蟲(chóng)草花味甘,淮山石斛百合召實(shí)煲雞湯作用
發(fā)布時(shí)間:2022-09-02 11:41
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淮山石斛百合召實(shí)煲雞湯作用石斛性平味甘,具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣,滋腎水而柔養肝陰,尤為益胃陰。云苓味甘淡而性平,有寧心安神、健脾利水之功。石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉材料:石斛、菊花……
1,淮山石斛百合召實(shí)煲雞湯作用
石斛性平味甘,具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣,滋腎水而柔養肝陰,尤為益胃陰。云苓味甘淡而性平,有寧心安神、健脾利水之功。石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉材料:石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克,杞子15克,豬瘦肉400克,生姜3片。烹制:藥材稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切塊。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲2小時(shí),下鹽便可。為3~4人用。石斛云苓紅參燉豬瘦肉材料:石斛25克、云苓20克、紅參10克(以上中藥店有售)、豬瘦肉400克、生姜3片。烹制:各物分別洗凈,藥材稍浸泡;豬瘦肉剁碎。一起與生姜放進(jìn)燉盅內,加入冷開(kāi)水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時(shí),進(jìn)飲時(shí)方調入適量食鹽,此量可供3~4人用。蟲(chóng)草花石斛湯 材料:瘦肉250克;蟲(chóng)草花50克;石斛30克;百合20克;麥冬10克;蜜棗1個(gè);鹽1小匙 步驟: 1. 將瘦肉洗凈,切成塊; 2. 將蟲(chóng)草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈; 3. 湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入?! ?. 蓋上鍋蓋,開(kāi)大火燒; 5. 大火燒開(kāi)后,表面會(huì )有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去; 6. 再開(kāi)小火慢慢煲1.5個(gè)小左右,關(guān)火前5分鐘加鹽即可。你好!石斛可以單獨煲雞湯。這樣煲出的雞湯味道更好。僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
2,蟲(chóng)草花是涼的還是熱的
是陰陽(yáng)同步的 開(kāi)始吃可能會(huì )有一點(diǎn)上火 這是補食同有的 過(guò)幾天就好了 別買(mǎi)到假的 靜峰霖就有
3,蟲(chóng)草花有什么功效
1、蟲(chóng)草花主要的功效就是補腎益肺,味甘性平,主要入肺、腎二經(jīng),可以起到很好的滋補脾肺的作用。2、蟲(chóng)草花還可以運用于陰腎精虧虛引起的諸癥,如腎虛引起的腰膝酸痛、陽(yáng)痿、遺精、頭暈、耳鳴、失眠多夢(mèng)等等病癥。3、同時(shí)蟲(chóng)草花可入肺經(jīng),補益肺氣可以運用于因肺虛而引起的咳喘疾病。蟲(chóng)草花除了可以滋補肺腎,還可以提高人體的免疫力,強身健體,同時(shí)可以起到很好的降血壓的作用??梢赃\用于控制血壓,同時(shí)蟲(chóng)草花可以抗腫瘤,可以起到增強人體免疫力的作用。
4,蟲(chóng)草花怎么做起來(lái)好吃
1、蟲(chóng)草花主要的功效就是補腎益肺,味甘性平,主要入肺、腎二經(jīng),可以起到很好的滋補脾肺的作用。2、蟲(chóng)草花還可以運用于陰腎精虧虛引起的諸癥,如腎虛引起的腰膝酸痛、陽(yáng)痿、遺精、頭暈、耳鳴、失眠多夢(mèng)等等病癥。3、同時(shí)蟲(chóng)草花可入肺經(jīng),補益肺氣可以運用于因肺虛而引起的咳喘疾病。蟲(chóng)草花除了可以滋補肺腎,還可以提高人體的免疫力,強身健體,同時(shí)可以起到很好的降血壓的作用??梢赃\用于控制血壓,同時(shí)蟲(chóng)草花可以抗腫瘤,可以起到增強人體免疫力的作用。
5,蟲(chóng)草花食用應注意哪些問(wèn)題
