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    干蟲(chóng)草雞湯,蟲(chóng)草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲(chóng)草花來(lái)做火鍋需要多少時(shí)間才可以

    蟲(chóng)草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲(chóng)草花來(lái)做火鍋需要多少時(shí)間才可以蟲(chóng)草花干的還是新鮮的?干的用水泡發(fā),放入雞湯中.雞湯開(kāi)了就能吃啊.新鮮的就直接放進(jìn)雞湯中.開(kāi)了就吃.生的也可以吃2,蟲(chóng)草煲雞湯的做法……

    1,蟲(chóng)草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲(chóng)草花來(lái)做火鍋需要多少時(shí)間才可以

    蟲(chóng)草花干的還是新鮮的?干的用水泡發(fā),放入雞湯中.雞湯開(kāi)了就能吃啊.新鮮的就直接放進(jìn)雞湯中.開(kāi)了就吃.生的也可以吃

    干蟲(chóng)草雞湯

    2,蟲(chóng)草煲雞湯的做法

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    干蟲(chóng)草雞湯

    3,蟲(chóng)草雞湯有功效

    1、蟲(chóng)草花煲雞湯具有滋補的功效 蟲(chóng)草花煲雞湯是一種大補的食物,我們在制作的時(shí)候還會(huì )加紅棗和枸杞等, 這樣可以讓湯更加滋補,并且味道也會(huì )更鮮美,同時(shí)還有更高的營(yíng)養價(jià)值。特別是對于女性和老年人來(lái)說(shuō),能起到美容養顏和幫助滋潤皮膚的作用,老人食用可以延年益壽。 ? 2、蟲(chóng)草花煲雞湯能促進(jìn)身體健康 很多人開(kāi)始吃蟲(chóng)草花煲雞湯的時(shí)候身體都不太好,但是一段時(shí)間后都發(fā)現身體越來(lái)越好了,所以也可以得出一個(gè)結論,那就是蟲(chóng)草花煲雞湯可以促進(jìn)我們的身體健康。

    干蟲(chóng)草雞湯

    4,花膠蟲(chóng)草煲雞做法

    1、蟲(chóng)草花煲雞湯具有滋補的功效 蟲(chóng)草花煲雞湯是一種大補的食物,我們在制作的時(shí)候還會(huì )加紅棗和枸杞等, 這樣可以讓湯更加滋補,并且味道也會(huì )更鮮美,同時(shí)還有更高的營(yíng)養價(jià)值。特別是對于女性和老年人來(lái)說(shuō),能起到美容養顏和幫助滋潤皮膚的作用,老人食用可以延年益壽。 ? 2、蟲(chóng)草花煲雞湯能促進(jìn)身體健康 很多人開(kāi)始吃蟲(chóng)草花煲雞湯的時(shí)候身體都不太好,但是一段時(shí)間后都發(fā)現身體越來(lái)越好了,所以也可以得出一個(gè)結論,那就是蟲(chóng)草花煲雞湯可以促進(jìn)我們的身體健康。

    5,夌角吃多有啥不正常

    蟲(chóng)草煲雞的做法詳細介紹 菜系及功效:乳母食譜 補虛養身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 貧血食譜 口味:咸鮮味 工藝:侉燉蟲(chóng)草煲雞的制作材料: 主料:雞1000克 輔料:冬蟲(chóng)夏草5克 調料:黃酒15克,鹽6克,胡椒粉0克,姜10克,大蔥10克教您蟲(chóng)草煲雞怎么做,如何做蟲(chóng)草煲雞才好吃 將雞宰殺干凈,放在水里滾10分鐘,撈起洗凈,放在燉窩里(雞肚朝天),加入紹酒、精鹽、蟲(chóng)草、姜片、生蔥、上湯1750毫升,隨放在籠里燉至稔,取起,棄掉姜蔥,撇去湯面油,撒入胡椒粉便成。
    菱角是寒性的,吃多了對胃不好,也不易消化。

    6,蟲(chóng)草煲雞湯的做法廣東竅門(mén)

