蟲草為什么會發(fā)霉，發(fā)霉的冬蟲夏草經沖洗過后還能食用嗎
發(fā)布時間：2022-08-27 05:51
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1，發(fā)霉的冬蟲夏草經沖洗過后還能食用嗎溫水洗去霉物，充分干燥后密封在玻璃瓶中避光保存。不可思意，如此昂貴的東西，怎么會發(fā)霉呢？！看來不是自己花錢賣的，玩笑了。。。。。。哈哈。。。。。。2，冬蟲夏草有白毛是變質了么……
1，發(fā)霉的冬蟲夏草經沖洗過后還能食用嗎
溫水洗去霉物，充分干燥后密封在玻璃瓶中避光保存。 不可思意，如此昂貴的東西，怎么會發(fā)霉呢？！看來不是自己花錢賣的，玩笑了。。。。。。哈哈。。。。。。
2，冬蟲夏草有白毛是變質了么
冬蟲夏草有白毛是變質了，變質之后不可以再吃了。發(fā)霉的食物含有大量的霉菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹癥，危及生命。食用發(fā)霉的食物會導致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。發(fā)霉的食物多含有黃曲霉素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃曲霉素，會導致多器官癌變。擴展資料：1、調節(jié)腎臟功能冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。2、調節(jié)造血功能冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。3、調節(jié)血脂冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。4、調節(jié)心臟功能冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。參考資料來源：人民網—冬蟲夏草功效多多 你知冬蟲夏草怎么吃最好參考資料來源：人民網—食物發(fā)霉還能吃嗎 吃了發(fā)霉的食物怎么辦
3，蟲草為什么會發(fā)霉
內部化學反應導致變色：其內部物質在不利的保存條件下氧化，產生了化學反應，氧化后導致變色和產生怪味，這是由于保存不當，因此產生的發(fā)霉現(xiàn)象。微生物污染：冬蟲夏草在采摘、運輸、儲存、銷售過程中，容易被微生物污染。加上長期放置，在適 內部化學反應導致變色：其內部物質在不利的保存條件下氧化，產生了化學反應，氧化后導致變色和產生怪味，這是由于保存不當，因此產生的發(fā)霉現(xiàn)象。微生物污染：冬蟲夏草在采摘、運輸、儲存、銷售過程中，容易被微生物污染。加上長期放置，在適
4，冬蟲夏草的辨別方法有哪些
內部化學反應導致變色：其內部物質在不利的保存條件下氧化，產生了化學反應，氧化后導致變色和產生怪味，這是由于保存不當，因此產生的發(fā)霉現(xiàn)象。微生物污染：冬蟲夏草在采摘、運輸、儲存、銷售過程中，容易被微生物污染。加上長期放置，在適 內部化學反應導致變色：其內部物質在不利的保存條件下氧化，產生了化學反應，氧化后導致變色和產生怪味，這是由于保存不當，因此產生的發(fā)霉現(xiàn)象。微生物污染：冬蟲夏草在采摘、運輸、儲存、銷售過程中，容易被微生物污染。加上長期放置，在適
5，蟲草一捏就碎 是不是壞了
好的冬蟲夏草都是干的，而且干的程度超過95%。一般都比較脆，如果一般的環(huán)境下保存沒有超過2年，而且沒有發(fā)霉，便可以食用。但建議放的時間不要超過2年
6，蟲草花聞起來好像是發(fā)霉的味道是怎么回事
聞起來有霉味那就是發(fā)霉變質了。如果只是蟲草外部輕微的發(fā)霉、變白，可以用牙刷輕輕刷去霉點，再放于晴日下晾曬即可。若蟲草外部已發(fā)霉變黑，蟲體內部也發(fā)黃、蟲體變軟，這樣的蟲草就不能進食了。蟲草花可以存儲在冰箱的冷藏室里面，如果是夠買的比較多，近期吃不完可以用保鮮袋包裹放置在冰箱冷凍室里面，這樣可以長時間保存蟲草花。蟲草花的挑選：1、聞其味蟲草素含量越高，蟲草味越濃，如不放心的，可先買小包裝嘗試。2、觀其形橙黃透白，草枝長約2.5-6厘米，夠干爽的（觸摸未變軟）為合格品，至于是否優(yōu)等品則要看其蟲草素的含量。