盛實(shí)三七粉價(jià)格，因為什么原因會(huì )經(jīng)常手麻木該怎么治療
發(fā)布時(shí)間：2023-05-14 11:25
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本文目錄一覽因為什么原因會(huì )經(jīng)常手麻木該怎么治療2，三七和當歸藥用價(jià)值的區別3，治頸椎炎有那些藥方4，脾虛怎么養5，廣東省四會(huì )市的黃氏族譜6，怎么做肉丸子7，吃什么東西對減肥最有效什么方法減肥效果最好因為什么原因會(huì )經(jīng)常手麻木該怎么治療……
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1，因為什么原因會(huì )經(jīng)常手麻木該怎么治療
這個(gè)樓上的 復制粘貼多累啊，建議給他分。我只有一個(gè)。手麻有兩種原因：一頸椎有問(wèn)題。二腦血栓的前兆
麻木一證屬氣血的病變，臨床上常見(jiàn)正虛邪實(shí)、虛實(shí)夾雜的復雜變化。多因氣虛失運，血虛不榮，風(fēng)濕痹阻、痰瘀阻滯所致。麻木一證，以氣血虧虛為本，風(fēng)寒濕邪及痰，瘀為標。麻木病因雖有多端，而其病機皆為氣血不能正常運行流通，以至皮肉經(jīng)脈失養所致。氣血不足、寒氣阻滯、血脈不通、氣血不能濡養經(jīng)絡(luò )是麻木病癥的基礎病因?！ ∈肿懵槟臼且园Y狀命名的疾病，相類(lèi)于西醫的多種結締組織疾?。ㄈ顼L(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕疾?。?，營(yíng)養障礙疾?。ㄈ缇S生素缺乏癥），代謝及內分泌障礙疾?。ㄈ缣悄虿?，甲狀腺機能減退癥等）以及其他疾?。ㄈ绺腥?、腫瘤），在疾病過(guò)程中所發(fā)生的多發(fā)性神經(jīng)炎，及周?chē)窠?jīng)損害。一些關(guān)節勞損性疾病，如腕管綜合癥、網(wǎng)球肘、頸腰椎疾病等，也常以麻木、脹痛為主要癥狀。高血壓，高血脂，腦動(dòng)脈硬化引起的腦血管病變，也常以麻木作為主證或兼證。七大偏方療法
偏方1、老絲瓜筋湯。
取老絲瓜筋50克，煎湯1碗1次服下，每日2次，連服1星期，有特效。
偏方2、桑葉足浴。
用霜桑葉適量，曬干后用砂鍋加水適量煮沸，撈出桑葉，趁熱泡手腳15分鐘。每日2次，一般3天即可見(jiàn)效。
偏方3、蜂蜜蒸木耳。
取黑木耳50克，蜂蜜50克，紅糖25克。將木耳洗凈放碗內，蜂蜜，紅糖拌于其中，放鍋內蒸熟食用。分3日服完。
偏方4、花椒露汁。
取鮮花椒300克(干品60克)，加500毫升水煎至200毫升，盛入碗內，放在房上露一夜，用籮蓋上，在太陽(yáng)將出時(shí)取下，冷服。蓋被出汗，一般1次即愈。
偏方5、云南白藥(行情，問(wèn)診)泡酒足浴。
用云南白藥粉40克。浸入白酒(50度以上)500毫升內，放置一晝夜后即可。用時(shí)將患肢浸入藥酒內，并反復揉搓，以肌膚發(fā)熱為度。每日2次，每次
30分鐘，在1日內陽(yáng)氣很盛之午時(shí)與陰氣很盛之子時(shí)進(jìn)行治療，15日為1療程。500毫升藥酒可用一療程。治療期間禁食油膩、冷酸之品，禁涉冷水，勿過(guò)勞。
偏方6、路路通中藥足浴。
取海桐皮、桂枝、姜黃、羌活、獨活、松節、路路通、劉寄奴、透骨草、紅花、當歸各15克加水和白酒后煎煮并濾取煎汁。每次乘熱泡洗麻木的手或腳，每日泡洗2次。
偏方7、黃芪當歸瘦肉湯。
用瘦肉50克，黃芪30克，當歸10克，田七3克，大棗3枚。共燉湯，服用。黃芪、當歸具有補氣、補血、活血化瘀的作用。本方適合中風(fēng)后遺癥肢體軟、手足麻木，氣虛血瘀的患者經(jīng)絡(luò )不通導致的，是鼠標手？右手嗎？![盛實(shí)三七粉價(jià)格]()
2，三七和當歸藥用價(jià)值的區別
藥名： 三七 別名： 山漆、金不換、血參、人參三七；佛手山漆山漆；參三七；田七；滇三七[盤(pán)龍七 性味： 味甘；微苦；性濕 歸經(jīng)： 歸肝；胃；心；肺；大腸經(jīng) 功效： 止血；散血；定痛 主治： 跌撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕；血瘀經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀陰腹痛；瘡癰腫痛 用法用量： 內服：煎湯，3-9g；研末，1-3g；或入丸、散。外用：適理，磨汁涂；或研末調敷。 用藥禁忌： 孕婦忌服。 功效分類(lèi)： 止血藥；祛瘀藥 各家論述： 1.《綱目》：三七，近時(shí)始出，南人軍中用為金瘡要藥，云有奇功。又云凡杖撲傷損，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。產(chǎn)后服亦良。大抵此藥氣味溫甘微苦,乃陽(yáng)明、厥陰血分之藥,故能治一切血病,與麒麟竭、紫礦相同。......止血，散血，定痛。金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經(jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。2.《本草新編》：三七根，止血之神藥也。無(wú)論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨用亦效，加入于補血補氣藥中則更神。蓋此藥得補而無(wú)沸騰之患，補藥得此而有安靜之休也。3.《本草求真》：三七，世人僅知功能上血住痛，殊不知痛因血瘀則疼作,血因敷散則血止。三七氣味苦溫，能于血分化其血瘀。4.《醫學(xué)衷中參西錄》：三七，諸家多言性溫，然單服其末數錢(qián)，未有覺(jué)溫者。善化瘀血，又善止血妄行，為吐衄要藥，病愈后不至瘀血留于經(jīng)絡(luò )，證變虛勞（凡用藥強止其血者，恒至血瘀經(jīng)絡(luò )成血痹虛勞）。兼治二便下血，女子血崩，痢疾下血鮮紅久不愈（宜與鴉膽子并用），腸中腐爛，寢成潰瘍，所下之痢色紫腥臭，雜以脂膜，此乃腸爛欲穿（三七能化腐生新，是以治之）。為其善化瘀血，故又善治女子癥瘕，月事不通，化瘀血而不傷新血，允為理血妙品。外用善治金瘡，以其末敷傷口，立能血止疼愈。若跌打損傷，內連臟腑經(jīng)絡(luò )作疼痛者，外敷內服，奏效尤捷。瘡瘍初起腫痛者，敷之可消（當與大黃末等分，醋調敷）。凡瘡之毒在于骨者，皆可用三七托之外出也。5.《玉揪藥解》：和營(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。6.《綱目拾遺》：《金沙江志》,昭參，即人參三七，產(chǎn)昭通府，肉厚而明潤，頗勝粵產(chǎn)。形如人參，中油熟?！栋俨葭R》云，人參三七，味微甘，頗似人參，人口生津，切開(kāi)，內瀝青色，外皮細而綠。又一種出云南昭通者，能亂人參，色味無(wú)異，且油熟明透，但少蘆耳，然回味太甜。盆御乘云，近時(shí)市品三七之外，有水三七，有白芷三七，有竹節三七，其形狀功效，皆未見(jiàn)其有考核者。按人參三七，形如荸薺，尖圓不等，色青黃，有皮，味甘苦，絕類(lèi)人參，故名。昭參無(wú)皮，形如手指，絕無(wú)圓小者，間有短扁形者，亦頗類(lèi)白芨樣。藥名： 當歸 別名： 干歸、馬尾當歸、秦哪、馬尾歸、云歸、西當歸、岷當歸 性味： 味甘；辛；苦；性溫 歸經(jīng)： 歸肝；心；脾經(jīng) 功效： 補血；活血；調經(jīng)止痛；潤燥滑腸 主治： 血虛諸證；月經(jīng)不調；經(jīng)閉；痛經(jīng)；癥瘕結聚；崩漏；虛寒腹痛；痿痹；肌膚麻木；腸燥便難；赤痢后重；癰疽瘡瘍；跌撲損傷 用法用量： 內服：煎湯，6-12g；或入丸、散；或浸酒；或敷膏。 用藥禁忌： 濕阻中滿(mǎn)及大便溏泄者慎服。1.《本草經(jīng)集注》：畏葛蒲、海藻、牡蒙。2.《藥對》：惡濕面，畏生姜。3.《本草經(jīng)疏》:腸胃薄弱，泄瀉溏薄及一切脾胃病惡食、不思食及食不消，并禁用之，即在產(chǎn)后胎前亦不得入。4.《本草匯言》：風(fēng)寒未清，惡寒發(fā)熱，表證外見(jiàn)者，禁用之。 功效分類(lèi)： 補血藥；調經(jīng)藥；止痛藥 各家論述： 1.