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                                    古尼蟲草和冬蟲夏草，誰知道現(xiàn)在蘑菇有幾種 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    古尼蟲草和冬蟲夏草，誰知道現(xiàn)在蘑菇有幾種 
    

            
    
                發(fā)布時間：2022-08-27 01:49
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
                   點(diǎn)擊：238
            
    

            
    
                
    
                    誰知道現(xiàn)在蘑菇有幾種哈哈，去找百度大媽吧，他會告訴你的哦估計沒有多少人知道，每天都有新的發(fā)現(xiàn)啊食用蘑菇:香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等，現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、紅鉚……
                
    
            
    

            
    



                
    1，誰知道現(xiàn)在蘑菇有幾種 
    

    哈哈，去找百度大媽吧，他會告訴你的哦
    估計沒有多少人知道，每天都有新的發(fā)現(xiàn)啊
    食用蘑菇:香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等，現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、紅鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量采集藥用蘑菇:目前中國藥用及包括試驗(yàn)有藥效的大型真菌有500余種，除了傳統(tǒng)藥用的茯苓、冬蟲夏草、靈芝外，近些年新發(fā)現(xiàn)并作為藥用的有云芝、樹花、古尼蟲草等，以及假蜜環(huán)菌、安絡(luò)小皮傘、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。
    蘑菇應(yīng)該有很多種 我只知道金針菇和草菇 呵呵
    常見的就那幾種  飯店吃的好像在菜市場上不多見
    茶樹菇、草菇、金針菇，香菇，厚菇，平菇
    古尼蟲草和冬蟲夏草
    

    2，亞香棒蟲草和冬蟲夏草區(qū)別是什么
    

    






亞香棒蟲草和冬蟲夏草區(qū)別：1、冬蟲夏草，由蟲體及蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3～5cm，直徑0．3～0.8cm。表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，頭部深紅色。足8對，中間4對較明顯。質(zhì)脆易折斷，斷面略平坦，淡黃色。子座細(xì)長圓柱形，長4～7cm，直徑約0．3cm，表面深棕色至棕褐色，有細(xì)小的縱皺紋，基部粗，中部細(xì)，上部略膨大。質(zhì)堅(jiān)韌，斷面黃白色。氣微腥，味微苦。2、亞香棒蟲草（又名古尼蟲草、霍克斯蟲草），由蟲體及從蟲部上面長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3～5cm，直徑0.3～0．6cm，表面黃棕色至棕褐色，少數(shù)黑褐色，有環(huán)紋20～30對，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，背面有稀疏黑褐色班點(diǎn)散在。頭部紅棕色，有光澤，足8～1l對，中部4對較明顯;質(zhì)韌，不易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細(xì)長，呈圓柱形，多數(shù)不分叉，常在柄部有苞片樣突起(1～數(shù)個)，而形成數(shù)個節(jié)狀結(jié)構(gòu)。有的子座在柄處發(fā)生2～4個分叉;子座長2～7cm，直徑1．5～3．0mm，表面黑褐色，下部有時為紫棕色，有的基部為黃褐色，有細(xì)皺紋，上部稍膨大;質(zhì)柔韌，斷面外層黑褐色，中間類白色，氣腥，味微苦。


