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    當前位置:首頁(yè)/三七知識> 花蟲(chóng)草怎么煮,蟲(chóng)草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲(chóng)草花來(lái)做火鍋需要多少時(shí)間才可以

    花蟲(chóng)草怎么煮,蟲(chóng)草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲(chóng)草花來(lái)做火鍋需要多少時(shí)間才可以

    蟲(chóng)草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲(chóng)草花來(lái)做火鍋需要多少時(shí)間才可以蟲(chóng)草花干的還是新鮮的?干的用水泡發(fā),放入雞湯中.雞湯開(kāi)了就能吃啊.新鮮的就直接放進(jìn)雞湯中.開(kāi)了就吃.生的也可以吃2,花蟲(chóng)草燉雞的做法大全……

    1,蟲(chóng)草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲(chóng)草花來(lái)做火鍋需要多少時(shí)間才可以

    蟲(chóng)草花干的還是新鮮的?干的用水泡發(fā),放入雞湯中.雞湯開(kāi)了就能吃啊.新鮮的就直接放進(jìn)雞湯中.開(kāi)了就吃.生的也可以吃

    花蟲(chóng)草怎么煮

    2,花蟲(chóng)草燉雞的做法大全

    蟲(chóng)草燉雞湯做法一,材料主料:雞700克,輔料:冬蟲(chóng)夏草12克,桂圓6克,棗(干)15克,調料:鹽3克,味精2克做法1.將雞宰殺,除凈毛及內臟,再用清水洗凈,剁去腳爪;冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈;紅棗去核。2.把大棗、冬蟲(chóng)夏草和龍眼肉齊放入雞腹內,再放入煲內。3.用清水7-10碗,煮約6小時(shí),加入精鹽、味精調味,便可飲用。做法二,山藥蟲(chóng)草燉雞湯材料"山藥 30g","姜絲 20g","雞肉 150g","鹽 1大匙","蟲(chóng)草 不到1兩","高鮮味精 2小匙","料理米酒 1小匙"做法1:說(shuō)明食材如上。蟲(chóng)草1兩150元,我才1點(diǎn)點(diǎn)就100元。有些中藥行不見(jiàn)得有賣(mài)。2:先把雞肉入滾水川燙去血水撈起。3:把所有食材全放入,加上調味料,放入淹蓋的水。入電鍋蒸15分鐘,蒸熟跳起,取出。4:"山藥蟲(chóng)草燉雞湯"即完成。做法三,黃金蟲(chóng)草燉雞材料"雞 半只","香菇 10朵","有機黃金蟲(chóng)草 2份","紅棗 10顆","鹽 適量"做法1:起一鍋熱水,川燙雞肉,然后洗凈備用。2:將洗凈的雞肉塊、香菇、紅棗放入鍋中,注水八分滿(mǎn),燉煮20分鐘。3:再放入黃金蟲(chóng)草,以鹽調味后,再燉煮10分鐘,即可關(guān)火完成。做法四,蟲(chóng)草肚片仙雞湯材料仙雞1只,蟲(chóng)草8根,蕓豆適量,豬肚1個(gè)做法1.豬肚焯水,切斜片.2.熱鍋放姜出味,雞下鍋炒出金黃色,入罐,同放入肚片,蕓豆,蟲(chóng)草, 加水大火燒開(kāi)后轉中小火,再轉小火煲1.5或2個(gè)鐘頭.