《注解傷寒論》:脈者血之府，諸血皆屬心，凡通脈者必先補心益血，故張仲景治手足厥寒，脈細欲絕者，用當歸之苦溫以助心血。2.《主治秘訣》云：當歸，其用有三：心經(jīng)本藥一也，和血二也，治諸病夜甚三也。治上、治外，須以酒浸，可以潰堅，凡血受病須用之。眼痛不可忍者，以黃連、當歸根酒浸煎服。又云：血壅而不流則痛，當歸身辛溫以散之，使氣血各有所歸。3.李杲：當歸頭，止血而上行；身養血而中守：梢破血而下流；全活血而不走。4.《湯液本草》:當歸，入手少陰，以其心主血也；入足太陰，以其脾裹血也；入足厥陰，以其肝藏血也。頭能破血，身能養血，尾能行血，用者不分，不如不使。若全用，在參、芪皆能補血；在牽牛、大黃，皆能破血，佐使定分，用者當知。從桂、附、茱萸則熱；從大黃、芒硝則寒。惟酒蒸當歸，又治頭痛，以其諸頭痛皆屬木，故以血藥主之。5.《韓氏醫通》:當歸主血分之病，川產(chǎn)力剛可攻，秦產(chǎn)力柔宜補。凡用本病宜酒制，而痰獨以姜汁浸透，導血歸源之理，熟地黃亦然。血虛以人參、石脂為佐，血熱配以生地黃、姜黃、條芩，不絕生化之源；血積配以大黃，婦人形肥，血化為痰，二味姜浸，佐以利水藥。要之，血藥不容舍當歸,故古方四物湯以為君，芍藥為臣，地黃分生熟為佐，川芎為使，可謂典要云。6.《本草匯編》：當歸治頭痛，酒煮服，取其清浮而上也。治心痛，酒調末服，取其濁而半沉半浮也。治小便出血，用酒煎服，取其沉入下極也，自有高低之分如此。王海藏言，當歸血藥，如何治胸中咳逆上氣，按當歸其味辛散，乃血中氣藥也，況咳逆上氣，有陰虛陽(yáng)無(wú)所附者，故用血藥補陰，則血和而氣降矣。7.《本草匯言》：諸病夜甚者，血病也，宜用之，諸病虛冷者，陽(yáng)無(wú)所附也，宜用之。溫瘧寒熱，不在皮膚外肌肉內，而洗在皮膚中，觀(guān)夫皮膚之中，營(yíng)氣之所會(huì )也，溫瘧延久，營(yíng)氣中虛，寒熱交爭，汗出洗洗，用血藥養營(yíng)，則營(yíng)和而與衛調矣，營(yíng)衛和調，何溫瘧之不可止乎。8.《本草正》：當歸，其味甘而重，故專(zhuān)能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動(dòng)，行中有補，誠血中之氣藥，亦血中之圣藥也。大約佐之以補則補，故能養營(yíng)養血，補氣生精，安五臟，強形體，益神志，凡有形虛損之病，無(wú)所不宜。佐之以攻則通，故能祛痛通便，利筋骨，治拘攣、癱瘓、燥、澀等證。營(yíng)虛而表不解者，佐以柴、葛、麻、桂等劑，大能散表衛熱，而表不斂者，佐以大黃之類(lèi)，又能固表。惟其氣辛而動(dòng)，故欲其靜者當避之，性滑善行，大便不固者當避之。凡陰中火盛者，當歸能動(dòng)血，亦非所宜，陰中陽(yáng)虛者，當歸能養血，乃不可少。若血滯而為痢者，正所當用，其要在動(dòng)、滑兩字；若婦人經(jīng)期血滯，臨產(chǎn)催生，及產(chǎn)后兒枕作痛，具當以此為君。9.《本草正義》：歸身主守，補固有功，歸尾主通，逐瘀自驗，而歸頭秉上行之性，便血溺血，崩中淋帶等之陰隨陽(yáng)陷者，升之固宜，若吐血衄血之氣火升浮者，助以溫升，豈不為虎添翼？是止血二字之所當因癥而施，固不可拘守其止之一字而誤謂其無(wú)所不可也。且凡失血之癥，氣火沖激，擾動(dòng)血絡(luò )，而循行不守故道者，實(shí)居多數，當歸之氣味俱厚，行則有余，守則不足。![盛實(shí)三七粉價(jià)格]()
3，治頸椎炎有那些藥方
建議你采取中醫拔罐的方式治療，因為藥物治療不良反應多，而且也不能除根，而拔罐可祛寒除濕、疏通經(jīng)絡(luò )、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱，挺不錯的，你可以買(mǎi)家庭用的真空拔罐氣。若飛中藥特效枕溫馨提示..中醫在辨證分型上，一般主張分為虛實(shí)兩大類(lèi)，虛包括肝腎陰虛和氣血虛弱型，實(shí)包括風(fēng)濕寒邪侵襲，痰濕內阻和氣滯血瘀型。
(1)外邪痹阻
中年以后，肝腎不足，氣血漸虛，衛外不固，風(fēng)濕寒邪乘虛入侵，導致氣血瘀滯，搏結于頸項筋骨，經(jīng)脈不通，筋骨肌肉失于氣血的溫煦和濡養而致。
癥見(jiàn)：頭頸肩背和四肢疼痛，痛有定處，喜熱惡寒，頸部僵硬，活動(dòng)受限，后頸部可觸及到條索狀物和壓痛點(diǎn)，上肢沉重無(wú)力，伴有頭沉、胸悶、納呆等癥狀，舌質(zhì)正?；虬l(fā)黯，舌體肥胖或有齒痕，脈沉遲或弦滑。
治法：祛風(fēng)散寒、舒經(jīng)通絡(luò )除痹。
方藥：蠲痹湯加減。羌活15g，防風(fēng)12g，當歸12g，炙甘草6g，赤白芍各12g，炙黃芪15g，片姜黃12g，生姜6g，蘇木10g。
本方益氣和營(yíng)，祛風(fēng)利濕，為風(fēng)邪偏勝，麻木較重者而設。若疼痛劇烈、寒邪較盛者，加制川烏、附子、細辛、桂枝以散寒止痛；若濕邪偏勝者，可加海桐皮、薟草、路路通祛風(fēng)除濕，通經(jīng)活絡(luò )。
(2)痰濕阻滯
中年以后腎氣漸虛，氣化無(wú)力，水不得化氣，即停蓄而為痰飲；且體虛易招風(fēng)邪侵入，風(fēng)痰相搏，阻滯頸部經(jīng)絡(luò )而發(fā)病。
癥見(jiàn)：頭項強痛，肩臂酸脹不適，肢體沉重，伴有頭重腦脹，胸脘滿(mǎn)悶，少食多寐，苔白膩，脈沉滑。
治法：燥濕化痰，理氣通絡(luò )。
方藥：指迷茯苓丸加味。茯苓12g，黃芩10g，陳皮12g，五味子10g，桔梗6g，姜半夏9g，白芥子10g，地龍12g，膽南星10g。
本方燥濕化痰，理氣通絡(luò )。若兼見(jiàn)瘀阻經(jīng)絡(luò )者，可酌加三七、穿山甲、地龍以助其活血化瘀，通絡(luò )止痛之力；若兼見(jiàn)有風(fēng)寒者，可酌加桂枝、羌活、靈仙等以祛風(fēng)濕，止痹痛；若兼見(jiàn)眩暈者，加天麻、白術(shù)；兼見(jiàn)胸痹者，加丹參、瓜蔞、郁金。
(3)氣滯血瘀
由于外傷和勞損，使椎體緣組織間隙出血而成瘀，瘀血阻滯經(jīng)絡(luò )發(fā)為本病。
癥見(jiàn)：頭頸肩背及四肢麻木、刺痛、痛有定處，拒按，夜間加重，伴有頭暈眼花，視物模糊，失眠健忘，驚惕不安，胸悶胸痛，煩躁，面色不華，舌質(zhì)紫黯，或有瘀斑，脈多細澀和弦澀。
治法：活血化瘀，疏通經(jīng)絡(luò )。
方藥：化瘀通痹湯加味。當歸18g，丹參30g，雞血藤21g，制乳沒(méi)各9g，元胡12g，葛根18g ，透骨草21g，姜黃12g，穿山甲10g，地龍12g。
本方活血化瘀、行氣止痛。偏寒者，加桂枝、制川草烏、細辛；偏熱者加敗醬草、丹皮。若氣虛者加黃芪；若兼見(jiàn)痰濕者，加白芥子、膽南星；若兼有胸痹者加薤白、郁金、瓜蔞、半夏。
(4)氣血虛弱
年老體弱，氣血衰少，氣虛則腠理不密，風(fēng)濕寒邪乘虛侵襲，經(jīng)脈閉阻，氣血運行不暢，血虛筋骨失去濡養皆可致病。
癥見(jiàn)：頭項酸痛不適，肩臂麻木不仁，少寐多夢(mèng)，自汗盜汗，頭昏目眩，心悸氣短，面色少華，女性患者每于月經(jīng)后癥狀加重，或經(jīng)期紊亂，舌淡苔薄白，脈細弱。
治法：益氣養血，通絡(luò )行痹。
方藥：黃芪桂枝五物湯加味。黃芪15g，赤白芍各12g，桂枝10g，鹿角粉6g(分吞)，雞血藤1 5g，生姜6g，大棗4枚。
本方益氣溫經(jīng)，和營(yíng)通痹。若兼風(fēng)濕者，酌加靈仙、透骨草、葛根、羌活、炒蒼耳子等，以祛風(fēng)濕、止痹痛；若兼瘀血者，酌加地龍、桃仁、紅花、當歸尾等以助其活血化瘀之力；若兼有腎虛者，酌加淫羊藿、菟絲子、狗脊等，以補腎陽(yáng)、通督脈。
(5)肝腎虧虛
腎藏精、主髓；肝藏血、主筋。年老體弱，肝腎精血日漸虧少，筋骨失去滋榮而致。
癥見(jiàn)：肩頸不舒，頭腦脹痛，眩暈耳鳴，不可轉側，伴神疲乏力，健忘少寐、腰膝酸軟，舌體瘦、質(zhì)紅絳、少苔或無(wú)苔，脈弦細。
治法：益精補腎，滋陰熄風(fēng)。
方藥：左歸丸加味。熟地15g，山藥15g，山茱萸12g，枸杞子15g，菟絲子10g，生白芍12g，生石決明15g，當歸9g，炙甘草9g，黃精24g。
本方能滋補肝腎真陰而熄風(fēng)。若兼有風(fēng)濕者，加靈仙、薟草、鹿銜草祛風(fēng)濕止痹痛。
治療頸椎骨質(zhì)增生有哪些中成藥?