    冬蟲(chóng)夏草煲湯也是一種比較常規的做法,很多人第一次買(mǎi)的時(shí)候不知道要如何下手,其實(shí)方法是很簡(jiǎn)單的,下面介紹冬蟲(chóng)夏草怎么煲湯 蟲(chóng)草雞湯配方。冬蟲(chóng)夏草怎么煲湯一、清蒸蟲(chóng)草煮雞主料:素雞400克輔料:冬蟲(chóng)夏草10克 香菇(鮮)50克 冬筍50克 豌豆苗50克 調料:鹽3克 料酒10克 胡椒粉2克 姜5克 功效:此菜具有滋補、健身的作用。烹飪方法:1.把素雞用斜坡刀片成1厘米寬的塊;把水發(fā)香菇、冬筍均切成和素雞長(cháng)短一致的坡刀片,備用。2.將豌豆苗去除雜物,摘下嫩尖洗凈備用。3.把蟲(chóng)草放在小盤(pán)內,倒入適量的溫開(kāi)水,浸泡半小時(shí),取出用清水逐一清洗干凈。4.將香菇片、冬筍片碼在素雞的中間,再把蟲(chóng)草、姜片間隔著(zhù)碼在上面,注入素湯,一定要與素雞相平。5.把素雞上屜蒸40分鐘,取出,揀去姜片。6.另將素湯上火燒開(kāi),放入精鹽、味精、料酒、胡椒粉,調好口味,撒上豆苗,倒入素雞碗內即可食用。二、圓肉蟲(chóng)草燉烏雞主料:烏骨雞1200克輔料:桂圓肉20克 冬蟲(chóng)夏草20克 棗(干)50克 調料:鹽5克 姜5克功效:1. 此湯補血養顏,滋養肝腎,寧心安神。2. 對于血虛心跳、失眠、記憶力減退、面色蒼白、頭暈、目眩等下者有幫助作用。尤其是病后體虛,婦人產(chǎn)后,老人血虛,心涼,心跳有食療作用。健康人飲用此湯也有滋補心血,強壯身體的作用。3. 如患傷風(fēng)感冒,初起咳嗽,不宜飲用。烹飪方法:1. 烏雞洗凈,去毛,內臟,切件。2. 龍眼肉(桂圓肉)、冬蟲(chóng)夏草、紅棗、生姜用水洗凈。 3. 紅棗去核。 生姜刮去皮,切2片。4. 將材料全部放入燉盅,加入水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內。 5. 隔水燉約4小時(shí)。加入細鹽調味,即可飲用。三、蟲(chóng)草洋參烏雞湯主料:烏骨雞1200克輔料:冬蟲(chóng)夏草6克 西洋參10克 山楂15克調料:姜10克 大蔥10克 黃酒15克 鹽5克 味精2克 功效:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。 烹飪方法:1.將烏雞去毛及內臟,切塊;2.將務(wù)雞塊與西洋參、蟲(chóng)草、山楂、蔥段、姜片、料酒同放沙鍋內。 3.加水適量,燉至肉熟。 4.加鹽、味精調味。space 冬蟲(chóng)夏草怎么煲湯 蟲(chóng)草雞湯配方吃冬蟲(chóng)夏草要注意什么1、視個(gè)人身體狀況,蟲(chóng)草每天服用量0.5~5克即可,燉湯時(shí)所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,盡量把肉和湯以及蟲(chóng)草渣“吃干喝凈”。2、蟲(chóng)草的燉煮時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),最好不要超過(guò)2個(gè)小時(shí),一般1小時(shí)左右最好,燉時(shí)蟲(chóng)草可以在中途下鍋,且宜采用“文火”慢燉,火力不要過(guò)大、過(guò)猛。3、燉蟲(chóng)草時(shí)宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋,不要用鐵鍋和鋁鍋。4、蟲(chóng)草中的有效成分進(jìn)入人體要發(fā)揮良好作用,需要有一定時(shí)間與數量的積累,通常需要堅持服用2個(gè)月到3個(gè)月的時(shí)間。5、蟲(chóng)草屬滋補名藥,雖然是陰陽(yáng)兼補、性平力緩,但仍要注意根據自身年齡段與身體狀況來(lái)確定每次合理的食用量,若食用過(guò)量可能會(huì )出現流鼻血、亢奮、失眠等現象,暫停食用后這些現象會(huì )消失。