    花蟲(chóng)草怎么煮

    3,蟲(chóng)草花煮湯怎么煮

    蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱(chēng),俗稱(chēng)“不老草”,是蟲(chóng)、菌的結合的藥用真菌。它和“冬蟲(chóng)草”雖然一字之差,可是營(yíng)養一點(diǎn)也不差。蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,17種微量元素和12維生素,可以補精髓,止血化痰,有益肝腎,十分具有營(yíng)養價(jià)值了,也被認為是冬草夏草的理想平價(jià)代替品,所以很受家庭主婦們的歡迎。最主要做法是用作湯料和藥膳,比較受歡迎的做法有蟲(chóng)草花燉蛤蚧、蟲(chóng)草花燉瘦肉、蟲(chóng)草花百合豬肺湯、蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯等。我平時(shí)的做法是:蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯因為我是在校學(xué)生,平時(shí)聽(tīng)課肝作業(yè)經(jīng)常熬夜,比較耗費精神氣,偶爾在宿舍和舍友燉過(guò)蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯,這個(gè)做法比較簡(jiǎn)單省時(shí),材料也比較容易買(mǎi)到,所以推薦各位學(xué)生黨和寶媽們嘗試一下,學(xué)會(huì )了做給自己和寶貝們吃。1、烏雞半只如果是一家人吃,可以用一整只烏雞,買(mǎi)不到烏雞的話(huà)可以用普通的雞代替。讓攤主收拾干凈,斬件。2、燒水焯雞用清水洗干凈,鍋燒水,水燒開(kāi)后把雞肉放進(jìn)去,煮半分鐘~1分鐘左右后撈出,用清水洗干凈備用,這一步的目的是去除雞肉的血水和腥味。3、泡開(kāi)茶樹(shù)菇準備干茶樹(shù)菇500克,泡開(kāi)。泡20分鐘左右換一次水,茶樹(shù)菇尾部有時(shí)候會(huì )含有泥沙,要把尾部的黑塊切開(kāi)和清洗干凈。4、準備清補涼準備紅棗、枸杞、姜片、桂圓、黨參等湯料,泡開(kāi)洗干凈,紅棗去核,不知道怎么搭配清補涼的可以去藥材鋪讓柜員揀,或者直接去超市買(mǎi)一包搭配好的清補涼。5、蟲(chóng)草花備用把蟲(chóng)草花稍微清洗一下即可,放著(zhù)備用。6、把所有東西加上適量水煲兩小時(shí)。把準備好的雞肉、茶樹(shù)菇、蟲(chóng)草花、清補涼放進(jìn)煲里,加清水沒(méi)過(guò)所有材料,開(kāi)大火燒開(kāi)后轉小火慢燉,燉兩個(gè)小時(shí)左右即可,最后加鹽就可以食用啦。這是我做的成品( ̄▽?zhuān)?/看著(zhù)還不錯,味道也還可以。蟲(chóng)草花干貝玉米湯排骨飛水(放入涼水中,大火煮開(kāi)沸滾3~5分鐘,然后將水倒掉,沖洗干凈)蟲(chóng)草花、干貝、芡實(shí)、枸杞稍浸泡(2分鐘即可),洗凈甜玉米去皮去須,洗凈切成塊或者段(玉米較硬,切時(shí)小心手)除玉米和枸杞外的所有材料放入鍋中,加入適量清水,武火煮開(kāi)后轉文火慢煲1小時(shí)加入玉米和枸杞,再繼續文火煲1小時(shí)左右出鍋前下鹽調味即可蟲(chóng)草花排骨花膠湯需要準備的食材:排骨、花膠、紅棗、花菇、蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花剪去根部洗凈備用花膠洗凈泡軟切小備用,排骨飛水洗凈備用花膠+排骨+蟲(chóng)草花+花菇+紅棗全部洗凈放入燉盅,加入適量水,蓋上蓋隔水燉3小時(shí)出爐加少許鹽調味即可蟲(chóng)涼拌蟲(chóng)草花金針菇洗凈焯水,撈出涼白水過(guò)涼。瀝干水份蟲(chóng)草花泡發(fā)洗凈焯水。瀝干水份黃瓜洗凈切絲,放鹽腌漬胡蘿卜刨皮切絲,熱鍋熱油關(guān)火倒入胡蘿卜煸過(guò)把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)倒入涼拌汁、麻油,(可根據個(gè)人喜好加調料)。放入冰箱冷藏口感更佳