擴展資料：蟲草花的營養(yǎng)價值：蟲草花的菌種來源于蛹蟲草，它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測定結果顯示，人工培植的蛹蟲草子實體，蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。另外，蟲草花中蟲草素的含量為0.536克，而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克；蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環(huán)境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蟲草花中蟲草素的含量為0.536克，而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克；蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑。參考資料來源：人民網-蟲草花可增強人體免疫功能 推薦七款蟲草花食譜人民網-蟲草花止血化痰 教你選購兩個訣竅鳳凰網-冬蟲夏草的霉變與貯存
7，冬蟲夏草長霉了怎么辦急
冬蟲夏草易霉蛀，宜收入灰箱養(yǎng)護，如發(fā)現(xiàn)蟲霉，可用文火烘烤或置日光下晾曬。 http://www.hw.org.cn/health/article/5,21126,%B2%C9%BC%AF%BC%D3%B9%A4%D6%FC%B2%D8,%BB%F9%B4%A1%D6%AA%CA%B6,%D6%D0%D2%A9%CC%EC%B5%D8.html
8，蟲草生霉了怎么辦
對于如何處理已發(fā)霉的冬蟲夏草,沒有什么好的方法,已發(fā)霉的冬蟲夏草首先要檢驗發(fā)霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質受損越小,顏色越黃,表明品質受損越大,食用斷面顏色已經為黃色的冬蟲夏草是否對人體有害,目前無權威性臨床實驗告知,因此,建議丟棄掉處理。原因是一 冬蟲夏草既已發(fā)霉其藥性該退，人吃了后不但不能治病，而且霉變的不管是藥物還是食物都沒有什么好處，所以您還是聽大家的扔了吧。
補救方法，如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴重，可用酒精擦洗，烘、曬干，密封后放入冰箱也可。不過最好還是丟棄。
另本品易蟲蛀、發(fā)霉、變色，應密封保存。用紙包好，放干燥容器內。為防蟲蛀，可放些碎丹皮于容器內。
9，冬蟲夏草為什么長綠霉
放太長時間了，蟲草不能曬，你要把它裝懷里？你可以試試，一般人我不告訴他。。。呵呵！再看看別人怎么說的。您好！這樣可能是您的蟲草發(fā)霉了，之前我在“冬蟲夏草屋”買蟲草，他們藥師提醒說一次不要購買太多，一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點，這就需要注意蟲草的儲藏了。而且蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因為，剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。詳細您可以再問問“冬蟲夏草屋”的那個藥師！不知道這么回到能否幫到這位朋友呢！儲存關鍵在于防潮、防蛀和防蟲，把蟲草放進密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑，以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮，應立即拿到太陽下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑。 蟲草越新鮮，其功效就越好。建議購買蟲草后，應有計劃地服用，最好連續(xù)服用3個月以上。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時間不宜超過2年。
10，決明子做枕頭需要炒熟嗎
