白蟲草熱量，肺癌病人飲食注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間：2022-08-27 01:19
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肺癌病人飲食注意事項(xiàng)肺癌病人的病因大多是吸煙、工作環(huán)境的化學(xué)因子等。不管哪種，首先先去掉這些因素，再講飲食。選擇一些高蛋白（蛋類，豆類，魚類）高熱量高維生素，其實(shí)平常吃的就可以了，盡量選擇病人喜歡吃的，但是要避免產(chǎn)氣的飲食如牛奶、汽……
1，肺癌病人飲食注意事項(xiàng)
肺癌病人的病因大多是吸煙、工作環(huán)境的化學(xué)因子等。不管哪種，首先先去掉這些因素，再講飲食。選擇一些高蛋白 （蛋類，豆類，魚類）高熱量高維生素，其實(shí)平常吃的就可以了，盡量選擇病人喜歡吃的，但是要避免產(chǎn)氣的飲食如牛奶、汽水。您好！合理飲食是增強(qiáng)患者自身抵抗力和促進(jìn)早日康復(fù)的一個(gè)重要的輔助條件。很多肺癌病人飲食的情況不是很好，在飲食上注意一些，同時(shí)還要配合中藥的治療，中藥如人參皂苷Rh2、蟲草等都可以改善精神狀況，改善飲食情況，提高生活質(zhì)量，而且中藥對(duì)身體是沒(méi)有副作用的，可以放心服用。
肺癌病人的飲食具體注意事項(xiàng)有：必須加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)食高熱量、高蛋白、高維生素的食物。由于肺癌患者往往有味覺(jué)改變、味覺(jué)減退及厭食等現(xiàn)象，家人在飲食配備上要不厭其煩，耐心調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。肺癌患者可適當(dāng)進(jìn)食一些具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳功能的食物，如荸薺、蓮子、山藥、百合、白木耳等。根據(jù)民間的單方，肺癌患者還可以吃龜肉、糯米等滋陰補(bǔ)養(yǎng)的食品。肺癌患者宜選用牛奶、雞蛋、雞肉、魚、瘦肉、豆制品、新鮮的蔬菜、水果，等等。忌食油膩及一些刺激性食物。
2，新鮮蟲草花可以自己
如果量不大的話，新鮮蟲草花可以自己曬干的。一般蟲草花曬容易變成白色，其實(shí)蟲草花的營(yíng)養(yǎng)成分就是那個(gè)黃色的孢子粉。蟲草花種植基地一般是把蟲草花烘干。因?yàn)楫a(chǎn)地每天要烘干3000公斤干貨出來(lái)。鮮蟲草花烘干后的蟲草花蟲草花分為排草，卷草，散草，順排。上圖為卷草孢子頭。
3，白色冬蟲夏草的功效是什么
如果量不大的話，新鮮蟲草花可以自己曬干的。一般蟲草花曬容易變成白色，其實(shí)蟲草花的營(yíng)養(yǎng)成分就是那個(gè)黃色的孢子粉。蟲草花種植基地一般是把蟲草花烘干。因?yàn)楫a(chǎn)地每天要烘干3000公斤干貨出來(lái)。鮮蟲草花烘干后的蟲草花蟲草花分為排草，卷草，散草，順排。上圖為卷草孢子頭。
4，菇類有哪些
菇類有很多，怕是說(shuō)不完啊，以下為你介紹幾種:1．香菇含有一種特異的香味物質(zhì)──腺嘌呤，因此，用香菇入饌，滋味鮮美。香菇營(yíng)養(yǎng)成分很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、多達(dá)九種的氨基酸、鐵、維生素B、可轉(zhuǎn)化為維生素D的麥角甾醇，能有效的預(yù)防貧血、高血壓和骨質(zhì)疏松。另外，所含多種醣類，能夠提高人體免疫機(jī)能，所分離出的「雙鏈核糖核酸」，可以干擾病毒和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。2．金針菇又名金絲菇，含有大量的蛋白質(zhì)和粗纖維，不僅滋味鮮美，而且其粗纖維對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預(yù)防便秘及肥胖，有很好的功效。3．鮑魚菇鮑魚菇又名蠔菇，含有多量的蛋白質(zhì)、醣類、纖維素、胡蘿卜素及少量維他命B，味淡性溫、熱量低，是可以常吃的食品。4．草菇新鮮草菇的維生素C，比柑橘的含量高六倍，常吃草菇，對(duì)於免疫力的提升頗有助益。除了含有高量的蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C外，它所含的氨基酸多達(dá)十七種，還有一種能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的異性蛋白，是極佳的抗癌食物。草菇肉質(zhì)細(xì)嫩、口感滑潤(rùn)、滋味鮮美。選購(gòu)時(shí)以菇體肥厚、菇傘未展開者為佳。5．木耳蛋白質(zhì)含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵纖維素含量也不少，此外，還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類，及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等，前幾年，美國(guó)一位醫(yī)師還研究證實(shí)木耳具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的功效。6．銀耳銀耳又名白木耳，中醫(yī)認(rèn)為有固腎、滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)氣、健腦、止咳、潤(rùn)腸、生津、止血的功效，是著名的滋補(bǔ)食品。近代的研究也證明銀耳可增加人體疾病防御系統(tǒng)、提高吞噬病原菌的能力及免疫作用。銀耳的孢糖、可降低輻射對(duì)人體的傷害。因此，若是正在進(jìn)行化療或放射治療時(shí)，可多吃銀耳。另外銀耳所含的營(yíng)養(yǎng)素包括碳水化合物、脂肪、鐵、蛋白質(zhì)，冬天食之可滋補(bǔ)，炎夏食之又可退火，且具消除雀斑的美容功能，是非常好的養(yǎng)顏、養(yǎng)生食品。可分為兩類：子囊菌門：子囊菌的孢子形成于子囊中，如羊肚菌。 擔(dān)子菌門：擔(dān)子菌的孢子生長(zhǎng)于擔(dān)子柄末端，大部分蕈類都屬于擔(dān)子菌門。 按形態(tài)分類則可分為5類：褶菌類：有菌褶，如香菇。 非褶菌類：無(wú)菌褶，如靈芝。 腹菌類：子實(shí)層包裹在蕈體內(nèi)，如鬼筆。 膠質(zhì)菌類：擔(dān)子柄分隔，如木耳。 子囊菌類：孢子生長(zhǎng)在子囊內(nèi)，如冬蟲夏草。許多蕈類具有醫(yī)療價(jià)值，如靈芝、云芝、桑黃、茯苓及冬蟲夏草等。藥用真菌如靈芝、樟芝等多富含多糖體及三萜類化合物；在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)，認(rèn)為有解毒、活血、增強(qiáng)免疫力、消炎、抗癌、延年益壽等功效，至于實(shí)際的功效仍需要進(jìn)一步的研究。一些蕈類也可被當(dāng)作食品，如香菇、洋菇、金針菇、松茸、松露和木耳等；但也有不少的毒蕈如白毒傘、毒鵝膏等含有劇毒，為避免中毒，切勿任意采食野生菇類。如滿意，請(qǐng)采納
