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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七竹蓀，三菌竹蓀卷怎么做 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七竹蓀，三菌竹蓀卷怎么做 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-08-23 02:15
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：226
            
    

            
    
                
    
                    本文目錄一覽三菌竹蓀卷怎么做2，吃田七可以吃竹蓀嗎3，怎么燒竹蓀4，竹蓀怎么做湯5，請問(wèn)親們竹蓀煲雞湯可以放幾粒三七花跟枸杞一起煲湯嗎6，云南主產(chǎn)什么農作物7，貴州有什么特產(chǎn)8，竹蓀吃了有什么好處9，竹蓀有護肝的功效嗎10，竹蓀是什么1……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，三菌竹蓀卷怎么做
    

    最好去看看
    三七竹蓀
    

    2，吃田七可以吃竹蓀嗎
    

    






三七性溫，所以三七進(jìn)補或者食用沒(méi)有季節限制，竹蓀不建議脾胃虛寒之人吃得太多。


    三七竹蓀
    

    3，怎么燒竹蓀
    

    1.先將竹蓀放入碗內,用清水浸泡10分鐘,然后將竹蓀撈起擠干水分,切成小段,...2.將豬肉剁成豬肉糜(豬肉要肥瘦比例3:7才好,全是瘦的就不香了,口感也不好了);3.將生姜切成沫,大蒜苗也切成沫;4.然后將豬肉糜裝入碗內,然后放入切好的生姜沫、大蒜沫,再加一勺鹽,適量生抽,再打入一個(gè)雞蛋,用筷子將各種材料按照順時(shí)針?lè )较?..5.鍋里燒開(kāi)水,等水開(kāi)后,將火關(guān)掉(6.等肉圓差不多都做好下鍋了，大火燒滾，用鏟子攪動(dòng)一下鍋底，防止肉圓粘鍋；7.蓋好鍋蓋燜上8分鐘，然后放入切好的竹蓀，再蓋好鍋蓋燜上2分鐘，（因為竹蓀比較容易爛，所以到后面才下鍋）；8.最后放入洗好的小青菜，加入少量的鹽，用鏟子攪動(dòng)幾下，等小青菜脫生了就可以出鍋了。
    三七竹蓀
    

    4，竹蓀怎么做湯
    

    1.先將竹蓀放入碗內,用清水浸泡10分鐘,然后將竹蓀撈起擠干水分,切成小段,...2.將豬肉剁成豬肉糜(豬肉要肥瘦比例3:7才好,全是瘦的就不香了,口感也不好了);3.將生姜切成沫,大蒜苗也切成沫;4.然后將豬肉糜裝入碗內,然后放入切好的生姜沫、大蒜沫,再加一勺鹽,適量生抽,再打入一個(gè)雞蛋,用筷子將各種材料按照順時(shí)針?lè )较?..5.鍋里燒開(kāi)水,等水開(kāi)后,將火關(guān)掉(6.等肉圓差不多都做好下鍋了，大火燒滾，用鏟子攪動(dòng)一下鍋底，防止肉圓粘鍋；7.蓋好鍋蓋燜上8分鐘，然后放入切好的竹蓀，再蓋好鍋蓋燜上2分鐘，（因為竹蓀比較容易爛，所以到后面才下鍋）；8.最后放入洗好的小青菜，加入少量的鹽，用鏟子攪動(dòng)幾下，等小青菜脫生了就可以出鍋了。
    

    5，請問(wèn)親們竹蓀煲雞湯可以放幾粒三七花跟枸杞一起煲湯嗎
    

    建議竹筍雞湯不要加三七花了，本來(lái)竹筍就帶有苦味，三七花也有苦味。那雞湯就沒(méi)有辦法喝了?？梢陨倭康募?0顆左右的枸杞就可以可以。
    

    6，云南主產(chǎn)什么農作物
    

    







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    7，貴州有什么特產(chǎn)
    

    織金竹蓀，三七，天麻，波波糖，好多，說(shuō)都數不清
    —貴州大曲、蠟染制品、刺繡與桃花、播娜摩簸箕畫(huà) 、原木藝術(shù)、中藥材、茶葉、刺梨、茅臺酒、董酒、果核雕刻等 
1，中藥材：杜仲，茯苓，天麻，黨參，金銀花，三七等 
2，土特產(chǎn)：火腿，香腸，臭豆腐，辣椒，貢面，茶葉， 
竹蓀，豆腐干，各種新鮮水果等 
3，酒類(lèi)：貴州各種名酒 
4，其他：蠟染，苗族銀器等 
5，礦產(chǎn)：煤，鋁釩土，重晶石等 
茶葉有都勻毛尖
還有，漆器與茅臺酒、玉屏蕭笛并稱(chēng)“貴州三寶". 
    

