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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七怎么涼拌好吃，自己家養的三七葉子能涼拌吃嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七怎么涼拌好吃，自己家養的三七葉子能涼拌吃嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-05 11:14
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：236
            
    

            
    
                
    
                    自己家養的三七葉子能涼拌吃嗎我也不確定，還是看看專(zhuān)業(yè)人士怎么說(shuō)?？梢猿?三七有活血化瘀止血的作用,在沒(méi)有相應的瘀血癥狀時(shí)不建議長(cháng)期使用,一般瘀血患者口唇紫暗、有瘀斑等。
            
    

            
    



                
    1，自己家養的三七葉子能涼拌吃嗎 
    

    我也不確定，還是看看專(zhuān)業(yè)人士怎么說(shuō)。
    可以吃,三七有活血化瘀止血的作用,在沒(méi)有相應的瘀血癥狀時(shí)不建議長(cháng)期使用,一般瘀血患者口唇紫暗、有瘀斑等。
    三七怎么涼拌好吃
    

    2，涼拌三七怎么做好吃涼拌三七
    

    主料
三七
300g

輔料
麻汁
適量
鹽
適量
醋
適量
蒜末
適量
生抽
適量
雞精
適量
步驟

1.準備好食材

2.鍋子燒水，將菜放入，快速焯水。

3.撈出涼涼。

4.蒜切末。

5.加入生抽、醋、麻汁、雞精。

6.攪拌均勻。

7.將調好的醬汁倒入盤(pán)內。

8.攪拌均勻，即可。
    三七怎么涼拌好吃
    

    3，野田七涼拌怎樣做好吃 
    

    涼拌田七葉的做法步驟

1
準備材料

2
田七葉洗凈，感覺(jué)葉子太長(cháng)就用手摘成兩三段備用。

3
鍋中燒開(kāi)水關(guān)火，把田七葉放進(jìn)去燙一下，田七葉很嫩所以不需要開(kāi)著(zhù)火，放進(jìn)去翻兩下就變成翠綠色了，立刻撈出

4
拔涼

5
大蒜顛成蒜泥，按個(gè)人口味加入醋、生抽、糖、香油調成汁。

6
把田七葉從水中撈出裝盤(pán)，調好的大蒜汁澆在上面即成。
    三七怎么涼拌好吃
    

    4，37涼拌吃 
    

    沒(méi)看懂什么意思？
    1三七

2.鍋子燒水，將菜放入，快速焯水。

3.撈出涼涼。

4.蒜切末。

5.加入生抽、醋、麻汁、雞精。

6.攪拌均勻。

7.將調好的醬汁倒入盤(pán)內。

8.攪拌均勻，即可。

小貼士
1、快速焯水，撈出，涼涼，防止熱氣不出燜顏色發(fā)黑。
2、將麻汁攪拌均勻，根據個(gè)人喜好調味。
3、菜涼涼，將醬汁倒在上面即可。
    

    5，涼拌田七怎么做好吃涼拌田七的家常
    

    涼拌田七葉
主要原料
田七木耳，蒜、生抽、白糖，醋、芝麻醬、鹽


1、田七洗凈掰成小朵，焯水備用
2、木耳洗凈，焯水
3、蒜搗成泥放入碗中備用
4、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻
5、將焯過(guò)的田七、木耳倒入大碗中，再調入拌好的料汁即可
    涼拌田七的做法
1.蒜切末。

2.加入生抽。

3.倒入醋。

4.加入鹽。

5.倒入香油。

6.加入麻汁。

7.加入白糖。

8.攪拌均勻。

9.鍋子燒開(kāi)水，放入田七，焯熟。

10.撈出，投涼，控干水分。

11.倒上醬汁。

12.撒上芝麻，即可。
    

    6，做法涼拌三七菜怎么做好吃
    

    材
主料三七菜500克蝦皮25克輔料油適量鹽適量鮮醬油適量香油適量鮮辣粉適量白砂糖適量豆干適量櫻桃番茄適量
步驟
涼拌三七菜的做法步驟11.三七菜
涼拌三七菜的做法步驟22.三七菜沖洗干凈，
涼拌三七菜的做法步驟33.摘成小段；
涼拌三七菜的做法步驟44.水燒開(kāi)，下鹽、素油；
涼拌三七菜的做法步驟55.倒入三七菜汆一下；
涼拌三七菜的做法步驟66.盛出；
涼拌三七菜的做法步驟77.蝦皮用涼開(kāi)水洗一洗，放在汆水后的三七菜上；
涼拌三七菜的做法步驟88.用鮮醬油、香油、鮮辣粉、糖、涼開(kāi)水，調一個(gè)汁；
涼拌三七菜的做法步驟99.豆干切五角星；
涼拌三七菜的做法步驟1010.櫻桃番茄做成小兔子狀；
涼拌三七菜的做法步驟1111.用豆干、櫻桃番茄圍邊點(diǎn)綴一下。
調好的汁水淋在三七菜上，拌一下即可。
涼拌三七菜的做法步驟1212.特點(diǎn)：
碧綠生青，清香悠悠，爽口保健。
    

