三七蜂蜜價(jià)格，蜂蜜的市價(jià)
發(fā)布時(shí)間：2023-05-15 02:44
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本文目錄一覽蜂蜜的市價(jià)2，蜂蜜的價(jià)格3，真蜂蜜多少錢(qián)一斤4，蜂蜜在國際上的價(jià)格5，蜜蜂蜂蜜多少錢(qián)一斤6，誰(shuí)知道蜂蜜多少錢(qián)一斤啊朋友送了我很多的蜂蜜吃不完啊吃不7，絕對農村的百花蜂蜜多少錢(qián)一斤蜂蜜的價(jià)位用什么衡量蜂蜜的市價(jià)蜂蜜好像……
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1，蜂蜜的市價(jià)
蜂蜜好像是5、6元左右一斤吧，便宜的。還要看牌子，瓶裝的有的很貴，十幾到五六十元不等
2，蜂蜜的價(jià)格
出口是幾百?lài)崕装賴(lài)嵉?，和買(mǎi)一斤一斤的價(jià)格一樣嗎？“我看到去年出口的蜂蜜價(jià)格折合差不多12，3塊錢(qián)一公斤” 摟主臥看是喝醉了吧 ，這價(jià)格就比黃銅換黃金 ，我家每年都能產(chǎn)幾千斤蜂蜜被收購商收走的最高就是7元左右而我們零售給個(gè)人價(jià)錢(qián)要賣(mài)到15元左右現在市場(chǎng)上，野生蜂蜜價(jià)格不一，高的幾百元一斤。便宜有幾十元?！ ∧壳笆袌?chǎng)上天然野生蜂蜜非常少，幾乎是買(mǎi)不到的。當然天然野生蜂蜜的價(jià)格也非常高?！ 【W(wǎng)上所謂的天然野生蜂蜜，只有5%是真正的天然，原生態(tài)的野生蜂蜜。剩下的95%都是蜂農用蜂箱飼養的。我家就有蜂是中蜂幾乎不賣(mài)就是自己吃 賣(mài)的很少也就幾十斤還是親戚熟人什么的都是隨大流四十多一斤不經(jīng)過(guò)任何加工帶蜂房賣(mài) 因為量太小這價(jià)格肯定便宜 如果和那些網(wǎng)上超市所謂原生態(tài)純天然農家百花蜂蜜一比二百塊一斤絕對不算貴 方圓百里不見(jiàn)農藥污染有比這更天然無(wú)公害？ 所謂的洋蜂蜜比如什么槐花蜜椴樹(shù)蜜這個(gè)就便宜了十五二十左右一斤可不是一公斤 每年的價(jià)格都不一樣的 如果量大這種蜂蜜可能會(huì )稍稍便宜一點(diǎn) 網(wǎng)上那些一百多塊三百五十克的也不一定是描述的那么好 純天然蜂蜜在網(wǎng)上超市也許永遠吃不到吧 十二三塊一公斤那假的不能再假了 看價(jià)格就知道
3，真蜂蜜多少錢(qián)一斤
天然成熟蜂蜜60-80元1斤。購買(mǎi)蜂蜜只要把握3點(diǎn)即可：一是看該品牌蜂蜜是否有權威部門(mén)的檢測報告；二是看該品牌蜂蜜是否有自己的蜂場(chǎng)，如有自己的蜂場(chǎng)則更加保險可靠；三是該品牌蜂蜜包裝是是否標注是天然成熟蜂蜜，天然成熟蜂蜜才具有抗菌、滋潤胃腸、抗潰瘍、補腎健脾、解毒、潤燥、通便和調節神經(jīng)等作用。以上3點(diǎn)滿(mǎn)足即可放心購買(mǎi)。同時(shí)，選擇蜂蜜，一定要選擇常見(jiàn)的蜂蜜品種，比如槐花、椴樹(shù)、荊條，油菜，棗花、葵花、荔枝、龍眼等，千萬(wàn)不要買(mǎi)一些怪蜜，雖然這些蜜的功效被有些商家吹的天花亂墜，但是你如果買(mǎi)到的是假蜜，有什么用，什么野玫瑰蜜、還有亂七八糟很多商家就是抓住消費者的思想才造出各種各樣的蜂蜜種類(lèi)，這些都是胡扯的。 應了解各種蜂蜜的屬性 每種蜂蜜的顏色、味道、是否結晶這些都是有區別的，如果在您選購蜂蜜前，先了解一下是沒(méi)有錯的，比如：洋槐蜜、顏色淺白色、淡黃色、味道甜而膩，不易結晶；棗花蜜顏色發(fā)紅，琥珀色，有點(diǎn)怪味，不易結晶；荊花蜜味道清淡，易結晶；油菜蜜有股清氣味，易結晶。所以了解每種蜂蜜的特性對你選購蜂蜜有很大幫助。我就是一線(xiàn)蜂農，別把價(jià)格吹噓的那么高，迷惑消費者，我何嘗不希望價(jià)格高，可是高昂的價(jià)格，又有多少人能消費的起？我認為良心蜂農，手里的自然成熟封蓋蜜原蜜才是最好的！我家的蜂蜜從不加水，10元一斤，賣(mài)了好多年 現在不賣(mài)了??現在市場(chǎng)上，大多數都是完全假蜜，濃縮蜜，勾兌蜜等，蜂蜜行業(yè)水太深了，真正的蜂蜜一般價(jià)格在200元一斤以上，例如進(jìn)口的妃凡蜂蜜還不錯，我也經(jīng)常吃這種。其實(shí)這個(gè)沒(méi)那么玄乎，我們這里，有些農戶(hù)在山上放的木桶。運氣好的話(huà)，就有野蜂進(jìn)去產(chǎn)蜜，就是土蜂蜜了。每年的7月左右就能產(chǎn)蜜了，一年一次，不過(guò)蜜蜂要是不點(diǎn)王。就沒(méi)有蜂蜜。當然太懶的也不產(chǎn)蜜，看運氣了。產(chǎn)出來(lái)就過(guò)濾裝瓶就賣(mài)了。也就40塊錢(qián)一斤。要多了也沒(méi)意思，畢竟是沒(méi)有本錢(qián)的麻，屬于運氣財。老年人都比較信這個(gè)。
