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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    靈芝孢子粉能殺蟲(chóng)嗎，苦參片對血糖升降有什么影響 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    靈芝孢子粉能殺蟲(chóng)嗎，苦參片對血糖升降有什么影響 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-11-25 04:46
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                    本文目錄一覽苦參片對血糖升降有什么影響2，靈芝孢子粉生了很多白色很小的小蟲(chóng)怎么除蟲(chóng)還可以吃嗎3，請問(wèn)有買(mǎi)過(guò)稀牌富硒靈芝孢子粉的么他家賣(mài)的產(chǎn)品怎么樣啊4，靈芝破壁孢子粉有什么副作用希望大家說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)5，靈芝孢子粉生小白蟲(chóng)還能喝嗎6，我想知道……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，苦參片對血糖升降有什么影響
    

    苦參沒(méi)有降血糖的作用——苦參應用功效：清熱燥濕，殺蟲(chóng)，利尿。主治熱痢，便血，黃疸水腫，赤白帶下，陰腫陰癢，濕疹，濕瘡，皮膚瘙癢，疥癬等癥。如果想要降血糖，可以服用靈芝孢子粉，靈芝不同部位及提取物對血糖都有不同程度的影響。其降糖作用的機理是由于它能增加血漿胰島素的濃度，加速葡萄糖的代謝，它不僅能增加周?chē)M織對糖的利用，而且還能通過(guò)強化參與肝臟糖代謝的各種關(guān)鍵酶的活性來(lái)提高肝臟對葡萄糖的利用。
    苦參沒(méi)有降血糖的作用——苦參應用功效：清熱燥濕，殺蟲(chóng)，利尿。主治熱痢，便血，黃疸水腫，赤白帶下，陰腫陰癢，濕疹，濕瘡，皮膚瘙癢，疥癬等癥。
    靈芝孢子粉能殺蟲(chóng)嗎
    

    2，靈芝孢子粉生了很多白色很小的小蟲(chóng)怎么除蟲(chóng)還可以吃嗎
    

    






純正靈芝孢子粉是不會(huì )生蟲(chóng)子的，建議不要再食用了。


    靈芝孢子粉能殺蟲(chóng)嗎
    

    3，請問(wèn)有買(mǎi)過(guò)稀牌富硒靈芝孢子粉的么他家賣(mài)的產(chǎn)品怎么樣啊
    

    我自己種植都是賣(mài)熟人那些，3塊錢(qián)一克。一小包是五克的，破壁了的
    ①“富硒靈芝”是怎么來(lái)的？?jì)H僅是在其培養基中加入工業(yè)硒而已，靈芝子實(shí)體除了能富集環(huán)境中的鍺、硒外，還能富集環(huán)境中的汞、鉛、砷及農藥殘留物等。栽培靈芝誰(shuí)都知道含有的殺菌劑、殺蟲(chóng)劑殘留物，而富硒靈芝含這些有害成分可能要高一些，工業(yè)硒本來(lái)就極不純凈。加入工業(yè)硒，其培養基受到污染必將帶來(lái)靈芝子實(shí)體、孢子粉等等的嚴重污染。②我也賣(mài)過(guò)靈芝產(chǎn)品，現在提示你：市面上所有的靈芝孢子粉、孢子油、口服液等等等等，幾乎都說(shuō)假話(huà)，都嚴重夸大宣傳。
    買(mǎi)過(guò)蜜多牌的新牌子做的挺誠心挺好的
    靈芝孢子粉能殺蟲(chóng)嗎
    

    4，靈芝破壁孢子粉有什么副作用希望大家說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)
    

    






