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    蟲(chóng)草外面有膜,冬蟲(chóng)夏草能這么吃不

    冬蟲(chóng)夏草能這么吃不常喝牛奶對健康大有裨益,不過(guò),日常生活中我們也要留點(diǎn)神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。牛奶與藥有人喜歡用牛奶代替白開(kāi)水服藥,其實(shí),牛奶會(huì )明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面……

    1,冬蟲(chóng)夏草能這么吃不

    常喝牛奶對健康大有裨益,不過(guò),日常生活中我們也要留點(diǎn)神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。 牛奶與藥 有人喜歡用牛奶代替白開(kāi)水服藥,其實(shí),牛奶會(huì )明顯地影響人體對藥物的吸收。 由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應,形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。 因此冬蟲(chóng)夏草不能泡牛奶喝。。。

    蟲(chóng)草外面有膜

    2,采挖蟲(chóng)草身上有薄膜嗎

    根據知名的西藏那曲冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地直銷(xiāo)商--巴青縣巍珍源冬蟲(chóng)夏草收購有限公司(蟲(chóng)草產(chǎn)地直銷(xiāo)網(wǎng))關(guān)于采挖冬蟲(chóng)夏草的介紹,剛挖出來(lái)的冬蟲(chóng)夏草身上有一層白色的薄膜,薄膜對長(cháng)在土中的蟲(chóng)草有一定的保護作用,剛挖出來(lái)的蟲(chóng)草只有在去掉泥土、剝去薄膜后,才會(huì )露出冬蟲(chóng)夏草的真容。

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    3,中藥冬天不放冰箱可以嗎

    根據統計,醫生給患者開(kāi)具中藥處方一般為一周、兩周,病情穩定的患者可能為一個(gè)月的藥量?;颊邔⒅兴幦』丶液笕绾伪4娌拍鼙WC藥品質(zhì)量呢?如果將中藥委托醫院代煎,那煎好的藥又該如何保存?中藥的保存目前中藥包裝分兩種,小包裝和散裝。藥師建議中藥應存放在陰涼干燥的地方,不要放在潮濕的地方如廚房,也不要放在太陽(yáng)直曬的地方如陽(yáng)臺等。為什么呢?一般中藥含有10%左右的水分,如放在有日光照到的地方,容易使藥材中的水分蒸發(fā),影響藥效。小包裝中藥由于外面有包裝袋,水分無(wú)法揮發(fā),留在袋中,易引起霉變。有的中藥如紅花日光照射容易變色,影響藥效。放在潮濕的環(huán)境,如果是散裝,容易吸潮引起霉變。如果將中藥放在冰箱的冷藏室內保存也可以,但散裝中藥需要放在袋中密閉保存。?如何鑒別中藥是否霉變。最簡(jiǎn)單的方法是先看是否有白色或綠色的霉點(diǎn),但有的根莖類(lèi)中藥如三七,表面灰褐色或灰黃色,斷面灰綠色、黃綠色或灰白色。因此在看顏色的同時(shí),可在疑似發(fā)霉的中藥表面用刀片也可以用指甲刮,如有白色或綠色的霉屑掉落,可確定為藥材已霉變。如發(fā)現藥材有霉變、蟲(chóng)蛀、有油蒿味、結串等現象,就不能服用。貴重藥材如何存放1、冬蟲(chóng)夏草?冬蟲(chóng)夏草容易發(fā)霉,可用紙封包或用透明塑料袋包裝,最好放在冷藏室保存。如受潮應立即晾曬或用微火烘烤。2、西紅花?西紅花容易泛油、變色、受潮發(fā)霉??裳b在棕色玻璃瓶,放在陰涼干燥處。3、三七?三七容易發(fā)霉、生蟲(chóng)??裳b在密閉的盒子或塑料袋中,放在陰涼干燥處。每年春季前曝曬1~2次,一般不易變質(zhì)。4、人參?人參易發(fā)霉、變味、蟲(chóng)蛀,可放在密閉的盒子中,并放在陰涼干燥處。5、代煎中藥的保存?目前代煎中藥均采用自動(dòng)煎藥機進(jìn)行煎煮,藥液直接真空密封包裝。建議最好在冰箱冷藏室內保存,如冰箱無(wú)法放置,也可以放在陰涼處,保存時(shí)間一般7—14天,但如果發(fā)現藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異?,F象屬變質(zhì),不可服用。如果是自己煎煮,一般建議當天服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不應超過(guò)2天,以免藥液變質(zhì)影響療效。