4，蜂蜜在國際上的價(jià)格
從加權(進(jìn)口量)進(jìn)口平均價(jià)格來(lái)看,中國蜂蜜價(jià)格最便宜,阿根廷蜂蜜價(jià)格是中國蜂蜜價(jià)格的1.54倍,其他國家蜂蜜的加權綜合價(jià)格是中國蜂蜜價(jià)格的2.71倍.2003年出口蜂蜜價(jià)格上升,出口美國蜂蜜價(jià)格達1600美元/t。 “正常的蜂蜜價(jià)格應為白糖的４到５倍，也就是說(shuō)，一瓶５００克裝的蜂蜜價(jià)格應在１５到２０元左右比較合理，那種‘１０元兩瓶’的蜂蜜肯定有貓兒膩。蜂蜜的濃度和價(jià)格 什么是蜂蜜的波美度？ 蜂蜜的波美度是國際上衡量蜂蜜中含水量多少的一種單位，其度數一般分為34—43度。我國規定天然蜂蜜中的含水量一般為25%--18%。 蜜蜂從開(kāi)花植物中采回的叫花蜜，其含水量為40—60%，在夏天通過(guò)蜜蜂釀造二天后----合格品含水量為25%(39波美度),釀造3天后----優(yōu)質(zhì)品含水量20%以下(41波度),5--6天形成巢蜜（43度即含水量18%以下，超市賣(mài)的蜂蜜濃度。）實(shí)際上蜂蜜在37-38度密封好可保持一年不變質(zhì)，39度可保持二年不變質(zhì)，40度可保持三年以上，43度可保持數年不變質(zhì)?！ ∩a(chǎn)成熟蜂蜜對于蜂農來(lái)說(shuō)是件好事，一可以減低勞動(dòng)強度，二可以生產(chǎn)其它的蜂產(chǎn)品如王漿等！可蜂農為什么不愿意做了？去過(guò)蜂場(chǎng)的人都知道，生產(chǎn)成熟蜂蜜產(chǎn)量就低。在目前的收購情況下，產(chǎn)量低意味著(zhù)收入就少！產(chǎn)量高，收入就高！ A形成生產(chǎn)低度蜂蜜局面的原因 我國蜂蜜濃度的降低，是由多種因素作用而導致的。長(cháng)期以來(lái)我國就有生產(chǎn)成熟蜂蜜的經(jīng)驗和技術(shù)，一直到20世紀五六十年代，我國生產(chǎn)的蜂蜜基本都是成熟蜂蜜，那時(shí)市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格較高（超過(guò)豬肉的價(jià)格，是糧食價(jià)格的6-7倍），生產(chǎn)者積極性較高，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。每年的產(chǎn)品70%以上都出口了，在國內外需求的大好形勢下，生產(chǎn)和收購單位放松了質(zhì)量的要求，轉而注重數量的增長(cháng)，從70年代初起，低度蜂蜜的生產(chǎn)開(kāi)始抬頭。以此為起點(diǎn)，1982年，全國供銷(xiāo)社和商業(yè)部更改蜂蜜的收購標準，規定容許收購39度含水量在25%的蜂蜜，實(shí)際上36度含水量在36%的蜂蜜都收購了。錯誤的導向一直影響到今天。以此為契機，加之國際市場(chǎng)對蜂蜜的需求的日益增長(cháng)，全國各地的蜂蜜濃縮加工廠(chǎng)如雨后春筍的建立并運轉起來(lái)。由于生產(chǎn)成熟蜂蜜和低度蜂蜜的差距不能從價(jià)格上得到補償，而我國現行的養蜂形式又是以家庭為主的生產(chǎn)方式。收購部門(mén)低價(jià)收購蜂農就生產(chǎn)低度蜂蜜，你蜂農生產(chǎn)低度蜂蜜我就低價(jià)收購的惡性循環(huán)。銷(xiāo)售形式好，就是水收購部門(mén)也收購上去，銷(xiāo)售形式不好，你蜂農生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量再好我也不要的局面。后來(lái)國家雖然三番五次的強調要拉開(kāi)蜂蜜度間的差價(jià)，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，但實(shí)際執行情況并不如人意，高濃度和低度蜂蜜之間的差價(jià)只有0.5元/斤,甚至更低.