1、孢子粉內容物中含有大量的油脂，超過(guò)30%，也就是普通的不飽和脂肪，和花生、油菜籽、橄欖、棉籽中的不飽和脂肪一樣，對靈芝的繁殖起重要作用，對人卻沒(méi)有絲毫的保健和治療意義。孢子粉一旦破壁后，因為大量油脂的存在，就極易導致黃曲霉感染，黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉素的毒性極強，超過(guò)砒霜的68倍，破壁的孢子粉黃曲霉素超標的現象存在非常嚴重，但至今沒(méi)有相關(guān)保健食品專(zhuān)門(mén)的標準，我這里所謂的超標的標準僅僅普通綠色食品的標準。被黃曲霉感染的破壁孢子粉，會(huì )有一種“油哈味”，類(lèi)似放置過(guò)久的老臘肉味道，如果是孢子粉膠囊，則要拆開(kāi)膠囊才可以嘗味道。2、孢子粉經(jīng)常殺蟲(chóng)劑、殺菌劑殘留超標，最糟糕的是灰塵泥土超標，有一些孢子粉是從靈芝表面刷下來(lái)，還有栽培場(chǎng)地等原因，這些問(wèn)題當然存在。3、孢子粉破壁過(guò)程，由于設備的原因很多導致重金屬超標的，研磨時(shí)含有重金屬的磨片造成，我國卻缺乏相關(guān)的標準，在香港多次發(fā)現孢子粉重金屬超標的現象，香港有標準。土壤重金屬超標，本身培養出來(lái)的靈芝及孢子粉也會(huì )重金屬超標。4、破壁孢子粉極易附著(zhù)于胃腸壁的內表面，而嚴重影響其他食物的消化和吸收，我們醫院里，每一年都有多名癌癥患者聽(tīng)信孢子粉商家的宣傳，服用大量孢子粉，而不得不到醫院做手術(shù)的，切開(kāi)患者的腸胃，其內表面半指厚的黃膩膩一層，就是孢子粉。5、孢子粉有效成分如靈芝三萜、靈芝多糖、有機鍺等實(shí)際上是遠低于靈芝子實(shí)體的，但孢子粉的無(wú)效成分如不飽和脂肪、蛋白質(zhì)、腺苷、有機氮等成分一般遠高于子實(shí)體。價(jià)格也遠高于子實(shí)體。


    

    5，靈芝孢子粉生小白蟲(chóng)還能喝嗎
    

    我也不確定，還是看看專(zhuān)業(yè)人士怎么說(shuō)。
    可以的，有蟲(chóng)說(shuō)明沒(méi)有農藥呢。1、從蟲(chóng)蛀程度辨別野生靈芝：人工栽培的靈芝一般農藥控制管理嚴格的話(huà)，幾乎不會(huì )有蟲(chóng)蛀的，野生紫靈芝由于環(huán)境是天然的，是會(huì )有野蟲(chóng)的侵害，所以有時(shí)子實(shí)體下方都會(huì )留有不規則蟲(chóng)眼。 2、從大小和硬度上辨別野生靈芝：人工栽培的靈芝是在人工的環(huán)境下同期播種，種植的一般大小整齊度一致，形狀也規則!野生紫靈芝有不同的品種，形狀規則每個(gè)品種各有特點(diǎn)，不過(guò)，山上采的靈芝一般都大小不一，不會(huì )像人工的那樣，一批批的，大小會(huì )差不多的。但野生的硬度比人工靈芝要大; 3、從氣味上辨別野生靈芝：野生紫靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì )顯著(zhù)，所謂良藥苦口。
    

    6，我想知道這個(gè)靈芝是否有毒在野外摘的求回答
    

    無(wú)毒  六芝之一  叫赤靈芝
    算不上靈芝?；蛘哒f(shuō)這是很普通的“靈芝”
    自然界的真菌種類(lèi)很多，但只要能確定是野生靈芝，就不可能有毒性！而栽培靈芝有毒的可能性卻極大！　　栽培靈芝大多數因為大量使用殺蟲(chóng)劑和殺菌劑等等，絕大多數帶有殺蟲(chóng)劑殘留殺菌劑殘留，也可能帶有重金屬等成分，國內的靈芝孢子粉不少重金屬?lài)乐爻瑯司褪鞘聦?shí)證據?！　〉承┥碳乙欢〞?huì )宣傳自己的栽培靈芝是有機栽培，絕不使用殺菌劑和殺蟲(chóng)劑，但這些全都是謊言，靈芝栽培季節是最炎熱的夏季，正是病害〕蟲(chóng)害發(fā)生率最高的季節，又加之高密度并且多年栽培，不使用殺蟲(chóng)劑殺菌劑根本不可能。希望對你有幫助望采納。
    還是不要用，以防中毒
    