    花蟲(chóng)草怎么煮

    4,蟲(chóng)草花燉豬腰怎么做好吃

    主料蟲(chóng)草花15克豬腰兩個(gè)輔料姜適量黨參適量杞子適量桂圓肉適量鹽適量油少量步驟1.準備好所有食材2.先將干蟲(chóng)草花泡半小時(shí),換水洗一洗。3.豬腰先炒干水,再放少量油炒至轉色。4.將所有食材放進(jìn)燉鍋里,開(kāi)大火燒開(kāi)至半小時(shí)后,轉小火再燉至1~1.5小時(shí)。小貼士要隔水燉,燉1.5~2小時(shí)。

    5,蟲(chóng)草花煮湯怎么煮

    蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱(chēng),俗稱(chēng)“不老草”,是蟲(chóng)、菌的結合的藥用真菌。它和“冬蟲(chóng)草”雖然一字之差,可是營(yíng)養一點(diǎn)也不差。蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,17種微量元素和12維生素,可以補精髓,止血化痰,有益肝腎,十分具有營(yíng)養價(jià)值了,也被認為是冬草夏草的理想平價(jià)代替品,所以很受家庭主婦們的歡迎。最主要做法是用作湯料和藥膳,比較受歡迎的做法有蟲(chóng)草花燉蛤蚧、蟲(chóng)草花燉瘦肉、蟲(chóng)草花百合豬肺湯、蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯等。我平時(shí)的做法是:蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯因為我是在校學(xué)生,平時(shí)聽(tīng)課肝作業(yè)經(jīng)常熬夜,比較耗費精神氣,偶爾在宿舍和舍友燉過(guò)蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯,這個(gè)做法比較簡(jiǎn)單省時(shí),材料也比較容易買(mǎi)到,所以推薦各位學(xué)生黨和寶媽們嘗試一下,學(xué)會(huì )了做給自己和寶貝們吃。1、烏雞半只如果是一家人吃,可以用一整只烏雞,買(mǎi)不到烏雞的話(huà)可以用普通的雞代替。讓攤主收拾干凈,斬件。2、燒水焯雞用清水洗干凈,鍋燒水,水燒開(kāi)后把雞肉放進(jìn)去,煮半分鐘~1分鐘左右后撈出,用清水洗干凈備用,這一步的目的是去除雞肉的血水和腥味。3、泡開(kāi)茶樹(shù)菇準備干茶樹(shù)菇500克,泡開(kāi)。泡20分鐘左右換一次水,茶樹(shù)菇尾部有時(shí)候會(huì )含有泥沙,要把尾部的黑塊切開(kāi)和清洗干凈。4、準備清補涼準備紅棗、枸杞、姜片、桂圓、黨參等湯料,泡開(kāi)洗干凈,紅棗去核,不知道怎么搭配清補涼的可以去藥材鋪讓柜員揀,或者直接去超市買(mǎi)一包搭配好的清補涼。5、蟲(chóng)草花備用把蟲(chóng)草花稍微清洗一下即可,放著(zhù)備用。6、把所有東西加上適量水煲兩小時(shí)。把準備好的雞肉、茶樹(shù)菇、蟲(chóng)草花、清補涼放進(jìn)煲里,加清水沒(méi)過(guò)所有材料,開(kāi)大火燒開(kāi)后轉小火慢燉,燉兩個(gè)小時(shí)左右即可,最后加鹽就可以食用啦。這是我做的成品( ̄▽?zhuān)?/看著(zhù)還不錯,味道也還可以。蟲(chóng)草花干貝玉米湯排骨飛水(放入涼水中,大火煮開(kāi)沸滾3~5分鐘,然后將水倒掉,沖洗干凈)蟲(chóng)草花、干貝、芡實(shí)、枸杞稍浸泡(2分鐘即可),洗凈甜玉米去皮去須,洗凈切成塊或者段(玉米較硬,切時(shí)小心手)除玉米和枸杞外的所有材料放入鍋中,加入適量清水,武火煮開(kāi)后轉文火慢煲1小時(shí)加入玉米和枸杞,再繼續文火煲1小時(shí)左右出鍋前下鹽調味即可蟲(chóng)草花排骨花膠湯需要準備的食材:排骨、花膠、紅棗、花菇、蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花剪去根部洗凈備用花膠洗凈泡軟切小備用,排骨飛水洗凈備用花膠+排骨+蟲(chóng)草花+花菇+紅棗全部洗凈放入燉盅,加入適量水,蓋上蓋隔水燉3小時(shí)出爐加少許鹽調味即可蟲(chóng)涼拌蟲(chóng)草花金針菇洗凈焯水,撈出涼白水過(guò)涼。瀝干水份蟲(chóng)草花泡發(fā)洗凈焯水。瀝干水份黃瓜洗凈切絲,放鹽腌漬胡蘿卜刨皮切絲,熱鍋熱油關(guān)火倒入胡蘿卜煸過(guò)把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)倒入涼拌汁、麻油,(可根據個(gè)人喜好加調料)。放入冰箱冷藏口感更佳