    古尼蟲草和冬蟲夏草
    

    3，古尼蟲草的與冬蟲夏草的區(qū)別
    

       冬蟲夏草是中國傳統(tǒng)的名貴中藥，為麥角菌科真菌冬蟲夏草CordycepssinensisSace．寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。具有補(bǔ)肺益腎、止血化痰之功效。因價格昂貴，目前市場上常有偽品亞香棒蟲革出現(xiàn)，其來源為麥角科真菌霍克斯蟲草CordycepshawkesiiGray．，寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲的子囊菌，由蟲體和頭部長出的子座組成。現(xiàn)將冬蟲夏草和亞香棒蟲草的鑒別方法介紹如下，以幫助大家辨別。 冬蟲夏草：本品由蟲體及蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體形如蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有明顯的環(huán)紋20-30個，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質(zhì)脆易折斷，斷面略平坦，淡黃白色，中間有暗棕色“V”字型字樣。子座細(xì)長圓柱形，長4-7cm，直徑0.3cm，表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。亞香棒蟲草：本品由蟲體及蟲部上面長出的真菌子座相連而成。其形狀類似冬蟲夏草，但無“v”字型結(jié)構(gòu)。子座單生或有分枝，長5-8cm，柄多彎曲，黑色，有縱皺或棱，上部光滑，下部有細(xì)絨毛；子實(shí)體頭部短圓柱形，長1．2cm，茶褐色。質(zhì)柔韌，斷面外層黑褐色，中間類白色，氣腥，味微苦。仔細(xì)對比還可發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草色澤單一，而亞香棒蟲草的蟲體上能發(fā)現(xiàn)一些白斑。此外借助放大鏡可發(fā)現(xiàn)，兩者的草體上都會有顆粒狀的突起，但冬蟲夏草草體的頂端不會有胞體，亞香棒蟲草的胞體一直會延續(xù)到頂端。 分別取冬蟲夏草和亞香棒蟲草加酸性乙醇1：7提取，再分別取溶液1mL，放置365nm的熒光燈下觀察，真品溶液呈淡藍(lán)色熒光，而偽品溶液呈黃綠色熒光；各取二者以1：10水溶液1mL，置365nm的熒光燈下觀察，真品溶液呈黃藍(lán)色熒光，偽品溶液呈淡黃綠色熒光。
    古尼蟲草和冬蟲夏草
    

    4，冬蟲夏草到底是蟲還是草
    

       冬蟲夏草是中國傳統(tǒng)的名貴中藥，為麥角菌科真菌冬蟲夏草CordycepssinensisSace．寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。具有補(bǔ)肺益腎、止血化痰之功效。因價格昂貴，目前市場上常有偽品亞香棒蟲革出現(xiàn)，其來源為麥角科真菌霍克斯蟲草CordycepshawkesiiGray．，寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲的子囊菌，由蟲體和頭部長出的子座組成。現(xiàn)將冬蟲夏草和亞香棒蟲草的鑒別方法介紹如下，以幫助大家辨別。 冬蟲夏草：本品由蟲體及蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體形如蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有明顯的環(huán)紋20-30個，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質(zhì)脆易折斷，斷面略平坦，淡黃白色，中間有暗棕色“V”字型字樣。子座細(xì)長圓柱形，長4-7cm，直徑0.3cm，表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。亞香棒蟲草：本品由蟲體及蟲部上面長出的真菌子座相連而成。其形狀類似冬蟲夏草，但無“v”字型結(jié)構(gòu)。子座單生或有分枝，長5-8cm，柄多彎曲，黑色，有縱皺或棱，上部光滑，下部有細(xì)絨毛；子實(shí)體頭部短圓柱形，長1．2cm，茶褐色。質(zhì)柔韌，斷面外層黑褐色，中間類白色，氣腥，味微苦。仔細(xì)對比還可發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草色澤單一，而亞香棒蟲草的蟲體上能發(fā)現(xiàn)一些白斑。此外借助放大鏡可發(fā)現(xiàn)，兩者的草體上都會有顆粒狀的突起，但冬蟲夏草草體的頂端不會有胞體，亞香棒蟲草的胞體一直會延續(xù)到頂端。 分別取冬蟲夏草和亞香棒蟲草加酸性乙醇1：7提取，再分別取溶液1mL，放置365nm的熒光燈下觀察，真品溶液呈淡藍(lán)色熒光，而偽品溶液呈黃綠色熒光；各取二者以1：10水溶液1mL，置365nm的熒光燈下觀察，真品溶液呈黃藍(lán)色熒光，偽品溶液呈淡黃綠色熒光。
    

    5，請問這是什么植物長的類似蟲草 
    

    有香棒蟲草、亞香棒蟲草(又叫霍克斯蟲草)，涼山蟲草等，外形與真蟲草幾乎一樣，只有細(xì)微差別。
    唇形科植物地筍和亞香棒蟲草。
    草石蠶圖片http://image.baidu.com/i?word=%B2%DD%CA%AF%B2%CF&tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&fm=hao123唇形科草本植物草石蠶的塊莖。又稱地蠶、甘露子、甘露兒、土蛹、寶塔菜、土蟲草。分布于河北、山西、江蘇、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季采收，洗凈鮮用，或曬干用。　　[性能]味甘，性平。能養(yǎng)陰潤肺。　　[參考]含水蘇堿、水蘇糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、葫蘆巴堿等成分。　　[用途]用于肺陰不足，干咳痰少，或虛勞咳嗽。　　[用法]煎湯，蒸食或煮食等。　　[附方]　　地蠶豬肺湯：豬肺1具，洗凈切塊，草石蠶120g，加水一同燉熟，略加豬脂、食鹽調(diào)味服食。　　本方用豬肺直補(bǔ)肺臟，增強(qiáng)了草石蠶的功效。用于肺虛咳嗽，咽喉干燥。
    