5，糖尿病神經(jīng)炎飲食
南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對(duì)病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。 采用中西醫(yī)結(jié)合的綜合療法: (1) 用控制飲食和胰島素將血糖降至正常范圍; (2) 維生素B-1100 毫克,維生素B- (12) 500 微克,每日1 次肌肉注射; (3) 服用補(bǔ)氣活血祛濕湯:黃芪60 克,桂枝10 克,丹參30 克,白芍、雞血藤各20 克,當(dāng)歸、稀薟草、威靈仙、黨參各12 克,大棗3 枚經(jīng)常性做點(diǎn)燕麥粥
大麥粥
蕎麥粥
這些都是高營(yíng)養(yǎng)。低蛋白糖尿病的飲食禁忌 忌食：１、白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食等等。 ２、高營(yíng)養(yǎng)高滋補(bǔ)食品藥品，食后雖緩解癥狀，但會(huì)惡化病情。 [編輯本段]二十九、患者營(yíng)養(yǎng)原則 飲食調(diào)整目標(biāo)：接近或達(dá)到血糖值正常；體內(nèi)胰島素及血糖代謝處良性循環(huán)；維持理想體重；預(yù)防及治療并發(fā)癥；增加機(jī)體抵抗力，保持身心健康。 1、合理控制能量，根據(jù)個(gè)體的不同的情況，使體重達(dá)到正常范圍。 2、選擇復(fù)合糖類：最好選用吸收較慢的多糖類谷物，如玉米、蕎麥、燕麥、紅薯等，在食用含淀粉較多的根莖類食物如土豆、藕的時(shí)候，要替代部分主食；限制小分子糖，如蔗糖、葡萄糖的攝入。 3、增加可溶性食物纖維攝入，食物纖維有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用。 4、控制脂肪和膽固醇攝入：心腦血管疾病及高脂血癥是糖尿病的常見并發(fā)癥，所以糖尿病患者的飲食應(yīng)該適當(dāng)降低脂肪的供給量。脂肪的供給量占每日攝入總能量的20%~30%。膽固醇的攝入量每天不能超過(guò)300毫克。限制飽和脂肪酸攝入，如牛、羊、豬油、奶油等動(dòng)物性脂肪；植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等均含有多不飽和脂肪酸，椰子油除外。 5、選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：糖尿病患者糖原異生作用增強(qiáng)，蛋白質(zhì)的消耗增加，所以要增加蛋白質(zhì)的供給。蛋白質(zhì)占總能量攝入10%~20%，多選用大豆、魚、瘦肉等食物。 6、提供豐富的維生素和礦物質(zhì)：補(bǔ)充B族維生素可以改善神經(jīng)癥狀，充足的維生素C可以改善微循環(huán)。富含維生素的水果可以在兩餐之間吃，對(duì)血糖的影響不大，攝入含糖量大的水果要注意替代部分主食，如果是血糖不穩(wěn)定者慎食。 7、食物多樣化：糖尿病患者每天的飲食中最好都包括谷薯類、豆類、蔬菜水果類、肉類、蛋奶類、油脂類等。 8、合理進(jìn)餐時(shí)間：可以定時(shí)定量，每天3~6餐。 9、防止低血糖：降糖藥物過(guò)量；飲食過(guò)少或活動(dòng)突然增多；飲酒等均可能造成低血糖。 10、酒精：100ml/次，最好戒掉。#$聽說(shuō)你最近身體不太好，需要調(diào)理，所以我從網(wǎng)上和報(bào)紙上搜集了很多的保健知識(shí)，您每天應(yīng)該這樣吃：每天應(yīng)吃500克以上的蔬菜，200克以上的水果，肉類每天只吃120克；多吃點(diǎn)魚肉和豆類比如豆腐和鱸魚等優(yōu)質(zhì)蛋白。炒菜的時(shí)候要少放點(diǎn)油，適當(dāng)吃些白色肉（雞，鴨，鵝），動(dòng)物體型越細(xì)，蛋白質(zhì)越好，可適當(dāng)吃小魚，小蝦，雞，鴨；每餐只吃八成飽.總之飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該是低脂肪，低動(dòng)物蛋白，低熱量，低鹽，低糖，高維生素，和多纖維素。這樣才能有效減少肥胖癥及各種慢疾病性。，XX，我相信您只要堅(jiān)持不懈，養(yǎng)成合理飲食習(xí)慣，戒煙少酒，保持適量的運(yùn)動(dòng)，你一定會(huì)健康長(zhǎng)壽的！
6，體寒吃什么
體寒就是手腳冰冷，一種是虛寒的表現(xiàn)，通常以服用溫寒的食物。“虛寒”的原因，有天生的，也有后天生活習(xí)慣造成的。所以應(yīng)該提倡多參加適宜的體育運(yùn)動(dòng)，飲食起居規(guī)律有序，注意溫寒添減衣物，不吃生冷食物等。
另外有一種手腳冰冷，中醫(yī)叫“四逆”。“四”就是四肢的末端;“逆”就是厥冷的意思。這種情況是因?yàn)檠貉h(huán)不能達(dá)到四肢的末梢，因而血液供應(yīng)不足而導(dǎo)致的肢體寒冷。
還有，女性在特殊生理期間也容易因貧血而引起畏寒，還有就是因?yàn)槟c胃出血，血液流失過(guò)多的人，也會(huì)有貧血畏寒現(xiàn)象。
中醫(yī)學(xué)上還有一種叫“血枯”的病，就是血液干枯減少導(dǎo)致的貧血而畏寒，這是需要補(bǔ)血。如果血液淤阻，就要用“破淤生新”的治療方法，破除淤血生出新血，就是我們常聽說(shuō)的“活血化淤”。
體寒的人應(yīng)該從以下幾個(gè)方面來(lái)調(diào)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)原則
應(yīng)多食具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)腎的性平、溫?zé)犷愂澄铩＿@里推薦幾種食品及其做法
1. 蓮藕紅豆煲牛腱——健脾補(bǔ)益養(yǎng)氣蓮藕600克，紅豆90克，牛腱400克，陳皮1/4個(gè)，紅棗4個(gè)，生姜3片。
