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    當前位置:首頁(yè)/三七知識> 北蟲(chóng)草花啥用,請問(wèn)誰(shuí)知道蟲(chóng)草花有何作用呢清洗時(shí)會(huì )掉色的嗎

    北蟲(chóng)草花啥用,請問(wèn)誰(shuí)知道蟲(chóng)草花有何作用呢清洗時(shí)會(huì )掉色的嗎

    請問(wèn)誰(shuí)知道蟲(chóng)草花有何作用呢清洗時(shí)會(huì )掉色的嗎買(mǎi)了一些,但清洗時(shí)是掉色的,熬湯后那湯也感覺(jué)很大的色素。對蟲(chóng)草花吃了對人體有何作用我不清楚,所以想咨詢(xún)這方面了解的人。需要吧2,南蟲(chóng)草花與北蟲(chóng)草花的區別問(wèn)一問(wèn)……

    1,請問(wèn)誰(shuí)知道蟲(chóng)草花有何作用呢清洗時(shí)會(huì )掉色的嗎

    買(mǎi)了一些,但清洗時(shí)是掉色的,熬湯后那湯也感覺(jué)很大的色素。對蟲(chóng)草花吃了對人體有何作用我不清楚,所以想咨詢(xún)這方面了解的人。
    需要吧

    北蟲(chóng)草花啥用

    2,南蟲(chóng)草花與北蟲(chóng)草花的區別 問(wèn)一問(wèn)

    摘要 您好~親~這里是Alan夏9,很高興能為您解答疑惑~親~一個(gè)是植物,一個(gè)是動(dòng)物,科學(xué)家在南方發(fā)現一種蛹蟲(chóng)被蛾子寄生的蟲(chóng)草為其命名為:金蟬花,南蟲(chóng)草花。而北蟲(chóng)草花就是我們常說(shuō)的冬蟲(chóng)夏草,是一種藥用植物哦親 咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-11-09 南蟲(chóng)草花與北蟲(chóng)草花的區別 您好~親~這里是Alan夏9,很高興能為您解答疑惑~親~一個(gè)是植物,一個(gè)是動(dòng)物,科學(xué)家在南方發(fā)現一種蛹蟲(chóng)被蛾子寄生的蟲(chóng)草為其命名為:金蟬花,南蟲(chóng)草花。而北蟲(chóng)草花就是我們常說(shuō)的冬蟲(chóng)夏草,是一種藥用植物哦親 您好~親~這里是Alan夏9,很高興能為您解答疑惑~親~一個(gè)是植物,一個(gè)是動(dòng)物,科學(xué)家在南方發(fā)現一種蛹蟲(chóng)被蛾子寄生的蟲(chóng)草為其命名為:金蟬花,南蟲(chóng)草花。而北蟲(chóng)草花就是我們常說(shuō)的冬蟲(chóng)夏草,是一種藥用植物哦親

    北蟲(chóng)草花啥用

    3,北蟲(chóng)草和蟲(chóng)草花是一樣嗎

    蟲(chóng)草花和北冬蟲(chóng)其實(shí)都不是冬蟲(chóng)夏草,三者之間最大的區別就是培養基不同,營(yíng)養價(jià)值及藥用功效也有很大區別。

