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    當前位置:首頁(yè)/常見(jiàn)問(wèn)題> 三七煲瘦肉,田七煲瘦肉有什么功效

    三七煲瘦肉,田七煲瘦肉有什么功效

    田七煲瘦肉有什么功效在民間都說(shuō)有補益作用,主要對青春期的孩子有促進(jìn)長(cháng)高的作用。2,田七燉瘦肉有什么功效散瘀消腫

    1,田七煲瘦肉有什么功效

    在民間都說(shuō)有補益作用,主要對青春期的孩子有促進(jìn)長(cháng)高的作用。

    三七煲瘦肉

    2,田七燉瘦肉有什么功效

    散瘀消腫,活血止血,行氣止痛。   治跌打瘀痛,風(fēng)濕骨痛,吐血,衄血,月經(jīng)過(guò)多,蟲(chóng)蛇咬傷。 在加上肉的營(yíng)養。。。是上等的食用品
    補益氣血
    在民間都說(shuō)有補益作用,主要對青春期的孩子有促進(jìn)長(cháng)高的作用。

    三七煲瘦肉

    3,田七燉瘦肉怎么做最好吃

    展開(kāi)全部 田七燉瘦肉的做法 主料:豬肉(瘦)120克,母雞650克輔料:田七(昌弘三七)12克,桂圓肉12克調料:鹽4克 1. 老母雞洗干凈,去毛和內臟,剔去肥油; 2. 田七(三七)和龍眼肉(桂圓肉)分別用水洗凈; 3. 昌弘三七打碎; 4. 瘦豬肉用水洗干凈; 5. 用適量水,猛火煲至水滾; 6. 放入三七、老母雞、龍眼肉、瘦豬肉,改用慢火繼續煲約3個(gè)小時(shí); 7. 加入少許細鹽調味,即可以飲用.

    三七煲瘦肉

    4,田七粉煲瘦肉怎么煲

    黑木耳30克,田七10克,紅棗6枚,豬瘦肉150克。 做法 先將木耳用清水浸泡2-3小時(shí),反復洗凈。田七洗凈后打碎。豬瘦肉洗凈,切片。紅棗洗凈后去核。將所有材料一并放入鍋中,加入清水適量,慢火煮約2小時(shí),食鹽少許調味即可。
    .雞切去腳,洗凈,放入滾水中煮十分鐘,取起洗凈,滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘,取起洗凈。2.杞子洗凈,田七洗凈,搗碎。3.水12杯或適量放入煲滾,放入雞,豬肉,杞子,田七,姜煲滾,慢火煲三小時(shí),下鹽調味。

    5,田七燉瘦肉的功效花旗參田七燉瘦肉的功效有哪些

    花旗參田七花膠飩瘦肉是可以的,花膠先泡發(fā)然后燉,一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個(gè)小時(shí)就夠了,但如果是膠質(zhì)比較厚的話(huà),泡發(fā)的時(shí)間要延長(cháng)一到兩個(gè)小時(shí),燉的時(shí)間要延長(cháng)一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開(kāi)水或者溫水,不要用開(kāi)水也不能放調料或者酸堿,泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后,如果是小魚(yú)膠可以直接燉,如果魚(yú)膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過(guò)那就要專(zhuān)用的鍘刀了。燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的,可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉(或者豬肉)、人參和雞肉(或者豬肉)、蟲(chóng)草和枸杞和雞肉(或者豬肉)等。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚(yú)膠是在國內外產(chǎn)地自收的原貨,性?xún)r(jià)比十分高,跟她們買(mǎi)魚(yú)膠你可以省不少錢(qián),她們也會(huì )教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
    止血,散瘀,消腫,定痛。擴張血管、降低血壓,