(1)抗骨質(zhì)增生丸
藥物組成：熟地3份，肉蓯蓉2份，鹿銜草2份，骨碎補2份，淫羊藿2份，雞血藤2份，萊菔子 1份。
功效：補益肝腎，通經(jīng)活絡(luò )，強筋健骨。
主治：退行性頸椎病。
用法用量：每次5g，每日2～3次。
(2)骨刺丸
藥物組成：熟地、骨碎補、炙馬錢(qián)子、雞血藤、肉蓯蓉各60g，三七、乳香、沒(méi)藥、川芎各30g。
功效：補益肝腎，通經(jīng)活絡(luò )。
主治：骨質(zhì)增生。
用法用量：每次1丸(9g)，早晚各1次。
(3)天麻丸
藥物組成：天麻、木香、人參、赤茯苓、羌活、白芷、天蓼木、川芎、當歸、麻黃、烏蛇、白附子、龍腦、鹿角膠、菊花、生地、細辛、牛黃、麝香。
功效：益氣祛風(fēng)，宣痹止痛。
主治：虛損傷風(fēng)，手足無(wú)力，肢體干燥，風(fēng)痹不仁。
用法用量：丸如梧桐子大，每次10丸，每日3次，溫酒下。
(4)六味地黃丸
藥物組成：熟地、山萸肉、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓。
功效：滋養陰精，補益肝腎。
主治：肝腎陰虛，腰膝酸軟等癥。
用法用量：每次1丸(9g)，每日3次。
(5)虎潛丸
藥物組成：龜板、熟地、黃柏、知母、虎骨、鎖陽(yáng)、干姜、陳皮。
功效：補益肝腎。
主治：肝腎不足，筋骨痿軟。
用法用量：酒或粥糊為丸，桐子大，每次10丸，每日3次。
(6)舒筋活絡(luò )丸
藥物組成：當歸、木瓜、川芎、桂枝、桑寄生、秦艽、威靈仙、地龍、獨活、赤芍、川烏、骨碎補、防風(fēng)、天麻、虎骨膠、五加皮、膽南星、乳香、沒(méi)藥、熟地。
功效：舒筋活血，祛風(fēng)通絡(luò )。
主治：風(fēng)濕寒痹，筋骨疼痛，麻木拘攣。
用法用量：每次6g，每日3次。
備紗布口罩一個(gè)、熱水袋一個(gè)（可容500毫升水）、山西陳醋（越陳越好）300毫升。先將陳醋加熱，然后把口罩置入陳醋內浸泡15分鐘后撈起稍擰干（以不滴水為度），再把浸濕的口罩敷于頸椎最疼痛的部位，再將裝有70～80℃熱水的熱水袋覆蓋于口罩上，敷30～40分鐘，使熱力透過(guò)口罩直達頸項深處。如此每日進(jìn)行一次，如果患者頸椎部疼痛比較明顯，頸部活動(dòng)受限，且有頭昏等癥狀者，每日進(jìn)行兩次，早晚各一次。10天為一療程。堅持使用2～3個(gè)療程，可有顯著(zhù)效果。
若飛頸椎康復枕】是中藥類(lèi)的枕頭，有助于頸部血液流通，起到醒腦安神的作用，以及防止睡覺(jué)姿勢不正確的睡姿而使肩頸部位肌肉拉傷。很簡(jiǎn)單但是很實(shí)用。在睡覺(jué)的同時(shí)來(lái)治療頸椎病，并且廠(chǎng)家還贈送了一套頸椎病保健操，白天做套頸椎病 治療頸椎病的枕頭保健操，晚上枕下這個(gè)枕頭，用不了多久頸椎病可以基本康復
你是哪的阿？聽(tīng)說(shuō)過(guò)同聯(lián)奇方（麒鹿逐痹口服液）嗎？這是純中藥制制劑，主要采用人參，黃芪，鹿茸，鹿角等七大名貴藥材，沒(méi)任何副作用，主要用于腰椎間旁突出，而且還對風(fēng)濕，類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎，強直性脊椎炎，等有特別好的治療效果，它是沈陽(yáng)同聯(lián)制藥出品，屬?lài)帨首痔?，絕非保健品，價(jià)格適中，不妨試試？如有需要或不解的地方可聯(lián)系我哦！![盛實(shí)三七粉價(jià)格]()
4，脾虛怎么養
脾虛是中醫名詞。泛指因脾氣虛損引起的一系列脾生理功能失常的病理現象及病證。多因飲食失調．勞逸失度，或久病體虛所引起。脾有運化食物中的營(yíng)養物質(zhì)和輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常，并可出現營(yíng)養障礙，水液失于布散而生濕釀痰，或發(fā)生失血等癥。
中醫脾虛癥是指中醫所稱(chēng)之脾臟虛弱而引起的病癥，其病情雖較繁雜，但就筆者長(cháng)期的臨床觀(guān)察，主要有嘔吐、泄瀉、水腫、出血等，我在治療方面積累了點(diǎn)滴經(jīng)驗，現略述如下：
脾虛嘔吐癥見(jiàn)飲食稍有不慎即易嘔吐，時(shí)作時(shí)止，胃納不佳，食入難化，口淡不渴，面白少華，倦怠乏力，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈濡弱。脾虛嘔吐為脾臟虛弱，胃氣上逆所致，治宜健脾和胃止嘔，方選香砂六君子湯加減。
脾虛泄瀉癥見(jiàn)大便時(shí)溏時(shí)瀉，遷延反復，完谷不化，飲食減少，食后脘悶不舒，稍進(jìn)油膩食物則大便次數增多，面色萎黃，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細弱。脾虛泄瀉由脾虛失運，濕注腸道所致，治宜健脾滲濕止瀉，方選參苓白術(shù)散化裁。
脾虛水腫癥見(jiàn)身腫，腰以下為甚，按之凹陷不易恢復，脘腹脹悶，食納減少，面色不華，神疲肢冷，小便短少，舌質(zhì)淡，苔白滑，脈沉緩。脾虛水腫由脾虛水停，泛溢肌膚所致，治宜溫脾利水消腫，方選實(shí)脾飲加減。
脾虛出血癥見(jiàn)便血紫黯，甚則黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，氣短聲低，面白無(wú)華，頭暈，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈細無(wú)力。脾虛出血乃脾氣虛弱，血失統攝為罹，治宜健脾益氣攝血，方選歸脾湯加減。
脾虛是因素體脾虛或飲食不節、情志因素、勞逸失調等原因引起脾的功能虛衰、不足的病癥。脾對食物的消化和吸收起著(zhù)十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛。（由此可見(jiàn)，脾虛是很常見(jiàn)滴，表?yè)模?
1. 脾虛證的臨床表現及宜忌食物
臨床表現：
精神疲倦、少氣懶言、疲乏無(wú)力，食后困倦、食欲不振。
宜食食物：我的脾氣比較急噪，前段時(shí)間脾虛，飯后和胃不舒服的時(shí)候吃“阿膠大紅棗”效果就很好！價(jià)格也便宜~
具有補脾益氣、醒脾開(kāi)胃消食的食品，如粳米、秈米、鍋巴（焦鍋）、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、桂魚(yú)、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。
忌食食物：
性質(zhì)寒涼，易損傷脾氣的食品，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。
味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，如鴨肉、豬肉、甲魚(yú)肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。
利氣消積，容易耗傷脾氣的食品，如蕎麥；山楂、蘿卜、香菜等。
脾胃是人體納運食物及化生氣血最重要的臟腑，對脾胃病患者來(lái)說(shuō)，食療亦不可缺少，但必須根據病人平素的體質(zhì)和病情不同來(lái)選擇飲食，即所謂“辨證施食”，若平素脾胃虛寒的人，或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等，應多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃虛弱的人，宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實(shí)、蓮子肉等。若胃熱素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品；若氣機阻滯的病人，宜多食蘿卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的調料，茲將與脾胃病有關(guān)者，擇要敘述。
藥點(diǎn)藥飯
名詞解釋?zhuān)核廃c(diǎn)、藥飯是將谷物與某些食物和藥物一起制作成飯、糕、餅、包子、饅頭等主食或點(diǎn)心，用以防治疾病的一種方法。
●方1、橘紅糕：鮮橘皮10克，打碎成細粒后用糖浸漬，再和入面粉制成糕點(diǎn)。適用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。
●方2、豆蔻饅頭：白豆蔻粉6克，撒入適量的面粉內，再蒸煮成饅頭，適用于腹脹、食欲不振。
補脾的食譜：
馬鈴薯（洋芋、土豆、山藥蛋）味甘、性平。作用：補氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
香菇味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過(guò)敏性疾病忌食。
山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補氣健脾，養陰益肺，補腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿(mǎn)者忌食。
栗子味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。作用：補脾健胃，補腎強筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
紅棗（大棗）味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補益脾胃，養血安神。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無(wú)力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
雞肉味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補中益氣，補精添髓。宜于脾胃虛弱，疲乏，納食不香，慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。
兔肉味甘、性涼。作用：補中益氣，涼血解毒。宜于脾虛食少，血熱便血，胃熱嘔吐反胃，腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。
豬肚（豬胃）味甘、性溫。作用：補益脾胃。宜于虛弱、泄瀉，近代用于胃下垂和消化性潰瘍。
牛肚（牛百葉）味甘、性溫。作用：益脾胃，補五臟。宜于病后氣虛，脾胃虛弱，消化不良。
羊肚（羊胃）味甘、性溫。作用：補虛弱、益脾胃。宜于形體瘦弱、脾胃虛寒。
牛肉味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：補脾胃，益氣血，強筋骨。宜于脾胃虛弱，食少便稀，中氣下陷，慢性泄瀉。
桂魚(yú)味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：補脾胃，益氣血。宜于脾胃虛弱，食欲不振。虛寒證、寒濕證忌食。
泥鰍味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)。作用：補中益氣，利水祛濕。宜于中氣不足、泄瀉、脫肛。
