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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    蟲草菇純雞，身體虛弱適合補(bǔ)嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    蟲草菇純雞，身體虛弱適合補(bǔ)嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-08-27 06:22
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    1，身體虛弱適合補(bǔ)嗎在中醫(yī)來(lái)講虛者補(bǔ)之，但是一定要對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)。如果是脾胃虛弱可以選擇的藥物有很多，比如人生歸脾丸、附子理中丸等。但是首先要看一下中醫(yī)，確診病情之后再針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ)，這樣就會(huì)事半功倍，否則的話會(huì)適得其反。2，蟲草菇燉雞湯的……
                
    
            
    

            
    



                
    1，身體虛弱適合補(bǔ)嗎 
    

    在中醫(yī)來(lái)講虛者補(bǔ)之，但是一定要對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)。如果是脾胃虛弱可以選擇的藥物有很多，比如人生歸脾丸、附子理中丸等。但是首先要看一下中醫(yī)，確診病情之后再針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ)，這樣就會(huì)事半功倍，否則的話會(huì)適得其反。
    蟲草菇純雞
    

    2，蟲草菇燉雞湯的做法
    

    






原材料主要材料：鮮雞300G 蟲草花15G調(diào)料：姜1塊作法1. 鮮雞清洗，斬件。姜削皮，切成片。2. 將蟲草花，雞塊，生姜放進(jìn)紫砂煲中，添加沸水，慢燉2個(gè)三十分鐘，下鹽調(diào)料就可以。3. 要是沒(méi)有紫砂鍋，就拿一個(gè)燉鍋，將食物放進(jìn)，加沸水，放進(jìn)大鐵鍋中慢燉2個(gè)三十分鐘咯。


    蟲草菇純雞
    

    3，蟲草菇煲湯會(huì)染色
    

    主料蟲草菇60g   雞腿2只   輔料鹽適量   姜3片   枸杞1勺   蟲草菇燉雞湯的做法步驟1.準(zhǔn)備食材。（我用的琵琶腿）2.蟲草菇去根用沸水略燙下。3.雞腿剁成大塊，入水中焯出血沫，并用勺去掉血沫，湯和雞肉都備用。4.將焯好的雞肉和去掉血沫的雞湯一起加入養(yǎng)生壺中，總?cè)萘坎灰^(guò)1500ML。5.加入三片姜。6.加入蟲草菇。7.啟動(dòng)啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式。8.先不要蓋蓋子水沸后，會(huì)有浮沫，用勺撈出。9.再蓋上蓋子，蓋子要留一點(diǎn)點(diǎn)縫隙。10.養(yǎng)生湯模式為一個(gè)小時(shí)，在剩下五分鐘的時(shí)侯，加入鹽。11.再加入一勺枸杞煮至自動(dòng)斷電即可。12.美美的享用吧。蟲草菇燉雞湯的做法視頻小貼士1、蟲草菇也可焯過(guò)后再加入壺中。2、枸杞也可提前放入，我最后放主要是為了配菜色。3、用焯過(guò)雞腿的湯去掉浮沫再煮，湯更美味。  
    蟲草菇純雞
    

    4，草菇雞湯的做法是什么
    

    主料蟲草菇60g   雞腿2只   輔料鹽適量   姜3片   枸杞1勺   蟲草菇燉雞湯的做法步驟1.準(zhǔn)備食材。（我用的琵琶腿）2.蟲草菇去根用沸水略燙下。3.雞腿剁成大塊，入水中焯出血沫，并用勺去掉血沫，湯和雞肉都備用。4.將焯好的雞肉和去掉血沫的雞湯一起加入養(yǎng)生壺中，總?cè)萘坎灰^(guò)1500ML。5.加入三片姜。6.加入蟲草菇。7.啟動(dòng)啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式。8.先不要蓋蓋子水沸后，會(huì)有浮沫，用勺撈出。9.再蓋上蓋子，蓋子要留一點(diǎn)點(diǎn)縫隙。10.養(yǎng)生湯模式為一個(gè)小時(shí)，在剩下五分鐘的時(shí)侯，加入鹽。11.再加入一勺枸杞煮至自動(dòng)斷電即可。12.美美的享用吧。蟲草菇燉雞湯的做法視頻小貼士1、蟲草菇也可焯過(guò)后再加入壺中。2、枸杞也可提前放入，我最后放主要是為了配菜色。3、用焯過(guò)雞腿的湯去掉浮沫再煮，湯更美味。  
    

