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    當(dāng)前位置:首頁/三七知識> 金蟲草怎么吃效果最好,蟲草可以直接嚼著吃嗎這樣吃效果是最好的嗎

    金蟲草怎么吃效果最好,蟲草可以直接嚼著吃嗎這樣吃效果是最好的嗎

    蟲草可以直接嚼著吃嗎這樣吃效果是最好的嗎嚼著吃很腥,看你能否接受了。含著吃我覺得挺好的,我爸前兩天買了盒布達(dá)拉宮純草含片,每天放在包里,走哪帶哪,有空的時候含上一顆,沒有那種腥味,還挺方便,他自己也覺得挺好的,希望能幫到你哦。蟲草本……

    1,蟲草可以直接嚼著吃嗎這樣吃效果是最好的嗎

    嚼著吃很腥,看你能否接受了。含著吃我覺得挺好的,我爸前兩天買了盒布達(dá)拉宮純草含片,每天放在包里,走哪帶哪,有空的時候含上一顆,沒有那種腥味,還挺方便,他自己也覺得挺好的,希望能幫到你哦。
    蟲草本身有一種土腥味,一般人應(yīng)該接受不了那味兒吧,效果不清楚哎~

    金蟲草怎么吃效果最好

    2,金蟲草的正確吃法及用量是什么

    金蟲草是可以直接用來泡茶喝的,取一些曬干的金蟲草五到八條,就可以直接用開水沖泡,一般來說可以用溫度適宜的開水,度數(shù)大約在五六十度就可以,這樣沖泡個5分鐘即可,也可以直接的多次沖泡就行了,直到?jīng)_泡到里面的顏色淡了就可以,也可以直接沖沖泡的金蟲草吃掉就行。金蟲草具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強(qiáng)免疫力,增強(qiáng)性功能、補(bǔ)腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護(hù)肝的作用。蟲草含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)以及大量的維生素類物質(zhì),含有人體必須的微量元素17種以上。擴(kuò)展資料:注意事項(xiàng):嬰兒、發(fā)燒(急性高熱患者)、婦女月經(jīng)期禁忌服用,熱性體質(zhì)的人,高血壓中風(fēng)患者,以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用或不宜用,體內(nèi)出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用,有實(shí)火或邪勝者不食用。金蟲草生長在草原泥土中,采挖時表面寄生有數(shù)不清、也說不清的真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵,即使是開水沖泡也不能完全殺死真菌孢子和蟲卵更別說是生吃或打成粉服用,所以金蟲草先要清洗后燉服或煎服,更有利于人體吸收。參考資料來源:百度百科-金蟲草

    金蟲草怎么吃效果最好

    3,金蟲草怎么吃

    金蟲草即蟲草花,子實(shí)體。煲湯、煮粥都很好的。如果你的金蟲草品質(zhì)較好的話,都不需要洗,只要用溫水浸泡至軟就可以了,然后連同浸泡的水倒進(jìn)鍋里與其它食材一起烹煮。煲湯的話,最普通的做法就是和瘦肉、烏雞、小母雞、水鴨、鴿子、鵪鶉、甲魚等一起燉(任選一種)。此外還可加紅棗、當(dāng)歸、百合、茨實(shí)、天麻、田七、丹參、靈芝等(任選一種)。不同的配料可起到不同的食療、保健的作用,我就沒法一一列出了,其實(shí)網(wǎng)上應(yīng)該都有的。一般放的東西不宜太多,兩到三樣就好了,顧慮到普通人不太清楚有些食物可能相沖。希望對你有幫助。