    北蟲(chóng)草花啥用

    4,冬蟲(chóng)草花對肝有好處嗎

    有好處!護肝保肝的作用!
    冬蟲(chóng)草主要是提高免疫力。對肝也有一定的好處
    有好處,也具有保肝的作用,促進(jìn)造血機能

    5,蟲(chóng)草花本名為蛹蟲(chóng)草又被稱(chēng)為北蟲(chóng)草蟲(chóng)草花的功效是什么

    具體而言,蟲(chóng)草花,本名為“蛹蟲(chóng)草”,又被稱(chēng)為“北蟲(chóng)草”,它是真菌感染鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)產(chǎn)生的,故而形態(tài)與冬蟲(chóng)夏草的形態(tài)差異較大。我們在生活中吃到的蟲(chóng)草花其實(shí)就是“蛹蟲(chóng)草中的草的那部分”,此乃通過(guò)人工栽培后得到的蘑菇。蟲(chóng)草花當中含有豐富的膳食纖維,經(jīng)常吃點(diǎn)可以加速腸道的代謝,促進(jìn)排便,讓您的腸道更加干凈、清爽;這樣一來(lái)即可以幫助機體預防便秘、結腸癌等腸道問(wèn)題,值得推崇。蟲(chóng)草花是一種“有顏值的菌菇類(lèi)食品”,用其煲出來(lái)的湯肴是金黃色的,看著(zhù)就想喝,喝起來(lái)又具有獨特的香味。蟲(chóng)草花屬于真菌類(lèi),是人工培養的蟲(chóng)草子實(shí)體蟲(chóng)草花屬于真菌類(lèi),是人工培養的蟲(chóng)草子實(shí)體。蟲(chóng)草花的學(xué)名叫做蛹蟲(chóng)草,它與冬蟲(chóng)夏草都屬于麥角菌科蟲(chóng)草屬。野生的蛹蟲(chóng)草是寄生在蠶蛹上面的,而冬蟲(chóng)夏草是寄生在蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的子座及幼蟲(chóng)尸體上的復合體,如蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)。蟲(chóng)草花和冬蟲(chóng)夏草兩者的成分含量雖然不完全一樣,但是數值十分接近。蟲(chóng)草花的藥效,藥理作用和野生的冬蟲(chóng)夏草極為相似。中醫認為蟲(chóng)草花性味甘溫,入肺腎經(jīng),有補肺腎,止咳嗽,益虛損,扶精氣的功效。蟲(chóng)草花因為屬于菌藻類(lèi)食物,營(yíng)養價(jià)值不錯,含有豐富的蛋白質(zhì)蟲(chóng)草花燉水鴨,蟲(chóng)草花20克,水鴨一只,生姜適量,鹽適量。將水鴨切塊,飛水。將水鴨與蟲(chóng)草花,適量的生姜,一起放入燉盅中。燉煮1.5個(gè)小時(shí),調入適量的食鹽就可以食用。此外,蟲(chóng)草花燉雞,其做法也是一樣的。蟲(chóng)草花因為屬于菌藻類(lèi)食物,營(yíng)養價(jià)值不錯,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪含量比較低,是很好的作為煲湯的食材,尤其是對于喜歡滋補身體的人群。蟲(chóng)草花性平、適合搭配肉類(lèi)進(jìn)行長(cháng)時(shí)間的熬煮,菌藻入湯滋味都比較鮮香,和肉類(lèi)搭配可以產(chǎn)生天然的鮮香實(shí)在屬于不可多得的食材。要注意的事,建議有高尿酸血癥的人群和痛風(fēng)的人群要適量少吃正常來(lái)講蟲(chóng)草花還是沒(méi)有什么太多禁忌的,要注意的事,建議有高尿酸血癥的人群和痛風(fēng)的人群要適量少吃,因為其中含有的蛋白質(zhì)溶解為小分子的嘌呤會(huì )很高,這兩類(lèi)人群喝的過(guò)多,容易引起其疾病的發(fā)作,盡量建議這類(lèi)人群如果要食用蟲(chóng)草花在痛風(fēng)沒(méi)有發(fā)作的時(shí)候食用。且要注意,盡量少喝湯汁盡量多吃肉和蟲(chóng)草花,并且注意用量在30克左右,即半個(gè)手掌心(女性)即可,不要吃過(guò)多。蟲(chóng)草花很多人都會(huì )以為它就是一種藥材。其實(shí)在本質(zhì)上它是屬于真菌的一種,跟人們常吃的磨菇、金針菇是屬于同一類(lèi)的,也就是說(shuō),蟲(chóng)草花它是根據冬蟲(chóng)夏草的特性去經(jīng)過(guò)人工培植出來(lái)的。除此之外,蟲(chóng)草花還具有降血脂及防動(dòng)脈硬化除此之外,蟲(chóng)草花還具有降血脂及防動(dòng)脈硬化,對造血功能有全面的促進(jìn)作用;以及促進(jìn)骨髓造血干細胞、紅細祖細胞及骨髓成纖維祖細胞的增殖的功效。所以,蟲(chóng)草花具有降血糖、抗腫瘤、降血脂、增強免疫力、增強性功能、補腎壯陽(yáng)、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用?,F在的生活節奏以及生活環(huán)境已經(jīng)讓很多人都處于亞健康的狀態(tài),并且人數逐年上升呢??吹竭@里有種莫名的淡淡的憂(yōu)傷。好在現在還是有很多溫和的藥材可以給人們補充能量的同時(shí),還可以緩解一些疾病,蟲(chóng)草花就是其中一種。

