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                                    辣木的種子和葉子，木籽有什么作用 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    辣木的種子和葉子，木籽有什么作用 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-08-25 05:52
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                    本文目錄一覽木籽有什么作用2，辣木樹的葉子有多少種烹飪方法3，辣木籽有什么功效4，辣木葉有什么用處5，辣木籽的葉可否食用6，辣木子樹圖片與用途是什么7，辣木子那有種植木籽有什么作用辣木的種子和葉子中含有豐富的營養(yǎng)成分。100克印……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，木籽有什么作用
    

    辣木的種子和葉子中含有豐富的營養(yǎng)成分。100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克，干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據(jù)計(jì)算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A，42%的蛋白質(zhì)，125%的鈣，70%的鐵...7913
    辣木的種子和葉子
    

    2，辣木樹的葉子有多少種烹飪方法
    

    肥水管理辣木的需水量不大，在幼苗時(shí)期只要保持適當(dāng)濕度即可，干旱季節(jié)要適當(dāng)灌水，以利于生長。辣木耐貧瘠，一般可以不施肥，但為了促進(jìn)生長、提高產(chǎn)量、有利于產(chǎn)后樹勢恢復(fù)和樹體越冬。在采摘豆莢前，可每隔15～30d施0.3%～0.5%的復(fù)合肥水液，或在植株四周挖溝施入有機(jī)肥或灶灰。幼樹期以淺施、輪施為宜；成年樹適當(dāng)深施，可采取點(diǎn)施、條溝施和放射溝施肥等方法。[2]樹體管理辣木生長迅速，一般第1年會(huì)長高至3～4m，所以為了增加分枝及方便采收，一般在植株高0.5m左右進(jìn)行定干。以后每年冬季都將將植株短截至1m以下高。辣木的嫩葉可15～20d采收1次。5營養(yǎng)成分辣木價(jià)值辣木的種子和葉子中含有豐富的營養(yǎng)成分。晴林孫（L.S. Ching）等人于二零零一年發(fā)表，100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克，干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據(jù)計(jì)算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A，42%的蛋白質(zhì)，125%的鈣，70%的鐵及22%的維生素C。對懷孕和哺乳中的女性而言，辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命B。不過，由于辣木本身含有生物堿，高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用。辣木葉片、果莢富含多種礦物質(zhì)、維生素、20種氨基酸、46種抗氧素和36種自然防炎體和礦物質(zhì)。每100克的辣木中含有的維生素C是柑橘的7倍，鐵是菠菜的3倍，維生素A是胡蘿卜的4倍，鈣質(zhì)是牛奶的4倍，鉀是香蕉的3倍，蛋白質(zhì)是酸奶的2倍。6主要價(jià)值作為蔬菜和食品有增進(jìn)營養(yǎng)，食療保健的功能；也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面，被譽(yù)為“生命之樹”，“植物中的鉆石”。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘Ｉ钪惺秤美蹦荆r葉可作為蔬菜食用，嫩葉類似菠菜，可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用，干種子可以打成粉末作為調(diào)味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料，有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。1997年，美國基督教世界救濟(jì)會(huì)開始與塞內(nèi)加爾組織合作推動(dòng)一項(xiàng)計(jì)劃，他們將辣木加入當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍持校靡詫範(fàn)I養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病，有顯著的成果。這種耐干旱且成長快速的樹木也因此被稱為「奇跡之樹」，而漸為人所熟知。在豐衣足食的臺灣或許無營養(yǎng)不良的問題，但對各種文明病的預(yù)防、及因追求健康而逐漸被重視的素食環(huán)境，辣木均可在不同層次提供幫助。美國Discovery頻道曾在“另類醫(yī)學(xué)指南”系列報(bào)導(dǎo)中，指出辣木含有豐富營養(yǎng)素，被廣泛應(yīng)用在改善各種疾病，并且成效顯著，科學(xué)家更將辣木視為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的救星。辣木枝葉美麗，花黃白色，有香味，通常作為觀賞樹木。種子可榨油，供工業(yè)和工藝用。嫩葉和嫩果可食用。花和樹皮可供藥用。據(jù)國外傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載，辣木有降低血糖、改善睡眠、清腸及促進(jìn)新陳代謝功能。辣木花蒸熟后，涼拌即可食用，加適量的糖用來治療感冒，花汁也可以減輕咽喉發(fā)炎，但孕婦不宜。辣木種子油可以加工成高級烹調(diào)油和高級潤滑油，也可以開發(fā)附加值更高的日用化妝品，在我國開發(fā)辣木系列產(chǎn)品將有廣闊的前景。在臺灣，以新鮮的辣木葉、裸麥粉、脫脂奶粉以及高鈣脫脂牛奶等低脂食物為材料而制成的辣木面包已經(jīng)上市，化妝品市場也出現(xiàn)了含辣木油成分的潔面乳等系列產(chǎn)品。
    辣木的種子和葉子
    