所以蜂農為了經(jīng)濟利益只能生產(chǎn)低度蜂蜜提高產(chǎn)量，致使蜂蜜的質(zhì)量逐漸下滑！由于監管不夠甚至多次出現制假售假.劣事件! B不同蜂蜜濃度和產(chǎn)量的對比 以早春的油菜蜂蜜為例:在天氣正常的情況下，每天可取蜜34-36度蜂蜜一次（強群甚至可以取2次），如果一個(gè)蜂場(chǎng)每天（一次）取100斤蜂蜜，3天就可以生產(chǎn)300斤甚至更多。 而早春由于空氣比較濕潤生產(chǎn)39度的蜂蜜一般需要3-4天，由于蜂巢已經(jīng)被裝滿(mǎn)，3-4天也只能生產(chǎn)100多斤。07年中間商收購價(jià)3.2--3.5元/斤,如果生產(chǎn)39波美度合格品其收購價(jià)應為9.6--10.5元/斤甚至還要高些?！ ≡僖韵奶煲患壝蹢罨睘槔?蜜蜂一般2天可采滿(mǎn)蜂巢,每次如果取100斤(生產(chǎn)出的蜂蜜濃度一般可達到39度左右),但蜂農為了追求產(chǎn)量一般在第2天的下午取出來(lái),如果情況好 ,第3天又可以進(jìn)滿(mǎn)了,其總產(chǎn)量可達到200斤左右，而生產(chǎn)41波美度需要3天左右, 07年中間商收購價(jià)為6.5斤/斤,41度優(yōu)等品其收購價(jià)應為13元/斤左右?！ ∫陨线€沒(méi)考慮氣候的影響!比如如果明天變天,養蜂人今天下午把蜂蜜取出來(lái)了,由于有空蜂巢可裝,蜜蜂可在短短的2--4小時(shí)就又可以把蜂巢裝滿(mǎn),而生產(chǎn)高度蜂蜜由于蜂蜜沒(méi)有取出,如果天氣不好時(shí)間一長(cháng),這一整巢蜂蜜就有可能被蜜蜂吃光,這樣生產(chǎn)低度蜂蜜和高度的產(chǎn)量差距就更大! 生產(chǎn)高度蜂蜜和低度蜂蜜產(chǎn)量差距這么大，可實(shí)際上了我國蜂蜜收購價(jià)每提高1波美度加0。1元/公斤，有時(shí)略高于此。高濃度的蜂蜜價(jià)格又不是很高,您說(shuō)誰(shuí)愿意去生產(chǎn)低度蜂蜜??由于有人收購低濃度蜜，高濃度的蜜就沒(méi)有人生產(chǎn)了
5，蜜蜂蜂蜜多少錢(qián)一斤
價(jià)錢(qián)從高到低不一，便宜的十幾元就能一斤，貴的像新西蘭蜂蜜要三百多一斤。不貴 1、蜂蜜能改善血液的成份，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用對于心血管病人很有好處； 2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力； 4、蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜂蜜，不僅對牙齒無(wú)妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用； 5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時(shí)，細菌無(wú)法生長(cháng)； 6、失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開(kāi)水內)，可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉； 7、蜂蜜還可以潤腸通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果）。經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)女人要多喝蜂蜜水，究竟女人常喝蜂蜜水的作用與功效是什么呢？小編接下來(lái)將為大家詳細介紹哦。其實(shí)蜂蜜的作用有很多的，不過(guò)大多數的人只認為蜂蜜具有美容養顏的功效，其實(shí)蜂蜜遠遠不止這點(diǎn)功效與作用哦！蜂蜜水的功效1恢復疲勞，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。2消除大餐后的積食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動(dòng)的作用，能顯著(zhù)縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。3潤肺蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。