咸三七價(jià)格，咸豐重寶 直徑37mm 厚2mm 想知道市場(chǎng)價(jià)大概是多少
發(fā)布時(shí)間：2023-05-15 06:33
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本文目錄一覽咸豐重寶直徑37mm厚2mm想知道市場(chǎng)價(jià)大概是多少2，咸豐重寶當十寶蘇有三十四三十五三十七直徑各是什么價(jià)格3，想問(wèn)一下清朝當十的錢(qián)幣值多少錢(qián)4，三十七個(gè)銅錢(qián)的價(jià)格5，好吃的地方6，油炸燒烤都可以烤什么7，孕婦能吃什么呢咸……
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1，咸豐重寶 直徑37mm 厚2mm 想知道市場(chǎng)價(jià)大概是多少
。。。。。。。你這品相還過(guò)的去，格在100到150元
2，咸豐重寶當十寶蘇有三十四三十五三十七直徑各是什么價(jià)格
咸豐錢(qián)是清朝最多的，也是最不值錢(qián)的，這幾個(gè)在沈陽(yáng)，10-20元/枚屬于當五十普品，市場(chǎng)價(jià)200元
3，想問(wèn)一下清朝當十的錢(qián)幣值多少錢(qián)
您好，曲須龍一元，價(jià)格1300元/枚，謝謝！你這個(gè)是咸豐寶蘇局，當十，小勾咸，200元左右
4，三十七個(gè)銅錢(qián)的價(jià)格
這十個(gè)年號（嘉慶 、咸豐）都按普品算價(jià)格200元左右。清朝古錢(qián)幣存世量較大，所以一般價(jià)格不太高、特別是康熙通寶，乾隆通寶和光緒通寶、便宜的幾百塊，品相好點(diǎn)的也不過(guò)上千。而順治和雍正時(shí)期的價(jià)格就相對高點(diǎn)，不建議立即出手、升值空間較大。在清朝來(lái)說(shuō)，目前最貴的古錢(qián)幣是祺祥通寶和祺祥重寶，幾為絕世孤品、價(jià)格上百萬(wàn)也是有的。 咸豐帝死后、令其繼任皇帝年號為“祺祥”，但慈禧太后為顯示權威、勒令改年號為“同治”（共同治理之意），“祺 祥”年號僅存69天。 祺祥通寶遂回爐鑄為“同治”錢(qián) ，與祺祥重寶一起并稱(chēng)為中國壽 命最短的錢(qián)幣。當時(shí)所鑄多為樣幣，流通幣大都銷(xiāo)毀殆盡。
5，好吃的地方
1、毛華玉蘭餅（振興路菜場(chǎng)）據說(shuō)很擠，而且玉蘭餅比較油，多吃了就不行。還是酸辣湯好吃，比阿興的好。分店在家樂(lè )福對面2、蔡阿水羊肉（梅村）3、陳大嘴餛飩（沁園新村）4、脆皮老婆餅（振興路）：據說(shuō)已經(jīng)關(guān)門(mén)了。稻香餅屋的老婆餅不甜，絕對好吃。5、韓都韓式燒烤（僑誼幼兒園門(mén)前小路前行）6、小董鍋貼（崇安寺肯得雞樓下旁）：重新開(kāi)張了7、超王記餛飩（山北）8、青石路上的凱都燒烤9、頂鼎雞的雞粥（冷了就倒胃口，溫溫的最好吃）、雞湯面（很鮮，呵呵）和雞（很嫩，拌料好好吃）10、牛公公的咖喱牛柳飯不錯的,5元一大盤(pán)的.地址是崇安寺一直走到底,在城中公園后門(mén)的旁邊啊!!!11、莫師漢堡的密汁烤雞翅12、麥當勞的紅豆派、香芋派，烤雞腿漢堡13、肯德基的辣雞翅14、小肥羊火鍋的羊肉15、樓上樓的各種面條16、八佰伴一樓的綺麗面亭的面條（就是價(jià)格太貴，最低要15元一碗，好貴??！吃了一碗真心疼，關(guān)鍵好象還沒(méi)飽。）17、家樂(lè )福的烤雞腿18、崇安寺里有個(gè)康媽媽珍珠奶茶19、圖們燒烤20、中橋夜排擋的燒烤。21、輕院那里有一家“西北風(fēng)味小吃”，里面的東西也很正宗。喜歡吃辣的可以去那里試試。（是錫惠公園大門(mén)的那條路的輕院?。?2、誠隆旁邊的譚魚(yú)頭火鍋店23、名典咖啡的珍珠八爪魚(yú)24、電信局對面的譚家菜有兩道菜非常不錯：風(fēng)味魚(yú)頭，茶香蝦非常美味25、梁清路，河埒口附近的小島飯店去吃河豚26、健康路上的熙盛園里的小籠也很8錯的。27、青石路上的新石器燒烤也很有特色。28、健康路上的潔豐面店的面也不錯哦29、南禪寺?lián)P州包子館里面的包子很不錯：）推薦三丁包不貴不貴，梅干菜包也好吃，蒸餃好，素菜味道也不錯。31、南禪寺‘七品鴨血粉絲湯32、克里斯汀餅屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一個(gè)有很多種口味的,巧克力,藍莓,檸檬,草莓..總有一種是你喜歡的。不過(guò)個(gè)人以為太甜。 還有就是3元的香辣蟹棒也不錯啊,有空去試一下吧。對了它的乳酪蛋糕，好好吃，口水流ing。33、南長(cháng)街"小峰夜宵"的骨頭堡,湯的配料很古怪,鮮美得想把自己的舌頭也吞了:)34、水鄉茶樓的麻辣鳳爪.35、沁園九重天酒樓下,那個(gè)蛋糕房做的蛋卷.天天排長(cháng)隊....36、五愛(ài)路水車(chē)灣小區口蛋糕房做的肉松面包卷,:o....（同事說(shuō)不好吃，俺沒(méi)嘗過(guò)），西新中學(xué)門(mén)口 夾心小蛋糕 ，夢(mèng)之島門(mén)前的小灘頭37、青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一種很香的餅，有甜的，咸的。38、強烈推薦家樂(lè )福對面的福面館（同事推薦，很好很好）39、花之林的各種套餐不錯（大眾電影院對面）40、亞馬遜拉丁餐廳（美麗都大酒店旁）比中山路的東西多，至少你不會(huì )吃了一塊蛋糕再找沒(méi)貨了，晚上58一個(gè)。中午便宜，東西可能少點(diǎn) 特色：巴西烤肉41、楊四龍蝦無(wú)錫店（河埒口 天潤發(fā)超市附近），特色：盱眙龍蝦42、川菜館（汽車(chē)西站旁），特色：比較正宗口味的川菜！43、城中公園后門(mén)出口有個(gè)叫**樓的飯店。兩層的。那里做的龍蝦非常好吃。30元25只。44、無(wú)錫國稅局后的升湯福草原羊店，烤羊排很不錯45、中橋地區晚上的燒烤夜排擋。特色：看了就流口水的烤火雞翅。（要吃紅燈籠對面那家）46、青石路，那里有很多不同特色的飯店！自助餐可以去凱旋門(mén)，火鍋可以去張大胡子47、去靜自齋吃素。在美麗都的亞馬遜旁邊！據市局一哥哥說(shuō)，好吃，不過(guò)忘問(wèn)價(jià)格了。48、廣播電臺向南的新疆石河子（在路北面）新疆特色菜，同事極力推薦49、天惠超市有時(shí)會(huì )賣(mài)青海的羊肉，我買(mǎi)過(guò)，是正宗的。用來(lái)吃手抓或羊肉粉絲湯，真好吃。
6，油炸燒烤都可以烤什么
油炸燒烤可以烤藕片、土豆、豆腐干、海帶、黑木耳、牛肉片、鵪鶉蛋等食物。燒烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過(guò)程。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用；現代社會(huì )，由于人類(lèi)發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。燒烤制作配方！燒烤，是指魚(yú)肉類(lèi)或蔬菜串在鐵架上，以碳火或高溫爐具通過(guò)適度的高溫，使材料表面生成硬膜呈金黃色，令香味包含其中，制成帶有獨特焦香味的料理?？煞种被馃净蜷g火燒烤兩種，直火烤是將食物置于火上直接燒烤的方式，有以下六種型態(tài)：素燒：食物無(wú)須調味，直接在火上燒烤，以魚(yú)類(lèi)為多，除可保留原味外，更有去腥的功效鹽燒：以鹽抹遍食材全身再燒烤即可，適于燒烤魚(yú)類(lèi)及海鮮味噌燒：一面燒烤一面涂上鹽與醬油，再涂上味噌來(lái)增添風(fēng)味，其中以魚(yú)、豆腐和白蘿卜更能突顯其風(fēng)味醇厚獨特。蒲燒：在燒烤長(cháng)條形魚(yú)類(lèi)時(shí)，把魚(yú)腹剖開(kāi)后，以竹條橫穿過(guò)魚(yú)片，因乍看之下很像蒲葉而得名，以蒲燒鰻（烤鰻魚(yú)）最為出名。照燒：一面烤一面涮涂濃調味汁，反復進(jìn)行至食材熟透，較常用于脂肪較厚的魚(yú)肉類(lèi)。云丹燒：將蛋黃與海膽醬拌勻，邊烤邊將醬汁均勻涂抹于鮑魚(yú)、蝦類(lèi)等海產(chǎn)類(lèi)食材上，如此烤出的食材可呈現亮麗的明黃色，相當誘人。而間火燒烤型常見(jiàn)的型態(tài)有包燒、串燒、鐵鍋燒、鐵板燒、殼燒、壺燒、巖燒、網(wǎng)燒等。我們不乏看到店家將上述燒烤種類(lèi)交錯運用，但以串燒、味噌燒最平民化，價(jià)格也最讓人接受。串簽也因食材大小及烤出來(lái)型態(tài)的不同，分為金屬簽和竹簽，金屬簽以鐵或不銹鋼制成，一般以圓簽較常見(jiàn)，但若要燒烤全型魚(yú)，則適合用平面簽。在串燒食材選用上，以四季應時(shí)的時(shí)鮮材料為挑選重點(diǎn)，其中由于雞肉中的雞胸、雞翅、雞腿、雞屁股乃至雞皮都是不少人的最?lèi)?ài)，因此雞肉長(cháng)久以來(lái)一直是屹立不搖的串燒食材之一。在此為您介紹目前最具人氣的串燒前五名：蔥肉串燒--彈牙的雞肉與雞皮搭配香噴噴的蔥段，是串燒最常見(jiàn)的組合。雞肉丸子--將雞腿絞成肉泥，加上用酒煮熟的肉泥攪拌，放入少許紅味噌、蛋黃揉成圓形，放入昆布高湯燙熟，再串入竹簽中燒烤，其滴下來(lái)的，肉汁令人垂涎三尺?？倦u腿--帶骨脫汁的烤雞腿，吃時(shí)有股豪爽的感覺(jué)?？倦u胸--絕妙的熟度和清新的口感，頗受女孩喜愛(ài)。另外，把軟骨烤得松軟、油脂豐富的雞屁股，也是當今日本老饕的最?lèi)?ài)，您不妨也試試。吃燒烤時(shí)最常搭配的飲品以啤酒為主，冰涼的啤酒配上香氣十足的燒烤，一直是公認的最好組合。吃完后的串簽，要放進(jìn)店家準備的串簽筒里，千萬(wàn)別用來(lái)剔牙或隨處亂擺，這樣才能為燒烤之旅劃下完美的句號。綜合串燒原料：鮮香菇3朵，茭白筍、蓮藕各100克，熟鵪鶉蛋、蝦丸、魚(yú)板、花枝丸、竹卷輪、油豆腐、牛蒡塊各30克，烤醬2大匙。