    5，肉種公雞屁股上有黑色的小蟲子和煙灰差不多全為黑色請(qǐng)問(wèn)這是什么蟲
    

    這蟲子叫法各有不同,以吸雞血為屎, 睡時(shí)爬進(jìn)雞的肛門產(chǎn)卵, 卵在腸道內(nèi)腐化吸食雞的組織液成長(zhǎng),再爬出肛門,周而復(fù)始,對(duì)雞的健康有嚴(yán)重危害!!!
    這不是蟲子，只是一顆治，沒(méi)有影響的啦！！
    你好！不是蟲子，沒(méi)有影響的啦，只是一顆治！


參考資料：自己看到過(guò)如果對(duì)你有幫助，望采納。
    

    6，蟲草菇燉雞湯怎么做如何做好吃
    

    






主料蟲草菇60g    雞腿2只    輔料鹽適量    姜3片    枸杞1勺    蟲草菇燉雞湯的做法步驟1. 準(zhǔn)備食材。（我用的琵琶腿）2. 蟲草菇去根用沸水略燙下。3. 雞腿剁成大塊，入水中焯出血沫，并用勺去掉血沫，湯和雞肉都備用。4. 將焯好的雞肉和去掉血沫的雞湯一起加入養(yǎng)生壺中，總?cè)萘坎灰^(guò)1500ML。5. 加入三片姜。6. 加入蟲草菇。7. 啟動(dòng)啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式。8. 先不要蓋蓋子水沸后，會(huì)有浮沫，用勺撈出。9. 再蓋上蓋子，蓋子要留一點(diǎn)點(diǎn)縫隙。10. 養(yǎng)生湯模式為一個(gè)小時(shí)，在剩下五分鐘的時(shí)侯，加入鹽。11. 再加入一勺枸杞煮至自動(dòng)斷電即可。12. 美美的享用吧。小貼士1、蟲草菇也可焯過(guò)后再加入壺中。2、枸杞也可提前放入，我最后放主要是為了配菜色。3、用焯過(guò)雞腿的湯去掉浮沫再煮，湯更美味。


    

    7，蟲草花燉雞湯有誰(shuí)煲過(guò)嗎要學(xué)習(xí)一下
    

    用料 :草母雞 1/2只 蟲草花 20克黑木耳 10克 生姜 2片鹽 適量 
做法 :1. 蟲草花放入濾網(wǎng)里，用清水快速?zèng)_洗一下，然后用溫水泡軟；黑木耳用溫水浸泡至脹發(fā)； 2. 湯鍋中放入清洗好的雞，加入足夠的清水煮沸，撇去浮沫后放入2片姜，轉(zhuǎn)小火燉45分鐘，放入黑木耳和蟲草花（浸泡的湯汁一并倒入），繼續(xù)燉1小時(shí)，離火前加入鹽、金鳴調(diào)味料調(diào)味。 
    蟲草花燉雞湯的做法，把雞剁塊用開(kāi)水焯一下后洗凈，再加入冷水用大火燒開(kāi)改小火除凈浮沫，加入適量的黃酒燉上約一小時(shí)，加入提前泡好的蟲草花，加入適量的鹽調(diào)味，再燉上15分鐘左右即成。
    