4解酒蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。5讓興奮的神經(jīng)安眠 蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經(jīng)系統功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。6治療偶發(fā)傷口蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創(chuàng )傷部位不能生存。即使沒(méi)有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì )大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。7安撫皮膚蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著(zhù)在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著(zhù)，促進(jìn)上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。8保護狂野的心蜂蜜可以營(yíng)養心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。end蜂蜜水的作用1蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。 2調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過(guò)60度。 3飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。 4用蜂蜜涂唇，可防止爛嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。 5蜂蜜代替白糖來(lái)燒、烤的菜點(diǎn)，風(fēng)味、色澤和營(yíng)養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時(shí)用棗花蜜，其顏色金黃，風(fēng)味獨特，不妨一試。 飯前半小時(shí)服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜飯前服用；反之飯后二至三小時(shí)服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過(guò)多），宜飯后服用。 治療貧血：經(jīng)常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類(lèi)。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時(shí)后再吃東西。 預防血管硬化：蜂蜜可以預防和延緩血管硬化。每3個(gè)月至少應該有15天食用蜂蜜。 改善睡眠：蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是一種能作用于全身的鎮靜劑?？梢栽谂R睡前取一滿(mǎn)勺蜂蜜，加上少許椴樹(shù)花、蜂蜜花、西番蓮、纈草（可以單取一種，也可以混合），用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。 保護肝臟：蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。 調節血壓：如果沒(méi)什么禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋(píng)果醋，各用半杯水調制，每天空腹食用，無(wú)論對高血壓還是低血壓都有調節作用。 護理皮膚：蜂蜜可以營(yíng)養皮膚、治愈傷痛，還可起到日常皮膚護理作用。 消除雀斑的面膜：將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷涂到臉上，十分鐘后用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。 蜂蜜能補精:若想要維持性能力不衰的話(huà)，須頻繁進(jìn)行性行為，不過(guò)．話(huà)雖然這么說(shuō)，體力在使用后就會(huì )減少，這是理所當然的事。精力使用過(guò)多，是否會(huì )累壞身體呢？也許你會(huì )開(kāi)始擔心自己的建康問(wèn)題。 恢復疲勞，尤其是熬夜后:在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養狀況。