粳米（大米、硬米）味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：補中益氣，健脾和胃。宜于中氣不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，嘔吐、泄瀉。
秈米味甘、性溫，歸肺、脾、心經(jīng)。作用：補脾胃，養五臟。宜于脾虛濕盛腹瀉。熱證、濕熱證、陰虛證忌食。
糯米（江米）味甘、性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)。作用，補中益氣，補肺斂汗。宜于脾虛腹瀉，近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化，食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。
扁豆味甘、性微溫，歸脾、胃經(jīng)。作用，健脾化濕，清暑和中。宜于脾虛濕盛，食少便稀，暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。
豇豆味甘、性平，歸脾、腎經(jīng)。作用：健脾，補腎。宜于脾胃虛弱，腹瀉，嘔吐。氣滯證和便秘者忌食。
蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用：補脾緩急，潤肺止咳，潤腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛，津虧腸燥便秘，近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食；不宜與蔥、萵苣同食。
●方3、紅棗益脾糕：紅棗30克、白術(shù)10克，干姜1克，雞內金10克。先煮熬取汁，再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕，適用于胃呆納減，大便溏薄。
●方4、山藥飯：山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克，洗凈切碎，蓮肉去皮，芯后煮爛，再與粳米一起煮飯，適用于脾虛泄瀉、食欲不振。
●方5、八仙糕：黃芪、白術(shù)、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述藥物煎煮取汁，再與適當粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。適用于脾虛泄瀉，食欲不振。
●方6、砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克，白糖適量，將砂仁、三七研為細末，拌勻即成。適用于胃脹痛、嘔吐納呆。
●方7、麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克，玉米粉、紅糖適量，將火麻仁研末、芝麻洗凈，放入玉米粉拌勻，再加入紅糖用水和面做成糕。適用于脾虛名血虧損引起的便秘。
●方8、姜糖山芋：山芋500克，生姜2片，蜂蜜適量同煮。適用于腸燥便秘。
5，廣東省四會(huì )市的黃氏族譜
（黃氏）四會(huì )建合族祠序
賞聞尊祖故敬宗，敬宗故收族，古先王誼重親；親系以姓而弗別，綴(zhuì)以食而弗殊；爰(yuán)定為同宗合族之制，無(wú)分遠近，無(wú)間親疏，使之輯睦如若一心，相聯(lián)如一體；典莫隆焉(yān)，意莫厚焉；如我黃姓者宗支繁衍，散處各方，派雖別，而源則同；地雖殊，而情則一；誠不可不有祠以聯(lián)之也。
然建祠必擇吉地，此地必求居中。茲幸得四會(huì )北門(mén)，詩(shī)書(shū)街內地段一所；直則三十有五弓，橫則八丈有五尺；盡可建祠三座，兼有左右兩廂?；?jī)舊志，地號銀岡；問(wèn)故家人多玉筍(sǔn)，懷維時(shí)本家星學(xué)；上梁卜四月良辰。
于是族內地師，布局定五方位置：坐子向午，乃其正針；兼癸(guǐ)及子丁，乃其旁線(xiàn)。噲噲(kuài)噦噦(yue)，疑九夏之暈飛；正正堂堂，踞一城之龍脊，金雞岡頂其后主；冠帶巍峨，千噦嶺，屬在前朝，冕(miǎn)族秀發(fā)，佇(zhù)看鍾霊毓(yù)秀，科甲綿長(cháng)，還應錫類(lèi)發(fā)祥，丁才蕃富，此固本姓一時(shí)之盛事，而實(shí)祖宗萬(wàn)代之磬香也。
但營(yíng)材購地，工費浩繁，不得不有資于簽助。原議每人一祖先牌位，考妣(bǐ)兩銜，助銀伍兩正。每人一長(cháng)生祿位，夫婦兩銜，助銀四兩正。目今齊部止得四百之間，計銀不過(guò)弍千。而買(mǎi)地已支數百，余外，庇材有限。誠恐不足敷支，現下正間將竣，常有旁廂未建，所望眾昆踴躍，多簽牌位祿位，以成美舉。思其難，以卑其易；經(jīng)其始，必善其終；異日者祀(sì)事孔明，子孫勿替；人文蔚(wèi)起，世澤綿長(cháng)，凡我同宗，無(wú)不承 祖考之庥(xiū)，而受無(wú)疆之福矣；是為序。
戊(wù)申(公元1848年)夏五月宗侄暢之撰、理通書(shū)(zhí)
道光廿八（公元1848）年十二月十五乙卯(mǎo)日卯時(shí)升座牌位祿位芳名列后：
大沙牌位 十一；
大布牌位 廿；
威井牌位 五、 祿位一；
仁聚二嬸牌位 四、 祿位一；
福田牌位 七；
高崀牌位 十二；
橫徑牌位 三、 祿位二；
萬(wàn)洞牌位 二；
陳崀牌位 一；
鐵場(chǎng)牌位 卅三、 祿位七；
黃屋寨牌位 十；
祿村牌位 十二；
雀村牌位 二；
江子頭牌位 三；
沙歷牌位 五；
塘基頭牌位 三；
寺山牌位 三；
燕子崀牌位 十二、 祿位三；
神仙寨牌位 十二；
寺岡牌位 十一、 祿位四；
白石塘牌位 九；
茅崗后入。
晃逺第十七級左便第壹位祿位夫婦兩銜
富逺第十五級右便第十八位祿位夫婦兩銜
朝君牌位第五級左便第十七位
毓(yù)彥牌位第三級右便第十壹位
居廣牌位第十級左便第六位（此是半壁紹元亞公）
共二十七級，每級四十六位；右便廿三位，左便廿三位；共計七百八十二位。
石榕坊黃家舊譜
四十世祖，峭公十一郎，娶妻官氏、吳氏、鄭氏，妻各生七子，今因五代相郭威王，官至奎章閣大學(xué)士。三妻葬在梅州府，風(fēng)送洞，金蘭閣。墳前有湖，子孫住在兩邊。天德八年，峭公置酒，請親戚宗族，喚集子孫曰：“汝眾聽(tīng)吾言，吾今年老，日月逝矣，歲不我與，須有九泉之虞，不誤桑中之葉，今吾至此，家口日增，供給浩繁，愿如水中之魚(yú)，莫似霜中筍，若不預為處置，何以為子孫之計。茲將所有現錢(qián)八千萬(wàn)貫，金銀八百秤，俱作廿一份均分，各人依數收領(lǐng)，隨往別處立業(yè)，異日光前裕后，瓜瓞綿綿，寢昌寢熾，其各母忘木本水源可也。當時(shí)峭公吟詩(shī)八句，指揮各男收拾，登程而行。
其詩(shī)曰:“駿馬登程往異方，各求勝地立綱常，年深外境猶吾境，日久他鄉即故鄉，朝夕莫忘親命語(yǔ)，晨昏須薦祖宗香；根深葉茂同休慶，三七男兒總熾昌?！?
以上計廿一人，俱一脈分枝，各散諸處，分住置業(yè)；葉葉開(kāi)枝，代代綿長(cháng)；各親認屬，猶如樹(shù)葉而知有根，若有此家譜對證，詩(shī)句無(wú)差者，就請升堂入室，勿以外人相待。如無(wú)此詩(shī)對證者，即非同宗共脈之親矣。
大始祖黃淵公，至我毓彥祖共計七十世祖。自米氏近世祖，至今十九世矣，朔南雄舊譜，江夏宗支，系出顓頊(zhuan xu)之曾孫，陸氏受封于黃地，以國為姓。其太上祖黃淵公，歷代相傳，至霸公為六世祖，霸公相傳，至四十世祖峭公十一郎，為五代時(shí)，相郭威王，官至奎章閣大學(xué)士，娶妻官氏、吳氏、鄭氏，住福建南雄珠璣巷，妣(pi)各生七子，共廿一子，蓋自秦、漢、晉、唐、宋之間，科名甲第，赫奕后先者，不可勝紀。今我南來(lái)之祖，原系峭公吳氏所出第二子，化公妻余氏，相傳至回公，生男天祿公，為四十八世祖，妻江氏、李氏，祿公生二男，長(cháng)千一郎，妻廖氏；次千二郎，即朝翁公，妻米氏，是我近世南來(lái)始祖也，時(shí)值宋末咸淳元年，因理宗皇帝，逐出胡妃，逃走南雄，各知皇妃不敢收藏，以致投河而死。本鄉里畏圣上究責不便，各自遷移。吾祖千二郎，即朝翁公，同妻米氏，從眾直往南行，抵連州水口，催舟不得，扎竹排于江中，順流而下，次日狂風(fēng)大作，打散竹排。吾祖賴(lài)天屁佑，夫妻遂向廣東潮州府，程鄉縣，寶坑鄉，而歌樂(lè )土焉。公生下六男，各男所出子孫未有詳注，唯第五男，萬(wàn)五郎，至云遠公，生四男，長(cháng)唐燕，次公燕，三燕，四魁燕，遷居四會(huì )，黃江鄉，相傳生我近世祖--汝集公，住黃江鄉，村名崗濟頭，生下二男，長(cháng)其芳，次耀芳。我其芳公，遷居沙尾，后遷居廣寧曲水鋪，高莨鄉，妻許氏。吾祖質(zhì)撲自處，勤儉治家，厥后子孫繩繩，科名奕奕者，皆賴(lài)祖之崐流澤孔長(cháng)焉耳。
大始祖黃淵公，至霸公為六世祖，楚王見(jiàn)秦王道，崩于砂丘，同父春申公，劉項二將，攻擊陽(yáng)，四人出師之日，軍兵先到為君，后到為臣。是時(shí)神同廣大，喝水成河，領(lǐng)兵四十萬(wàn)，先到咸陽(yáng)，秋毫不犯。項羽后到，有拔山之力，不肯為臣，故是與漢皇相爭天下五年然后項羽自刎。
黃姓家譜序
嘗觀(guān)諸史，歷代帝王統序，居子孫猶記載詳明，以俟（qi）后學(xué)遐稽（ji），況宗譜世系水木本，為子孫者，曾可等于棄髦，而漫然置之也。但宗譜之作，必上溯元祖所自來(lái)，下迄當代之合族，凡宗支俱錄焉，其斯云備也。然而世運年煙，其間兵焚告警，世運遷流，亦多有不考者也，有仁孝之思者，其可遠者弗稽，近者亦弗紀矣，但觀(guān)今之世族，無(wú)論子孫希少者失宗莫考，即名家巨族，亦往往有茫然莫知其宗也，于是有。異族冒認他人之祖有之，有同脈竟視為陌路之人者有之，誰(shuí)是概然然志修明譜牒，篤宗支，明代次序親疏，使后之覽者燦然若星羅布列已哉。乙亥（公元1755年）之歲，余緣與端州府庠（古代鄉學(xué)的名稱(chēng)），廣寧曲水坊道顯黃牛會(huì )友，延訓令子孫，蕓宓講易之暇間，與其族屬齒德俱憂(yōu)，懿遷翁、御顯翁、澤顯翁，游覽觀(guān)其二三世住城，皆翠山川秀氣也，問(wèn)其長(cháng)老，此祖歷代何代矣？開(kāi)土作室高崀寨，幾經(jīng)年所矣，其于開(kāi)基始遷世數，亦明如指掌也，長(cháng)老懿遷翁、御顯翁、澤顯翁等，痛遠支之莫考，憫譜牒之無(wú)存。概然欲修家乘以序，世代相傳之次，以便親疏等殺之列，以紀出處顯晦之跡，以書(shū)婚姻瓜葛之親，以錄生卒葬址之處，昭于來(lái)許此真仁孝之思，崇追遠裕后昆者也，夫根柢深，而菱椏蓊（形容草木茂盛）本源茂，而支脈悠長(cháng)，既已詒(yí)（傳給）謀式榖(gǔ)（落葉喬木，開(kāi)淡綠色花），完爾繼序望皇者矣，且族皆仁厚，其為老而醇愨(què)（誠實(shí)、謹慎），誠篤(du)（忠實(shí)）者茗而人，彬彬濟濟，異日大振家風(fēng)者，當不知何底也，自始宅高崀祖至今，現存四代，計八世而子孫蕃盛已如是，易曰積善之家，必召余慶，望理豈或無(wú)哉。余因固請而為之序。
乾隆廿（公元1755）年歲次乙亥季冬之吉肄香瑞鳳邑庠(xiang) （庠，古代鄉學(xué)的名稱(chēng)）生陸文暹頓首杜攢
6，怎么做肉丸子
