開(kāi)胃中藥秘方大全，開(kāi)胃健脾中藥方
發(fā)布時(shí)間：2022-08-31 09:00
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本文目錄一覽開(kāi)胃健脾中藥方2，小孩開(kāi)胃健脾的中藥偏方3，牛開(kāi)胃中藥配方4，開(kāi)胃的方案有什么中藥5，健脾養胃的中藥藥方6，開(kāi)胃健脾的中草藥配方7，開(kāi)胃秘方8，健脾開(kāi)胃吃什么中藥好開(kāi)胃健脾中藥方山楂，黃芪，山藥，麥芽，白術(shù)，白蔻，砂……
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1，開(kāi)胃健脾中藥方
山楂，黃芪，山藥，麥芽，白術(shù)，白蔻，砂仁，芡實(shí)，大棗，一般的處方里都有這些藥。但是還是的找醫生開(kāi)處方。這不是開(kāi)玩笑的。最主要的還是通過(guò)鍛煉來(lái)達到開(kāi)胃健脾的效果。本人親身體會(huì )的。自從當了兵回來(lái)，就沒(méi)有吃不下飯的時(shí)候。以前一到了夏天就吃不下飯。怎么吃中藥都不管用。所以還是自己的胃口沒(méi)打開(kāi)。直接咨詢(xún)當地老中醫；因地，因時(shí)，因人，四診合參，診斷程度，處方下，出現一系列【藥方】
2，小孩開(kāi)胃健脾的中藥偏方
小孩的脾胃功能尚未完善，常常胃口不佳不愛(ài)吃飯，那么幫助小孩健脾開(kāi)胃有哪些中藥偏方呢？中藥偏方有哪些?下面我帶你一一了解開(kāi)胃健脾的中藥方! 小孩開(kāi)胃健脾的中藥偏方 1、小米香菇粥可以幫助小孩開(kāi)胃健脾 材料:小米50克,香菇50克,雞內金5克。 做法:小米,淘洗干凈;香菇,擇洗干凈,切成小塊或碎末;雞內金,洗凈。鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內金,用文火煮成粥,取其湯液,再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。 2、五谷粥可以幫助小孩開(kāi)胃健脾 材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克,白糖。 做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈,用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí);鍋中加水,放入以上原料,先用旺火燒沸,然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后,加糖調味,即可食用。 3、南瓜小米粥可以幫助小孩開(kāi)胃健脾 材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚。 做法:南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開(kāi)。下入除冰糖外的所有材料。再次開(kāi)鍋后轉小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關(guān)火。 開(kāi)胃健脾的中藥方 1、取黨參、茯苓、白術(shù)、黃芪、當歸、赤芍、黃精、生阿膠、扁豆以及山藥各10g,用水煎服,每天服用兩次,每次100毫升即可。 2、取當歸、黃芪、山楂、神曲、麥芽、陳皮、雞血藤、雞內金、生地、枸杞子、何首烏、人參、白術(shù)、山藥各10g,紅花5g,大棗20顆,蜂蜜50g,將以上藥材共同放入藥罐中煎制成藥水,去渣后使其濃縮至約200ml左右,然后調入蜂蜜攪拌均勻即可服用。每天服用三次,每次服用10-20ml即可。 開(kāi)胃健脾的水果有哪些 1、蘋(píng)果: 味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。 2、香蕉: 味甘,性寒。有清熱潤腸之功。用于實(shí)證便秘。 3、荔枝: 味甘微酸,性溫。有補脾益肝,養血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。 4、橙子: 味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。 5、山楂: 味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內停。 6、木瓜: 味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。 7、桃子: 味甘酸,性溫。有補氣生津,活血消積之功。用于津傷腸燥便秘,瘀血腫塊,肝脾腫大等。 8、無(wú)花果:味甘,性平。有健脾開(kāi)胃,清熱潤腸之功。用于食欲不振,便秘,瀉痢等癥。 