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    買(mǎi)正宗三七,就上三七通
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    鮮吃三七,新鮮三七葉子怎么吃

    本文目錄一覽新鮮三七葉子怎么吃2,新鮮三七怎么吃3,鮮百合和三七粉能一起吃嗎4,水煮花鰱魚(yú)怎么做好吃5,新鮮的三七怎么吃新鮮的三七吃法6,生三七與熟三七的使用功效有何不同7,鳊魚(yú)可以做酸菜魚(yú)嗎具體方法如何謝謝了8,血糖試紙能放冰箱冷藏嗎……

    本文目錄一覽

    1,新鮮三七葉子怎么吃

    除了涼拌,曬干之后當做泡茶的材料。 也可以曬干,打粉沖水喝。有一定的鎮定安神的效果。
    病情分析: 你好,三七的葉子有一點(diǎn)淡淡的藥味,吃的時(shí)候最好用開(kāi)水氽一下,快速過(guò)涼,控凈水分,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,味精,香油,拌勻后即可食用。

    鮮吃三七

    2,新鮮三七怎么吃

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    鮮吃三七

    3,鮮百合和三七粉能一起吃嗎

    你好,鮮百合和三七粉能一起吃,食物沒(méi)有相克。謝謝!不能和百合一起吃食物百合--豬肉:會(huì )導致中毒百合--羊肉:腹瀉百合--豬肉:一起吃會(huì )引起中毒百合--羊肉:會(huì )導致腹瀉

    鮮吃三七

    4,水煮花鰱魚(yú)怎么做好吃

    材料花鰱魚(yú)尾250g、山藥300g、鮮紫蘇葉20g、生姜15g、鹽3/4茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙做法1、魚(yú)尾和山藥洗凈,生姜切片。2、紫蘇葉清洗干凈。3、山藥去皮切段。4、鍋燒熱放入少許油,把魚(yú)尾煎至兩面微黃。5、鍋內加入足量的開(kāi)水和生姜、料酒、鹽。6、大火燒開(kāi)燉煮10分鐘。7、放入山藥塊后再煮15分鐘。8、最后放入紫蘇葉煮2分鐘,加胡椒粉、味精調勻即可。
    花鰱魚(yú)做法如下:材料花鰱魚(yú)300公克,姜絲10公克,枸杞10公克,蔥花少許,鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少許,香油少許做法1.取一湯鍋,加入800㏄的水煮滾后放入鮮魚(yú)塊、姜絲、枸杞,煮至再度滾沸后轉小火,續煮約10分鐘。2.于作法1的鍋中加入所有調味料拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
    材料花鰱魚(yú)一條約一斤半片成片,加入適量鹽,三大匙料酒,兩大匙淀粉抓勻碼味。豆瓣兩大匙,泡紅辣椒十二個(gè)切末,花椒粉一匙,老姜一小塊,蒜四瓣剁末,蔥四棵切碎,藿香葉(也稱(chēng)魚(yú)香菜)六棵切碎,醬油一大匙,醋一匙,白糖一咖啡匙,味精適量。做法花鰱魚(yú)宰殺治凈,取下凈魚(yú)肉,斜刀片成厚約0.2厘米的片,然后放入碗中,加鹽、料酒、水淀粉和勻;魚(yú)頭及魚(yú)骨斬成塊;老姜、大蒜去皮洗凈,切成姜蒜末;青筍類(lèi)洗凈,切成片;小蔥洗凈,切成蔥花。 鍋置火上,放油燒至四成熱時(shí),放入魚(yú)片滑散,至白色時(shí)撇下油撈出。瀝干油。鍋內留約一兩半油,放豆瓣、泡辣、姜蒜米炒呈櫻桃色。加入約半斤水,放入料灑、魚(yú)片、醬油、鹽、醋、白糖、花椒粉燒沸,改小火慢煮。魚(yú)熟入味、湯汁濃稠時(shí),放味精、蔥碎、藿香葉,鏟勻起鍋裝盤(pán)即成。

