酸棗鋅圖片,刺梨的營(yíng)養價(jià)值
發(fā)布時(shí)間:2022-08-20 05:18
編輯:網(wǎng)絡(luò )
點(diǎn)擊:272
刺梨的營(yíng)養價(jià)值營(yíng)養價(jià)值:刺梨果實(shí)有很高的營(yíng)養價(jià)值和醫療價(jià)值。其味酸、澀、平;消食健脾,收斂止泄;用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏癥等,刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內合成并具有防癌作用;對治療人體鉛中毒有特殊療效?!?
1,刺梨的營(yíng)養價(jià)值
營(yíng)養價(jià)值:刺梨果實(shí)有很高的營(yíng)養價(jià)值和醫療價(jià)值。其味酸、澀、平;消食健脾,收斂止泄;用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏癥等,刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內合成并具有防癌作用;對治療人體鉛中毒有特殊療效。 刺梨提取物中有效成份維生素C,有抗衰老、延長(cháng)女性青春期等作用!。簡(jiǎn)介:刺梨(Rosa roxbunghii)為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實(shí),又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥(niǎo)、文先果,是滋補健身的營(yíng)養珍果,是一種稀有的果實(shí)。生于海拔500米-2500米的向陽(yáng)山坡、溝谷、路旁及灌叢中,是貴州、鄂西山區、湘西、涼山、冕寧山區等地的天然野果,在貴州省和河南省開(kāi)封市有大面積的人工種植。 刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木,4月至6月開(kāi)粉紅色、紅色或深紅色的花,夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形,橫徑一般為2厘米至4厘米,8月至9月果實(shí)成熟,黃色,有時(shí)帶紅暈。果肉脆,成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱(chēng)之為“刺梨”。果實(shí)內含有豐富的維生素C,被稱(chēng)為“維C之王”。單寧500毫克至1000毫克;含酸1克左右;總糖量一般4克左右。藥用價(jià)值:刺梨的藥用價(jià)值很高,其花、葉、果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補,止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物歧化酶(簡(jiǎn)稱(chēng)SOD),SOD是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì),還具有抗病毒、抗輻射的作用,在心血管、消化系統和各種腫瘤疾病防治方面,應用十分廣泛。刺梨屬于水果,長(cháng)時(shí)間食用對人體有幫助,且無(wú)副作用,每天適量補充維生素,可以喝刺梨汁。刺梨汁的食用更為方便,建議選擇養生有維的刺梨汁,原產(chǎn)地是龍里的有機刺梨。刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實(shí),又名茨梨、木梨子,別名送春歸、刺酸梨子、九頭鳥(niǎo)、文先果,是滋補健身的營(yíng)養珍果。果實(shí)多為扁圓球形,橫徑一般為二至四厘米,八至九月果實(shí)成熟,黃色,有時(shí)帶紅暈。果肉脆,成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱(chēng)之為“刺梨”。查看大圖刺梨的營(yíng)養價(jià)值、功效與作用及食用方法刺梨的營(yíng)養價(jià)值成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素,以及過(guò)氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高,是當前水果中最高的,每100克鮮果中含量841、583541、13毫克,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有“維生素C之王”的美稱(chēng)。刺梨的功效與作用1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;刺梨的功效與作用:營(yíng)養價(jià)值 1) 刺梨富含維生素c,其含量為所有植物中最高,是排在第二的酸棗的近3倍,是水果大王獼猴桃的30倍,因此被稱(chēng)為維c大王。 2) 刺梨中富含b族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓 3) 刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用 4) 刺梨性涼并能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀 5) 刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促進(jìn)食物的消化,具有治食積飽脹、開(kāi)胃健身、收斂止瀉等療效。 6) 刺梨果實(shí)含有18種氨基酸,包括8種人體必須的氨基酸。 7) 刺梨富含超氧化物歧化酶(sod)含量高達6000u/100毫升,達野生水果之冠,sod具明顯增強機體免疫力及美容功效。 8) 刺梨亦含較多的微量元素類(lèi),例如硒和鋅,這有益于防癌、抗癌。 9) 刺梨含膳食纖維較高,有助于排毒養顏。 10) 與普通水果不同的是刺梨還富含有單寧,單寧具有殺菌、美容、抗衰老、吸附重金屬、澄清液體等作用。 11) 此外,刺梨中的維生素e和b-谷甾醇、sod及過(guò)氧化氫酶則組成一個(gè)消除超氧化物陰離子的自由基等活性氧的防護體系。
2,金棘酸棗鋅有啥功效和作用呢
金棘酸棗鋅是一款能夠幫助孩子消積食,強健脾胃的壓片糖果,味道酸酸甜甜的,孩子喜歡吃,堅持吃能夠提高孩子的脾胃運化能力,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),改善因為積食引起的不適感。建議每天吃3次,每次4片
3,金棘酸棗鋅是什么孩子積食便秘了怎么辦才好