    7，大家好請問(wèn)得了早期肝硬化能治愈嗎早期肝硬化應該吃什么補硒護
    

    岳母肝硬化都是一直吃養肝片加飲食注意和日常保健?，F在還生活好好的。網(wǎng)上都買(mǎi)，網(wǎng)上買(mǎi)會(huì )比較便宜。
    早期肝硬化患者，盲目過(guò)多地用藥反而會(huì )增加肝臟對藥物代謝的負荷，同時(shí)未知的或已知的藥物副作用均可加重對機體的損害，故對早期肝硬化患者不宜過(guò)多長(cháng)期盲目用藥。1. 飲食治療　　應給予高蛋白、高熱量、高維生素的混合性飲食。每天蛋白1g/kg體重，及新鮮蔬菜水果等。一般主張食物熱量供給的來(lái)源，按蛋白質(zhì)20%、脂肪及碳水化合物各40%分配。2. 病因治療　　根據早期肝硬化的特殊病因給予治療。血吸蟲(chóng)病患者在疾病的早期采用吡喹酮進(jìn)行較為徹底的殺蟲(chóng)治療，可使肝功能改善，脾臟縮小。動(dòng)物實(shí)驗證實(shí)經(jīng)吡喹酮早期治療能逆轉或中止血吸蟲(chóng)感染所致的肝纖維化。酒精性肝病及藥物性肝病，應中止飲酒及停用中毒藥物。最好是去正規的醫院進(jìn)行治療。
    你好！養肝片富含硒和五味子，硒是強抗氧化劑，補硒可提高體內“含硒酶”活性，全面提高人體抗氧化能力，及時(shí)清除有害自由基，保護肝臟，促進(jìn)肝功能恢復，防止肝纖維化，預防肝硬化、肝癌的發(fā)生。五味子能促進(jìn)肝糖原的合成，使糖代謝加強，又能增加肝細胞蛋白質(zhì)的合成。僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
    靈芝孢子粉花青膠囊
    

