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    人工凍干蟲草,人工培植的蟲草營養(yǎng)怎么樣

    人工培植的蟲草營養(yǎng)怎么樣其實蟲草只要營養(yǎng)體好,最后出來的食品成分是一樣的,像澎源蟲草公司培植的“澎源蟲草”,模擬了高原環(huán)境氣候進(jìn)行培植,出來成分檢驗結(jié)果甚至比天然的要高,所以天然的不一定好,還老摻假2,凍干蟲草與自然干蟲草的區(qū)別……

    1,人工培植的蟲草營養(yǎng)怎么樣

    其實蟲草只要營養(yǎng)體好,最后出來的食品成分是一樣的,像澎源蟲草公司培植的“澎源蟲草”,模擬了高原環(huán)境氣候進(jìn)行培植,出來成分檢驗結(jié)果甚至比天然的要高,所以天然的不一定好,還老摻假

    人工凍干蟲草

    2,凍干蟲草與自然干蟲草的區(qū)別

    1、現(xiàn)在市場上冬蟲夏草的干草有兩種,一種是傳統(tǒng)的干蟲草,自然曬干的。還有一種就是凍干蟲草。2、凍干蟲草和曬干蟲草哪個好?這在市場上爭議一直很大,更有報道說去年有人在市場上賣凍干蟲草還被當(dāng)賣假貨被抓了。拓紛蟲草凍干機認(rèn)為,對于凍干蟲草這種新技術(shù),我們也沒必要把它看的這么壞,相信每個人都有自己的評價標(biāo)準(zhǔn)。我們認(rèn)為如果是用正宗優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草去凍干,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度上講,其營養(yǎng)價值高于曬干蟲草。【這里說別有用心之人】有些人用這種凍干技術(shù)去把【癟草、壞草】也凍干,品相上且很難看出不好的地方。這種凍干蟲草的營養(yǎng)價值就肯定不如自然曬干的蟲草了。因此消費者在購買蟲草的時候要多個心眼了,這也是被賣曬干蟲草商家揪住的放大問題(掩蓋賣真凍干草的商家),因為一顆老鼠屎壞掉一鍋粥的說法不是現(xiàn)在才有。這里說的前提是真的冬蟲夏草!不管是曬干,還是凍干!!其只是傳統(tǒng)干燥方式與新興科技的干燥技術(shù)之間的差異,從而導(dǎo)致各自所得產(chǎn)物品質(zhì)上的差異。并無真與假之說!

    人工凍干蟲草

    3,凍干蟲草為什么便宜

    凍干蟲草便宜,是因為是人工培育的。并不是野生的。冬蟲夏草食譜蟲草蓯蓉?zé)跹蛉馀浞剑憾x夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生姜2片。功效:此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。制作:羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時,下鹽調(diào)味食用。蟲草燉鵪鶉配方:冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。制法:將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟),再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2至3條,8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。功效:補氣血,益肺腎,止咳嗽。蟲草花膠燉乳鴿配方:冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片。制作:乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生姜洗凈,花膠浸發(fā),切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調(diào)味供用。冬蟲夏草鴨原料:雄鴨1只 冬蟲夏草5至10枚 蔥姜食鹽各適量制作:雄鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內(nèi);再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi),置瓦鍋內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味服食)。蟲草木耳燉烏龜原料:冬蟲夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,細(xì)鹽少許,生姜1片,紅棗2粒,烏龜1只,瘦豬肉120克。制作:揀選一只活的烏龜,降其放入盆中,加入熱水,使其排盡尿液,剖洗干凈,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干凈,備用。白背木耳用清水浸透,使之發(fā)開,洗干凈,備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈,生姜刮去姜皮,切一片;紅棗去核,備用。瘦豬肉用清水洗干凈,連同以上材料全部放入燉盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時左右,以少許細(xì)鹽調(diào)味,即可食用。蟲草烏雞湯原料:冬蟲夏草5克,烏骨雞1只、生曬參、黃芪各10克,香菇50克,枸杞、紅棗、黃酒、蔥、姜、鹽、味精各適量。做法:1.生曬參、黃芪裝入紗布袋,加水浸泡60分鐘;香菇、冬蟲夏草浸泡洗凈。2.將烏雞宰殺,去毛、內(nèi)臟洗凈。烏雞入鍋前先用開水燙幾分鐘,除膻味。3.把以上各味一起放人沙鍋內(nèi),加入黃酒、蔥、姜,用文火煲2小時,揀去藥袋,加鹽、味精調(diào)味即可。蟲草白及粥蟲草6克,白及10克,粳米50克。二藥研細(xì)末,粳米加水煮成稀粥,米近熟時加入藥末及冰糖,煮至米熟粥稠。冬蟲夏草瘦肉粥冬蟲夏草10克,瘦豬肉(切片)50克,小米100克。先將冬蟲夏草用布包好,與小米、瘦豬肉一同放入沙鍋內(nèi),加水煮至粥熟。最適宜以食療方式進(jìn)補,每次二、三錢,燉雞、鴨、肉類均宜。常用量:5至10g。

