~7CM，直徑約0.3CM；表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大，略粗糙；質(zhì)柔韌，斷面類(lèi)白色氣味：氣微腥，味微苦常見(jiàn)偽品：人工偽造品來(lái)源：用淀粉、米面及石膏等物質(zhì)經(jīng)模壓加工而成與正品冬蟲(chóng)夏草的主要不同點(diǎn)：外形酷似正品，仔細(xì)觀察可見(jiàn)模壓痕跡，子座質(zhì)脆易斷，水浸后表面顏色消退，質(zhì)地變軟，斷面無(wú)紋理，遇碘液變藍(lán)紫色

6，冬蟲(chóng)夏草的鑒別方法是什么

冬蟲(chóng)夏草，又名中華蟲(chóng)草，又稱(chēng)為夏草冬蟲(chóng)，簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草。是中國(guó)傳統(tǒng)的名冬蟲(chóng)夏草貴中藥材，它是由肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng)，使幼蟲(chóng)僵化，在適宜條件下，夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成（即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核（幼蟲(chóng)尸體）構(gòu)成的復(fù)合體）。它主要產(chǎn)于中國(guó)青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。冬蟲(chóng)夏草，是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。怎樣辨別冬蟲(chóng)夏草方法： 1、規(guī)格：冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體長(zhǎng) 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當(dāng)然，在這一范圍內(nèi)，越長(zhǎng)越粗的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量越好。　　2、看顏色：正品蟲(chóng)體呈深黃到淺黃棕色，“草”的部分呈枯枝顏色，色澤較深，蟲(chóng)草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。　　3、足數(shù)：正品的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。　　4、看外形：正品腹面足8對(duì)，蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。　　5、看斷面：正品的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線(xiàn)。聞氣味，少有腥臊味和草菇的香氣，為正品所特有。鑒別真假冬蟲(chóng)夏草方法： 1、將冬蟲(chóng)夏草用開(kāi)水泡，真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡后，蟲(chóng)體變膨大而軟，蟲(chóng)體顏色基本不發(fā)生變化，菌座色加重成為黑褐色，蟲(chóng)體和菌座相連不脫落，水質(zhì)澄清不混濁，水的顏色呈淡黃色，通常水中不會(huì)有沉淀物，就算有也只是從蟲(chóng)草上脫落下來(lái)的很少量泥土與木屑。假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10分鐘后，會(huì)開(kāi)始現(xiàn)出原形，原先蟲(chóng)體外的黃色開(kāi)始脫落，菌座如果是假的也開(kāi)始脫落與蟲(chóng)體分開(kāi)，蟲(chóng)體可能會(huì)變成植物根莖、地蠶、僵蠶體，菌座黑褐色顏色慢慢的會(huì)退掉，水的顏色會(huì)出現(xiàn)異常，水質(zhì)可能會(huì)變混濁，水中還可能有較多的沉淀物。　2、把冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體部分折斷（最好是從中間折斷），看斷面顏色是否為白色，是否有一個(gè)類(lèi)似“V”字型的黑芯（黑色或深或淺），黑芯呈線(xiàn)條狀（線(xiàn)條或粗或細(xì)），蟲(chóng)草斷面是白色且除有類(lèi)似“V”字型黑芯外再無(wú)其他東西的是真蟲(chóng)草，否則是假蟲(chóng)草。3 看外形　　真蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭部與草頭系自然長(zhǎng)成，連接處吻合得很好，沒(méi)有明顯的黏合痕跡，假的仔細(xì)觀察往往能見(jiàn)到黏合痕跡；真冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體有環(huán)紋，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，假蟲(chóng)草卻是一面為對(duì)稱(chēng)的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的；看蟲(chóng)足的對(duì)數(shù)，真蟲(chóng)草都是8對(duì)足，其中4對(duì)足很明顯，假蟲(chóng)草足數(shù)不固定，有的是8對(duì)，有的則比8對(duì)多或少；看斷面，真冬蟲(chóng)夏草掰斷后能看到斷面為白色，有明顯的紋路，中間有一個(gè)細(xì)小的類(lèi)似“V”形的黑芯，而假蟲(chóng)草很可能斷面顏色不正常，或者沒(méi)有紋路與黑芯。　4、聞氣味　　封裝好的冬蟲(chóng)夏草一打開(kāi)會(huì)有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味或腥味，少數(shù)幾根冬蟲(chóng)夏草放近了聞也可以聞到這種氣味，只是較淡。造假的蟲(chóng)草一般沒(méi)有氣味，就算有，也不是這種香腥味，反而會(huì)是魚(yú)腥味、劣質(zhì)香水味或者化工原料味。