豬肉氽丸子；選肥三瘦七的鮮豬肉洗凈去筋剁成肉末加鹽，醬油，順一個(gè)方向攪動(dòng)，攪勻上勁后，加水淀粉，分兩次加水（250G肉加100水），再攪上勁加入蔥姜沫香油攪勻，成丸子料。清水燒沸離火再將丸子料制成丸子入水，上火燒沸改微火煮熟加配料調料出鍋。 軟炸丸子；鮮豬肉150克洗凈去筋膜剁成肉末加蔥姜末鹽，味精，香油在碗里攪打上勁成十二個(gè)丸子蒸熟裹蛋粉糊入溫油炸成白色既可，上盤(pán)帶花椒鹽上桌。 一品丸子；將100克凈豬肉切成筷子丁，加鹽，味精，蛋清，水淀粉，蔥姜末，香油，料酒，攪拌上勁再加熟火腿丁，香姑丁，馬蹄丁，青豆攪拌均勻成丸子料。做成一個(gè)大的一品丸子在油鍋里煎至兩面呈銀紅色撈出放在碗里再加清湯，醬油，料酒，鹽上屜蒸熟。將蒸好的丸子的湯汁潷入凈碗里用濕淀粉勾成流水欠，把丸子扣入湯盤(pán)，澆上流水欠既成。 炸香椿丸子；豬肉200克，剁成末和香椿末，雞蛋，醬油8克，鹽2。5克，香油，濕淀粉（40克）攪勻上勁成丸子料，將丸子料成丸子生坯子下油用慢火炸熟呈金黃色撈出控油，帶花椒鹽上桌。 清燉獅子頭；蝦仁50克去泥線(xiàn)洗凈剁碎粒，加豬肉泥（400克），料酒，鹽，味精，蔥姜末，攪上勁，加清湯，蛋清，成丸子料六份，成丸過(guò)油，過(guò)內放清湯放丸子燉20分后白菜段，粉絲，味精，胡椒面燒沸找好口既可 青氽魚(yú)肉丸子；鮮魚(yú)肉200克（各種鮮魚(yú)都行），剁成細泥，加湯懈開(kāi)，加蛋清，精鹽，食用油，攪均攪上勁，將丸子料制成丸子坯子，入湯燒沸，下配料（木耳，青菜，玉蘭片，再燒沸撇去浮沫加入醬油料酒精鹽味精調好口淋入香油出鍋盛入魚(yú)盆。） 清氽雞肉丸子;將雞脯肉洗好剔凈制成茸，加鹽，味精，豬肥膘適量，蔥姜汁，料酒，淀粉（雞肉的3%）、蛋清（一百克一個(gè)），花椒水適量攪勻攪上勁制成丸子料，將料子制成坯子下鍋燒沸去沫下配料找好口撒上糊椒面既可。 清氽羊肉丸子；羊肉（400克）洗凈去筋膜成細泥，加入精鹽，味精，蔥姜汁，花椒水（適量），胡椒粉，攪勻，攪上勁再粉兩次加入蛋清（4個(gè)），淀粉（10克）攪勻上勁成丸子料子。成丸子坯子入湯燒沸去沫待丸子全浮起熟透，盛入湯碗既可，淋香油，撒青頭。 脆炸羊肉丸子；將羊肉（200克）洗凈，去筋膜剁成羊肉泥盛在碗里加入干淀粉（10克），精鹽，味精，胡椒粉，香油，攪勻上勁，成丸子料。做成小丸子生坯上屜蒸熟。雞蛋液加干淀粉5克，面粉，油，攪打均勻成脆皮糊。將蒸好得丸子沾好糊，下油過(guò)分兩次炸，撈出瀝油盛盤(pán)帶花椒鹽上桌。 油炸豆腐丸子 炸豆腐也叫炸豆腐泡，炸丸子是一種素丸子，用粉條、蘿卜絲、豆面、團粉等混合后，油炸而成。售賣(mài)時(shí)與炸豆腐在一起，放在鍋里煮，并在鍋內加入花椒、大料、桂皮等佐料。食用時(shí)，盛到碗里再加香菜、辣油、芝麻醬等。魚(yú)丸子的加工制作 魚(yú)丸子是魚(yú)糜制品中最常見(jiàn)的產(chǎn)品。因原料對魚(yú)品種的選擇要求不高，生產(chǎn)工藝和技術(shù)設備比較簡(jiǎn)單，且營(yíng)養價(jià)值高，價(jià)格低廉，因而成為熱銷(xiāo)貨。不僅水產(chǎn)加工企業(yè)能生產(chǎn)，且家庭也可制作。 1、工藝流程： 原料選用和挑選→原料處理→魚(yú)肉采取→絞肉→配料→擂潰→成圓→水煮油炸 2、工藝操作過(guò)程： 選料：以各種低值小雜魚(yú)為原料，要求新鮮無(wú)異味。為使成品色澤潔白，口味好，有彈性，最好選用部分小黃魚(yú)或海鰻。將上述原料魚(yú)去頭，剔出內臟，洗凈控去水分待用。 采魚(yú)肉：用采肉機將洗凈的原料魚(yú)采取魚(yú)肉。為增加原料的利用率，一般可用2～3次，以不混入魚(yú)刺為原則。把魚(yú)肉和配料中的少量豬肉用絞肉機絞兩遍。應注意去除小塊魚(yú)皮、魚(yú)筋。 配方： 水煮魚(yú)丸配方（以100公斤計）：魚(yú)肉80公斤、豬肉6公斤、精制淀粉10公斤、精鹽2.5公斤、味精0.1公斤、蔥末1公斤、白酒0.5公斤、清水適量。 油炸魚(yú)丸配方（以100公斤計）：魚(yú)肉80公斤、豬肉4公斤、精制淀粉10公斤、精鹽2.5公斤、味精0.1公斤、蔥末1公斤、姜末1公斤、黃酒1.5公斤、清水適量。 制魚(yú)糜：把絞過(guò)的魚(yú)肉移至擂潰機中，加入配方中的各種調味料、清水（或碎冰塊），要逐次加入，擂潰25分鐘，至魚(yú)糜呈粘性較強的醬狀為止。 制魚(yú)丸：將生魚(yú)糜醬用手工或機器制成直徑約1厘米的魚(yú)圓，投入開(kāi)水中，或投入到約200℃的油鍋中。即可食用。也可再次烹調制成各種口味魚(yú)丸子或制成魚(yú)丸子罐頭。 參考資料：http://www.zgny.com.cn/ifm/tech/show.asp?n_dic_id=&new_type2=6&n_tec_id=25012水氽丸子人們都喜歡吃，但由于不得法，往往入鍋就散了，氽丸子應注意以下三點(diǎn)。 1．選料加工適于做丸子的肉，最好是用夾心肉（脖頭肉后邊的肉），質(zhì)老有筋，吸收水分能力較強，其它部位也可以，盡量是瘦肉。洗好后瀝去水分，剁成肉泥，這樣附著(zhù)力就大。 2．所用配料不宜太多配料如蔥、姜也要切碎剁爛，放入適量淀粉或雞蛋，用水調好。要適當稠濃一些，用筷子按一個(gè)方向攪勻。 3．掌握火候如在冬季，可用大塊白菜葉放入鍋中，不僅味道好，還能緩沖水沸騰對九子的沖擊，如不放白菜葉，氽九子時(shí)最好在水似開(kāi)非開(kāi)時(shí)，用手抓或用勺舀，下鍋前在冷水中涮一下，如水已沸時(shí)，可在鍋邊下丸子以免沖散。氽肉丸 主料：三肥七瘦肉 輔料：蔥姜 香菜 木耳 調料：鹽 味精 胡椒粉 淀粉 料酒 制作過(guò)程：（1）將三七豬肉剁成肉泥加蔥、姜、料酒、味精、鹽攪拌均勻起膠。 （2）鍋燒開(kāi)水，將肉泥用手擠為肉丸子入鍋內，注意大小均勻。 （3）待鍋內丸子浮起成熟時(shí)，下入木耳、味精、鹽、胡椒粉調味，撒香菜末即可。參考資料：http://wenwen.sogou.com/z/q719274403.htm土豆肉丸子湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美容菜譜 糖尿病食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮土豆肉丸子湯的制作材料： 主料：土豆（黃皮）500克,胡蘿卜250克,豬肉(肥瘦)500克,菠菜250克,洋蔥（白皮）150克輔料：雞蛋清50克,玉米面（白）50克調料：香葉3克,牛油250克,鹽10克,味精3克,胡椒粉2克土豆肉丸子湯的特色： 鮮咸、郁香、味濃教您土豆肉丸子湯怎么做，如何做土豆肉丸子湯才好吃 1. 胡蘿卜去皮切花片；2. 豬肉剁細成餡；3. 蔥頭切絲，土豆去皮切三角塊，菠菜燙后切寸段；4. 豬肉餡擠成小丸子80個(gè)；5. 小湯鍋炒蔥頭燜菜碼；6. 熟后兌入清湯，下入土豆塊煮沸5分鐘后調劑口味；7. 肉餡小丸子用開(kāi)水煮熟，用原湯煨之；8. 起湯時(shí)每份8個(gè)肉丸子，湯上撒湯菠菜即可. 小帖士-食物相克：雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì )中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì )阻礙鋅的吸收。 蒸兔肉丸子的做法詳細介紹 菜系及功效：青少年食譜 老人食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養不良食譜 益智補腦食譜 口味：咸鮮味 工藝：蒸蒸兔肉丸子的制作材料： 主料：兔肉400克輔料：木耳(水發(fā))15克,黃花菜25克,菠菜50克,雞蛋100克調料：花生油50克,豬油（煉制）10克,鹽4克,料酒25克,醬油30克,大蔥15克,姜8克,味精3克,淀粉(玉米)55克教您蒸兔肉丸子怎么做，如何做蒸兔肉丸子才好吃 1. 將兔腿肉用清水浸泡出全部血水，洗凈，用刀剁成細泥；2. 蔥、姜切碎末；3. 雞蛋打散攪勻；4. 兔肉泥放在碗內，加上精鹽、味精、料酒、蔥末、姜末、雞蛋液，用力攪打起黏，再加上干淀粉拌勻成稠厚狀，做成兔肉丸子（直徑3厘米大?。?；5. 水發(fā)木耳洗凈，撕成小塊；6. 水發(fā)黃花菜去掉老根，切段；7. 菠菜擇洗干凈，切段；8. 將鍋置于火上，放入花生油燒至五六成熱，將兔肉丸子逐個(gè)下入，用中小火浸炸2分鐘；9. 把兔肉丸子外表炸挺、呈淡黃色，撈出控油，放到大碗內，加入高湯和醬油，入屜，架在水鍋上用旺火、沸水、足氣蒸2個(gè)小時(shí)，蒸透出屜，將湯汁潷在碗內，兔肉丸子倒扣于盤(pán)內。10. 另取一鍋置于旺火上，倒入蒸兔肉丸子的湯汁，加上醬油、精鹽，再添上高湯（500克）；11. 燒開(kāi)后撇凈浮沫，放入木耳塊、黃花菜段、菠菜段，燒沸后放入味精推勻，用濕淀粉勾芡，淋入溶化的豬油，澆在兔肉丸子上面即可。 蒸兔肉丸子的制作要訣： 因為兔肉需要炸制，所以要預備花椒油500克，實(shí)耗50克。 小帖士-食物相克：木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆漿、茶同食。 奶油兔肉丸子湯的做法詳細介紹 菜系及功效：學(xué)齡期兒童食譜 減肥菜譜 補虛養身食譜 糖尿病食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮奶油兔肉丸子湯的制作材料： 主料：兔肉250克輔料：牛奶500克,奶油50克,面包50克,洋蔥（紅皮）50克,小麥面粉75克,雞蛋50克調料：植物油100克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克教您奶油兔肉丸子湯怎么做，如何做奶油兔肉丸子湯才好吃 1. 將兔肉用清水浸泡30分鐘；2. 把蔥頭絲用50克素油炒熟，加入用水泡散的面包(擠去水分)；3. 再放入剁好的兔肉泥、雞蛋液、適量奶油、精鹽，拌勻；4. 做成小兔肉丸子(約50個(gè))，用清水煮熟撈出；5. 用50克素油把面粉炒熟，加放牛奶，剩余的奶油攪勻；6. 倒入高湯煮沸，用精鹽、胡椒粉和味精調好口味即可離火；7. 每份湯碗里放10個(gè)小丸子即成。 奶油兔肉丸子湯的制作要訣： 為使此菜口感更好需備高湯約1000克，如果沒(méi)有高湯可用清水代替。 小帖士-健康提示：1. 兔肉具有含蛋白質(zhì)多、脂肪少、膽固醇低的特點(diǎn)；2. 吃兔肉既能增強體質(zhì)，又不至于使身體發(fā)胖，因此對肥胖癥、老年人和高血壓、冠心病、糖尿病患者非常有益，是他們的理想肉食；3. 兔肉肉質(zhì)細嫩，結締組織少，含維生素較多，并有卵磷脂的成分，食后比豬、牛、羊、雞肉好消化，被譽(yù)為“美容肉”；4. 因兔肉中富含卵磷脂，有保護血管，防止動(dòng)脈硬化的作用；5. 兔肉中還含有多種維生素和人體最易缺乏的賴(lài)氨酸，色氨酸有全價(jià)的營(yíng)養供給細胞，而無(wú)有害物質(zhì)沉積，因而是搞細胞衰老的最佳保健品；6. 奶油兔肉丸子湯以美容兔肉配以潤膚養顏的牛奶，不僅健膚，使青春常駐，更可益氣延年。 小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆漿、茶同食。
7，吃什么東西對減肥最有效什么方法減肥效果最好
今天2009-08-23星期日~在QQ問(wèn)問(wèn)里~你我有緣碰上, 它會(huì )改變你的生活和往后的命運哦!