    人工凍干蟲草

    4,人工培育的冬蟲夏草可以買嗎

    LZ千萬別上當(dāng),冬蟲夏草到目前為止是沒法人工培育的。我叔叔就在一個蟲草公司上班,他們公司的主打產(chǎn)品是布達(dá)拉宮純草含片,很有名的一個牌子。我經(jīng)常聽他講一些冬蟲夏草的知識,它們的生長環(huán)境是極為特殊的,需要海拔、光照、溫度、土壤等等多方面綜合作用,現(xiàn)在的人工根本達(dá)不到那種培育標(biāo)準(zhǔn)。

    5,凍干蟲草為什么便宜

    凍干蟲草便宜,是因為是人工培育的。并不是野生的。冬蟲夏草食譜蟲草蓯蓉?zé)跹蛉馀浞剑憾x夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生姜2片。功效:此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。制作:羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時,下鹽調(diào)味食用。蟲草燉鵪鶉配方:冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。制法:將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟),再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2至3條,8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。功效:補氣血,益肺腎,止咳嗽。蟲草花膠燉乳鴿配方:冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片。制作:乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生姜洗凈,花膠浸發(fā),切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調(diào)味供用。冬蟲夏草鴨原料:雄鴨1只 冬蟲夏草5至10枚 蔥姜食鹽各適量制作:雄鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內(nèi);再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi),置瓦鍋內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味服食)。蟲草木耳燉烏龜原料:冬蟲夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,細(xì)鹽少許,生姜1片,紅棗2粒,烏龜1只,瘦豬肉120克。制作:揀選一只活的烏龜,降其放入盆中,加入熱水,使其排盡尿液,剖洗干凈,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干凈,備用。白背木耳用清水浸透,使之發(fā)開,洗干凈,備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈,生姜刮去姜皮,切一片;紅棗去核,備用。瘦豬肉用清水洗干凈,連同以上材料全部放入燉盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時左右,以少許細(xì)鹽調(diào)味,即可食用。蟲草烏雞湯原料:冬蟲夏草5克,烏骨雞1只、生曬參、黃芪各10克,香菇50克,枸杞、紅棗、黃酒、蔥、姜、鹽、味精各適量。做法:1.生曬參、黃芪裝入紗布袋,加水浸泡60分鐘;香菇、冬蟲夏草浸泡洗凈。2.將烏雞宰殺,去毛、內(nèi)臟洗凈。烏雞入鍋前先用開水燙幾分鐘,除膻味。3.把以上各味一起放人沙鍋內(nèi),加入黃酒、蔥、姜,用文火煲2小時,揀去藥袋,加鹽、味精調(diào)味即可。蟲草白及粥蟲草6克,白及10克,粳米50克。二藥研細(xì)末,粳米加水煮成稀粥,米近熟時加入藥末及冰糖,煮至米熟粥稠。冬蟲夏草瘦肉粥冬蟲夏草10克,瘦豬肉(切片)50克,小米100克。先將冬蟲夏草用布包好,與小米、瘦豬肉一同放入沙鍋內(nèi),加水煮至粥熟。最適宜以食療方式進(jìn)補,每次二、三錢,燉雞、鴨、肉類均宜。常用量:5至10g。

