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    蟲草可冷藏,冬蟲草放在冷藏等到晚上撥了電源第二天再插上行嗎

    冬蟲草放在冷藏等到晚上撥了電源第二天再插上行嗎你好!晚上為什么要撥呢?重新插上或許更費(fèi)電。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。長(zhǎng)期送電才能保證低溫。自動(dòng)控溫耗電并不多。因?yàn)樗?jīng)常仃機(jī)。2,冬蟲夏草可不可以放在冰箱里……

    1,冬蟲草放在冷藏等到晚上撥了電源第二天再插上行嗎

    你好!晚上為什么要撥呢?重新插上或許更費(fèi)電。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
    長(zhǎng)期送電才能保證低溫。自動(dòng)控溫耗電并不多。因?yàn)樗?jīng)常仃機(jī)。

    蟲草可冷藏

    2,冬蟲夏草可不可以放在冰箱里

    蟲草怕高溫、耐低溫,但是容易上潮或長(zhǎng)霉,建議放在冷凍層冷凍(就是可以結(jié)冰的那一層哦!),冷藏室由于經(jīng)常開關(guān)冰箱門,所以溫度不穩(wěn)定,并不適合長(zhǎng)久的存放。值得注意的是,要確定密封后才能放入,以免進(jìn)入水汽和細(xì)菌,造成蟲草上潮和長(zhǎng)霉。放在冷凍層是因?yàn)槊磕甑?月下旬到6月中旬,玉樹雪山上的冬蟲夏草開始采挖,這時(shí)的溫度在4℃左右,也就是時(shí)候冬蟲夏草(鮮草)在這個(gè)溫度下是可以繼續(xù)生長(zhǎng)的。冷藏室在5℃左右,很適宜鮮草生長(zhǎng),草頭會(huì)吸收蟲體營(yíng)養(yǎng),使得蟲體變空而變成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的癟草。而冷凍一般在-10℃以下,鮮草大多會(huì)停止生長(zhǎng),更利于保存。

    蟲草可冷藏

    3,蟲草放冷藏還是冷凍

    1、蟲草放冷藏或者冷凍都可以。2、冬蟲夏草是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲的體內(nèi),到了夏季發(fā)育而成,它是一種真菌,所以它可以耐低溫,低溫并不會(huì)對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞,因此冬蟲夏草放冷藏或冷凍都可以,但都需密封后才能放入,以免進(jìn)入水汽和細(xì)菌,造成蟲草上潮和長(zhǎng)霉。

    蟲草可冷藏

    4,冬蟲夏草保存和保質(zhì)期

    冬蟲夏草最好真空包裝,你的情況最好趁早服用,功效也會(huì)好很多,如果沒有什么異常時(shí)可以服用的,越快越好
    冬蟲夏草最好放冰箱冷凍,保存好沒具體保質(zhì)期。不馬上吃,不要磨成粉,否則很難辨認(rèn)是否變質(zhì)。

    5,鮮蟲草可以冷凍保存嗎 蟲草如何保存

    1、鮮蟲草是可以進(jìn)行冷凍保存的,一般不建議將它放冷藏,這樣的話會(huì)導(dǎo)致草體吸收蟲體的大量營(yíng)養(yǎng),繼續(xù)生長(zhǎng),從而導(dǎo)致蟲草的藥用價(jià)值降低,而放到冷凍里面就會(huì)好很多,且保存的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng),在零下3攝氏度到零下10攝氏度以內(nèi),可以存放3-6個(gè)月。 2、蟲草保存方法 (1)將蟲草用厚塑料袋緊密包起來,然后再套一層后塑料袋,密封保存。如果打算近期服用,則放入冰箱保鮮層中,如果不打算近期服用,則放入冰箱中冷凍保存。 (2)也可以將冬蟲夏草放密封的玻璃罐中,同時(shí)放少量花椒或丹皮,再置冰箱中冷藏,隨用隨取。 (3)如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)椋x草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。

    6,蟲草和貝母如何保存效果最佳

    蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲,如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了,或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取,如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑。 貝母儲(chǔ)藏室溫就可以,不用打開透氣,但一定要防潮,建議你放入磨砂口玻璃瓶中保存。