送你一些有效簡(jiǎn)易的 減肥食療, 不失健康 不反彈, 凹凸有型 掌握得宜,入木三分的方法：加油:你肯定會(huì ) 達到 你想要的! "淘必buy"~祝你減肥早日行動(dòng) 快點(diǎn)成功!
（１）白茯苓粥：白茯苓磨成粉。每次取茯苓粉１５克，粳米６０克，煮粥加冰糖就可~簡(jiǎn)單方便不失健康。早晚服用~肯定有效。忌食油膩肥甘之物。 . 白茯苓是茯苓的一種,色白為佳!~藥房可買(mǎi)到!有代客磨粉, 使用方便~高貴不貴哦~~~!清宮秘方給皇帝吃的藥膳里出現率高達65% 以上~是個(gè)健康長(cháng)壽的好東西,生命無(wú)價(jià)~別錯失~哦 !
（２）荷葉茶：荷葉以葉大、完整、色綠、無(wú)斑點(diǎn)者為最佳。取鮮嫩荷葉洗凈后切碎曬干，每天?。保翱伺莶栾嫹?一段時(shí)間候自然看到效果哦! . 中醫認為荷葉味淡微澀，人心肝脾經(jīng)，有利尿、祛瘀作用?，F代醫學(xué)研究發(fā)現，荷葉煎劑能使人體的脂肪消耗增加，能降血壓、降血脂.還能~健康 長(cháng)壽 少病痛~哦!
（３）冬瓜湯：用半斤冬瓜連皮煎湯飲服。冬瓜有~利水消腫 減肥輕身 的功效，有助于減肥。 . 在人體中，水的比重占70%,大腦組織中水的比重也達80%,而血液里的水則高達90%,就連骨骼里也有15%左右的水。水是人體內液的主要來(lái)源，血漿中的90%是水，其余為蛋白質(zhì)、鈉、鉀、激素、酶等人體新陳代謝所需要的物質(zhì)，.排除掉體內多余有毒的水份~不瘦, 不減輕重量~~才怪 !別懷疑 !
（４）玉米須茶：把玉米須割下陰干。用玉米須３０克加４００毫升水，燒開(kāi)后當茶飲服。玉米須味甘性平，有利水消腫之功，可減少體內膽固醇的存積,還可預防高血壓,糖尿病的發(fā)生哦!
（５）山楂飲：取出楂肉６０克，加水５００毫升煎水代飲，每日１劑，連服１０日。山楂性味酸甘微溫，有開(kāi)胃消食、人滯消積、活血化瘀之功效，特別對消油膩化肉積有較好效果, 讓你~今生遠離 高血壓~哦!
以上東西在市場(chǎng)和中藥房很容易取得!價(jià)格也很便宜!~但出門(mén)時(shí)記得帶錢(qián)哦!~. 在家~夏天最輕松的健康減肥瘦身! 不用運動(dòng)不節食斷糧,不反彈~如果你所在之處, 不方便無(wú)法處理這些東西時(shí)~告訴你一個(gè)~超級簡(jiǎn)單的方法:.就是把它們放入熱水瓶中~沖入滾水,加入調味料 四個(gè)小時(shí)自動(dòng)搞定!~健康減肥就是 這么簡(jiǎn)單哦!.有科學(xué)根據 健康減肥瘦身~該大就 長(cháng), 該少就 減 ~ 凹凸有型 就這么簡(jiǎn)單!!!人是后知后覺(jué)一說(shuō)就知道了~懂了就很輕鬆, 不懂得就用痛苦和命去換。如果醫生~不想要好處~免費真心想幫你,方法就會(huì )變得~很簡(jiǎn)單,很便宜, 省錢(qián)~卻是最有效的哦!
本題結束后不代表我們緣盡!~.如果還有需要加強和其它疑問(wèn),歡迎在我的QQ空間給我留言，還有更多減肥有效方法,"最有效的瘦身美容排行榜",進(jìn)QQ空間查證不就解決了!~驗證后再采納我的答案也不遲呀!沒(méi)事打打招呼,大家保持連絡(luò ),也許能縮短一些病苦,使你或家人,朋友健康沒(méi)病痛也說(shuō)不定,當醫生想交朋友, 作善事, 是機緣! 不來(lái)是損失哦!減肥方法多種多樣，在此收集了幾大暴強的減肥偏方給大家，很有效，十天減5斤肉肉不成問(wèn)題！
喝水瘦身法
都知道喝水能瘦身，但別以為每天只是捧起水瓶拼命喝，贅肉就自然會(huì )消失。一天之內什么時(shí)候喝水？喝什么樣的水？每種水都有什么樣的瘦身作用？這里面大有講究呢?？纯聪旅娴暮人萆砹鞒瘫砭鸵荒苛巳焕?！
清早起床在豐富的早餐前先喝一大杯淡鹽水，有助于腸蠕動(dòng)，幫腸胃來(lái)一次大掃除，當然不會(huì )出現鼓鼓的小肚子嘍！
上午工作中喝檸檬檸檬酸能幫助腸胃排毒，加速體內的新陳代謝，檸檬的氣味還可以舒緩神經(jīng)，提高你的工作效率，可以說(shuō)是一舉兩得。
午餐前喝一杯暖開(kāi)水，一來(lái)可以先填填肚子，降低午飯的飲食分量；二來(lái)可以補充身體所消耗的水分，加速新陳代謝。
一到下午茶時(shí)間，食欲又發(fā)作，薯片，曲奇，汽水；都是致肥美食，這時(shí)，不妨泡一杯玫瑰花茶或者香子蘭茶，不但可以抑制食欲，還能護膚養胃。
晚餐中蔬菜汁借喝水降低對碳水化合物和糖分的攝取量才是正確的喝水瘦身之道，所以，以蛋白質(zhì)和蔬菜汁為主的晚餐，不但卡路里低還富含纖維素，能加速脂肪的排出。
紅蘿卜減肥瘦身果汁
紅蘿卜減肥瘦身果汁有很好的減肥效果。用果菜榨汁機或攪拌機榨出一杯紅蘿卜汁，一天喝1-2次，飯前喝，不必節食，配合體質(zhì)及身體的狀況斟酌飲用量，就能慢慢減去多余的脂肪。
生飲紅蘿卜汁減肥法：先斷食1-2天，只喝紅蘿卜汁。在斷食期間，喝多少紅蘿卜汁都沒(méi)關(guān)系。到了第三天，則只不吃一餐，其余兩餐吃稀飯和燙青菜來(lái)溫暖胃腸。這樣進(jìn)行一個(gè)回合，大約可以瘦下2-3公斤哦！
另外，用蘋(píng)果制成的減肥餐也是不錯的瘦身食譜哦，愛(ài)美的你不妨試試！
海帶海藻瘦身法
這是一種有效的瘦身方法，吃飯的時(shí)候，可以用海帶和海藻將米飯包起來(lái)吃，飯量很少，調味料也只有酸辣醬一種。
此外，肚子餓的時(shí)候也可以將海帶海藻當作零食來(lái)吃。因為不用控制食用的數量，所以本人很喜歡這種方法。但是建議腸胃虛寒者少用此法，最好是短期性的利用此法。
紅豆減肥法
紅豆富含維他命B1 ，素素B2 ，蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補血，利尿，消腫，促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。
食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線(xiàn)窈窕的特效。紅豆減肥法絕對有辦法讓你在兩個(gè)月之內，達到瘦13公斤左右的具體成效！而且瘦的部分正是腰和大腿！
材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許
具體做法：
先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了，然后熄火。用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火后，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用，至少吃?xún)蓚€(gè)星期。
紅豆減肥法適合各種年齡段減肥塑身，并且適合男女減肥，是一種絕對安全無(wú)副作用的減肥方法，趕快試一下吧。
苦瓜減肥方法
通過(guò)飲食來(lái)達到減重的效果，是一種不錯的減肥方法，一起來(lái)看看小編為你推薦的瘦身食譜，希望對你有所幫助！
黃瓜拌蜇絲
原料：嫩黃瓜500克，蜇皮100克，香菜，生姜，鹽，醬油，醋，味精，香油各適量。
制法：
1、將嫩黃瓜洗凈消毒后，切火柴梗絲。海蜇皮溫水泡發(fā)，去沙洗凈，切絲后入溫開(kāi)水中略汆，即撈入冷開(kāi)水中投涼。香菜洗凈切段，生姜去皮，洗凈切絲。
2 、將鹽，醬油，醋，味精，香油同置一碗中，對成調味清汁。
3、將黃瓜絲，海蜇絲分層碼入盤(pán)中，上撒香菜段，姜絲，澆上調味清汁，拌勻即可食用。
功效：降壓降脂，美肌健膚，減肥。
簡(jiǎn)單有效的土豆減肥法
土豆減肥法是眾多明星的減肥秘方，韓國明星李英愛(ài)就是用這個(gè)瘦身方法瘦身成功的。土豆內含有大量的淀粉，吃后令人產(chǎn)生飽腹感，是膳食纖維，能使人以更好地消化。
想要塑身美體的你不妨試試土豆減肥，不錯的瘦身食譜！
地瓜排毒餐減肥法
地瓜和白米飯比例為二比一，大約是吃?xún)煽诘毓?，吃一口白米飯，然后搭配二種蔬菜一種水果，除非體質(zhì)過(guò)寒否則蔬菜以生菜為主。身體較寒的人不要食用葉菜，若無(wú)法準備二種蔬菜一種水果，也可以一種蔬菜一種水果代替。
上午六點(diǎn)半以前吃完地瓜排毒餐，七點(diǎn)以前排便完畢。若是不喜歡吃米飯也可以米制品代替，例如米粉，米苔目都可以，但是最好不要吃稀飯，因為稀飯容易吞咽會(huì )減少咀嚼的動(dòng)作，會(huì )減少唾液分泌。
菠蘿減肥法
菠蘿減肥是不是覺(jué)得有點(diǎn)不可思議？千真萬(wàn)確。
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素， 16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。
菠蘿美容。豐富的維生素乙能有效地滋養肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
菠蘿保健。促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
強效減肥食譜
一碗粥中米的分量只是白飯的一半，而且飯粒經(jīng)水浸泡后會(huì )發(fā)大，吃下會(huì )令人有飽肚的感覺(jué)。因此，減肥者吃1碗粥既獲得滿(mǎn)足，所攝取熱量更比吃飯少一半。
正在減肥塑身的你，是不是對此減肥餐有興趣！cyucyhg七日快速減肥法
隨著(zhù)生活水平的提高，體重超常者越來(lái)越多，于是人們可以從報刊、電視上隨處了解到各式各樣的
減肥食品和方法。本文介紹的這一方法是美國明尼蘇達州一家著(zhù)名減肥中心所提供的特效減肥法。
“七日快速減肥法”中最重要的一點(diǎn)是要按照本文所介紹的配料煮出減肥湯。如果能?chē)栏癜凑账?