    6,干蟲(chóng)草花怎樣做才好吃

    材料排骨,干貝,蟲(chóng)草花,枸杞,蔥,姜做法1、排骨洗干凈,開(kāi)水稍微煮一下,撈出瀝干備用;干貝泡十分鐘,洗干凈備用。2、湯鍋放入水,放入蔥、姜燒開(kāi)。3、放入排骨、干貝,大火燉二十分鐘,轉小火燉一個(gè)小時(shí),這中間加點(diǎn)鹽。4、蟲(chóng)草花用水沖幾下,不要沖太久,保留蟲(chóng)草素,連同枸杞放入鍋內,繼續小火燉半小時(shí)。5、關(guān)火,完成(其他任何調料都不用放,因為蟲(chóng)草花本身就很鮮)。

    7,蟲(chóng)草如何燉

    經(jīng)歷了伏夏之后,進(jìn)入了立秋時(shí)節,立秋的氣候是由炎熱轉變?yōu)闆鏊慕唤庸潥?,也是人體由陽(yáng)盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,不少專(zhuān)家指出,進(jìn)補講究涼熱適度,否則適得其反。秋季適宜潤燥清補,人們應選用防燥不膩的平補之品,冬蟲(chóng)夏草正是秋季進(jìn)補的溫良上品,而且冬蟲(chóng)夏草能夠調節人體免疫、呼吸系統、肝肺功能,以達秋季養生之功效。下面為您介紹蟲(chóng)草燉烏雞的做法:食材福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草3克;烏雞一只;枸杞和紅棗適量;生姜切個(gè)四五片;黃酒少許;鹽少許;紅糖或冰糖少許;方法/步驟1、紅棗洗凈,去核;姜切片,蔥切段;2、將宰殺后的烏雞洗凈,空干水分;切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲(chóng)草放入放到可以燉煮的鍋,加入適量清水、鹽燉煮一個(gè)小時(shí)。4、到最后起鍋的時(shí)候,最后是不要加任何的調鮮品。注意事項冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)良莠不齊,因此如何挑選好冬蟲(chóng)夏草至關(guān)重要:選擇冬蟲(chóng)夏草,首先要看“草形”,蟲(chóng)長(cháng)草短。二要看“草色”,質(zhì)堅色黃、斷面黃白。三要聞“草味”,氣香味鮮者為佳。國內較為知名的有福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和北京同仁堂冬蟲(chóng)夏草這兩個(gè)老品牌。如果是治病保健要用,可以用福臨門(mén)的,抗癌天然蟲(chóng)草素以及天然氨基酸含量較高。