    3，辣木籽有什么功效
    

    肥水管理辣木的需水量不大，在幼苗時(shí)期只要保持適當(dāng)濕度即可，干旱季節(jié)要適當(dāng)灌水，以利于生長。辣木耐貧瘠，一般可以不施肥，但為了促進(jìn)生長、提高產(chǎn)量、有利于產(chǎn)后樹勢恢復(fù)和樹體越冬。在采摘豆莢前，可每隔15～30d施0.3%～0.5%的復(fù)合肥水液，或在植株四周挖溝施入有機(jī)肥或灶灰。幼樹期以淺施、輪施為宜；成年樹適當(dāng)深施，可采取點(diǎn)施、條溝施和放射溝施肥等方法。[2]樹體管理辣木生長迅速，一般第1年會(huì)長高至3～4m，所以為了增加分枝及方便采收，一般在植株高0.5m左右進(jìn)行定干。以后每年冬季都將將植株短截至1m以下高。辣木的嫩葉可15～20d采收1次。5營養(yǎng)成分辣木價(jià)值辣木的種子和葉子中含有豐富的營養(yǎng)成分。晴林孫（L.S. Ching）等人于二零零一年發(fā)表，100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克，干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據(jù)計(jì)算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A，42%的蛋白質(zhì)，125%的鈣，70%的鐵及22%的維生素C。對懷孕和哺乳中的女性而言，辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命B。不過，由于辣木本身含有生物堿，高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用。辣木葉片、果莢富含多種礦物質(zhì)、維生素、20種氨基酸、46種抗氧素和36種自然防炎體和礦物質(zhì)。每100克的辣木中含有的維生素C是柑橘的7倍，鐵是菠菜的3倍，維生素A是胡蘿卜的4倍，鈣質(zhì)是牛奶的4倍，鉀是香蕉的3倍，蛋白質(zhì)是酸奶的2倍。6主要價(jià)值作為蔬菜和食品有增進(jìn)營養(yǎng)，食療保健的功能；也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面，被譽(yù)為“生命之樹”，“植物中的鉆石”。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘Ｉ钪惺秤美蹦荆r葉可作為蔬菜食用，嫩葉類似菠菜，可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用，干種子可以打成粉末作為調(diào)味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料，有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。1997年，美國基督教世界救濟(jì)會(huì)開始與塞內(nèi)加爾組織合作推動(dòng)一項(xiàng)計(jì)劃，他們將辣木加入當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍持校靡詫範(fàn)I養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病，有顯著的成果。這種耐干旱且成長快速的樹木也因此被稱為「奇跡之樹」，而漸為人所熟知。在豐衣足食的臺灣或許無營養(yǎng)不良的問題，但對各種文明病的預(yù)防、及因追求健康而逐漸被重視的素食環(huán)境，辣木均可在不同層次提供幫助。美國Discovery頻道曾在“另類醫(yī)學(xué)指南”系列報(bào)導(dǎo)中，指出辣木含有豐富營養(yǎng)素，被廣泛應(yīng)用在改善各種疾病，并且成效顯著，科學(xué)家更將辣木視為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的救星。辣木枝葉美麗，花黃白色，有香味，通常作為觀賞樹木。種子可榨油，供工業(yè)和工藝用。嫩葉和嫩果可食用。花和樹皮可供藥用。據(jù)國外傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載，辣木有降低血糖、改善睡眠、清腸及促進(jìn)新陳代謝功能。辣木花蒸熟后，涼拌即可食用，加適量的糖用來治療感冒，花汁也可以減輕咽喉發(fā)炎，但孕婦不宜。辣木種子油可以加工成高級烹調(diào)油和高級潤滑油，也可以開發(fā)附加值更高的日用化妝品，在我國開發(fā)辣木系列產(chǎn)品將有廣闊的前景。在臺灣，以新鮮的辣木葉、裸麥粉、脫脂奶粉以及高鈣脫脂牛奶等低脂食物為材料而制成的辣木面包已經(jīng)上市，化妝品市場也出現(xiàn)了含辣木油成分的潔面乳等系列產(chǎn)品。
    辣木的種子和葉子
    