定的方法進(jìn)食，減肥者在七天之內可減重4－7公斤。如果七天之后還想繼續減下去，只要重復這
一方法即可。如果中間停了一天打亂了飲食安排，則必須重新開(kāi)始。
減肥湯的原料及制作方法如下：準備6個(gè)不大不小的洋蔥、幾個(gè)西紅柿或3罐西紅柿醬、一個(gè)洋白
菜、2個(gè)辣椒、幾棵芹菜。把蔬菜切成塊加水，放入鹽、辣椒或其他調料。先用大火煮10分鐘，再
用小火繼續煮，直到把蔬菜煮爛了為止。
煮好的湯可以隨時(shí)喝，但湯里不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯或者出遠門(mén)，可以把湯裝入
保溫杯隨身攜帶。
第一天， 湯和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不過(guò)甜瓜和西瓜要少吃，因其所含熱量比
其它瓜果多。第一天只能喝湯和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，請不要加牛奶和糖。
第二天， 湯和蔬菜。第二天除了喝湯外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好選擇新鮮的蔬
菜。不要吃豆類(lèi)和玉米。中午可以吃點(diǎn)烤土豆。請記?。翰荒艹匀魏嗡?，要多喝水。
第三天， 湯、水果和蔬菜。這一天不能吃烤土豆，湯、水果和蔬菜可以隨便吃，冊時(shí)要多喝水。
如果前三天都能?chē)栏褡裾诊嬍骋幎?，即可減重2-3公斤。
第四天， 湯、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了隨便喝湯及進(jìn)食水果和蔬菜外，還可以進(jìn)食1杯牛
奶和3個(gè)香蕉。切記：喝的牛奶不能超過(guò)湯的量。
第五天， 湯、牛肉和西紅柿。除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西紅柿果
生吃，不限量。這一天要求喝6-8杯水，只喝一次湯就可以了。
第六天， 牛肉和葉類(lèi)蔬菜。牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃?xún)蓧K牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次
湯外，一定要多喝水。
第七天， 米飯、果汁、蔬菜和湯?？梢猿渣c(diǎn)米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以
用蔥炒著(zhù)吃
幸福減肥法，瘦身私房菜——美食減肥的6日計劃
本次介紹的6種蔬菜都具有極好的減肥祛脂功能，多吃、常吃不僅不胖，還能起到輔助減肥的作用?！靶腋p肥法”采用的正是這樣的原理，不用再忍受減肥餐的單調與乏味。
星期一：
主打減肥菜：冬瓜
推薦理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可祛除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。
瘦身食譜：三色冬瓜絲
原料：冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒；調料：鹽、味精、色拉油、淀粉。
做法：1、冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起后待用。 2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。3、鍋內放少許油，下入全部原料翻炒，調味后勾芡，即可。
星期二：
主打減肥菜：韭菜
推薦理由：韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養物質(zhì)外，還含有大量纖維，能增強胃腸的蠕動(dòng)能力，加速排出腸道中過(guò)盛的營(yíng)養及多余的脂肪。
瘦身食譜：韭菜炒喉絲
原料：韭菜、黃喉、胡蘿卜；調料：鹽、味精、色拉油、淀粉。
做法：1、韭菜洗凈、切段，黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲。2、用沸水將全部原料焯一下，撈起后待用。 3、鍋內放少許油，下入全部原料一起炒，調味后，用淀粉勾薄芡，即成。
星期三：
主打減肥菜：海帶
推薦理由：海帶清熱利水，有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質(zhì)及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積，堪稱(chēng)消脂減肥的佳品。
瘦身食譜：海帶燴雞柳
原料：海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜；調料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉。
做法：1、海帶用水泡開(kāi)、洗凈、切成條，紅、綠尖椒去籽后切成條，用沸水焯一下。2、雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉碼味后，下油鍋焯一下，撈起后待用。3、鍋內放少許油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入全部原料燴3分鐘，調味后，用淀粉勾芡，即成。
星期四：
主打減肥菜：白蘿卜
推薦理由：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，非常利于減肥。
瘦身食譜：白蘿卜燒墨斗魚(yú)
原料：白蘿卜、墨斗魚(yú)、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜；調料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉。
做法：1、白蘿卜切成菱形塊，紅、綠尖椒切成塊，用溫油將蔬菜焯一下。 2、墨斗魚(yú)洗凈，用沸水焯一下，撈起后待用。3、鍋內放少許底油，先放蔥末、姜末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調味后勾芡，即可。
星期五：
主打減肥菜：綠豆芽
推薦理由：綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合制作家常菜，或涼拌或烹炒，全都美味無(wú)比。經(jīng)常食用綠豆芽有助于消膩、利尿、降脂。
瘦身食譜：綠豆芽炒鱔絲
原料：綠豆芽、鱔魚(yú)、紅尖椒、綠尖椒、姜；調料：鹽、味精、色拉油、淀粉。
做法：1、鱔魚(yú)洗凈，用沸水煉一下，撈起后切成絲，紅尖椒、綠尖椒去籽后切絲。 2、綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用。3、鍋內放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調味后，勾薄芡，即可。
星期六：
主打減肥菜：木耳
推薦理由：木耳味甘性寒，是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質(zhì)的著(zhù)名素食。木耳中還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血脂和膽固醇，有效抑制肥胖的形成。
瘦身食譜：木耳炒百葉
原料：木耳、百葉、紅尖椒、綠尖椒、姜；調料：鹽、味精、色拉油、淀粉。
做法：1、木耳用溫水發(fā)開(kāi)，洗凈后切成大片。紅、綠尖椒去籽后切成塊。姜切片，待用。2、用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下，撈起。3、百葉洗凈、切成大片，用沸水快速的氽一下。4、鍋內放少許油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分鐘，調味后，用淀粉勾薄芡即可。
介紹一套蘋(píng)果餐減肥食譜
吃蘋(píng)果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋(píng)果。因為它是低熱量食物，無(wú)論吃多少，都不會(huì )比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。
吃蘋(píng)果減肥的人，同時(shí)也能改善皮膚干燥，過(guò)敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
早餐
■蘋(píng)果壽司
材料：白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋(píng)果1/3個(gè)。
調味料：壽司醋一大匙、紫菜半張。
做法：蘋(píng)果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝乾水份，火腿也切成條狀備用。白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用
■蘋(píng)果漢堡餐
材料：漢堡面包一個(gè)、富士蘋(píng)果半個(gè)、冷凍漢堡肉片一片、萵苣菜一片、沙拉油一茶匙。
調味料：番茄醬半茶匙、沙拉醬半茶匙。
做法：蘋(píng)果洗凈切薄片，浸泡鹽水后瀝乾，萵苣葉洗凈備用。將漢堡烤熱、漢堡肉煎熟，夾進(jìn)材料及調味料即可。
■蘋(píng)果通心面
材料：通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋(píng)果1/3個(gè)、油一茶匙。
調味料：番茄醬一大匙。
做法：通心粉煮熟后，放進(jìn)冷水中后再撈起瀝乾；蘋(píng)果、紅蘿卜切丁，青豆仁、花椰菜先燙熟。洋蔥切絲入油鍋炒香，然后加肉末炒熟后，倒入所有的材料拌均勻調味即可。
午餐
■蘋(píng)果牛肉
材料：蘋(píng)果1/4個(gè)、牛肉35公克、豌豆片25公克、青蔥段、生姜片、沙拉油一茶匙。
調味料：鹽、糖、香油、醬油各少許。
做法：將蘋(píng)果切片、牛肉切片，分別用鹽腌一下。起油鍋，放進(jìn)蔥段、姜片炒香，然后放牛肉及蘋(píng)果，炒約二分鐘加調味料翻炒一下，起鍋時(shí)淋些香油即可。
■雞球蘋(píng)果
材料：雞胸肉70公克、蘋(píng)果半個(gè)、油一茶匙。
調味料：番茄醬一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。
做法：蘋(píng)果洗凈挖成球狀或切成塊狀，浸泡鹽水后瀝乾備用，雞胸肉用鹽腌過(guò)后加太白粉拌勻，入水燙熟，起油鍋，將所有材料倒入拌勻加調味料即可。
■酸辣蘋(píng)果絲
材料：富士蘋(píng)果半個(gè)、青椒15公克、甜椒15公克、紅辣椒少許。
調味料：白醋、白糖、鹽少許。
做法：蘋(píng)果洗凈切絲，泡在鹽水中，再用冷開(kāi)水沖洗，瀝去水分備用；青椒、甜椒、紅辣椒洗凈切絲后，和蘋(píng)果絲加調味料拌勻即可。
■蘋(píng)果里脊絲
材料：蘋(píng)果半個(gè)、里脊肉35公克、香菜10公克、檸檬一個(gè)、橄欖油一茶匙。
調味料：太白粉少許、鹽1/4茶匙。