    6,北蟲(chóng)草是什么

    北蟲(chóng)草是北冬蟲(chóng)夏草的簡(jiǎn)稱(chēng),也叫蛹蟲(chóng)草或蛹草,是菌結合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲(chóng)草就是冬蟲(chóng)夏草,其實(shí)不然,兩者有本質(zhì)的區別,冬蟲(chóng)夏草是極為珍稀的野生中藥材(冬蟲(chóng)夏草尚不能人工培育)。北蟲(chóng)草屬于真菌門(mén),子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲(chóng)草屬。它主要生長(cháng)在我國的北方地區。市面上所見(jiàn)到北冬蟲(chóng)夏草或者蛹蟲(chóng)草,大部分都是人工培育的北冬蟲(chóng)夏草。

    7,北蟲(chóng)草的食用方法是什么啊教教我

    北蟲(chóng)草即蛹蟲(chóng)草,其子實(shí)體可以泡茶,用開(kāi)水沖泡,5分鐘后飲用,多次沖泡, 無(wú) 黃色時(shí),將蛹蟲(chóng)草吃掉,有蘑菇鮮味。也可以泡酒:白酒38-56度10斤,加蛹蟲(chóng)草100-250克,浸泡7天后,即可飲用。黃酒10斤,加蛹蟲(chóng)草100-150克,浸泡15天后,即可飲用。 燉品:某肉一斤,切塊,將植物油入鍋燒沸,肉塊放入油鍋汆一下,變色后撈出瀝 油。清鍋加水1500-2500毫升,蛹蟲(chóng)草15-20克,佐料若干,不要加味素、雞精,常規方法小火 燉,湯盡骨穌時(shí),起鍋食用,香味撲鼻,味美可口。煲湯:將某一種禽類(lèi)或動(dòng)物肉,如雞、鴨、乳鴿、鷓鴣(飛龍)甲魚(yú)、鯽魚(yú)等處理好,數量2兩至1斤,蛹蟲(chóng)草 10-25克,蔥、姜、蒜、鹽等其它佐料適量,水適量,不加醬油、不加味素、不加雞精,大火燒沸,小火煒,食肉喝湯,鮮味獨特。云欣蛹蟲(chóng)草子實(shí)體在營(yíng)養和藥用價(jià)值上無(wú)限接近傳統冬蟲(chóng)夏草,價(jià)格卻遠遠低于野生冬蟲(chóng)夏草。