    蟲(chóng)草外面有膜

    4,有些西藏朋友擅于挖蟲(chóng)草他們是怎么辨別的

    根據統計,醫生給患者開(kāi)具中藥處方一般為一周、兩周,病情穩定的患者可能為一個(gè)月的藥量?;颊邔⒅兴幦』丶液笕绾伪4娌拍鼙WC藥品質(zhì)量呢?如果將中藥委托醫院代煎,那煎好的藥又該如何保存?中藥的保存目前中藥包裝分兩種,小包裝和散裝。藥師建議中藥應存放在陰涼干燥的地方,不要放在潮濕的地方如廚房,也不要放在太陽(yáng)直曬的地方如陽(yáng)臺等。為什么呢?一般中藥含有10%左右的水分,如放在有日光照到的地方,容易使藥材中的水分蒸發(fā),影響藥效。小包裝中藥由于外面有包裝袋,水分無(wú)法揮發(fā),留在袋中,易引起霉變。有的中藥如紅花日光照射容易變色,影響藥效。放在潮濕的環(huán)境,如果是散裝,容易吸潮引起霉變。如果將中藥放在冰箱的冷藏室內保存也可以,但散裝中藥需要放在袋中密閉保存。?如何鑒別中藥是否霉變。最簡(jiǎn)單的方法是先看是否有白色或綠色的霉點(diǎn),但有的根莖類(lèi)中藥如三七,表面灰褐色或灰黃色,斷面灰綠色、黃綠色或灰白色。因此在看顏色的同時(shí),可在疑似發(fā)霉的中藥表面用刀片也可以用指甲刮,如有白色或綠色的霉屑掉落,可確定為藥材已霉變。如發(fā)現藥材有霉變、蟲(chóng)蛀、有油蒿味、結串等現象,就不能服用。貴重藥材如何存放1、冬蟲(chóng)夏草?冬蟲(chóng)夏草容易發(fā)霉,可用紙封包或用透明塑料袋包裝,最好放在冷藏室保存。如受潮應立即晾曬或用微火烘烤。2、西紅花?西紅花容易泛油、變色、受潮發(fā)霉??裳b在棕色玻璃瓶,放在陰涼干燥處。3、三七?三七容易發(fā)霉、生蟲(chóng)??裳b在密閉的盒子或塑料袋中,放在陰涼干燥處。每年春季前曝曬1~2次,一般不易變質(zhì)。4、人參?人參易發(fā)霉、變味、蟲(chóng)蛀,可放在密閉的盒子中,并放在陰涼干燥處。5、代煎中藥的保存?目前代煎中藥均采用自動(dòng)煎藥機進(jìn)行煎煮,藥液直接真空密封包裝。建議最好在冰箱冷藏室內保存,如冰箱無(wú)法放置,也可以放在陰涼處,保存時(shí)間一般7—14天,但如果發(fā)現藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異?,F象屬變質(zhì),不可服用。如果是自己煎煮,一般建議當天服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不應超過(guò)2天,以免藥液變質(zhì)影響療效。

    5,請教一下這是什么植物表面有粘液的

    朱頂紅
    錦地羅 錦地羅,原植物。錦地羅為草本,不具球莖。葉蓮座狀密集著(zhù)生,楔形或倒卵狀匙形,長(cháng)6~15毫米,綠色或變紅色至紫紅 色,上面密被腺毛,下面被柔毛或無(wú)毛;無(wú)柄或具短柄;托葉膜質(zhì),棕色,長(cháng)約4毫米,5~7深裂?;ㄝ?~3條,夏季從葉腋長(cháng)出,長(cháng)6~22厘米,無(wú)毛,紅色或紫紅色,具花2~19朵;苞片戟形,被腺毛;花梗長(cháng)1~7毫米,被腺毛或無(wú)毛;花萼鐘形,5深裂,宿存;花瓣5,倒卵形,長(cháng)約4毫米,白色或變紅色。蒴果近球形;種子多數,棕黑色,具脈紋。 生于山坡、平地和山頂陽(yáng)處。分布我國東南部至西南部各省、區。亞洲、非洲和大洋洲熱帶和亞熱帶地區均有。 采收加工 全年可采。多在春末夏初植株旺盛時(shí)撥取全草,剪除細而長(cháng)的花莖,抖凈泥沙,曬干。錦地羅,分布廣西、廣東、福建、臺灣等地