    8，那里最多野生靈芝
    

    一是看色澤，野生靈芝經(jīng)日曬雨淋，吸日月之精華，天地之靈氣，色澤上往往要鮮艷很多，一種自然的光澤；二是看大小和硬度：人工栽培的靈芝一般大小整齊，形狀也規則！野生靈芝雖形狀極不規則，大小不一，但硬度比人工靈芝要大；三是看蟲(chóng)眼：人工栽培靈芝會(huì )施肥打藥，管理嚴格，所以幾乎不會(huì )有蟲(chóng)眼的，野生靈芝由于環(huán)境是天然的，經(jīng)常會(huì )有蟲(chóng)害，所以在紙蓋下方都會(huì )留有不規則蟲(chóng)眼；四是嘗味道聞氣味：野生靈芝味是苦的，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì )顯著(zhù)，所謂良藥苦口。我的經(jīng)驗及看法：論證總體思維：野生靈芝生長(cháng)環(huán)境決定其外表特征。1、色澤：野生靈芝經(jīng)日曬雨淋，吸日月之精華，天地之靈氣，色澤上是自然的光澤！人工靈芝只會(huì )布滿(mǎn)所謂靈芝孢子粉，以掩蓋表面缺少天然光澤。2、野生靈芝蓋的外延是向外張開(kāi)的。人工靈芝的外延是向回收的，很頓的。3、大小,硬度：人工栽培的靈芝是在人工的環(huán)境下同期播種，種植的一般大小整齊度一致，形狀也規則！野生靈芝有不同的品種，形狀規則每個(gè)品種各有特點(diǎn)，不過(guò)，山上采的靈芝一般都大小不一，不會(huì )像人工的那樣，一批批的，大小會(huì )差不多的。相對來(lái)說(shuō)野生靈芝由于生長(cháng)期較長(cháng),木質(zhì)化程度要高,而人工栽培的靈芝由于時(shí)期短,表面較軟,野生靈芝一般很硬!4、草梗：野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長(cháng)環(huán)境都是雜草叢生的，難免會(huì )有草梗與靈芝纏繞在一起（就長(cháng)在靈芝體內穿透期間）。人工靈芝為了求產(chǎn)量，生長(cháng)環(huán)境都很好的，不會(huì )有草梗。一朵野生靈芝沒(méi)有草梗，是可以理解的，一斤野生靈芝沒(méi)有找到一點(diǎn)草梗是無(wú)法理解的。市面有小商販用樹(shù)枝插在人工種植的靈芝上?；局粫?huì )用一種樹(shù)枝（為什么？成本）穿插靈芝。野生靈芝的草梗是各色各樣的。5、蟲(chóng)叮咬痕跡：野生靈芝常有野外自然的元素。野外生長(cháng)環(huán)境昆蟲(chóng)都有，自然會(huì )有蟲(chóng)叮咬痕跡。人工靈芝，會(huì )用殺蟲(chóng)藥（恐怖）！6、靈芝腳的泥：山上采的野生靈芝帶的泥土，并且是不同的泥土，并且泥土很結實(shí)，很難掰開(kāi)。人工種植靈芝，出廠(chǎng)前就掉頭了，即使有泥一批也只能有一種泥。7、味道，氣味：野生靈芝味是苦的，苦中帶甜！野生靈芝濃時(shí)是苦味的，野生靈芝淡時(shí)帶甜味的。
    靈芝的質(zhì)量與品質(zhì)依靠生長(cháng)期、環(huán)境、溫度、濕度、品種等多種因素來(lái)完成。生度期限越長(cháng)，有效期成分越高，故有千年靈芝一說(shuō)。靈芝的有效成分同生長(cháng)期是按幾何數增長(cháng)的，現在市場(chǎng)上以人工栽培靈芝為主。 野生赤靈芝實(shí)體的生長(cháng)周期約9—10個(gè)月左右，平蓋靈芝的生長(cháng)期更長(cháng)，原始森林中常有幾十年、上百年的靈芝出現。而袋料栽培的人工赤芝采用化肥培養基，到成熟只需要30天，段木栽培也僅僅三個(gè)月左右，導致人工靈芝的藥物有效成分累及量低，無(wú)法達到理想的療效。 人工栽培靈芝的生長(cháng)期很短，加上菌種的病毒感染，同一菌種多次接種，農藥的大量使用，基料的變化等，使目前的人工栽培靈芝往往是具有其形而無(wú)其質(zhì)，比如，靈芝抗腫瘤延衰老，得高免疫最重要的成分為有機鍺，在栽培靈芝中就不含有，多糖含量也只有野生的1/3左右。藥理活性很強的靈芝酸含量很低，各種微量元素差異很大，各種有效成分的活性極低。如我國用板藍根治療感冒、肝炎等多種疾病已是家喻戶(hù)曉，然而近年來(lái)不少病人和醫護人員反映，服了板藍根沖劑沒(méi)什么藥效。這一問(wèn)題已由第二醫大學(xué)藥學(xué)院?jiǎn)虃髯拷淌诘冉议_(kāi)迷底，他們經(jīng)過(guò)多處的研究發(fā)現，由于多年的栽培，不同產(chǎn)地種子的互換，板藍根也有近2/3無(wú)藥理活性，徒有板藍根之名，而無(wú)板藍根之實(shí)；我國靈芝栽培也遇到同樣的問(wèn)題，這將嚴重影響我國人工靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
    

    9，野菜怎么吃我家旁好多野菜我早已厭倦了吃菜市場(chǎng)常賣(mài)的蔬菜
    

    我知道,灰菜可以亮干,到冬天占醬吃,水芹菜做陷好吃,像包包子
    野菜含有多種維生素吃了對身體有好處的,但是不能多吃 。馬齒莧等一些野菜有微毒，不浸泡食之，會(huì )引起頭昏、胃部不適等。在煮食之前務(wù)必要放清水里浸泡2個(gè)小時(shí)左右，或用沸水焯一下，亦可解毒。