    8，枸杞百合蓮子紅棗蟲草花薏米能一起煲湯嗎 
    

    1、黨參、黃芪、枸杞、紅棗、（圓肉）燉烏雞，能益氣固表、補(bǔ)血養(yǎng)顏；　　2、黃芪、黨參、山藥、薏米、沙參、（玉竹）、蓮子、百合、枸杞、紅棗、（陳皮）燉老鴨，有健脾益氣、清熱潤(rùn)肺的功效；　　3、（西洋參）、蜜棗燉西洋鴨，可以雙補(bǔ)氣陰，主要補(bǔ)脾肺；　　4、當(dāng)歸、（何首烏）、北芪、枸杞、（黑豆）、（山楂）、（熟地）燉竹絲雞，補(bǔ)腎烏發(fā)；　　5、黨參，沙參，首烏，當(dāng)歸，小北芪，（蟲草花），枸杞，蜜棗燉烏雞，補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)血、滋腎養(yǎng)肝；
    蓮子(平補(bǔ)，可以)。芡實(shí)(澀精，貴啊!)桂圓(平補(bǔ)，心脾，女人吃也行，補(bǔ)血。)大棗(有點(diǎn)溫，最適合你老公，多放點(diǎn)。)糯米(溫的，很適合你老公枸杞(補(bǔ)腎的)，百合(性寒，不要放)。薏米(有點(diǎn)寒，不要放)。那就:大棗，糯米(做成米飯)，枸杞，蓮子，燉排骨加三片姜(暖脾胃的)。祝您老公早日康復(fù)!再看看別人怎么說(shuō)的。
    

    9，蟲草雞湯有功效 
    

    可以
    冬蟲夏草的吃法有多種，常見(jiàn)的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以采用，日常保健服用時(shí)可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內(nèi)，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用干凈牙刷稍微刷凈后，再以清水洗凈即可。
    1、滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血熄風(fēng)。治心煩不得眠，補(bǔ)腎固精，補(bǔ)氣補(bǔ)血。防視力減退，熱病痙厥，虛勞吐血，嘔逆，下痢，治漏下血，燙傷，熱瘡，肝炎，小兒消化不良。2、主除熱，火灼，爛皰，痙。3、補(bǔ)陰血，解熱毒。治下痢。4、補(bǔ)中益氣，養(yǎng)腎益陰，潤(rùn)肺止咳。治虛勞吐血。蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用，味道非常濃郁，第一步1、光雞洗凈瀝干水，斬成塊狀，加入1/2湯匙生粉抓勻，靜置10分鐘。第二步2、加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙白糖和1/3湯匙雞粉攪拌均勻。第三步3、姜去皮切片，紅蔥頭剁末，紅棗去核切片；蟲草花洗凈瀝干水，香菜洗凈切末。第四步4、將蟲草花、紅棗、姜片和紅蔥頭一同放入雞塊中一起燉熬，好了就可以吃了
    冬蟲夏草是我國(guó)較為名貴的滋補(bǔ)品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)人參，平常可以用來(lái)泡茶燉湯，燉雞湯也是很滋補(bǔ)的，食用后可以補(bǔ)肺益腎，止咳平喘，調(diào)節(jié)免疫力補(bǔ)身體虛損，像一些亞健康人群，抵抗力差的身體虛損的產(chǎn)后婦女應(yīng)該多加食用，可以有明顯的緩解，在燉了湯后直接把蟲草嚼服，能夠更好的吸收營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)如今市面上假的蟲草層出不窮，為了避免上當(dāng)建議少買雜牌，盡量選擇一些類似福臨門這種大品牌，品質(zhì)比較有保障。
    