    8,煲湯蟲(chóng)草花什么時(shí)候放

    蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱(chēng),俗稱(chēng)“不老草”,是蟲(chóng)、菌的結合的藥用真菌。它和“冬蟲(chóng)草”雖然一字之差,可是營(yíng)養一點(diǎn)也不差。蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,17種微量元素和12維生素,可以補精髓,止血化痰,有益肝腎,十分具有營(yíng)養價(jià)值了,也被認為是冬草夏草的理想平價(jià)代替品,所以很受家庭主婦們的歡迎。最主要做法是用作湯料和藥膳,比較受歡迎的做法有蟲(chóng)草花燉蛤蚧、蟲(chóng)草花燉瘦肉、蟲(chóng)草花百合豬肺湯、蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯等。我平時(shí)的做法是:蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯因為我是在校學(xué)生,平時(shí)聽(tīng)課肝作業(yè)經(jīng)常熬夜,比較耗費精神氣,偶爾在宿舍和舍友燉過(guò)蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯,這個(gè)做法比較簡(jiǎn)單省時(shí),材料也比較容易買(mǎi)到,所以推薦各位學(xué)生黨和寶媽們嘗試一下,學(xué)會(huì )了做給自己和寶貝們吃。1、烏雞半只如果是一家人吃,可以用一整只烏雞,買(mǎi)不到烏雞的話(huà)可以用普通的雞代替。讓攤主收拾干凈,斬件。2、燒水焯雞用清水洗干凈,鍋燒水,水燒開(kāi)后把雞肉放進(jìn)去,煮半分鐘~1分鐘左右后撈出,用清水洗干凈備用,這一步的目的是去除雞肉的血水和腥味。3、泡開(kāi)茶樹(shù)菇準備干茶樹(shù)菇500克,泡開(kāi)。泡20分鐘左右換一次水,茶樹(shù)菇尾部有時(shí)候會(huì )含有泥沙,要把尾部的黑塊切開(kāi)和清洗干凈。4、準備清補涼準備紅棗、枸杞、姜片、桂圓、黨參等湯料,泡開(kāi)洗干凈,紅棗去核,不知道怎么搭配清補涼的可以去藥材鋪讓柜員揀,或者直接去超市買(mǎi)一包搭配好的清補涼。5、蟲(chóng)草花備用把蟲(chóng)草花稍微清洗一下即可,放著(zhù)備用。6、把所有東西加上適量水煲兩小時(shí)。把準備好的雞肉、茶樹(shù)菇、蟲(chóng)草花、清補涼放進(jìn)煲里,加清水沒(méi)過(guò)所有材料,開(kāi)大火燒開(kāi)后轉小火慢燉,燉兩個(gè)小時(shí)左右即可,最后加鹽就可以食用啦。蟲(chóng)草花干貝玉米湯排骨飛水(放入涼水中,大火煮開(kāi)沸滾3~5分鐘,然后將水倒掉,沖洗干凈)蟲(chóng)草花、干貝、芡實(shí)、枸杞稍浸泡(2分鐘即可),洗凈甜玉米去皮去須,洗凈切成塊或者段(玉米較硬,切時(shí)小心手)除玉米和枸杞外的所有材料放入鍋中,加入適量清水,武火煮開(kāi)后轉文火慢煲1小時(shí)加入玉米和枸杞,再繼續文火煲1小時(shí)左右出鍋前下鹽調味即可蟲(chóng)草花排骨花膠湯需要準備的食材:排骨、花膠、紅棗、花菇、蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花剪去根部洗凈備用花膠洗凈泡軟切小備用,排骨飛水洗凈備用花膠+排骨+蟲(chóng)草花+花菇+紅棗全部洗凈放入燉盅,加入適量水,蓋上蓋隔水燉3小時(shí)出爐加少許鹽調味即可蟲(chóng)涼拌蟲(chóng)草花金針菇洗凈焯水,撈出涼白水過(guò)涼。瀝干水份蟲(chóng)草花泡發(fā)洗凈焯水。瀝干水份黃瓜洗凈切絲,放鹽腌漬胡蘿卜刨皮切絲,熱鍋熱油關(guān)火倒入胡蘿卜煸過(guò)把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)倒入涼拌汁、麻油,(可根據個(gè)人喜好加調料)。放入冰箱冷藏口感更佳