    6,冬蟲(chóng)夏草真偽問(wèn)題

    近些年來(lái),冬蟲(chóng)夏草的熱銷(xiāo)和市場(chǎng)價(jià)格的不斷上漲,催生了冬蟲(chóng)夏草假冒偽劣品的不斷涌現。并且,假冒威劣品冬蟲(chóng)夏草的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,已成為中藥材市場(chǎng)上的一股富有生命力的行業(yè),令人防不勝防,原有的一些老經(jīng)驗和老方法,已完全不能夠適應新形式下的失常發(fā)展要求,并且,原有的冬蟲(chóng)夏草的真偽及質(zhì)量鑒別方法往往只掌握在少數人手里,由于中藥材經(jīng)營(yíng)行業(yè)的保守性和神秘性,掌握這項技術(shù)的人不輕易外傳,更不用說(shuō)拿出來(lái)和大家分享了,中藥材行業(yè)里流行有“教會(huì )徒弟,餓死師傅”。所以說(shuō),貴重藥材冬蟲(chóng)夏草的真偽鑒別,同樣也要與時(shí)俱進(jìn)。   為了能夠向真正想知道冬蟲(chóng)夏草的真偽鑒定的朋友們和熱心于這方面的人們更好地說(shuō)明這方面的要點(diǎn)和難點(diǎn),使大家能夠更好地了解和掌握這方面的知識,以下就從真假冬蟲(chóng)夏草的來(lái)源說(shuō)起。   正品冬蟲(chóng)夏草的來(lái)源   冬蟲(chóng)夏草的形成過(guò)程,從當今科學(xué)的角度看來(lái),并沒(méi)有什么神秘之處,用通俗科普的語(yǔ)言來(lái)表達,就是地處海拔3800米的雪山草甸上,在冰雪消融的春天,蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)被蟲(chóng)草真菌感染后,鉆入地下。冬蟲(chóng)夏草真菌通過(guò)吸收蝙蝠蛾體內的營(yíng)養物質(zhì)逐步長(cháng)大,到第二年春末夏初,從充滿(mǎn)冬蟲(chóng)夏草真菌菌絲的蝙蝠蛾死尸(我們俗稱(chēng)為冬蟲(chóng))頭部長(cháng)出一條紫色的子實(shí)體(就是我們所說(shuō)的夏草),和起來(lái)統稱(chēng)為冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草的這一形成過(guò)程,是自然界中非常正常的現象,養過(guò)蠶蟲(chóng)的人都知道,蠶的幼蟲(chóng)感染白僵菌(危害蠶蟲(chóng)的有害真菌)后,形成僵蠶的過(guò)程及原理和冬蟲(chóng)夏草基本上相同。只不過(guò),僵蠶的形成為我們所熟知,大家不覺(jué)得神秘,而冬蟲(chóng)夏草的形成過(guò)程我們知之甚少,生長(cháng)環(huán)境也很奇特,為我們不知,就顯得神秘吧啦。由此可見(jiàn),普通大眾對冬蟲(chóng)夏草的神秘認識誤區也就一目了然?,F在,我們可以常通俗的語(yǔ)言來(lái)解釋說(shuō)明冬蟲(chóng)夏草,即蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),被冬蟲(chóng)夏草真菌感染后,長(cháng)出子實(shí)體的蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)死尸,就是我們今天所說(shuō)的貴重藥材——冬蟲(chóng)夏草。   假冒偽劣冬蟲(chóng)夏草   以假亂真:用蛹蟲(chóng)草、蠶蟲(chóng)草、香棒蟲(chóng)草、涼山蟲(chóng)草、古尼蟲(chóng)草、新疆蟲(chóng)草、大團囊蟲(chóng)草等當成冬蟲(chóng)夏草出售;   摻假使假::在冬蟲(chóng)夏草的體內插入鐵絲、銅絲、保險絲等,侵泡明礬、水打濕潤增重、用硫磺保鮮或漂白已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的冬蟲(chóng)夏草使其外觀(guān)好看,在冬蟲(chóng)夏草的體內外加鐵粉、泥粉、復合粘合粉、有機復合劑等增加重量,改善冬蟲(chóng)夏草的外觀(guān)“賣(mài)相”或外觀(guān)質(zhì)量;   精心造假:不法分子用有機復合可塑劑、賦形劑、黏合劑、色素、填充劑等加工制造出來(lái)的假冬蟲(chóng)夏草,外觀(guān)形態(tài)非常逼真,幾乎達到了以假充真的地步。   假冒偽劣冬蟲(chóng)夏草不但沒(méi)有冬蟲(chóng)夏草的醫療保健和滋補效果,而且,有的還含有毒素成分,吃了后對我們的身體健康產(chǎn)生不利影響。所以,在購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí),你一定要檫亮眼睛,小心謹慎。否則,買(mǎi)假冒偽劣冬蟲(chóng)夏草,花錢(qián)不說(shuō),弄不好,是含有毒副作用的冬蟲(chóng)夏草,吃用后不但沒(méi)有效果,而且還會(huì )對人體造成不良的損害,花錢(qián)買(mǎi)罪受啊。 現在,我們知道假冒偽劣冬蟲(chóng)夏草的來(lái)源,就能夠對真冬蟲(chóng)夏草的認識有一個(gè)輪郭性的大體認識,在此,我們從多個(gè)方面來(lái)看看真冬蟲(chóng)夏草,就不難辨別出冬蟲(chóng)夏草的真偽優(yōu)劣,并且,對冬蟲(chóng)夏草的真偽及質(zhì)量鑒別方法將會(huì )有非常深刻的印象,就我所知的一切,盡我的所能,從以下幾方面入手,我向大家一一道來(lái),希望看到這篇稿件的人都喜歡。   從感觀(guān)上來(lái)識別冬蟲(chóng)夏草真偽優(yōu)劣   聞味道:冬蟲(chóng)夏草是蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)被蟲(chóng)草真菌感染后的干燥尸體,所以,聞起來(lái),正品冬蟲(chóng)夏草就有稍帶干燥腐爛蟲(chóng)體的腥澡味和參雜有草菇的相氣,是冬蟲(chóng)夏草特有的味道,別的任何東西都沒(méi)有,掌握了冬蟲(chóng)夏草的這一味道,辨別其真假,可以說(shuō)也就大功告成,可以大膽鑒別冬蟲(chóng)夏草的真偽了;   辨顏色:冬蟲(chóng)夏草的 “蟲(chóng)”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色;“草”的部分則呈現枯樹(shù)枝的顏色,即為深棕色或淺褐色;   看斷面:冬蟲(chóng)夏草的“蟲(chóng)”體折斷面呈乳白色,和僵蠶的斷面相似;   認外形:冬蟲(chóng)夏草主體“蟲(chóng)”的部份為圓柱形,顏色較淺,表面有細小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大,草的部分顏色較深,較細小,所以才稱(chēng)之為“草”,即子座,有柄,常獨生,偶有2—3個(gè)分枝;從以上幾點(diǎn),就能夠輕松識別出冬蟲(chóng)夏草的真偽,沒(méi)有什么很深奧的問(wèn)題,最關(guān)鍵的是多多留心就可辨別真假冬蟲(chóng)夏草來(lái)。