作法：1、鮮香菇去蒂、洗凈；茭白筍、蓮藕均去皮，洗凈、切厚片；牛蒡塊、竹卷輪洗凈、切成段；花枝丸、蝦丸、熟鵪鶉蛋、魚(yú)板、油豆腐均洗凈。2、全部材料分別串入竹簽，放在烤網(wǎng)上烤至熟時(shí)，來(lái)回均勻涂抹3次烤醬，待烤入味、盛盤(pán)端出即可。脆香燒烤重點(diǎn)應掌握好調料配方，烤制等兩個(gè)重要點(diǎn)，其它易學(xué)會(huì )。下面就其工藝介紹如下：一、 選料凡無(wú)病無(wú)毒無(wú)腐爛，顏色新鮮的豬，牛，羊，雞，鵝，蛙，菜，水果，等各類(lèi)食品都能用此法腌泡烤制。,二、配方1、肉串類(lèi)：5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1：鮮疆羊肉串料（武漢產(chǎn)）1.5包，味精（鮮度在99%，以下全用此鮮度）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包（武漢產(chǎn)），姜、香蔥（剁細）各40克，白糖7克，肉松粉25克，紅薯淀粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤配方2：十三香100克，味精（鮮度99%）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包，生姜香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑淀粉250克。將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌泡到15分鐘既可串成串待烤。注意：以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風(fēng)味，干了耗油，應掌握在手握一把肉覺(jué)得濕潤但不出水為佳。兩種配方任你選用，調串出食品幾十上千個(gè)。2、雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武漢產(chǎn))2包，精鹽60克，味精90克，特鮮1號1包，生姜、香蔥(剁細)名30克，松肉粉20克，白糖7克，紅署淀粉150克將上述原料和5公斤食品充分攔勻，腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時(shí)干燥、料沾不上，應適當加水，讓其調料完全沾在肉食上面，不宜過(guò)稀。這些都是生料烤制。3、雞、鴨、鵝爪類(lèi)多個(gè)品種，配方為：5公斤食品洗凈后放入鍋中，加水淹沒(méi)為止，放入精鹽110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香蔥鮮頭50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用簽一穿即破時(shí)可撈出冷后，每串穿2個(gè)待烤。4、魚(yú)類(lèi)：各種類(lèi)型的魚(yú)穿成半邊魚(yú)、魚(yú)串、全魚(yú)、魚(yú)尾等多個(gè)品種的配方為：5公斤鮮魚(yú)所加入的原料：十三香100克，精鹽60克，白糖90克，味精80克，特鮮1號1包，生姜、香蔥（剁細）各40克，飄香醬60克（調制見(jiàn)后），紅薯粉150克。將上述原料和鮮魚(yú)充分拌勻，干濕掌握與肉串相同，腌泡30分鐘后穿串待烤。特別提醒：為了你能正確掌握各類(lèi)食品的腌泡方法，烤出特別風(fēng)味來(lái)，我部特將“香辛窖水”浸泡法改為香料直接腌泡法，目的是擔心你用“香辛窖水”時(shí)濃度掌握不好而 口味。本工藝中某些復合成品香料已包含有些香料中藥材。5、排骨類(lèi)：所有動(dòng)物排骨都按以下配方調制：5公斤鮮排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精鹽36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鮮1號1包，生姜、香蔥（剁細）各40克，紅薯淀粉150克。上述原料和排骨拌均勻后腌脆20分鐘穿串待烤6、蔬菜類(lèi)：南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多個(gè)品種配方為：紅薯淀粉500克、精鹽1500克、味精（細粉）400克，特鮮1號2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉（食用香料）50克，將上述混合均勻即成香精粉裝袋備用烤時(shí)先將穿好的蔬菜串平放在爐上，再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，每邊放0.5克，在用毛刷沾油刷濕均勻烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品嘗，根據當地人口味再增減香粉量三、穿串先將應烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長(cháng)、寬0.8厘米的方形肉條（也可自定）：排骨根據你地市價(jià)自定切塊定價(jià)；魚(yú)打鱗后破開(kāi)清除肚腸洗凈切成長(cháng)12厘米的塊或長(cháng)不限的全魚(yú)：藕以穿生藕。然后竹簽穿成串：肉穿成丁字形：魚(yú)、茄子等大串每串用兩根簽子。四、烤制1、生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點(diǎn)燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開(kāi)鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。2、烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類(lèi)的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來(lái)覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞爪等應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，里面沒(méi)有血水溢出表示成熟?？局茣r(shí)間長(cháng)短應根據火候大小，、串子品種而定，但千萬(wàn)不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時(shí)及時(shí)撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起爐出售，不吃辣的不加辣粉。3、蔬菜類(lèi)的應將串放在爐面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來(lái)覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤幾秒種起爐出售。注意：1、用菜油、色拉油，禁用香油、豬油等。2、刷子沾上油后應在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油煙為準。五、定價(jià)：一般根據你地市市場(chǎng)行情，生活水平自己定銷(xiāo)售價(jià)。參考價(jià)為：排骨2-4元/串，肉串0.5-2.00元/串，雞爪1-1.5元/串，雞腿4-5元/串，蔬菜0.5元/串，魚(yú)類(lèi)1-8元/串。六、烤爐制作① 參照你本地和新疆燒烤爐定形。② 在此基礎上做成爐長(cháng)1.5米、寬14—15厘米、根據你個(gè)人身高而定，肚臍上邊為準。③ 烤爐下面最好做成一個(gè)柜子放食品，靠胸做一工作臺放調料，爐子前噴繪裝飾寫(xiě)上燒烤名稱(chēng)、價(jià)格等。附：飄香醬的調制1、配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。2、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。3、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。4、 用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然后倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子，讓冷卻后再?lài)L一下，如果咸了，適當放點(diǎn)白糖味精，淡了加點(diǎn)鹽即成飄香醬?！翱诳谙愣垢笨局乒に嚉v有國菜之稱(chēng)的豆腐，通過(guò)香料中藥材調制，烤出的豆腐風(fēng)獨特，香氣宜人，其工藝如下：一、“豆腐香料”的配置：紅薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、雞精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克（可不用）、孜然15克、干香蔥30克（可不用）、干生姜粉20克、味精270克、特鮮1號2包、白糖15克、甘松2克 、鹽1650克、枸皮粉（天然色 ）200克、增香劑 3克（增香劑 選用肉香型或蝦味等十種，也可用十三香或麻辣臭干料320克代替）以上原料均可在各地香料門(mén)市部、中藥材店買(mǎi)齊。二、 調制方法：1、先所有的原料磨細粉。2、各一個(gè)盆或桶，把上述原料方入里面充拌勻。3、將拌勻的料用食品袋或瓶裝好封閉代用。三、 穿制豆腐：1、首先向豆腐廠(chǎng)訂做12厘米長(cháng)，4.6厘米寬，0.8厘米高的白豆腐，也可定做12厘米長(cháng)，7厘米寬，0.8厘米的 豆腐，一般以這兩種型號為主。2、豆腐要肉質(zhì)細嫩無(wú)渣，軟綿不破，無(wú)硬無(wú)異味。3、每塊豆順著(zhù)長(cháng)度穿兩根竹簽，再用小刀橫劃小口。4、將穿好的豆腐放入盆中。