積食的治療需要有針對性的改變生活方式,包括從飲食、運動(dòng)、水的攝入量等方面入手可緩解積食癥狀。若癥狀不見(jiàn)緩解可服用助消化類(lèi)藥物、活菌類(lèi)藥物等,調節腸道,使癥狀得到緩解;若還有其他不適癥狀需針對性檢查,針對病因對癥治療。家庭處理多喝水,加快腸胃蠕動(dòng),調節新陳代謝,還能以汗液、尿液的方式將人體內由于積食導致的毒素排出,減緩積食引起的脹痛感。有規律的運動(dòng),尤其飯后運動(dòng)增強人體消化,有效的疏通腸胃中堆積的食物。做腹部按摩,促進(jìn)腸胃等器官的活動(dòng),加快腸胃蠕動(dòng),起到排泄的作用,緩解積食。專(zhuān)業(yè)治療對因治療消化性潰瘍藥物治療:根除幽門(mén)螺桿菌推薦質(zhì)子泵抑制劑(PPI)+鉍劑+兩種抗生素的四聯(lián)療法??顾岱置诘乃幬镏饕薪M胺受體拮抗劑(H2-RA)和質(zhì)子泵抑制劑(PPI)兩類(lèi)。如西米替丁、雷尼替丁、法莫替丁、尼扎替丁等。保護胃黏膜的藥物包括鋁鎂合劑、替普瑞酮、瑞巴派特等。手術(shù)治療:難治性潰瘍、高度疑似惡性腫瘤的潰瘍、大量或反復出血,藥物治療、內鏡或血管介入治療無(wú)效時(shí)或并發(fā)急性穿孔時(shí),需要進(jìn)行手術(shù)治療,包括迷走神經(jīng)切除術(shù)和胃大部切除術(shù)。慢性胃炎對因治療:導致慢性胃炎的致病因素有很多,需查明具體病因,有針對性的制定治療方案。
4,酸棗和紅棗相比有哪些營(yíng)養價(jià)值
積食的治療需要有針對性的改變生活方式,包括從飲食、運動(dòng)、水的攝入量等方面入手可緩解積食癥狀。若癥狀不見(jiàn)緩解可服用助消化類(lèi)藥物、活菌類(lèi)藥物等,調節腸道,使癥狀得到緩解;若還有其他不適癥狀需針對性檢查,針對病因對癥治療。家庭處理多喝水,加快腸胃蠕動(dòng),調節新陳代謝,還能以汗液、尿液的方式將人體內由于積食導致的毒素排出,減緩積食引起的脹痛感。有規律的運動(dòng),尤其飯后運動(dòng)增強人體消化,有效的疏通腸胃中堆積的食物。做腹部按摩,促進(jìn)腸胃等器官的活動(dòng),加快腸胃蠕動(dòng),起到排泄的作用,緩解積食。專(zhuān)業(yè)治療對因治療消化性潰瘍藥物治療:根除幽門(mén)螺桿菌推薦質(zhì)子泵抑制劑(PPI)+鉍劑+兩種抗生素的四聯(lián)療法??顾岱置诘乃幬镏饕薪M胺受體拮抗劑(H2-RA)和質(zhì)子泵抑制劑(PPI)兩類(lèi)。如西米替丁、雷尼替丁、法莫替丁、尼扎替丁等。保護胃黏膜的藥物包括鋁鎂合劑、替普瑞酮、瑞巴派特等。手術(shù)治療:難治性潰瘍、高度疑似惡性腫瘤的潰瘍、大量或反復出血,藥物治療、內鏡或血管介入治療無(wú)效時(shí)或并發(fā)急性穿孔時(shí),需要進(jìn)行手術(shù)治療,包括迷走神經(jīng)切除術(shù)和胃大部切除術(shù)。慢性胃炎對因治療:導致慢性胃炎的致病因素有很多,需查明具體病因,有針對性的制定治療方案。
5,容易健忘要吃點(diǎn)什么了
腎主骨生髓,腦為髓之海,用中藥補腎益精,有望改善健忘的癥狀?;蛴脿I(yíng)養腦細胞藥物亦可改善癥狀健忘吃點(diǎn)核桃補腦,能起點(diǎn)作用,但起不了主要作用.
一般正常人大腦的生理機能相差不多,區別在于思維的方式和習慣不同.一個(gè)思維邏輯性很強的人,不會(huì )是一個(gè)丟三落四的人.這才是根本.
江山易改,秉性難移.對一個(gè)成人來(lái)說(shuō),要改變思維方式,很難!只能慢慢的來(lái),要先學(xué)會(huì )遇事三思,冷靜處理,自然就會(huì )減少失誤.
每天吃一兩個(gè)雞蛋,對強身健腦大有好處。 動(dòng)物肝、腎臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動(dòng)物肝、腎臟,體內鐵質(zhì)充分迷迭香泡的茶,很好,是花草茶的一種,可增強記憶力,還可以減輕你的疲勞感,一 、 想要「頭好」,身體先要「壯壯」:你經(jīng)常運動(dòng)嗎?運動(dòng)能夠促進(jìn)腦部的血液循環(huán),提高靈敏度,是防止記憶力衰退最好的方法之一。專(zhuān)家推薦你多做有氧運動(dòng),特別是需要復雜協(xié)調動(dòng)作的運動(dòng),例如跳舞或打網(wǎng)球。
二 、 吃出好記性:人腦要正常運作,維生素與礦物質(zhì)很重要,平常飲食更要注重維生素B群的攝取。近來(lái)也有研究顯示,停經(jīng)前婦女如果攝取適量的鐵和鋅,有助于加強記憶力。近年來(lái)風(fēng)行歐美健康食品市場(chǎng)的卵磷脂、銀杏葉提煉物,也經(jīng)不少研究證明具有強化記憶力的效果。
留意自己有沒(méi)有高血壓、高膽固醇的毛病。如果你覺(jué)得記性變差,請醫生檢查你正在服用的藥,某些藥物(例如治感冒和過(guò)敏用的抗組織胺劑、高血壓藥、咳嗽藥、暈車(chē)藥、安眠藥和鎮痛藥)對腦力可能會(huì )有影響。
三 、 勤做腦力練習:過(guò)了五十歲的人,因為腦內的生化轉變,引起一部份腦細胞流失,記性的確會(huì )稍微變差。但是新研究指出,并非每個(gè)人步入老年都會(huì )記性大壞。記憶力測驗結果顯示,八十幾歲的人當中,約有兩、三成老人的表現與三、四十歲的中年人差不多。這些老人不迷糊的關(guān)鍵:多做有挑戰性的智力活動(dòng)。
多動(dòng)腦不會(huì )老,腦筋愈用愈靈光。根據美國賓州州立大學(xué)一項追蹤五千名男女長(cháng)達三十五年的研究結果顯示,應變能力好、喜歡學(xué)習新事物、去新的地方、閱讀理解和表達能力高的人,比較容易在老年時(shí)維持心智能力。打麻將、玩橋牌、猜謎等益智游戲,學(xué)新計算機軟件 學(xué)彈鋼琴等活動(dòng),對記性也有幫助,都是讓你人老腦不老的「腦內運動(dòng)」。
專(zhuān)家也提醒,退休的人容易自我孤立于人群之外,「與世隔絕」對于記憶并不好。要保持對人生、事務(wù)的熱誠與興趣,讓腦子永遠不打烊。
四 、 集中注意力:要專(zhuān)心,不要貪心,一次想做四十件事情。你所以會(huì )忘記,經(jīng)常是因為分心,或者一直在想接下來(lái)要做的事情。必須讓大腦意識自己正在做什么,否則它無(wú)法記憶。集中注意力做手邊正在做的事,如果天天要吃藥,吃的時(shí)候就要讓自己很專(zhuān)心,以免后來(lái)忘記到底吃過(guò)藥了沒(méi)。
而且,光是要自己記住還不夠,還要真的設法去記住。一個(gè)方法就是大聲說(shuō)出你要自己記住的事情,例如「我把鑰匙放在餐桌上」、「我要去銀行」。另外,讀書(shū)或聽(tīng)人說(shuō)話(huà)的時(shí)候,要不時(shí)停下來(lái)回想剛才讀到或聽(tīng)到的內容,想得愈詳細愈好,例如一個(gè)東西的外貌、味道,一件事情給你的感覺(jué)等。腦子儲存信息時(shí),給它的細節愈多,記憶的效果也愈好。
五 、 訓練觀(guān)察力:有些專(zhuān)家相信,這是防止健忘最好的方式之一。提供你一個(gè)練習法:每次去一個(gè)新地方(不管是候診室、商店或者朋友家里),在心中記下房間內十件東西擺放的位置,等你離開(kāi)的時(shí)候,再仔細回想那十件東西剛剛是放在哪里。
六 、 寫(xiě)下來(lái):列清單、寫(xiě)行事歷和日記的方法很重要。萬(wàn)一清單不見(jiàn)了,也可以從任務(wù)的種類(lèi)(必須打的電話(huà)、要付的賬單、要去的地方)著(zhù)手,一一回想起來(lái)。