    7,蠶蛹培養蟲(chóng)草如何給蠶蛹接種高手指點(diǎn)

    如果是家庭種植,瓶栽是個(gè)不錯的選擇,將玻璃瓶洗凈后,先在瓶中墊2.5-3cm的細沙土,土質(zhì)含水量要達到60%,然后將感染了菌液的活體蟲(chóng)放在上面,每瓶中幼蟲(chóng)不要放多了,上面再蓋3cm左右的細沙土,用塑料薄膜封口,放在適宜的溫度下進(jìn)行管理,避免陽(yáng)光直曬。在家養殖冬蟲(chóng)夏草,也可以選擇箱栽,木箱、木盆、塑料盆都可以進(jìn)行種植。要記得在箱子底部和四周要放塑料薄膜防止水份散失,先在箱中墊5-7cm的細沙土,再放入菌蟲(chóng),幼蟲(chóng)之間要有一定間隔不要挨在一起,上面再蓋3-5cm的細沙土,表面再用塑料薄膜包好。 如果是大批生產(chǎn)的話(huà),那就用床架種植吧,這種方式一般適宜室內養殖,床架寬1米,長(cháng)根據自已的實(shí)際情況定,用竹或木制作,每層四邊高12cm用于擋土,種植前先鋪一層塑料薄膜,再墊5-7cm的細沙土,放入幼蟲(chóng),幼蟲(chóng)間的距離自己把握,蓋3-5cm的細沙土,然后覆蓋塑料薄膜。4 如果是室外種植,推薦使用露地栽。最關(guān)鍵的是選好種植場(chǎng)地,要避免陽(yáng)光直射和雨水。將一般平地鏟出表土15cm左右,寬1米,長(cháng)按自己的情況定,填上5cm左右的沙土,放入幼蟲(chóng),蓋5-7cm左右的細沙土,最后用塑料薄膜覆蓋。
    目前還沒(méi)有這項技術(shù),人工能培養繁育出蟲(chóng)草的。蟲(chóng)草的蛹也不是一般的蛹,是蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)。

