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    靈芝孢子粉多糖檢驗方法,多糖的鑒定方法

    本文目錄一覽多糖的鑒定方法2,檢測靈芝多糖含量有什么方法最好簡(jiǎn)單一點(diǎn)的嘎嘎3,藥典中關(guān)于多糖的測定方法4,如何判別靈芝孢子粉的真假5,如何辨別靈芝孢子粉質(zhì)量的好壞呢6,如何辨別靈芝孢子粉的好壞真假7,鑒定多糖的方法多糖的鑒定方法……

    本文目錄一覽

    1,多糖的鑒定方法

    與新制氫氧化銅產(chǎn)生轉紅色沉淀 與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應

    靈芝孢子粉多糖檢驗方法

    2,檢測靈芝多糖含量有什么方法最好簡(jiǎn)單一點(diǎn)的嘎嘎

    用嘴巴咬一下
    化學(xué)方面的

    靈芝孢子粉多糖檢驗方法

    3,藥典中關(guān)于多糖的測定方法

    一般多糖的測定多涉及中藥,化藥中較少。你在2005版一部中去查一查涉及多糖的藥材或中成藥,可能會(huì )有。(比如茯苓多糖、枸杞多糖等)。僅供參考

    靈芝孢子粉多糖檢驗方法

    4,如何判別靈芝孢子粉的真假

    現在市場(chǎng)上破壁靈芝孢子粉的品種很多,各種品牌、價(jià)格、類(lèi)型的靈芝孢子粉琳瑯滿(mǎn)目,質(zhì)量良莠不齊,消費者一定要慎重選擇,主要看產(chǎn)品的原料、有效成分靈芝多糖和三萜的含量、產(chǎn)品的質(zhì)量和正規性。建議您可以采用紫一靈芝孢子粉這個(gè)大品牌。值得消費者信賴(lài)。

    5,如何辨別靈芝孢子粉質(zhì)量的好壞呢

    優(yōu)質(zhì)的靈芝孢子粉摸起來(lái)手感細膩,無(wú)顆粒感。有顆粒感是產(chǎn)品氧化結塊所致。你喝下味道是苦的說(shuō)明品質(zhì)好點(diǎn)。
    您好 &nbsp;靈芝孢子粉的檢測方法分為兩種:一般檢測法、鏡檢法。&nbsp;紫一破壁靈芝孢子粉,經(jīng)國家權威機構測定為每100g含:粗多糖2.01g,靈芝三萜1.7g;為國內同類(lèi)產(chǎn)品中唯一含量雙高靈芝孢子粉,是可以通過(guò)一般檢測法和鏡檢法認真的國家食字號產(chǎn)品。

    6,如何辨別靈芝孢子粉的好壞真假

     只要是破壁靈芝孢子粉沒(méi)有真假之說(shuō),只有品質(zhì)上的好壞之說(shuō)。要確定所購買(mǎi)的靈芝孢子粉是否為上品,如破壁率高低,功效成分(靈芝多糖、靈芝三萜)含量高低,一是看顏色,偏深褐色,二是溶水性高,沉淀少,相對來(lái)說(shuō)最準確的是嘗味道,純正而有效的靈芝孢子粉必定是苦味的,功效成分含量越高就越顯苦,也就是說(shuō)問(wèn)的真品。
    首先來(lái)說(shuō),應該看顏色,真正的靈芝孢子粉呈棕褐色,而顏色超過(guò)而變深,有可能已經(jīng)變質(zhì),不可購買(mǎi), 靈芝孢子粉的功效與作用就是來(lái)自靈芝孢子粉在不過(guò)期的情況下,所以,一定要小心購買(mǎi)新的靈芝孢子粉,還有一種就是用手感上辨別靈芝孢子粉
    買(mǎi)有品牌的產(chǎn)品。