7，冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法是什么

冬蟲(chóng)夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲(chóng)夏草的食用方法包括開(kāi)水泡飲、研末沖服、蟲(chóng)草煲湯、蟲(chóng)草泡酒等。冬蟲(chóng)夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲(chóng)草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線(xiàn)粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。3、止血化痰蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲(chóng)夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲(chóng)夏草的食用方法：1、開(kāi)水泡飲蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲(chóng)夏草磨成粉，每天取一定量蟲(chóng)草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。3、蟲(chóng)草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí)，將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下。4、蟲(chóng)草泡酒取蟲(chóng)草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲(chóng)草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開(kāi)啟，過(guò)濾去渣，即可飲用。

8，怎樣識(shí)別冬蟲(chóng)夏草

冬蟲(chóng)夏草『生態(tài)』冬蟲(chóng)夏草，生于海拔2000～3000米以上的高寒山區(qū)、草原、河谷、草叢中，由于寄生菌侵入幼蟲(chóng)體內(nèi)，使幼蟲(chóng)在冬季蟄居土中的蛋白質(zhì)逐漸凝固僵化而死，至夏季幼蟲(chóng)尸體萌發(fā)子座伸出土外，如小草樣（其基部在土內(nèi)與尸頭部相連），故名“冬蟲(chóng)夏草”。『性狀』為麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠娥科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)3～6cm，直徑3～8mm；表面深黃色至黃棕色，背部有多數(shù)橫皺紋，粗糙，環(huán)紋明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20～30個(gè)，腹部有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)較明顯。頭部不明顯，紅棕色，尾端似蠶尾。菌座（子實(shí)體）長(zhǎng)條棒狀，自蟲(chóng)體頭部正頂端長(zhǎng)出，微彎曲，上部稍膨大，上大下細(xì)，灰褐色或黑褐色，質(zhì)柔韌，不易折斷，常彎曲，長(zhǎng)4～7cm，直徑約3mm；深棕色或棕褐色，有細(xì)縱皺紋，，不孕頂端有眾多顆粒狀突起。蟲(chóng)體質(zhì)脆易折斷，斷面略平坦，淡黃色或黃白色，中央有明顯暗棕色“υ”形紋；子座質(zhì)柔韌。氣微腥，味微苦。『產(chǎn)地』主產(chǎn)于四川、青海、西藏。此外，云南、甘肅、貴州，山西等地有產(chǎn)。『采收加工』夏至前后，子實(shí)體出土，孢子未發(fā)散時(shí)采收，挖出蟲(chóng)體及子實(shí)體，在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層泥土及膜皮，曬干至六、七成，再除去似纖維狀附著物及雜質(zhì)。晾干、曬干或低溫干燥。『質(zhì)量』以蟲(chóng)體豐滿(mǎn)肥大，色黃亮，斷面充實(shí)白色，子座短壯，氣香濃者為佳。『成分』含蟲(chóng)草酸、冬蟲(chóng)夏草素、蛋白質(zhì)、脂肪等。『加工炮制』取原藥整理潔凈入藥。『性味歸經(jīng)』甘，平。歸肺、腎經(jīng)。『功能主治』補(bǔ)肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘、勞嗽咯血、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。『常用量』 5～10克

9，哪些人不適合吃蟲(chóng)草

蟲(chóng)草性甘、溫，歸腎、肺經(jīng)，具有補(bǔ)腎益肺，止血化痰的功效作用，臨床上用于陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等病癥的治療，但是有些人卻是不適合吃，像小孩還有患有各類(lèi)實(shí)癥的人群其實(shí)是不太適合吃的，生活中是濕熱體質(zhì)或者陰虛體質(zhì)的朋友，也不適合吃冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草是麥角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。夏季，子囊孢子從子囊內(nèi)射出后，產(chǎn)生芽管（或從分生孢子產(chǎn)生芽管），穿入寄主幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng)，染病幼蟲(chóng)鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲(chóng)的內(nèi)部器官，但蟲(chóng)體的角皮仍完整無(wú)損。翌年夏季，從幼蟲(chóng)尸體的前端生出子座。冬蟲(chóng)夏草由蟲(chóng)體與從蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20-30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；頭部紅棕色；足8對(duì)，中部4對(duì)較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類(lèi)白色。氣微腥，味微苦。冬蟲(chóng)夏草味甘性平，歸肺、腎經(jīng)，補(bǔ)腎益肺，止血化痰。冬蟲(chóng)夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即蟲(chóng)草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲(chóng)草多糖、多種氨基酸等。《中國(guó)藥典》（2015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處，防蛀。不適合吃冬蟲(chóng)夏草的人如下：1、少年兒童冬蟲(chóng)夏草中的某些成分具有類(lèi)似于雄性激素的作用，可能導(dǎo)致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。2、患有各類(lèi)實(shí)癥的人群所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見(jiàn)于外感的早、中期，現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等，均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人不可只單用冬蟲(chóng)夏草，中醫(yī)講究對(duì)癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲(chóng)夏草是無(wú)法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲(chóng)夏草，要么就用冬蟲(chóng)夏草與其他中藥材配伍成方使用。

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草龜燉蟲(chóng)草，冬蟲(chóng)夏草龜湯的制法 2022-07-10 11:30 下一篇

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