    5,新鮮的三七怎么吃 新鮮的三七吃法

    1、新鮮三七的常見(jiàn)吃法有泡茶,燉湯,泡酒三種。需要先把三七洗干凈,再把洗干凈的新鮮三七頭切片、三七根切為小段,一次10g左右,開(kāi)水沖泡,喝水。 2、新鮮三七可以燉排骨湯、雞湯、魚(yú)湯等。在燉的同時(shí),也可以適量加點(diǎn)枸杞,大棗等。 3、泡酒需要直接把新鮮三七上方的泥土清洗干凈,整株三七泡制,使用平時(shí)自己喝的酒泡制就行,比例一斤新鮮三七可以泡10斤酒,泡制時(shí)間為15天以上。

    6,生三七與熟三七的使用功效 有何不同

    請問(wèn)一般藥店買(mǎi)的三七粉是生的還是熟的?
    三七:生打熟補,生三七偏向于活血化瘀,適用于跌打損傷,外傷;熟三七偏向于滋補氣血,強壯身體,多用于做食療藥膳調養身體。
    梨的不同吃法,可產(chǎn)生不同功效。 1、生食 最好削皮后食用,如果甜味不夠,可蘸點(diǎn)白糖??山獬虾粑栏腥舅轮矢赏窗W、聲音嘶啞、干咳少痰、便秘、溺短、瘡瘍發(fā)作、煩渴思飲等陰虛、虛熱之癥狀。 2、熟食 去皮后蒸煮均可,也可與大棗、蘿卜、綠豆等一起熬湯,又吃又喝,治病養生的效果更好;買(mǎi)幾個(gè)梨,把芭兒周?chē)浵聛?lái)作為蓋,掏出種子后,灌上蜂蜜,再把蓋蓋上,放盤(pán)里上鍋蒸熟,一早一晚各吃一個(gè),治氣管炎有一定療效?!袄嫣歉唷备锹劽型?,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。 3、制作梨罐頭 削皮、切瓣、去子,裝進(jìn)瓶?jì)?,加糖制成罐頭,不但可做零食用,還可上餐桌作酒肴,清香甜美,人人青睞。 4、制梨脯削 皮去子切成小塊,經(jīng)晾曬、腌制,可制成梨脯,作為老人、孩子的零食,美味無(wú)窮。 5、蒸酒 把梨搗爛加雜糧,撒進(jìn)老陳曲發(fā)酵后,可蒸出美味的果酒,飲之甜美可口,是健身之寶 6、搗泥成梨糕,加冰糖后食用,能清熱,治風(fēng)熱咳嗽; 7、連皮切成塊,和木瓜、密棗、豬骨一起煮湯,有消暑、清熱、開(kāi)胃作用。 8、冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品,可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。 這里還有關(guān)于梨的幾個(gè)藥膳: 1、降壓:用鴨梨1個(gè)、西紅柿1個(gè),剝去外皮,放在鍋內煮熬,每天吃1次,連吃20天,可滋陰清熱,有防治早期高血壓的作用。 2、保肝:用鴨梨1個(gè),清洗切片,與柳枝3截同水煎,喝湯食梨,每日1次,可治傳染性肝炎。用生梨兩個(gè),去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黃疸之功能。 3、解酒:鮮梨搗汁,連服300~500毫升;或將梨放入米醋中浸泡1周后食用,每次半個(gè)或一個(gè),可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨,備覺(jué)舒服。 4、痰喘氣急:把梨剜空,里面放小黑豆,留蓋蓋住,小火煨熟,搗做餅,每日食用。 5、咳嗽:梨搗汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。 6、熱病口渴:甜水梨1個(gè),切薄片,冷開(kāi)水浸泡半日,搗爛取汁,時(shí)時(shí)頻飲。 梨雖為佳果,因其性質(zhì)寒涼,一次不可過(guò)多食用,以免影響脾胃。故風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者慎食。