    6,田七瘦肉湯怎么做

    田七瘦肉湯 材料 瘦肉100公克,黑背木耳15公克,田七5公克,黑棗5顆,陳皮3公克,姜片8公克,水350cc,水2杯,鹽1/2茶匙,米酒1/2茶匙 做法1.瘦肉切小塊備用。 2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸后,將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、沖涼,放入電鍋內鍋中。 3.黑背木耳泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干、切小塊備用。 4.田七、陳皮、黑棗用清水略為沖洗干凈后,與作法3的黑背木耳塊、姜片、水加入作法2的電鍋內鍋中。 5.電鍋外鍋先加入2杯水后,放入作法4的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開(kāi)關(guān),待電鍋開(kāi)關(guān)跳起,燜約20分鐘后,再加入鹽及米酒調味即可。
    主料 豬肉(瘦)400克 紅參10片 田七6片 棗(干)8個(gè) 輔料 食鹽 適量 清水 2碗 紅參三七瘦肉湯的做法 1.所有食材:土豬瘦肉、紅參片、三七片、紅棗 2.瘦肉洗凈切片 3.紅棗去核、紅參、三七洗凈,全部處理好的食材倒進(jìn)湯盅里 4.用一個(gè)湯鍋加上大量水,置上架子,放進(jìn)燉盅,加上清水,留兩厘米空隙水位為佳 5.遮上燉盅蓋 6.再遮上湯鍋蓋,大火煮開(kāi)后調成中火慢燉2個(gè)小時(shí) 7.燉好后調入鹽,用湯勺攪拌均勻即可。

    7,田七煲瘦肉

    散瘀消腫,活血止血,行氣止痛。治跌打瘀痛,風(fēng)濕骨痛,吐血,衄血,月經(jīng)過(guò)多,蟲(chóng)蛇咬傷。 又稱(chēng)三七、田漆、山漆、金不換、血參、參三七。 很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢?很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢? 田七是雲南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。田七是云南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。 田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。 相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。 生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外塗,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對於身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外涂,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對于身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。 優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。 注意: 田七能止血活血,孕婦必須禁用。田七能止血活血,孕婦必須禁用。 注意: 熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口乾出血量多者不宜服用。熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口干出血量多者不宜服用。
    可以放的。1.瘦肉切小塊備用。 2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸后,將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、沖涼,放入電鍋內鍋中。 3.黑背木耳泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干、切小塊備用。 4.田七、陳皮、黑棗用清水略為沖洗干凈后,與作法3的黑背木耳塊、姜片、水加入作法2的電鍋內鍋中。 5.電鍋外鍋先加入2杯水后,放入作法4的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開(kāi)關(guān),待電鍋開(kāi)關(guān)跳起,燜約20分鐘后,再加入鹽及米酒調味即可。

    8,田七煲瘦肉的功效

    散瘀消腫,活血止血,行氣止痛。治跌打瘀痛,風(fēng)濕骨痛,吐血,衄血,月經(jīng)過(guò)多,蟲(chóng)蛇咬傷。 又稱(chēng)三七、田漆、山漆、金不換、血參、參三七。 很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢?很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢? 田七是云南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。田七是云南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。 田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。 相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。 生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外涂,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對於身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外涂,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對于身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。 優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。 注意: 田七能止血活血,孕婦必須禁用。田七能止血活血,孕婦必須禁用。 注意: 熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口乾出血量多者不宜服用。熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口干出血量多者不宜服用。
    散瘀消腫,活血止血,行氣止痛。治跌打瘀痛,風(fēng)濕骨痛,吐血,衄血,月經(jīng)過(guò)多,蟲(chóng)蛇咬傷。 又稱(chēng)三七、田漆、山漆、金不換、血參、參三七。 很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢?很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢? 田七是雲南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。田七是云南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。 田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。 相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。 生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外塗,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對於身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外涂,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對于身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。 優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。 注意: 田七能止血活血,孕婦必須禁用。田七能止血活血,孕婦必須禁用。 注意: 熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口乾出血量多者不宜服用。熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口干出血量多者不宜服用。
    田七煲瘦肉經(jīng)常食用可加速新陳代謝、活血袪風(fēng)、防止瘀阻腫瘤硬結不適的癥狀,如面色鯬、口唇顏色深紫、肌膚甲錯,,婦女兼有月經(jīng)不調、痛經(jīng),均可以此湯佐膳作食療,孕婦不宜多飲。 田七性味甘、微苦、微溫,有補氣養血、活血化瘀、消腫止痛功效,與瘦肉煲湯可達到健體補益,加速新陳代謝的功效,田七瘦肉煲湯甘中帶微苦。 擴展資料: 田七花旗參燉瘦肉湯做法 準備材料:瘦肉、田七、花旗參 步驟: 1、原材料備好。 2、瘦肉切片。 3、把切好的瘦肉以及花旗參和田七都放煲里。 4、加水。 5、蓋蓋子燉2個(gè)小時(shí)。 6、田七花旗參燉瘦肉湯燉好了,加適量鹽調味就可以享用了。 參考資料來(lái)源:搜狗百科-田七片煲燉肉湯 參考資料來(lái)源:搜狗百科-老雞田七瘦肉湯