    金蟲草怎么吃效果最好

    4,蟲草怎么吃效果好

    金蟲草即蟲草花,子實(shí)體。煲湯、煮粥都很好的。如果你的金蟲草品質(zhì)較好的話,都不需要洗,只要用溫水浸泡至軟就可以了,然后連同浸泡的水倒進(jìn)鍋里與其它食材一起烹煮。煲湯的話,最普通的做法就是和瘦肉、烏雞、小母雞、水鴨、鴿子、鵪鶉、甲魚等一起燉(任選一種)。此外還可加紅棗、當(dāng)歸、百合、茨實(shí)、天麻、田七、丹參、靈芝等(任選一種)。不同的配料可起到不同的食療、保健的作用,我就沒法一一列出了,其實(shí)網(wǎng)上應(yīng)該都有的。一般放的東西不宜太多,兩到三樣就好了,顧慮到普通人不太清楚有些食物可能相沖。希望對你有幫助。

    5,冬蟲夏草怎么吃效果最好

    蟲草煲老鴨湯最好。份量自己掌握。煲時加兩片姜。
    蟲草啊,我們這很多…不過很貴。冬季它是像小蚯蚓的蟲蟲,夏天鉆入地長出小草頭…… 效果好的吃法…早上起來空腹直接咀嚼吃1根…科學(xué)依據(jù)就不多說了。還有泡水喝…最后把它也嚼吃了。還有就是干的話可以磨了加在粥里吃…最好別一起煮,把它當(dāng)佐料一樣生加進(jìn)去,嘻嘻…答完了,覺得好要采喔
    寶氣

    6,金蟲草怎么食用最好

    蟲草花搭配不同的食材有不同的效果,以下為5種效果好的吃法:1. 搭配蝦仁,生姜煮湯用北蟲草3克、蝦仁30克洗凈一起放進(jìn)鍋里,加佐料調(diào)之。加少許生姜,水沸30分鐘后取湯溫服,口味鮮美,此方有補(bǔ)腎之陰陽的功效,用于輔助治療腎虛陽痿。2. 搭配人參,茯苓,麥冬門和黑米煮粥用人參3克,茯苓3克,麥門冬3克,黑米80克,北蟲草3克,北糖15克按一般煲粥方法即可食用,此方可以降脂活血,用于輔助治療高血脂、冠心病。3. 搭配紅棗,桂圓,枸杞,雞肉煮湯用蟲草花12g、紅棗6個、桂圓5g、枸杞8g、雞1只一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個小時。本方可以潤肺養(yǎng)肺,止咳化痰粥可用于咳嗽咳痰的輔助治療。4. 搭配元肉,淮山,芡實(shí),瘦肉燉湯用蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g置于燉盅隔水蒸或燉即可,本方可以補(bǔ)肺健脾,主要用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛的輔助治療。5. 搭配首烏,烏雞燉湯用蟲草花10g、首烏6g、烏雞半只一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個小時。本方用于早年白發(fā)的輔助治療。蟲草花不能和以下食物一起吃:1. 胡蘿卜一般來說,胡蘿卜中含有的芥子油含有會加速腸胃的消化,減少蟲草花在體內(nèi)的存在時間,會過快將未完全吸收的蟲草花排出體外,影響身體對蟲草花的營養(yǎng)吸收的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。2. 酸冷食物如果吃了蟲草花再吃酸冷食物,比如酸奶等。不僅讓蟲草花的效果降低,還會腐蝕食物,使腸胃惡心。如果大量攝入,還有可能引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在食用蟲草花后食用酸冷食物。3. 綠豆綠豆會中和蟲草花的藥性,吸收不了營養(yǎng)。并且綠豆中與蟲草花含有的化學(xué)成分互相沖突,對蟲草花的功效造成浪費(fèi)。因此不建議蟲草花和綠豆同吃。以上內(nèi)容參考大眾養(yǎng)生網(wǎng)-金蟲草的吃法以上內(nèi)容參考中藥360-金蟲草有哪些功效以上內(nèi)容參考百度百科-金蟲草以上內(nèi)容參考美食杰-金蟲草的做法