    9,蟲(chóng)草花雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞嗎

    可以一起燉雞。雞的菜譜白切雞1.先準備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml,以后把雞脯肉解決清理干凈。2.再把大蔥洗干凈后系結,姜片洗干凈后切割成塊狀,雞脯肉放進(jìn)鍋中,倒進(jìn)涼水焯一會(huì )后撈起來(lái),再自來(lái)水清洗一下。3.以后把雞脯肉撈起來(lái),放進(jìn)火鍋中,倒進(jìn)沸水,另外倒進(jìn)米酒,蓋好蓋子火災燒開(kāi)后中文火煮40分鐘。4.把煮開(kāi)的雞脯肉撈起來(lái),放進(jìn)涼水里邊侵泡徹底放涼,再提起來(lái)控干水,勻稱(chēng)的刷些芝麻油,再把蔥蒜末放進(jìn)碗里。5.倒進(jìn)生抽,滴少量芝麻油,立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以??谒u1.先準備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個(gè)、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當、風(fēng)姜2塊。2.雞屠宰解決好后清理干凈,再放進(jìn)鍋中,另外放進(jìn)姜蒜,倒進(jìn)米酒,低火燒開(kāi)5分鐘后歇火,再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來(lái)。3.再把雞脯肉放進(jìn)涼開(kāi)水里邊侵泡,以后把少量油倒進(jìn)鍋中,燒至濕熱后放進(jìn)朝天椒、八角煸炒干水份,撈起來(lái)放涼后切割成末,放進(jìn)耐熱的碗里。4.放進(jìn)水豆豉,以后把油倒進(jìn)鍋中燒至起煙后歇火,放到八成熱后淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放進(jìn)碗里,倒進(jìn)醋和生抽醬油,放進(jìn)白砂糖。5.攪拌均勻后篩粉一下,以后把油辣子表層的辣椒油倒進(jìn)料汁中,再撒些白芝麻,以后勻稱(chēng)齊整擺放在碗里的雞脯肉中,勻稱(chēng)的撒些蔥段就大獲全勝了。扒雞1.先準備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克2.雞脯肉屠宰褪毛去內臟后清洗干凈,再把雞的左翅自脖下口插進(jìn),翅尖從嘴里側外伸,別在雞身上。3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式,將兩爪塞進(jìn)雞腹腔,晾曬水分。4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中,再把鍋燒熱后倒進(jìn)油,燒開(kāi)后放進(jìn)雞脯肉,炸成橙黃色后撈起來(lái)瀝干油。5.再把水倒進(jìn)鍋中,放進(jìn)雞脯肉,放進(jìn)用沙布包裹的五香調味品,放進(jìn)姜片,鹽,蘑菇,倒進(jìn)生抽6.大火燒開(kāi)后去掉白沫子,文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。大盤(pán)雞材料鮮雞一只,土豆四個(gè),皮帶面,青紅辣椒各一個(gè),蔥姜蒜若干,花椒一把,八角,香葉,桂皮適量,朝天椒一把,生抽醬油,砂糖,鹽做法第一步,把雞切寸方塊,別太小了,放在盆里,用生抽、鹽、料酒入味15分鐘,配菜洗切干凈第二步,多放點(diǎn)兒油,下花椒,把花椒炸透。第三步,倒入雞塊,蔥姜蒜,八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘,倒醬油和水,水一定要沒(méi)過(guò)雞塊。第四步,加砂糖,鹽,料酒第五步,開(kāi)始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)第六步,倒入土豆,繼續小火煮到土豆熟為止。第七步,倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。第八步,略微翻炒后,可以出鍋了。三杯雞材料主料;雞腿2只 輔料比 青紅彩椒各1/3個(gè) 洋蔥1/3個(gè) 大蒜 姜 調料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油做法三杯雞是江西傳統名菜,因其烹制時(shí)不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜。1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。2、蔥去皮后切成片,紫皮洋蔥切絲,姜和蒜切片,彩椒切成三角塊備用。