加水淹泡，再按每100串豆腐放入食用鹽80克水中，以便淹進(jìn)鹽味。四、 烤制：將粟炭放入燒烤爐內，引燃后待粟碳透后，把豆腐串放在爐子上面，接著(zhù)每塊放0.6-0.8克特制的豆腐香料，用毛刷和菜油將其調濕刷勻，翻面再按0.6-0.8克加料刷勻，加入豆腐料多少還有一個(gè)依據就是看你豆腐鹽浸泡如何？如泡進(jìn)的鹽味大，就減少豆腐香料，反之就加大豆腐香料的劑量?？傊?，你先調烤一點(diǎn)，然后自己和別人品嘗，根據你當地人的口味再調節放入豆腐料的具體數量，但要以我們的為依據。待一面烤成金黃色，油泡翻滾時(shí)再掉面用同樣的方法烤，這樣翻來(lái)覆去地烤3—4遍，待整塊全部呈金黃色，切口開(kāi)裂，豆腐發(fā)炮，聞?dòng)邢銡鈺r(shí)表示成熟，此時(shí)應立即撒上辣椒粉、孜然粉、鮮香蔥即可出售食用，一般現烤現吃，冷后吃口味差一些。五、 其它香料豆腐餓烤制：1、辣香豆腐：在上述口味的基礎上，烤熟后加香辣粉即可。2、魚(yú)香豆腐：在原調料中加入食用魚(yú)粉或烤熟后加入適量的生姜末，魚(yú)香菜等。3、蒜香豆腐：在原味基礎上加入打碎的蒜泥，烤香即成。4、果香豆腐：根據各自的口味，起爐時(shí)加入香蕉、蘋(píng)果等香精即可，每串家入0.1克即可。5、其他香型豆腐：根據各自的口味起爐時(shí)加入奶香型、巧克力香型等食用香精，種類(lèi)達幾十種。六、 銷(xiāo)價(jià)參考：如果是長(cháng)12厘米的白豆腐，每串綜合成本 9分-1.2角，售 價(jià)0.5元。長(cháng)12厘米的 鹵豆腐每串綜合成本0.13元-0.15元，售價(jià)1元。七、 注意事項：1、辣味的輕重要根據你地人口味酌情加入。2、不要在粟炭沒(méi)有燃透，或有柴煙、油煙時(shí)烤制以免烤焦糊、烤黑、烤苦。3、一定要將豆腐烤制呈黃色、發(fā)炮、變香時(shí)起爐出售。4、所有烤油以菜油、色拉油為主，其它油不要。說(shuō) 明配方中的配料可到當地菜場(chǎng)特別是大菜場(chǎng)、農貿市場(chǎng)里的攤位以及這些市場(chǎng)周?chē)?jīng)營(yíng)調味品、香料等品種全、規模大的地方求購。部分調料可能買(mǎi)不到，但有的不用效果也很不錯，不一定要求嚴格。有的用量多少，為注明，靈活掌握即可。就象燒菜那樣根據口味而定，多實(shí)驗幾次即可。以下幾種配方在我地買(mǎi)不到，我是用以下東西代用的：新疆羊肉串（買(mǎi)不到，可不用） 特鮮1號（用特鮮粉代）紫草粉（用其它食用香料代），菜場(chǎng)或各大超市燒烤用的香料很多，靈活選擇就能成功八珍鹵肉配方:白芷25G、砂仁25G、白蔻25G、八角25G、玉果15G、草果15G、肉桂15G、甘草15G、小茴香15G、孜然15G、山奈15G、良姜15G、草寇15G、丁香8G、香葉8G、當歸8G、黃芪8G、陳皮8G、篳撥8G共計19味這就是她原來(lái)的配方，她在宣傳的時(shí)候說(shuō)有30多味（其實(shí)只有這19種）什么八珍，其實(shí)只是一些香精，香精的品種有很多，可以自己選。油炸燒烤有致癌物（亞硝酸胺）會(huì )致癌，為了你家人和你安全，請不要油炸燒烤，希望我的回答對你有幫助付費內容限時(shí)免費查看回答您好，您的問(wèn)題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，打字還需要一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，請您耐心稍等一會(huì )兒哦~您好，很高興為您解答問(wèn)題。油炸燒烤做法步驟如下:1、首先，把速凍燒烤肉串拿出來(lái)，放在常溫下進(jìn)行解凍，進(jìn)行分解開(kāi)。2、然后，把拆開(kāi)分解的速凍燒烤肉串一個(gè)一個(gè)的，放在燒烤架上，把鍋里放上油火點(diǎn)著(zhù)了，一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去油扎。3、最后把火先燒得更旺些，直到把燒烤肉串串煎得到熟透了再說(shuō)，然后，出鍋就可以享用啦！希望我的回答能夠幫助到您喲~如果您對我的服務(wù)滿(mǎn)意麻煩給個(gè)贊吧～祝您生活愉快！更多5條肉類(lèi)基本上都可以，像蔬菜類(lèi)的比如：辣椒，藕片，金針菇，韭菜，土豆，都可以啊，當然還有好多的豆制品也是可以的。肉類(lèi)基本上都可以，像蔬菜類(lèi)的比如：辣椒，藕片，金針菇，韭菜，土豆，都可以啊，當然還有好多的豆制品也是可以的。
7，孕婦能吃什么呢
孕婦能吃辣椒嗎？ 孕婦并不是絕對禁止吃辣椒，但應適量，以免刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤(pán)應絕對禁止食用。 孕婦能吃葡萄干嗎？ 能，因為葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營(yíng)養作用，有助于冠心病人的康復，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。 葡萄干30克加大棗15克加水煎服，可治胎動(dòng)不安，葡萄干30克加生姜皮10克加水煎服，可治營(yíng)養不良性水腫;葡萄干30克加南瓜蒂加水煎服，可治胎氣上逆引起嘔吐，葡萄干30克加去皮和芯的蓮子90克熬煮，或葡萄干、荸麻根各30克加蓮子60克水煎服，均可治胎動(dòng)不安。 葡萄干可加糯米、白糖制成葡萄粥，能益氣血、強筋骨、除煩渴、利小便，適于治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、小便淋瀝、浮腫等。 孕婦可以吃菠蘿嗎？ 菠蘿香味宜人，味甜鮮美。但菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過(guò)敏體質(zhì)的人食之會(huì )引起菠蘿中毒，稱(chēng)為“菠蘿病”。吃后15分鐘至1小時(shí)左右，出現嘔吐、腹痛、腹瀉，同時(shí)還出現過(guò)敏癥狀，如頭疼，全身發(fā)癢，四肢及口舌發(fā)麻，嚴重者還會(huì )出現呼吸困難、休克等。 所以建議孕婦少吃為妙，特別是初食者，尤要當心過(guò)敏的發(fā)生。專(zhuān)家建議：吃菠蘿時(shí)，先把果皮削去，挖盡果丁，然后切開(kāi)在鹽水中浸洗，使其中的有機酸分解在鹽水里，減少中毒發(fā)生的幾率。 孕婦能吃方便面嗎？ 即使是新鮮的方便面，如果長(cháng)期用來(lái)替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導致人體營(yíng)養缺乏，對健康極為不利。 人體的正常生命活動(dòng)需要六大營(yíng)養素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養素、時(shí)間長(cháng)了，人就會(huì )患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿(mǎn)足不了我們每天所需要的營(yíng)養量。 因此，在吃方便面的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)： 一是方便面只適于救急，如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。 二是喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長(cháng)時(shí)間吃方便面時(shí)，應該酌情增加一些副食，以補充營(yíng)養的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋（約 100克左右）、鹵肉等。還可以在方便面中加一些香油或豬油（約25克左右）?；蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎?、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。 三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面?？傊?，方便面作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒(méi)有害處，但經(jīng)常吃就會(huì )有損健康了。綜上所述，即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面，所以孕婦盡可能避開(kāi)這種食物或禁止食用。 孕婦能吃蜂蜜嗎？ 蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進(jìn)嬰幼兒的生長(cháng)發(fā)育有著(zhù)積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營(yíng)養成分。 在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補充營(yíng)養，又可保證大便通暢。 據《保健時(shí)報》報導，古希臘醫生希波克拉底和著(zhù)名科學(xué)家德漠克利經(jīng)常食用蜂蜜，他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120歲時(shí)還精力充沛。因為蜜中的鉀進(jìn)人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；對于肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營(yíng)養品，能增強體質(zhì)。此外，還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來(lái)治療刀傷、創(chuàng )傷和燒燙傷、凍瘡。 蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營(yíng)養作用，可促進(jìn)細胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。 蜂蜜在治療方面有以下功效： 1）潤腸通便--用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。 2）潤肺止咳--由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。 3）解毒、醫瘡、止痛--將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過(guò)多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。 4）眾中益氣--用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。 5）調和諸藥，提高藥性--蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。 孕婦能吃牛肉嗎？ 孕婦能吃牛肉。 孕婦一個(gè)星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，并能增強免疫力。 孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營(yíng)養價(jià)值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會(huì )對血中膽固醇濃度造成負面影響。 充足的鐵質(zhì)一方面能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過(guò)度勞累，另一方面能使肌肉產(chǎn)生充足能量，活動(dòng)有力并不易疲倦。缺鐵的癥狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。 一旦體內儲存的鐵耗盡，很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵，產(chǎn)后應及時(shí)補充，否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統的發(fā)育，而且對免疫系統也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時(shí)人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經(jīng)發(fā)育容易產(chǎn)生不利影響。 牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。 孕婦能吃柚子嗎？ 柚子性寒，食之過(guò)多則傷陽(yáng)氣，身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。 孕婦能吃巧克力嗎？ 孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著(zhù)積極的影響。 研究人員發(fā)現，與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛(ài)吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個(gè)月后更喜歡微笑或表現出開(kāi)心的樣子。 該項研究還顯示，那些容易緊張的孕婦，如果在妊娠期間能經(jīng)常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。 芬蘭科學(xué)家認為，喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒，這與巧克力中所含的某種化學(xué)成分有關(guān)。 孕婦在食用巧克力后會(huì )把這種化學(xué)物質(zhì)傳給正在母體內發(fā)育的嬰兒，從而使得其在出生后，特別是在6個(gè)月后，表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過(guò)量。 孕婦能吃蝦嗎？ 蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒(méi)有不良反映，如過(guò)敏、腹痛，就沒(méi)有問(wèn)題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長(cháng)。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。 因此，只要你本人對蝦無(wú)不良反應，可以盡情的吃。 孕婦能吃羊肉嗎？ 有人說(shuō)孕婦吃了羊肉會(huì )得“羊癲瘋”，那么孕婦能吃羊肉嗎？ 民間所說(shuō)的“羊癲瘋”，醫學(xué)上稱(chēng)之為“癲癇”。癲癇是一種常見(jiàn)的腦部疾病，多在兒童期發(fā)病，引起的原因多種多樣，有的與家族因素有關(guān)，是先天遺傳所致；有的是孕婦感染了某些病毒細菌，或接受了一定量的放射線(xiàn)，或食用了某些有毒物質(zhì)如酒精、鋁、汞，或某些藥物損害了胎兒大腦的發(fā)育所致；有的是嬰幼兒腦外傷、產(chǎn)時(shí)損傷、腦血管疾病及腦部感染或缺氧所致。盡管引起癲癇的原因復雜多樣，但它與孕婦是否吃羊肉是毫無(wú)相關(guān)的。 因此，你在孕期吃過(guò)羊肉，不必為此惶惑不安。羊肉屬動(dòng)物性食物，不僅營(yíng)養價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。 在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。 《千金方·食治卷》中載：羊肉主暖中止痛，利產(chǎn)婦?！贬t圣張仲景創(chuàng )制的“當歸羊肉湯方”，即羊肉 500克配當歸、生姜各18克，共燉吃，治婦女產(chǎn)后血虛、月經(jīng)不調、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，對婦女崩漏、胎中毒、產(chǎn)后血暈等具有治療作用。 由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(cháng)發(fā)育的物質(zhì)，無(wú)引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無(wú)害，更不會(huì )致病于胎兒。 但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高，因此，對于孕婦來(lái)講，不宜過(guò)多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。 用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。一,全麥制品,包括麥片粥,全麥餅干,全麥面包等.特別是北方的孕婦,把早餐的燒餅,油條換成麥片粥很有必要,雖然你多少會(huì )有些不習慣.麥片可以使你保持較充沛的精力,還能降低體內膽固醇的水平.當然不要買(mǎi)那些口味香甜,精加工的麥片;天然的,沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面的麥片最好.屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米,葡萄干或是蜂蜜.全麥面包把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包,你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量.同時(shí),全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅. 二,全麥餅干,這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細細地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上,在車(chē)里吃上幾塊,可以幫助你打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間;辦公室里當你突然有了想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會(huì )引人注意.它是一種貨真價(jià)實(shí)的迷你食品,并且會(huì )忠實(shí)地保證你一天的血糖平穩,精力充沛. 三,奶,豆制品.懷孕的時(shí)候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時(shí)多1倍.多數食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇.孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶（200克）就可以滿(mǎn)足這種需求.酸奶也富含鈣,還有蛋白質(zhì),有助于胃腸道健康.有些孕婦有素食的習慣,為了獲得足夠的蛋白質(zhì),就只能從豆制品獲得孕期所需的營(yíng)養. 四,水果.水果種類(lèi)很多,經(jīng)濟而又實(shí)惠的柑橘,盡管90%都是水分,但富含維生素c,葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞.香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞.如果你的孕吐很?chē)乐?吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受.你可以把它切成片放進(jìn)麥片粥里,也可以和牛奶,全麥面包一起做早餐. 五,瘦肉.因為瘦肉富含鐵,并且易于被人體吸收.鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過(guò)程中起著(zhù)不可替代的作用,懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì )增加,以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養,因此孕婦對鐵的需要就會(huì )成倍地增加.如果體內儲存的鐵不足,孕婦會(huì )感到極易疲勞,通過(guò)飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要. 六,蔬菜.做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣,顏色深的蔬菜往往意味著(zhù)維生素含量高.甘藍是很好的鈣來(lái)源,你可以隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類(lèi)新鮮的蔬菜.對于菠菜,曾有人認為含有豐富的鐵質(zhì),被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一.但最近專(zhuān)家提出菠菜中含鐵并不多,而含有大量影響鋅,鈣的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜.花椰菜的好處卻不少,富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收. 七,干果.花生之類(lèi)的堅果,含有有益于心臟健康的不飽和脂肪,脂肪對于胎兒腦部的發(fā)育是很重要的.但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應控制攝入量在30克左右.杏脯,干櫻桃,酸角等干果,方便,味美又可以隨身攜帶,可隨時(shí)滿(mǎn)足孕婦想吃甜食的欲望.還有一個(gè)特別需要注意的地方,如果你平時(shí)有過(guò)敏現象,最好避免食用某些容易引起過(guò)敏的食物,例如花生. 八,雞蛋.很多準媽媽一看見(jiàn)肉就覺(jué)得惡心,那么雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源.而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸.煎個(gè)雞蛋再配點(diǎn)兒蔬菜會(huì )讓你的早餐既簡(jiǎn)單又豐盛.如果你受不了煎雞蛋的味道,那就煮個(gè)雞蛋吃吧! 九,冰淇淋.不要把它打進(jìn)黑名單.你完全沒(méi)有必要因為懷孕而剝奪了自己吃冰淇淋的權利.一些甜食,包括冰淇淋,酸奶或者是牛奶作成的布丁,都可以成為你飯后的小插曲,它可以提供你每天所需鈣質(zhì)的1/3.但是切記:不要讓它喧賓奪主呦! 十,孕婦宜吃各種蔬菜:各種蔬菜對孕婦都有好處,孕婦在日常膳食中可以經(jīng)常變換著(zhù)吃各種蔬菜. 蘿卜.蘿卜是一種極普通的根莖類(lèi)蔬菜,它的營(yíng)養及藥用價(jià)值卻很高.它富含木質(zhì)素,能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞.同時(shí),蘿卜中的鈣,磷,鐵,糖化酵素及維生素a,b1,b2,葉酸等,都是有益于妊娠的營(yíng)養. 青蘿卜包含維生素c比蘋(píng)果高6倍.胡蘿卜富含維生素a,可以防治夜盲癥及膽結石.糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收.但是,蘿卜不宜與水果同食.兩者的營(yíng)養物質(zhì)相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用.孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效. 菜花富含維生素k,蛋白質(zhì),脂肪,糖類(lèi),維生素a,b,c及鈣,磷,鐵等營(yíng)養素.孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素k的含量.菜花除了營(yíng)養價(jià)值高之外,更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病.它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患.用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳,消炎怯痰,潤嗓開(kāi)音之功效,更是預防新生兒顱內出血,皮下出血,上呼吸道感染的藥膳.孕婦常吃菜花有益. 茭白,又稱(chēng)菱筍,是人們普遍愛(ài)吃的蔬菜,它富含蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素b1,b2,c及鈣,磷,鐵,鋅及粗纖維素等營(yíng)養成分,有清熱利尿,活血通乳等功效.用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫.用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結. 野菜是孕婦的又一營(yíng)養佳品.野菜不僅以其污染少或無(wú)污染而優(yōu)于田園蔬菜,而且具有營(yíng)養及食療雙重作用.我國營(yíng)養學(xué)家對我國近100種可食用的野菜進(jìn)行分析,發(fā)現野菜中富含植物蛋白,維生素,纖維素及多種礦物質(zhì),其營(yíng)養價(jià)值頗高,味道別具一格.更為可貴的是,野菜的防病保健作用顯著(zhù).例如:小根蒜有健胃,怯痰之功效.地米菜可補腦明目.馬齒莧有清潔胃腸道的作用,可以防治急,慢性腸炎或痢疾.蕨菜可清熱利濕,消腫止痛,還有活血安神之功效. 人們每天吃的米,面,雜糧,肉,魚(yú),禽,蛋等,在身體內多呈酸性反應,只有野菜經(jīng)過(guò)消化分解后在身體內呈堿性反應.孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內的酸性,以維持身體弱堿性的內環(huán)境.這對于孕婦優(yōu)境養胎十分重要.吃野菜還可以擴充營(yíng)養素的來(lái)源,調劑口味,而且促進(jìn)胃腸道清潔,減少糞便中毒素的吸收,有益于妊娠.孕婦喝胡蘿卜蘋(píng)果奶好
懷孕是女人最特殊的時(shí)期，女人不僅要在生活起居上引起注意，更重要的還有飲食方法，每天補充充分是營(yíng)養是必要的，但是隨著(zhù)胎兒慢慢的成長(cháng)，消耗營(yíng)養素的增多，體內物質(zhì)還是會(huì )缺乏的，下面就介紹一種孕婦極佳飲品水果蔬菜汁，是補充維生素和補充體力的最好飲品。原料：胡蘿卜80克，蘋(píng)果100克，熟蛋黃1/2個(gè)，牛奶80毫升，中老年保健油3毫升，蜂蜜10毫升。方法：蘋(píng)果去皮、去芯、胡蘿卜洗凈，連同余下的原料一起，放入電動(dòng)食物粉碎機內，攪打均勻。說(shuō)明：蛋黃和牛奶中，都含有生理價(jià)值很高的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠為人體提供足夠的熱量。蘋(píng)果和蜂蜜中的糖，也是補充熱量的重要物質(zhì)。胡蘿卜和蛋黃，含有豐富的維生素A、維生素D，以及鈣、磷等微量元素，這些對促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，維持肌肉和骨骼的正常功能，都大有幫助。十二月 21st, 2009 in 孕婦吃什么好 | 評論關(guān)閉 懷孕一個(gè)月吃什么好
初次懷孕的女性第一個(gè)月內在身體和心理上都會(huì )有很大的變化，但是由于先前沒(méi)有經(jīng)驗卻往往容易忽略，結果往往偏食或者亂吃藥物等造成胎兒的營(yíng)養不良和發(fā)育畸形。所以說(shuō)，懷孕第一個(gè)月的飲食是非常重要的，下面說(shuō)說(shuō)懷孕一個(gè)月吃什么好。1、不要偏食.飲食盡可能廣泛多樣化.多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源.2、懷孕初期可能會(huì )有類(lèi)似感冒的癥狀，若胡亂買(mǎi)藥吃，不僅不能達到治療的效果，說(shuō)不定還會(huì )生出畸形兒。3、懷孕約一個(gè)月時(shí)，會(huì )有孕吐的現象，應多準備一些能緩和孕吐情形的食物，如酸梅、水果等。 十二月 17th, 2009 in 孕婦吃什么好 | 評論關(guān)閉 孕婦不宜吃的食物
孕婦懷孕后雖然要補充大量的營(yíng)養，但是并不是什么東西都可以隨便吃的，有些食物雖然營(yíng)養豐富但卻是危害身體的元兇，可能導致墮胎和流產(chǎn)的出現，下面就說(shuō)說(shuō)孕婦不宜吃的食物有哪些？1、薏米：是一種藥食同源之物，中醫認為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。2、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。3、甲魚(yú)：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有著(zhù)較強的通血絡(luò )、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。4、馬齒莧：它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產(chǎn)。十二月 15th, 2009 in 孕婦吃什么好 | 評論關(guān)閉 孕婦怎樣吃紅薯好