6、在服用冬蟲(chóng)夏草期間要少食辛辣的食物,還要避免與蘿卜、綠豆一起食用,女性服用還應避開(kāi)月經(jīng)期。一般來(lái)說(shuō),每年9月至次年5月份服用冬蟲(chóng)夏草最好。另外,吃冬蟲(chóng)夏草也要把握度,不要一次性吃太多。space冬蟲(chóng)夏草怎么煲湯 蟲(chóng)草雞湯配方在吃冬蟲(chóng)夏草時(shí)候的一些誤區誤區一,服用量不夠,滋補作用有限根據以上的價(jià)格表,我們也可以發(fā)現,冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格還是比較貴的,許多人便省著(zhù)吃,可是會(huì )導致量不夠,而白吃冬蟲(chóng)夏草,每天最少應該服用三克,服用6到9克的效果是最好的,省著(zhù)點(diǎn)吃是一種浪費,沒(méi)有任何效果,大家一定要注意了。誤區二,服用時(shí)間不夠,達不到藥效冬蟲(chóng)夏草可入中藥中藥調理,需要長(cháng)時(shí)間的持續過(guò)程,冬蟲(chóng)夏草需要在體內積累一定的量,才能夠達到治療功效,所以如果服用時(shí)間不夠的話(huà),是達不到藥效的,這一點(diǎn)大家也需要注意一下。誤區三,服用已經(jīng)變質(zhì)的冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草當中發(fā)揮藥用的都是有效活性,可是這些活性成分都容易被霉菌等侵蝕,變質(zhì)的冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)失去任何的營(yíng)養價(jià)值,如果使用的話(huà),還可能會(huì )對身體造成不良的影響??偠灾?,在服用冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,一定要按時(shí)按量,并且按質(zhì)的服用,否則藥效是沒(méi)有任何用處的,這一點(diǎn)大家一定要注意了,在購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,大家也不要貪圖便宜而去購買(mǎi)一些變質(zhì)的產(chǎn)品,否則對身體的健康不會(huì )有任何好處,而且還會(huì )損害到我們人體的健康。space冬蟲(chóng)夏草怎么煲湯 蟲(chóng)草雞湯配方冬蟲(chóng)夏草適合人群冬蟲(chóng)夏草是溫和的藥材,也是唯一一個(gè)能夠陰陽(yáng)同時(shí)進(jìn)補的藥物,所以,它對人體大部分都是好處,特別是對于一些特定人群來(lái)說(shuō)。像肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥人群就是很適合吃冬蟲(chóng)夏草的。space冬蟲(chóng)夏草怎么煲湯 蟲(chóng)草雞湯配方我們都知道冬蟲(chóng)夏草能夠直接抗擊腫瘤,所以對于腫瘤患者來(lái)說(shuō),服用冬蟲(chóng)夏草就是非常合適的,這能夠讓腫瘤患者恢復速度加快,如果有條件的人可以選擇在治療的同時(shí)服用冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草也能增強免疫能力,這對于年老體衰,病后體衰和產(chǎn)后體虛的人也很有效果,這類(lèi)人正是需要增強免疫力的時(shí)候,將冬蟲(chóng)夏草以泡茶或者是煲湯等形式服用,一段時(shí)間之后,就能明顯的人越來(lái)越精神,也更加的健康。一次只需要服用幾克的量就夠了哦,過(guò)多的量并不會(huì )有著(zhù)更好的效果