    7,為什么蟲草花放冰箱冷藏會(huì)滲水

    1. 冰箱的低溫會(huì)加速,熱脹冷縮2. 讓水分不斷被擠壓滲出
    新鮮蟲草花放冰箱冷藏五天還可以吃,蟲草耐寒,冰箱冷藏不易變質(zhì)。  “蟲草花”并非花,實(shí)質(zhì)上是蛹蟲草子實(shí)體,而不是蟲草子實(shí)體,也不是冬蟲夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。為了跟冬蟲草區(qū)別開來,商家起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花是北冬蟲草的簡(jiǎn)稱,也叫蛹蟲草或蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結(jié)合的藥用真菌,現(xiàn)代珍稀中草藥,北冬蟲夏草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長(zhǎng)在我國(guó)的北方增加地區(qū)。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。

    8,怎樣保存剛挖岀蟲草

    在冬蟲夏草的產(chǎn)地,對(duì)采挖后的冬蟲夏草,最好是在采挖后的10分鐘內(nèi)用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣,之后的3個(gè)小時(shí)內(nèi),撒放于干燥無光照的地面陰晾,這樣,可以使冬蟲夏草外部顏色更好看些,陰晾時(shí)用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。8-12小時(shí)后,將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個(gè)后密封,放于陰涼干燥處,以后每30天檢查一次。   對(duì)于已經(jīng)購(gòu)買散裝冬蟲夏草的保管,最現(xiàn)實(shí)的保管方法就是在陽光好的時(shí)候,把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干,之后,輕輕的把冬蟲夏草撿起,此時(shí)的冬蟲夏草很容易斷掉,裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封,放于陰涼干燥處,氣候干燥的地區(qū),以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次,氣候濕潤(rùn)的地區(qū),以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次。   對(duì)于冬蟲夏草有效的保管方法應(yīng)該會(huì)有多種多樣的。開了包裝的冬蟲夏草是可以用2層防潮材料(如:厚塑料袋)包裹嚴(yán)密后放在任何陰涼干燥地方的,包括抽屜內(nèi),但必須干燥,只有干燥才可以減緩對(duì)冬蟲夏草品質(zhì)的影響。

    9,跪問凍干的冬蟲夏草有什么優(yōu)點(diǎn)啊

      FD(冷凍真空干燥)冬蟲夏草的優(yōu)點(diǎn)   FD冬蟲夏草,精選青藏高原純天然無污染,野生特級(jí)冬蟲夏草,運(yùn)用國(guó)際先進(jìn)的超低溫真冷空凍干燥技術(shù),升華干燥精制而成,完整地保留了冬蟲夏草的蟲草酸(甘露醇)、腺苷、氨基酸及微量元素,充分保留了蟲草的活性和有效營(yíng)養(yǎng)成分,采用該技術(shù)能使產(chǎn)品的有效成分保有率在98%以上。而普通曬干的蟲草成分比凍干的蟲草成分低很多,因?yàn)闀窀上x草有許多成分見到陽光就會(huì)揮發(fā)跑掉。   FD(冷凍真空干燥)干燥法是在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,在真空條件下,當(dāng)水蒸氣直接升華出來后,產(chǎn)品形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),體積大小幾乎不變。   相對(duì)曬干蟲草而言,凍干蟲草具有如下優(yōu)點(diǎn):   * 許多熱敏性的物質(zhì)(例如蟲草多糖等)不會(huì)發(fā)生變性或失活。   * 在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。   * 在凍干過程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。   * 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu)。   * 干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。   * 由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。   * 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。   活性凍干FD產(chǎn)品是21世紀(jì)生物工程功能性食品,是新世紀(jì)各國(guó)特別關(guān)注的產(chǎn)品。