蟲(chóng)草花食用注意事項1、蟲(chóng)草花最好是新鮮食用,此時(shí)營(yíng)養成分豐富,保健功效最好,不適合長(cháng)期存放。2、蟲(chóng)草花不適合大量的食用,每次5~10g即可,煲湯、泡茶皆可。3、很多家庭食用蟲(chóng)草花都是煮湯食用,建議蟲(chóng)草花最好小火慢燉半小時(shí)就出鍋,煮太久會(huì )降低其營(yíng)養價(jià)值。1、蟲(chóng)草花在食用時(shí)最好不要清洗,因為清洗時(shí)會(huì )使附在蟲(chóng)草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。若買(mǎi)散裝蟲(chóng)草,經(jīng)過(guò)很多人的接觸,看上去不太干凈,應在食用前清洗下。2、蟲(chóng)草花煲湯時(shí)不宜長(cháng)時(shí)間煲煮,以免香味散失、營(yíng)養成份破壞,大概煲半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就可以達到效果了。3、若用燉盅蟲(chóng)草花燉湯,燉的時(shí)間最好要控制在兩個(gè)小時(shí)以?xún)取?、不必在湯內加入任何調味品等,因為湯的味道本身就已足夠鮮美。1.蟲(chóng)草花適用人群是比較廣的,一般人群可以食用,特殊人群如嬰幼兒、食用真菌過(guò)敏人群需要禁忌。2.一次食用蟲(chóng)草花的量要注意控制,一般控制在每人2至5克即可,不宜過(guò)多。3.選購蟲(chóng)草花的時(shí)候要注意辨別真假,一般以顏色橙黃透白、干爽、蟲(chóng)草味濃者為佳。您好,乙肝患者應該注意合理膳食,不要吃過(guò)于辛辣刺激性的食物,不要吃肥厚油膩,油炸燒烤,腌漬和深加工的食品。多吃高蛋白低脂肪的,富含維生素的食物,和新鮮蔬果、菌類(lèi)。注絕對禁酒。 如果您需要了解更多的肝病信息可以登錄中華愛(ài)肝網(wǎng),也可以在線(xiàn)咨詢(xún),如果您是肝病患者可以參加愛(ài)肝一生公益資助計劃,可以申請資助,認識更多的肝病戰友。
6,蟲(chóng)草花本名為蛹蟲(chóng)草又被稱(chēng)為北蟲(chóng)草蟲(chóng)草花的功效是什么
具體而言,蟲(chóng)草花,本名為“蛹蟲(chóng)草”,又被稱(chēng)為“北蟲(chóng)草”,它是真菌感染鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)產(chǎn)生的,故而形態(tài)與冬蟲(chóng)夏草的形態(tài)差異較大。我們在生活中吃到的蟲(chóng)草花其實(shí)就是“蛹蟲(chóng)草中的草的那部分”,此乃通過(guò)人工栽培后得到的蘑菇。蟲(chóng)草花當中含有豐富的膳食纖維,經(jīng)常吃點(diǎn)可以加速腸道的代謝,促進(jìn)排便,讓您的腸道更加干凈、清爽;這樣一來(lái)即可以幫助機體預防便秘、結腸癌等腸道問(wèn)題,值得推崇。蟲(chóng)草花是一種“有顏值的菌菇類(lèi)食品”,用其煲出來(lái)的湯肴是金黃色的,看著(zhù)就想喝,喝起來(lái)又具有獨特的香味。蟲(chóng)草花屬于真菌類(lèi),是人工培養的蟲(chóng)草子實(shí)體蟲(chóng)草花屬于真菌類(lèi),是人工培養的蟲(chóng)草子實(shí)體。蟲(chóng)草花的學(xué)名叫做蛹蟲(chóng)草,它與冬蟲(chóng)夏草都屬于麥角菌科蟲(chóng)草屬。野生的蛹蟲(chóng)草是寄生在蠶蛹上面的,而冬蟲(chóng)夏草是寄生在蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的子座及幼蟲(chóng)尸體上的復合體,如蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)。蟲(chóng)草花和冬蟲(chóng)夏草兩者的成分含量雖然不完全一樣,但是數值十分接近。蟲(chóng)草花的藥效,藥理作用和野生的冬蟲(chóng)夏草極為相似。中醫認為蟲(chóng)草花性味甘溫,入肺腎經(jīng),有補肺腎,止咳嗽,益虛損,扶精氣的功效。蟲(chóng)草花因為屬于菌藻類(lèi)食物,營(yíng)養價(jià)值不錯,含有豐富的蛋白質(zhì)蟲(chóng)草花燉水鴨,蟲(chóng)草花20克,水鴨一只,生姜適量,鹽適量。將水鴨切塊,飛水。將水鴨與蟲(chóng)草花,適量的生姜,一起放入燉盅中。燉煮1.5個(gè)小時(shí),調入適量的食鹽就可以食用。此外,蟲(chóng)草花燉雞,其做法也是一樣的。蟲(chóng)草花因為屬于菌藻類(lèi)食物,營(yíng)養價(jià)值不錯,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪含量比較低,是很好的作為煲湯的食材,尤其是對于喜歡滋補身體的人群。