各物分別洗凈，蓮藕去節(jié)、切段；紅豆浸泡；陳皮去瓤；紅棗去核；牛腱切塊。一起與生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改用文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～5人用。
2. 補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯用料：鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
調(diào)料：鹽(1/4湯匙)、料酒(1湯匙)
補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯做法：
1、鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分鍾。
2、當(dāng)歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。
3、將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分鍾。
4、往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內(nèi)，倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分鍾。
5、加1/4湯匙鹽調(diào)味，便可出鍋。
適宜食物
可多食一些具有補(bǔ)腎陽(yáng)虛作用的食品，如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉，根據(jù)"春夏養(yǎng)陽(yáng)"的法則，夏日三伏，每一伏可食用羊肉附子湯一次，配合天地陽(yáng)旺之時(shí)，以壯補(bǔ)人體之陽(yáng)。還可以吃韭菜、泥鰍來(lái)進(jìn)行食補(bǔ)，藥物則有腎寶、玉蓯蓉、金匱腎氣丸、右歸丸等。
另外，多吃一些性屬溫?zé)岬氖称罚蕴岣邫C(jī)體耐寒力。常見的溫?zé)崾澄镉校号Ｈ狻⒋笏狻⒗苯贰⑸A蔥、山藥、桂圓、當(dāng)歸等。
生活習(xí)慣
1. 早上起床。有規(guī)律的生活方式是改善畏冷的第一步，早晨是一天的開始，不要老是蝸居在被窩里，振奮一下精神起床，然后好好的運(yùn)動(dòng)一下身體吧。心情愉悅的睜開雙眼，不僅能防止畏冷，還能提高一天的效率。
2. 運(yùn)動(dòng)身體。早晨起來(lái)運(yùn)動(dòng)身體，能使全身肌肉徹底的放松并舒展開來(lái)，防止由于全身僵硬導(dǎo)致的畏冷，人體經(jīng)過(guò)一晚上的睡眠，往往處于血液不循環(huán)的狀態(tài)，因此適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)放松身體很重要。
3. 吃飽早餐。新的一天從早餐開始，好的體質(zhì)也從好的早餐開始。
4. 注意服裝。切忌穿著緊窄的內(nèi)衣，以及對(duì)身體有束縛的服裝，不利于周身的血液循環(huán)。
5. 盡可能步行。步行是溫暖身體的最方便、最快捷的方式。
6. 通過(guò)午餐來(lái)溫暖身體。進(jìn)餐是改善畏冷的關(guān)鍵，通過(guò)一些高熱量的午餐能夠溫暖身體。俗話說(shuō)得好，中飯要吃的飽，一定要準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐，保證熱量的攝取。多吃一些粥類，加入梅干菜等陽(yáng)性食品，對(duì)暖身非常有效果。
7. 與人談話有奇效。與朋友聊天是減壓的特殊方式，對(duì)防止畏冷有奇特效果。
8. 補(bǔ)充適度水分。水分的補(bǔ)給是非常重要的，攝取水分的同時(shí)能夠排出體內(nèi)的廢物，更能使血液循環(huán)暢通，每天補(bǔ)充2升的水分為佳。
9. 呼吸法。感覺(jué)疲勞的時(shí)候，慢慢呼吸對(duì)畏冷癥有很好的療效，將手放在胸部，吸氣的時(shí)候鼓起腹部，采用此類腹式呼吸法，能把氧氣輸送到體內(nèi)的各個(gè)部分，促使血液循環(huán)，改善畏冷狀態(tài)，在座位上就能輕松實(shí)行，親身實(shí)踐下吧。
10. 晚餐。晚餐應(yīng)有意識(shí)的選擇一些能夠溫暖身體的陽(yáng)性食品，陽(yáng)性或陰性可以通過(guò)顏色等來(lái)識(shí)別。一些陽(yáng)性食品主要為紅顏色的暖色系食物，包括胡蘿卜，生姜，梅干菜等。一些陰性食品多為白色或冷色系食物，如熱帶水果等，所以一定要適度選擇。
11. 洗澡和洗腳。洗澡不僅能消除畏冷癥狀，更能調(diào)節(jié)身體狀況，因而是十分重要的。平時(shí)也堅(jiān)持每晚用熱水泡腳，加入有療效的中藥會(huì)更好，如紅花等。
飲食禁忌
盡量避免吃一些生冷的食物，如冰凍飲品、冰激凌等。
在吃溫補(bǔ)食物的同時(shí)，盡量避免同時(shí)食用滋陰類食物，出現(xiàn)相互抵消滋補(bǔ)功效。適合吃羊肉、羊肺（受寒咳嗽尤益）、羊骨、雞肉、草魚、鯰魚、鰱魚、韭菜、茴香等;堅(jiān)果類的核桃、松子、腰果、花生是必備零食。蘿卜、白菜、芹菜、青菜也要適當(dāng)吃些，以免進(jìn)補(bǔ)過(guò)度而上火。單獨(dú)吃青菜的時(shí)候需要用些熱性的調(diào)料如：姜、蒜、花椒等。黃芪、枸杞、椰子、銀耳、紫甘蔗可以作為燉菜煲湯的配料。身體虛弱的老人可以繼續(xù)用蟲草、人參少量多次補(bǔ)養(yǎng)。
7，腎衰竭病人的飲食
腎功能衰竭的患者飲食上要低鹽低脂肪，飲食的口味要清淡一些，少吃多餐，以容易消化的軟食為主，不能吃油膩辛辣，生冷和刺激性的食物，要嚴(yán)格控制飲食中水的攝入量，以免加重腎功能衰竭，注意休息，不要?jiǎng)诶邸Ｅ浜戏糜绍蜍摺⑾x草、白木耳、豬苓組成的苓白多菌粉，將已發(fā)生纖維化的腎臟進(jìn)行修復(fù)。使藥物中有效成分充分發(fā)揮作用，修復(fù)受損腎小球，增強(qiáng)腎小球重吸收，修復(fù)受損組織。對(duì)腎衰慢性腎衰竭飲食原則進(jìn)行就餐。慢性腎衰竭飲食原則可概況為幾點(diǎn)：二高、二低、二適當(dāng)，即高熱量、高必需氨基酸、低蛋白、低磷、適當(dāng)維生素及微量元素。合理調(diào)整及安排慢性腎衰竭飲食可以有效保護(hù)殘余腎功能及防止腎功能進(jìn)一步惡化，避免血肌酐、尿素氮持續(xù)升高，惡化發(fā)展成為尿毒癥。