蟲草要怎么保存，冬蟲夏草怎么才能長時間不壞

發(fā)布時間：2022-08-27 03:49 編輯：網絡點擊：193

冬蟲夏草怎么才能長時間不壞把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有觀點認為，把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長保質期。藥材發(fā)潮后，要及時暴曬一下2，冬蟲夏草怎么保存最佳點……

1，冬蟲夏草怎么才能長時間不壞

把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有觀點認為，把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長保質期。藥材發(fā)潮后，要及時暴曬一下

蟲草要怎么保存

2，冬蟲夏草怎么保存最佳

點擊關注，冬蟲夏草的保存方法，早知道就好了 00:00 / 02:5170% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

蟲草要怎么保存

3，蟲草怎么保存

1、剛挖出來的冬蟲夏草一般是在采完后等10分鐘或24小時內，用牙刷輕刷去冬蟲夏草上泥土和蟲體殘余胎衣。2、之后用3個小時內把冬蟲夏草撒放于干燥無光照的地面陰晾，這樣可以使冬蟲夏草外部顏色更好看一些。3、陰晾冬蟲夏草時用粗鐵絲網蓋上防鼠或者用別的方法，8至12小時后，將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中，或者放布袋子里。4、底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克布袋花椒一個后密封，放于陰涼干燥處，以后每30天檢查一次冬蟲夏草的變化情況。5、溫馨提示：冬蟲夏草越新鮮質量越高，最好不要久放。

蟲草要怎么保存

4，冬蟲夏草保存和保質期

冬蟲夏草最好放冰箱冷凍，保存好沒具體保質期。不馬上吃，不要磨成粉，否則很難辨認是否變質。

冬蟲夏草最好真空包裝，你的情況最好趁早服用，功效也會好很多，如果沒有什么異常時可以服用的，越快越好

5，冬蟲夏草怎么保存

6，蟲草和貝母如何保存效果最佳

蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲,如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了，或將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取,如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑。貝母儲藏室溫就可以，不用打開透氣，但一定要防潮，建議你放入磨砂口玻璃瓶中保存。

7，怎樣收藏蟲草

首先在陽光下來曬干冬蟲夏草，可以使冬蟲夏草減少水分的同時，通過陽光來殺死冬蟲夏草本身所附帶的部分霉變菌等，保障冬蟲夏草不再發(fā)生霉變。第二步是用2層透氣的麻布材料裝好，放在任何陰涼干燥地方的，包括抽屜內、木箱內，但必須干燥，只有干燥才可以減緩對冬蟲夏草品質的影響。注意：不能用塑料布封閉，你自己的設備不行，不能真空，所以塑封之后容易發(fā)霉。有的資料介紹可以用塑封，是指藥廠操作，普通消費者不行。

你好！你收藏了干什么，不管你放在什么最好地方，蟲草的重量會減少，品質會變差我的回答你還滿意嗎~~

8，怎樣保存剛挖岀蟲草

在冬蟲夏草的產地，對采挖后的冬蟲夏草，最好是在采挖后的10分鐘內用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣，之后的3個小時內，撒放于干燥無光照的地面陰晾，這樣，可以使冬蟲夏草外部顏色更好看些，陰晾時用粗鐵絲網蓋上防鼠。8-12小時后，將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處，以后每30天檢查一次。　　對于已經購買散裝冬蟲夏草的保管，最現(xiàn)實的保管方法就是在陽光好的時候，把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干，之后，輕輕的把冬蟲夏草撿起，此時的冬蟲夏草很容易斷掉，裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克左右布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處，氣候干燥的地區(qū)，以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次，氣候濕潤的地區(qū)，以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次。　　對于冬蟲夏草有效的保管方法應該會有多種多樣的。開了包裝的冬蟲夏草是可以用2層防潮材料(如：厚塑料袋)包裹嚴密后放在任何陰涼干燥地方的，包括抽屜內，但必須干燥，只有干燥才可以減緩對冬蟲夏草品質的影響。