    6，古尼蟲草的與冬蟲夏草的區(qū)別
    

    






冬蟲夏草是中國傳統(tǒng)的名貴中藥，為麥角菌科真菌冬蟲夏草CordycepssinensisSace．寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。具有補(bǔ)肺益腎、止血化痰之功效。因價格昂貴，目前市場上常有偽品亞香棒蟲革出現(xiàn)，其來源為麥角科真菌霍克斯蟲草CordycepshawkesiiGray．，寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲的子囊菌，由蟲體和頭部長出的子座組成。現(xiàn)將冬蟲夏草和亞香棒蟲草的鑒別方法介紹如下，以幫助大家辨別。 冬蟲夏草：本品由蟲體及蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體形如蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有明顯的環(huán)紋20-30個，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質(zhì)脆易折斷，斷面略平坦，淡黃白色，中間有暗棕色“V”字型字樣。子座細(xì)長圓柱形，長4-7cm，直徑0.3cm，表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。亞香棒蟲草：本品由蟲體及蟲部上面長出的真菌子座相連而成。其形狀類似冬蟲夏草，但無“v”字型結(jié)構(gòu)。子座單生或有分枝，長5-8cm，柄多彎曲，黑色，有縱皺或棱，上部光滑，下部有細(xì)絨毛；子實(shí)體頭部短圓柱形，長1．2cm，茶褐色。質(zhì)柔韌，斷面外層黑褐色，中間類白色，氣腥，味微苦。仔細(xì)對比還可發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草色澤單一，而亞香棒蟲草的蟲體上能發(fā)現(xiàn)一些白斑。此外借助放大鏡可發(fā)現(xiàn)，兩者的草體上都會有顆粒狀的突起，但冬蟲夏草草體的頂端不會有胞體，亞香棒蟲草的胞體一直會延續(xù)到頂端。 分別取冬蟲夏草和亞香棒蟲草加酸性乙醇1：7提取，再分別取溶液1mL，放置365nm的熒光燈下觀察，真品溶液呈淡藍(lán)色熒光，而偽品溶液呈黃綠色熒光；各取二者以1：10水溶液1mL，置365nm的熒光燈下觀察，真品溶液呈黃藍(lán)色熒光，偽品溶液呈淡黃綠色熒光。


    

    7，蘑菇有幾種 
    

    N種
    可食用蘑菇and非食用蘑菇
有毒蘑菇and無毒蘑菇
藥用蘑菇and非藥用蘑菇
    我認(rèn)為蘑菇有兩種，食用磨和毒蘑。
    食用蘑菇白黃側(cè)耳深凹杯傘玉米黑粉菌羊肚菌紫褐羊肚菌黑馬鞍菌皺柄白馬鞍菌大白口蘑泡質(zhì)盤菌松口蘑蒙古口蘑黃白蟻傘雞縱菌蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌金頂側(cè)耳褐寓褶傘暗褐寓褶傘香杏麗菇硬柄小皮傘粉紫香菇紫丁香蘑金針菇粉褶側(cè)耳裂皮白環(huán)蘑雙孢蘑菇蘑菇雀斑蘑菇白林地蘑菇麻臉蘑菇皺環(huán)球蓋菇草菇血紅鉚釘菇香菇松乳菇黃斑紅菇光亮紅菇綠菇美味牛肝菌褐枝瑚菌環(huán)柄香菇葡萄色頂枝瑚菌變綠枝瑚菌翹鱗肉齒菌猴頭菌橙黃革菌焰耳金耳銀耳木耳毛木耳長裙竹蓀草地橫膜馬勃灰樹花藥用蘑菇  竹黃古尼蟲草冬蟲夏草茯苓云芝靈芝鱗皮扇菇樹舌靈芝糞生黑蛋巢菌尖頂?shù)匦屈S裙竹蓀裂褶菌灰包菇頭狀禿馬勃大禿馬勃梨形馬勃白鱗馬勃 毒蘑菇 大鹿花菌赭紅擬口蘑白毒鵝膏菌毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌細(xì)環(huán)柄菇大青褶傘細(xì)褐鱗蘑菇毛頭鬼傘半卵形斑褶菇毒粉褶菌介味滑銹傘糞銹傘美麗粘草菇毛頭乳菇臭黃菇白黃粘蓋牛肝菌粉紅枝瑚菌 木腐菌爪哇肉盤菌側(cè)耳硫黃菌牛舌菌樺剝管菌亞側(cè)耳粗糙擬迷孔菌射紋多孔菌多孔菌毛栓菌朱紅栓菌蘋果木層孔菌木蹄層孔菌寬棱木層孔菌白被黑蛋巢菌外生菌根菌豆包菌印度塊菌鱗柄口蘑橙蓋鵝膏菌絨邊乳菇多根硬皮馬勃