以50kg體重的患者為例，他應(yīng)該攝入蛋白38克，熱量1500千卡早餐：煮雞蛋1個(gè)，玉米面粥300毫升（1碗），紅薯100克午餐：米飯 100克（生重），紅燒草魚50克，素綠豆芽100克；醬油5毫升，鹽1克，豆油15毫升晚餐：熱湯面：面條100克（小麥粉30克+小麥淀粉70克）；西紅柿30克，雞蛋10克，素?zé)炎?50克，豆油15毫升，鹽1克，水果西瓜100克。腎衰竭患者的飲食應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。1.減少蛋白的攝入，進(jìn)食過(guò)多的高蛋白食物會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，使得肌肝尿素氮升高，病情惡化。2.不要吃辛辣刺激的食物，這些食物容易導(dǎo)致血壓升高，還可能引起過(guò)敏。3.不要吃高鉀的食物。腎衰竭患者很容易出現(xiàn)血鉀升高，是心臟功能受到影響。腎衰竭患者的生活注意事項(xiàng)包括避免勞累，去除感染等誘因，避免接觸腎毒性藥物或毒物，采取健康的生活方式如戒煙、適量運(yùn)動(dòng)和控制情緒等以及合理的飲食。首先對(duì)于慢性腎衰病人來(lái)說(shuō)一定要忌生冷、辛辣以及醇酒和腥發(fā)等的食物，而且在食物的烹調(diào)時(shí)宜多用蒸、煮，最好是少用煎和炒的方法，這是由于煎炒時(shí)可產(chǎn)生多量的甲基胍，而這種物質(zhì)是一種毒性很高的尿毒癥毒素，所以說(shuō)對(duì)慢性腎衰病人更為有害。因此患者宜食清淡、細(xì)軟以及易于消化和營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。其次就是對(duì)于有明顯水腫的病人，最好是要用冬瓜、白蘿卜以及葫蘆和赤小豆等食品。因?yàn)閷?duì)于血尿素氮增高和高血壓病人來(lái)說(shuō)活，最好是多吃一些清淡的新鮮的瓜果蔬菜才好，特別是含有維生素比較高的蔬菜。一、腎衰竭病人飲食注意事項(xiàng)：1、忌食辛辣、海鮮、發(fā)物、豆類、豆制品、干果類及易上火之物。忌食鹿、牛、羊、雞、鵝、狗、驢肉及其膏湯、骨頭湯等。2、過(guò)多攝入蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),而蛋白質(zhì)量攝入不足又不能維持正常的生理需要。對(duì)腎病綜合征患者來(lái)說(shuō),每日蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)根據(jù)尿中蛋白質(zhì)丟失的多少來(lái)確定,一般以每日1.5-2.0G/KG體重為適度,以優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好。3、飲食中,以少油低膽固醇飲食為好,同時(shí)還應(yīng)忌食海腥、蝦、蟹、醬菜、甜面醬、腐乳、咸肉、香腸、臘肉等肥咸食物,煙、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、蔥等辛辣之品,生冷水果也應(yīng)忌食。4、水腫病人宜低鹽;無(wú)水腫者不忌鹽;血尿?yàn)橹髡咭硕囡嬎ＤI衰尿毒癥患者每日應(yīng)進(jìn)食半磅牛奶,1個(gè)雞蛋,1兩瘦肉。高血鉀者忌食高鉀食品如海產(chǎn)品、蘑菇、火腿、木耳、干果類、玉蘭片、香蕉、柑橘、土豆、蘿卜干、茶葉、醬油、味精等。血尿酸高者尤其忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蝦蟹魚蚌、啤酒、菇類、豆類(包括菜豆)、菠菜、芹菜等。二、腎衰病人飲食的原則1、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食延緩腎衰腎衰病人必須控制蛋白質(zhì)的攝入量,基本原則是優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。其中50%~60%必須是含有必需氨基酸的高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋、牛奶、魚、瘦肉等動(dòng)物蛋白;盡量少吃含植物蛋白豐富的食物,如花生、豆類及其制品,因?yàn)檫@類物質(zhì)含有較多的非必需氨基酸,不能滿足機(jī)體的需要。為了限制植物蛋白的攝入,可以采用麥淀粉(澄面)代替大米、面粉做主食。給予低蛋白飲食應(yīng)當(dāng)個(gè)體化考慮,不同時(shí)期的患者蛋白的攝入量不同。2、攝入高熱量飲食每天的熱量應(yīng)當(dāng)不少于每公斤體重30千卡,消瘦者適當(dāng)增加,肥胖者適當(dāng)減少。為了攝入足夠的熱量,可以多食用植物油和食糖。如果感覺(jué)饑餓,可以進(jìn)食紅薯、芋頭、馬鈴薯、馬蹄粉、淮山粉、蓮藕粉、蘋果等。如果是由于糖尿病所導(dǎo)致的腎衰,則要適當(dāng)控制含糖物質(zhì)的攝入量。3、需多食維生素豐富的食物腎衰患者常常有惡心、嘔吐、納差、厭食等胃腸道癥狀以及飲食控制,進(jìn)食量減少,攝入不足,加上分解代謝增強(qiáng),透析過(guò)程中也會(huì)丟失一部分,患者體內(nèi)的維生素明顯不足,尤其是水溶性的維生素B和維生素C、葉酸等,需要適當(dāng)補(bǔ)充。因此,患者必須多進(jìn)食含這些物質(zhì)豐富的新鮮蔬菜和水果。或給予片劑口服。4、適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)和氨基酸大多數(shù)慢性腎衰患者均存在或多或少的電解質(zhì)紊亂,如低鈣、高鉀、高磷等,在進(jìn)食的過(guò)程中,需要根據(jù)血液檢測(cè)的結(jié)果適當(dāng)做出調(diào)整。有水腫、高血壓、少尿的患者要采取低鹽飲食,每天的食鹽不宜超過(guò)3g(包括味精、醬油等調(diào)味品中的鈉鹽),其他患者不必嚴(yán)格限制。由于慢性腎衰患者均存在高磷狀態(tài),必須采用低磷飲食,每天攝入的磷不宜超過(guò)600g。透析患者容易出現(xiàn)鋁超標(biāo),過(guò)多攝入鋁(如抗酸藥氫氧化鋁)會(huì)引起鋁中毒,產(chǎn)生癡呆或加重尿毒癥性腦病,必須加以限制。平時(shí)應(yīng)盡量不使用鋁鍋烹調(diào)食物。5、飲水要適量飲水多少也必須根據(jù)患者的具體情況做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如果合并有尿少、水腫、高血壓、心衰等,必須嚴(yán)格控制進(jìn)水量;透析病人也要控制飲水,以免導(dǎo)致體內(nèi)大量液體積聚,加重水腫、心衰,或出現(xiàn)水中毒。如果尿量在1000ml以上,不存在水腫、高血壓、心衰等并發(fā)癥,則不必限制水的攝入。6、以低脂飲食降低血脂高血脂也是促進(jìn)腎衰進(jìn)展的誘因之一,在藥物治療的同時(shí),飲食調(diào)控必不可少。要減少富含飽和脂肪酸的食物(如動(dòng)物油脂、肥豬肉、雞皮等)的攝入;增加不飽和脂肪酸的攝入(如植物油、魚油等)。盡量不吃或少吃動(dòng)物的內(nèi)臟,可以多食含有豐富的可溶性纖維的食物,如燕麥、蕎麥、米糠等。