    7,豬肚蟲(chóng)草燉烏雞湯怎么做

    主料雞肉250g豬肚200g輔料鹽適量蟲(chóng)草花適量枸杞適量生姜適量步驟蟲(chóng)草花豬肚煲土雞湯的做法步驟11.豬肚洗干凈用開(kāi)水焯一下蟲(chóng)草花豬肚煲土雞湯的做法步驟22.雞殺好蟲(chóng)草花豬肚煲土雞湯的做法步驟33.把豬肚切條,雞肉切塊,姜切片一起放入鍋中蟲(chóng)草花豬肚煲土雞湯的做法步驟44.倒入適量清水,按煮湯鍵2小時(shí)蟲(chóng)草花豬肚煲土雞湯的做法步驟55.差不多一個(gè)半小時(shí)后放入枸杞蟲(chóng)草花豬肚煲土雞湯的做法步驟66.放入蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花豬肚煲土雞湯的做法步驟77.繼續煮20-30分鐘后調入適量鹽巴 完成小貼士蟲(chóng)草花和枸杞不要燉太久最后放進(jìn)去燉個(gè)20-30分鐘就好。

    8,蟲(chóng)草雞湯有功效

    冬蟲(chóng)夏草是我國較為名貴的滋補品,它的營(yíng)養價(jià)值甚至超過(guò)人參,平??梢杂脕?lái)泡茶燉湯,燉雞湯也是很滋補的,食用后可以補肺益腎,止咳平喘,調節免疫力補身體虛損,像一些亞健康人群,抵抗力差的身體虛損的產(chǎn)后婦女應該多加食用,可以有明顯的緩解,在燉了湯后直接把蟲(chóng)草嚼服,能夠更好的吸收營(yíng)養,現如今市面上假的蟲(chóng)草層出不窮,為了避免上當建議少買(mǎi)雜牌,盡量選擇一些類(lèi)似福臨門(mén)這種大品牌,品質(zhì)比較有保障。
    1、滋陰潤燥,養血熄風(fēng)。治心煩不得眠,補腎固精,補氣補血。防視力減退,熱病痙厥,虛勞吐血,嘔逆,下痢,治漏下血,燙傷,熱瘡,肝炎,小兒消化不良。2、主除熱,火灼,爛皰,痙。3、補陰血,解熱毒。治下痢。4、補中益氣,養腎益陰,潤肺止咳。治虛勞吐血。蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數人來(lái)說(shuō)都可以放心食用,味道非常濃郁,第一步1、光雞洗凈瀝干水,斬成塊狀,加入1/2湯匙生粉抓勻,靜置10分鐘。第二步2、加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙白糖和1/3湯匙雞粉攪拌均勻。第三步3、姜去皮切片,紅蔥頭剁末,紅棗去核切片;蟲(chóng)草花洗凈瀝干水,香菜洗凈切末。第四步4、將蟲(chóng)草花、紅棗、姜片和紅蔥頭一同放入雞塊中一起燉熬,好了就可以吃了
    冬蟲(chóng)夏草的吃法有多種,常見(jiàn)的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒,這些方法均可以采用,日常保健服用時(shí)可以靈活搭配,如果是病人用,建議泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以?xún)?,治病用量一天?-5克。食用冬蟲(chóng)夏草建議先清洗,可先用干凈牙刷稍微刷凈后,再以清水洗凈即可。
    可以

    9,一歲半的小孩能喝蟲(chóng)草花煲雞的湯嗎

    蟲(chóng)草花屬于人工菌,鮮貨燉湯可以食用,但是干貨中會(huì )有部分商販烘干時(shí)候使用不當方法帶來(lái)健康隱患。產(chǎn)品本身營(yíng)養價(jià)值和食療價(jià)值不高,所以售價(jià)也很低,也不是什么補藥,建議小孩少吃,一定要吃的話(huà)建議食用野生菌。
    最好不要給孩子食用這些補藥類(lèi)食物,孩子的腸胃系統還沒(méi)有發(fā)育完善,正常的食物就可以,平日里多食用些青菜水果孩子都運動(dòng)吃飯正常就行。不要過(guò)于給孩子另類(lèi)或者跟風(fēng)的食補!
    冬瓜湯的做法詳細介紹菜系及功效:利尿食譜 幼兒菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮冬瓜湯的制作材料:主料:冬瓜500克,豬肉(瘦)50克調料:醬油10克,味精2克,鹽2克,香油5克,豬油(煉制)25克,大蔥5克教您冬瓜湯怎么做,如何做冬瓜湯才好吃1.將冬瓜去皮、去瓤洗凈,切成2厘米寬、3.3厘米長(cháng)、0.7厘米厚的片,豬肉切成薄片。2.湯鍋放豬油置火上燒熱,下蔥末熗鍋,放入冬瓜、肉片、適量開(kāi)水、醬油、細鹽煮至冬瓜至熟爛時(shí),撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成。小帖士-健康提示:清爽鮮嫩,清暑解熱,利尿去濕。鴨血豆腐湯的做法詳細介紹菜系及功效:幼兒菜譜 美容菜譜 貧血食譜 口味:微辣 工藝:煮鴨血豆腐湯的制作材料:主料:鴨血(白鴨)250克,豆腐(北)300克調料:鹽2克,醬油4克,味精2克,香油10克,辣椒(紅,尖)5克,大蔥5克教您鴨血豆腐湯怎么做,如何做鴨血豆腐湯才好吃1. 先將鴨血清水洗凈,切成1.7厘米見(jiàn)方的塊;2. 豆腐同樣切成1.7厘米見(jiàn)方的塊,分別放入開(kāi)水同焯一下,撈出控凈水;3. 湯鍋置火上,倒入高湯750克燒開(kāi);4. 放鴨血塊、豆腐塊,煮至豆腐漂起;5. 加入細鹽、味精、醬油、蔥末、辣椒面;6. 待湯再開(kāi),起鍋盛入湯碗內,最后淋入香油即可。小帖士-健康提示:色澤美觀(guān),營(yíng)養豐富。補鐵促血。
    年紀太小建議不要食用。。。。