    8,蟲(chóng)草燉什么最好

    茅臺蟲(chóng)草酒招商中心提醒,冬蟲(chóng)夏草與其他補品有所不同,冬蟲(chóng)夏草并不適宜用泡茶喝,最好的食用方法是冬蟲(chóng)夏草酒。冬蟲(chóng)夏草屬于昆蟲(chóng)和真菌的混合體,其體內的很多有效物質(zhì)都是大分子,如蛋白質(zhì)、核苷等,用水泡后只能有少部分有效物質(zhì)溶解到水中,飲用后藥效并不理想。即使最后將泡軟的蟲(chóng)草吃下去,人體也不能完全消化吸收。只有通過(guò)足夠長(cháng)時(shí)間的水煮或酒的浸泡,使有效成分充分溶解出來(lái),才能利于人體的吸收。而人參、枸杞子等均為植物,其中的小分子成分在水中較易溶出,泡水飲用后人體可以吸收大部分有效成分。另外,冬蟲(chóng)夏草表面會(huì )附著(zhù)很多寄生蟲(chóng)、真菌孢子,直接把這些東西吃進(jìn)肚子,會(huì )影響到人體的健康。如果只是用普通方法水洗后再用開(kāi)水浸泡,并不能去除干凈冬蟲(chóng)夏草表面寄生的這些東西。只有經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的煮沸或者用酒浸泡,才能真正保證安全。
    蟲(chóng)草燉什么都不好,會(huì )破壞蟲(chóng)草的營(yíng)養成分,蟲(chóng)草建議生吃。
    鴨子,肚子,最好是磨粉吃,容易吸收
    蟲(chóng)草花膠燉瘦肉
    老鴨。。。。。。

    9,煲湯蟲(chóng)草花什么時(shí)候放

    蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱(chēng),俗稱(chēng)“不老草”,是蟲(chóng)、菌的結合的藥用真菌。它和“冬蟲(chóng)草”雖然一字之差,可是營(yíng)養一點(diǎn)也不差。蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,17種微量元素和12維生素,可以補精髓,止血化痰,有益肝腎,十分具有營(yíng)養價(jià)值了,也被認為是冬草夏草的理想平價(jià)代替品,所以很受家庭主婦們的歡迎。最主要做法是用作湯料和藥膳,比較受歡迎的做法有蟲(chóng)草花燉蛤蚧、蟲(chóng)草花燉瘦肉、蟲(chóng)草花百合豬肺湯、蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯等。我平時(shí)的做法是:蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯因為我是在校學(xué)生,平時(shí)聽(tīng)課肝作業(yè)經(jīng)常熬夜,比較耗費精神氣,偶爾在宿舍和舍友燉過(guò)蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯,這個(gè)做法比較簡(jiǎn)單省時(shí),材料也比較容易買(mǎi)到,所以推薦各位學(xué)生黨和寶媽們嘗試一下,學(xué)會(huì )了做給自己和寶貝們吃。1、烏雞半只如果是一家人吃,可以用一整只烏雞,買(mǎi)不到烏雞的話(huà)可以用普通的雞代替。讓攤主收拾干凈,斬件。2、燒水焯雞用清水洗干凈,鍋燒水,水燒開(kāi)后把雞肉放進(jìn)去,煮半分鐘~1分鐘左右后撈出,用清水洗干凈備用,這一步的目的是去除雞肉的血水和腥味。3、泡開(kāi)茶樹(shù)菇準備干茶樹(shù)菇500克,泡開(kāi)。泡20分鐘左右換一次水,茶樹(shù)菇尾部有時(shí)候會(huì )含有泥沙,要把尾部的黑塊切開(kāi)和清洗干凈。4、準備清補涼準備紅棗、枸杞、姜片、桂圓、黨參等湯料,泡開(kāi)洗干凈,紅棗去核,不知道怎么搭配清補涼的可以去藥材鋪讓柜員揀,或者直接去超市買(mǎi)一包搭配好的清補涼。5、蟲(chóng)草花備用把蟲(chóng)草花稍微清洗一下即可,放著(zhù)備用。6、把所有東西加上適量水煲兩小時(shí)。把準備好的雞肉、茶樹(shù)菇、蟲(chóng)草花、清補涼放進(jìn)煲里,加清水沒(méi)過(guò)所有材料,開(kāi)大火燒開(kāi)后轉小火慢燉,燉兩個(gè)小時(shí)左右即可,最后加鹽就可以食用啦。蟲(chóng)草花干貝玉米湯排骨飛水(放入涼水中,大火煮開(kāi)沸滾3~5分鐘,然后將水倒掉,沖洗干凈)蟲(chóng)草花、干貝、芡實(shí)、枸杞稍浸泡(2分鐘即可),洗凈甜玉米去皮去須,洗凈切成塊或者段(玉米較硬,切時(shí)小心手)除玉米和枸杞外的所有材料放入鍋中,加入適量清水,武火煮開(kāi)后轉文火慢煲1小時(shí)加入玉米和枸杞,再繼續文火煲1小時(shí)左右出鍋前下鹽調味即可蟲(chóng)草花排骨花膠湯需要準備的食材:排骨、花膠、紅棗、花菇、蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花剪去根部洗凈備用花膠洗凈泡軟切小備用,排骨飛水洗凈備用花膠+排骨+蟲(chóng)草花+花菇+紅棗全部洗凈放入燉盅,加入適量水,蓋上蓋隔水燉3小時(shí)出爐加少許鹽調味即可蟲(chóng)涼拌蟲(chóng)草花金針菇洗凈焯水,撈出涼白水過(guò)涼。瀝干水份蟲(chóng)草花泡發(fā)洗凈焯水。瀝干水份黃瓜洗凈切絲,放鹽腌漬胡蘿卜刨皮切絲,熱鍋熱油關(guān)火倒入胡蘿卜煸過(guò)把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)倒入涼拌汁、麻油,(可根據個(gè)人喜好加調料)。放入冰箱冷藏口感更佳