    

    8，蟲草有哪幾種 
    

    在當(dāng)?shù)兀瑵O民們除了把沙蟲干用來燒烤外，還有一種比較常見的做法就是炒著吃。油鍋中放入沙蟲干，小火中不斷地煸炒翻動，只需幾分鐘，就可以出鍋了。我個人建議你買和熙優(yōu)品的。
    冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘，性溫。功能益腎補(bǔ)肺、止血化痰。對腎虛陽痿，肺虛久咳，病后體虛、自汗等癥有較好的療效。       購買冬蟲夏草時要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草，提取有效成分后再出售，這種補(bǔ)品內(nèi)容物少，外觀不飽滿，掰開后也不難鑒別。此外，掰開細(xì)看，還可排除蟲草中插入的鐵絲等異物。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細(xì)長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大，外色黃亮、內(nèi)色白，子座短者為佳。       服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單用或配合他藥同用。可以煎湯口服，也可做成藥膳服食：有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次3～5克，研末，淡鹽水空腹送服，每日早晚各一次，也可用冬蟲夏草6克，配杜仲12克，川斷12克等，煎湯飲服。屬病后體虛或平素體虛易感、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如選冬蟲夏草5～8枚，老雄鴨一只，去除肚雜，將鴨頭劈開，納藥于頭中，用線扎好，加少些黃酒，蒸爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)。 摘自天天滋補(bǔ)網(wǎng)----蟲草大全
    

    9，一篇50字的說說寫蘑菇的 
    

    一個陽光明媚、鳥語花香的早晨。兔媽媽對小白兔說：“家里沒食物了，不去采蘑菇吃呀我們就要挨餓了！”　　小白兔高高興興地去采蘑菇。到了小河邊，當(dāng)他正在發(fā)愁時，大象伯伯搖搖擺擺地走過來問：“小白兔，你怎么了？”小白兔說：“我要去河對面采蘑菇，可是我游過不了河呀？”大象伯伯說：“原來是這么一回事呀！”忽然，小白兔靈機(jī)一動想出辦法了，小白兔說：“我有一個好主意。”大象伯伯說：“什么主意呀？”小白兔說：“大象伯伯，我可以坐在你的背上，你駝我過河。”大象伯伯說：這個主意不錯。“于是，大象伯伯的鼻子一甩把小白象甩到背上去了，大象伯伯小心翼翼地幫小白象渡過了河。到了岸邊。小白兔手忙腳亂地采了許多蘑菇。　　回到家后，兔媽媽問：”哪來這么多蘑菇？“小白兔把事情的經(jīng)過清清楚楚地說給了兔媽媽聽，兔媽媽夸小白兔真是一個聰明能干的好孩子。
    食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學(xué)名為雙孢蘑菇。從野生種類中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集，供銷于國內(nèi)外市場。     藥用蘑菇     目前中國藥用及包括試驗(yàn)有藥效的大型真菌有500余種，除了傳統(tǒng)藥用的茯苓、冬蟲夏草、靈芝外，近些年新發(fā)現(xiàn)并作為藥用的有云芝、樹花、古尼蟲草等，以及假蜜環(huán)菌、安絡(luò)小皮傘、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。     藥用部分主要是子實(shí)體，但有一些是通過現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)技術(shù)大量反制菌絲體來加工制藥。國內(nèi)外研究試驗(yàn)表明，天然的藥用真菌具有其獨(dú)特的優(yōu)越性。目前在尋找治療高血壓、高血脂、糖尿病等現(xiàn)代文明病的藥物方面，從包括真菌在內(nèi)的中藥中篩選，無疑是前景看好的。     毒蘑菇     中國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分布廣泛，資源豐富。在廣大山區(qū)農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴(yán)重中毒致死的報告。曾經(jīng)被作為多發(fā)性食物中毒的原因之一。因此，長期以來鑒別毒蘑菇是人們十分關(guān)心的事。有關(guān)方面曾做了大量的科普知識宣傳工作，但誤食中毒者仍屢有發(fā)生。因?yàn)殍b別毒菌并不容易，所以唯一的辦法，在野外最好不要輕易嘗試不認(rèn)識的蘑菇，同時不偏聽偏信。必須在分辨清楚或請教有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者之后，證明確實(shí)無毒時方可食用。如果吃了蘑菇發(fā)生了身體不舒服的感覺，應(yīng)該及時到醫(yī)院診治，千萬不可大意。
    