    7，你好田七涼拌還用開(kāi)水焯嗎 
    

    需要焯水，田七焯水時(shí)，速度要快。也可水開(kāi)后關(guān)火，再倒入田七，立即撈出，不然會(huì )影響它的藥效和口味。



拓展資料:
據有關(guān)文獻記載，三七使用歷史近600年，栽培歷史近500年。三七因其自古以來(lái)就被公認為具有顯著(zhù)的活血化瘀、消腫定痛功效而被譽(yù)為金不換、南國神草。
《中國醫藥大辭典》(1912年)：三七功用補血、去瘀損、止血衄、能通能補，功效最良，是方藥中之最珍者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補益健體。

涼拌田七做法
    






    要的，半分鐘左右開(kāi)水焯水
香蔥、蒜頭洗凈，切碎。
2.田七葉洗凈。
煮水。
水開(kāi)后放田七葉入鍋煮30秒左右。
撈起濾水。
熱鍋，放入少量的油燒熱，再放入蒜蓉煸香。
田七葉放入碗里，把蒜蓉油淋在田七葉上，再加入少量的香油。
放入鹽，拌勻,最后放入蔥花，拌勻即可。
    涼拌田七有兩種，一種是焯水后的涼拌，一種是洗凈直接涼拌的，都很爽脆好吃
    

    8，糖醋汁拌田七的家常做法大全怎么做好吃視 
    

    步驟

1.準備好所用食材。

2.木耳提前泡發(fā)洗凈，撕成小朵。

3.大蒜去皮，剁成成蒜泥。

4.香菜和辣椒切成小段。

5.鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3分鐘。

6.撈出過(guò)冷水后瀝干

7.取一碗，加入蒜泥和辣椒。

8.再加入生抽 香醋 鹽 雞精調辦均勻。成碗汁。

9.鍋中加入油燒熱，爆香花椒。

10.將花椒油趁熱倒入碗汁中。攪拌均勻成料汁。

11.瀝干水分的木耳加入香菜段。

12.倒入料汁調拌均勻即可。

小貼士
不要忽略油熗這個(gè)過(guò)程，油熗以后調料的味道更香。
    主料 2人份
田七菜400克
輔料
糖1大勺、米醋1大勺、雞精少許、鹽少許
糖醋汁拌田七步驟1
糖醋汁拌田七的做法大全
田七放清水里浸泡、洗凈
步驟2
糖醋汁拌田七的做法圖解
過(guò)沸水焯水，速度要很快，否則很快就變色；這是焯水后的樣子
步驟3
糖醋汁拌田七的家常做法
碗里放入白糖、雞精、少許的鹽
步驟4
糖醋汁拌田七的簡(jiǎn)單做法
放入米醋，攪拌至糖融化
步驟5
糖醋汁拌田七怎么吃
糖醋汁澆在田七上即可
    

    9，三七菜的正確吃法 
    

    1、田七菜特別適合做成涼拌菜，以后再吃再做的時(shí)候需要把準備好的新鮮田七菜用清水洗凈，然后在鍋中放清水，放少量食用鹽加熱燒開(kāi)，把洗凈以后的天氣才入鍋焯燙一分鐘，焯好以后取出過(guò)冷水降溫備用。

2、準備一頭大蒜，去皮后把它搗成蒜泥兒，在準備適量的生抽蠔油香醋和麻油，把所有調味料放在一起制成料汁，把降溫后的田七菜取出后放在干凈的盤(pán)子中，再把調好的料汁澆在上面，用干凈筷子調勻就能得到好吃的涼拌田七菜。

?

田七菜的正確吃法
1、炒田七菜

田七菜特別適合直接炒著(zhù)吃，再炒田七菜的時(shí)候需要提前把田七菜清洗干凈，準備幾個(gè)紅辣椒在炒鍋中放植物油，加熱后把準備好的紅辣椒入鍋炒香，隨后放入洗凈的田七菜，用大火快速翻炒，等它變軟后放少量食用鹽和生抽調味，炒勻以后直接出鍋即可。

2、煎雞蛋

田七菜還可以和雞蛋搭配的一起煎著(zhù)吃，在做的時(shí)候需要把準備好的田七菜用清水洗凈，再把它切成細末放在干凈的碗中，取三四個(gè)雞蛋磕開(kāi)也放到碗中，放少量清水和面粉調勻制成面糊，然后在平底鍋中放食用油，取適量面糊入鍋攤成餅狀，煎到兩面微黃以后取出即可食用。
    區分三七粉的好壞，主要把握4點(diǎn)，一看產(chǎn)地，二看外觀(guān)，三看泡水效果，四三七粉的口感 一、文山產(chǎn)地的三七是公認更好的，其他地區的都無(wú)法相比； 二、品質(zhì)好的三七粉都都是三七主根打的粉，它的顏色應該呈現出來(lái)的是偏白粉質(zhì)細膩，容易吸收 三、正宗文山三七粉泡水后的湯色無(wú)漂浮物，湯色清亮 沉淀物少，差的三七粉漂浮物多，湯色渾濁，沉淀物多
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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