    10,用中藥材煲雞是用那些中藥煲的呢

    田七,洋參,沙參玉竹,一般滋補的藥材都可以
    洋參山楂烏雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效:氣血雙補食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 高血壓食譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉 洋參山楂烏雞湯的制作材料:主料:烏骨雞1000克輔料:西洋參10克,山楂10克調料:大蒜(白皮)10克,姜5克,大蔥10克,鹽5克 教您洋參山楂烏雞湯怎么做,如何做洋參山楂烏雞湯才好吃 1. 將西洋參洗凈后切成片;2. 山楂洗凈后切成片;3. 烏雞宰殺后,去毛,內臟及爪并洗凈;4. 大蒜去皮后一切兩半;5. 姜切成片,蔥切成段;6. 將烏雞置于燉鍋內,中入西洋參、山楂、姜片、蔥段,加入1500毫升清水;7. 然將燉鍋置武火上燒沸,撇去浮沫;8. 再用文火燉煮1小時(shí)即成。小帖士-健康提示:1. 本品具有滋陰補血、降低血壓之功效,適于風(fēng)痰上逆型高血壓患者食用;2. 癥見(jiàn)頭痛、眩暈、一側肢或顏面麻木不遂、視物模糊、語(yǔ)言不利、失眠、舌紅、苔黃濁、脈滑等。小帖士-食物相克:西洋參:本品與藜蘆相克。山楂:山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。三七洋參燉雞肉的做法詳細介紹 菜系及功效:補氣食譜 滋陰食譜 冠心病食譜 口味:咸鮮味 工藝:燉 三七洋參燉雞肉的制作材料:主料:雞肉120克輔料:西洋參10克,三七3克 教您三七洋參燉雞肉怎么做,如何做三七洋參燉雞肉才好吃 1. 將西洋參、三七洗凈,切片;2. 雞肉洗凈,切粒;3. 把全部用料一齊放入燉盅內,加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔開(kāi)水燉三小時(shí),隨量飲湯食肉。小帖士-健康提示:補氣養陰、化瘀止痛;冠心病、心絞痛,或心律不整屬氣陰兩虛,心血瘀阻者,癥見(jiàn)心悸氣短、體倦汗出、口渴咽燥、心翳刺痛、時(shí)發(fā)時(shí)止、睡眠不安、心中煩熱、舌淡有瘀點(diǎn),脈細弱或結代;心陽(yáng)虛之改絞痛不宜飲用本湯。 小帖士-食物相克:西洋參:本品與藜蘆相克。蟲(chóng)草洋參烏雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效:補氣食譜 口味:原本味 工藝:煮 蟲(chóng)草洋參烏雞湯的制作材料:主料:烏骨雞1200克輔料:冬蟲(chóng)夏草6克,西洋參10克,山楂15克調料:姜10克,大蔥10克,黃酒15克,鹽5克,味精2克 教您蟲(chóng)草洋參烏雞湯怎么做,如何做蟲(chóng)草洋參烏雞湯才好吃1.將烏雞去毛及內臟,切塊;2.將務(wù)雞塊與西洋參、蟲(chóng)草、山楂、蔥段、姜片、料酒同放沙鍋內。3.加水適量,燉至肉熟。4.加鹽、味精調味。 小帖士-健康提示:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。小帖士-食物相克:西洋參:本品與藜蘆相克。山楂:山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。
    參和當歸等
    參考答案:黨參黃芪燉雞 原料:母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克 制法:1.將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核; 將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。