    10，蘑菇有多少種可以同時一起吃嗎 
    

    蘑菇有很多種，不能和在一起吃。因?yàn)橛幸恍┠⒐蕉加卸镜?
    無毒的可以同時一起吃吃蘑菇的注意方面 蘑菇尤其對于免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者有好處。 但是，蘑菇性滑，便泄者慎食。
    蘑菇（學(xué)名：agaricus campestris）是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實(shí)體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進(jìn)行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多達(dá)36000個種類[1] ，由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。菌絲為多細(xì)胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細(xì)長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生后，濃褐色的培養(yǎng)料變成淡褐色。蘑菇的子實(shí)體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人健康造成危害，嚴(yán)重者危及生命。蘑菇分為大約1域、2界、5門、12綱、14亞綱、800目、1400科和8500屬左右，共計約36000種。
    食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學(xué)名為雙孢蘑菇。從野生種類中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集，供銷于國內(nèi)外市場。 藥用蘑菇 目前中國藥用及包括試驗(yàn)有藥效的大型真菌有500余種，除了傳統(tǒng)藥用的茯苓、冬蟲夏草、靈芝外，近些年新發(fā)現(xiàn)并作為藥用的有云芝、樹花、古尼蟲草等，以及假蜜環(huán)菌、安絡(luò)小皮傘、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。 藥用部分主要是子實(shí)體，但有一些是通過現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)技術(shù)大量反制菌絲體來加工制藥。國內(nèi)外研究試驗(yàn)表明，天然的藥用真菌具有其獨(dú)特的優(yōu)越性。目前在尋找治療高血壓、高血脂、糖尿病等現(xiàn)代文明病的藥物方面，從包括真菌在內(nèi)的中藥中篩選，無疑是前景看好的。 毒蘑菇 中國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分布廣泛，資源豐富。在廣大山區(qū)農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴(yán)重中毒致死的報告。曾經(jīng)被作為多發(fā)性食物中毒的原因之一。因此，長...食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學(xué)名為雙孢蘑菇。從野生種類中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集，供銷于國內(nèi)外市場。 藥用蘑菇 目前中國藥用及包括試驗(yàn)有藥效的大型真菌有500余種，除了傳統(tǒng)藥用的茯苓、冬蟲夏草、靈芝外，近些年新發(fā)現(xiàn)并作為藥用的有云芝、樹花、古尼蟲草等，以及假蜜環(huán)菌、安絡(luò)小皮傘、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。 藥用部分主要是子實(shí)體，但有一些是通過現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)技術(shù)大量反制菌絲體來加工制藥。國內(nèi)外研究試驗(yàn)表明，天然的藥用真菌具有其獨(dú)特的優(yōu)越性。目前在尋找治療高血壓、高血脂、糖尿病等現(xiàn)代文明病的藥物方面，從包括真菌在內(nèi)的中藥中篩選，無疑是前景看好的。 毒蘑菇 中國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分布廣泛，資源豐富。在廣大山區(qū)農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴(yán)重中毒致死的報告。曾經(jīng)被作為多發(fā)性食物中毒的原因之一。因此，長期以來鑒別毒蘑菇是人們十分關(guān)心的事。有關(guān)方面曾做了大量的科普知識宣傳工作，但誤食中毒者仍屢有發(fā)生。因?yàn)殍b別毒菌并不容易，所以唯一的辦法，在野外最好不要輕易嘗試不認(rèn)識的蘑菇，同時不偏聽偏信。必須在分辨清楚或請教有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者之后，證明確實(shí)無毒時方可食用。如果吃了蘑菇發(fā)生了身體不舒服的感覺，應(yīng)該及時到醫(yī)院診治，千萬不可大意。
    