    8,冬蟲(chóng)夏草是植物還是

    植物,冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝠蛾幼蟲(chóng)的結果!
    植物,是一種利用蟲(chóng)子身體作為營(yíng)養來(lái)源而長(cháng)出來(lái)的藥草
    是復合體 冬蟲(chóng)夏草它是由肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng),使幼蟲(chóng)僵化,在適宜條件下,夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(cháng)棒狀的子座而形成(即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構成的復合體)。
    是一中菌類(lèi)。夏草冬蟲(chóng)(《黔囊》),蟲(chóng)草(《本草問(wèn)答》)。為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾等的幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼蟲(chóng)的頭部,單生,細長(cháng)如棒球棍狀,長(cháng)3~11厘米;不育柄部長(cháng)3~8厘米,直徑1.5~4毫米;上部為子座頭部,稍膨大,呈圓柱形,長(cháng)1.5~4厘米,褐色,除先端小部外,密生多數子囊殼;子囊殼大部陷入子座中,先端凸出于子座之外,卵形或橢圓形,長(cháng)250~500微米,直徑80~200微米,每一子囊殼內有多數長(cháng)條狀線(xiàn)形的子囊;每一子囊內有8個(gè)具有隔膜的子囊孢子。寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng),冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲(chóng)體內,使蟲(chóng)體充滿(mǎn)菌絲而死亡。夏季長(cháng)出子座。分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。夏至前后,當積雪尚未溶化時(shí)入山采集,此時(shí)子座多露于雪面,過(guò)遲則積雪溶化,雜草生長(cháng),不易找尋,且土中的蟲(chóng)體枯萎,不合藥用。挖起后,在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí),除去外層的泥土及膜皮,曬干?;蛟儆命S酒噴之使軟,整理平直,每7~8條用紅線(xiàn)扎成小把;用微火烘干。冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成,全長(cháng)9~12厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶,長(cháng)約3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。外表呈深黃色,粗糙,背部有多數橫皺紋,腹面有足8對,位于蟲(chóng)體中部的4對明顯易見(jiàn)。斷面內心充實(shí),白色,略發(fā)黃,周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出,呈棒狀,彎曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,長(cháng)可達4~8厘米,徑約0.3厘米。折斷時(shí)內心空虛,粉白色。微臭,味淡。以蟲(chóng)體色澤黃亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳
    冬蟲(chóng)夏草 又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草,它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草主要生長(cháng)在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生長(cháng)在森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主,生長(cháng)在草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
    冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草,是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體,是一種傳統的名貴滋補中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

    9,急冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉了怎么辦