    6,人工種植冬蟲夏草的主要材料有哪些

    現(xiàn)在只有北蟲草種植技術(shù),這些公司會編造各種名稱騙你,但現(xiàn)在就只能種植北蟲草,北蟲草和中華冬蟲夏草完全不一樣,人工種植的北蟲草就幾十元一斤。人工種植北蟲草技術(shù)很簡單,一般只要會制種平菇即可。據(jù)說,冬蟲夏草這個東西的蛾子只有高原地區(qū)有,拿到北京繁殖不了,沒辦法引過來。其它的蛾子形成的就不是純粹的了。我說這個應(yīng)該是比較權(quán)威的無法引種的原因了。

    7,人工蟲草與天然蟲草怎樣辨別

    我們常說的蟲草其實是冬蟲夏草,他是無法人工培育的,其它的所謂人工蟲草效果跟香菇差不多。非專業(yè)人士基本上無法判斷。個人建議去大品牌購買,比如同仁堂或者青海春天,另外蟲草千萬記得常溫生服,加熱過就效力大減
    人工蟲草和野生蟲草在外形上幾乎沒什么差別,但作為對人健康有用的四大藥理成分的蟲草酸略低于野生蟲草,這就使得人工蟲草的藥用效果比野生蟲草差一點。我
    付費內(nèi)容限時免費查看回答?您好,野生蟲草是冬蟲夏草和冬蟲夏草菌的子實體合二為一的整體。而人工蟲草僅僅是冬蟲夏草菌和其它菌絲體形成的。他們形狀不同冬蟲夏草是冬蟲夏草的蟲體(蟲的部分)與冬蟲夏草菌的子實體(草的部分)合二為一體的整體,而人工培植冬蟲夏草僅僅是冬蟲夏草菌在其他培養(yǎng)基上的菌絲體或子實體更多2條

    8,跪問凍干的冬蟲夏草有什么優(yōu)點啊

      FD(冷凍真空干燥)冬蟲夏草的優(yōu)點   FD冬蟲夏草,精選青藏高原純天然無污染,野生特級冬蟲夏草,運用國際先進(jìn)的超低溫真冷空凍干燥技術(shù),升華干燥精制而成,完整地保留了冬蟲夏草的蟲草酸(甘露醇)、腺苷、氨基酸及微量元素,充分保留了蟲草的活性和有效營養(yǎng)成分,采用該技術(shù)能使產(chǎn)品的有效成分保有率在98%以上。而普通曬干的蟲草成分比凍干的蟲草成分低很多,因為曬干蟲草有許多成分見到陽光就會揮發(fā)跑掉。   FD(冷凍真空干燥)干燥法是在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,在真空條件下,當(dāng)水蒸氣直接升華出來后,產(chǎn)品形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),體積大小幾乎不變。   相對曬干蟲草而言,凍干蟲草具有如下優(yōu)點:   * 許多熱敏性的物質(zhì)(例如蟲草多糖等)不會發(fā)生變性或失活。   * 在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。   * 在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。   * 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu)。   * 干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。   * 由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。   * 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。   活性凍干FD產(chǎn)品是21世紀(jì)生物工程功能性食品,是新世紀(jì)各國特別關(guān)注的產(chǎn)品。