蟲(chóng)草花性平、適合搭配肉類(lèi)進(jìn)行長(cháng)時(shí)間的熬煮,菌藻入湯滋味都比較鮮香,和肉類(lèi)搭配可以產(chǎn)生天然的鮮香實(shí)在屬于不可多得的食材。要注意的事,建議有高尿酸血癥的人群和痛風(fēng)的人群要適量少吃正常來(lái)講蟲(chóng)草花還是沒(méi)有什么太多禁忌的,要注意的事,建議有高尿酸血癥的人群和痛風(fēng)的人群要適量少吃,因為其中含有的蛋白質(zhì)溶解為小分子的嘌呤會(huì )很高,這兩類(lèi)人群喝的過(guò)多,容易引起其疾病的發(fā)作,盡量建議這類(lèi)人群如果要食用蟲(chóng)草花在痛風(fēng)沒(méi)有發(fā)作的時(shí)候食用。且要注意,盡量少喝湯汁盡量多吃肉和蟲(chóng)草花,并且注意用量在30克左右,即半個(gè)手掌心(女性)即可,不要吃過(guò)多。蟲(chóng)草花很多人都會(huì )以為它就是一種藥材。其實(shí)在本質(zhì)上它是屬于真菌的一種,跟人們常吃的磨菇、金針菇是屬于同一類(lèi)的,也就是說(shuō),蟲(chóng)草花它是根據冬蟲(chóng)夏草的特性去經(jīng)過(guò)人工培植出來(lái)的。除此之外,蟲(chóng)草花還具有降血脂及防動(dòng)脈硬化除此之外,蟲(chóng)草花還具有降血脂及防動(dòng)脈硬化,對造血功能有全面的促進(jìn)作用;以及促進(jìn)骨髓造血干細胞、紅細祖細胞及骨髓成纖維祖細胞的增殖的功效。所以,蟲(chóng)草花具有降血糖、抗腫瘤、降血脂、增強免疫力、增強性功能、補腎壯陽(yáng)、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用?,F在的生活節奏以及生活環(huán)境已經(jīng)讓很多人都處于亞健康的狀態(tài),并且人數逐年上升呢??吹竭@里有種莫名的淡淡的憂(yōu)傷。好在現在還是有很多溫和的藥材可以給人們補充能量的同時(shí),還可以緩解一些疾病,蟲(chóng)草花就是其中一種。
7,請問(wèn)這是什么東西是蟲(chóng)草嗎長(cháng)著(zhù)草的蟲(chóng)這個(gè)請問(wèn)可以吃嗎有什
冬蟲(chóng)夏草冬令季節,不少人喜歡選用進(jìn)補,這里談?wù)劦墓πШ瓦x用方法。 十大功效 冬蟲(chóng)夏草是我國傳統的名貴,它性平味甘,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。 據報道,冬蟲(chóng)夏草具有十大功能:①抗菌,②,③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高醇含量,⑦抗,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮靜。 適應人群 適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、、、、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補陰陽(yáng),所以也是年老體弱、病后體衰、者的調補藥食佳品。 怎樣挑選 購買(mǎi)時(shí)首先要注意外觀(guān)色澤。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶,長(cháng)約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(中部4對比較明顯)。子座細長(cháng)圓柱形,長(cháng)約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。選擇時(shí)以蟲(chóng)體完整、豐滿(mǎn)肥大,外色、內色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲(chóng)夏草,是在提取有效成分后再出售,這種內容物少,外觀(guān)不飽滿(mǎn)。也可以掰開(kāi)細看,若有在中插入鐵絲等異物的即是。建議購買(mǎi)正規商店或有信譽(yù)廠(chǎng)商的產(chǎn)品。 食用方法 服用冬蟲(chóng)夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅?、燉湯、做成服食,也可泡酒、泡茶等。例如有虛弱、、、健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲(chóng)夏草5克,配、等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒者,可常用與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質(zhì)?;蛎刻煊孟x(chóng)草4枚,煎湯后空腹服用。 