七 、 圖像化、賦予意義:名字記不住,是最常見(jiàn)的健忘問(wèn)題。你必須學(xué)一點(diǎn)小技巧,比方,運用視覺(jué)或者語(yǔ)言上的聯(lián)想來(lái)幫助記憶。建議你多多用圖思考,據說(shuō)達文西、愛(ài)迪生和亨利福特等人都是運用「圖畫(huà)式日記」來(lái)幫助發(fā)想。
每個(gè)人記憶的方法都不同,關(guān)鍵在于,盡量你可以喝豬腦湯 也可以吃甘油丸 補充身體所需維生素和一些蛋白質(zhì) 這樣應該可以改善你的 健忘了
6,哪些水果中的鋅含量最多
引言:人體正常含鋅元素為2-3克。絕大多數組織上都有極少量的鋅遍布,在其中肝臟、肌肉和骨骼中成分較高。鋅是身體數十種酶的主要成分。鋅還與腦部發(fā)育和智商相關(guān)。英國一個(gè)高校發(fā)覺(jué),聰慧、學(xué)習好的青少年兒童,身體含鋅元素均比愚笨者高。椰棗、沙棘、無(wú)花果椰棗,雙子葉植物綱,屬李科。椰棗是一種長(cháng)刺的枯葉灌木植物,另外它的果子也被稱(chēng)作椰棗。外果皮和種仁藥用價(jià)值,外果皮能健脾胃,種仁能鎮定安神助眠;瓜瓤可獲取維他命C及制酒;核殼能制活性碳。無(wú)花果,異名與生俱來(lái)子,茯苓功效甘平,善于清熱去火消腫,且具健胃消食祛毒作用。沙棘別稱(chēng)醋柳、酸刺、黑刺。歸屬于胡頹子科沙棘屬,是一種小果實(shí)綠色植物,枯葉灌木叢或灌木植物。沙棘根比較發(fā)達,并擁有生固氮腐病的特點(diǎn)。杏子杏是中國北方的關(guān)鍵種植桃樹(shù)種類(lèi)之一,以果子成熟、顏色艷麗、瓜瓤汁多、口味柔美、甜酸鮮美為特點(diǎn),在冬末春初的果品市場(chǎng)上占據關(guān)鍵部位,備受大家的鐘愛(ài)。杏果子營(yíng)養豐富,帶有多種多樣有機化學(xué)成分和身體所務(wù)必的維他命及碳**類(lèi),是一種營(yíng)養成分較高的新鮮水果。甜杏仁的營(yíng)養成分更豐富,含蛋白23~27%、粗蛋白質(zhì)50~60%、糖原10%,還帶有磷、鐵、鉀等多種營(yíng)養元素,是滋補養生上品。青檸檬青檸檬,別稱(chēng)檸果、洋青檸檬、益母果等。以其味極酸,深受孕婦的喜愛(ài),故名益母果或益母女。青檸檬中帶有豐富多彩的檸檬酸鈉,因而被稱(chēng)作“檸檬酸鈉庫房”,青檸檬同樣也含有豐富的鋅元素。它的果子汁多肉植物脆,有濃厚的芬芳氣。由于味兒特酸,故只有作為上等調味品,用于調制飲料菜式、護膚品和藥物。
7,臉色不好是什么原因
是不是面色萎黃,且略見(jiàn)黑色?根據你的描述,病人很可能是心脾氣血兩虛證,該證多見(jiàn)心悸、健忘失眠、盜汗、體倦食少、面色萎黃等。治療應當益氣補血,健脾養心??蓢L試用歸脾湯調服。具體為:白術(shù)、當歸、白茯苓、黃芪、遠志、龍眼肉、酸棗仁(炒)各一錢(qián),人參一錢(qián)、木香五分、甘草(炙)三分,加生姜、大棗水煎服。該證多由思慮過(guò)度,勞傷心神所致,所以治本之法還應多休息,少食油膩,以養心脾。另外面色不好,常見(jiàn)的有:1.色發(fā)白,多與氣血虧虛有關(guān),血虛,面色自然就會(huì )發(fā)白,可以用當歸補血湯調服。2.面色青,多與肝部癥狀有關(guān),生氣亦會(huì )使人面色發(fā)青,應根據具體的癥狀來(lái)處方。3.面色紅,多與心有關(guān)。4.面黃,多與脾胃有關(guān)。5.面黑多為腎病。第一篇:(原創(chuàng ))消瘦不是一件小事,你首先應該去醫院檢查檢查,看是否有潛在的慢性疾病,如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病,然后及時(shí)予以治療。這可不容忽視??!然后還需要注意食物種類(lèi):1.適當補充些鋅,以改善食欲。含鋅豐富的食物有:田螺、肝類(lèi)、牛肉、羊肉、黃鱔、核桃、南瓜等,這些食物要長(cháng)期吃啊。2.增加蛋白質(zhì)的攝入,特別是動(dòng)物性蛋白質(zhì)。3.甜食易于吸收,脂肪類(lèi)熱量高,應適當多吃些。4.富含膳食纖維的食物既占了體積有影響其他營(yíng)養素吸收,應適當控制。5.每日多吃幾餐,每餐少吃點(diǎn),盡量使總進(jìn)食量增加。你還可以試試下面三種有效的食療方法:1.參芪燉雞:黨參30克,黃芪30克,母雞肉150克,紅棗5顆,生姜3片,放入碗內加水適量蓋嚴,隔水燉2小時(shí),加鹽、味精調味,吃肉飲湯。2.當歸生姜羊肉湯:當歸30克,生姜15克,羊肉150克,加水適量,煮至羊肉爛為止,加鹽等調味,吃肉飲湯。3.甲魚(yú)骨髓湯:甲魚(yú)1只(去內臟及爪),豬骨髓150克,生姜3片,一起放入鍋內,加水適量,先用旺火煮沸,再用文火煮爛為止,加鹽等調味,吃肉飲湯。 第二篇:(轉載)少食多餐,但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而會(huì )增加腸胃負擔,引起消化不良??梢园衙刻斓倪M(jìn)餐次數改為4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則,用循序漸進(jìn)的方式逐步提高各種營(yíng)養物質(zhì)的攝入,如雞肉、魚(yú)片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。吃你想吃的東西,以促進(jìn)提高食欲。于“增肥”計劃初期,可選取一些你想吃的菜系,以刺激久久處于委靡狀態(tài)的食欲。建議買(mǎi)幾本帶有精美圖片的特色菜譜,不斷變著(zhù)花樣地做各種美食。讓對你有益的飲食隨處可見(jiàn)。除了正規的用餐外,應該適量地吃些零食,平時(shí)不妨在伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食,如餅干、葡萄干、綠豆糕、肉腸面包、全脂奶粉、巧克力等,想吃就吃。吃時(shí)佐以橙、桔子等水果,或在全脂奶粉里加入果汁,都能輔助身體攝入更多的熱量。避免吃刺激性強、易產(chǎn)氣、粗纖維太多的食物,因為這類(lèi)食物易令人產(chǎn)生飽腹感而減少食物的攝入量。必要時(shí)可補充適量的維生素和微量元素;或吃一些調節脾胃的中成藥,如山楂丸、朱砂養胃丸等。夜間進(jìn)食不宜過(guò)多,否則會(huì )增加腸胃負擔,不利于健康和安眠,對于健美身體也無(wú)益處。要注意控制脂肪的攝取,不要為了短時(shí)期的增肥效果而過(guò)多地食用油脂類(lèi)食品,這樣不會(huì )增重反而會(huì )造成冠心病等疾病。保健品市場(chǎng)中的一些增肥類(lèi)產(chǎn)品一般效果多不肯定,故應慎重選擇。明顯的身體體質(zhì)差,脾胃功能也差。吃中藥調理,平時(shí)增強鍛煉。首先是從內部改善,你臉色不好可能是由于血液不能上行于面造成的,沒(méi)事可以常常彎腰,讓頭和肩膀自然垂下,手臂輕輕扶住腳踝,直到臉上有腫脹的感覺(jué),如此反復做三次,可以堅持一段時(shí)間.這樣讓血液可以到達及滋養你的面部. 二是食療,吃紅棗,花生,芝麻等等都可以補血.另外,冬天可以吃一點(diǎn)暖身的東西,如羊肉等等. 三是外部改善,及通過(guò)化妝改善.如粉底液,散粉等等,可以讓臉色好不少.一定不要忘記薄薄的打一層腮紅.另外,可以敷一些美白的面膜,每周兩三次就可以改善很多. 四是養成良好生活習慣,用電腦時(shí)一定要記得涂隔離霜,可以邊用電腦邊補充水分及牛奶,早睡早起不要熬夜,最好每周運動(dòng)個(gè)兩三次.1、可能是貧血; 2、建議檢查下肝功能; 3、可能是內分泌失調導致血液運行不暢或免疫力差而導致的頭暈疲憊,手腳冰涼,臉色黃暗; 4、如果你是女生的話(huà),因為女性有生理期,體不宜受寒.身體一但受寒,血流循環(huán)差,容易臉色黃,應該多吃溫性食物;女性非常不適合在天氣冷時(shí)還喝冷飲,吃生菜沙拉等食物,即使是夏天身體也要注意保暖.寒氣久積體內對內臟皮膚都不好,因此多吃溫性食物對身體的滋潤效果較好.吃冰冷食物反而讓腸胃吸收能力變差。 因此多攝取些溫性食物,飲食均衡,提升皮膚新陳代謝,讓肌膚更美!