9、石榴:味甘、微酸、澀,性溫。能生津止渴,收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足,口渴咽干,小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛;石榴皮殺蟲(chóng)、驅蟲(chóng),治蟲(chóng)積腹痛。 開(kāi)胃健脾的茶飲 1、山楂蜜茶: 做法:鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽,用開(kāi)水沖泡果肉15分鐘,再過(guò)濾取汁,最后依據個(gè)人口味調入蜂蜜即可。每日2劑,代茶飲。 2、大棗茶: 做法:將大棗洗凈切碎,每日取適量用沸水沖泡,代茶飲。最后將碎棗一起吃下。健脾胃,補氣血,尤其適合女性養生食用。 3、木香烏麥飲: 做法:木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10-15分鐘飲用。適合萎縮性胃炎病人,有養胃生津,行氣止痛之功。 4、生姜紅茶: 做法:將紅茶和磨碎的生姜放入杯中,加入適量的紅砂糖,清晨一杯,有助頭腦清醒。紅茶能夠養胃。胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首選。生姜具有發(fā)汗利尿的功效。 5、黃芪紅棗枸杞茶: 做法:黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個(gè)、蜂蜜適量。準備材料,泡泡洗凈。砂鍋加水,加黃芪、紅棗、枸杞。大火燒開(kāi),轉小火熬煮1小時(shí)即可。
3，牛開(kāi)胃中藥配方
焦三仙各15克 炒白術(shù)15克 雞內金15克 柴胡9克 仙鶴草15克 劉寄奴15克 甘草3克 水煎服 即可
4，開(kāi)胃的方案有什么中藥
淮山藥、蓮子、芡實(shí)煮湯： 淮山藥、蓮子、芡實(shí)各五錢(qián)，配豬肚(健胃)或生魚(yú)(養陰)。蓮子、芡實(shí)與淮山藥一樣，可固腎健脾。煮時(shí)加放幾粒黑、白胡椒，可藉其辣性促進(jìn)胃液分泌，增強蠕動(dòng)
要戒口的食物有：寒削的西瓜、香蕉、冷飲等
短期的話(huà) 保和丸 雞內金片 大山楂丸 健胃消食片 長(cháng)時(shí)間的話(huà) 建議看看中醫 辨證施治 整體調節
5，健脾養胃的中藥藥方
你知道 中醫 藥方主治健脾 養胃 的 中藥 方有哪些? 以下是我為你整理的健脾養胃的中藥藥方，希望能幫到你。 健脾養胃的中藥藥方 處方;法夏25g，黃芩15g，干姜10g，黨參30g，炙甘草5g，川連12g，吳茱萸2g，烏賊骨40g，先煎浙貝母15g，木香砂仁各8g，后下柴胡12g，白芍 升麻各8g，枳殼10g，焦四仙各15g。 三副水煎服 若服藥后有口干現象則 甘草增用至10g， 白芍增用至12g，循序服之即可。 也可用川連24g，吳茱萸4g，烏賊骨40g，浙貝母15g，升麻15g，共打粉裝膠囊 每服5至8粒日三次餐前20分鐘服用 2，炒白術(shù) 茯苓 陳皮 黨參 炙甘草 厚卜 淮山 雞內金 枳殼 谷芽 山楂 草豆蔻 藿香 佩蘭 養胃首先要健脾，胃和脾互為表里， 胃主納，脾主化;。也就是說(shuō)胃是負責吸收食物，脾是負責運化食物的 營(yíng)養 成分; 胃主降，脾主升。完全的說(shuō)法應該是胃主降濁，脾主升清， 消化 飲食就是脾胃協(xié)調升清降濁的過(guò)程。胃氣以下降為順，把初步經(jīng)過(guò)“消”的飲食，繼續推向下行，即所謂“降濁”，它和脾的“升清”作用是相反相成。如脾不升清就會(huì )導致胃氣不降，就會(huì )出現嘔吐等癥狀。 1日3次，連續服用3個(gè)月! 健脾養胃藥物 香砂六君丸 功能主治： 益氣健脾，和胃。用于脾虛氣滯， 消化不良 ，噯氣食少，脘腹脹滿(mǎn)，大便溏泄。 成分：木香、砂仁、黨參、白術(shù)(炒)、茯苓、炙甘草、陳皮、半夏(制)、生姜、大棗。 香砂養胃丸 功能主治： 用于胃陽(yáng)不足、濕阻氣滯所致的 胃痛 、痞滿(mǎn)，癥見(jiàn)胃痛隱隱、脘悶不舒、嘔吐 酸水、嘈雜不適、不思飲食、四肢倦怠。 現代應用：用于治療慢性淺表性 胃炎 及萎縮性胃炎;功能性消化不良; 呼吸 道感染。 成分：木香，砂仁，白術(shù)，陳皮，茯苓，半夏(制)，醋香附，枳實(shí)(炒)，豆蔻(去殼)， 姜厚樸，廣藿香，甘草 藥性分析：方中白術(shù)補益中氣，脾為中土，喜燥而惡濕，醒脾開(kāi)胃;半夏燥濕健脾;茯苓 利水滲濕，健脾補中;又脾主健運，故以香附、木香、陳皮、厚樸、砂仁、豆蔻 疏暢氣機，兼以化濕，溫中，止痛;香附疏肝，解郁;枳實(shí)化滯解積;甘草調和諸藥，且益氣健中。諸藥合用，以溫中和胃。 不良反應：有香砂養胃丸致急性過(guò)敏性 蕁麻疹 的報道。 參苓白術(shù)丸 功能主治：健脾、益氣。用于體倦乏力，食少便溏。 