其他產(chǎn)品 由于天然冬蟲(chóng)夏草價(jià)格昂貴,自然,促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲(chóng)夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養的方法已漸趨成熟,從冬蟲(chóng)夏草上得到的分離物名目繁多,目前市場(chǎng)上的一些藥品或及其菌種在遺傳上與冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有聯(lián)系,經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)很多不是來(lái)源于真正的種,所以要注意選擇。 的方法很多,關(guān)鍵要選用適合自己的方法。設有門(mén)診,可以到醫院,找有經(jīng)驗的中醫進(jìn)行咨詢(xún),合理進(jìn)補。
8,冬蟲(chóng)夏草的作用
并不是所有的冬蟲(chóng)夏草都有藥用功效,醫學(xué)上面承認的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地:西藏那曲以及青海玉樹(shù)。從品牌來(lái)說(shuō),國內最好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮又有檔次。如果是家用,選福臨門(mén)的最實(shí)惠,產(chǎn)地正宗,質(zhì)量又好。《中華人民共和國藥典》 記載冬蟲(chóng)夏草的功效為“補肺益腎,止血化痰,用于久咳虛喘,勞咳咯血,陽(yáng)萎遺精,腰膝酸痛等癥?!?lt; 陰陽(yáng)同補 >冬蟲(chóng)夏草入肺腎二經(jīng),既能補肺陰,又能補腎陽(yáng),是唯一一種能同時(shí)平衡、調節陰陽(yáng)的純天然藥材。< 百虛克星 >“諸虛百損之圣藥”< 冬蟲(chóng)夏草的稀有珍貴之處 >“1.生長(cháng)環(huán)境特殊:僅生長(cháng)在青藏高原海拔3000~5000米的高山草甸,和高原草甸等高寒植被中,即西藏,青海,四川,云南和甘肅五省.2.寄主專(zhuān)一,僅寄生鱗翅目,蝙蝠蛾科,蝠蛾屬昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng).3.生長(cháng)期長(cháng):蝙蝠蛾的生長(cháng)周期一般是3年,在海拔4500~5000米高山,生長(cháng)期長(cháng)達4~5年,幼蟲(chóng)被侵染至形成冬蟲(chóng)夏草又需要1年,因此冬蟲(chóng)夏草的生長(cháng)須要4~6年.4.獨特的醫療保健作用:全草入藥,性溫.味甘,具有益肝腎,補精髓,止血,化痰等功效,研究發(fā)現還具有雙向免疫調節功能.”【蟲(chóng)草藥理作用】1.抗疲勞作用:《中國藏藥》第一卷346頁(yè),1996年版。2.強身延年,延緩衰老作用: 《中藥藥理學(xué)》人民衛生出版社2000年10月第1版第1次印刷。3.增強常壓耐缺氧能力:《中國藏藥》第一卷346頁(yè),1996年版。4.抗腎損傷作用:《中藥藥理學(xué)》人民衛生出版社2000年10月第1版第1次印刷。5.抗病原微生物作用:《現代中藥學(xué)大辭典》2001年5月1版。6.鎮靜、解毒作用:《中國醫藥年鑒》402頁(yè),1992年版。7.抗菌作用:《中藥大辭典》767頁(yè),1995年版。8.免疫調節作用:《中國醫藥年鑒》402頁(yè),1992年版。9.平喘及祛痰作用:《中國藥材學(xué)》322頁(yè)。10.抗癌作用:《中國藏藥》第一卷346頁(yè),1996年版。11.抗腫瘤作用:《中國藥材學(xué)》319頁(yè)。12.對心血管、血液系統作用:《中國藏藥》第一卷346頁(yè),1996年版。冬蟲(chóng)夏草性溫,味甘,有補腎和補肺、抗癌的作用,是一種平補陰陽(yáng)的名貴藥材。如《本草從新》說(shuō)它“保肺益腎?!薄端幮钥肌芬嘣疲骸跋x(chóng)草秘精益氣,專(zhuān)補命門(mén)?!薄陡虉@小識》還說(shuō):“以酒浸數枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功?!贬t學(xué)上面藥用價(jià)值最高的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地:西藏那曲和青海玉樹(shù)。國內口碑較好的蟲(chóng)草品 牌主要有兩家,一家是福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草,一家是極草,福臨門(mén)比較實(shí)惠,適合居家自用;極草比福臨門(mén)貴2倍左右,不過(guò)比較漂亮,適合高端商務(wù)送禮。