    10,蟲草可以曬嗎

    加工好的蟲草在家庭購(gòu)入保存過程中,除特殊情況均不建議曬制,因?yàn)榭赡軙?huì)影響藥材造成變性或散碎問題。蟲草是一種比較特殊的名貴藥材,干濕度要求異于其他藥材。大致說一下傳統(tǒng)蟲草加工工藝:1. 新鮮采集的蟲草因生長(zhǎng)在地下,本身就有較高的水份,清潔泥沙時(shí)可能接觸到的水份并不會(huì)太多影響到蟲草本身。2. 初步曬制后的蟲草脫水率會(huì)達(dá)到85~90%左右,但目前脫水都在95%左右才算合格,如所含水份太高,可能會(huì)導(dǎo)致草頭繼續(xù)吸收蟲體養(yǎng)分,造成癟草,品相不好直接影響銷售價(jià)格。3. 脫水率超過95%,或全干的蟲草會(huì)造成草頭或蟲體折斷,出現(xiàn)大量斷條,同樣會(huì)影響銷售,斷草價(jià)格幾乎倍低于全草。4. 在運(yùn)輸中,蟲草可能出現(xiàn)輕微返潮問題,這種情況只需要用紙巾包裹后套上保鮮袋放入冰柜冷藏即可。5. 特殊情況下的暴曬要求如下:返潮嚴(yán)重,或因雨季造成的濕度較高,引起蟲體發(fā)生變形膨大或變軟,又或可見有輕微霉變(用放大鏡查看)。蟲草的常見保存說明:6. 蟲草保存需要控濕控溫控蟲,控濕防霉變,控溫防蟲卵孵化(可能攜帶)、以及控蟲防蛀。7. 最好的方法即真空并恒溫恒濕,其次則是使用玻璃容器加活性炭包放入冰箱上層冷藏。但如無條件,便應(yīng)儲(chǔ)藏在通風(fēng)陰涼干燥的地方定期檢查。8. 關(guān)于保質(zhì)期,真空環(huán)境下蟲草藥性可儲(chǔ)藏約五年左右,但一般方法只能保證二到三年。傳統(tǒng)有將花椒或丹皮混藏的觀點(diǎn),認(rèn)為可以延長(zhǎng)保質(zhì)期和藥性,但這一說法并未被確證。9. 如已發(fā)現(xiàn)蟲草受蛀或嚴(yán)重霉變,則應(yīng)放棄儲(chǔ)藏或食用。因?yàn)槊咕蛳x蛀本身都是依賴蟲草本身繁殖,有些蛀蟲還會(huì)分泌體液幫助消化,但這會(huì)造成藥材變性變質(zhì),所以也就不適合繼續(xù)食用了。
    可以的曬一曬利于保存,我家就有嘻嘻
    我最了解 時(shí)間太久的話 建議不要實(shí)用 可以置換新草 這樣效果才好。這個(gè)看貨品 顏色干度產(chǎn)地 規(guī)格 來確定價(jià)格的 我大量收購(gòu)
    由于未經(jīng)處理的冬蟲夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因,在貯存時(shí)極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉,不僅不再具有藥用價(jià)值,還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。研究表明,霉變的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,絕對(duì)不能再食用。 從藥效上來說不僅藥效已經(jīng)喪失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲夏草一定要注意其保存方法,通常蟲草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
    如果有存余的蟲草,最現(xiàn)實(shí)的蟲草保管方法就是趁現(xiàn)在陽光好的時(shí)候,把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地方曬干,像我這樣隔著窗(不能暴曬在陽光下哦),之后,輕輕的把冬蟲夏草撿起,此時(shí)的冬蟲夏草很容易斷掉(所以一定要輕輕地),裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封,放于陰涼干燥處。氣候干燥的地區(qū),以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次;氣候濕潤(rùn)的地區(qū),以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次。  在陽光下曬冬蟲夏草呢,可以使冬蟲夏草減少水分的同時(shí),通過陽光來殺死冬蟲夏草本身所附帶的部分霉變菌等,有利于保障冬蟲夏草目前已有的內(nèi)在品質(zhì)。
    蟲草可以曬,暴曬是蟲草抗蟲防潮最佳辦法。冬蟲夏草雖然是補(bǔ)藥,但不適合所有人群體質(zhì)偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩,常常大魚大肉,不少人體內(nèi)痰熱,積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞,他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者,其他人要吃冬蟲夏草,最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ),可能上火,過量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。目前,市場(chǎng)上假冒的冬蟲夏草不少,常有人用蟲草假冒。蟲草在我國(guó)大部分地區(qū)都有,但冬蟲夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅,尤為珍貴。擴(kuò)展資料:市場(chǎng)上的冬蟲夏草品質(zhì)參差不齊,少數(shù)商販魚目混珠,以次充好。大家購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意用以下方法辨別真?zhèn)巍?床菪危骸靶巍比缧Q。冬蟲夏草體型如蠶,一般只有一條“草頭”,極少有多分枝“草頭”的蟲草,“草頭”基部較粗,末端漸細(xì),長(zhǎng)度在0.1~4厘米。正品蟲草表面粗糙,環(huán)紋明顯,共有20~30條環(huán)紋。干燥蟲草質(zhì)脆,易折斷。蟲草折斷后,斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細(xì)長(zhǎng)或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對(duì)稱的凸點(diǎn),一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來的。識(shí)草色:“色”棕黃。冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑,細(xì)長(zhǎng),斷面平坦,色略發(fā)黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質(zhì)者為佳。參考資料來源:人民網(wǎng)-冬蟲夏草并不適合所有人 4方法辨別真?zhèn)?/section>
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