    7,鳊魚(yú)可以做酸菜魚(yú)嗎具體方法如何謝謝了

    酸菜魚(yú)用什么魚(yú)這個(gè)問(wèn)題,不同的人可能有不同的回答,一般來(lái)說(shuō)酸菜魚(yú)適宜用刺少柔嫩的淡水魚(yú)制作,但是具體到做酸菜魚(yú)用哪種魚(yú)口感最好就是見(jiàn)仁見(jiàn)智了。今天小編就特別為你介紹一下草魚(yú)、鯉魚(yú)、黑魚(yú)三種魚(yú)做酸菜魚(yú)的特點(diǎn)?! ∷岵唆~(yú)用什么魚(yú)最好吃  制作酸菜魚(yú)的魚(yú)可以選用草魚(yú)、花鰱、黑魚(yú)、梭羅非魚(yú)等肉厚刺少的魚(yú)類(lèi),,肉質(zhì)的口感會(huì )更好,片魚(yú)的時(shí)候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍。酸菜魚(yú)的魚(yú)片要切成手掌大的蝴蝶片,這樣魚(yú)片受熱、入味均勻,肉質(zhì)感覺(jué)飽滿(mǎn)亮澤?! ■a魚(yú)的小刺多,不過(guò)鯽魚(yú)很有營(yíng)養的,適應做魚(yú)湯補身子?! ×_非魚(yú)的刺少,但是肉質(zhì)比較松,做酸菜魚(yú)的話(huà)很容易碎,適合清蒸或烤魚(yú)?! 〔蒴~(yú)刺少肉多,草魚(yú)肉比較肥厚,,做酸菜魚(yú)比較適合的?! 『芏嗳吮容^喜歡鯰魚(yú)或黑魚(yú),基本上沒(méi)有小刺,肉質(zhì)緊實(shí),做成酸菜魚(yú)很美味的,只是比較貴?! ∷岵唆~(yú)用什么魚(yú) 草魚(yú)  草魚(yú)以其肉質(zhì)細嫩、個(gè)體大、肌間刺少而備受消費者喜愛(ài)。酸菜魚(yú)用什草魚(yú)做,刺少肉多,湯鮮味美,成菜肉質(zhì)細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚(yú)片嫩黃爽滑?! 〔蒴~(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚(yú)含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用?! ∷岵唆~(yú)用什么魚(yú) 鯉魚(yú)  鯉魚(yú)酸菜魚(yú)口感鮮咸酸椒,消食開(kāi)胃,有通乳調理之功效。鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病,因此,多吃魚(yú)可以健康長(cháng)壽。鯉魚(yú)味甘、性平,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益?! ∷岵唆~(yú)用什么魚(yú) 黑魚(yú)  酸菜黑魚(yú),精選天然河溪野生黑魚(yú),佐以正宗四川酸菜、野山椒及獨特的配料,精心烹制而成,魚(yú)香辣,味美滑嫩,具有調理氣血,滋補養顏的功效?! 『隰~(yú)是烏鱧的俗稱(chēng),它生性?xún)疵?,繁殖力強,胃口奇大,常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚(yú)類(lèi),甚至不放過(guò)自己的幼魚(yú)。早在二千年前就被《神農本草經(jīng)》與石蜜、蜂子、蜜蠟(蜂膠)、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚(yú)等列為蟲(chóng)魚(yú)上品。黑魚(yú)還能在陸地上滑行,遷移到其他水域尋找食物,可以離水生活3天之久。是中國人的“盤(pán)中佳肴”。
    你好!一般用黑魚(yú)。差一點(diǎn)用鰱魚(yú)。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)用鳊魚(yú)。僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