    10,冬蟲(chóng)夏草最佳吃法是煮水嗎

    你好,煲湯的時(shí)候放到里面就可以了,希望可以幫到你
    冬蟲(chóng)夏草的最佳吃法是泡茶喝嗎冬蟲(chóng)夏草既屬于中藥,又屬于補品。與其他補品有所不同,冬蟲(chóng)夏草并不適宜用泡茶的方法來(lái)服用。冬蟲(chóng)夏草屬于昆蟲(chóng)和真菌的混合體,其體內的很多有效物質(zhì)都是大分子,如蛋白質(zhì)、核苷等,用水泡后只能有少部分有效物質(zhì)溶解到水中,飲用后藥效并不理想。即使最后將泡軟的蟲(chóng)草吃下去,人體也不能完全將其消化吸收。只有通過(guò)足夠長(cháng)時(shí)間的水煮或酒的浸泡,使有效成分充分溶解出來(lái),才能利于人體的吸收。再說(shuō),冬蟲(chóng)夏草表面會(huì )附著(zhù)很多寄生蟲(chóng)、真菌孢子,直接把這些東西吃進(jìn)肚子,會(huì )影響到人體的健康。如果只是用普通方法水洗后再用開(kāi)水浸泡,并不能去除干凈冬蟲(chóng)夏草表面寄生的這些東西。只有經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的煮沸或者用酒浸泡,才能真正保證安全。據報道,現在已經(jīng)研制出一種冬蟲(chóng)夏草的最佳吃法冬蟲(chóng)夏草含著(zhù)吃的福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草含片,有效的利用冬蟲(chóng)夏草的藥用療效,使冬蟲(chóng)夏草的吸收更好。
    冬蟲(chóng)夏草的最佳吃法首選泡茶喝其實(shí)冬蟲(chóng)夏草泡茶喝是最好的,冬蟲(chóng)夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等,其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。很多人喜歡用冬蟲(chóng)夏草來(lái)燉各種肉類(lèi),事實(shí)上這樣做一方面會(huì )削弱冬蟲(chóng)夏草本身天然的香味,還會(huì )因蒸煮時(shí)溫度過(guò)高,破壞其藥用成分。因此,建議首選泡茶或研末沖服,泡茶時(shí)可用一兩顆冬蟲(chóng)夏草泡水,每天喝幾杯,等泡軟以后,再將冬蟲(chóng)夏草嚼服咽下,若研末沖服則可用該藥每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。冬蟲(chóng)夏草煮水,營(yíng)養利用率高出很多。喝冬蟲(chóng)夏草水好像喝工夫茶一樣的講究。冬蟲(chóng)夏草茶1、要選用一個(gè)透明玻璃的水壺,玻璃不會(huì )像紫砂那樣吸收營(yíng)養和味道,更不會(huì )像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應,同時(shí)還可以觀(guān)察壺中冬蟲(chóng)夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲(chóng)夏草,這個(gè)要看個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。2、冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。3、冬蟲(chóng)夏草水會(huì )經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉淡的過(guò)程,余味也很綿長(cháng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲(chóng)夏草吃掉。一壺冬蟲(chóng)夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。