3、鍋中倒入清水大火煮開(kāi)后,放入雞塊焯燙2分鐘,然后撈出用清水沖凈表面浮沫兒,充分瀝干。4、鍋中倒入油和糖,用中小火把糖炒化后,待糖慢慢變成深褐色,再變成淺褐色小泡泡時(shí),放入雞塊,快速翻炒,讓糖色包裹在雞塊外面。炒好后盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用醬油著(zhù)色)5、炒鍋洗凈燒干,倒入少量油,把大蒜片,姜片爆香。6、放入雞塊,倒入花雕酒沒(méi)過(guò)雞塊的1/2,然后入清水沒(méi)過(guò)雞塊的2/3,調入生抽,老抽,蓋蓋燉20分鐘。7、打開(kāi)蓋子,改成大火繼續燒3至5分鐘,待湯汁變粘稠后,放入彩椒、洋蔥翻炒,最后調入香油攪拌均勻,關(guān)火即可。
    蟲(chóng)草花、雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞。蟲(chóng)草花,正式名稱(chēng):北蟲(chóng)草,是麥角菌科蟲(chóng)草屬。又稱(chēng)蛹蟲(chóng)草。北蟲(chóng)草,是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類(lèi);一類(lèi)是人工飼養用蟲(chóng)蛹生菌而成,飼養難度大、存活率低;第二類(lèi)是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的,人工飼養用谷類(lèi)、麥子發(fā)酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。北蟲(chóng)草栽培管理1、培養基配方:大米或小麥1千克,蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑35克,水1.5千克。2、配制方法:大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內,將蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營(yíng)養液。按料水比(即大米或小麥與營(yíng)養液的用量比)1克:1.5毫升稱(chēng)取營(yíng)養液倒入裝好大米的塑料袋內。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌:滅菌鍋內加適量水,把培養料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時(shí)。取出,冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4、接種:進(jìn)入接種室應迅速關(guān)好門(mén)(防止含有雜菌的空氣進(jìn)入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒?,F介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法:①試管原種的轉擴栽培:拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2至3塊,接入培養基面上,稍扎緊袋口即可。②用原種轉擴栽培袋時(shí),先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5至10克菌種,均勻分布在料面上。如條件允許可適當增加接種量,以利菌絲較快生長(cháng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口,即可移入經(jīng)殺菌和防蟲(chóng)處理的培養室內培養。③采用液體菌種接種方式的,在無(wú)菌條件下,打開(kāi)封口材料,用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定,也有在液體菌種中加入一定比例的無(wú)菌水再接種的。5、管理:北蟲(chóng)草屬中低溫菌類(lèi),菌絲生長(cháng)溫度范圍為5至30℃,菌絲最適生長(cháng)溫度為15至25℃,子座最適生長(cháng)溫度為18至22℃。一般最初將溫度保持15至18℃遮光培養。當菌絲生長(cháng)至培養基1/2至2/3時(shí),可將溫度升至20℃,20天菌絲可發(fā)滿(mǎn)袋(液體菌種1周左右)。幾天后,當培養基上部出現菌絲突起時(shí),給予10至15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉色。7至10天轉完色后對培養室消毒30分鐘,然后解去培養料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長(cháng)提供空間。當子座長(cháng)至1厘米,及時(shí)對栽培袋通氣;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18至22℃,空氣相對濕度80至90%。6、采收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(cháng)時(shí),打開(kāi)袋口將其從基部采下,放入潔凈器具內及時(shí)烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內或出售。