8，冬天怕冷吃什么
吃點(diǎn)大補(bǔ)類,羊肉湯,燉雞湯,都是不錯(cuò)的選擇腎虧 每天晚上睡前喝上一兩紅酒，美容又健康 ！
或泡紅棗茍機(jī)子酒喝，對(duì)女人非常有幫助
1 氣虛：氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言,全身疲倦乏力,聲音低沉,動(dòng)則氣短,易出汗,頭暈心悸,面色萎黃,食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參,黃芪,黨參等. 1.1 補(bǔ)氣虛食品：牛肉,雞肉,豬肉,糯米,大豆,白扁豆,大棗,鯽魚,鯉魚,鵪鶉,黃鱔,蝦,蘑菇等.可經(jīng)常交替選服. 1.2補(bǔ)氣虛藥膳食療方舉例： 玉珍雞：母雞一只洗凈,雞肚內(nèi)放人桂圓,荔枝干,黑棗,蓮子,枸杞各30g,加調(diào)味蒸食,可補(bǔ)氣養(yǎng)精. 黃芪蒸鵪鶉：黃芪6～9g,鵪鶉2只共蒸食,可補(bǔ)氣虛. 2血虛：血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢(mèng),大便干燥,婦女經(jīng)水愆期,量少色淡‘,舌質(zhì)淡,苔滑少津,脈細(xì)弱等.進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血,養(yǎng)血,生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸,阿膠,熟地,桑椹子等. 2.1補(bǔ)血虛食品：烏骨雞,黑芝麻,胡桃肉,龍眼肉,雞肉,豬血,豬肝,紅糖,赤豆等,可經(jīng)常交替選用. 2.2補(bǔ)血虛藥膳食療方舉例： 當(dāng)歸烏骨雞：當(dāng)歸,黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補(bǔ)血虛. 阿膠糯米粥：阿膠9g(打碎)與黑糯米 60g共煮粥服食,可補(bǔ)血虛. 3 陰虛：又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心,二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢(mèng)遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等.進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰,滋陰,養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地,麥冬,玉竹,珍珠粉,銀耳,冬蟲夏草,石斛,龜板等. 3.1 補(bǔ)陰虛食品：甲魚,燕窩,百合,鴨肉,黑魚,海蜇,藕,金針菇,枸杞頭,荸薺,生梨等,可經(jīng)常交替選服. 3.2補(bǔ)陰虛藥膳食療方舉例： 銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹)：銀耳,紅棗(或百合,蓮子)適量共煮羹當(dāng)點(diǎn)心服食,可補(bǔ)陰虛. 甲魚二子湯：甲魚1只與女貞子,枸杞子各20g同煮湯,加調(diào)味,食甲魚飲湯,連食數(shù)劑,可補(bǔ)陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛,遺精,頭暈,目花等癥. 石斛河魚;石斛6g,河魚1條共蒸食,可滋陰. 蟲草老雄鴨：蟲草9g與三年老雄鴨1只共煮,吃鴨肉喝湯,可補(bǔ)陰虛. 4 陽(yáng)虛：又稱陽(yáng)虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽(yáng)虛之體的主要表現(xiàn)為;除有氣虛的表現(xiàn)外,平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽(yáng)痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等.進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽(yáng),益陽(yáng),溫陽(yáng)：補(bǔ)陽(yáng)虛的藥物可選用紅參,鹿茸,杜仲,蟲草,肉桂,海馬等. 4.1 補(bǔ)陽(yáng)虛食品：黃牛肉,狗肉,羊肉,牛鞭,海參,淡菜,胡桃肉,桂圓,鵪鶉,鰻魚,蝦,韭菜,桂皮,茴香等,可經(jīng)常交替選服. 4.2補(bǔ)陽(yáng)虛藥膳食療方舉例： 海馬童子雞：海馬9g,童子雞1只,共蒸食,可補(bǔ)陽(yáng)虛. 韭菜白米蝦：韭菜200g,白米蝦(或蝦仁)100g,共炒,加調(diào)味,常服食,可補(bǔ)陽(yáng)虛. 5 兩虛：體虛者亦常出現(xiàn)兩虛之體,兩虛之體有以下幾種： 5.1氣陰兩虛：既有氣虛又有陰虛,其主要表現(xiàn)為;既有頭暈,乏力,腿軟等氣虛表現(xiàn),又有升火,咽干,舌紅等陰虛表現(xiàn),但沒(méi)有慢性疾病,這種體質(zhì)稱氣陰兩虛體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣養(yǎng)陰之補(bǔ)法,即在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮補(bǔ)氣和補(bǔ)陰. 5.2 陰陽(yáng)兩虛：既有陰虛又有陽(yáng)虛,稱陰陽(yáng)兩虛,其主要表現(xiàn)為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽(yáng)失調(diào)或陰陽(yáng)兩虛之體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用陰陽(yáng)并補(bǔ),養(yǎng)陰溫陽(yáng)和滋陰壯陽(yáng)等補(bǔ)法. 5.3氣血兩虛：氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血,白細(xì)胞減少癥,血小板減少癥,大出血后,婦女月經(jīng)過(guò)多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血,培補(bǔ)氣血,氣血并補(bǔ). 