    8，竹蓀吃了有什么好處
    

     竹蓀

1.竹蓀性涼，脾胃虛寒者、腹瀉者不宜多吃。
2.在眾多的竹蓀品種中，有一種黃裙竹蓀，也叫雜色蓀，菌裙的顏色為橘黃色或檸檬黃色，這種黃裙竹蓀有毒，不可食用

【竹蓀（干）適合人群】一般人群均可食用
1． 肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者可以常食；
2． 竹蓀性涼，脾胃虛寒之人不要吃得太多。
【竹蓀（干）食療作用】補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕；主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓、高血脂等病癥。
【竹蓀（干）做法指導】干品烹制前應先用淡鹽水泡發(fā)，并剪去菌蓋頭（封閉的一端），否則會(huì )有怪味。
    

    9，竹蓀有護肝的功效嗎
    

    很好哦！我們家之前有種哦…
    補氣養陰；潤肺止咳；清熱利濕。主肺虛熱咳；喉炎；痢疾；白帶；高血壓??；高脂血癥；抗腫瘤的輔助治療。竹蓀 
1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效； 2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營(yíng)養物質(zhì)，提高機體的免疫抗病能力； 3、竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱(chēng)“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果； 4、云南苗族人患癌癥的幾率較低，這恐怕與他們經(jīng)常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關(guān)?，F代醫學(xué)研究也證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。 
    

    10，竹蓀是什么
    

    竹蓀又名竹笙、竹參，是鬼筆科竹蓀屬中著(zhù)名的食用菌，子實(shí)體中等至較大，幼時(shí)卵狀球形，后伸長(cháng)，菌蓋鐘形，柄白色，中空，壁海綿狀，孢子橢圓形。竹蓀口味鮮美，是著(zhù)名的珍貴食用菌之一。菌裙和菌柄作食用，是高級的素食材料。自然繁殖的竹笙主要產(chǎn)于中國四川、云南、貴州等地。優(yōu)質(zhì)的食用竹笙，其色澤淺黃、味香、肉厚、柔軟、菌朵完整。竹笙可以與肉共煮，成肉湯，味美。對減肥、防癌、降血壓等均具有明顯療效。是中國的一項傳統的土特產(chǎn)。
    更多圖片(19張)竹蓀是寄 生在枯竹根部的一種隱花菌類(lèi)，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi)，被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。中文學(xué)名：竹蓀拉丁學(xué)名：Dictyophora indusiata別稱(chēng)：長(cháng)裙竹蓀、竹參、面紗菌、網(wǎng)紗菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子二名法：Dictyophora indusiata界：真菌界門(mén)：真菌門(mén)(Eumycota)亞門(mén)：擔子菌亞門(mén)(Basidiomycotina)綱：腹菌綱（Gasteromycetes）目：鬼筆目Phallales科：鬼筆科（Phallaceae）屬：竹蓀屬(Dictyophora)種：長(cháng)裙竹蓀分布區域：中國福建，貴州、云南和四川等地區
    竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類(lèi)，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi)，被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。
    

    11，竹笙有什么功效
    

    竹蓀又名竹笙,是云南省特產(chǎn)的一種名貴食用菌,竹笙生產(chǎn)與云南省昭通地區和南部樹(shù)林中·竹笙是寄生在苦竹根部的一種穩花菌類(lèi),形狀略似汽燈紗罩.它有深綠色的菌帽,雪白色賀柱似菌柄,粉紅色的蛋形菌長(cháng)在軍并有頂端有一束細致潔白的網(wǎng)狀裙,從菌蓋往下鋪開(kāi),絢爛奪目,美麗宜人,被人們稱(chēng)為真菌之花,竹笙中含有較高的蛋白質(zhì),菌肉色白,質(zhì)嫩,散發(fā)清香,被廣大消費者所認可,是饋贈之佳品.竹笙為甚珍貴的菇類(lèi)，從前價(jià)值相當於黃金重量的十分之一，只有高級菜肴才會(huì )使用。竹笙有野生及人工培植，野生竹笙之貴，一在於數量少，二在於采收時(shí)間短，竹笙的幼嫩菌體如圓鳥(niǎo)蛋，清晨五時(shí)即破[蛋]而出，到九時(shí)許即抖出菌裙，如不及時(shí)采摘，午后便萎縮溶化，不堪再用了。
    據測定，竹蓀的蛋白質(zhì)含量達20%以上，含人體必需的8種氨基酸，可消化率達80% 
以上，比任何蔬菜都高。

據現代醫學(xué)研究分析，竹蓀菌糖中含有一定的抗癌物質(zhì)，有防癌、治癌的功能。
它可以調節人體的新陳代謝，降低血壓，減少膽固醇。特別是腹壁脂肪過(guò)厚者，長(cháng)
期食用有減少腹壁脂肪的明顯效果。


竹笙的營(yíng)養假值很高，其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)高，脂肪低，對人的健康非常有利。據分析，
竹笙每100克干品含 蛋白質(zhì)19.4克，粗脂肪2.6克，碳水化合物60.5克，精纖維9.4克，
并且含有16種氨基酸，其中谷氨酸含 量高達1.76%,比任何一種食用菌都高，因而竹
笙特別鮮美。竹笙還含有多種礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是人體所必需的，因此，
竹笙是很好的保健食品之一。


烹調方法：竹笙的食用部位是菌柄，其肉質(zhì)潔白細嫩，高雅俊秀。它的烹飪方法很
多，我國的八大菜系中均有以竹笙為主料的菜肴，它可炒、燜、扒、涮，亦可做湯。
干竹笙烹制前先用冷水洗淨砂質(zhì)，溫水浸泡至回軟后去菌蓋和菌托，便可用于制作
菜肴?？蓡为氉髦髁?，亦可與其他的菌類(lèi)或葷菜一起烹飪，如與紫菜或口 磨、豌豆
苗相配做湯，味爽適口，咸鮮清香，別具一格。

    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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