    11,蟲(chóng)草花雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞嗎

    蟲(chóng)草花、雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞。蟲(chóng)草花,正式名稱(chēng):北蟲(chóng)草,是麥角菌科蟲(chóng)草屬。又稱(chēng)蛹蟲(chóng)草。北蟲(chóng)草,是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類(lèi);一類(lèi)是人工飼養用蟲(chóng)蛹生菌而成,飼養難度大、存活率低;第二類(lèi)是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的,人工飼養用谷類(lèi)、麥子發(fā)酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。北蟲(chóng)草栽培管理1、培養基配方:大米或小麥1千克,蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑35克,水1.5千克。2、配制方法:大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內,將蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營(yíng)養液。按料水比(即大米或小麥與營(yíng)養液的用量比)1克:1.5毫升稱(chēng)取營(yíng)養液倒入裝好大米的塑料袋內。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌:滅菌鍋內加適量水,把培養料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時(shí)。取出,冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4、接種:進(jìn)入接種室應迅速關(guān)好門(mén)(防止含有雜菌的空氣進(jìn)入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒?,F介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法:①試管原種的轉擴栽培:拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2至3塊,接入培養基面上,稍扎緊袋口即可。②用原種轉擴栽培袋時(shí),先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5至10克菌種,均勻分布在料面上。如條件允許可適當增加接種量,以利菌絲較快生長(cháng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口,即可移入經(jīng)殺菌和防蟲(chóng)處理的培養室內培養。③采用液體菌種接種方式的,在無(wú)菌條件下,打開(kāi)封口材料,用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定,也有在液體菌種中加入一定比例的無(wú)菌水再接種的。5、管理:北蟲(chóng)草屬中低溫菌類(lèi),菌絲生長(cháng)溫度范圍為5至30℃,菌絲最適生長(cháng)溫度為15至25℃,子座最適生長(cháng)溫度為18至22℃。一般最初將溫度保持15至18℃遮光培養。當菌絲生長(cháng)至培養基1/2至2/3時(shí),可將溫度升至20℃,20天菌絲可發(fā)滿(mǎn)袋(液體菌種1周左右)。幾天后,當培養基上部出現菌絲突起時(shí),給予10至15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉色。7至10天轉完色后對培養室消毒30分鐘,然后解去培養料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長(cháng)提供空間。當子座長(cháng)至1厘米,及時(shí)對栽培袋通氣;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18至22℃,空氣相對濕度80至90%。6、采收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(cháng)時(shí),打開(kāi)袋口將其從基部采下,放入潔凈器具內及時(shí)烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內或出售。
    可以一起燉雞的,這三個(gè)在一起沒(méi)有什么害處,和雞一起燉湯營(yíng)養豐富。