    10，請(qǐng)問(wèn)小孩1歲半能吃蟲草花煲湯喝嗎而且還感冒咳嗽呢 
    

    陰虛燥咳 癥見(jiàn)咳嗽日久，麻黃3g，甘草6g，指紋暗淡。治以溫肺散寒。 四、肺寒咳嗽 秋冬天氣寒冷或驟受風(fēng)寒引起咳嗽，噴嚏流清涕，木蝴蝶6g，脈浮數(shù)，每日1劑，水煎2次取汁約200ml，化痰止咳。方用冬花五炙飲：炙冬花10g，舌淡苔薄白，干咳無(wú)痰，或痰少而黏，不易咯出，脈細(xì)緩，脈象細(xì)數(shù)，舌紅少苔，咯吐黃痰，日重夜輕、炙杏仁10g、炙枇杷葉15g、炙紫花6g、炙米殼6g。水煎。(適合于5歲用量)，麥冬10g，魚腥草10g，金銀花10g。水煎服，指紋紅紫。治以疏風(fēng)清肺，小便清長(zhǎng)，脈象浮緊，舌苔薄白，指紋紅。治以疏風(fēng)散寒。 二、風(fēng)寒咳嗽 癥見(jiàn)咳嗽頻作，痰色白稀薄，惡寒無(wú)汗一、風(fēng)熱咳嗽 癥見(jiàn)發(fā)熱，流涕。水煎，服法同前，喉癢聲重，全身酸痛，咳嗽痰鳴，咯痰白稀，分3～4次服，少加白糖為引，五味子6g，化痰止咳。方用魚蛤石花湯：生石膏30g，舌紅苔厚膩，發(fā)熱頭痛，塞鼻不通，咳嗽，喉中痰鳴，宣肺止咳。方用蘇桔甘草湯：蘇葉10g，桔梗6g，小便黃赤，大便干燥，午后低熱，大便秘結(jié)，便溏溺清，納呆神疲，指紋紫青。治以清肺養(yǎng)陰，化痰止咳。方用養(yǎng)肺止咳湯：生地15g，北沙參10g，服法同前。 三，日久不愈，日輕夜重，海蛤粉10g，杏仁10g，前胡10g，川貝母6g，桔紅6g，小茴香6g，口渴咽干，喉癢聲嘶啞，手足心熱，桔紅6g。水煎
    這么小的孩子不要吃那種補(bǔ)品，沒(méi)什么好處。
    一、風(fēng)熱咳嗽 癥見(jiàn)發(fā)熱，流涕，咳嗽，喉中痰鳴，咯吐黃痰，日重夜輕，小便黃赤，大便干燥，脈浮數(shù)，舌紅苔厚膩，指紋紅紫。治以疏風(fēng)清肺，化痰止咳。方用魚蛤石花湯：生石膏30g，魚腥草10g，金銀花10g，海蛤粉10g，杏仁10g，前胡10g，川貝母6g，桔紅6g，木蝴蝶6g。水煎服，每日1劑，水煎2次取汁約200ml，分3～4次服，少加白糖為引。(適合于5歲用量)。 二、風(fēng)寒咳嗽 癥見(jiàn)咳嗽頻作，痰色白稀薄，惡寒無(wú)汗，發(fā)熱頭痛，塞鼻不通，噴嚏流清涕，喉癢聲重，全身酸痛，小便清長(zhǎng)，脈象浮緊，舌苔薄白，指紋紅。治以疏風(fēng)散寒，宣肺止咳。方用蘇桔甘草湯：蘇葉10g，桔梗6g，麻黃3g，甘草6g，桔紅6g。水煎，服法同前。 三、陰虛燥咳 癥見(jiàn)咳嗽日久，干咳無(wú)痰，或痰少而黏，不易咯出，口渴咽干，喉癢聲嘶啞，手足心熱，午后低熱，大便秘結(jié)，脈象細(xì)數(shù)，舌紅少苔，指紋紫青。治以清肺養(yǎng)陰，化痰止咳。方用養(yǎng)肺止咳湯：生地15g，北沙參10g，麥冬10g，五味子6g，小茴香6g。水煎，服法同前。 四、肺寒咳嗽 秋冬天氣寒冷或驟受風(fēng)寒引起咳嗽，日久不愈，日輕夜重，咳嗽痰鳴，咯痰白稀，便溏溺清，納呆神疲，脈細(xì)緩，舌淡苔薄白，指紋暗淡。治以溫肺散寒，化痰止咳。方用冬花五炙飲：炙冬花10g、炙杏仁10g、炙枇杷葉15g、炙紫花6g、炙米殼6g。水煎，服法同前
    沒(méi)問(wèn)題……
    