    7,冬蟲夏草治療癌癥怎么吃

    蟲草抗腫瘤的效果非常好,很適合腫瘤患者食用! 蟲草中含有蟲草菌素,這是一種與核酸有關(guān)的物質(zhì),具有抗生作用與抗癌的作用。一般得了癌癥的患者,身體的免疫力會有所下降,那么,可以煲一些蟲草湯給病人喝,有助于病人恢復(fù)免疫力的。如果條件允許的話,建議可以打粉,每天食用!效果更佳! 鑫燕蟲草
    如果是病人吃的話,打粉吃效果是最好的,它更有利于吸收,并且隨身攜帶每天一小勺也比較方便,治病一般都是常年食用,而且要充分發(fā)揮蟲草的藥效,治病一般每次食用量會大些,大概每次2~3克,堅(jiān)持每天食用。
    抗腫瘤的原理:BOSS2010蟲草網(wǎng)提供 經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)證明, 冬蟲夏草 多糖可以抑制B16黑色素瘤生長。冬蟲夏草水提液灌胃,對雌性動物腹水型肝癌皮下移植瘤的生長具有明顯抑制作用,對雄性動物則呈現(xiàn)促進(jìn)作用。 對神經(jīng)系統(tǒng)的作用: 主要這一癥狀還是應(yīng)用于失眠中。 在很多的動物實(shí)驗(yàn)中,冬蟲夏草能抑制動物的自發(fā)活動,縮短其入睡潛伏期,延長茂巴比妥睡眠持續(xù)時間,對中區(qū)神經(jīng)系統(tǒng)有一定的抑制作用;而且可以對抗煙堿及茂四所致的驚厥,使超常提問明顯下降。 對心血管系統(tǒng)的作用: 主要還是對冠心病,心律失常等。 研究發(fā)現(xiàn),對動物進(jìn)行冬蟲夏草非循環(huán)式離體心臟灌流,可以改善其心肌能量代謝,減少缺血再灌注損傷。冬蟲夏草非循環(huán)式離體心臟灌流,對啊霉素引起的心機(jī)損傷具有明顯保護(hù)作用。

    8,冬蟲夏草怎么吃啊 對女人有什么療效

    建議泡茶喝,可以搭配一點(diǎn)西洋參,一個西洋參性寒與冬蟲夏草是最佳搭配,再來也可以增強(qiáng)功效。將蟲草與西洋參放入燉盅加水用蒸鍋蒸一遍,小草的話每天3-5根,大草1-2根(注意用文火蒸大概半小時),第一遍氺的顏色最深也是蟲草營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費(fèi),然后再用保溫杯反復(fù)泡,泡上一天,到了晚上就連蟲草一起嚼掉。冬蟲夏草主要可以補(bǔ)腎益氣,抗疲勞,提高機(jī)體的免疫力,吃了一段時間精神狀態(tài)會有很明顯的改善,補(bǔ)氣的效果也非常好。蟲草藥性很強(qiáng),可以治療一些疾病,如有臨床上抗腫瘤、抗癌的作用,所以很多癌癥腫瘤病人會長期吃蟲草。
    女性服用冬蟲夏草好處可多了呢!冬蟲夏草又稱為蟲草,據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究,冬蟲夏草含有豐富的營養(yǎng)和調(diào)節(jié)人體機(jī)能的多種成分,并且還有滋陰,補(bǔ)腎,補(bǔ)虛損,滋潤心肺,養(yǎng)肝,調(diào)理血葉質(zhì)量。最大的特別是它還具有抗癌的功能,大病初遇的人群,一般比較氣虛體弱,免疫力較差如果適當(dāng)多吃些蟲草,可以有效的調(diào)理身體受損的機(jī)能,更可補(bǔ)腎益氣。腎臟是人體的生命之源,是人的先天之本。如果腎臟好了,人自然就有精神和力氣了。我們的肝臟最大的特點(diǎn)是有解毒的功效,特別能解血液里的毒素,如果肝臟功能好,自然回送到全身循環(huán)的血液的質(zhì)量就比較好,再加上腎好,能益氣養(yǎng)精,還可鞏固發(fā)質(zhì)使頭發(fā)烏黑柔順,血好,腎好,肝好,自然人就青春美麗了,所以女人吃蟲草,是很有益處的。就連懷孕的婦女,在懷孕期間適當(dāng)吃些蟲草和燕窩對腹中的胎兒是很有好處的,生出的寶寶都比較健康漂亮呢!我的親戚就是這么做的,她們生的寶寶皮膚可好可有精神呢!另外蟲草還可調(diào)理心肺功能,特別是真對呼吸道系統(tǒng)。肺是呼吸系統(tǒng)之源,能化痰行氣,如果肺不好自然呼吸道就不好了,有心或肺功能不好的病人,多吃蟲草可助心肺功能很快恢復(fù)。總之食用蟲草的益處是和多的。左旋肉堿不錯,我用過效果不錯,也沒有副作用絕不反彈,請到官方網(wǎng)站上購買正品請看左旋肉堿2.2jianfei.com官方網(wǎng)站請復(fù)制官方網(wǎng)站網(wǎng)址打開