紅薯是一種營(yíng)養很豐富的食物，它不僅含有蛋白質(zhì)和多種維生素，而且還具有大量的纖維素，可以預防便秘和癌癥的發(fā)生，所以對于孕婦來(lái)說(shuō)是食用紅薯是很有益的。下面說(shuō)說(shuō)孕婦怎樣吃紅薯好呢？1、在吃薯類(lèi)時(shí)，要相應地減少主食的攝取，可按照薯類(lèi)與主食3∶1～4∶1的比例控制。2、盡量少吃土豆泥、炸薯條等，大大降低了營(yíng)養成分。3、薯類(lèi)尤其是土豆，食用時(shí)一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮。此外，發(fā)了芽的土豆更有毒，食用時(shí)一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，燉煮時(shí)宜大火。4、孕婦還是以不吃或少吃食用生物堿含量較高的薯類(lèi)為好，特別是不吃長(cháng)期貯存、發(fā)芽的薯類(lèi)，這一點(diǎn)對處于妊娠早期的婦女來(lái)說(shuō)尤其重要。十二月 14th, 2009 in 孕婦吃什么好 | 評論關(guān)閉 孕婦吃玉米好
女人懷孕后飲食方面顯得尤為重要，什么食物適合吃，什么食物禁忌都是應該清楚知道的，總之要把營(yíng)養均衡作為一貫的目標，所以孕婦還應多吃一些粗糧，玉米就是孕婦的首選。孕婦多吃玉米有好處。1、黃玉米中含有維生素A，對人的智力、視力都有好處。2、玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。3、玉米中粗纖維多，食后寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開(kāi)發(fā)。所以說(shuō)，孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米，有利于大腦的發(fā)育及智力的開(kāi)發(fā)。十二月 11th, 2009 in 孕婦吃什么好 | 評論關(guān)閉 孕婦飲食營(yíng)養的誤區
懷孕是女人一輩子的大事，每個(gè)準媽媽都想生出一個(gè)健康聰明的好寶寶，那么飲食營(yíng)養的攝入就顯得尤為重要。有的時(shí)候，往往你吃的東西越多，并不會(huì )起到好的作用，反而造成適得其反的效果，所以，準媽媽一定要科學(xué)飲食，下面就說(shuō)說(shuō)孕婦飲食營(yíng)養的幾種誤區。誤區1、主食沒(méi)營(yíng)養盡量少吃。主食吃得過(guò)少，易發(fā)生低血糖，產(chǎn)生對神經(jīng)系統有毒性作用的酮體。誤區2、孕期要大量吃水果。孕期吃水果和堅果類(lèi)食品要適度，一般來(lái)講，每日水果不宜超過(guò)250克，核桃等堅果1～2個(gè)即可。誤區3、孕期補鈣，多多益善。超量補鈣，會(huì )增加腎結石和奶-堿綜合征（是指因長(cháng)期進(jìn)食大量牛奶或鈣劑，并服用大量可吸收的堿劑引起的高鈣血癥、堿中毒及不同程度的腎功能損害等一組臨床癥候群）的危險，還可能對其他因素誘發(fā)的癌癥有促進(jìn)作用。誤區4、維生素補充要早，多點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。服用過(guò)量的維生素對胎兒危害非常大，維生素A在早期攝入過(guò)量有致畸作用，維生素C超大量可導致流產(chǎn)。所以，應從孕中期開(kāi)始補充維生素制劑，提倡優(yōu)先選擇食物補充。誤區5、體重增加沒(méi)關(guān)系，產(chǎn)后再減肥。孕婦吃得過(guò)多，熱量超標，營(yíng)養失衡，導致媽媽肥胖，胎兒過(guò)大，易發(fā)生妊娠期糖尿病和胎兒過(guò)大，妊娠糖尿病可導致嚴重的母嬰合并癥和并發(fā)癥。十二月 10th, 2009 in 孕婦吃什么好 | 評論關(guān)閉 孕婦忌口哪些食物好
懷孕后的準媽媽需要大量的營(yíng)養供給來(lái)保證胎兒的健康發(fā)育，所以說(shuō)準媽媽不能亂挑食，但并不是什么東西都可以吃的，懷孕后的媽媽們應改掉以前不良的飲食習慣，因為不健康的飲食勢必會(huì )危害胎兒的健康，造成胎兒畸形、早產(chǎn)甚至流產(chǎn)的發(fā)生。下面說(shuō)說(shuō)孕婦忌口哪些食物好。1、久存的土豆久存的土豆中含有生物堿，過(guò)多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒畸形。2、熱性佐料熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。3、方便面方便面主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，其中的營(yíng)養成分含量非常少，而準媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。4、桂圓(龍眼)桂圓性溫大熱，而孕婦懷孕后易陰虛引起內熱，再食桂圓會(huì )熱上加熱，繪制孕婦大便干枯，口舌干枯而胎熱，容易導致孕婦露丑陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。5、木瓜吃木瓜不但會(huì )對胎兒的穩定度有害，還有可能導致流產(chǎn)。十二月 9th, 2009 in 孕婦吃什么好 | 評論關(guān)閉 孕婦如何選擇使用食用油好
孕婦懷孕后，就應該養成一個(gè)合理的飲食習慣，特別是食用油的使用就要特別注意了，因為每天的進(jìn)食的菜中都要用到，所以選擇含有維生素和礦物質(zhì)多的油就是最適合的飲食保健。下面就說(shuō)說(shuō)如何日選擇和使用食用油好。孕婦如何選擇食用油好：建議準媽媽們食用富含多單不飽和脂肪酸的食用油，例如油茶籽油。油茶籽油中還含有豐富的維生素E，并且能夠促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收，對寶寶的大腦發(fā)育和健康起著(zhù)非常重要的作用。孕婦如何使用食用油好：1、在烹調過(guò)程中，一定要注意油溫不宜過(guò)高。2、注意食用油不能夠反復使用。3、用金龍魚(yú)油茶籽油經(jīng)常涂抹皮膚，可預防緩解皮膚瘙癢和干裂現象。4、用食用油涂在肚子上，還能夠防止妊娠紋的產(chǎn)生。5、每天清晨空腹生食1匙油茶籽油，可以輕輕松松幫助準媽媽解決便秘問(wèn)題。6、產(chǎn)后孕婦合理用油，保持身體熱量的攝取平衡，還能避免產(chǎn)后肥胖的問(wèn)題。7、油茶籽油還可以用于嬰兒尿疹、濕疹，直接涂在寶寶的皮膚上，安全有效。孕婦是女人最特殊的時(shí)期，孕婦飲食成為了人們最關(guān)心的話(huà)題，為了生出健康聰明的寶寶，均衡營(yíng)養、葷搭配，已成為孕婦每天的飲食習慣，那么孕婦如何合理搭配膳食，食物怎樣吃才會(huì )使得胎兒獲得高質(zhì)量的養，防止各種疾病的發(fā)生是我們必須面對的問(wèn)題。下面就按照健康飲食的標準，分析一下孕婦在整個(gè)懷孕期間的飲食營(yíng)養，說(shuō)說(shuō)孕婦吃什么好。孕早期孕婦吃什么好孕早期是指懷孕的開(kāi)始到12周的結束。主要是胎兒各器官生長(cháng)發(fā)育逐漸成形的時(shí)期。它是敏感期，孕婦往會(huì )發(fā)生嘔吐、厭食反應。所以孕婦最好吃一些清淡可口的飯菜。下面說(shuō)說(shuō)孕早期飲食營(yíng)養及注意事項。1、每天補充適量的葉酸，它是胎兒神經(jīng)系統發(fā)育所必須的營(yíng)養。最好多吃些新鮮、深綠色多葉的蔬菜。2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給?？梢远嗍秤秒u蛋、瘦肉、牛奶、豆類(lèi)等營(yíng)養價(jià)值高的食物。3、保證無(wú)機鹽和維生素的供給。胡蘿卜、綠色蔬菜、新鮮水果、動(dòng)物肝臟都是維生素最佳來(lái)源。孕中期孕婦吃什么好孕中期是指懷孕后13周到28周。此階段是胎兒迅速生長(cháng)的階段，各種組織器官不斷的分化，完善自己的功。孕中期是孕育過(guò)程中最重要的階段。此時(shí)不僅需要提高營(yíng)養質(zhì)量，還需要各種營(yíng)養全面攝入。下面說(shuō)說(shuō)中期飲食營(yíng)養和注意事項。1、合理搭配膳食。每天補充定量的谷物主食、動(dòng)物瘦肉、水果、蔬菜、奶品、豆類(lèi)及其制品。2、應攝入足量的鈣質(zhì)。牛奶、海產(chǎn)品、大豆制品、深綠色的葉菜等都是鈣質(zhì)很好的食物來(lái)源。3、應該攝入足量的鋅和碘。牡蠣、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品還有海帶、紫菜等都是鋅和碘的食物來(lái)。4：還要注意補充鐵質(zhì)。豬血、肝臟以及油菜、菠菜等都是富含血紅素和鐵豐富的食物。孕晚期孕婦吃什么好孕晚期是指懷孕后28周到40周。此時(shí)胎兒生長(cháng)達到最高峰，孕婦所需的營(yíng)養素最多。你可以按照自身情況加強營(yíng)養量的攝入，保證營(yíng)養供給。1、平時(shí)應多吃些含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素豐富的食物，如牛奶、雞蛋、動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)、豆制品、新鮮菜和水果等。2、多吃些含鐵，維生素b12和葉酸豐富的食物，既可防治孕婦自身貧血，又可預防孩子出生后缺鐵性貧血發(fā)生，如動(dòng)物血、肝、木耳、青菜等。3、還有少吃含能量高的食物，如巧克力、奶油等，避免孕婦過(guò)于肥胖、胎兒過(guò)大，導致難產(chǎn)的發(fā)生。