    11，蟲草花雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞嗎 
    

    可以,有道菜就叫墨魚豬肚湯,也可以加山藥
    雞樅菌，牛肝菌，蟲草花，姬松茸可以一起燉雞的，就是燉的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，要煮熟了，差不多15分鐘以上。
    可以的。蟲草花食譜直接泡水。蟲草花可以直接泡水喝，需要的蟲草花不需要太多，三到四根左右，直接用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡。水喝完以后，可以直接將蟲草花咀嚼吞下。蟲草花甲魚湯。除了蟲草花以外，還需要準(zhǔn)備一只甲魚，香菇若干，海帶及其人參果。將甲魚宰殺洗凈，切塊后，再將海帶及其香菇泡發(fā)，切段，和蟲草花及其他原料一起加入到燉雄鴨蟲草花湯。買一只新鮮宰殺好的雄鴨，然后準(zhǔn)備野生枸杞、生姜、蔥適量，將鴨子切成塊狀，將鴨肉汆水后撈起，直接放入到燉鍋中，再放入適當(dāng)?shù)纳コ任叮性牧弦黄鸺铀疅踔螅瑑蓚€(gè)小時(shí)候，鴨肉燉爛了就可以出鍋。蟲草花炒肉1、主料蟲草花300克 豬肉80克 3人份2、輔料植物油1勺 大蔥1段 蒜1粒 姜1塊 料酒1勺 生抽1勺 雞粉1匙3、步驟新鮮蟲草花洗凈鍋中熱油，放入肉片炒出油脂豬肉變色出油后放入蔥花和姜蒜片炒香烹入料酒，加入生抽和雞粉，翻炒均勻后加入蟲草花，大火炒至蟲草花變軟縮小即可蟲草花黃芪烏雞湯食材：蟲草花100克，烏雞半只，黃芪30克，枸杞幾粒，鹽適量。做法：1.蟲草花淘洗干凈瀝干水。2.烏雞去掉雞皮和油脂，剁成大塊，放入冷水鍋中，汆燙1分鐘，去掉血水和雜質(zhì)后撈出。3.湯鍋加入清水，放入黃芪和烏雞塊，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲20分鐘，最后加蟲草花煲20分鐘，出鍋前放入適量枸杞，少許鹽調(diào)味。蟲草花蒸肥牛食材:肥牛400克，蟲草花100克，姜絲少許，蒸魚豉油1茶匙，油少許。做法：1.肥牛解凍備用。2.蟲草花清水浸泡洗凈。3.肥牛放熱水中汆燙10秒后撈出，去掉多余油脂。4.汆燙鍋的肥牛片鋪在蟲草花上，撒上適量姜絲，放入鍋中蒸10分鐘。5.出鍋前淋上少許油和豉油調(diào)味。蟲草花猴頭菇燉瘦肉食材：蟲草花100克，鮮猴頭菇200克，瘦肉200克，鹽少許。做法：1.蟲草花和鮮猴頭菇洗凈，猴頭菇掰成小塊備用。2.瘦肉切小塊，放入冷水鍋中汆燙1分鐘后撈出。3.所有食材放入燉盅內(nèi)，加入適量清水，隔水蒸燉1小時(shí)，出鍋前再加適量鹽調(diào)味。蟲草花蒸牛肉食材：蟲草花100克，牛里脊肉200克，淀粉1茶匙，蛋清1個(gè)，鹽少許，清水2茶匙，蠔油1茶匙，油適量。做法：1.牛里脊肉切薄片，加入蛋清和淀粉水（淀粉加水勾兌），抓勻至牛肉吸收蛋清和淀粉水，加少許油、鹽和蠔油調(diào)味，繼續(xù)拌勻腌制20分鐘。2.蟲草花洗凈瀝干，鋪在盤子底部。3.腌好的牛肉片均勻的鋪在蟲草花上，撒上少許姜絲，放入鍋中，大火蒸12分鐘。蟲草花紅棗老母雞湯食材：老母雞1只，蟲草花100克，生姜1塊，紅棗5至6顆，鹽適量。做法：1.老母雞一只，去掉較厚的雞皮和油脂，剁成大塊后，放入冷水鍋中，大火燒開(kāi)，汆燙1分鐘后撈出。2.蟲草花洗凈瀝干水分。3.生姜拍扁，放入湯鍋中，加入紅棗以及剁成塊汆燙過(guò)的老母雞，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲50分鐘。4.最后再把蟲草花放入雞湯中，繼續(xù)小火煲10分鐘。出鍋前加適量鹽調(diào)味。蟲草花紅棗蒸雞食材：蟲草花100克，鮮雞半只，紅棗3顆，生姜2片，枸杞少許，蠔油、淀粉各1茶匙，料酒1勺，油、鹽適量。做法：1.蟲草花洗凈瀝干水分。2.鮮雞去掉部分雞皮和油脂，切成小塊，洗干凈瀝干水分。3.雞肉塊加入料酒、淀粉、蠔油以及油鹽等調(diào)味，與蟲草花拌勻腌制20分鐘。4.放入蒸鍋中，大火蒸25分鐘即可。
    蟲草花、雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞。蟲草花，正式名稱：北蟲草，是麥角菌科蟲草屬。又稱蛹蟲草。北蟲草，是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類；一類是人工飼養(yǎng)用蟲蛹生菌而成，飼養(yǎng)難度大、存活率低；第二類是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的，人工飼養(yǎng)用谷類、麥子發(fā)酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。北蟲草栽培管理1、培養(yǎng)基配方：大米或小麥1千克，蟲草專用防污劑35克，水1.5千克。