    9,冬蟲夏草怎么樣吃可以長高

    蟲草食用方法:一、 泡茶瑞丹蟲草2克,用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用。可反復(fù)沖泡飲用,最后,取出瑞丹蟲草食用。亦可根據(jù)個人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。二、 煲湯1、 蟲草水鴨湯:瑞丹蟲草10-15克、水鴨1只、生姜5片。制法:水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈,將瑞丹蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時,加鹽調(diào)味食用。2、 蟲草花膠燉乳鴿:瑞丹蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。制法:乳鴿去毛去內(nèi)臟并洗凈,花膠浸發(fā)后切片,將全部原料一起放入燉盅內(nèi),加水燉2-4小時,加鹽調(diào)味食用。3、 蟲草烏雞湯:瑞丹蟲草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.制法:烏雞去毛洗凈并切塊,與其它原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2-4小時,加鹽調(diào)味食用。4、 蟲草川貝燉雪梨:瑞丹蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個。制法:雪梨削皮去心并切塊,將全部原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2小時,取湯飲用。三、 蒸食1、 蟲草蒸雞:瑞丹蟲草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。制法:將雞斬塊,姜切絲,蔥切碎,用適量溫水將瑞丹蟲草浸軟后,連同雞塊等所有原料一起置于盤子內(nèi)蒸熟即可食用。2、 蟲草蒸肉餅:瑞丹蟲草5-10 克、豬肉300克。制法:用少量溫水將瑞丹蟲草浸軟后,連同豬肉一起剁碎,加入適量食鹽后做成肉餅,蒸熟后食用。四、 煲粥瑞丹蟲草10克、 瘦豬肉50克、 大米(小米)100克制法:豬肉切成細(xì)片,將瑞丹蟲草與小米、豬肉用中火煲至水開,轉(zhuǎn)為慢火煲約1-2小時,加鹽調(diào)味食用。五、 泡酒瑞丹蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個月后飲用。每次25-50毫升,睡前飲用效果更佳。
    吃蟲草跟長高沒有關(guān)系。要長高主要看是不是骨垢是否鈣化閉合,如果還沒有,注意不要缺鈣,多鍛煉。吃蟲草無濟(jì)于事的。蟲草要泡開,煮熟或燉湯吃效果較好。
    最好的話...我以前吃,別人告訴我放在那種老鴨煲,雞湯什么的里面,一起燒蠻有效果的