    11，蘑菇屬于微生物嗎 
    

    蘑菇屬于微生物中的大型真菌，可以形成大型的傘狀子實(shí)體，產(chǎn)生孢子。
    蘑菇屬于微生物！我下面有蘑菇的簡介：食用蘑菇   食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學(xué)名為雙孢蘑菇。從野生種類中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集，供銷于國內(nèi)外市場。  蘑菇含有非常豐富的營養(yǎng)，下面是常見的某些食用菌的營養(yǎng)成分分析結(jié)果： 幾種常見的食用菌的主要營養(yǎng)成分(100克干重中所含克數(shù))  種類 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 膳食纖維草菇 35.1 2.6 35.1 20.8香菇 26.5 3.6 22.9 39.8銀耳 13.6 1.73 39.7 37.0羊肚菌 31.4 8.3 35.9 15.1雙孢菇 55.3 1.3 15.8 19.7猴頭菇 26.0 2.59 9.1 54.5金針菇 24.5 4.1 33.7 27.6黑木耳 14.3 1.8 42.2 35.4平菇 25.3 4 30.7 30.7幾種常見食用菌的維生素含量(100克干重中含有的毫克數(shù)) 種類 A B1 B2 B6 C E草菇 - 1.04 4.41 103.9 5.19 香菇 - 微量 0.96 24.1 12.0 -銀耳 0.05 0.09 0.11 - - 1.06羊肚菌 1.25 1.17 2.63 10.3 3.5 4.18雙孢菇 - - 3.55 42.1 - -猴頭菇 - 0.12 0.52 2.6 51.9 13.0金針菇 0.30 1.53 1.94 41.8 20.4 11.6黑木耳 0.18 0.20 0.52 26   13.42 平菇 0.13 0.8 2.1 41.3 53.3 10.5藥用蘑菇   目前中國藥用及包括試驗(yàn)有藥效的大型真菌有500余種，除了傳統(tǒng)藥用的茯苓、冬蟲夏草、靈芝外，近些年新發(fā)現(xiàn)并作為藥用的有云芝、樹花、古尼蟲草等，以及假蜜環(huán)菌、安絡(luò)小皮傘、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。   藥用部分主要是子實(shí)體，但有一些是通過現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)技術(shù)大量反制菌絲體來加工制藥。國內(nèi)外研究試驗(yàn)表明，天然的藥用真菌具有其獨(dú)特的優(yōu)越性。目前在尋找治療高血壓、高血脂、糖尿病等現(xiàn)代文明病的藥物方面，從包括真菌在內(nèi)的中藥中篩選，無疑是前景看好的。毒 蘑 菇   中國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分布廣泛，資源豐富。在廣大山區(qū)農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴(yán)重中毒致死的報告。曾經(jīng)被作為多發(fā)性食物中毒的原因之一。因此，長期以來鑒別毒蘑菇是人們十分關(guān)心的事。有關(guān)方面曾做了大量的科普知識宣傳工作，但誤食中毒者仍屢有發(fā)生。因?yàn)殍b別毒菌并不容易，所以唯一的辦法，在野外最好不要輕易嘗試不認(rèn)識的蘑菇，同時不偏聽偏信。必須在分辨清楚或請教有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者之后，證明確實(shí)無毒時方可食用。如果吃了蘑菇發(fā)生了身體不舒服的感覺，應(yīng)該及時到醫(yī)院診治，千萬不可大意。   