    可以一起燉雞。雞的菜譜白切雞1.先準備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml,以后把雞脯肉解決清理干凈。2.再把大蔥洗干凈后系結,姜片洗干凈后切割成塊狀,雞脯肉放進(jìn)鍋中,倒進(jìn)涼水焯一會(huì )后撈起來(lái),再自來(lái)水清洗一下。3.以后把雞脯肉撈起來(lái),放進(jìn)火鍋中,倒進(jìn)沸水,另外倒進(jìn)米酒,蓋好蓋子火災燒開(kāi)后中文火煮40分鐘。4.把煮開(kāi)的雞脯肉撈起來(lái),放進(jìn)涼水里邊侵泡徹底放涼,再提起來(lái)控干水,勻稱(chēng)的刷些芝麻油,再把蔥蒜末放進(jìn)碗里。5.倒進(jìn)生抽,滴少量芝麻油,立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以??谒u1.先準備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個(gè)、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當、風(fēng)姜2塊。2.雞屠宰解決好后清理干凈,再放進(jìn)鍋中,另外放進(jìn)姜蒜,倒進(jìn)米酒,低火燒開(kāi)5分鐘后歇火,再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來(lái)。3.再把雞脯肉放進(jìn)涼開(kāi)水里邊侵泡,以后把少量油倒進(jìn)鍋中,燒至濕熱后放進(jìn)朝天椒、八角煸炒干水份,撈起來(lái)放涼后切割成末,放進(jìn)耐熱的碗里。4.放進(jìn)水豆豉,以后把油倒進(jìn)鍋中燒至起煙后歇火,放到八成熱后淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放進(jìn)碗里,倒進(jìn)醋和生抽醬油,放進(jìn)白砂糖。5.攪拌均勻后篩粉一下,以后把油辣子表層的辣椒油倒進(jìn)料汁中,再撒些白芝麻,以后勻稱(chēng)齊整擺放在碗里的雞脯肉中,勻稱(chēng)的撒些蔥段就大獲全勝了。扒雞1.先準備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克2.雞脯肉屠宰褪毛去內臟后清洗干凈,再把雞的左翅自脖下口插進(jìn),翅尖從嘴里側外伸,別在雞身上。3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式,將兩爪塞進(jìn)雞腹腔,晾曬水分。4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中,再把鍋燒熱后倒進(jìn)油,燒開(kāi)后放進(jìn)雞脯肉,炸成橙黃色后撈起來(lái)瀝干油。5.再把水倒進(jìn)鍋中,放進(jìn)雞脯肉,放進(jìn)用沙布包裹的五香調味品,放進(jìn)姜片,鹽,蘑菇,倒進(jìn)生抽6.大火燒開(kāi)后去掉白沫子,文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。大盤(pán)雞材料鮮雞一只,土豆四個(gè),皮帶面,青紅辣椒各一個(gè),蔥姜蒜若干,花椒一把,八角,香葉,桂皮適量,朝天椒一把,生抽醬油,砂糖,鹽做法第一步,把雞切寸方塊,別太小了,放在盆里,用生抽、鹽、料酒入味15分鐘,配菜洗切干凈第二步,多放點(diǎn)兒油,下花椒,把花椒炸透。第三步,倒入雞塊,蔥姜蒜,八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘,倒醬油和水,水一定要沒(méi)過(guò)雞塊。第四步,加砂糖,鹽,料酒第五步,開(kāi)始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)第六步,倒入土豆,繼續小火煮到土豆熟為止。第七步,倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。第八步,略微翻炒后,可以出鍋了。三杯雞材料主料;雞腿2只 輔料比 青紅彩椒各1/3個(gè) 洋蔥1/3個(gè) 大蒜 姜 調料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油做法三杯雞是江西傳統名菜,因其烹制時(shí)不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜。1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。2、蔥去皮后切成片,紫皮洋蔥切絲,姜和蒜切片,彩椒切成三角塊備用。3、鍋中倒入清水大火煮開(kāi)后,放入雞塊焯燙2分鐘,然后撈出用清水沖凈表面浮沫兒,充分瀝干。4、鍋中倒入油和糖,用中小火把糖炒化后,待糖慢慢變成深褐色,再變成淺褐色小泡泡時(shí),放入雞塊,快速翻炒,讓糖色包裹在雞塊外面。炒好后盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用醬油著(zhù)色)5、炒鍋洗凈燒干,倒入少量油,把大蒜片,姜片爆香。6、放入雞塊,倒入花雕酒沒(méi)過(guò)雞塊的1/2,然后入清水沒(méi)過(guò)雞塊的2/3,調入生抽,老抽,蓋蓋燉20分鐘。7、打開(kāi)蓋子,改成大火繼續燒3至5分鐘,待湯汁變粘稠后,放入彩椒、洋蔥翻炒,最后調入香油攪拌均勻,關(guān)火即可。