對(duì)兩虛之體的食補(bǔ)可分別選用上述補(bǔ)氣,補(bǔ)血,補(bǔ)陰,補(bǔ)陽(yáng)的食品及藥膳進(jìn)行辨證辨體施補(bǔ),更應(yīng)根據(jù)虛弱的輕重交替選服,通過(guò)進(jìn)補(bǔ)待虛弱的表現(xiàn)消失,恢復(fù)健康后應(yīng)停服進(jìn)補(bǔ)食品及進(jìn)補(bǔ)藥膳,到服食正常的平衡膳食即可,真正做到“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”,無(wú)虛不須補(bǔ),避免不虛而補(bǔ),補(bǔ)之過(guò)度或進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)而引起的不良反應(yīng),反而對(duì)健康不利.多吃一些肉類和根莖類的蔬菜。肉類以狗肉，羊肉，牛肉的御寒效果為好，根莖類蔬菜蓮菜，胡蘿卜，山芋，百合，大白菜。在寒冷的氣候環(huán)境中，有的人衣著單薄，卻精神抖擻。也有的人年紀(jì)輕輕就特別怕冷，全身捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，卻還手腳冰涼。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“陽(yáng)虛則外寒”。也就是說(shuō)，人體陽(yáng)氣衰微，氣血不足，衛(wèi)陽(yáng)不固，不能溫煦肌肉以抵抗外來(lái)寒邪的侵襲，人就特別容易怕冷。現(xiàn)代研究表明，所謂陽(yáng)虛體質(zhì)主要與缺鐵、低血壓、身體消瘦、甲狀腺功能低下等有關(guān)。如何改變陽(yáng)虛體質(zhì)，消除怕冷的感覺(jué)呢？首先應(yīng)重視飲食品種的調(diào)整，給陽(yáng)虛火力差者加上一把火。天冷時(shí)常吃些羊肉、狗肉等有溫腎壯陽(yáng)作用的食品以及辣椒、蝦米、核桃等，對(duì)提高御寒能力幫助很大。羊肉味甘性溫，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，能暖中補(bǔ)虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾，是冬令營(yíng)養(yǎng)豐富的御寒佳品。狗肉味甘性溫，能補(bǔ)中益氣、溫腎壯陽(yáng)、安五臟、壯腰膝、暖下焦，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物與鈣、鐵、磷等，對(duì)肢冷腰痛、體質(zhì)虛弱的患者有增溫御寒等功效。正如俗語(yǔ)說(shuō)，“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過(guò)冬”。辣椒中含有辣椒素，能刺激食欲，增進(jìn)消化，使人心跳加快，末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張，流向體表的血液增加。冬天適當(dāng)吃些辣椒，使人感到溫暖舒適，且能防止寒冷潮濕對(duì)關(guān)節(jié)肌肉的侵襲損害。蝦米中的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵的含量均高于肉、蛋、奶，具有溫腎興陽(yáng)、補(bǔ)脾益胃、通達(dá)血脈之功，最適于脾腎陽(yáng)虛、陽(yáng)痿腰痛患者的冬令食用。核桃仁含脂肪達(dá)40％以上，且主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防治動(dòng)脈硬化和高血壓。其富含的磷脂是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要原料，可增進(jìn)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲。此外，它還含有豐富的碳水化合物，產(chǎn)熱量高，可增加機(jī)體熱量，御寒保暖。值得一提的是：用飲酒的方法御寒是一個(gè)普遍的誤區(qū)。因?yàn)榫票旧懋a(chǎn)生的熱能極少，飲酒后全身有發(fā)熱的感覺(jué)，是酒精擴(kuò)張血管、散發(fā)人體原有熱能的結(jié)果。酒勁過(guò)去，機(jī)體貯存的大量熱能散發(fā)體外，御寒能力反而下降，往往會(huì)使人渾身起雞皮疙瘩，這就是人們常說(shuō)的“酒后寒”。 有關(guān)專家建議，怕冷的婦女可有意識(shí)地增加含鐵量較高的食物，如動(dòng)物肝臟（如豬肝）和其他內(nèi)臟、馬肉、蛋黃、豆類、痛肉、魚類、菠菜等，以及一些含熱量較高的食物，如羊肉、狗肉、牛肉、兔肉、羊奶、蝦米、蝦皮、韭菜等
9，冬蟲夏草夏天能吃嗎
夏天可以吃動(dòng)車票那個(gè)夏草。冬蟲夏草性溫，一年四季都可以服用，冬蟲夏草有滋補(bǔ)五臟的功效，可以很好的提高機(jī)體免疫力的功效早在一七五七年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。中醫(yī)認(rèn)為，蟲草入肺腎二經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽(yáng)，主治腎虛，腰膝酸痛，病后虛弱，久咳虛弱，自汗盜汗等，是唯一的一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的中藥。 首先，冬蟲夏草性溫，受“天冷進(jìn)補(bǔ)”思維的影響，很多人選在春、秋、冬季吃蟲草，由于夏天天氣熱吃的人相對(duì)少一些，但這并不代表冬蟲夏草在夏天就不能服用，主要還得看個(gè)人情況。如果是屬于容易上火的體質(zhì)，那么在夏天就不要服用了，如果是氣虛體質(zhì)，那么在夏天一樣可以服用蟲草，如果身患某些疾病需要用蟲草治療或調(diào)理的，那么在夏天一樣可以服用蟲草。對(duì)于需要在夏季服用冬蟲夏草但擔(dān)心引起上火的朋友，其實(shí)有個(gè)簡(jiǎn)單的解決辦法，就是在夏天平常多吃冬瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、西紅柿、海帶、蓮藕、梨等這些寒涼的食物，這樣就可以抑制上火了。