8,家禽心率是多少
家禽熱應激及其控制 家禽熱應激是指環(huán)境溫度超過(guò)家禽適溫值(21-26度)時(shí),家禽生理與行為發(fā)生的應答性反應。家禽屬于恒溫動(dòng)物,環(huán)境溫度處于適溫值時(shí),其生長(cháng)、發(fā)育、繁殖功能表現最佳狀態(tài),生產(chǎn)效率最高;環(huán)境溫度超出適溫值時(shí),機體隨即需要調整生理活動(dòng)與行為,以適應氣溫的變化,維持正常體溫,保證正常生長(cháng)發(fā)育的需要。實(shí)驗與生產(chǎn)經(jīng)驗表明,短時(shí)和輕度的氣溫變化(26-32度)對家禽來(lái)說(shuō),完全可以通過(guò)輕微的應激行為調整和適應。相反,長(cháng)期和較大幅度的氣溫升高(32度以上),則會(huì )使家禽生理功能紊亂,生長(cháng)發(fā)育遲緩,并由此導致一系列的生產(chǎn)指標(例如生長(cháng)速度、胴體質(zhì)量、種蛋受精率、孵化率等)下降,甚至造成家禽衰竭死亡等,使生產(chǎn)者列利可圖或虧損。為有效地控制家禽熱應激,現就其對家禽的危害機理與控制簡(jiǎn)述如下。 一、熱應激對家危害的機理 環(huán)境氣溫超過(guò)家禽適溫值,萬(wàn)其在超過(guò)32度時(shí),家禽會(huì )表現一系列生理與行為的嚴重應激,包括熱喘息,心率加快,循環(huán)血液重新分布,體,內氧化過(guò)程加劇,糞尿排泄增加,血漿中鈉、蛋白質(zhì)和腎上腺皮質(zhì)激素濃度異常,尤其是皮質(zhì)酮分泌增加,神經(jīng)興奮性增加或抑制等。這些生理變化過(guò)劇時(shí),將對家禽導致下述種種危害甚至死亡。1.熱喘息:適當的熱喘息可增加體熱的散發(fā),但過(guò)度的喘息將會(huì )致使CO2排出過(guò)量,血液中CO2分壓下降,PH值上升,誘發(fā)堿中毒;如果代償性熱喘息后期,呼吸中樞抑制,體內積聚過(guò)量H2CO3又可能導致酸中毒。此外,熱喘息可損傷呼吸道粘膜,造成呼吸道充血、出血,繼發(fā)病原感染。2.心率加快:由于熱應激和熱喘息(淺呼吸)導致血液中含氧不足,心率代償性加快、血壓升高,由此可導致腦顱內壓升高、腦充血甚至出血、昏厥;心率過(guò)速之后帶來(lái)心衰,可導致靜脈回流障礙,肺瘀血、水腫,機體缺氧和酸中毒。3.體內氧化過(guò)程加?。河捎隗w溫升高,體內三大物質(zhì)的氧化代謝加強,有害的代謝中間產(chǎn)物和終末產(chǎn)物增加,細胞脂質(zhì)膜被氧化破壞,血管壁間隙擴大,極易導致出血、溶血、組織損傷和自體中毒。4.腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加:初期為代謝增強,能量蛋白質(zhì)消耗增加,機體處于高度緊張狀態(tài),在后是逐步的衰竭,并可致淋巴細胞核酸內切酶活性增加,細胞免疫及體液免疫力削弱。5.為增加散熱,糞尿排泄增多,導致機體鉀、鈉及多種微量元素的流失,電解質(zhì)平衡失調以及失水等。二、家禽熱應激的防制 防制家禽熱應激,應針對熱應激產(chǎn)生的原因和機理采取一系列綜合措施,主要有如下幾點(diǎn)。1.降低環(huán)境氣溫:日前用以降低環(huán)境氣溫的措施:(1)室內噴霧:在禽舍內安裝水的噴霧系統,尤其是自動(dòng)噴霧系統,定時(shí)噴霧。本法應注意的關(guān)鍵是:掌握霧滴的大小與均勻度。霧滴大小以易蒸發(fā)、不易落地面為宜。噴霧時(shí)還應注意適度,切忌忽冷忽熱,導致雞群誘發(fā)呼吸道病。本法的優(yōu)點(diǎn)是:噪音小,可同時(shí)考慮調控濕度,并可兼顧帶禽消毒。(2)水簾或水墻及通風(fēng):在禽舍的兩側吊裝麻網(wǎng),或欄舍一端設置網(wǎng)墻,配置自流水換氣扇,使進(jìn)入舍內的熱空氣得到預冷。(3)隔熱:欄舍棚頂使用陶瓦結構,或鐵皮、尼龍皮棚頂加鋪杉皮,同時(shí)設置棚頂噴水系統。在炎熱季節,經(jīng)常保持棚頂潮濕。(4)改平地飼養為棚架飼養,注意棚底的通風(fēng)換氣。(5)盡可能降低暑熱季節的飼養密度。(6)增加運動(dòng)場(chǎng)的綠蔭。(7)在禽場(chǎng)的空地上廣泛種植草被,并經(jīng)常保持草地濕潤。2.減少家禽機體的產(chǎn)熱,增加散熱:(1)敗變進(jìn)食的時(shí)間,將白天投料改為晚上或清早投料。因為進(jìn)食活動(dòng)尤其是消化系統的活動(dòng)會(huì )產(chǎn)生較大量的體熱,而且家禽早上飽食后,在隨后的白天時(shí)間里會(huì )安靜憩息,減少了活動(dòng)產(chǎn)熱。(2)白天盡可能減弱欄舍的光線(xiàn),因光線(xiàn)過(guò)強可刺激機體丘腦下部體溫中樞發(fā)生產(chǎn)熱把射。(3)促進(jìn)飲用清涼水和利尿,以飲水帶走體熱和尿液排熱。如在飲水添加適量NaCL或KCL,可使飲水量增加和降溫效果加強。(4)調整飲料中能量來(lái)源,增加脂肪,減少碳水化合物含量,因機體利用脂肪產(chǎn)能比碳水化合物產(chǎn)能過(guò)程產(chǎn)熱值低。3.提高機體抗熱應激能力:(1)在飼料中添加適量的維生素C。熱應激狀態(tài)下,家禽血漿中鈉、蛋白質(zhì)、皮質(zhì)酮濃度出現異常(皮質(zhì)酮具有調節糖、蛋白質(zhì)、水鹽代謝等作用,對維持家禽要機體內部環(huán)境的恒定起著(zhù)重要的作用),而服用維生素C可減輕這些異常,使之恢復近于正常的狀態(tài)。(2)在飼養中添加適量維生素E??梢杂行У靥岣呒毎ぶ|(zhì)對過(guò)氧化作用的抵抗力,維持細胞組織的完整性。(3)投飲0.2%-0.4%KCL、0.1%-0.2%NaCL、0、2%NH4CL飲水或NaHCO3按0.3%拌料喂飼,有利于維持機體內水鹽平衡與酸堿平衡。(4)投喂或投飲清熱中草藥,包括清熱瀉火、清熱燥濕、清熱解毒、清熱涼血和清熱解暑中草藥,如石膏、荷葉、黃芩、板藍根、蒲公英、穿心蓮、白花蛇舌草、生地、白頭翁等,可起抑菌,促進(jìn)體表血管擴張,加速體熱釋放,增加血管通透性,減少血容量,降低腦顱內壓,稀釋血液,達到緩解熱應激的作用。(5)投喂抗驚鎮靜藥如鉤藤、菖浦、延胡索、酸棗仁等,以使禽群避免騷動(dòng),保持安靜。(6)投喂開(kāi)胃消食的中藥如山楂、麥芽、神曲等維持正常食欲,并補給適量多種維生素、基本氨基酸和微量元素,以維持足夠的養分,增強機體抵抗力。(7)投喂琥珀酸鹽,以提高機體對一般應激的緩沖力。(8)在飼養中添加桿菌肽鋅,可以增強家禽克服熱應激和抗病能力。