    冬蟲(chóng)夏草最容易發(fā)霉。掰開(kāi)蟲(chóng)草的蟲(chóng)子看看,如果內芯發(fā)黃或發(fā)黑,說(shuō)明已經(jīng)霉變啦,就不要吃啦,連泡酒都不要;如果內芯仍然是白的,在靠近太陽(yáng)的地方把蟲(chóng)草晾干,把蟲(chóng)草上的毛毛刷掉后可以繼續使用。
    一般冬蟲(chóng)夏草這東西容易發(fā)霉,盡量不要受潮.保持干燥就ok.對于已經(jīng)發(fā)霉的這個(gè)也沒(méi)關(guān)系的,它本身就是死后尸體組織與菌絲結成的假菌核.天氣好你可以拿到太陽(yáng)底下曬下阿.不影響它的藥用功效的.曬曬,就能放心食用了.
    蟲(chóng)草是中藥,我想應該是不能要了,中藥的成分其實(shí)也是化學(xué)的,當它發(fā)霉之后成分的性狀就發(fā)生了變化,就起不到當初的做用了,說(shuō)不定還會(huì )有毒。再有發(fā)霉的東西是不能再食用的,除非你確定那是可食用的霉菌,不過(guò)看你說(shuō)的意思好象不是喲,別因為心疼錢(qián)傷了自己的身體。扔了吧!
    不過(guò)最好還是不要吃.食物發(fā)霉是由于霉菌所引起的。霉菌的種類(lèi)很多,其代謝產(chǎn)物也有很多種,至今已知的霉菌毒素就有200種左右。最常見(jiàn)的侵染食物的霉菌為黃曲霉菌、曲霉菌、構巢曲霉菌、島青霉菌及串珠鐮刀菌。這些霉菌侵染食物和繁殖產(chǎn)毒與食物中的水分及外界的溫度、濕度有密切關(guān)系。一般來(lái)說(shuō),25~30℃的溫度,80%~90%的相對濕度,都是霉菌繁殖產(chǎn)毒的適宜條件。不同的霉菌侵染的食物也有所不同,黃曲霉菌主要侵染花生與玉米,雜色曲霉菌與構巢曲霉菌主要侵染大米;串珠鐮刀菌主要侵染糧食。當食物被霉菌侵染后,由于霉菌大量繁殖,分泌代謝產(chǎn)物,使食物霉變。 人們食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油醬、面粉、玉米等,往往會(huì )引起體內重要臟器的損害,并可誘發(fā)癌癥。為了阻止霉菌毒侵入人體,危害健康,對霉變的食物需用以下方法適當處理后才能食用。(1)如花生、豆類(lèi)等發(fā)生霉變長(cháng)毛,應及時(shí)揀除,不要讓霉變的籽粒再擴大侵染。大量花生、豆類(lèi)發(fā)生霉變,可用1%的碳酸氫鈉溶液浸泡,這樣就能除去98%以上的毒素。(2)醬油發(fā)生霉變應先煮沸,然后再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。(3)大米發(fā)霉主要發(fā)生在米糠層中,若能將米粒上的米糠盡可能除去,則可大大減小毒素對人體的危害。據試驗,淘米時(shí)用力搓洗兩遍,便可除去67%的霉菌毒素。當大米被煮成粥或燒成飯時(shí),又可除去約1/5的黃曲霉素。倘若在煮粥燒飯時(shí)加入少量食堿,解毒作用將更好。(4)如年糕、月餅發(fā)霉,因霉菌主要侵染其表層,一般只需將發(fā)霉部分切除或洗凈即可食用。(5)玉米的霉變主要發(fā)生在胚部(玉米臍),只要把玉米粒放在水中攪拌,即可除去80%以上的毒素。(6)如果食油被霉菌污染,只要將油放在鍋里加熱,等鍋內的油冒出青煙時(shí),再加入炒菜需放的鹽,此時(shí)鍋內的油溫可從120℃上升到180℃,半分鐘后再倒入要炒的菜。用這種方法,可除去95%的霉菌毒素。但是,如發(fā)現霉變范圍較大,霉菌及其毒素已侵入深層,那么就難以去除霉菌及其毒素,這樣的食物也就不宜再食用了。
    有時(shí)候把冬蟲(chóng)夏草隨手放在書(shū)房中,忘了吃,等想起來(lái)的時(shí)候,已經(jīng)發(fā)霉了,這時(shí)還能吃嗎?這里分2種情況。掰開(kāi)蟲(chóng)體看看,如果里面沒(méi)有發(fā)生霉變,依然是白色的,這種情況說(shuō)明變程度不大,剔除霉變的部分后,用酒精擦拭干凈,放在太陽(yáng)下暴曬即可。這種冬蟲(chóng)夏草不要久放,盡快吃完。如果蟲(chóng)體里面也發(fā)黃、發(fā)黑了,就說(shuō)明冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)完全變了,這時(shí)就不要再吃了不僅起不到滋陰補陽(yáng)的作用,還可能損傷身體健康。
    冬蟲(chóng)夏草如果發(fā)霉了就不能吃了,蟲(chóng)草是可以防癌的,可是如果生霉了有可能反而會(huì )致癌,所以建議只要買(mǎi)了就定期服用,浪費了反而得不償失,剛采挖的新鮮活體蟲(chóng)草,附帶很多泥沙、雜質(zhì)、寄生蟲(chóng)等等。如果沒(méi)有被處理干凈,在存放的過(guò)程中,可能會(huì )由于細菌、霉菌、寄生蟲(chóng)的滋生、水分含量過(guò)高等原因,而導致蟲(chóng)草變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉。如果蟲(chóng)草表面產(chǎn)生霉斑,就可能帶有黃曲霉素,有極強的致癌作用。因此,發(fā)霉的蟲(chóng)草不僅不再具有藥用價(jià)值,食用以后,可能還會(huì )對身體產(chǎn)生危害。所以如果蟲(chóng)草長(cháng)霉,絕對不能再食用