決明子枕頭決明子性甘、苦，微寒。決明子能清肝明目，利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲、風熱眼痛、習慣性便秘。決明子枕頭的功效和對人體有什么作用?草決明子的明目、潤腸通便功效，特別是決明子枕頭，決明子是一味中藥，為豆科一年生草本植物決明的成熟種子。甘、苦、微寒、入肝經。有清肝明目、降壓和降低血清膽固醇的作用。外用做枕頭用生決明子3－4公斤，用布袋裝好做成枕頭。決明子性微寒，略帶青草香味，枕著睡覺聞著味道，猶如睡在青草叢中。其種子堅硬，又可對頭部和頸部穴位按摩，所以對肝陽上亢引起的頭痛、頭暈、失眠，腦動脈硬化、頸椎病等，均有輔助作用。決明子，也叫草決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光。決明子具有清肝養(yǎng)目的功效，主治肝熱目赤，風熱目赤及肝腎陰虛，目暗不明，還具有潤腸通便的功效。相傳，古時候有位老道；雖年已過百，但身體健康、耳聰目明。于是人們競相拜求延年仙術，老人卻說并無仙術，只是常食決明于罷了。現(xiàn)代藥理研究證實，決明子所含的有效成分具有調節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節(jié)血脂及明目通便等作用。對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用；通過作用于迷走神經有降壓效果，可與傳統(tǒng)降壓藥利血平相媲美；通過導瀉可減少腸道對膽固醇的吸收，并能反饋調節(jié)低密度脂蛋白的代謝；能防治近視眼及老年性白內障等眼科疾病。保健枕使用注意事項：一、藥枕里所放的多是藥材，遇潮后有可能發(fā)霉變質。因此，在使用藥枕時要注意保持干燥，經常將藥枕在太陽光下曬一曬，不要讓藥枕成為了導致疾病的根源；二是藥枕的作用是通過藥物來實現(xiàn)的，在使用是時，最好是能夠"對癥用枕"，根據自己身體的具體情況來選擇合適的藥枕。●決明子具有清肝明目，潤腸通便的功效。醫(yī)學證明：決明子含決明素、維生素A等，具有保護視神經、降血壓、降血脂、調節(jié)免疫功能等作用。●決明子枕以聚脂纖維棉為原料，加以干燥決明子顆糕點填充物，精心灌制而成。●枕芯可兩面使用，使用無決明子袋一面，滿足不同的需求。●可抽取決明子袋，晾曬，洗滌方便。工藝流程：選購→篩選→水洗→曬干→滅菌→配料→熏蒸→烘干→填充→成品經過嚴格的生產流程產生的芯料，加上擁有專利技術的枕芯制作和B型設計，其養(yǎng)生枕不僅是名副其實的天然綠色產品，而且給人體大腦，心臟，心血管，頸椎等部位進行健康修復按摩的療法，使人體康復，經絡暢通，促進氣血循環(huán)，降壓降溫，改善五臟六腑的功能，對人體具有健康掃描，有病理病，無病健身，美容理療等多種功能，效果十分顯著，枕頭舒適，不塌陷，不變形，吸汗，透氣。可根據不同的年齡，體質，疾病和季節(jié)環(huán)境變化來辨證處方，對癥施枕。決明子是一味中藥，為豆科一年生草本植物決明的成熟種子。甘、苦、微寒、入肝經。有清肝明目、降壓和降低血清膽固醇的作用。外用做枕頭用生決明子3－4公斤，用布袋裝好做成枕頭。決明子性微寒，略帶青草香味，枕著睡覺聞著味道，猶如睡在青草叢中。其種子堅硬，又可對頭部和頸部穴位按摩，所以對肝陽上亢引起的頭痛、頭暈、失眠，腦動脈硬化、頸椎病等，均有輔助作用。決明子天然理療用途較多，同時廣泛應用于降壓、通便、減肥等領域。另外決明子特有涼爽特性，夏天使用特別舒適，尤其符合中醫(yī)“涼頭熱腳”基本理療理論。嬰兒決明子枕頭注意問題：一般認為決明子枕頭是很好的但是對于新生兒以及嬰兒？決明子枕頭好嗎？1、嬰兒用決明子舒適嗎？不會很硬嗎？決明子是很硬的顆粒，枕著有點硬，因此做枕頭布料用單層是不行的，最好在面料內部上面加上一層棉花貼上去一層棉，這樣子軟，舒適的很，不過家庭里不好做到的，最好還是去枕頭網看看推薦的專業(yè)的孩子枕頭，自己做做多層布料也行！2、買決明子來需要經過什么處理嗎？決明子做枕頭要用生的決明子，很多藥房都是炒熟的，從藥店買的決明子為什么一股怪味？因為是炒熟的。買決明子來需要經過什么處理嗎，最好洗滌干凈再應用，給孩子的決明子要干凈。3、嬰兒用決明子夏天好嗎？專家告誡：可能太涼！決明子特有夏涼特點，夏天利用決明子做枕頭尤其舒適，尤其符合枕頭網上面[1]介紹的中醫(yī)“涼頭熱腳”基礎理療理論。但是一般專家會告訴您：決明子枕頭對于成人是最好的，決明子陰性重，屬于較涼的中藥，所以單獨用決明子給孩子并不好，全部應用決明子灌裝枕頭對嬰兒尤其是新生兒并不好。
11，為什么花生的葉子白天還是張開的晚上就有些閉合呢