6，誰(shuí)知道蜂蜜多少錢(qián)一斤啊朋友送了我很多的蜂蜜吃不完啊吃不
一般的蜂蜜每斤10元左右可以買(mǎi)到。好的蜂蜜每斤要幾十元。蜂蜜里面學(xué)問(wèn)很多的，有沒(méi)有摻水是一個(gè)方面，還有一個(gè)指標叫“波美度”——就是蜜的粘稠程度也是一個(gè)很重要的指標，再有包括你這是什么蜜源的蜂蜜，也很重要。3斤一瓶的話(huà)，如果是沒(méi)有加工過(guò)的原蜜，不吃虧的講6、70元應該可以賣(mài)了。如果肯賣(mài)的話(huà)，通知我看看貨，我有興趣。一公斤的，從30到一百多，甚至幾百的都有。 如果體質(zhì)比較虛，貧血，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過(guò)屬于溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯，但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等癥有療效。 如果不存在體虛的情況，則可以喝點(diǎn)土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時(shí)間長(cháng)，蜜酶值等指標很好，價(jià)格也比較高。野壩子蜜是云南特有蜜種，有清熱解毒的作用，也是很好的蜜種。以上兩種蜂蜜都很容易結晶，天然蜂蜜中除了棗花蜜、龍眼蜜、洋槐蜜等少數蜜種外，其他蜂蜜基本都容易結晶。如果是成年女性，則日?？梢院赛c(diǎn)益母草蜜，益母草蜜有很好的調經(jīng)、調節內分泌、滋陰活血、去瘀生新、潤腸通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易結晶，其結晶是疏松的，而且是結晶態(tài)和液態(tài)共存，外觀(guān)呈絮狀。如果是平時(shí)使用電腦和手機較多，或者從事特種行業(yè)，受到輻射較多，則建議日常飲用紅景天蜜，紅景天蜜有很好的抗輻射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。紅景天蜜易結晶，其結晶致密，稍有很淡的苦味。 現在市面上的假蜜和濃縮蜜較多，以下是鑒別方法。一、鑒別真假蜂蜜四法： 鑒別蜂蜜真假，要綜合的看。一個(gè)是要觀(guān)看，分層太整齊的很可能是假蜂蜜；二是聞氣味，假蜜沒(méi)有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其氣味是刺鼻的；三是品嘗，如果甜味太淡，那可能是加了飴糖之類(lèi)的。如果是結晶蜂蜜，其結晶應該是疏松易化的，不像白砂糖那樣堅硬，而且如果是加了白礬的結晶蜜，品嘗過(guò)后舌頭是澀的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精應該是調不出這個(gè)味道的；第四，如果有條件的話(huà)可以做點(diǎn)試驗，不過(guò)多數人是沒(méi)有這個(gè)功夫的。最簡(jiǎn)單的試驗就是看蜂蜜能不能拉絲，不過(guò)加了糖漿的假蜜同樣可以拉絲。其次可以把蜂蜜放在吸水紙上，真蜜一般是不會(huì )滲到紙里面的，兌水的假蜜會(huì )滲入紙里面?；瘜W(xué)方法就不介紹了，很多人也沒(méi)那個(gè)功夫去用化學(xué)方法的。如果是已經(jīng)買(mǎi)回來(lái)的蜂蜜，則可以用熱開(kāi)水沖服，如果味道偏酸則可能含有蜂蜜成分，如果用熱水沖服也不偏酸，則是假蜜。當然，平時(shí)不要用熱水沖泡蜂蜜，而是用涼開(kāi)水或者溫開(kāi)水沖服?！ ∑鋵?shí)鑒別蜂蜜主要還是靠經(jīng)驗吧，經(jīng)常吃蜂蜜的人嘗一下基本就可以辨別出假蜜了?！ 《?、濃縮蜂蜜的鑒別 濃縮蜂蜜是指，加工企業(yè)將低濃度蜂蜜經(jīng)過(guò)高溫加熱蒸發(fā)掉水分后，使蜂蜜濃度增高后得到的蜂蜜?！ 饪s蜂蜜經(jīng)過(guò)加熱濃縮后，其結晶核被破壞，所以濃縮蜜不結晶，看著(zhù)有賣(mài)相；濃縮蜜標的超高濃度，也吸引了不少人去買(mǎi)，覺(jué)得很濃的是好蜜，殊不知這種蜂蜜活性物質(zhì)都被破壞了，作用大打折扣。