    10,冬蟲(chóng)夏草真的冬天是蟲(chóng)夏天是草嗎

    冬蟲(chóng)夏草 又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草,它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼蟲(chóng)的頭部,單生,細長(cháng)如棒球棍狀,長(cháng)3~11厘米;不育柄部長(cháng)3~8厘米,直徑1.5~4毫米;上部為子座頭部,稍膨大,呈圓柱形,長(cháng)1.5~4厘米,褐色,除先端小部外,密生多數子囊殼;子囊殼大部陷入子座中,先端凸出于子座之外,卵形或橢圓形,長(cháng)250~500微米,直徑80~200微米,每一子囊殼內有多數長(cháng)條狀線(xiàn)形的子囊;每一子囊內有8個(gè)具有隔膜的子囊孢子。寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng),冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲(chóng)體內,使蟲(chóng)體充滿(mǎn)菌絲而死亡。夏季長(cháng)出子座。夏至前后,當積雪尚未溶化時(shí)入山采集,此時(shí)子座多露于雪面,過(guò)遲則積雪溶化,雜草生長(cháng),不易找尋,且土中的蟲(chóng)體枯萎,不合藥用。挖起后,在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí),除去外層的泥土及膜皮,曬干?;蛟儆命S酒噴之使軟,整理平直,每7~8條用紅線(xiàn)扎成小把;用微火烘干。冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成,全長(cháng)9~12厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶,長(cháng)約3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。外表呈深黃色,粗糙,背部有多數橫皺紋,腹面有足8對,位于蟲(chóng)體中部的4對明顯易見(jiàn)。斷面內心充實(shí),白色,略發(fā)黃,周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出,呈棒狀,彎曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,長(cháng)可達4~8厘米,徑約0.3厘米。折斷時(shí)內心空虛,粉白色。臭微,味淡。以蟲(chóng)體色澤黃亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。主產(chǎn)青海、西藏、四川、甘肅、云南、貴州,以青海產(chǎn)量最大。此外,西藏、四川等地亦產(chǎn)。子座單生,稀2~4個(gè),從寄主頭部生出,長(cháng)4~11cm,基部直徑1.5~4mm,向上漸狹細,頭部膨大成近圓柱狀,褐色,長(cháng)1~4.5cm,直徑2.5~6mm。子囊殼近表面生,基部稍陷于子座內,橢圓形至卵形。生于海拔3000~4000m高山草甸土層中。主產(chǎn)四川、云南。6~7月子座出土,子囊孢子未發(fā)散時(shí)采收,曬干或低溫干燥。蟲(chóng)體似蠶,長(cháng)3~5cm,直徑3~8mm;頭部紅棕色,長(cháng)有子座;胸腹部深黃色至黃棕色,胸節3,胸足3對,腹節10,腹足5對,中部4對明顯;表面有環(huán)節20~30個(gè);質(zhì)脆,斷面淡黃色。子座細長(cháng)圓柱形,稍扭曲,長(cháng)3~7(11)cm,直徑1.5~4mm,表面灰棕色至棕褐色,有細縱皺紋,頭部稍膨大;質(zhì)柔韌,斷面類(lèi)白色,似纖維狀。氣微腥,味微苦。含粗蛋白、多種氨基酸、D-甘露醇即“蟲(chóng)草酸”、蟲(chóng)草菌素(3’-deoxyadenosin,cordycepin)、麥角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等。甘,平。歸肺、腎經(jīng)。 補虛損,益精氣,益腎壯陽(yáng),補肺平喘,止咳化痰。治療痰飲喘嗽,虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,病后久虛不復 。 1.用于腎虛腰痛,陽(yáng)痿遺精。有補腎助陽(yáng)益精之效??蓡斡媒品?,或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。 2.用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘,勞嗽痰血。能補益肺腎,平定喘嗽,止血化痰。治勞嗽痰血,常配北沙參、川貝母、阿膠等;治喘咳短氣,常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。 此外,病后體虛不復,自汗畏寒等,可以同鴨、雞、豬肉等燉服,有補虛扶弱之效。
    是的,是不是很奇怪很有趣啊,確實(shí)是這樣,你很有天賦,勤動(dòng)腦愛(ài)學(xué)習,加油。
    冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)和草結合在一起長(cháng)的一種奇特的東西,冬天是蟲(chóng)子,夏天從蟲(chóng)子里長(cháng)出草來(lái)。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),草是一種蟲(chóng)草真菌。怎么長(cháng)出來(lái)的呢?夏季,蟲(chóng)子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng),便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲(chóng)草真菌的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲(chóng)。幼蟲(chóng)受到孢子侵襲后鉆向地面淺層,孢子在幼蟲(chóng)體內生長(cháng),幼蟲(chóng)的內臟就慢慢消失了,體內變成充滿(mǎn)菌絲的一個(gè)軀殼,埋藏在土層里。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天,到第二年春天來(lái)臨,菌絲開(kāi)始生長(cháng),到夏天時(shí)長(cháng)出地面,長(cháng)成一根小草,這樣,幼蟲(chóng)的軀殼與小草共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。
    非蟲(chóng)非草,屬于菌藻類(lèi)生物。