    8,血糖試紙能放冰箱冷藏嗎

    冰箱是我們日常生活中再常見(jiàn)不過(guò)的家電了,我來(lái)為你介紹一些比較正確和巧妙的使用和保養方法。有很多食品是不宜存放在冰箱里的如:香蕉,12℃以下保存容易發(fā)黑腐爛,而冰箱溫度低于此溫度;西紅柿,如果進(jìn)行低溫冷凍,取出后會(huì )有散裂現象,嚴重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也沒(méi)有原來(lái)的鮮味;火腿,由于有水份,低溫貯存時(shí)會(huì )結冰,肉會(huì )結塊或松散,取出后極易腐??;巧克力,低溫冷藏后取出,會(huì )立刻在其表面結出一層白霜,特別容易發(fā)霉變質(zhì)。除臭方法:用一條干凈純棉毛巾,折疊整齊后放在冰箱上層網(wǎng)架邊,可吸附冰箱中的氣味,曬干后可反復使用;將新鮮橘皮洗凈擦干,散放在冰箱里;蒸饅頭時(shí)剩的一小塊生面放到冷藏室上層,可以使冰箱2至3個(gè)月內沒(méi)有異味;用紗布包50克茶葉放入冰箱,一個(gè)月后取出暴曬,再裝入紗布放進(jìn)冰箱反復使用。存放食品時(shí)最好根據每次食用的份量用保鮮袋分開(kāi)包裝。在取食的時(shí)候只取出一次食用的量,既省電,也減少反復解凍、速凍對食物產(chǎn)生破壞;不可以一下存放過(guò)多的食物,食物之間要留下空隙利于冷空氣循環(huán),這樣冰箱在對食物進(jìn)行降溫時(shí)速度比較快,減少壓縮機運轉次數。冰箱的使用應符合下列要求:1、冰箱內溫度應保持在10℃以下。2、嬰幼兒食品應新鮮配制,不宜置冰箱中。3、剩余食品在放置冰箱內保存前應充分再加熱煮透,殺滅微生物,降至室溫后再保存。4、為防止熟交叉及食物“串味”,應用保鮮袋或保鮮紙將食物包密實(shí)后置冰箱保存,應熟在上生在下。5、冰凍的肉類(lèi)和禽類(lèi)的烹調前應徹底化凍,再充分均勻加熱煮透。如果有的部分沒(méi)有完全化凍,常規烹調溫度不足以殺滅微生物。經(jīng)化凍的肉類(lèi)和魚(yú)等不宜再次置冰箱保存,因為化凍過(guò)程中食物可能受污染,微生物會(huì )迅速繁殖。6、冰箱應定期除霜清洗,保持干凈。冰箱需要經(jīng)常清理的地方有如下幾個(gè)方面:1、電冰箱門(mén)上的密封條上的微生物達十幾種之多,這些微生物的存在,很容易導致人本各種疾病。其清理辦法為:用酒精浸過(guò)的干布擦拭密封條,效果最佳。2、經(jīng)常去除電冰箱內的異味。電冰箱使用時(shí)間過(guò)長(cháng)又未做到及時(shí)清理,就會(huì )出現難聞的異味,這是由于電冰箱內各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味,應盡可能做到隨買(mǎi)隨吃,冰箱內的物品貯存時(shí)間不要過(guò)長(cháng)。貯存時(shí)間過(guò)長(cháng),既影響食品的鮮美又易產(chǎn)生異味。因此物品貯存最好不超過(guò)一個(gè)月。3、經(jīng)常清理電冰箱內的剩飯??梢哉f(shuō)每個(gè)家庭的電冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯,這一方面容易使電冰箱內的物品串味;另一方面冷藏室并非無(wú)菌室,剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。因此,電冰箱內的剩菜剩飯應盡快食用,食用前請千萬(wàn)要加熱?!?-----------打字不易、升級不易、且看且珍惜 -----------————————————————— -------------- 如果你覺(jué)得有用,還望你采納答案------------—————————————————----希望你新的一天,心想事成,工作順利,生活歡樂(lè )美滿(mǎn)--————————
    血糖試紙是不能放冰箱來(lái)冷藏的,28天就算能用已經(jīng)是不準了,試紙只能放在常溫下保存,也不能在太陽(yáng)光下直射。
    不能。應常溫密封保存。