    4，辣木葉有什么用處
    

    辣木的種子和葉子中含有豐富的營養(yǎng)成分。晴林孫（L.S. Ching）等人于二○○一年發(fā)表，100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克，干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據(jù)計(jì)算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270％的維生素A，42％的蛋白質(zhì)，125％的鈣，70％的鐵及22％的維生素C。對懷孕和哺乳中的女性而言，辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命B。不過，由于辣木本身含有植物堿，高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用，避免中毒。 印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘Ｉ钪惺秤美蹦荆r葉可作為蔬菜食用，嫩葉類似菠菜，可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用，干種子可以打成粉末作為調(diào)味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料，有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。一九九七年，美國基督教世界救濟(jì)會(huì)開始與塞內(nèi)加爾組織合作推動(dòng)一項(xiàng)計(jì)畫，他們將辣木加入當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍持校靡詫範(fàn)I養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病，有顯著的成果。這種耐干旱且成長快速的樹木也因此被稱為「奇跡之樹」，而漸為人所熟知。 在豐衣足食的臺灣或許無營養(yǎng)不良的問題，但對各種文明病的預(yù)防，及因追求健康而逐漸被重視的素食環(huán)境，辣木均可在不同層次提供幫助。
    

    5，辣木籽的葉可否食用
    

    辣木葉是純天然綠色食品，含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等。經(jīng)常食用辣木葉，可增強(qiáng)免疫力、排毒、塑身、抗老化等。以下介紹以種最常用的辣木葉家用食譜，美味又營養(yǎng)。大家不妨動(dòng)動(dòng)手，親自炮制自己喜歡的辣木家常菜：1、辣木葉烘蛋　　酥炸粉半茶匙，雞蛋2個(gè)，辣木嫩葉1碗，食用油。先用少許清水將酥炸粉熔化。②將雞蛋打成蛋汁，再加入洗凈的辣木嫩葉與酥炸粉水，攪拌均勻。③將油倒入熱鍋中，先用中火使蛋汁凝固，再轉(zhuǎn)為小火慢煎，至兩面呈金黃即可。2、辣木葉蛋花湯　　辣木葉，雞蛋。辣木葉放入煮滾的水中煮5至10分鐘，熄火后打人攪勻的雞蛋成蛋花，加鹽調(diào)味，也可以用牛肉湯代替白水。配煎魚干、辣椒醬吃。3、辣木冷盤　　辣木葉，花生辣醬、番茄醬或辣椒醬。沸水里放入辣木葉或花煮5至10分鐘，把樹葉或花撈起停水，與花生辣醬、番茄醬或辣椒醬拌吃。4、辣木蔬菜湯　　辣木葉、半公斤的蔬菜（包菜、長豆、青瓜、大豆芽等）、半個(gè)椰子榨汁、半公斤的肉類、1包LODEH配料。紅蔥、蒜、大良姜、辣椒、胡荽子、鹽煮成湯。胡荽子能健胃、增加食欲。大良姜性溫，溫胃散寒止痛。5、辣木葉清雞湯　　土雞切塊（1/4只）、姜片、辣木嫩葉、辣木葉梗、鹽少許。先將土雞切塊，用清水洗凈汆燙過。待水滾后放入姜片、土雞塊、辣木葉梗，熬煮至雞肉熟透。起鍋前撒上洗凈的辣木嫩葉，加入少許鹽調(diào)味即可。6、辣木葉肉卷　　里肌肉薄片、辣木葉、蛋汁、面包粉、食用油。先將里肌肉薄片腌過；再將洗凈的辣木葉用里肌肉薄片卷起來，以牙簽固定后沾蛋汁及面包粉，入鍋油炸至呈金黃色即可；上桌前將肉片卷斜切裝盤。
    

