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    冬蟲草菇,蟲草菇是誰發(fā)明

    1,蟲草菇是誰發(fā)明曾樹生曾樹生從1988年開始研究蟲草菇,曾樹生先生經(jīng)過多年研究,培育出與蟲草功效相同的蟲草菇,是冬蟲夏草的理想替代品。2,可食用真菌有哪些平菇,側(cè)菇,木耳,靈芝,香菇,金針菇,猴頭菌……

    1,蟲草菇是誰發(fā)明

    曾樹生
    曾樹生從1988年開始研究蟲草菇,曾樹生先生經(jīng)過多年研究,培育出與蟲草功效相同的蟲草菇,是冬蟲夏草的理想替代品。

    冬蟲草菇

    2,可食用真菌有哪些

    平菇,側(cè)菇,木耳,靈芝,香菇,金針菇,猴頭菌,酵母菌,雪耳,銀耳等.一般來說顏色越深的真菌有毒的可能性就越大.

    冬蟲草菇

    3,冬蟲草菇籽或苗或菌種那里有賣的

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    冬蟲草菇

    4,如何在室內(nèi)栽培草菇有沒有什么好方法

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    5,這是地底下的什么植物上身像是菌類的菇下身又像是一種蟲繭的蟲

    冬蟲夏草啊!!!
    學名叫做蟬花。是一種菌類。有一定的食療藥用價值。
    是冬蟲夏草吧
    冬蟲夏草啊
    這是竹 蓀
    你好!這是蟬花,可以入藥,與蟲草有著相同的功效,是蟲草菌寄生在蟬蛹里形成的產(chǎn)物,上好的蟬花稱為金蟬花。

    6,蟲草菇和蟲草花一樣嗎

    付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好?蟲草花和蟲草的功效是比較相似的,但是功效不如蟲草的功效好。主要表現(xiàn)為以下幾個方面:1.可以用來熬湯,有利于治療肺氣腫和氣管炎。2.可以增加體力和精力,起到壯陽補腎的作用。3.還可以提高記憶力,使頭腦恢復(fù)清醒。4.含有豐富的蛋白質(zhì),可以增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能。5.可以緩解冠心病或者是腦血栓得病情。6.可以降血壓。

    7,我家在遼寧鐵嶺我爸去山上采蘑菇看到類似冬蟲夏草的東西和之

    蟲草鑒別方法:看色澤分布不均勻,天然的產(chǎn)品沒有一模一樣的。正在的高寒地區(qū)的冬蟲夏草腹部有八對足,其中腹部的4對最明顯,像川草也有四對足,但是已經(jīng)非常模糊啦,看不到爪子。聞味道,好的蟲草有淡淡地草菇香味,如是陳草,味道很淡,如果是熏制過的蟲草要么有硫磺味道,要么就聞不出什么味道。
    冬蟲夏草之所有名貴多半是因為高海拔和無污染,其次才是藥用。同學你看的東西是蟬的一種幼蟲產(chǎn)在地下,你看到的蛹是保護膜再看看別人怎么說的。

    8,正宗紅菇的營養(yǎng)有冬蟲夏草好嗎

    不一樣的功效,但也是好東西但是要注意煮法。干紅菇需要清水稍微洗凈后放入水中泡發(fā)約20分鐘,泡發(fā)過程中把雞先煮至九成熟,將紅菇同泡發(fā)的清水一同倒入雞湯中(這時清水已經(jīng)變成紅色的了),這樣不會破壞紅菇的營養(yǎng)。再將湯水煮沸5分鐘就可以起鍋了。你可以看一下右邊→t . cn / Ry6pycu
    冬蟲夏草 是一種中藥材。有一種叫做蝙蝠蛾的蛾,它將自己卵產(chǎn)在地面,等卵變成了幼蟲,就會鉆入地下。這個時候,如果湊巧,這只蟲感染了一種菌。那么菌絲就會在它的體內(nèi)進行生長。等到了夏天的時候。這菌長大了,變成小草的樣子長出了地面,而包裹在小草外面的就是那只蟲。 這就是冬蟲夏草的成長過程。 冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