    可以的。蟲(chóng)草花食譜直接泡水。蟲(chóng)草花可以直接泡水喝,需要的蟲(chóng)草花不需要太多,三到四根左右,直接用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡。水喝完以后,可以直接將蟲(chóng)草花咀嚼吞下。蟲(chóng)草花甲魚(yú)湯。除了蟲(chóng)草花以外,還需要準備一只甲魚(yú),香菇若干,海帶及其人參果。將甲魚(yú)宰殺洗凈,切塊后,再將海帶及其香菇泡發(fā),切段,和蟲(chóng)草花及其他原料一起加入到燉雄鴨蟲(chóng)草花湯。買(mǎi)一只新鮮宰殺好的雄鴨,然后準備野生枸杞、生姜、蔥適量,將鴨子切成塊狀,將鴨肉汆水后撈起,直接放入到燉鍋中,再放入適當的生姜片去除腥味,所有原材料一起加水燉煮,兩個(gè)小時(shí)候,鴨肉燉爛了就可以出鍋。蟲(chóng)草花炒肉1、主料蟲(chóng)草花300克 豬肉80克 3人份2、輔料植物油1勺 大蔥1段 蒜1粒 姜1塊 料酒1勺 生抽1勺 雞粉1匙3、步驟新鮮蟲(chóng)草花洗凈鍋中熱油,放入肉片炒出油脂豬肉變色出油后放入蔥花和姜蒜片炒香烹入料酒,加入生抽和雞粉,翻炒均勻后加入蟲(chóng)草花,大火炒至蟲(chóng)草花變軟縮小即可蟲(chóng)草花黃芪烏雞湯食材:蟲(chóng)草花100克,烏雞半只,黃芪30克,枸杞幾粒,鹽適量。做法:1.蟲(chóng)草花淘洗干凈瀝干水。2.烏雞去掉雞皮和油脂,剁成大塊,放入冷水鍋中,汆燙1分鐘,去掉血水和雜質(zhì)后撈出。3.湯鍋加入清水,放入黃芪和烏雞塊,大火煮開(kāi)后轉小火煲20分鐘,最后加蟲(chóng)草花煲20分鐘,出鍋前放入適量枸杞,少許鹽調味。蟲(chóng)草花蒸肥牛食材:肥牛400克,蟲(chóng)草花100克,姜絲少許,蒸魚(yú)豉油1茶匙,油少許。做法:1.肥牛解凍備用。2.蟲(chóng)草花清水浸泡洗凈。3.肥牛放熱水中汆燙10秒后撈出,去掉多余油脂。4.汆燙鍋的肥牛片鋪在蟲(chóng)草花上,撒上適量姜絲,放入鍋中蒸10分鐘。5.出鍋前淋上少許油和豉油調味。蟲(chóng)草花猴頭菇燉瘦肉食材:蟲(chóng)草花100克,鮮猴頭菇200克,瘦肉200克,鹽少許。做法:1.蟲(chóng)草花和鮮猴頭菇洗凈,猴頭菇掰成小塊備用。2.瘦肉切小塊,放入冷水鍋中汆燙1分鐘后撈出。3.所有食材放入燉盅內,加入適量清水,隔水蒸燉1小時(shí),出鍋前再加適量鹽調味。蟲(chóng)草花蒸牛肉食材:蟲(chóng)草花100克,牛里脊肉200克,淀粉1茶匙,蛋清1個(gè),鹽少許,清水2茶匙,蠔油1茶匙,油適量。做法:1.牛里脊肉切薄片,加入蛋清和淀粉水(淀粉加水勾兌),抓勻至牛肉吸收蛋清和淀粉水,加少許油、鹽和蠔油調味,繼續拌勻腌制20分鐘。2.蟲(chóng)草花洗凈瀝干,鋪在盤(pán)子底部。3.腌好的牛肉片均勻的鋪在蟲(chóng)草花上,撒上少許姜絲,放入鍋中,大火蒸12分鐘。蟲(chóng)草花紅棗老母雞湯食材:老母雞1只,蟲(chóng)草花100克,生姜1塊,紅棗5至6顆,鹽適量。做法:1.老母雞一只,去掉較厚的雞皮和油脂,剁成大塊后,放入冷水鍋中,大火燒開(kāi),汆燙1分鐘后撈出。2.蟲(chóng)草花洗凈瀝干水分。3.生姜拍扁,放入湯鍋中,加入紅棗以及剁成塊汆燙過(guò)的老母雞,大火煮開(kāi)后,轉小火煲50分鐘。4.最后再把蟲(chóng)草花放入雞湯中,繼續小火煲10分鐘。出鍋前加適量鹽調味。蟲(chóng)草花紅棗蒸雞食材:蟲(chóng)草花100克,鮮雞半只,紅棗3顆,生姜2片,枸杞少許,蠔油、淀粉各1茶匙,料酒1勺,油、鹽適量。做法:1.蟲(chóng)草花洗凈瀝干水分。2.鮮雞去掉部分雞皮和油脂,切成小塊,洗干凈瀝干水分。3.雞肉塊加入料酒、淀粉、蠔油以及油鹽等調味,與蟲(chóng)草花拌勻腌制20分鐘。4.放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可。
    可以,有道菜就叫墨魚(yú)豬肚湯,也可以加山藥
    雞樅菌,牛肝菌,蟲(chóng)草花,姬松茸可以一起燉雞的,就是燉的時(shí)間長(cháng)點(diǎn),要煮熟了,差不多15分鐘以上。
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