9,治療中白癜瘋患者要注意什么白癜瘋飲食注意
白癜風(fēng)飲食注意以下幾點(diǎn)不必大范圍的忌口,平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物,肉(牛,兔,豬瘦肉),動(dòng)物肝臟,蛋(雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鮮蔬菜,以及蘿卜,茄子,冬筍,木耳,海帶等)豆(黃豆,豌豆,綠豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等貝殼類(lèi)食物。同時(shí),應忌食辣椒,酒類(lèi),無(wú)論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿,因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成,從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子,柚子,杏,山楂,櫻桃,獼猴桃,草莓,楊梅等盡量少食或不吃。
武警安徽省總隊醫院白癜風(fēng)治療基地 地址:合肥長(cháng)豐路78號1、遵守醫囑:按時(shí)、按量服藥,不要自行改變劑量或服藥時(shí)間。在治療中可能會(huì )遇到意想不到的情況,如感冒、外傷、過(guò)敏等,應與經(jīng)治醫生保持聯(lián)系,以便積極、正確處理。白癜風(fēng)治療后應當在15天到30天出現好轉,如果沒(méi)有出現預期效果,應當及時(shí)與經(jīng)治醫生聯(lián)系,在醫生的指導下,調整治療方法。因此,治療期間每半月由經(jīng)治醫師面診一次,詳細觀(guān)察病情變化。如因路遠不能按時(shí)面診,應每1~2個(gè)月拍一次照片供醫生觀(guān)察。
2、日常心態(tài):白癜風(fēng)患者由于精神負擔和心理壓力較重,在生活中有不如意、不順利的時(shí)候,較健康人更易喪失信心和生活下去的勇氣。因此,白癜風(fēng)患者要重視心理素質(zhì)的修養,學(xué)會(huì )調適異常情緒,解除心里矛盾和壓力,這對個(gè)人的工作生活和早日康。
?、虐l(fā)泄心中積郁。
?、瓢l(fā)展興趣愛(ài)好。
通過(guò)健身、娛樂(lè )、學(xué)習和工作來(lái)解決煩悶,轉移注意力。
?、怯鍪虏换?,穩妥善待。
對于煩惱和不愉快,承認其發(fā)生的合理性,然后冷靜的想辦法對付它。
?、日暚F實(shí)。
很多人的煩惱是由于對于生活的期望值過(guò)高而造成的,一旦這些期望沒(méi)能實(shí)現,煩惱也就隨之而來(lái)。因此,正確的面對現實(shí),不要一味固執,能屈能伸。
3、白癜風(fēng)患者飲食注意:
白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素,而使體內酪氨酸酶活性降低,影響了黑色素的合成代謝,從而產(chǎn)生病變。因此,患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品,使酪氨酸酶活性增強,繼而使黑色素合成加快。
4、出行注意:經(jīng)常曬太陽(yáng)由于白癜風(fēng)的發(fā)生,是因為受遺傳、免疫、精神等因素的影響,引起局部皮膚和毛囊內黑色素合成出現障礙。而陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)能促進(jìn)黑色素代謝,所以適當曬太陽(yáng),能使黑色素細胞轉移到皮層中,使膚色加深,從而有利于白癜風(fēng)的治療。但在炎熱的夏季,陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)反而能抑制黑色素的代謝,不利于黑色素的合成,所以,夏日應避免陽(yáng)光的照射。
煙臺新安總醫院專(zhuān)家提醒:白癜風(fēng)患者飲食上要注意少食刺激性食品,如酒、辣椒、生蒜等;少食羊肉、肥肉、海產(chǎn)品;少食富含維生素C的食品如西紅柿、山楂、楊梅等碳酸類(lèi)飲料??梢宰⒁怏w內微量元素的攝補,提倡使用銅質(zhì)餐具,多食新鮮、清淡的葉綠茶,多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。白癜風(fēng)最大的特點(diǎn)就是容易擴散,建議早到白癜風(fēng)專(zhuān)科醫院確診病因,在對癥下藥,才能達到良好的治療效果。
白癜風(fēng)病的致病因素有很多,根據不同的發(fā)病原因實(shí)行的治療方法不同,白癜風(fēng)病的類(lèi)型也很多,不同的類(lèi)型、不同的致病因素、不同的性質(zhì)使用不同的治療方法。治療白癜風(fēng)首先要先確診,再制定治療方案,然后再進(jìn)行治療。不同的病情,治療方式也是不一樣的,首先建議患者不要盲目的治療,以免加重病情。無(wú)論治療什么病,都需要先查找缺失致病因素,針對性進(jìn)行治療。如患者沒(méi)有找正規的專(zhuān)業(yè)治療白癜風(fēng)的科研機構進(jìn)行系統的病因檢測,就盲目用藥物治療的話(huà),不但治不好病,還會(huì )產(chǎn)生抗藥性,久而久之會(huì )對藥物產(chǎn)生依賴(lài)性,最終導致遷延不愈。建議患者最好尋找專(zhuān)業(yè)、正規、權威的醫院,積極配合醫生的治療。
對于白癜風(fēng)的治療,在藥物治療的基礎上,加強綜合性心理治療十分重要。首先應消除各種不良刺激因素,改善精神狀態(tài)和不良的生活、工作環(huán)境,保持良好的心理,增強自身免疫功能,早防、早治,則療效較好。治療時(shí)主要應查明病因,再針對不同的病因對癥治療,如有微循環(huán)障礙,應加強身體鍛煉,促進(jìn)血液循環(huán),并可采用活血化瘀中藥治療。增強免疫功能的藥物較多,但每種藥都會(huì )有一定的適應癥,患者可適當的根據病情選用。對于面頸部白風(fēng),要避免使用增白類(lèi)化妝品,忌服維生素C類(lèi)藥物。少食用西紅柿等。如能早期發(fā)現病灶,應及早治療,經(jīng)過(guò)很短一段時(shí)間的正規診療,一般能恢復正常皮膚。