    10,蟲草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。

    11,冬蟲夏草什么時間吃效果最好

    冬蟲夏草的吃法之一:煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效 。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6 次。此種方法藥效利用非常高。冬蟲夏草的吃法之二:跟肉類產(chǎn)品燉著吃,此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法,結(jié)合不同的肉類品種,可以和鴨子、烏雞、甲魚、肉展、鴿子等一起使用,功效有一定的差別。此法即兼顧了膳食美味,日常保健調(diào)理身體常用,長期食用效果好,藥效 利用率稍差一些。冬蟲夏草的吃法之三:泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或保健藥酒中浸泡一段時間后飲用,也可和其他的泡酒料一起泡飲,增強(qiáng)效果。 另,空腹吃效果最好。
    1.開水泡飲日服三根2.也可以泡酒:蟲草10克,白酒0.5升,加蓋密封,置于陰涼干燥處,7日后開啟,過濾去渣,即可飲用。3.還可以與老鴨和乳鴿同燉,但最好把老鴨和乳鴿去骨,(全部都能食用,不要有丟棄物)。4.現(xiàn)在“a5000”公司推出一種可以直接嚼服的蟲草,就是開瓶后直接放入嘴里吃的。詳情可登a5000官網(wǎng)或晨曦食補(bǔ)官網(wǎng) 蟲草含蟲草酸約7%,碳水化合物28.9%脂肪8.4%蛋白質(zhì)25%脂肪中82..2%為不飽和脂肪酸,此外還含有維生素b12、麥角脂醇。所以對女士延緩衰老、淡化斑點(diǎn)、提高免疫力
    從一年12個月的時間角度來說,針對身體基本健康的消費(fèi)者,以9月至次年5月份這段時間服用冬蟲夏草為最好,如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況,夏天或者氣溫較高的時節(jié)也該服用,不應(yīng)等到天涼的時候,而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果;從一天的角度來說,無論是什么人群、什么原因服用,以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲夏草的最佳時間,這是因?yàn)槌科鹬畷r是人一天生命力最旺盛的時間,而且胃腸已排空,對冬蟲夏草有效成分的吸收與利用能力最強(qiáng),而晚上臨睡前,胃已排空,人即將進(jìn)入安靜與休息的狀態(tài),人生理機(jī)能的再調(diào)節(jié)與自我修復(fù)大多在該時間段完成,這個時間服用冬蟲夏草,對其有效成分的吸收與利用能力也很強(qiáng)。c 衛(wèi)康中藥材的蟲草很好的
    如今,不少人都喜歡把冬蟲夏草當(dāng)作名貴補(bǔ)品來送禮。還有人專程到醫(yī)院咨詢,比如問吃冬蟲夏草能不能保健,還有的問吃了是否能長頭發(fā)。  冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補(bǔ)藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補(bǔ)精髓,止血化痰,已勞咳,治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草性平,服用后沒有較大副作用,體虛者可以補(bǔ)點(diǎn)。  冬蟲夏草又稱夏草冬蟲,其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”,是因?yàn)槠渖a(chǎn)過程。蝙蝠蛾為繁衍后代,會在土壤中產(chǎn)卵,卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會侵入幼蟲體內(nèi),吸收其營養(yǎng),并不斷繁殖,致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死,這便是“冬蟲”。次年夏天,冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4—10厘米高的紫紅色小草,這便是“夏草”。“夏草”冒出地面,被采挖、晾干,就變成平時見到的樣子。  冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和,與其他滋補(bǔ)品相比,具有更廣泛的藥用和食用性,是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。比如,腎衰、接受放化療的腫瘤患者,或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶,每天喝上幾杯,等到冬蟲夏草泡軟以后,可以嚼了咽下去。  但冬蟲夏草畢竟是補(bǔ)藥,不適合所有人群,體質(zhì)偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩,常常大魚大肉,不少人體內(nèi)痰熱,積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞,他們經(jīng)常會吃點(diǎn)冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者,其他人要吃冬蟲夏草,最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ),可能上火,過量服用還會導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。  目前,市場上假冒的冬蟲夏草不少,常有人用蟲草假冒。蟲草在我國大部分地區(qū)都有,但冬蟲夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅,尤為珍貴。購買冬蟲夏草最好去正規(guī)藥店。一般可參照以下5個標(biāo)準(zhǔn):  一是形體完整,豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長約3—5厘米,粗約0.3—0.8厘米。  二是觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯,近頭部環(huán)紋較細(xì),共有20—30條環(huán)紋。  三是外黃亮,內(nèi)色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。  四是從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對,近頭部3對,中部4對,尾部1對,中部4對最明顯。  五是從頭部的子實(shí)體上識別。冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色,圓柱形,長4—8厘米,粗0.3厘米,表面有細(xì)小的縱向皺紋。
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