因為植物也需要睡眠。 植物的睡眠與光線明暗，溫度高低和空氣干濕有關。科學家對植物的睡眠現(xiàn)象進行過研究，認為植物之所以要睡眠，大概有以下幾個原因： 一是夜晚比白天冷，夜晚閉合葉子和花朵，可以避免寒露和霜凍的侵襲。 二是閉合可減少水份的蒸發(fā)，有保持適當濕度的作用。 三是熱帶植物的葉子往往在白天閉合，也是為了減少葉面水份的蒸發(fā)。 四是夜晚開花的植物白天睡眠，有防止水份和體溫過多散發(fā)及防止昆蟲搗亂的作用。此外還有鉀離子濃度改變及生物鐘控制等等的解釋。應該屬于正常現(xiàn)象，下面是一些花生的病蟲危害特征，你可以根據以下內容進行比對，看看如果沒有一下癥狀你的花生就不會有什么問題。 花生病害花生常見的病害主要有莖腐病、根腐病、葉斑病、銹病等。 莖腐病 癥狀：苗期子葉黑褐色，干腐狀，后沿葉柄擴展到莖基部成黃褐色水浸狀病斑，最后成黑褐色腐爛，后期發(fā)病，先在莖基部或主側枝處生水浸狀病斑、黃褐色后為黑褐色，地上部萎蔫枯死。 根腐病 癥狀：莖基部水浸狀，黃褐色，植株較矮，葉片自下向上干枯，主側根變褐腐爛，后期只剩褐色干縮的主根。防治方法：合理輪作，嚴格選種、曬種，用種子量0．3％的50％多菌靈拌種，發(fā)病初期用烯唑醇.錳鋅600-800倍液全田噴霧。 花生白絹病 癥狀：主要發(fā)生在近地面的植株莖基部，也為害果柄和莢果。發(fā)病初期莖基部變褐，莖組織軟腐，表皮脫落，葉片枯黃，以后植株萎蔫死亡，病部長出白色絹絲狀菌絲，繼而形成白色菌核，再變黃變褐，形似“油菜籽”狀。 葉斑病（主要包括褐斑病、黑斑病） 癥狀：褐斑病病斑圓形、暗褐色，較大，病斑外緣有黃色暈圈，后期有灰色霉狀物；黑斑病病斑圓形、黑褐色，病斑周圍無黃色暈圈，病斑比褐斑病小。防治方法：合理輪作；選用抗病品種；高溫多雨的7、8月份是防治葉斑病的重點時期， 花生銹病癥狀： 底葉最先開始發(fā)生，葉片產生黃色皰斑，小形，周圍有很窄的黃色暈圈，表皮裂開后散出鐵銹色粉沫，嚴重時葉片發(fā)黃，干枯脫落。 花生枯斑病 癥狀：下部葉片的葉尖先發(fā)病，病斑黃褐，邊緣多為深褐色，周圍有黃色暈圈，早期病部枯死，灰褐色，上生很多小黑點。葉片上生許多暗褐色不規(guī)則形或圓形小斑。近收獲期在多雨多露情況下，病害迅速發(fā)展，病斑呈黑色水浸狀，近圓形或不規(guī)則，病斑迅速擴展，全葉腐爛，而后此種葉片上也布滿黑點。莖、果柄發(fā)病變褐，其上也生小黑點，莢果上生一塊塊黑塊，果內也有小黑點.。 花生網斑病 癥狀：開花期葉片上產生圓形至不規(guī)形黑色小病斑，病斑周圍有明顯退綠圈。后期葉片正面產生褐色邊緣呈網紋狀不規(guī)則形病斑，一般不透過葉面，并在病斑上生出褐色小點。發(fā)病嚴重時葉片脫落。 花生冠腐病 癥狀：受害幼苗和植株，子葉變黑腐爛，根冠部凹陷，呈黃褐色至黑褐，并長滿松軟的黑色霉層，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。病斑擴大后，根莖腐爛，表皮破裂，病株拔起時易折斷，斷口在莖冠部分。 花生炭疽病 癥狀花生下部葉片先發(fā)病，病斑沿主脈擴展，褐色或暗褐色，楔形、長橢圓形或不規(guī)則形，上有不明顯輪紋，邊緣淺黃褐色，中央生有許多不明顯小黑點。 花生蟲害花生的主要蟲害有蚜蟲、地老虎和蠐螬.螻蛄、金針蟲、蚜蟲,雜草主要有馬唐、狗尾草、鐵莧菜、馬齒莧等，搞好花生播種期病蟲草的防治，是確保花生一播全苗關鍵時刻 1.蚜蟲蚜蟲不僅吸食花生汁液，也是傳播病毒的主要媒介。2、地老虎、蠐螬地老虎和蠐螬是地下害蟲，不僅危害期長而且危害嚴重。常造成缺苗斷壟現(xiàn)象，是目前影響花生產量的最主要的蟲害。因地下害蟲常在地下活動，隱蔽性強，防治困難，所以必須采取綜合防治的方法。 (2)、線蟲病 癥狀: 出苗后，主根尖端即可被線蟲侵害，膨大呈紡錘形，以后側根也被侵害，形成米粒大小至豆粒大小的蟲癭。蟲癭上生出許多小須根，小須根又被侵害，如此多次重復侵害，使整個根系形成一團亂須根，正常根瘤很少。地上部底葉變黃，生育緩慢，開花前整株萎黃。幼莢果上也生乳白色略帶透明的突起小蟲應。成熟莢果形成褐色突起蟲便，很像瘡痂。 防治花生田甜菜夜蛾\棉鈴蟲等磷翅目害蟲. 棉鈴蟲幼蟲為害花生的葉片，常把花生葉片吃得殘缺不全，當環(huán)境條件適宜可爆發(fā)成災，棉鈴蟲幼蟲食害花生嫩葉、頂尖、蕾和花鈴，把嫩葉吃成缺刻，頂端被害不能繼續(xù)生長。