您好:應注加強身體鍛煉。堅持跑步、做操,要動(dòng)不要靜。要避免接觸酸類(lèi)化學(xué)物質(zhì)和化肥、農藥、柴機油等。特別是面部有病灶者,不能使用增白類(lèi)化妝品。不要在強烈的陽(yáng)光下暴曬。這樣易引起皮膚炎癥,導致黑色素受損,出現脫色斑??刹扇⊥高^(guò)玻璃窗曬太陽(yáng),減少紫外線(xiàn)照射。 忌服維生素C。因為此藥在黑色素代謝過(guò)程中,能阻止黑色素的生成,而加重病情。 飲食調理。葷素搭配適當,多吃牛奶、蛋、肝、蔬菜、豆類(lèi)。少吃大蒜、過(guò)酸、過(guò)辣和羊肉、蝦、蟹等易發(fā)食品。不吃或少吃富含維生素C的水果,如西紅柿(每100克含維生素C40毫克)、酸棗、獼猴桃、柿子等。還要忌飲各種酒類(lèi)。 控制情緒。此病與情緒波動(dòng)有關(guān)。生活中要找樂(lè ),不要找氣。特別是大氣大怒后,易誘發(fā)病情的擴散??稍卺t生的建議下,選用偏方治療。如用酒精局部消毒后,用梅花針敲打患處,白斑變紅即可,每日2-3次,因人而異,有一定治療作 。
1、補鐵:各種動(dòng)物肝臟、牛肉、鱔魚(yú)、豬血;
2、補鋅:牡蠣、鯡魚(yú)、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等;
3、補銅:動(dòng)物肝臟、硬殼果、豆類(lèi)、牡蠣;
4、補錳:堅果、谷物、咖啡、茶葉等;
5、補碘:海帶及各種海味;
6、補鉻:牛肉、動(dòng)物肝、粗糧、黑糊椒等;
7、補硒:雞蛋、動(dòng)物內臟、魚(yú)類(lèi)等;
8、補鈷:各種海味、蜂蜜、肉類(lèi)等。
10,補鐵和補鋅的食物有哪些有什么效果好的食療方法
補鐵和補鋅的食物有哪些正常生理條件下人體的鐵來(lái)源于食物:瘦肉、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)、海帶、木耳、香菇等食品含鐵豐富、奶類(lèi)含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。人體內有儲存鐵,需要有長(cháng)期的鐵的丟失,才能發(fā)現貧血。失血1毫升,鐵喪失0.5毫克。而每天人真正吸收的鐵也就是1.0~1.5毫克。慢性失血更容易貧血。 補血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類(lèi)才會(huì )變成貧血,這是錯誤的觀(guān)念,植物性的食物,不但含有鐵質(zhì)、胡蘿卜素及其它養分,還有消化吸收的優(yōu)點(diǎn),而許多食物鐵質(zhì)含量很豐富,如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉..等。 以下是常見(jiàn)的補血食物 黑豆 我國古時(shí)向來(lái)認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。 發(fā)菜 發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內含鐵質(zhì)所以能補血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補血之用。 胡蘿卜 胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱(chēng)作人參,含有維生素b、c,且含有一種特別的營(yíng)養素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。 面筋 民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。 菠菜 又稱(chēng)菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類(lèi)中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。 金針菜 金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素a、b1、c、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養素并有利尿及健胃作用。 龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素a、b、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補血食物。 咸蘿卜乾 蘿卜乾本來(lái)就是有益的蔬菜所含的維生素b,極為豐富,鐵質(zhì)含量很高是第一級的養生食物,雖然常年供應既咸且爽,吃起來(lái)特別有一種風(fēng)味,營(yíng)養又多,其鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。 貧血患者的食補佳品 芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質(zhì)和葉酸的菜肴。對于貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。 我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過(guò)程中不可缺少的輔助酶,其主要功能是輔助產(chǎn)生紅血球,防止紅血球變型。而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動(dòng)物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質(zhì),其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。 原料:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕淀粉30克。 制作:1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2.芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長(cháng)的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤(pán)。 特點(diǎn):豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。 作用:豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質(zhì)。本菜肴尤其對婦女有益。 貧血的食補方 根據統計,亞洲女性罹患貧血的比例相當高,平均每四到五個(gè)女性中,就有一個(gè)是貧血患者;若以年齡分布來(lái)看,二十至二十四歲之間,罹患的比例約二成,二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因,可以歸因於男性比女性循環(huán)血量多、女性較男性更需要鐵質(zhì),特別是在生理期、懷孕期,一但鐵質(zhì)補充不夠,就很容易引起貧血。在臨床上,貧血的表現為皮膚蒼白、面色無(wú)華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。 