吃蟲草的好處：女人吃冬蟲夏草的好處：有人做過(guò)實(shí)驗(yàn)：用冬蟲夏草粉末，涂于老年斑上，一個(gè)月后，老年斑就開始變淡。這就是它超強(qiáng)的抗衰老能力。如果內(nèi)服，效果更好。吃半年后，老年斑逐漸消失，中年時(shí)開始吃，持久年輕。衰老是體內(nèi)的自由基引起的，細(xì)胞一碰見它，就氧化變性了。皮膚細(xì)胞被氧化，就開始粗糙、松弛、起皺；內(nèi)臟細(xì)胞被氧化，功能就開始下降，身體一天不如一天。冬蟲夏草清除自由基的能力是超級(jí)強(qiáng)大的，遠(yuǎn)在維生素C、E之上，每天清除體內(nèi)產(chǎn)生的自由基，使人從外表到內(nèi)在，都保持年輕態(tài)。男人吃冬蟲夏草的好處：男人面對(duì)沉重的生活壓力，容易身心俱疲，冬蟲夏草能夠使人精力充沛，有效緩解神疲乏力現(xiàn)象。現(xiàn)代科學(xué)表明，冬蟲夏草素能抑制病菌的生長(zhǎng)，又是抗腫瘤的活性物質(zhì)，對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有很好的調(diào)節(jié)作用；蟲草真菌可增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能；蟲草多糖是免疫調(diào)節(jié)劑，可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病毒及寄生蟲的抵抗力，提高人體活力，改善精神狀態(tài)。冬蟲夏草能夠有效提高人體免疫力，使人精力充沛地迎接每一天的生活和工作。人到40歲，由于工作的需求，煙酒應(yīng)酬越來(lái)越多，肝肺自然也會(huì)受到損傷，秋天若不注意調(diào)養(yǎng)，會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，進(jìn)而引發(fā)肝肺方面的疾病。冬蟲夏草能有效地保護(hù)肝臟，減少酒精對(duì)肝臟的無(wú)情傷害。研究表明，蟲草素和蟲草多糖都能增強(qiáng)肝細(xì)胞的吞噬功能；蟲草酸、SOD和維生素E等都能抗肝組織纖維化，抗脂質(zhì)過(guò)氧化；同時(shí)，由于蟲草的增強(qiáng)免疫功能使肝臟的解毒作用增強(qiáng)，從而能夠有效保護(hù)肝細(xì)胞。產(chǎn)婦吃冬蟲夏草的好處：冬蟲夏草調(diào)節(jié)免疫的顯著效果，是世間公認(rèn)的。術(shù)后病人和產(chǎn)后媽媽，傷口和部分器官處于新生狀態(tài)，免疫力非常低，容易感染并發(fā)癥。冬蟲夏草幾乎涵蓋了所有康復(fù)所需的成分，包括多種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、促進(jìn)傷口愈合的酶、抗體等等。蟲草是我國(guó)的一種名貴中藥材，與人參、鹿茸一起列為中國(guó)三大補(bǔ)藥。產(chǎn)婦在分娩后吃冬蟲夏草對(duì)產(chǎn)婦的身體有很好的調(diào)養(yǎng)和保健作用，能避免留下各種“月子病”冬蟲夏草作為國(guó)內(nèi)外熱捧的進(jìn)補(bǔ)極品，無(wú)論是一般人的養(yǎng)生保健還是輔助治療疾病都是它發(fā)揮作用的領(lǐng)域，所以說(shuō)產(chǎn)婦適當(dāng)?shù)姆靡恍┒x夏草絕對(duì)是正確理智的選擇。國(guó)內(nèi)最好的兩個(gè)蟲草品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。老人吃冬蟲夏草的好處：獨(dú)自在家的老人突然發(fā)病，非常危險(xiǎn)；吃冬蟲夏草很必要，它能大大降低心腦血管的發(fā)病率。冬蟲夏草有極強(qiáng)清除血液垃圾的作用，降血脂、降血壓，減少降壓西藥的用量，從而減少肝腎損傷，更能改善造血機(jī)能，營(yíng)養(yǎng)心肌，對(duì)抗心臟肥大。它還能恢復(fù)血管彈性，改善血液循環(huán)。冬蟲夏草就是心腦血管病人的超級(jí)保護(hù)神。首先，冬蟲夏草性溫，受“天冷進(jìn)補(bǔ)”思維的影響，很多人選在春、秋、冬季吃蟲草，由于夏天天氣熱吃的人相對(duì)少一些，但這并不代表冬蟲夏草在夏天就不能服用，主要還得看個(gè)人情況。可以的。常溫生服才是冬蟲夏草最具藥用價(jià)值的食用方式。高溫加熱、燉煮時(shí)會(huì)造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些方式吃起來(lái)也極不方便，難以堅(jiān)持。冬蟲夏草對(duì)人體起作用必須具備兩個(gè)條件：第一必須有足夠數(shù)量的菌絲，第二不得含對(duì)人體有害的雜質(zhì)。經(jīng)過(guò)大量的臨床研究發(fā)現(xiàn)，要達(dá)到治療效果，必須服用足夠的數(shù)量，每天3～5克 。擴(kuò)展資料；冬蟲夏草的好處1、提高細(xì)胞能量、抗疲勞冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。2、調(diào)節(jié)心臟功能冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對(duì)氧的消耗，抗心律失常。3、調(diào)節(jié)肝臟功能冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷。此外，通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。4、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-冬蟲夏草怎么吃？冬蟲夏草的功效參考資料來(lái)源；百度百科-冬蟲夏草您好，冬蟲夏草是一種陰陽(yáng)同補(bǔ)的藥材，無(wú)論是在哪個(gè)季節(jié)都是可以安全食用的，但和以下藥物需要謹(jǐn)慎食用：1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用，可能導(dǎo)致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。