    雞樅菌,牛肝菌,蟲(chóng)草花,姬松茸可以一起燉雞的,就是燉的時(shí)間長(cháng)點(diǎn),要煮熟了,差不多15分鐘以上。
    可以的。蟲(chóng)草花食譜直接泡水。蟲(chóng)草花可以直接泡水喝,需要的蟲(chóng)草花不需要太多,三到四根左右,直接用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡。水喝完以后,可以直接將蟲(chóng)草花咀嚼吞下。蟲(chóng)草花甲魚(yú)湯。除了蟲(chóng)草花以外,還需要準備一只甲魚(yú),香菇若干,海帶及其人參果。將甲魚(yú)宰殺洗凈,切塊后,再將海帶及其香菇泡發(fā),切段,和蟲(chóng)草花及其他原料一起加入到燉雄鴨蟲(chóng)草花湯。買(mǎi)一只新鮮宰殺好的雄鴨,然后準備野生枸杞、生姜、蔥適量,將鴨子切成塊狀,將鴨肉汆水后撈起,直接放入到燉鍋中,再放入適當的生姜片去除腥味,所有原材料一起加水燉煮,兩個(gè)小時(shí)候,鴨肉燉爛了就可以出鍋。蟲(chóng)草花炒肉1、主料蟲(chóng)草花300克 豬肉80克 3人份2、輔料植物油1勺 大蔥1段 蒜1粒 姜1塊 料酒1勺 生抽1勺 雞粉1匙3、步驟新鮮蟲(chóng)草花洗凈鍋中熱油,放入肉片炒出油脂豬肉變色出油后放入蔥花和姜蒜片炒香烹入料酒,加入生抽和雞粉,翻炒均勻后加入蟲(chóng)草花,大火炒至蟲(chóng)草花變軟縮小即可蟲(chóng)草花黃芪烏雞湯食材:蟲(chóng)草花100克,烏雞半只,黃芪30克,枸杞幾粒,鹽適量。做法:1.蟲(chóng)草花淘洗干凈瀝干水。2.烏雞去掉雞皮和油脂,剁成大塊,放入冷水鍋中,汆燙1分鐘,去掉血水和雜質(zhì)后撈出。3.湯鍋加入清水,放入黃芪和烏雞塊,大火煮開(kāi)后轉小火煲20分鐘,最后加蟲(chóng)草花煲20分鐘,出鍋前放入適量枸杞,少許鹽調味。蟲(chóng)草花蒸肥牛食材:肥牛400克,蟲(chóng)草花100克,姜絲少許,蒸魚(yú)豉油1茶匙,油少許。做法:1.肥牛解凍備用。2.蟲(chóng)草花清水浸泡洗凈。3.肥牛放熱水中汆燙10秒后撈出,去掉多余油脂。4.汆燙鍋的肥牛片鋪在蟲(chóng)草花上,撒上適量姜絲,放入鍋中蒸10分鐘。5.出鍋前淋上少許油和豉油調味。蟲(chóng)草花猴頭菇燉瘦肉食材:蟲(chóng)草花100克,鮮猴頭菇200克,瘦肉200克,鹽少許。做法:1.蟲(chóng)草花和鮮猴頭菇洗凈,猴頭菇掰成小塊備用。2.瘦肉切小塊,放入冷水鍋中汆燙1分鐘后撈出。3.所有食材放入燉盅內,加入適量清水,隔水蒸燉1小時(shí),出鍋前再加適量鹽調味。蟲(chóng)草花蒸牛肉食材:蟲(chóng)草花100克,牛里脊肉200克,淀粉1茶匙,蛋清1個(gè),鹽少許,清水2茶匙,蠔油1茶匙,油適量。做法:1.牛里脊肉切薄片,加入蛋清和淀粉水(淀粉加水勾兌),抓勻至牛肉吸收蛋清和淀粉水,加少許油、鹽和蠔油調味,繼續拌勻腌制20分鐘。2.蟲(chóng)草花洗凈瀝干,鋪在盤(pán)子底部。3.腌好的牛肉片均勻的鋪在蟲(chóng)草花上,撒上少許姜絲,放入鍋中,大火蒸12分鐘。蟲(chóng)草花紅棗老母雞湯食材:老母雞1只,蟲(chóng)草花100克,生姜1塊,紅棗5至6顆,鹽適量。做法:1.老母雞一只,去掉較厚的雞皮和油脂,剁成大塊后,放入冷水鍋中,大火燒開(kāi),汆燙1分鐘后撈出。2.蟲(chóng)草花洗凈瀝干水分。3.生姜拍扁,放入湯鍋中,加入紅棗以及剁成塊汆燙過(guò)的老母雞,大火煮開(kāi)后,轉小火煲50分鐘。4.最后再把蟲(chóng)草花放入雞湯中,繼續小火煲10分鐘。出鍋前加適量鹽調味。蟲(chóng)草花紅棗蒸雞食材:蟲(chóng)草花100克,鮮雞半只,紅棗3顆,生姜2片,枸杞少許,蠔油、淀粉各1茶匙,料酒1勺,油、鹽適量。做法:1.蟲(chóng)草花洗凈瀝干水分。2.鮮雞去掉部分雞皮和油脂,切成小塊,洗干凈瀝干水分。3.雞肉塊加入料酒、淀粉、蠔油以及油鹽等調味,與蟲(chóng)草花拌勻腌制20分鐘。4.放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可。
    可以一起燉雞的,這三個(gè)在一起沒(méi)有什么害處,和雞一起燉湯營(yíng)養豐富。
    可以,有道菜就叫墨魚(yú)豬肚湯,也可以加山藥
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