    6，辣木子樹圖片與用途是什么
    

    辣木籽樹株高在3～21米之間，枝條有皮孔及葉痕，葉片呈現(xiàn)3回羽狀復(fù)葉，小葉柄纖弱，有絨毛覆蓋，四季可開花，辣木籽樹種子為球形，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，為人體補(bǔ)充礦物質(zhì)元素，屬于新型保健食材。辣木籽樹的適應(yīng)能力強(qiáng)，對于生長環(huán)境沒有過大的要求，所以在養(yǎng)殖的過程中也很容易管理，辣木籽樹的籽中含有豐富的營養(yǎng)元素，可食用為人體補(bǔ)充礦物質(zhì)，屬于新型的保健食材。擴(kuò)展資料：種植辣木子樹注意事項(xiàng)：養(yǎng)分：施肥時(shí)間一般在其幼苗期跟采摘期，用溶化掉的復(fù)合肥澆灌在其土壤中就可以了。灶灰也是一種不錯(cuò)的選擇，這兩種都可以給其提供充足的養(yǎng)分。光照：是一種喜光的植株，因其根部可以深扎在土壤中，只要不在暴曬的情況下，就可以生長，可在48℃的氣溫下生長。參考資料來源：百度百科-辣木樹
    辣木籽蛋白質(zhì)含量較高，可達(dá)36%~38%，可以和黃豆媲美。但辣木籽僅含有17種氨基酸，并不全面，而且氨基酸組成比例也和人體必需氨基酸組成模式相差較大。辣木籽脂肪含量接近40%，和榛子、開心果、夏威夷果、杏仁處于一個(gè)檔次。其中80%以上為不飽和脂肪酸，是一種可與茶油、橄欖油媲美的高檔植物油。從商業(yè)化開發(fā)角度說，茶油更方便易得。在維生素和礦物質(zhì)方面，辣木籽并沒有特殊之處。擴(kuò)展資料目前已有很多關(guān)于辣木及辣木籽的活性研究，但基本都是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。比如，有實(shí)驗(yàn)證實(shí)了辣木籽能明顯降低糖尿病大鼠血糖水平；對于家兔皮膚機(jī)械損傷也有保護(hù)作用。辣木浸膏和辣木片劑均能顯著增加便秘小鼠的排便數(shù)，明顯促進(jìn)胃排空和小腸內(nèi)容物的推進(jìn)速度。注意兩點(diǎn)：這些實(shí)驗(yàn)都僅停留于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和體外實(shí)驗(yàn)，缺乏人體臨床；實(shí)驗(yàn)對象是辣木（籽）提取物，濃度高、劑量大。參考資料來源：人民網(wǎng)-辣木籽到底是啥
    辣木籽種植前要處理：
1種植時(shí)間;春節(jié)過后，剝殼育苗。
2先育苗，長到10公分后，再移栽。
3辣木對土壤的要求不高，酸堿土壤都可以種植。
4辣木耐旱能力強(qiáng)，不需要經(jīng)常澆水。
5每年葉子可以采摘食用。
    

    7，辣木子那有種植
    

    辣木籽，白花菜目辣木科，又稱鼓槌樹。多年生熱帶落葉喬木。在全世界約有14個(gè)品種，通常食用的有以下幾種：非洲辣木（原只產(chǎn)于岡比亞，肯亞圖爾卡納湖附近以及埃塞俄比亞西南部）、印度辣木（傳統(tǒng)辣木為Moringa oleifera Lam、改良種為印度T.N.農(nóng)業(yè)大學(xué)的改良種，早生且具高豆莢產(chǎn)量）、世界范圍內(nèi)其他國家作為經(jīng)濟(jì)作物的辣木（比如在中國云南德宏，古巴種植的辣木等）。 辣木枝葉美麗，花黃白色，有香味，通常作為觀賞樹木。種子可榨油，供工業(yè)和工藝用。嫩葉和嫩果可食用。花和樹皮可供藥用。 喬木，高3-12米；樹皮軟木質(zhì)；枝有明顯的皮孔及葉痕，小枝有短柔毛；根有辛辣味。葉通常為3回羽狀復(fù) 葉，長25-60厘米，在羽片的基部具線形或棍棒狀稍彎的腺體；腺體多數(shù)脫落，葉柄柔弱，基部鞘狀；羽片4-6對；小葉3-9片，薄紙質(zhì)，卵形，橢圓形或 長圓形，長1-2厘米，寬0.5-1.2厘米，通常頂端的1片較大，葉背蒼白色，無毛；葉脈不明顯；小葉柄纖弱，長1-2毫米，基部的腺體線狀，有毛。 花序廣展，長10-30厘米；苞片小，線形；花具梗，白色，芳香，直徑約2厘米，萼片線狀披針形，有短 柔毛；花瓣匙形；雄蕊和退化雄蕊基部有毛；子房有毛。蒴果細(xì)長，長20-50厘米，直徑1-3厘米，下垂，3瓣裂，每瓣有肋紋3條；種子近球形，徑約8毫 米，有3棱，每棱有膜質(zhì)的翅。花期全年，果期6-12月。 辣木樹齡約可達(dá)20年，樹高可達(dá)7～12公尺（但可修剪成1至1.5公尺，以利家用式盆栽的栽種），樹干直徑可達(dá)20～40公分，樹皮為軟木質(zhì)，根有辛辣味，枝梢頂部交織形成2～3排羽狀復(fù)葉。 小葉為橢圓形、寬橢圓形或卵型，無毛。花為圓錐形花序左右對稱腋生，為兩性花，有香味，萼筒盆狀（萼杯狀），開花時(shí)向下向外彎曲；花瓣有五，白色或奶黃色，氣味芳香。 果莢長20～60公分，每莢含種子12～35粒，表面有縱型條紋，呈束狀垂下。每樹每年可生產(chǎn)一萬五千至二萬五千粒種子。樹干直立，達(dá)到1.5～2公尺時(shí)才開始萌生主枝，主枝的延伸并無一定的規(guī)律，樹形像一把傘，十分優(yōu)美。種子為褐色，其上有三個(gè)紙質(zhì)白翼，3片裂，可榨油，含油約30%。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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