 
    吃野菜對身體的好處：　　
　　山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長(cháng)于山林之中，未受到現代工業(yè)和農藥化肥的污染，尤為珍貴。
　　野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱(chēng)為“天
然之珍”；蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，并對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨特的療效；苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等；灰菜去濕、解毒、殺蟲(chóng)，可用于周身疼癢或皮膚濕疹；野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等；蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養陰，用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有報道說(shuō)，少量吃野菜可以長(cháng)壽。 
　　
　　因為含有各種抗氧化成分和豐富的營(yíng)養，野菜還被用于化妝品之中，韓國著(zhù)名化妝品牌羅美GEO野菜系列，則含有天然綠色野菜提取物和含各種野菜成分的淡綠色顆粒,可防止皮膚粗糙,促進(jìn)新陳代謝使皮膚活性化。所以適當食用野菜，還有減肥和美容的功效呢！ 
　　此外，采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的過(guò)程能大量消耗熱量，對活動(dòng)腰腿也大有裨益；其時(shí)視野里一片新綠，野外的天地無(wú)限寬廣，無(wú)論有多少壓力和郁悶，都能回歸平和寧靜。 

常見(jiàn)的野菜有：
　　馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚(yú)腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車(chē)前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。 

野菜的吃法很多，
　　大多野菜洗凈后，用熱水焯一下，或拌或炒或蒸，可以如同蔬菜一般食用。野菜還可以煮面，一碗香椿炸醬面，雖是素食，卻也有滋有味；又或者切得細碎了，和入云吞和餃子中作餡，咬到嘴里，濃烈的清香撲鼻而來(lái)，說(shuō)不出的美妙滋味；干燥上火時(shí)則用小火煨一鍋野菜粥，濃濃的菜汁裹著(zhù)粘稠的米糊，清淡而滋味綿長(cháng)，還可增加維生素和纖維素的攝取，有滋陰補腎，調節腸胃之功效。 

★野菜制作中的注意事項：◎需要浸泡的野菜： 　　山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類(lèi)野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時(shí)以上進(jìn)行解毒處理。 
　　
◎樹(shù)上的野菜不宜炒吃： 　　樹(shù)上的野菜品種不多，如：刺嫩芽、榆樹(shù)錢(qián)等，這類(lèi)野菜宜蒸吃或做醬吃。若是炒著(zhù)吃，即粘又澀，難以下咽。 
　　
◎像馬齒莧這樣的野菜，用打入雞蛋的淀粉裹了，炸成椒鹽馬齒莧，風(fēng)味更佳。 
　　
◎東風(fēng)菜適合與葷菜搭配，像東風(fēng)菜炒肉絲，蝦仁炸東風(fēng)菜，都是不錯的選擇。
　　
★典藏菜——剁椒香菜　　
　　材料：正宗四川野山椒一瓶，香菜半斤。 
　　
　　香菜洗凈切段。野山椒撈出（數量視個(gè)人口味而定）擠干汁液（備用），將野山椒剁碎，拌入香菜，淋上野山椒汁液，放置5～10分鐘即可。 
　　
　　剁椒香菜，清香微辣，是佐餐佳肴。野山椒、香菜的搭配無(wú)懈可擊，一個(gè)字形容：香！

介紹幾種常見(jiàn)的野菜：馬齒莧
　　
　　又名馬齒菜、馬齒草、五方草，一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質(zhì)硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營(yíng)養物質(zhì)。由于其中含酸類(lèi)物質(zhì)比較多，所以吃的時(shí)候會(huì )覺(jué)得稍有些酸味。 
　　
　　馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恒定，對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種，焯過(guò)之后炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。 
　
薺菜 　　
　　在田邊地頭，經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的薺菜花。它的食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過(guò)后可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥。 
　　
婆婆丁　　
　　又名蒲公英，它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽堿、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清熱解毒，消腫、利尿，具有抗菌的作用，能激發(fā)機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。 
　　
　　婆婆丁焯過(guò)后生吃、炒食或做湯都可以，可拌海蜇皮、炒肉絲；還能配著(zhù)綠茶、甘草、蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。 
　　

苦菜 　　
　　苦菜又名苦苣菜，莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色；花鮮黃色?？嗖酥泻胸S富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素，能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血?？嗖藢毙粤馨图毎园籽?、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。 
　　苦菜嫩葉可采食，生吃略帶苦味，用開(kāi)水燙一下制熟，苦味可除?？嗖丝沙慈?、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙后蘸面醬食用?；蜃雎獒u拌苦菜、苦菜粥等。 
　　