做法：蘋(píng)果洗凈切絲，用檸檬水浸泡撈起備用；里脊肉切絲后加太白粉、鹽拌勻，用滾水燙過(guò)后用冷開(kāi)水立即沖涼瀝乾，然后將所有材料加橄欖油和調味料拌勻后即可。
晚餐
■蘋(píng)果里脊卷套餐
材料：蘋(píng)果半個(gè)、里脊肉兩片、紫菜、蔥段。
調味料：醬油兩茶匙、鹽、糖少許。
做法：蘋(píng)果洗凈切成一公分長(cháng)條狀，里脊肉切薄片加調味料腌入味。將紫菜切成里脊肉大小，依序放肉片、蘋(píng)果條、蔥段后卷緊，用竹簽交叉插入一片蘋(píng)果、一個(gè)肉卷，入烤箱烤二至叁分鐘即可。
■紅綠雙菇
材料：紅龍蘋(píng)果1/3個(gè)、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、蔥、沙拉油一茶匙。
腌料：鹽1/4茶匙、少許味精。
調味料：鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。
做法：青花菜、草菇、洋菇洗凈切小顆，燙熟后沖涼；蘋(píng)果洗凈挖成球狀或切塊狀。起油鍋爆香蔥段、姜片，再放入所有材料加調味料以大火炒勻即可。 或者試試這個(gè)：三日減肥食譜 \n第一日早餐：西柚半個(gè)，花生醬兩茶匙，面包一片，咖啡一杯 中餐：吞拿金槍魚(yú)罐頭半罐(用礦泉水或純凈水浸泡)，烤面包一片咖啡或茶一杯 晚餐：白菜花半棵，肉兩片，咖啡或茶一杯，香草冰激凌一杯，扁豆十根，紅葡萄十粒，蘋(píng)果一個(gè) 第二日早餐：香蕉半根，煮蛋一個(gè)，烤面包一片，咖啡或茶一杯 中餐：酸奶一杯，蘇打餅干兩片，咖啡或茶一杯 晚餐：熱狗腸兩根，西蘭花半個(gè)，紅葡萄十大粒，香蕉半根，咖啡或茶一杯 第三日早餐：蘋(píng)果一個(gè)，奶酪一片，蘇打餅干兩片，咖啡或茶一杯 中餐：煮蛋一個(gè)，烤面包一片，咖啡或茶一杯 晚餐：吞拿金槍魚(yú)罐頭半罐(用礦泉水或純凈水浸泡)，紅葡萄十大粒，白菜花大 \n半棵，香蕉半根，香草冰激凌一杯，咖啡或茶一杯 注意：1.每日飲清水五杯(早、中、晚各一杯，三餐之間各一杯)除此之外不能再飲水或進(jìn)食 2.生食物只能白煮，用鹽和胡椒粉調味，不可加其他調料 3.依食譜次序，不可亂用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化學(xué)作用，不可任意更改 采購食品：花生醬一瓶，咖啡一瓶，吞拿金槍魚(yú)罐頭兩罐，烤面包一袋，菜花一個(gè)，扁豆十根，蘋(píng)果兩個(gè)，香草冰激凌兩杯，香蕉三根，酸奶一杯，西蘭花一個(gè)，蘇打餅干一袋，奶酪一片，西柚一個(gè)，面包片一袋，肉片兩片，紅葡萄三十粒，熱狗腸兩根,雞蛋兩顆 \n日本新的瘦身法“迷你停食”減肥法。 \n每周有2天不吃正餐,只吃流質(zhì)的食物,像是稀飯、豆漿、果汁、吃乳酪、果凍或是清粥，來(lái)取代三餐的大魚(yú)大肉。據說(shuō)這種迷你停食法,有助于清除體內廢物,讓腸胃的代謝更為順暢,皮膚也會(huì )變得有光澤,因為方法很簡(jiǎn)單又不痛苦,最近成為日本女性喜愛(ài)的瘦身方式。 \n喝牛奶法: \n減肥，我已經(jīng)打了一場(chǎng)持久戰了，除了吃減肥藥品，最有效果的算是喝牛奶那次了。每天早上一袋牛奶，是那種一斤裝的呦，中午隨便吃些蔬菜和少量的肉，晚上再來(lái)一袋一斤裝的牛奶，堅持一個(gè)月，效果真的很不錯，減了能有10斤左右。而且喝牛奶滑腸胃，有助于消化，最主要的是減肥的同時(shí)還可以讓我們的皮膚變的水水~~~~ \n食醋減肥: \n很有效，一個(gè)月可以減大約6公斤 \n食醋中所含的氨基酸，不僅可消耗人體內的脂肪，而且能使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行。據研究，肥胖者每日飲用15毫升一2O毫升食醋，在1個(gè)月內就可以減輕體重3公斤左右。 \n蜂蜜水法： \n每天餓了就喝蜂蜜（少量）兌白醋兌水，也可適當吃少量的水果，三天就可以瘦十多斤。。 \n蜂蜜+白醋: \n有效的減肥美容方法,在日常飲食規律不變的情況下，以1：4的比例食用.具體方法：1早餐具體方法：1早餐前20分鐘空腹喝; 2中餐和晚餐后立刻喝. 值得注意的是在挑選白醋時(shí)要選擇經(jīng)大米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學(xué)品的。同時(shí)建議不使用果醋因為果醋是保健醋，相對于減肥就遜色些。同時(shí)，蜂蜜和白醋的比例可以根據個(gè)人需要調整，如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例 \n\n蜂蜜減肥法: \n蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創(chuàng )面、促進(jìn)細胞再生和滲液吸收的諸多功能，蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營(yíng)養成分，熱量又很低，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果，它的熱量還十分地低``` \nSo用蜂蜜減肥， \n簡(jiǎn)單有效又安全，我試吃了一個(gè)星期，瘦了七斤 第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝). 第二、三天：正常飲食. 第四天：只喝蜂蜜. 第五、六天：正常飲食. 通常一星期下來(lái)可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以每天選一餐只喝蜂蜜 當然配合蜂蜜減肥也很重要的，正常飲食切記不能暴飲暴食噢~八分飽就好羅```雖然蜂蜜的糖分確實(shí)不少，但是它含有豐富的維他命，對于身材變胖、身體不好的人，最適合用蜂蜜來(lái)代替正餐。她介紹說(shuō)，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加兩大湯匙的蘋(píng)果醋來(lái)調味，連續喝個(gè)兩三天，就會(huì )有令人意想不到的效果，平均大概會(huì )瘦三至四公斤呢。 \n黃瓜香蕉三日法： \n每天吃黃瓜和香蕉，但加在一起一天不要超過(guò)3斤 為期3天 \n黃瓜和雞蛋: \n早上和中午各一個(gè)雞蛋一根黃瓜,晚上一根黃瓜.這方法減肥最快，我就成功了，一星期瘦了10公斤，從128瘦到了108，一年了都沒(méi)反彈，這種方法每天至少瘦一斤半，因為黃瓜沒(méi)有糖份，也能吸收黃瓜的熱量，實(shí)在不行喝光明純牛奶，還可以吃點(diǎn)牛肉，雞肉，鴨肉，但我都試了，只有吃黃瓜雞蛋瘦最快，別的在減肥期間切勿嘗試. 蘋(píng)果餐有兩種吃法： \n一種為周期為3天的 只能吃蘋(píng)果 第三天晚上喝一大杯蜂蜜水潤腸 并且在蘋(píng)果餐結束后的那天不能暴食 要清淡飲食。一種為周期為一星期的；1周的吃法：早上正常飲食 從12點(diǎn)開(kāi)始每隔兩個(gè)小時(shí)吃一個(gè)蘋(píng)果 吃五個(gè) 蘋(píng)果餐一星期中，連續三天只吃蘋(píng)果，接下來(lái)四天正常飲食，一個(gè)月瘦6斤. 最后，想和你說(shuō)：無(wú)論增肥還是減肥，都在于堅持 減肥產(chǎn)品都有副作用，最好的就是合理飲食加上運動(dòng)了，慢跑吧，30分鐘以上，這樣還感覺(jué)不是很累，還有就是爬樓梯，什么運動(dòng)都是30分鐘以上，做后還要做一下拉伸運動(dòng),jiayou一日三餐必須吃，但要控制食量，不要多吃，最好是1小碗米飯，大魚(yú)大肉少吃，多吃些青菜，有些人認為不吃飯就可能減肥，大大錯誤，那樣子會(huì )適得其反，零食少吃，適量的水果，堅持每天早晨煅煉，晚上堅持飯后散步！不要一天到晚坐在電腦前，電腦的輻射很強，對身體不好！脫發(fā)注意：1、不用尼龍梳子和尖刷，因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電，會(huì )給頭發(fā)和頭發(fā)帶來(lái)不良刺激，最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進(jìn)血液循環(huán)。 2、戒煙，吸煙會(huì )使頭皮毛細血管收縮，從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長(cháng) 3、節制飲酒、白酒、特別是燙熱的白酒，會(huì )使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣.引起脫發(fā)，即使是啤酒，葡萄酒也應適量，每周至少應讓肝臟"休息"兩日，（即停止喝酒）。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年堅持多吃谷物，水果。如蔬菜攝入減少，易引起便秘而 "弄臟血液"影響頭發(fā)質(zhì)量，得了痔瘡還會(huì )加速關(guān)頂部的脫發(fā)。 5、勤洗頭，洗頭的間隔最好是2--5天，洗發(fā)的同時(shí)需邊搓邊按摩，既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。 6、注意帽子，頭盔的通風(fēng)。頭發(fā)不耐悶熱，戴帽子，頭盔的人會(huì )使頭發(fā)長(cháng)時(shí)間不透氣，容易悶壞頭發(fā)，尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔的壓迫的毛孔肌肉易松馳，引起脫發(fā)，所以應摘好帽子，頭盔通風(fēng)，如墊上空心帽襯或增加小孔等。 7、不用脫脂性強或堿性洗發(fā)劑，這類(lèi)洗發(fā)劑脫脂性和脫水均很強，易使頭發(fā)干燥頭皮壞死，應先用對頭皮和頭發(fā)無(wú)刺激性的無(wú)酸性天然洗發(fā)劑?；蚋鶕约旱陌l(fā)質(zhì)選用。 8、消除精神壓抑感，精神狀態(tài)不穩定，每天焦慮不安會(huì )導致脫發(fā)，壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也越快，對女性來(lái)說(shuō)，生活忙碌而又保持適當的運動(dòng)量，頭發(fā)會(huì )光彩烏黑，充滿(mǎn)生命力，男性相反，生活越是緊張，工作越忙碌，脫發(fā)的機會(huì )越高，因此，經(jīng)常進(jìn)行深呼吸，散步、做松馳體操等，可消除當天的精神疲勞。 9、燙發(fā)吹內要慎重，損傷頭皮，因此要避免高吹風(fēng)。燙發(fā)，次數也不宜過(guò)多，燙發(fā)液對頭發(fā)的影響也較大，次數多了會(huì )使頭發(fā)發(fā)絲大傷元氣。 10、空調要適應?？照{的暖濕風(fēng)和冷風(fēng)都可成為脫發(fā)和白發(fā)的原因，空氣過(guò)于干燥或濕度過(guò)大對保護頭皮都不利。 11、可能是洗發(fā)水的問(wèn)題，建議換個(gè)牌子的試試，不要一直用同一個(gè)牌子的洗發(fā)水。
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