那些濃縮蜜都標到43度了，國人有時(shí)比較喜歡追逐指標，呵呵；另外濃縮蜜不會(huì )產(chǎn)氣，容易儲存，消費者買(mǎi)到后感覺(jué)瓶子不脹是很正常的。其實(shí)活性蜜是會(huì )產(chǎn)氣的，氣溫稍高點(diǎn)會(huì )脹瓶，而且瓶口還有泡沫，反而會(huì )讓消費者起疑心。還好我們這里是高原，蜂蜜發(fā)到海拔低的地方后瓶身被大氣壓壓癟一些；最后就是濃縮蜜含有的雜質(zhì)幾乎為零，賣(mài)相很好，但是正常蜂蜜是很難避免一些蠟渣存在的?！ 饪s蜜經(jīng)高溫濃縮后，活性物質(zhì)都被破壞了，連最起碼的潤腸通便的作用都會(huì )很差，其他保健作用更是大打折扣，保健價(jià)值所剩無(wú)幾?！ ¤b別濃縮蜜，一是看看蜂蜜的濃度，波美度標的太高的就要小心一點(diǎn)。天然成熟蜂蜜就算濃度很高，蜂蜜在挑起后拉絲下垂，底下的蜂蜜也不會(huì )折疊得太高；第二可以看蜂蜜是否會(huì )結晶。益母草蜜、枇杷蜜、野壩子蜜、桃花蜜、紅景天蜜、蕎麥蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，這些蜂蜜在氣溫較低時(shí)是容易結晶的，棗花蜜不易結晶。若在較冷氣溫下（14度左右）放置一個(gè)月，以上易結晶蜜看著(zhù)仍然是透亮沒(méi)有結晶的，則可能是濃縮蜜。第三可以嘗味道，濃縮蜜經(jīng)過(guò)高溫加工后，其芳香物質(zhì)被分解，所以多數濃縮蜜的氣味是沒(méi)有太大差異的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有較明顯差別，甚至桉樹(shù)蜜、蕎麥蜜等極個(gè)別蜂蜜還帶有點(diǎn)臭味。 第四，純天然的蜂蜜表面會(huì )有細微的白泡沫，這是蜂蜜中的酶類(lèi)和益生菌等活性物質(zhì)活動(dòng)的結果，濃縮蜜和假蜜是沒(méi)有以上物質(zhì)的，所以不會(huì )產(chǎn)氣。未經(jīng)過(guò)處理的自然成熟的天然蜂蜜有很強的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低pH值能抑制微生物的生長(cháng)發(fā)育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產(chǎn)生過(guò)氧化氫這種抗菌物質(zhì),過(guò)氧化氫容易分解出氧氣！從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。 最后看價(jià)格，價(jià)格太低的就要謹慎購買(mǎi)了，由于成本限制，真蜜不會(huì )賣(mài)得太便宜。 親，我們從事養蜂多年，我說(shuō)的盡管信就是了，用這些方法可以鑒別到好蜂蜜的。
7，絕對農村的百花蜂蜜多少錢(qián)一斤蜂蜜的價(jià)位用什么衡量
真正的農村蜂蜜在100元一斤左右
前幾天我還買(mǎi)了一斤
它的價(jià)格是隨季節變化的
冬天就可能貴點(diǎn)了，蜜蜂的生存量少嗎
到夏天就便宜了價(jià)格是25塊到30塊之間.你就用黃金來(lái)衡量把你可以先上網(wǎng)站質(zhì)詢(xún)一下 在去請教一些關(guān)于那方面的專(zhuān)家 最后你在自己定個(gè)價(jià) 和買(mǎi)賣(mài)家慢慢談一般是10元左右500克
世外桃園國家重點(diǎn)自然保護區貴州梵凈山一個(gè)叫冷家壩的地方產(chǎn)正宗純原汁蜂蜜去年我買(mǎi)每500克35元，去年幾個(gè)外國人從那里買(mǎi)了幾斤后，那里今年所產(chǎn)蜂蜜讓老外全包了，老外出價(jià)100元/500g。
蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀制成的。
我們把不同的植物的花蜜釀制成的蜜就叫做那一種植物的蜜，如荔枝蜜就是蜜蜂采集荔枝的花蜜釀制成的蜜，它們的功效和這種植物的藥物功效相似。
通常假的蜂蜜的粘稠度不如真的好，通透度也不好真正的蜂蜜好，這些一對比就知道了，如果有可能的話(huà)，嘗一嘗（真的蜂蜜有一股花的清香）、用手捻一捻（真的蜂蜜比較懦滑）就更能夠看出了。
如何鑒別蜂蜜質(zhì)量
1.肉眼觀(guān)色淺白色質(zhì)地為好.