去書(shū)店買(mǎi)書(shū)看！要么請個(gè)營(yíng)養保健師??！或者咨詢(xún)婦產(chǎn)科醫生??！吃 什么 還成問(wèn)題了 真是奇怪了?。?！看書(shū)去 有很多 你 不懂的 卻不 能不懂的 也不貴！才50元左右，到正規的細膩化書(shū)店去買(mǎi)妊娠第一個(gè)月，因為胎兒只有1.2厘米大，因此只需要極微量的營(yíng)養?？墒呛芸斓?，胎兒即需從母體攝取大量的養分，供自己成長(cháng)。如果母親偏食，容易產(chǎn)生胎兒營(yíng)養不均衡的情況。為了胎兒的健康，孕婦必須努力改善自己的飲食習慣。 孕婦的營(yíng)養對胎兒的發(fā)育有很大的影響，這是眾所皆知的。像某些貧困地區，因為長(cháng)期的饑荒，使得營(yíng)養不良的孕婦產(chǎn)下干瘦的嬰兒。 懷孕之后應該吃些什么呢?要吃多少，才會(huì )生下聰明健康的寶寶?這些問(wèn)題尚未有明確的答案，可是腹中的胎兒要依靠母體的營(yíng)養才能成長(cháng)，這是事實(shí)。如果孕婦本身即有偏食的習慣，懷孕后仍繼續這種不正常的偏食，不僅對母體本身有影響，對胎兒來(lái)說(shuō)也很麻煩。 為了使體內的胎兒能順利成長(cháng)，孕婦要盡量安排好每天的飲食生活，養成均衡、良好的飲食習慣，盡量將食物烹調得美味可口，增進(jìn)食欲。 食譜一:排骨粥 原料：大米100克，小排骨150克，香菜50克，水600克左右，熟豬油25克，鹽3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。 制作：1、大米揀去雜物，淘洗干凈；排骨洗凈，剁成2厘米見(jiàn)方的小塊，用開(kāi)水焯燙一下，去掉血污，撈出控水；香菜擇洗干凈，切成碎末。 2、鍋置火上，放水、米和排骨塊，旺火燒開(kāi)，改用中小火熬煮1個(gè)半小時(shí)，至米爛湯稠，排骨變酥時(shí)，加鹽、味精和熟豬油，攪拌均勻。 3、食用前，將粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌勻即成 食譜二:紅棗黑豆燉鯉魚(yú) 原料：鯉魚(yú)1條（約500克），紅棗10粒，黑豆20克。 制作：1、將鯉魚(yú)宰凈，去鱗、去鰓、去腸臟。 2、黑豆放鍋中炒至豆殼裂開(kāi)，洗凈。 3、紅棗去核，洗凈。 4、將鯉魚(yú)、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水，蓋好，隔水燉3小時(shí)即成。 食譜三:健胃蘿卜湯 原料：豬肚1個(gè)，雞腿肉200克，蘿卜350克，酸菜100克，紅蘿卜50克，蘿卜葉少許，蔥絲、姜末、花椒各少許，鹽適量，清湯適量。 制作：1、豬肚用鹽洗凈，去除粘液后再沖洗干凈切成小塊，放入沸水鍋內焯一下，撈出。 2、紅蘿卜、蘿卜葉和雞肉均切成3厘米丁狀，用滾水燙過(guò)；酸菜洗凈，瀝干后切絲。 3、將豬肚、雞肉、姜末、蔥花、花椒、清湯倒入鍋內，用慢火煮30分鐘，然后放入酸菜和鹽用中火煮15分鐘，放入蘿卜葉即成。 4、注意豬肚要反復搓揉，去掉腥味。 食譜四:雪菜肉絲湯面 原料：面條200克，豬肉絲 100克，雪菜 50克，花生油 30克．醬油50克，味精2克，鹽3克，料酒8克。蔥花10克，姜末4克，鮮湯300-400克。 制作：1、雪菜洗凈，放入盆內，加清水浸泡3-4小時(shí)，浸出濃咸味，使之變淡，撈出擠干水分，切成碎末，肉絲洗凈，放入碗內，加料酒拌勻；把大部分醬油、鹽、味精分別放入兩個(gè)碗內。 2、鍋置火上，放油燒至七成熱，下蔥花、姜末熗鍋，炒出香味后，放入肉絲煸炒2-3分鐘，至肉絲變色．再放入雪菜末翻炒幾下，烹入料酒，加入余下的醬油、鹽、味精，汁開(kāi)后拌勻盛出。 3、鍋置火上，放入水，燒開(kāi)下入面條，用筷子挑散，再開(kāi)后稍煮，見(jiàn)面條發(fā)漲、呈玉白色、浮起，點(diǎn)少許冷水1-2次，再煮3-4分鐘，面條即熟，分別挑入兩個(gè)盛調料的碗內，舀入制好的鮮湯，再把炒好的雪菜肉絲均勻地覆蓋在面條上即成。 食譜五:香腸炒油菜 原料：香腸50克，油菜200克，植物油15克，鹽10克，醬油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、蔥花各少許。 制作：1、將香腸切成薄片；將油菜洗凈切成短段，梗、葉分置。 2、鍋置火上，放油燒熱，下姜末、蔥花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜葉炒至半熟，倒入切好的香腸，并加入醬油，用旺火快炒幾下，即成。 食譜六:蟹肉燒豆腐 原料：蟹肉100克，豆腐150克，淀粉5克，植物油10克，蔥、姜各2.5克，料酒2.5克，鹽5克，醬油10克。 制作： 1、 將蟹洗凈，蒸熟，取出蟹肉；豆腐切成小塊；蔥去皮，洗凈，切蔥花；姜洗凈，切絲。 2、 鍋置火上，放油燒熱，下蔥、姜煸炒，再將豆腐倒入，用旺火快炒。 3、 再將蟹肉倒入，并加入料酒、醬油、鹽等急炒，將淀粉調成水汁，倒入調勻，燒開(kāi)即成。 食譜七:蝦米炒芹菜 原料：干蝦米10克，芹菜200克，植物油、醬油各10克，鹽25克。 制作： 1、將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗凈，切成短段，用開(kāi)水燙過(guò)。 2、鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，并放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下即成。 食譜八:豆芽炒豬肝 原料：豆芽400克，豬肝100克，淀粉10克，花生油、鹽、醬油、醋、料酒、味精各適量。 制作：1、將豆芽擇去須、根，洗干凈，放入沸水中燙一下，撈出，控凈水。 2、將豬肝洗凈，切成薄片。 3、將淀粉放入大碗內，加適量水調成稠糊狀，再將切好的肝片放入，攪拌均勻。 4、鍋置火上，燒熱后放入花生油，加入精鹽，待油熱后，將豆芽倒入，翻炒幾下，滴入幾滴醋，炒勻，盛入盤(pán)中。 5、鍋置火上，放入花生油，待油燒至七成熱時(shí)，倒入肝片，迅速炒散，然后加入醬油、料酒，翻炒幾下，再將炒好的豆芽倒入鍋內，加味精，翻炒均勻，裝盤(pán)即成。 6、注意肝片可多炒一下，以殺死細菌。 食譜九:糖醋蓮藕 原料：蓮藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精鹽1克，花椒10粒，蔥花少許。 制作：1、將蓮藕去節、削皮，粗節一剖兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。 2、炒鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱，投入花椒，炸香后撈出，再下蔥花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精鹽、白糖、米醋，繼續翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成。 3、注意要選擇鮮嫩的蓮藕做原料。 食譜十:黑木耳炒黃花菜 原料：木耳（干）20克，黃花菜（干）80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，濕淀粉15克，素鮮湯100克。 制作：1、將木耳放入溫水中泡發(fā)，去雜洗凈，用手撕成片；黃花菜用冷水泡發(fā)，去雜質(zhì)洗凈，擠去水分。 2、鍋置火上，放花生油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。 3、在制作時(shí)，可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒。 注意: 少食辛辣,濃茶,忌煙酒.忘了告訴你這種不適應的狀況會(huì )在懷孕中期開(kāi)始,逐漸消失,并且孕婦食欲好轉,胃口大開(kāi).此時(shí)胎兒進(jìn)入生長(cháng)發(fā)育階段.你當爸爸的可要注意哦.有空時(shí),去書(shū)店一趟,買(mǎi)些有關(guān)孕婦吃的書(shū),看看也好. 最后祝小寶寶健康可愛(ài),全家幸福哦.^0^ 宜吃的食物： 主食：米、面不要過(guò)分精白,盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一,應米面、雜糧、干豆類(lèi)摻雜食用,粗細搭配,有利于獲得全面營(yíng)養和提高食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值。 蔬菜：應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應為綠葉蔬菜。鮮豆類(lèi)如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白質(zhì)含量豐富,并且其中所含鐵吸收率較好也可選用。對竹筍一類(lèi)無(wú)色、價(jià)高,且含草酸高的蔬菜應盡量少用或不用。 水果：柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富,價(jià)格相對低廉,尤其冬季蔬菜少時(shí),可較多選用。 動(dòng)物性食品：盡量選擇蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低的品種。由于畜禽內臟,尤其是肝臟維生素A和鐵等微量元素含量豐富,孕中期和孕晚期婦女應多選用。禽肉脂肪含量低,肌肉細膩,蛋白質(zhì)含量豐富,雞肉燉湯味鮮美,有刺激消化液分泌的作用,適合孕婦食用。 魚(yú)類(lèi)肌肉纖維細嫩,含蛋白質(zhì)豐富,脂肪以不飽和脂肪酸為主,含維生素B2、鋅、硒較豐富,尤其深海魚(yú)類(lèi)脂肪中有豐富的二十二碳六烯酸(DHA),對胎兒腦和神經(jīng)發(fā)育有益,孕婦應多食魚(yú)類(lèi)。 