    9,請問這是什么東西是蟲草嗎長著草的蟲這個請問可以吃嗎有什

    冬蟲夏草冬令季節(jié),不少人喜歡選用進(jìn)補,這里談?wù)劦墓πШ瓦x用方法。 十大功效 冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴,它性平味甘,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。 據(jù)報道,冬蟲夏草具有十大功能:①抗菌,②,③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高醇含量,⑦抗,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮(zhèn)靜。 適應(yīng)人群 適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、、、、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補陰陽,所以也是年老體弱、病后體衰、者的調(diào)補藥食佳品。 怎樣挑選 購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細(xì)長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大,外色、內(nèi)色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草,是在提取有效成分后再出售,這種內(nèi)容物少,外觀不飽滿。也可以掰開細(xì)看,若有在中插入鐵絲等異物的即是。建議購買正規(guī)商店或有信譽廠商的產(chǎn)品。 食用方法 服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成服食,也可泡酒、泡茶等。例如有虛弱、、、健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配、等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒者,可常用與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質(zhì)。或每天用蟲草4枚,煎湯后空腹服用。 其他產(chǎn)品 由于天然冬蟲夏草價格昂貴,自然,促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養(yǎng)的方法已漸趨成熟,從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多,目前市場上的一些藥品或及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒有聯(lián)系,經(jīng)過發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多不是來源于真正的種,所以要注意選擇。 的方法很多,關(guān)鍵要選用適合自己的方法。設(shè)有門診,可以到醫(yī)院,找有經(jīng)驗的中醫(yī)進(jìn)行咨詢,合理進(jìn)補。

    10,蟲草人工與野生的區(qū)別

    人工蟲草和野生蟲草在外形上幾乎沒什么差別,但作為對人健康有用的四大藥理成分的蟲草酸略低于野生蟲草,這就使得人工蟲草的藥用效果比野生蟲草差一點。但人工培植的成本低。
    首先,野生的在自然環(huán)境下自然長成的,成長過程沒有人工干預(yù)其次,野生蟲草有很多的品種,如冬蟲夏草、新疆蟲草、霍克蟲草、分支蟲草、亞香棒蟲草等幾十個品種,雖然外觀基本相似但是有的具有毒性,對人體有害,而人工培育的蟲草目前只有1種,就是蛹蟲草,可以入藥的蟲草只有冬蟲夏草和蛹蟲草2種第三,正規(guī)廠家人工培育的蛹蟲草在各種成分含量上遠(yuǎn)高于野生蟲草。希望能幫到你,謝謝!~
    雖然外形看似差不多,但從實質(zhì)上來看,這二者有著本質(zhì)的區(qū)別: 野生的冬蟲夏草的子實體是有性結(jié)構(gòu),通過有性生長的; 人工蟲草菌絲體是無性結(jié)構(gòu),雖然其所含成份與冬蟲夏草有很多相似之處,但二者在活性成分、氨基酸量及比例、微量元素量及比例等方面有著本質(zhì)的不同,比如有研究測定表明子實體(草)和菌絲體里面蟲草素的含量比例是9:1。 因而,二者在功能和臨床效果上有著顯著的差異。人工蟲草無法替代野生冬蟲夏草的功效。 ① 形狀不同: 冬蟲夏草是冬蟲夏草的蟲體(蟲的部分)與冬蟲夏草菌的子實體(草的部分)合二為一體的整體,而人工培植冬蟲夏草僅僅是冬蟲夏草菌在其他培養(yǎng)基上的菌絲體或子實體(草的部分)。 ② 營養(yǎng)載體不同: 冬蟲夏草以自然蟲體營養(yǎng)為基礎(chǔ),人工培植的冬蟲夏草以人工營養(yǎng)為基礎(chǔ)。 ③ 生長環(huán)境不同: 冬蟲夏草菌生長在自然環(huán)境中,這種自然環(huán)境是特定的。人工培植的冬蟲夏草生長在人為的環(huán)境中,這種人為環(huán)境是根據(jù)冬蟲夏草生長的特定自然環(huán)境而模擬設(shè)定,但很難達(dá)到完全一致。 ④ 生長周期不同: 在特定自然環(huán)境中,冬蟲夏草的生長周期為3-5年。人工培植的冬蟲夏草菌在優(yōu)裕的生長環(huán)境中生長,不受自然環(huán)境的影響,2個月內(nèi)就可以生產(chǎn)一批 。
    由于技術(shù)條件限制,目前還沒有辦法人工養(yǎng)殖冬蟲夏草,所以也就不存在蟲草人工與野生的區(qū)別。目前野生的冬蟲夏草主要產(chǎn)地在西藏那曲和青海玉樹,價值很高,價格也不低,不少商販看到這個價值,就弄虛作假起來,使得假貨是越來越多,一般消費者是很難買到真貨,國內(nèi)比較認(rèn)可的像福臨門這些大牌子,賣的是正品,價格也實惠。
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