2、患有各類實(shí)癥的人群所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期，現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等，均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人不可只單用冬蟲夏草，中醫(yī)講究對(duì)癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無(wú)法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲夏草，要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。拓展資料：冬蟲夏草適宜人群1、腫瘤人群及放化療者;2、腎虛人群，即腎氣不足、腰膝酸痛者;3、慢性腎炎及再生障礙性貧血和白血球減少者;4、肝炎人群及經(jīng)常飲酒者;5、痰咳喘人群，如老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管哮喘以及吸煙人群;6、高血壓、高血脂、高血糖人群;7、心律失常、心臟功能低下者;8、亞健康人群，常失眠者、體力精力透支者;9、產(chǎn)后、術(shù)后人群及病后虛弱、免疫力低下者。中醫(yī)治病有一個(gè)基本的道理：用中藥本身具有的偏性去糾正人體某些方面的偏性，從而達(dá)到陽(yáng)陰平衡。冬蟲夏草是一味名貴且功效非常卓著的中藥材，既然是中藥材，就有它的偏性，服用冬蟲夏草實(shí)現(xiàn)效果的最大化也就是要讓它的偏性發(fā)揮到最大化，而某些中藥材與食材會(huì)影響到冬蟲夏草的偏性發(fā)揮，因此在食用冬蟲夏草時(shí)應(yīng)盡量避免吃如下東西：1.有清熱解毒作用的中藥材；如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。2.有瀉下作用的中藥材；如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。3.有發(fā)散作用的中藥材；如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。4.蘿卜；雖然冬蟲夏草和蘿卜之間沒(méi)有直接沖突，但吃蘿卜會(huì)“通氣”的作用，可以加快腸道的蠕動(dòng)和排便，會(huì)縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時(shí)間，而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進(jìn)行，這樣就會(huì)影響冬蟲夏草的吸收利用。所以，建議服用冬蟲夏草的同時(shí)最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。5.綠豆湯；雖然現(xiàn)在對(duì)于綠豆湯會(huì)降低冬蟲夏草的藥效還沒(méi)有明確結(jié)論，但從中醫(yī)角度來(lái)講，綠豆皮具有“解毒”作用，這里所謂的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物對(duì)人體發(fā)生某些作用，冬蟲夏草作為一種名貴滋補(bǔ)品，吃起人體必然會(huì)在體內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng)，這種反應(yīng)是積極有用的，不應(yīng)該受到其他東西的干擾，因此為了保險(xiǎn)起見，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆制成的食品。此外，在食用冬蟲夏草時(shí)，應(yīng)以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，因?yàn)榇蠖鄶?shù)美味佳肴用的佐料比較多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數(shù)有一定的發(fā)散作用，吃的太多可能會(huì)對(duì)冬蟲夏草的藥效產(chǎn)生不良影響。據(jù)醫(yī)書記載，冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚，它的大補(bǔ)功能盡人皆知，不僅如此，甲魚還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、提高人體的免疫功能呢！ 秋冬進(jìn)補(bǔ)最適宜，夏季也可！冬蟲夏草什么時(shí)候都可以吃的. 冬蟲夏草非常適合人們用來(lái)提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復(fù)，可是如果食用方法不當(dāng)，往往不能充分發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)作用。 不少人習(xí)慣于用冬蟲夏草來(lái)燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嘗不出冬蟲夏草天然的滋味外，還會(huì)因蒸煮時(shí)溫度過(guò)高，使它的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞掉，對(duì)人體所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中醫(yī)學(xué)院首席教授、原中國(guó)藥用植物研究所所長(zhǎng)楊世林指出，長(zhǎng)時(shí)間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營(yíng)養(yǎng)元素腺甘、核甘和蟲草素等。而且，要想全面地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)，需要把整只雞都吃掉，這樣實(shí)在是不方便。 其實(shí)，用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，楊教授說(shuō)，蟲草煮水，營(yíng)養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。 通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。 楊教授說(shuō)，喝蟲草水不僅簡(jiǎn)單方便，也適宜人們長(zhǎng)期飲用，對(duì)增進(jìn)體力，增強(qiáng)免疫力都有好處，并且蟲草水味道甘美，適合各個(gè)年齡人群飲用。 我從天天滋補(bǔ)網(wǎng)上摘來(lái)的.
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