    11,蟲(chóng)草可以曬嗎

    可以的曬一曬利于保存,我家就有嘻嘻
    由于未經(jīng)處理的冬蟲(chóng)夏草由于細菌、霉菌甚至寄生蟲(chóng)的滋生、水分含量高等原因,在貯存時(shí)極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉,不僅不再具有藥用價(jià)值,還會(huì )對身體產(chǎn)生危害。研究表明,霉變的物質(zhì)會(huì )導致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,絕對不能再食用。 從藥效上來(lái)說(shuō)不僅藥效已經(jīng)喪失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,內含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強致癌劑,動(dòng)物實(shí)驗證明,黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只要24周,具有比較穩定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對于昂貴的冬蟲(chóng)夏草一定要注意其保存方法,通常蟲(chóng)草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
    如果有存余的蟲(chóng)草,最現實(shí)的蟲(chóng)草保管方法就是趁現在陽(yáng)光好的時(shí)候,把散裝冬蟲(chóng)夏草撒放陽(yáng)光充足的地方曬干,像我這樣隔著(zhù)窗(不能暴曬在陽(yáng)光下哦),之后,輕輕的把冬蟲(chóng)夏草撿起,此時(shí)的冬蟲(chóng)夏草很容易斷掉(所以一定要輕輕地),裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲(chóng)夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封,放于陰涼干燥處。氣候干燥的地區,以后每30天左右檢查一次并以充足的陽(yáng)光曬干一次;氣候濕潤的地區,以后每20天左右檢查一次并以充足的陽(yáng)光曬干一次?! ≡陉?yáng)光下曬冬蟲(chóng)夏草呢,可以使冬蟲(chóng)夏草減少水分的同時(shí),通過(guò)陽(yáng)光來(lái)殺死冬蟲(chóng)夏草本身所附帶的部分霉變菌等,有利于保障冬蟲(chóng)夏草目前已有的內在品質(zhì)。
    加工好的蟲(chóng)草在家庭購入保存過(guò)程中,除特殊情況均不建議曬制,因為可能會(huì )影響藥材造成變性或散碎問(wèn)題。蟲(chóng)草是一種比較特殊的名貴藥材,干濕度要求異于其他藥材。大致說(shuō)一下傳統蟲(chóng)草加工工藝:1. 新鮮采集的蟲(chóng)草因生長(cháng)在地下,本身就有較高的水份,清潔泥沙時(shí)可能接觸到的水份并不會(huì )太多影響到蟲(chóng)草本身。2. 初步曬制后的蟲(chóng)草脫水率會(huì )達到85~90%左右,但目前脫水都在95%左右才算合格,如所含水份太高,可能會(huì )導致草頭繼續吸收蟲(chóng)體養分,造成癟草,品相不好直接影響銷(xiāo)售價(jià)格。3. 脫水率超過(guò)95%,或全干的蟲(chóng)草會(huì )造成草頭或蟲(chóng)體折斷,出現大量斷條,同樣會(huì )影響銷(xiāo)售,斷草價(jià)格幾乎倍低于全草。4. 在運輸中,蟲(chóng)草可能出現輕微返潮問(wèn)題,這種情況只需要用紙巾包裹后套上保鮮袋放入冰柜冷藏即可。5. 特殊情況下的暴曬要求如下:返潮嚴重,或因雨季造成的濕度較高,引起蟲(chóng)體發(fā)生變形膨大或變軟,又或可見(jiàn)有輕微霉變(用放大鏡查看)。蟲(chóng)草的常見(jiàn)保存說(shuō)明:6. 蟲(chóng)草保存需要控濕控溫控蟲(chóng),控濕防霉變,控溫防蟲(chóng)卵孵化(可能攜帶)、以及控蟲(chóng)防蛀。7. 最好的方法即真空并恒溫恒濕,其次則是使用玻璃容器加活性炭包放入冰箱上層冷藏。但如無(wú)條件,便應儲藏在通風(fēng)陰涼干燥的地方定期檢查。8. 關(guān)于保質(zhì)期,真空環(huán)境下蟲(chóng)草藥性可儲藏約五年左右,但一般方法只能保證二到三年。傳統有將花椒或丹皮混藏的觀(guān)點(diǎn),認為可以延長(cháng)保質(zhì)期和藥性,但這一說(shuō)法并未被確證。9. 如已發(fā)現蟲(chóng)草受蛀或嚴重霉變,則應放棄儲藏或食用。因為霉菌或蟲(chóng)蛀本身都是依賴(lài)蟲(chóng)草本身繁殖,有些蛀蟲(chóng)還會(huì )分泌體液幫助消化,但這會(huì )造成藥材變性變質(zhì),所以也就不適合繼續食用了。
    我最了解 時(shí)間太久的話(huà) 建議不要實(shí)用 可以置換新草 這樣效果才好。這個(gè)看貨品 顏色干度產(chǎn)地 規格 來(lái)確定價(jià)格的 我大量收購
    蟲(chóng)草可以曬,暴曬是蟲(chóng)草抗蟲(chóng)防潮最佳辦法。冬蟲(chóng)夏草雖然是補藥,但不適合所有人群體質(zhì)偏熱者最好別吃?,F代人飲食多油膩,常常大魚(yú)大肉,不少人體內痰熱,積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞,他們經(jīng)常會(huì )吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者,其他人要吃冬蟲(chóng)夏草,最好先到醫院咨詢(xún)醫生。如果盲目進(jìn)補,可能上火,過(guò)量服用還會(huì )導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。目前,市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少,常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國大部分地區都有,但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅,尤為珍貴。擴展資料:市場(chǎng)上的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)參差不齊,少數商販魚(yú)目混珠,以次充好。大家購買(mǎi)時(shí)應注意用以下方法辨別真偽??床菪危骸靶巍比缧Q。冬蟲(chóng)夏草體型如蠶,一般只有一條“草頭”,極少有多分枝“草頭”的蟲(chóng)草,“草頭”基部較粗,末端漸細,長(cháng)度在0.1~4厘米。正品蟲(chóng)草表面粗糙,環(huán)紋明顯,共有20~30條環(huán)紋。干燥蟲(chóng)草質(zhì)脆,易折斷。蟲(chóng)草折斷后,斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲(chóng)草整枝形多為細長(cháng)或略彎曲形。假蟲(chóng)草卻是一面為對稱(chēng)的凸點(diǎn),一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來(lái)的。識草色:“色”棕黃。冬蟲(chóng)夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數“草頭”部分顏色發(fā)黑,細長(cháng),斷面平坦,色略發(fā)黃。正品蟲(chóng)草以蟲(chóng)體色黃凈、光亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)者為佳。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-冬蟲(chóng)夏草并不適合所有人 4方法辨別真偽
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