    9,請問(wèn)我做了一些辣椒醬怎么弄才不容易壞啊

    適當多放點(diǎn)鹽再加經(jīng)高溫后冷卻的植物油密封好放于常溫下可保存一年以上。
    一般做好不開(kāi)封的話(huà),能放置1~2月,做多不超過(guò)3個(gè)月。辣椒醬做好以后一般放1-2天就可以開(kāi)吃了,也可以即刻吃??梢苑湃氡浠蛘哧帥鎏幈4?,期間千萬(wàn)最好不要隨意打開(kāi)辣椒醬瓶口,有空氣和水分進(jìn)去辣椒醬保存時(shí)間會(huì )縮短一些的。辣椒醬的做法:步驟:1、辣椒和蒜分別舂碎。二者比例可根據個(gè)人的喜好。2、 將舂碎的蒜和辣椒拌勻后撒鹽退水并加少許高度酒拌勻。3、把做好的辣椒醬裝到瓶子里封好,封存一個(gè)月后就可以使用。 提示:每次取辣椒醬的器具不能沾有水或油,不然碰到水或油的辣椒醬會(huì )變質(zhì)。盛醬的瓶子一定要比較密封。 做法:新鮮的朝天椒,配幾只紅尖椒(愛(ài)吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加鹽、糖(少許),米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關(guān)火了,然后下點(diǎn)味精,再把剩下的蒜蓉倒進(jìn)去,涼后裝瓶。
    辣椒醬不易放壞的做法:需要的食材:新鮮的紅辣椒,(愛(ài)吃辣的朋友可以全部用小米椒來(lái)做),生姜,大蒜,甜面醬,花生米,白芝麻,食用油,鹽,白糖,白醋,白酒。1、首先把準備好的新鮮紅辣椒清洗干凈,之后晾干水分,辣椒千萬(wàn)不要把辣椒蒂去掉,以免清洗的時(shí)候辣椒內部進(jìn)水,辣椒內部進(jìn)水很容易壞掉的。晾干水分之后就可以把辣椒蒂去掉了。2、接著(zhù)把準備好的生姜和大蒜去皮,然后切末備用。大蒜和生姜盡量不要清洗,休息后里面會(huì )有水分,在炒制的時(shí)候水分不容易蒸發(fā),就會(huì )增加炒制辣椒醬的時(shí)間,辣椒醬炒的時(shí)間太長(cháng)的話(huà),辣椒吃起來(lái)容易發(fā)苦。3、辣椒肉是比較厚實(shí),水分比較多,需要把它放到鍋里干炒一下,不需要放油用小火煸炒。把辣椒表面的水分炒肝就可以了,差不多兩分鐘就行了,不用時(shí)間太長(cháng)。準備好的花生米同樣放到鍋里,用小火煸炒,或者是直接放到烤箱或者是微波爐里面把花生烤熟之后去皮,搟成花生碎,備用。4、把辣椒剁成辣椒末,接著(zhù)在鍋里加入適量的食用油。一斤辣椒用120~150毫升的食用油,油溫4成熱的時(shí)候把準備好的甜面醬放進(jìn)去,出香味之后把切好的生姜蒜放進(jìn)去炒出香味,然后放入辣椒末,炒的時(shí)候全程要用小火翻炒,一直炒的辣椒完全被油裹住,出現油醬分離的狀態(tài)。顏色呈微黃的時(shí)候在里面加入鹽和白糖,還有適量的白醋,快速的翻炒。全程大概需要40分鐘左右,用小火不停的翻炒,一直炒到鍋里的所有食材的水分全部蒸發(fā)掉,鍋里也出現大片的油飄在表面就行了,之后我們在里面加入適量的白酒,翻炒均勻之后在里面加入提前準備好的花生碎和芝麻翻炒均勻就可以關(guān)火了,辣椒醬也就完成了。1斤辣椒需要40~50克鹽,60克白糖,70克白醋,和15毫升的白酒。要做的辣椒醬存放時(shí)間比較長(cháng),不容易放壞,白酒和白醋是不能少的,白醋跟白酒一樣有非常強的殺菌能力,而且白醋的酸味還可以增加食欲,不過(guò)加一點(diǎn)的白醋在醬料里面是沒(méi)有酸味的。白酒的酒香味比較濃,煮過(guò)之后可以給辣椒醬帶來(lái)鮮辣味,增進(jìn)食欲,而且白酒也是辣椒醬存放時(shí)間的關(guān)鍵所在。
    里面多放點(diǎn)鹽,然后放到陰冷的地方、、
    冷藏應該就好了