    9,蟲草花和金針菇可以一起吃嗎

    蟲草花和金針菇同是屬于菌類的植物,所以它們兩者是可以同時吃的,而且金針菇是屬于溫性的,從草花是屬于涼性的,二者直接也是不會有任何的反應(yīng)的。
    可以
    步驟1.各式材料準備。2.蟲草花,剪掉根部,用淡鹽水浸泡30分鐘。3.金針菇,剪掉根部,洗凈后撕小份。4.香菜切段,大蒜剁成蓉,剁椒1勺取出備用。5.淡鹽水浸泡好的蟲草花,洗凈瀝水。6.坐鍋燒水,水中加幾點油,水開后入金針菇焯水撈出
    食材主料蟲草花15g金針菇200g臘肉100g輔料胡椒粉3g鹽3g黑木耳適量胡蘿卜適量黃酒20g步驟1.金針菇去根洗凈,蟲草花提前用水泡發(fā)2.臘肉切片,把肥的部分單獨切出來3.小火煎肥的臘肉,同時放入些姜末,煎到油脂出來4.放入臘肉煸炒至變色5.倒入開水,加入胡椒粉6.加黃酒7.燉5分鐘左右8.胡蘿卜切絲,黑木耳切絲下入鍋中9.蟲草花放入10.燉5分鐘后加入鹽11.繼續(xù)燉3分鐘左右即可

    10,十大最好的菌菇排名是什么

    十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環(huán)菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌。現(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬中,這種龐大的菌類家族在自然界中存在,不僅有很高的生態(tài)價值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長于青藏高原這個高海拔的地方,并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少,是珍稀的菌類,所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類,它具有很高的食用價值和藥用價值,富有多種營養(yǎng),在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效,在發(fā)達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護物種,因為現(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少,所以它的價格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個,在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類,在我國是一種非常著名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個共同生態(tài)體,這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌,烹調(diào)方式多樣,食補價值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一,同樣是營養(yǎng)價值特別難得的一種菌,喜愛分布在高山地區(qū),它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價值,是雍正時期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區(qū)生長的純天然無污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類,在當?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的,雞油菌作為十大名貴菌類的一種,同樣具有很高的食補療效,經(jīng)濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟價值非常高的一種菌類,而且現(xiàn)在并沒有開發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的,因為它的生長居然需要長時間的光照,而且形狀就像一團繡球,外觀非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認的野生珍稀菇菌。