貧血在中醫的治療辨癥上多屬於「虛癥」,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則,在中醫補法中,常以血肉有情之品來(lái)調養,并能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人,應多攝取維生素c,因為維生素c有助於鐵質(zhì)的吸收。 血糯紅棗粥 做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬 煮成粥即可。 功用:補血。 桂圓蓮子湯 做法:將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè),加適量清水,煮至蓮 子軟熟即可。 功用:健脾、安神、養血。 龍眼粥 做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥。 功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。 豬肝湯 做法:豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍 滾一會(huì )兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味后即可食用 。 功用:補血。 羊骨粥 做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮 粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味后,食用。 功用:對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖,一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二 匙。 功用:本品有補腎安神益血的功效。含鐵的食物有蛋黃,豬肝。土豆,黑木耳,大棗,黃豆,紅糖,蛤肉,花生,羊肉,干果等。含鋅的食物有牡蠣,核桃,動(dòng)物肝臟,豬肉,花生,魚(yú),蛋,奶,黃豆,玉米小米大白菜,紫菜,蘑菇,南瓜,橙子等。多給她吃這些東西就行了蘋(píng)果,其次是鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘、牡蠣,牛肉,羊肉、魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝,植物類(lèi):大豆,花生,堅果,豆腐皮如果鐵和鋅都在正常范圍,只是處于下線(xiàn)的話(huà),采取食補就可以了。食物中鐵含量較高的依次是(由高到低):黑木耳,雞血,芝麻,豬肝。鋅含量較高的是:花生油,干蘑菇,芝麻,豬肝,雞蛋黃,黃豆,黑木耳。另外,各種維生素要均衡補充,才能有利于鐵鋅的吸收。缺鐵的話(huà),應該多吃動(dòng)物肝臟,蔬菜如菠菜、雞蛋黃等; 缺鋅的話(huà),應該多吃堅果,如核桃、杏仁、花生米等; 不過(guò),現在的食物質(zhì)量讓人不放心,動(dòng)物肝臟還是少吃。如果是在農村,自己養的比如豬、雞,這些動(dòng)物肝臟則可以適量吃; 其實(shí),缺鐵和缺鋅,現代人來(lái)說(shuō),是因為攝取含有添加劑的食物太多了,減少的話(huà),體內的營(yíng)養就不會(huì )缺乏。 科學(xué)飲食,合理運動(dòng),健康離你越走越近!補鐵的食物有豬血、瘦肉、心、腎、黑棗、黑木耳等;補鋅的食物有吃牡蠣、瘦肉、動(dòng)物內臟、核桃、蛋黃等;一般來(lái)說(shuō)食療的方法比較慢,而且效果難保證,所以如果想補鋅和補鐵效果更好,建議直接用相應原鐵劑和鋅劑來(lái)補充,這樣可以彌補食療的不足。但有一點(diǎn)要注意的是:鋅和鐵不能同補,要先補鋅后補鐵。(這是因為鋅和鐵都是二價(jià)的金屬陽(yáng)離子,在腸道內是通過(guò)相同的途徑吸收的,所以鋅鐵同補會(huì )互相拮抗、爭奪蛋白載體,從而降低各自的吸收率。從理論上講,鋅鐵同補沒(méi)有提高吸收,反而會(huì )減低鋅鐵的吸收利用,切不可圖方便服用那些鋅鐵混合的制劑,這些不科學(xué))。補鐵效果好的鐵劑有:體恒健牌鐵之緣片(口感好);補鋅效果好的鋅劑有:新稀寶牌鋅硒寶片(吸收高、不刺激腸胃);還有時(shí)間上也要隔開(kāi),建議補鋅1小時(shí)后再補鐵,這樣不會(huì )影響吸收率。
11,什么食物是高纖維
更多圖片(8張)高纖維食品----雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以這一類(lèi)作物加工的食品叫雜糧食品。也有人把這類(lèi)食品叫粗糧食品。雜糧富含各種營(yíng)養成分,既是傳統的口糧,又是理想的營(yíng)養保健食品,隨著(zhù)城鄉人民生活水平的提高,雜糧及其加工制品愈來(lái)愈受到人們的青睞。在現代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來(lái)越多。中文名:高纖維食品英文名:High fiber food主要食材:蕎麥,糜子口味:傳統獨特又名:雜糧食品 粗糧食品適宜季節:四季皆宜分享食品功效高纖維食品有益成分多,能有效預防癌癥,高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食品不僅可以幫助排除身體里的有害物質(zhì)和廢物,還可以減肥,使我們的身體變得更加健康?,F代醫學(xué)和營(yíng)養學(xué)經(jīng)研究確認了食物纖維可與傳統的六大營(yíng)養素并列稱(chēng)為“第七營(yíng)養素”。傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處,但也不可偏食。正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入量,適當增加蔬菜和水果的比例,保持營(yíng)養的均衡。研究發(fā)現,纖維質(zhì)會(huì )影響脂肪的吸收,減少熱量囤積,而且,吃進(jìn)纖維質(zhì)后,很容易產(chǎn)生飽足感,可抑制你一下就吃太多。更棒的是,纖維質(zhì)含量豐富的食物,脂肪含量相對較低!完全不必擔心吃進(jìn)太多油脂,唯一要注意的是,有些高纖零食、飲料含鈉量高,要注意營(yíng)養標示,不能吃太咸。高纖維食品的流行主要是吃的食物太過(guò)精細,從而引發(fā)了很多健康問(wèn)題,適量補充可以給身體一個(gè)平衡的飲食,也可以解決一些由此引發(fā)的不適或疾病。常見(jiàn)的食品綠豆綠豆營(yíng)養豐富,其籽粒中含有蛋白質(zhì)22%~26%,是小麥面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3.0倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍。其中球蛋白53.5%,清蛋白15.3%,谷蛋白13.7%,醇溶蛋白1.0%。在綠豆蛋白質(zhì)中,人體所必需的8種氨基酸的含量在0.24%~2.0%,是禾谷類(lèi)的2~5倍。綠豆籽粒中含淀粉50%左右,僅次于禾谷類(lèi),其中直鏈淀粉29%、支鏈淀粉71%。