    10,吃什么補脾養胃

    胡椒、吃蘋(píng)果
    1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物
    養胃水果: 一、1.味甘、酸,性微溫 金橘、鮮荔枝、鮮桂圓(龍眼)、櫻桃 此類(lèi)水果具有健脾益氣、溫中養胃作用。對脾胃虛弱、食積氣滯(進(jìn)食后常有飽脹不適)、食少體倦(進(jìn)食少,覺(jué)疲倦)、嘔逆便溏病者較適宜。 2、味甘、酸,性平 橘子、桃子、杏子、石榴、無(wú)花果、葡萄、楊梅、萬(wàn)壽果、烏梅、蘋(píng)果 此類(lèi)水果具有補脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運用于脾胃虛弱,消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等癥候。 3、味苦、酸,性涼 梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、西紅柿、檸檬、橄欖 此類(lèi)水果具有益胃生津、開(kāi)胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、干嘔呃逆、食積痞滿(mǎn),或熱病傷陰、大便燥結、小便短赤等癥候。本類(lèi)鮮果性偏寒涼,對脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜應用。 養胃湯 一。1.木瓜排骨湯 原料:鮮木瓜1個(gè),花生仁150克,豬排骨500克,紅棗9枚,以及食鹽、味精適量。 制作:鮮木瓜去皮、子,洗凈切厚片;花生用清水浸泡30分鐘;排骨洗凈剁成小塊,紅棗去核,洗凈。將上述原料全部放入沙鍋中,加清水適量,用大火煮沸后,再改用小火燉3小時(shí),加入食鹽、味精調味即可。 食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。 功效:本湯具有清熱潤燥、健脾通便之功效;適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍所致的消化不良,或口渴咽干,或春季過(guò)度烤火、過(guò)用暖氣所致的咽喉疼痛者。 2.桂棗山藥湯 紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開(kāi),煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開(kāi),即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。 3.蘿卜羊肉湯 羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣,溫胃散寒。 4.紫蘇 生姜紅棗湯 鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。 5.胡椒豬肚湯 白胡椒30至50粒,豬肚1個(gè),食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。 二。經(jīng)常熬夜的人,中醫稱(chēng)之為陰虛火旺之人,此類(lèi)人也常有腸胃毛病,可通過(guò)食療改善,達到護胃目的。 1.生地瘦肉湯 材料:生地15g、瘦肉250g 制法:煲湯飲用 適用:2-3人量 2.鮮百合銀耳糖水 材料:鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個(gè)、燕窩10-30g、冰糖適量。 制法:放冰糖與其他材料燉糖水 適用:2-3人量,有養陰涼血之健胃作用 3.土茯苓芡實(shí)湯 材料:土茯苓30g、芡實(shí)30g 制法:煲湯飲用 適用:2-3人量,適合大便濕熱、便溏者,可清熱,令大便恢復正常。 4.玉竹湯 材料:玉竹30g、瘦肉半斤 制法:材料共煲湯 適用:2-3人量,適合大便燥熱便秘者。
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