成分：人參、茯苓、白術(shù)(麩炒)、山藥、白扁豆(炒)、蓮子、薏苡仁(炒)、砂仁、桔梗、 甘草。 五苓散 功能主治：為祛濕劑，具有溫陽(yáng)化氣，利濕行水之功效。用于陽(yáng)不化氣、水濕內停所致的水腫， 癥見(jiàn)小便不利、水腫腹脹、嘔逆泄瀉、渴不思飲。 成分：澤瀉、茯苓、豬苓、肉桂、白術(shù)(炒) 藥性分析：方中茯苓、豬苓甘淡，入肺而通膀胱為君;澤瀉干咸，入腎與膀胱，利水滲濕為臣; 佐以白術(shù)健脾燥濕;使以桂枝外解太陽(yáng)表邪，內助膀胱氣化。配合成方，既能健脾祛 濕，又能化氣利水。凡屬脾虛不運，水濕內停，膀胱氣化不宣，見(jiàn)證如上所述者，不論有無(wú)表證，均可使用。 人參歸脾丸 功能主治：益氣補血，健脾養心。用于氣血不足，心悸，失眠，食少乏力，面色萎黃，月 經(jīng)量少，色淡。 成分：人參、白術(shù)(麩炒)、茯苓、甘草(蜜炙)、黃芪(蜜炙)、當歸、木香、遠志(去心 甘草炙)、龍眼肉、酸棗仁(炒)。輔料為賦形劑蜂蜜。 人參健脾丸 功能主治：為補益劑，具有健脾益氣，和胃止瀉功效。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘 悶嘈雜、惡心嘔吐、 腹痛 便溏、不思飲食、體弱倦怠。 成分：人參、白術(shù)(麩炒)、茯苓、山藥、陳皮、木香、砂仁、炙黃芪、當歸、酸棗仁(炒)、 2 遠志(制 ) 藥性分析：方中人參、茯苓、白術(shù)、黃芪益氣健脾;山藥、陳皮、砂仁健脾和胃;木香理 氣健脾，調理中焦氣機;酸棗仁、遠志安神定志;當歸活血養血。諸藥共奏健脾益氣，和胃止瀉之功。 二陳丸 功能主治：為補益劑，具有燥濕化痰，理氣和胃功效。用于痰濕停滯導致的 咳嗽 痰多，胸脘脹 悶，惡心嘔吐。 成分： 陳皮、半夏、茯苓、甘草 藥性分析：方中半夏辛溫性燥，燥濕化痰，降逆止嘔為君藥;陳皮辛苦性溫，燥濕化痰，理氣和 中為臣藥;茯苓甘平而淡，甘能健脾和中，淡能利水滲濕，斷其源，竭其流，則濕無(wú) 所聚;甘草助茯苓健脾和中，兼制半夏之毒，調和諸藥為使。四藥相配共奏燥濕化痰， 理氣和中之功，為治濕痰證之主方。 四君子丸 功能主治：為補益劑，具有益氣健脾之功效。用于脾胃氣虛，胃納不佳，食少便溏。 成分：黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草 藥性分析：方中黨參為君藥，甘溫益氣，健脾養胃;臣以白術(shù)，健脾燥濕，加強益氣助運之力; 佐以甘淡茯苓，健脾滲濕，苓術(shù)相配，則健脾祛濕之功益著(zhù); 使以炙甘草益氣和中，調和諸藥。四藥相配，共奏益氣健脾之功。 補中益氣丸 功能主治：補中益氣。用于體倦乏力，內臟下垂。 成分：黃芪(蜜炙)、黨參、甘草(蜜炙)、白術(shù)(炒)、當歸、升麻、柴胡、陳皮、生姜、 大棗 木香順氣丸 功能主治：為理氣劑，具有行氣化濕，健脾和胃之功效。主治濕濁中阻、脾胃不和所致的 胸膈痞悶、脘腹脹痛、嘔吐惡心、噯氣納呆。 成分：木香、砂仁、醋香附、檳榔、甘草、陳皮、厚樸、枳殼(炒)、蒼術(shù)(炒)、青皮(炒)、 生姜 藥性分析：方中以木香、香附疏肝理氣，和中止痛為君藥。厚樸、青皮行氣燥濕，散結消 積;枳殼、檳榔行氣導滯寬中;陳皮、砂仁理氣化濕和中;蒼術(shù)燥濕健脾，共為臣藥。甘草為使，調和諸藥。全方配伍，共奏行氣化濕，健脾和胃之功。 逍遙丸 功能主治：疏肝健脾，養血調經(jīng)。用于肝郁脾虛所致的郁悶不舒、胸脅脹痛、 頭暈 目眩、食欲 減 退、 月經(jīng)不調 。 成分：疏肝健脾，養血調經(jīng)。用于肝郁脾虛所致的郁悶不舒、胸脅脹痛、頭暈目眩、食欲減退、 月經(jīng)不調。
6，開(kāi)胃健脾的中草藥配方
焦三仙各15克 炒白術(shù)15克 雞內金15克 柴胡9克 仙鶴草15克 劉寄奴15克 甘草3克 水煎服 即可茯苓，神曲，黨參，白術(shù)，陳皮，甘草，大棗，白臼，青皮，只殼，山楂是藥三分毒,要不能亂吃,到中醫門(mén)診部,讓醫生搭一下脈,看看舌苔,按自己的需要配一副補藥吧.來(lái)點(diǎn)簡(jiǎn)單的，吃點(diǎn)山楂，或山楂片，山楂糕等等脾氣不足，胃不和，憂(yōu)思傷脾，調補心脾和胃，歸脾丸
7，開(kāi)胃秘方
這開(kāi)胃的酸湯魚(yú) ,自己照著(zhù)做過(guò)幾次,都記不的是在那下的了,大家共享吧!!!!
酸湯魚(yú)
活鯉魚(yú)1尾約750克 番茄酸湯、胡椒、煳辣椒面、豆腐乳、木姜子油、姜、鹽、蔥、
魚(yú)香菜豬油、麻油、味精、番茄醬等適量。 魚(yú)去鱗去鰓去掉內臟洗凈,兩面打上花刀；煳辣椒面、豆腐乳、
味精、姜米、蔥花、魚(yú)香菜做成蘸水,
烹調方法:
鍋置火上放豬油和適量色拉油，燒熱后加入姜片，再放番茄醬炸制，然后加入番茄酸湯和適量水、木姜油、鹽、味精、胡椒燒開(kāi)，放入魚(yú)塊煮熟后撒蔥節和蒜苗。食時(shí)將魚(yú)沾蘸水即可。
風(fēng)味特色:
色澤紅亮，魚(yú)肉細嫩，味酸鮮香。為黔東南地方名菜。
酸湯魚(yú)
主料：鯰魚(yú)、酸湯
輔料：筍干、豆芽、酸菜絲、青蒜葉
調料：鹽、姜、胡椒粉、雞精
做法：
1、將鯰魚(yú)洗凈切成塊，豆芽洗凈，蔥、姜洗凈切成段和片，青蒜葉洗凈待用；
2、坐鍋點(diǎn)火放入酸湯，開(kāi)鍋后倒入筍干絲、姜片、豆芽、酸菜絲、鯰魚(yú)塊、蔥段、青蒜葉、少許鹽、胡椒粉、雞精燉10分鐘即可。
特點(diǎn)：味鮮美香濃。
提示：鯰魚(yú)性味甘、溫，有補虛催乳、利尿止痢的功效。鯰魚(yú)適于紅燒。
酸湯是用米湯發(fā)酵制得，貴州的氣候很適合釀造，外地的酸湯是否正宗，要看酸湯原料的運輸渠道。
另：酸湯分“紅酸”和“白酸”兩種，白酸就是米湯發(fā)酵的酸湯，紅酸是番茄濃湯。
酸湯魚(yú)
主料：鯰魚(yú)、酸湯
輔料：筍干、豆芽、酸菜絲、青蒜葉
調料：鹽、姜、胡椒粉、雞精
做法：
1、將鯰魚(yú)洗凈切成塊，豆芽洗凈，蔥、姜洗凈切成段和片，青蒜葉洗凈待用；
2、坐鍋點(diǎn)火放入酸湯，開(kāi)鍋后倒入筍干絲、姜片、豆芽、酸菜絲、鯰魚(yú)塊、蔥段、青蒜葉、少許鹽、胡椒粉、雞精燉10分鐘即可。
特點(diǎn)：味鮮美香濃。
天天提示：鯰魚(yú)性味甘、溫，有補虛催乳、利尿止痢的功效。鯰魚(yú)適于紅燒。
先將活魚(yú)開(kāi)膛，刮去魚(yú)鱗。準備一碗料酒或者是醬香型的白酒，放一小勺食鹽。取魚(yú)，用鹽酒抹全身內外，魚(yú)放一邊待用。
切好姜絲和蒜片。倒100-150ml調和油，加熱，暴姜絲和蒜片至金黃。將切成小塊的西紅柿放入鍋內，炒到西紅柿變成西紅柿醬狀。沏入大半鍋涼水，放上3-5大勺酸辣椒，待水開(kāi)，放一定的鹽，味素，白胡椒粉，料酒，將切作小塊的魚(yú)放進(jìn)鍋內。湯開(kāi)以后，在面上撒上整棵香菜和蔥段，再涮各種菜。味道不夠的時(shí)候就加點(diǎn)酸辣椒吧，我們吃的時(shí)候，一瓶也就夠吃一頓。
酸湯魚(yú)最重要的在于蘸水。將香菜切碎，蔥切成蔥花。這兩樣要梢多一些。取小碗裝了，放一大塊腐乳，要王致和的紅的那種。倒一些腐乳湯。放一小勺食鹽，味素，花椒粉，胡辣椒粉（或油辣椒一勺）辣椒少了就不好吃了。待魚(yú)湯燒開(kāi)了以后，盛少許到碗里，以剛淹過(guò)各種調料為佳。將腐乳踏碎，拌勻。煮好的菜蘸著(zhù)吃。
8，健脾開(kāi)胃吃什么中藥好
最養胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。 如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對胃有好處。 小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃 少油膩，牛奶也要少喝，因為它是性寒的 胃不好，要少食多餐。 花生，生吃最好，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃 下面是食療方子 ■木瓜鯇魚(yú)尾湯 用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。 制法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。 功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚(yú)，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 ■參芪猴頭燉雞 用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。 制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。 功用：補氣健脾養胃。 食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。 母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。 黃芪能補氣固表，斂瘡生肌，促進(jìn)造血，抗潰瘍、抗炎等。 黨參補中益氣，益血生津。 大棗能健胃補血，滋養強壯。 ■砂仁黃芪豬肚 用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。 制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。 功用:益氣健脾，消食開(kāi)胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。 食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強胃腸蠕動(dòng)的作用。 豬肚能健脾胃、補虛損。 ■黃芪內金粥 用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個(gè)，糯米80克。 制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。 食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動(dòng)機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。 ■淮山蜂蜜煎 用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。 制法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。 功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。 食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創(chuàng )面有收斂、營(yíng)養和促進(jìn)愈合作用。最養胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。 如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對胃有好處。 小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃 少油膩，牛奶也要少喝，因為它是性寒的 胃不好，要少食多餐。 花生，生吃最好，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃 下面是食療方子 ■木瓜鯇魚(yú)尾湯 用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。 制法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。 功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚(yú)，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 ■參芪猴頭燉雞 用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。 制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。 功用：補氣健脾養胃。 食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。 母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。 黃芪能補氣固表，斂瘡生肌，促進(jìn)造血，抗潰瘍、抗炎等。 黨參補中益氣，益血生津。 大棗能健胃補血，滋養強壯。 ■砂仁黃芪豬肚 用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。 制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。 功用:益氣健脾，消食開(kāi)胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。 食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強胃腸蠕動(dòng)的作用。 豬肚能健脾胃、補虛損。 ■黃芪內金粥 用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個(gè)，糯米80克。 制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。 食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動(dòng)機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。 ■淮山蜂蜜煎 用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。 制法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。 功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。 食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創(chuàng )面有收斂、營(yíng)養和促進(jìn)愈合作用。
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