    11,最貴的冬蟲草好多錢一斤

    要不了多少錢,沒一樓說的那么夸張吧?
    冬蟲夏草嗎?中藥的一種?去藥店問唄
    各路資本炒貨 冬蟲夏草價格居高不下 冬蟲夏草,7月1日青藏鐵路開通以來,媒體對這顆名貴“小草”給予了高度關(guān)注,因過度采摘而導致的相關(guān)保護不足成為眾矢之的。名為名貴中藥材、實為農(nóng)副產(chǎn)品的冬蟲夏草,市價暴漲是季節(jié)性原因?是資源性枯竭使然?還是有其更復(fù)雜的背后故事? “年初的時候預(yù)測今年行情好,產(chǎn)量大,價格應(yīng)該穩(wěn)定,但后來還是漲得很厲害。”談起素有“黃金草”之稱的名貴中藏藥材冬蟲夏草,金康大藥房總經(jīng)理鄭浩濤的第一反應(yīng)如此。 價格居高不下 位列全國17個中藥材專業(yè)市場之一的廣州清平中藥材市場上,外面的風雨使得這里稍顯冷清,狹小的商鋪一間連著一間,許多靈芝、田七、人參、蛇皮等雜亂地擺在過道上。
    上萬吧 冬蟲夏草,又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。 冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。 冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。 大致的分類 正宗的冬蟲夏草從其生長環(huán)境來分有兩種,高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草,由于生長環(huán)境和土質(zhì)的差異,它們在色澤和形態(tài)方面有些許區(qū)別,草原蟲草為土黃色,蟲體肥大,肉質(zhì)松軟;高山蟲草為黑褐色,蟲體飽滿結(jié)實。因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少,但古醫(yī)書記載的多是這種。從營養(yǎng)成分說,兩者差不多,但無論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價值。 蟲草的生長 關(guān)于蟲草的生長,一般人對其感到神秘莫測,前人曾有詩云:“冬蟲夏草名符實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信難窮。”其實,蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草編幅蛾的幼蟲,菌是蟲草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的編幅蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲,鉆進潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營養(yǎng),逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時,球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲,便鉆進蟲體內(nèi)部,吸引其營養(yǎng),萌發(fā)菌絲。 受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內(nèi)的真菌卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲草這時發(fā)育得最飽滿,體內(nèi)有效成份最高,是采集的最好季節(jié)。云南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產(chǎn)地之一。 采收貯藏: 每年的農(nóng)歷四至五月間,積雪溶化的時候,便是冬蟲夏草采收的季節(jié),此時冬蟲夏草出苗未超過一寸,如果過了這個時節(jié),則會苗枯死,其它雜草也會生長極快,冬蟲夏草則蹤影全無;冬蟲草采收時要除去附在蟲體上的黃色臘衣和其它雜質(zhì),涼干或曬干;傳統(tǒng)的包裝方法是以6~8條,用小紅繩扎成一小捆(小子)。 冬蟲夏草的貯藏要求不高,一般來說,只要在產(chǎn)區(qū),通過正常的干燥方法處理后,放在通風的環(huán)境下,是不會變質(zhì)發(fā)霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內(nèi)便可以了。 性狀狀鑒別: 冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成,蟲體臣4~6 Cm,表面黃色或黃棕色,云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色,背面有多條橫向皺紋,腹部有足8對,近頭部3對,腹部4對,尾部1對,其中腹部的4對較為明顯,蟲體輕而脆,易折斷,斷面白色,微有彈性;子座從蟲體的頭部長出,臣4~7Cm,基部將蟲體的頭部包被,呈長棒狀,上粗下細,灰褐色或黑褐色,質(zhì)柔韌,斷面多為中空。嗅之具草菇香氣,味甘。 有效成分: 據(jù)醫(yī)學科學分析,蟲草體內(nèi)含蟲劃酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒,是著名的滋補強壯藥,常用肉類燉食,有補虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對腎虛陽萎、腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補佳品。 冬蟲夏草首次記載使用是清代吳儀洛《本草叢新》,書中認為冬蟲夏草性味甘,溫。功能補肺益腎,化痰止咳。可用之于久咳虛喘,產(chǎn)后虛弱、陽萎陰冷等“虛”的病癥。據(jù)研究:冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖、等成分;冬蟲夏草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌炭疽桿菌等病菌的生長,又是抗癌的活性物質(zhì),對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有好的調(diào)節(jié)作用;蟲草酸能改變?nèi)梭w微循環(huán),具有明顯的降血脂和鎮(zhèn)咳祛痰作用;蟲草多糖是免疫調(diào)節(jié)劑,可增強機體對病毒及寄生蟲的抵抗力。 使用方法: 冬蟲夏草屬貴重中藥材,使用多以燉服或煮湯比較能充分發(fā)揮其作用,也可以用用磨碎泡水服用的方法食用,飲食方法可以參照如下: 咳嗽、久咳、氣喘:冬蟲夏草6~8條、豬肺1付、南北杏各15克(去皮)、生姜1塊、陳皮1塊、無花果3~5個,6碗水燉2小時,飲湯食渣。 各種腫瘤:冬蟲夏草6~8條、瘦肉(或兔肉)100克、生姜1塊、西洋參10克、白花蛇舌草30克,8碗水燉3小時,飲湯食渣。 產(chǎn)后虛弱、陽萎陰冷:冬蟲夏草6~8條、烏雞半只、生姜1塊、當歸10克(男性用黨參15克)、淮山100克、黃酒少許,6碗水燉2小時,飲湯食渣。 〔附錄:〕 ??常見的仿冒蟲草 地蠶。“蟲體”呈梭形。略彎曲,環(huán)紋較少,僅3~15條。外表淡黃色。 涼山蟲草。“蟲體”較長。有3—6厘米,表面棕褐色,“蟲足”不明顯。“草部”細長,有10—30厘米,直徑較細,呈黃棕色至黃褐色。少數(shù)“草部”頂端有分支。 霍克斯蟲草。又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色,足明顯可見。“草部”呈淡灰色至灰黑色,少數(shù)上部分叉,膨大部分可見多數(shù)小黑色,質(zhì)脆易折斷,氣微香,味淡。 白僵蠶。“蟲體”略呈圓柱形,多彎曲皺縮,表面呈灰黃色,覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子),頭部較圓。8對足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥,味微咸。 壓模“蟲草”用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成,“蟲體”光滑.呈黃白色,環(huán)紋特別明顯,質(zhì)重。折斷面呈淡白色,滴加少量碘試驗會顯藍色。久嚼粘牙,久煮會松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成,中空而不易折斷。 ??偽品主要有地蠶,其狀如螺,又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區(qū)的蟲草,雖外形較相似,主要區(qū)別是其子座短,有的是雙子座,菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成,其子座則是黃花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏則原形畢露了。有的雖為正品,故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去,結(jié)果鐵線也搭配上去了,這些都要充分注意和防備。 參考資料:http://jnxmw.com/index.php/post-9-3-0-3244.html
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