蕨菜　　
　　又名蕨兒菜、龍頭菜，在野菜中比較常見(jiàn)。蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。 
　　蕨菜吃起來(lái)鮮嫩滑爽，素有“山菜之王”的美譽(yù)。蕨菜的食法很多，炒、燒、煨、燜都可以。在現代菜譜中，用蕨菜烹調出的名菜有木須蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多種。這些菜肴素以色澤紅潤、質(zhì)地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。蕨菜葉呈卷曲狀時(shí)，說(shuō)明它比較鮮嫩，老了后葉子就會(huì )舒展開(kāi)來(lái)。 
　　

桔梗 　　
　　又叫明葉菜、和尚帽，其枝端能開(kāi)出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。 
　　

水芹菜　　
　　又叫水芹、河芹。水芹菜是一種多年生草本植物，生長(cháng)在沼澤地或濕地，它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食
用。水芹菜中富含多種維生素和無(wú)機鹽類(lèi)，其中以鈣、磷、鐵等含量較高，具有清潔人的血液，降低人的血壓和血脂等功效，既是食用又是藥用的高檔無(wú)公害草本蔬
菜。水芹菜生長(cháng)在低洼的水田里，基本不需要治蟲(chóng)，屬于純天然無(wú)公害綠色蔬菜。水芹菜的生長(cháng)期較長(cháng)，秋冬春都可以隨時(shí)采收，既可以涼拌食用，也可以與其他葷菜炒煮，亦可做海米熗水芹、水芹炒肉絲、水芹羊肉餃、水芹拌花生仁等。 
　　
薇菜 　　
　　富含蛋白質(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)成份，具有抗癌、清熱、減肥等功效，并對流感、乙型腦炎等有明顯的抑制作用。春天采集粗壯嫩綠的幼葉，經(jīng)沸水焯后炒食，或搓制薇菜干，也可腌漬，是我國出口的主要野菜品種之一。 
　　

刺嫩芽　　
　　又叫刺龍芽、烏龍頭、烏刺菜、烏鯧、樹(shù)頭菜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工罐頭，營(yíng)養豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨特，具有補氣、活血、利濕、止痛、補腎等作用。
　　
　　刺嫩芽(Aralia elata 
Seem)為落葉小喬木，樹(shù)干和樹(shù)枝上長(cháng)有皮刺。葉為2-3回奇數羽狀復葉，傘形花序頂生，淡黃白色、果實(shí)球形黑色。學(xué)名：龍牙楤木，俗稱(chēng)刺老芽、刺龍
牙、霸王菜。在我國主要分布在東北地區。生于針葉或針闊混交林緣、溝邊、火燒跡地等。皮與根部可入藥，春季4月末5月初在喬木的尖端抽芽發(fā)育，待生長(cháng)到5
 -15公分時(shí)采集，然后人工將芽包去凈。
　　
　　成分:龍芽楤木的藥用價(jià)值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對人體有興奮和強壯作用，對急慢性炎癥、各種神經(jīng)衰弱都有良好的療效，中醫認為龍芽楤木有補氣安神，強精滋腎等功能。
　　
　　刺嫩芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。刺嫩芽每百克嫩芽含蛋白質(zhì)5.4 
g，脂肪0.2 g，碳水化合物4.0 g，纖維素1.6 g，核黃素0.26 mg，硫胺素0.19 mg，尼克酸3.2 mg，抗壞血酸12 
mg，鈉118.2 mg，鈣538 mg，鎂54.6 mg，鐵12.69 mg，鋅4.32 
mg。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工灌頭，營(yíng)養豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨特。
　　
　　其它用途：常食之對于治療風(fēng)濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。
　　
　　民間用于治腹泄、痢疾等病癥，有滋陰潤喉作用，對咽痛、下痢、營(yíng)養不良等癥也有治療作用。 
　　
小根蒜　　
　　又名薤白、小根菜，呈不規則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤(pán)。它的莖葉長(cháng)得很像蒜，也有蔥、蒜的味道，主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒雞蛋等。 
　　
椿菜 　　
　　又名香椿芽，營(yíng)養豐富。據測定：每100克椿菜中含蛋白質(zhì)9.8克，鈣、磷、維生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。還含脂肪、粗纖維、鐵、胡蘿卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香氣味，食之鮮美可口，耐人品嘗。 
　　
　　香椿的吃法很多，可涼拌、可炒、可煎，還能腌著(zhù)吃。椿菜還可入藥，古醫書(shū)記載，椿菜性寒，具有
澀腸止血、健胃理氣、殺蟲(chóng)固精等功效?，F代醫學(xué)研究表明，椿菜煎汁對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有明顯的抑制
和殺菌作用。民間有椿菜治病的驗方：椿菜燙后用醬油拌食，能開(kāi)胃、去氣滯；與粳米、麻油制成椿菜粥，可治腸炎、痢疾、痔腫等等。 
　　