2、配制方法：大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi)，將蟲草專用防污劑放入熱水中，攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比（即大米或小麥與營(yíng)養(yǎng)液的用量比）1克：1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌：滅菌鍋內(nèi)加適量水，把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋，升溫至100℃，保持1小時(shí)。取出，冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘，即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4、接種：進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門（防止含有雜菌的空氣進(jìn)入）。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。現(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法：①試管原種的轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培：拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2至3塊，接入培養(yǎng)基面上，稍扎緊袋口即可。②用原種轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培袋時(shí)，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入5至10克菌種，均勻分布在料面上。如條件允許可適當(dāng)增加接種量，以利菌絲較快生長(zhǎng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經(jīng)殺菌和防蟲處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。③采用液體菌種接種方式的，在無(wú)菌條件下，打開(kāi)封口材料，用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定，也有在液體菌種中加入一定比例的無(wú)菌水再接種的。5、管理：北蟲草屬中低溫菌類，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5至30℃，菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15至25℃，子座最適生長(zhǎng)溫度為18至22℃。一般最初將溫度保持15至18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2至2/3時(shí)，可將溫度升至20℃，20天菌絲可發(fā)滿袋（液體菌種1周左右）。幾天后，當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí)，給予10至15℃的溫差刺激，并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7至10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘，然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米，及時(shí)對(duì)栽培袋通氣；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18至22℃，空氣相對(duì)濕度80至90%。6、采收：子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí)，打開(kāi)袋口將其從基部采下，放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。
    可以一起燉雞。雞的菜譜白切雞1.先準(zhǔn)備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml，以后把雞脯肉解決清理干凈。2.再把大蔥洗干凈后系結(jié)，姜片洗干凈后切割成塊狀，雞脯肉放進(jìn)鍋中，倒進(jìn)涼水焯一會(huì)后撈起來(lái)，再自來(lái)水清洗一下。3.以后把雞脯肉撈起來(lái)，放進(jìn)火鍋中，倒進(jìn)沸水，另外倒進(jìn)米酒，蓋好蓋子火災(zāi)燒開(kāi)后中文火煮40分鐘。4.把煮開(kāi)的雞脯肉撈起來(lái)，放進(jìn)涼水里邊侵泡徹底放涼，再提起來(lái)控干水，勻稱的刷些芝麻油，再把蔥蒜末放進(jìn)碗里。5.倒進(jìn)生抽，滴少量芝麻油，立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以。口水雞1.