喝冬蟲(chóng)夏草水不僅簡(jiǎn)單方便,也適宜人們長(cháng)期飲用,對增進(jìn)體力,增強免疫力都有好處,并且冬蟲(chóng)夏草水味道甘美,適合各個(gè)年齡人群飲用。二、冬蟲(chóng)夏草泡酒冬蟲(chóng)夏草泡酒飲用效果較好,具體方法是取冬蟲(chóng)夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可飲用,日服1-2次,每次服用10克,具有補腎壯陽(yáng)、養肺、填精的功效,適用于病后體虛、神疲乏力、陽(yáng)痿、腰酸咳嗽等癥。另外,取豬肺250克洗凈切成塊,與冬蟲(chóng)夏草15克一同入鍋,加水適量,先用旺火煮沸,再轉用小火燉煮約80分鐘,至豬肺熟爛飲湯吃豬肺,可補肺益腎,止咳平喘,適用于防治支氣管哮喘,以及腎陰虛所致的咳嗽少痰、腰酸膝熱、潮熱頰紅、遺精、盜汗等癥。三、冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養食譜冬蟲(chóng)夏草蒸鴨在民間極為盛行,既可補腎益精,又能補肺平喘。具體做法是選用1500克左右的老鴨子,殺后放血拔毛,從尾腹部開(kāi)一小口,掏出內臟,然后將鴨子清洗干凈,再用筷子般大小的竹簽在鴨背或鴨腹上戳幾個(gè)小洞,將冬蟲(chóng)夏草分別塞進(jìn)小洞內,既可放入鍋內蒸熟,食用時(shí)加食鹽調味。腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛、貧血、病后體虛者除了用冬蟲(chóng)夏草蒸鴨食用外,還可把冬蟲(chóng)夏草烘干后研成粉末蒸雞蛋吃,也可與參、當歸、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成藥丸服用??却颊哌€可用冬蟲(chóng)夏草配北沙參、川貝、天冬、麥冬、阿膠等煎水服用。
    冬蟲(chóng)夏草最佳吃法是煮水嗎在大家的養生意識是非常強的,在吃冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候也非常講究其方法,冬蟲(chóng)夏草煮水吃是比較常用的方法之一。用蟲(chóng)草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法,而且要像喝工夫茶一樣的講究。首先,要選用一個(gè)透明玻璃的水壺,玻璃不會(huì )像紫砂那樣吸收營(yíng)養和味道,同時(shí)還可以觀(guān)察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化,一次放入3~6只蟲(chóng)草。通常,蟲(chóng)草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開(kāi)后要馬上喝。邊喝邊添水。蟲(chóng)草水混濁、顏色最深時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候。隨著(zhù)添水次數的增加,蟲(chóng)草水會(huì )變淡,當呈現透明無(wú)色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。喝蟲(chóng)草水不僅簡(jiǎn)單方便,也適宜人們長(cháng)期飲用,對增進(jìn)體力,增強免疫力都有好處,并且蟲(chóng)草水味道甘美,適合各個(gè)年齡人群飲用。一般都公認西藏蟲(chóng)草藥用價(jià)值最高,但是現在市面上的冬蟲(chóng)夏草90%都是假的??诒托?xún)r(jià)比都比較好是福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和同仁堂,信譽(yù)和質(zhì)量都比較可靠,前者價(jià)格跟市場(chǎng)價(jià)比較接近,同仁堂的也挺好,但是很貴。
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