我們可以把蘑菇中毒病例分成6種類型：  （1）胃腸中毒型：通常的中毒癥狀是強(qiáng)烈惡心、嘔吐，腹痛、腹瀉等，毒粉褶菌、臭黃菇和毛頭乳菇，黃粘蓋牛肝菌和粉紅枝瑚菌等毒蘑菇可引起此類型中毒，已知有80余種。  （2）神經(jīng)精神型：已知有60余種。中毒癥狀是精神興奮，精神錯亂或精神抑制等神經(jīng)性癥狀。如毒蠅鵝膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻覺反應(yīng)。  （3）溶血型：主要癥狀是在1-2天內(nèi)發(fā)生溶血性貧血，癥狀是突然寒戰(zhàn)，發(fā)熱，腹疼頭疼，腰背肢體疼，面色蒼白，惡心，嘔吐全身虛弱無力，煩躁不安和氣促。此類中毒癥狀主要由鹿花菌引起。  （4）肝臟損害型：引起這類中毒有關(guān)的種約20余種。除上述已提到含毒肽、毒傘肽的種類外，如環(huán)柄菇屬的某些種。  （5）呼吸與循環(huán)衰竭型：引起這種類型的毒蘑菇主要是亞稀褶黑菇。死亡率較高。  （6）光過敏性皮炎型：我國目前發(fā)現(xiàn)引起此類癥狀的是葉狀耳盤菌。   值得提及的是，在現(xiàn)代高科技發(fā)展中，人們發(fā)現(xiàn)鵝膏菌毒肽對真核生物細(xì)胞的RNA聚合酶Ⅱ具有專一性抑制作用，而鬼筆毒肽對肌動蛋白具有束縛作用。它們被用于現(xiàn)代生命科學(xué)的研究中，起到了積極的作用。 木 腐 菌   中國比較明確記述為木腐菌的有500種左右。使本材發(fā)生白色腐朽的主要有多孔菌屬、云芝屬、層孔菌等等，引起木質(zhì)褐色腐朽的有牛舌菌、樺剝管菌等，另外常見的傘菌類木腐菌有側(cè)耳屬、香菇屬、猴頭菌屬等等。   白腐菌或褐腐菌所引起樹木或木材腐朽，可以說是有害的大型真菌，然而有害和有益往往是相對的。木腐菌和許多真菌被視力森林清潔工，它們能使枯枝、落葉分解歸還于大自然，參與物質(zhì)循環(huán)，同時促使森林樹木天然的新陳代謝，維持生態(tài)平衡。而白腐菌是目前己知能夠?qū)⒛举|(zhì)素徹底降解為二氧化碳和水的唯一生物。人們正在研究如何利用它們來降解木質(zhì)素。白腐菌產(chǎn)生的漆酶能降解造紙廢液中的難分解物質(zhì)。外生菌根菌   中國有極為豐富的外生菌根菌，已知600種以上，例如傘菌類中的紅菇屬、乳菇屬、鵝膏菌屬、牛肝苗屬、腹苗類的硬皮馬勃菌屬、豆包菌以及子囊菌類的塊菌屬等。外生菌根菌的研究應(yīng)用，對于發(fā)展林業(yè)育苗，促進(jìn)林木生長發(fā)育以及綠化荒山、礦廠廢地有重要意義。   試驗(yàn)表明；利用外生菌根可使樹木提前4～5年成材。另外，對外生菌根菌及其菌根關(guān)系的研究對進(jìn)一步馴化野生食用菌，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)食用菌栽培生產(chǎn)也具有實(shí)際意義。
    蘑菇屬于微生物。微生物可以分為原核生物、真核微生物和非細(xì)胞微生物，蘑菇是一種產(chǎn)大型子實(shí)體的真菌，屬于真核微生物。
    真菌的子實(shí)體如果真菌是微生物，那么蘑菇就是再說微生物這個概念本來就很模糊就是肉眼看不見的那些的總稱，而1個蘑菇是好多菌絲形成的，菌絲都是要用顯微鏡看的，所以它是微生物。 就像細(xì)菌我們看不到，細(xì)菌的菌落我們能看到；珊瑚蟲我們看不到，珊瑚我們能看到 一樣 而細(xì)菌也有我們能看到的。 “納米比亞珍珠”這個世界上最大的細(xì)菌，我們就能用肉眼看到
    從細(xì)胞結(jié)構(gòu)，物質(zhì)與能量代謝特征上講，蘑菇雖然”體型”較大，但還是和其他微生物具有諸多共同特征（比如擁有細(xì)胞壁但不具備葉綠體）．一般應(yīng)視為微生物．
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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