9，燕窩燉久了化成水還有營養(yǎng)嗎

燕窩燉久了化成水會流失一些營養(yǎng)成分，但是還可以繼續(xù)食用。原因如下：1、燕窩烹煮目的僅僅是殺菌，為了保留住燕窩中的有效成分，烹煮時間不宜超過太長，真的燕窩在高溫加熱超過30分鐘后開始看不到形狀了。2、燕窩中的主要功效成分為唾液酸及膠原蛋白，兩者均易溶于水，燕窩是水溶性蛋白質，遇到熱水就會開始溶化，久燉必然化成水。燉好后的燕窩在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩也會化成液體。燉燕窩的小常識：1、泡發(fā)時間不宜過長，以4個小時左右為宜。2、一般燉煮到燕絲燉透明了即可，不要久燉。3、如果要和其他需要燉更久的東西一起燉，最好分開燉。先燉其他的，再加入燕窩一起燉。拓展資料：燕窩的功效作用1、補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。2、有效防止肌膚細胞因氧化而產生的銹斑、老化等各種皮膚問題；加速基底層色素細胞的代謝，融解已經形成的黑色素。美白肌膚，淡化色斑。3、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏e799bee5baa6e78988e69d8331333365653933感、補其先后天之不足。4、對受損皮膚進行快速修復，啟動衰老皮膚的細胞，消除肌膚疲勞，平復細小皺紋，淺化深長皺紋，修復斷裂變形的膠原纖維和彈性纖維，使肌呋變得光滑而有彈性，起到良好的抗衰老效果。參考資料來源：人民網-燕窩怎么吃？必學3種燕窩的吃法

燕窩中的主要功效成分為唾液酸及膠原蛋白，兩者均易溶于水，燕窩是水溶性蛋白質，遇到熱水就會開始溶化，久燉必然化成水。而燉好后的燕窩在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩也會化成液體。經過長時間高溫加熱營養(yǎng)會大量流失。真正的燕窩烹煮目的僅僅是殺菌，為了保留住燕窩中的有效成分，烹煮時間不宜超過太長，真的燕窩在高溫加熱超過30分鐘后開始看不到形e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333361323639狀了。　　干燕窩需要先用水沖洗一下，然后泡發(fā)。一般浸泡1-2小時。屋燕盞：浸泡1至2小時，燉30至45分鐘一般品質好的燕窩很干凈，沒有絨毛雜質，若肉眼能看到燕毛建議可以用鑷子挑去。燕盞泡發(fā)后燉煮錢稍微用手搓捏或撕開備用，可以用濾網過濾。屋燕浸泡1至2小時，燉30分鐘左右，若是洞燕則需泡發(fā)較長時間6小時左右，燉一個小時左右。　　食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。在服用其它藥物的時候，要避免同時吃燕窩，一般要隔開一兩個小時。要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養(yǎng)，最好就隔開1小時再喝。　　吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。　　優(yōu)質燕窩手摸應有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發(fā)霉。要注意損耗率和包裝上的加價。應在當?shù)匦抛u好的名店大店購買，并看清衛(wèi)生許可證號和品質保證書。鑒別燕窩的要點：　　1.燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。　　2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；　　3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

現(xiàn)代醫(yī)學證明，中藥的燕窩、阿膠、冬蟲夏草，根本沒有人話醫(yī)療效果。海參、鮑魚、龍蝦、螃蟹，營養(yǎng)不如魚肉蛋。

10，蟲草可以曬嗎

如果有存余的蟲草，最現(xiàn)實的蟲草保管方法就是趁現(xiàn)在陽光好的時候，把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地方曬干，像我這樣隔著窗（不能暴曬在陽光下哦），之后，輕輕的把冬蟲夏草撿起，此時的冬蟲夏草很容易斷掉（所以一定要輕輕地），裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處。氣候干燥的地區(qū)，以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次；氣候濕潤的地區(qū)，以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次。　　在陽光下曬冬蟲夏草呢，可以使冬蟲夏草減少水分的同時，通過陽光來殺死冬蟲夏草本身所附帶的部分霉變菌等，有利于保障冬蟲夏草目前已有的內在品質。