2.取一干凈玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍溫開(kāi)水充分攪拌,無(wú)沉淀物為優(yōu)．
3.滴入90%濃度酒精無(wú)白色絮狀沉淀物,則沒(méi)含飴糖.
4.含水應在17--18%左右.
將蜂蜜滴在吸水紙上，如漸漸滲開(kāi)，說(shuō)明摻有糖水；在冷天，蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖結晶，屬正?，F象。
鑒別蜂王漿：液面平整、無(wú)氣泡；氣味微香，入口時(shí)舌頭有酸澀味，略有麻辣感；用玻璃棒插入內部攪拌，呈勻質(zhì)量狀，滯而不沾，流而不暢。
看：純正蜂蜜是濃厚、黏稠的膠狀液體，光亮潤澤，各種蜂蜜有固定的顏色，如椴樹(shù)蜜為淺琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色不固定，一般為黃紅色。用筷子在蜂蜜中用勁攪幾圈，提起筷子在光亮處可觀(guān)察到純正的蜂蜜光亮透明，而摻假蜂蜜混濁不清。真蜂蜜透光性強，顏色均勻一致；劣質(zhì)蜂蜜混濁而有雜質(zhì)。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品。蜜加開(kāi)水略加攪拌即溶化而無(wú)沉淀者為好蜜；劣質(zhì)蜜不易溶化，且有沉淀。
聞：真蜜甜香，假蜜無(wú)任何氣味。摻有香料的蜜有異常香味。真蜂蜜在采收后數月便能散發(fā)出特有的蜜香，香濃而持久，開(kāi)瓶便能嗅到；或把少許蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入勝的蜜香。
嘗：優(yōu)質(zhì)蜂蜜芳香甜潤，入口后回味長(cháng)。摻假的蜂蜜沒(méi)有花香味，有的假蜜有熬糖味，細品有白糖水味。純正蜂蜜入口結晶會(huì )很快溶化，有較濃的花香味；摻假蜂蜜結晶入口不易溶化，有異味。蜂蜜是清爽甘甜的，絕不刺喉。
化學(xué)檢驗：摻有淀粉的蜂蜜加入碘液顏色會(huì )變藍，摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇后出現白色絮狀物，摻有其他雜質(zhì)的蜂蜜，用燒紅的鐵絲插入蜜中，鐵絲上附有粘物。
冷藏結晶檢驗：蜂蜜在4至14攝氏度的環(huán)境下保存一段時(shí)間后會(huì )變成固體，這是蜂蜜的一種物理現象，真蜂蜜其結晶體的透明度差，結晶層次較松軟，用手指捻無(wú)沙粒感；結晶體用筷子一扎一個(gè)眼，很柔軟，假蜂蜜扎不動(dòng)。真蜜用手捏，其結晶體很快溶化。假蜜有硌手的感覺(jué)，溶化慢或不溶化，真蜜結晶體用牙咬聲音小，而假蜜結晶體則清脆響亮。
另外，純正蜂蜜滴在白紙上不易滲出，而摻水的蜂蜜則會(huì )逐漸滲開(kāi)。純正蜂蜜濃度高，流動(dòng)慢。以一滴蜂蜜放于紙上，優(yōu)質(zhì)蜂蜜成珠形，不易散開(kāi)；劣質(zhì)蜂蜜不成珠形，容易散開(kāi)。
這么多方法，我常用的是用筷子攪和最后一個(gè)。對于超市買(mǎi)蜂蜜，大概只能認牌子了，因為現在做假都做得非常像。什么牌子的買(mǎi)回去用上述方法試一下，好的話(huà)下次再買(mǎi)就行了。
另外，蜂蜜最好不要放在玻璃容器里，在玻璃容器里比較容易發(fā)酵。