薄荷 　　
　　又叫薄荷菜，可作藥用亦可食用。薄荷是散風(fēng)解熱藥，它所含的薄荷油是藥用的有效成分，常用于防治傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛等。炎熱的夏日，薄荷是防暑降溫的佳品。 
　　
　　薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐、薄荷雞脯肉等。

三種野菜助防癌　　野菜營(yíng)養豐富，物美價(jià)廉，殊不知野菜在幫助防癌方面也有一手。 
　　
蒲公英 　　其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。 
　　

純菜
　　其主要成分為氨基酸、天門(mén)冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物對某些轉移性腫瘤有抑制作用，可防治胃癌、前列腺癌等多種腫瘤。 
　　

魚(yú)腥草亦稱(chēng)折耳根。
　　其主要成分為魚(yú)腥草素。通過(guò)實(shí)驗將魚(yú)腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明顯抑制作用，對癌細胞有絲分裂最高抑制率為45.7%，可防治胃癌、賁門(mén)癌、肺癌等。

 
　  魚(yú)腥草是一種即可入食，又可入藥的藥食兩用的野菜，入藥多陳用，入食多鮮用?，F將其常用食用方法介紹如下。

  　 涼拌：將鮮魚(yú)腥草冼凈，用開(kāi)水略燙，再加入適量食鹽、醬油、米醋、椒面、椒油、姜末、蔥汁、麻油等調味品服食。

  　燉肉：將魚(yú)腥草冼凈，與肉同燉，這樣做的肉湯鮮香可口。

   　煮粥：將魚(yú)腥草水煎取汁煮粥，或待粥熟時(shí)下魚(yú)腥草適量，稍煮即可，調味服食。

　　煮面：將面條煮熟后，下入魚(yú)腥草適量，稍煮片該與面條同食。

   　燉肚：魚(yú)腥草適量，塞入豬肚內，燉至豬肚爛熟服食。此法多用于消化性潰瘍，肺熱咳嗽的食療。

   　泡茶：將魚(yú)腥草置鍋中，炒至可捏成粉末時(shí)，候涼備用。每取適量，開(kāi)水泡飲。成品茶棕黃有光澤，茶湯色黃透明，草香與炒香混為一體，醇和適口，回味深長(cháng)。
　　
景菜
　　景菜學(xué)名景天三七，又名強心菜、土人參、活血丹、救命草等。它葉片寬厚翠綠，莖桿嫩黃，開(kāi)黃花。景菜可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用，食用時(shí)口感清香嫩滑。
　　
　　景菜營(yíng)養豐富，食療兼用。具有降血壓血脂、活血化瘀、益氣強心和寧心平肝、清熱涼血的功能，對煩躁失眠、驚悸癔癥有較好的療效。
　　
　　
云南野菜精品-云龍菜　　
　　云龍菜（龍須菜）概況：
　　云龍菜（龍須菜）一般生長(cháng)于云南省中越邊境地區海拔在2500米以上，年降雨量為3000毫米左右，常年云霧繚繞、山清水秀、古木參天、樹(shù)林和地上均被各種各樣的苔蘚植物覆蓋，夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴寒深山之中，純天然綠色健康食品?！　?
　　經(jīng)云南省農科院測試分析，云龍菜（龍須菜），其中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等營(yíng)養物質(zhì)比一般蔬菜高，具備十
八種氨基酸，蛋白質(zhì)含量和豆類(lèi)相似。它還具有一般蔬菜所沒(méi)有的特殊營(yíng)養微量元素和藥用價(jià)值如鍺、硒、鍶、鉬等。因為含有靈芝中特殊物質(zhì)鍺，長(cháng)期使用云龍菜
（龍須菜）對防癌抗瘤、降血脂、平衡血壓、清潔腸道、美容養顏等有明顯的防治和保健作用。



    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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