綠豆中纖維含量較高,一般在3%~4%,而禾谷類(lèi)只有1%~2%,水產(chǎn)和畜禽類(lèi)則不含纖維素。燕麥燕麥的營(yíng)養價(jià)值較高,籽粒蛋白質(zhì)含量高于其它谷類(lèi)作物,栽培燕麥品種的蛋白質(zhì)含量一般為13%~22%。蛋白質(zhì)的氨基酸含量均衡,組成比較全面,不隨蛋白質(zhì)含量而發(fā)生明顯變化。這種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對提高人體營(yíng)養,增進(jìn)智力與骨骼發(fā)育有良好的作用。燕麥加工業(yè)發(fā)展很快,許多加工制品如燕麥片、燕麥專(zhuān)用茶的上市銷(xiāo)售,成為人民生活中草藥早餐、快餐,以及產(chǎn)婦、嬰幼兒的上好補品。高粱高粱籽粒含有豐富的營(yíng)養成分。據分析,籽粒中干物質(zhì)占總量的85.6%~89.2%,其中淀粉含量65.9%~77.4%,蛋白質(zhì)含量8.26%~14.45%,粗脂肪2.39%~5.47%。每100克高粱米釋放的熱量為360千焦耳,僅次于玉米(362千焦耳),高于其它禾谷類(lèi)作物。高粱用做食物的歷史久遠,東北地區習慣將高粱籽粒碾磨去皮加工成高粱米食用,一般做成高粱米干飯或稀粥,或與豆類(lèi)混合做成高粱米豆干飯或豆粥。黃河流域則習慣于將高粱籽加工成面粉,做成各種風(fēng)味的面食。蕎麥蕎麥的營(yíng)養價(jià)值很高。據中國醫學(xué)科學(xué)院衛生研究所對我國主要糧食的營(yíng)養成分分析,每100克蕎麥面粉含蛋白質(zhì)10.6克,高于大米(6.8克),與小麥面粉(9.9克)相似;含脂肪2.5克,高于大米(1.3克)和面粉(1.8克);含碳水化合物72.2克,熱量為1482.13千焦耳。蕎麥的蛋白質(zhì)以球朊蛋白為主,40%是可溶性;含有人體必需8種氨基酸,屬完全蛋白質(zhì);富含禾谷類(lèi)糧食中較少的賴(lài)氨酸,其含量為740毫克/100克,是大米的2.7倍,為小麥面粉的3倍。黑米黑米外皮墨黑,質(zhì)地細密,谷殼淡墨黑色,煮出的粥黑幼黑晶瑩,藥味淡醇。黑米營(yíng)養價(jià)值很高,屬高蛋白品種。據分析測定:含蛋白質(zhì)9.56%~11.8%,比普通大米高出6.8%,含脂肪2.70%,比普通大米高出2%以上,還富含16種氨基酸,其中賴(lài)氨酸的含量比普通大米高出3~3.5倍,精氨酸高出2倍多,天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸等,其含量均顯著(zhù)超出國內其它大米的標準。此外,有益于人體健康的其它營(yíng)養成分,如維生素B1、B2和磷、鐵、鋅、鋁、硒等多種礦物質(zhì)的含量,亦大大高于普通大米。魔芋魔芋富含膳食纖維,能大量提供葡甘露聚糖,低熱量,低脂肪,高纖維,有助人體消化,纖體美容魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經(jīng)常食用對人體好處很多:?。?)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾??;?。?)降低膽固醇,防治高血壓;?。?)防治肥胖,延年益壽;?。?)對防治糖尿病有好的作用。蕎麥面、燕麥面、玉米面以及大豆等粗雜糧,都含有較多的微量元素、維生素和膳食纖維,對改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。 粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物,有雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋(píng)果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、發(fā)菜、海藻、瓊脂等。所有這些食物,其纖維比較粗,難以消化、吸收,會(huì )加重胃的負擔,故胃病患者應少吃。 所謂粗纖維,就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類(lèi)等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹(shù)膠和黏膠,它們可溶于水,主 要存在于水果、燕麥、大麥和部分豆類(lèi)中。而大多數膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等。市場(chǎng)上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類(lèi)不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營(yíng)養含量較少,而且不易消化,但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和治療作用。高纖維食物有益成分多,能有效預防癌癥,高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食物不僅可以幫助排除身體里的有害物質(zhì)和廢物,還可以減肥,使我們的身體變得更加健康?,F代醫學(xué)和營(yíng)養學(xué)經(jīng)研究確認了食物纖維可與傳統的六大營(yíng)養素并列稱(chēng)為“第七營(yíng)養素”。傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處,但也不可偏食。正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入量,適當增加蔬菜和水果的比例,保持營(yíng)養的均衡。麥麩:31%谷物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。麥片:8-9%;燕麥片:5-6%馬鈴薯、白薯等薯類(lèi)的纖維素含量大約為3%。豆類(lèi): 6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆無(wú)論谷類(lèi)、薯類(lèi)還是豆類(lèi),一般來(lái)說(shuō),加工得越精細,纖維素含量越少。蔬菜類(lèi):筍類(lèi)的含量最高,筍干的纖維素含量達到30-40%,辣椒超過(guò)40%。其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜菌類(lèi)(干):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達到20%堅果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果:含量最多的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋(píng)果、鴨梨。各種肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。