    9,田七瘦肉湯怎么煲

    洗干凈和普通的湯一樣的
    蝎子用開(kāi)水燙,排清尿液,洗凈;各藥材洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小時(shí),調入適量食鹽便可。
    杏仁珍珠豆腐湯   功效:消積潤腸,美白肌膚。   原料:大杏仁10克,內脂豆腐150克,珍珠粉1~3克,葡萄糖粉15克   制作方法   1.將內脂豆腐切塊。   2.先將大杏仁煮約10分鐘7a686964616f31333332613731,然后放入內脂豆腐塊,待煮開(kāi)后,加入珍珠粉及葡萄糖粉煮幾分鐘即可。   備注:葡萄糖粉為甜味,可根據個(gè)人口味酌量加入。 花生豬手煲   功效:滋潤肌膚,增加彈性。   原料:花生80克,豬手300克,淮山50克   調料:鹽、蔥、姜、料酒適量   制作方法   1.將豬手洗凈切塊、淮山切塊。   2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時(shí)20分鐘,加入鹽稍煮即可。 首烏鴿蛋湯   功效:補肝腎、益精血、烏須發(fā)   原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克   調料:鹽適量   制作方法   1.將鴿蛋放入冷水中,煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。   2.將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。   3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟后加入鹽即可。   備注:可以不放鹽及其他調料。    瓊漿玉液   功效:補肝腎、潤五肺、益氣血。   原料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆漿各10克。   制作方法   1.將核桃仁、芝麻泡約30分鐘,然后用攪拌機攪碎成汁。   2.與西米、牛奶、豆漿一起煮約10分鐘,待開(kāi)后即可。 山楂牛蒡湯   功效:消積通便,瘦身養顏   原料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克   制作方法   1.將山楂洗凈,牛蒡去皮切塊。玫瑰花用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。   2.所有原料放入鍋中,加清水煮約30分鐘即可。   備注:不必添加任何調料。 養顏烏雞湯   功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營(yíng)養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。   原料:烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚(yú)、枸杞子   制作方法   1.將烏雞、甲魚(yú)宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。   2.加入各種藥材,煲至6小時(shí)即可。 時(shí)蔬養顏湯   功效:祛風(fēng)解毒,潤膚養顏。   原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿卜、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克   制作方法   1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。   2.將海帶、黃花菜打結,西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。   3.所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。   備注:此款湯可以不用放任何調料。熬制時(shí)間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風(fēng)味。 太子參燉柴雞   功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補,調養產(chǎn)后虛弱等。   原料:太子參8克,柴雞250克   調料:鹽、蔥、姜、料酒適量   制作方法   1.將柴雞切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。   2.將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個(gè)小時(shí),至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。   禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。   適合人群:體虛或產(chǎn)后虛弱的女性 。 當歸阿膠鹿肉湯   功效:補血和血,益氣調經(jīng)。特別適合于貧血女性,可用來(lái)調理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調等。   原料:鹿肉300克,當歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克   調料:鹽適量   制作方法   1.將當歸、紅棗用砂鍋煎制8~10分鐘,濾沙留汁。   2.將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然后換清水。   3.加入當歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時(shí)。若煲則需2~3小時(shí),爛熟后放入鹽,稍煮即可。   禁忌:血脂高者忌食。   適合人群:氣血不足者,或需要補血調經(jīng)的女性 玉竹赤羊湯   功效:和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食欲。   原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克   調料:鹽、蔥、姜、料酒適量   制作方法   1.將羊肉切塊在沸水中焯后,將水倒掉。   2.將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水煮至熟軟,燉約40~50分鐘(煲約2個(gè)小時(shí)),然后加鹽稍煮即可。   禁忌:肝炎病患者慎用。   適合人群:需要補腎固精的男性  玉米牛腩湯   功效:健胃消積,理氣止痛。特別適于養胃,并能調理進(jìn)食后反胃、嘔吐等癥。   原料:鮮玉米120克,牛腩200克,山珍菌50克   調料:鹽、蔥、姜、料酒適量   制作方法   1.將玉米切小塊,牛腩切塊,洗凈備用。   2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,燉約1個(gè)半小時(shí)(煲約3個(gè)小時(shí)以上),至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。   禁忌:高血脂患者不宜多食。   適合人群:腸胃不適者 陳皮綠豆煲山珍   功效:健脾理氣,排毒利尿。特別適合經(jīng)常熬夜或皮膚容易長(cháng)痘痘、生瘡的人。   原料:陳皮10克,綠豆20克,山珍菌150克   調料:鹽、蔥、姜、料酒適量   制作方法   1.將所有原料洗凈,放入鍋中,加入蔥、姜、料酒。   2.小火燉至軟糯,然后加入鹽稍煮一下即可。備注:如果用砂鍋煲制,大約2~3個(gè)小時(shí)。   禁忌:身體虛弱及孕婦不宜多食。   適合人群:長(cháng)痘痘或肌膚粗糙,需要排毒養顏者。 杜蓉仙子湯   功效:滋陰助陽(yáng),溫理補腎。特別適于調理因腎虛引起的臉色晦暗,過(guò)度疲勞的人也很適合用于滋補元氣。   原料:豬腰150克,杜仲8克,肉蓯蓉5克   調料:鹽、蔥、姜、料酒適量   制作方法   1.將豬腰剔去筋膜,挎花刀。   2.將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘,留汁備用。   3.將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水,燉約40分鐘,再放入鹽稍煮即可。   4.加入杜仲、肉蓯蓉,一起燉至熟。   禁忌:感冒發(fā)熱者忌食。   適合人群:需要健脾者。 雙黃羊肉湯   功效:益氣養血,扶正培本。   原料:黃芪3克,胡蘿卜150克,羊肉280克,當歸3克。   調料:鹽、蔥、姜、料酒適量   制作方法   1.將羊肉切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。   2.將所有材料及蔥、姜、料酒,燉約1個(gè)小時(shí)(煲則兩個(gè)小時(shí)以上),至爛熟后放入鍋中加入鹽稍煮幾分鐘即可。   適合人群:面色蒼白,體弱,需調理氣色者。 養生湯   功效:牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽(yáng)佳品,與黨參、西洋參等藥材一起進(jìn)行合理搭配,可起到補元益氣、滋陰補腎、潤肺止咳的功效,非常適合男性的一款滋補湯。   材料:牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚(yú)、海馬、火腿、鹿茸、巴棧。   制作方法   將牛鞭、柴雞、甲魚(yú)洗凈出水,處理后與各種藥材放在一起上火煲至6小時(shí)。
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