    7,鑒定多糖的方法

    1、方法提要 食品中相對分子質(zhì)量>1×104的高分子物質(zhì)在80%乙醇溶液中沉淀,與水溶液中單糖和低聚糖分離,用堿性二價(jià)銅試劑選擇性地從其他高分子物質(zhì)中沉淀具有葡聚糖結構的多糖,用苯酚-硫酸反應以碳水化合物形式比色測定其含量,其顯色強度與粗多糖中葡聚糖的含量成正比,以此計算食品中粗多糖含量。 2、主要儀器 (1)分光光度計。 (2)離心機(3000r/min)。 (3)旋轉混勻器。 3、試劑 本方法所用試劑除特殊注明外,均為分析純;所用水為去離子水或同等純度蒸餾水。 (1)乙醇溶液(80%):20mL水中加入無(wú)水乙醇80mL,混勻。 (2)氫氧化鈉溶液(100g/L):稱(chēng)取100g氫氧化鈉,加水溶解并稀釋至1L,加入固體無(wú)水硫酸鈉至飽和,備用。 (3)銅試劑儲備液:稱(chēng)取3.0gCuSO4?5H2O,30.0g檸檬酸鈉,加水溶解并稀釋至1L,混勻,備用。 (4)銅試劑溶液:取銅試劑儲備液50mL,加水50mL,混勻后加入固體無(wú)水硫酸鈉12.5g并使其溶解。臨用新配。 (5)洗滌劑:取水50mL,加入10mL銅試劑溶液、10mL氫氧化鈉溶液,混勻。 (6)硫酸溶液(10%):取100mL濃硫酸加入到800mL左右水中,混勻,冷卻后稀釋至1L。 (7)苯酚溶液(50g/L):稱(chēng)取精制苯酚5.0g,加水溶解并稀釋至100mL,混勻。溶液置冰箱中可保存1個(gè)月。 (8)葡聚糖標準儲備液:準確稱(chēng)取相對分子質(zhì)量5×105已干燥至恒重的葡聚糖標準品0.5000g,加水溶解,并定容至50mL,混勻,置冰箱中保存。此溶液1 mL含10.0mg葡聚糖。 (9)葡聚糖標準使用液:吸取葡聚糖標準儲備液1.0mL,置于100mL容量瓶中,加水至刻度,混勻,置冰箱中保存。此溶液1mL含葡聚糖0.10mg。 4、測定步驟 (1)樣品處理: a、沉淀粗多糖:準確吸取液體樣品5.0mL,置于50mL離心管中,加入無(wú)水乙醇20mL,混勻5min后,以3000r/min離心5min,棄去上清液,反復操作3~4次。殘渣用水溶解并定容至5.0mL,混勻后,供沉淀葡聚糖。 b、沉淀葡聚糖:準確吸取b項終溶液2mL置于20mL離心管中,加入100g/L氫氧化鈉溶液2.0mL銅試劑溶液2.0mL,沸水浴中煮沸2min,冷卻,以3000r/min離心5min,棄去上清液。殘渣用洗滌液數毫升洗滌,離心后棄去上清液,反復操作3次,殘渣用10%(體積分數)硫酸溶液2.0mL溶液并轉移至50mL容量瓶中,加水稀釋至刻度,混勻。此溶液為樣品測定液。 (2)標準曲線(xiàn)的繪制:準確吸取葡聚糖標準使用液0、0.10、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00mL(相當于葡聚糖0、0.01、0.02、0.04、0.06、0.08、0.10mg)分別置于25mL比色管中,準確補充水至2.0mL,加入50g/L苯酚溶液1.0mL,在旋轉混勻器上混勻,小心加入濃硫酸10.0mL,于旋轉混勻器上小心混勻,置沸水浴中煮沸2min,冷卻后用分光光度計在485nm波長(cháng)處以試劑空白溶液為參比,1cm比色皿測定吸光度值。以葡聚糖濃度為橫坐標,吸光度值為縱坐標,繪制標準曲線(xiàn)。 (3)樣品測定:準確吸取樣品測定液2.0mL置于25ml比色管中,加入50g/L苯酚溶液1.0mL,在旋轉混勻器上混勻,小心加入濃硫酸10.0mL于旋轉混勻器上小心混勻,置沸水浴中煮沸2min,冷卻至室溫,用分光光度計在485nm波長(cháng)處,以試劑空白為參比,1cm比色皿測定吸光度值。從標準曲線(xiàn)上查出葡聚糖含量,計算樣品中粗多糖含量。同時(shí)做樣品空白實(shí)驗。 5、結果計算 (m1-m2)×V1×V3×V5 X= —————————— m3×V2×V4×V6式中 X—樣品中粗多糖含量(以葡聚糖計)(mg/g); m1—樣品測定液中葡聚糖的質(zhì)量(mg); m2—樣品空白液中葡聚糖質(zhì)量(mg); m3—樣品質(zhì)量(g); V1 —樣品提取液總體積(mL); V2—沉淀粗多糖所用樣品提取液體積(mL); V3 —粗多糖溶液體積(mL); V4—沉淀葡聚糖所用粗多糖溶液體積(mL); V5—樣品測定液總體積(mL); V6—測定用樣品測定溶液體積(mL)。 6、準確度與精密度在不同食品中進(jìn)行不同濃度的加標回收實(shí)驗,回收率為87.8%~110.87%,不同實(shí)驗室對同一樣品進(jìn)行10次測定結果的相對標準偏差為5.8%。
    Molisch反應(α- 萘酚反應) 此方法是鑒定糖類(lèi)最常用的顏色反應。它的原理是:糖類(lèi)在濃酸作用下所形成的糠醛及其衍生物可以與α- 萘酚作用,形成紅紫色復合物。由于在糖溶液與濃硫酸兩液面間出現紅紫色的環(huán),因此又稱(chēng)紫環(huán)反應。α- 萘酚也可用麝香草酚或其他的苯酚化合物代替,麝香草酚溶液比較穩定,其靈敏度與α- 萘酚一樣。除了糖類(lèi)之外,各種糠醛衍生物、葡萄糖醛酸、丙酮、甲酸、乳酸等都可以呈現近似的陽(yáng)性反應。因此,陰性反應證明沒(méi)有糖類(lèi)物質(zhì)的存在;而陽(yáng)性反應只能說(shuō)明有糖類(lèi)存在的可能。 此反應不能鑒別多聚糖如淀粉,纖維素等。 贊同0| 評論
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