先準(zhǔn)備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個(gè)、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當(dāng)、風(fēng)姜2塊。2.雞屠宰解決好后清理干凈，再放進(jìn)鍋中，另外放進(jìn)姜蒜，倒進(jìn)米酒，低火燒開(kāi)5分鐘后歇火，再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來(lái)。3.再把雞脯肉放進(jìn)涼開(kāi)水里邊侵泡，以后把少量油倒進(jìn)鍋中，燒至濕熱后放進(jìn)朝天椒、八角煸炒干水份，撈起來(lái)放涼后切割成末，放進(jìn)耐熱的碗里。4.放進(jìn)水豆豉，以后把油倒進(jìn)鍋中燒至起煙后歇火，放到八成熱后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放進(jìn)碗里，倒進(jìn)醋和生抽醬油，放進(jìn)白砂糖。5.攪拌均勻后篩粉一下，以后把油辣子表層的辣椒油倒進(jìn)料汁中，再撒些白芝麻，以后勻稱齊整擺放在碗里的雞脯肉中，勻稱的撒些蔥段就大獲全勝了。扒雞1.先準(zhǔn)備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克2.雞脯肉屠宰褪毛去內(nèi)臟后清洗干凈，再把雞的左翅自脖下口插進(jìn)，翅尖從嘴里側(cè)外伸，別在雞身上。3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式，將兩爪塞進(jìn)雞腹腔，晾曬水分。4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中，再把鍋燒熱后倒進(jìn)油，燒開(kāi)后放進(jìn)雞脯肉，炸成橙黃色后撈起來(lái)瀝干油。5.再把水倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)雞脯肉，放進(jìn)用沙布包裹的五香調(diào)味品，放進(jìn)姜片，鹽，蘑菇，倒進(jìn)生抽6.大火燒開(kāi)后去掉白沫子，文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。大盤雞材料鮮雞一只，土豆四個(gè)，皮帶面，青紅辣椒各一個(gè)，蔥姜蒜若干，花椒一把，八角，香葉，桂皮適量，朝天椒一把，生抽醬油，砂糖，鹽做法第一步，把雞切寸方塊，別太小了，放在盆里，用生抽、鹽、料酒入味15分鐘，配菜洗切干凈第二步，多放點(diǎn)兒油，下花椒，把花椒炸透。第三步，倒入雞塊，蔥姜蒜，八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘，倒醬油和水，水一定要沒(méi)過(guò)雞塊。第四步，加砂糖，鹽，料酒第五步，開(kāi)始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)第六步，倒入土豆，繼續(xù)小火煮到土豆熟為止。第七步，倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。第八步，略微翻炒后，可以出鍋了。三杯雞材料主料；雞腿2只 輔料比 青紅彩椒各1/3個(gè) 洋蔥1/3個(gè) 大蒜 姜 調(diào)料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油做法三杯雞是江西傳統(tǒng)名菜，因其烹制時(shí)不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。2、蔥去皮后切成片，紫皮洋蔥切絲，姜和蒜切片，彩椒切成三角塊備用。3、鍋中倒入清水大火煮開(kāi)后，放入雞塊焯燙2分鐘，然后撈出用清水沖凈表面浮沫兒，充分瀝干。4、鍋中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢變成深褐色，再變成淺褐色小泡泡時(shí)，放入雞塊，快速翻炒，讓糖色包裹在雞塊外面。炒好后盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用醬油著色）5、炒鍋洗凈燒干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香。6、放入雞塊，倒入花雕酒沒(méi)過(guò)雞塊的1/2，然后入清水沒(méi)過(guò)雞塊的2/3，調(diào)入生抽，老抽，蓋蓋燉20分鐘。7、打開(kāi)蓋子，改成大火繼續(xù)燒3至5分鐘，待湯汁變粘稠后，放入彩椒、洋蔥翻炒，最后調(diào)入香油攪拌均勻，關(guān)火即可。
    可以一起燉雞的，這三個(gè)在一起沒(méi)有什么害處，和雞一起燉湯營(yíng)養(yǎng)豐富。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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