蜂蜜是一種極好的食品和醫療保健品。但是，目前市場(chǎng)上蜂蜜品種繁多，對于消費者而言，沒(méi)有一定的專(zhuān)業(yè)知識，很難辨別蜂蜜的真偽、優(yōu)劣。筆者在這里介紹一些鑒別蜂蜜品質(zhì)的小常識。
首先，從外觀(guān)上觀(guān)察，純正優(yōu)質(zhì)的新鮮蜂蜜是黏稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的花的香味。當環(huán)境溫度低于10℃時(shí)，或者蜂蜜放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，容易形成固態(tài)結晶。蜂蜜由于蜜源種類(lèi)不同顏色差別很大，由水白色（幾乎無(wú)色）至深色（暗褐色）。往往是顏色淺淡的蜜種，其味道和氣味較好。因此，蜂蜜的顏色，既可以作為蜂蜜分類(lèi)的依據，也可作為衡量蜂蜜品質(zhì)的指標之一。
其次，查蜂蜜中的異物。異物容易引起蜂蜜變質(zhì)，產(chǎn)生異味或發(fā)醇、發(fā)酸。下面幾種簡(jiǎn)單的方法可以檢驗出蜂蜜中的雜質(zhì)：
摻入雜質(zhì)的檢驗：取少量蜂蜜放入試管中，用蒸餾水稀釋溶解，靜置后觀(guān)察，若產(chǎn)生沉淀，則說(shuō)明混有雜質(zhì)。
摻入淀粉的檢驗：若蜂蜜中摻入淀粉，混勻后，外觀(guān)看上去透明度很差。也可以取蜜樣少許，加入5倍蒸餾水，煮沸，冷卻，加碘液1~2滴，呈藍色則說(shuō)明有淀粉。
摻有明礬的檢驗：可用氯化鋇溶液檢驗，在試管中加入一份蜂蜜，用等量的蒸餾水稀釋搖勻，再滴入20%BaCl2溶液數滴，如有白色沉淀產(chǎn)生，則說(shuō)明有明礬摻入。
蜂蜜是否被重金屬污染的檢驗：可用茶水一杯，倒入適量蜂蜜，用筷子攪勻，如茶水保持原色不變，證明蜂蜜沒(méi)有被污染；如果茶水變成灰色，證明被污染，顏色越深，污染越重。
摻入飴糖、葡萄糖的檢驗：這兩種糖濃度高，黏度大，即不似流體蜂蜜，也不像結晶蜂蜜，摻有這類(lèi)糖的蜂蜜，用筷子攪動(dòng)，阻力較大。
摻有銨鹽的檢驗：取蜂蜜2g加入試管中，用等量的蒸餾水稀釋?zhuān)偌尤?0%的氫氧化鈉溶液2ml，搖勻，立即將一片濕潤的pH試紙放在試管中，如果試紙變藍，表明摻有銨鹽。
摻有糊精或米湯的檢驗：摻有這種異物的蜂蜜，極易生霉發(fā)酵，聞之酸臭，味餿。
蜂蜜質(zhì)量可以從色、香、味、濃四方面去辨別：
色：真蜂蜜透光性強，顏色均勻一致；劣質(zhì)蜂蜜混濁而有雜質(zhì)。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品。
香：真蜂蜜在采收后數月便能散發(fā)出特有的蜜香，香濃而持久，開(kāi)瓶便能嗅到；或把少許蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入勝的蜜香。
味：蜂蜜是清爽甘甜的，絕不刺喉。蜜加開(kāi)水略加攪拌即溶化而無(wú)沉淀者為好蜜；劣質(zhì)蜜不易溶化，且有沉淀。
濃：上等蜂蜜濃度高，流動(dòng)慢。以一滴蜂蜜放于紙上，優(yōu)質(zhì)蜂蜜成珠形，不易散開(kāi)；劣質(zhì)蜂蜜不成珠形，容易散開(kāi)。 我今年買(mǎi)了--36元一市斤,質(zhì)量冬天的蜜蜂最好最貴.
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