由于未經處理的冬蟲夏草由于細菌、霉菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因，在貯存時極易變質、蛀空、發(fā)霉，不僅不再具有藥用價值，還會對身體產生危害。研究表明，霉變的物質會導致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗曬更不可能消除，絕對不能再食用。從藥效上來說不僅藥效已經喪失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，內含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強致癌劑，動物實驗證明，黃曲霉素致癌所需時間最短只要24周，具有比較穩(wěn)定的化學性質，只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對于昂貴的冬蟲夏草一定要注意其保存方法，通常蟲草的濕度最好保持在5%-8%之間，冷藏保存最佳。

可以的曬一曬利于保存，我家就有嘻嘻

蟲草可以曬，暴曬是蟲草抗蟲防潮最佳辦法。冬蟲夏草雖然是補藥，但不適合所有人群體質偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進補，可能上火，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。目前，市場上假冒的冬蟲夏草不少，常有人用蟲草假冒。蟲草在我國大部分地區(qū)都有，但冬蟲夏草只產于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。擴展資料：市場上的冬蟲夏草品質參差不齊，少數(shù)商販魚目混珠，以次充好。大家購買時應注意用以下方法辨別真?zhèn)巍？床菪危骸靶巍比缧Q。冬蟲夏草體型如蠶，一般只有一條“草頭”，極少有多分枝“草頭”的蟲草，“草頭”基部較粗，末端漸細，長度在0.1～4厘米。正品蟲草表面粗糙，環(huán)紋明顯，共有20~30條環(huán)紋。干燥蟲草質脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的。識草色：“色”棕黃。冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑，細長，斷面平坦，色略發(fā)黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質者為佳。參考資料來源：人民網-冬蟲夏草并不適合所有人 4方法辨別真?zhèn)?/section>

我最了解時間太久的話建議不要實用可以置換新草這樣效果才好。這個看貨品顏色干度產地規(guī)格來確定價格的我大量收購

加工好的蟲草在家庭購入保存過程中，除特殊情況均不建議曬制，因為可能會影響藥材造成變性或散碎問題。蟲草是一種比較特殊的名貴藥材，干濕度要求異于其他藥材。大致說一下傳統(tǒng)蟲草加工工藝：1. 新鮮采集的蟲草因生長在地下，本身就有較高的水份，清潔泥沙時可能接觸到的水份并不會太多影響到蟲草本身。2. 初步曬制后的蟲草脫水率會達到85～90%左右，但目前脫水都在95%左右才算合格，如所含水份太高，可能會導致草頭繼續(xù)吸收蟲體養(yǎng)分，造成癟草，品相不好直接影響銷售價格。3. 脫水率超過95%，或全干的蟲草會造成草頭或蟲體折斷，出現(xiàn)大量斷條，同樣會影響銷售，斷草價格幾乎倍低于全草。4. 在運輸中，蟲草可能出現(xiàn)輕微返潮問題，這種情況只需要用紙巾包裹后套上保鮮袋放入冰柜冷藏即可。5. 特殊情況下的暴曬要求如下：返潮嚴重，或因雨季造成的濕度較高，引起蟲體發(fā)生變形膨大或變軟，又或可見有輕微霉變（用放大鏡查看）。蟲草的常見保存說明：6. 蟲草保存需要控濕控溫控蟲，控濕防霉變，控溫防蟲卵孵化（可能攜帶）、以及控蟲防蛀。7. 最好的方法即真空并恒溫恒濕，其次則是使用玻璃容器加活性炭包放入冰箱上層冷藏。但如無條件，便應儲藏在通風陰涼干燥的地方定期檢查。8. 關于保質期，真空環(huán)境下蟲草藥性可儲藏約五年左右，但一般方法只能保證二到三年。傳統(tǒng)有將花椒或丹皮混藏的觀點，認為可以延長保質期和藥性，但這一說法并未被確證。9. 如已發(fā)現(xiàn)蟲草受蛀或嚴重霉變，則應放棄儲藏或食用。因為霉菌或蟲蛀本身都是依賴蟲草本身繁殖，有些蛀蟲還會分泌體液幫助消化，但這會造成藥材變性變質，所以也就不適合繼續(xù)食用了。

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