蛋類(lèi)蛋白質(zhì)中必需氨基酸的含量和組成較其他動(dòng)物性食品更為理想,蛋白質(zhì)的生物價(jià)值甚高,是已知天然食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素B1和B2,故為孕婦比較理想的食物。 奶類(lèi)食品：奶類(lèi)蛋白質(zhì)主要成分酪蛋白為含磷復合蛋白質(zhì),具有足夠的必需氨基酸,也是一種完全蛋白質(zhì)。奶中脂肪熔點(diǎn)低,顆粒細小,易于消化吸收;尤其是奶含鈣豐富,易吸收,是膳食中鈣的良好食物來(lái)源,為孕婦供鈣更為適宜。糧谷和蔬菜雖含有一定量的鈣,但由于同時(shí)含有植酸、磷酸、草酸和纖維素,影響鈣吸收。奶類(lèi)幾乎含有一切已知的維生素,尤以維生素A和B2突出,是孕婦理想的食品,每日應飲用250g以上。 大豆類(lèi)食品：大豆是植物性食物中含蛋白質(zhì)量最高,質(zhì)量最佳的食物,其蛋白質(zhì)中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可與動(dòng)物性蛋白質(zhì)相媲美,尤其大豆蛋白質(zhì)的賴(lài)氨酸含量較高,與谷類(lèi)同時(shí)食用可提高谷類(lèi)蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值。大豆脂肪含有豐富的亞油酸,對防止孕婦血脂升高和胎兒生長(cháng)發(fā)育皆為必需。大豆食品鈣、鐵、維生素B1及B2含量較多,且價(jià)格低廉,每日最好能攝入100g以上。有的豆制品如素雞、鹵干、腐乳、豆腐鈣含量很高,亦為鈣的良好來(lái)源,臭豆腐中還含有豐富的維生素B12百克含1.88～9.6Oug。 孕早期膳食要求及食譜舉例 孕早期在營(yíng)養需要上與孕前沒(méi)有太大區別,但為了保證胚胎發(fā)育和孕婦生理變化的需要,要合理調配膳食以保證熱能和營(yíng)養素的供給。 1.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給 孕早期母體子宮和乳房已開(kāi)始增大,胚胎、胎盤(pán)開(kāi)始發(fā)育羊水也已產(chǎn)生。所以孕早期必須供給足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 2.確保無(wú)機鹽和維生素的供給 無(wú)機鹽、維生素具有建造身體、調節生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細胞的分裂和神經(jīng)系統的發(fā)育。 3.食物可口能促進(jìn)食欲 妊娠初期常有惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應,嘔吐嚴重還會(huì )失水,所以食物應含水分多,含有豐富的維生素和鈣、鉀等無(wú)機鹽;可具有一定的酸、辣昧,以促進(jìn)食欲,烹調方式以清淡為宜。 4.食物容易消化,少食多餐 選擇易消化的食物如烤面包片、烤饅頭片、餅干、粥等,在胃內儲留時(shí)間短,可減少?lài)I吐。少食多餐對減輕惡心、嘔吐有幫助。 5.孕早期的食單與食譜舉例： 一日食單： 糧食 320g 豆制品 60g 蛋 50g 牛奶 250g 肉、魚(yú)、蝦、雞 100g 蔬菜 500g 水果 50～100g 烹調用油 20g 以上食單可供（2100kcal）8.8MJ熱能。 一日食譜舉例 早餐 牛奶 牛奶250g 白糖10g 烤饅頭片 標準粉50g 紅腐乳 腐乳5g 醬肝 豬肝10g 午餐 米飯 稻米(早秈、標一)150g 豆腐干炒芹菜 芹菜莖100g 熏豆腐干50g 海米燒油菜 油菜200g 海米10g 蛋花湯 雞蛋50g 紫菜5g 晚餐 花卷 標準粉100g 清蒸鳊魚(yú) 鳊魚(yú)100g 拌白菜心 白菜心150g,海蠣肉6g,香醋10g 全日烹調用油 20g 晚點(diǎn) 餅干 蘇打餅干50g 桔子 蘆柑l00g 本食譜可供蛋白質(zhì)91.3g(熱比17.4%),脂肪55g(熱比23.6%),碳水化合物308.8g(熱比59%),維生素、無(wú)機鹽、微量元素全部達到極輕體力勞動(dòng)孕早期婦女供給量要求。[top] 孕中期膳食要求及食譜舉例 妊娠第13周至第27周末為中期妊娠階段,此時(shí)妊娠反應減輕,食欲增加。孕中期胎兒消化器官、神經(jīng)系統、骨骼系統都在生長(cháng)發(fā)育,基礎代謝率增加。母體為了適應胎兒發(fā)育的需要在生理上也發(fā)生了較大變化,如子宮增大、乳房增大、血容量增加等,故應增加營(yíng)養素的攝入量以滿(mǎn)足胎兒和母體的需要。 1.增加熱能 孕中期孕婦基礎代謝加強,糖利用增加,在孕前基礎上增加200kcal(0.8MJ),每日主食攝入量應達400g或大于400g,并與雜糧搭配食用。 2.保證優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì) 孕中期是母體和胎兒增長(cháng)組織的快速時(shí)期,尤其是胎兒腦細胞分化發(fā)育的第一個(gè)高峰。孕婦每日應在原基礎上增加15g蛋白質(zhì),一半以上應為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),來(lái)源于動(dòng)物性食品和大豆類(lèi)食品。 3.增加維生素的攝入量 孕中期由于熱能的增加,物質(zhì)代謝增強,相應地需要增加維生素B1B2和尼克酸的攝入量。為了防止巨幼紅細胞性貧血的發(fā)生和胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形,維生素B12和葉酸的攝入量亦需增加,為了胎兒骨骼的發(fā)育,維生素A和C需要量都需加大。為此,孕中期孕婦應在主食中加粗、雜糧,經(jīng)常選用動(dòng)物內臟,多食用新鮮蔬菜和水果。 4.多吃無(wú)機鹽和微量元素豐富的食物,尤其應多選用富含鈣、鐵、鋅的食物,有些地區還要注意碘的供給。孕中期應每日飲奶,經(jīng)常食用動(dòng)物肝臟、水產(chǎn)品和海產(chǎn)品。植物性食品首選豆制品和綠葉蔬菜。 孕中期一日食單可在孕早期食單基礎上加100g糧食,動(dòng)物性食品可加至150～200g。 一日食譜舉例 早餐 牛奶 牛奶250g,白糖10g 豆沙包 標準粉50g,紅豆餡10g 午餐 米飯 秈米150g 豬肝炒菠 豬肝70g,菠菜100g 西紅柿湯 西紅柿100g 午點(diǎn) 牛奶 牛奶250g 豌豆黃 豌豆黃50g 晚飯 花卷 標準粉100g,油3g 小米粥 小米50g 排骨燉海帶 排骨100g,海帶(干)50g 鯽魚(yú)湯 鯽魚(yú)50g,芫荽10g 全日烹調用油 植物油28g 晚點(diǎn) 桔子 蘆柑100g 以上食譜供給蛋白質(zhì)97g,脂肪81g,碳水化合物335g,熱能10.5MJ(2500kcal),蛋白質(zhì)熱比15%,脂肪熱比29%,碳水化合物熱比56%。多種維生素、微量元素已達輕體力勞動(dòng)者孕中期婦女的供給量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制劑補充。[top] 孕晚期膳食要求與食譜舉例 妊娠第28周至分娩前為孕晚期。此時(shí)子宮更加增大,升至上腹,并向上頂壓胃和隔肌。孕婦飯量減少,但又有饑餓感。胎兒此時(shí)生長(cháng)迅速,細胞體積速增,大腦增殖到達高峰,表現為神經(jīng)細胞繁殖和髓鞘化迅逅,此時(shí)母親的營(yíng)養至為重要,尤其對腦發(fā)育影響最大。 孕晚期膳食應根據需要進(jìn)行以下的調整： 1.增加蛋白質(zhì)的攝入 孕晚期胎兒生長(cháng)迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠過(guò)程中貯留蛋白質(zhì)最多的時(shí)期,胎兒約貯留170g,母體約貯留375g,這些蛋白質(zhì)均需從膳食中得到。孕晚期蛋白質(zhì)的膳食供給量比未孕時(shí)要增加25g,應多食用動(dòng)物性食物和大豆類(lèi)食物。 回答：2007-03-23 17:03 提問(wèn)者對答案的評價(jià)： 共0條評論... 其它回答 共3條回答評論 ┆ 舉報 阿可[神] 孕早期在營(yíng)養需要上與孕前沒(méi)有太大區別，但為了保證胚胎發(fā)育和孕婦生理變化的需要，要合理調配膳食以保證熱能和營(yíng)養素的供給。 1.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給 孕早期母體子宮和乳房已開(kāi)始增大，胚胎、胎盤(pán)開(kāi)始發(fā)育羊水也已產(chǎn)生。所以孕早期必須供給足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 2.確保無(wú)機鹽和維生素的供給 無(wú)機鹽、維生素具有建造身體、調節生理功能的作用，缺乏易影響胚胎的分化，細胞的分裂和神經(jīng)系統的發(fā)育。 3.食物可口能促進(jìn)食欲 妊娠初期常有惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應，嘔吐嚴重還會(huì )失水，所以食物應含水分多，含有豐富的維生素和鈣、鉀等無(wú)機鹽；可具有一定的酸、辣昧，以促進(jìn)食欲，烹調方式以清淡為宜。 4.食物容易消化，少食多餐 選擇易消化的食物如烤面包片、烤饅頭片、餅干、粥等，在胃內儲留時(shí)間短，可減少?lài)I吐。少食多餐對減輕惡心、嘔吐有幫助。 ※※孕中期膳食要求 妊娠第13周至第27周末為中期妊娠階段，此時(shí)妊娠反應減輕，食欲增加。孕中期胎兒消化器官、神經(jīng)系統、骨骼系統都在生長(cháng)發(fā)育，基礎代謝率增加。母體為了適應胎兒發(fā)育的需要在生理上也發(fā)生了較大變化，如子宮增大、乳房增大、血容量增加等，故應增加營(yíng)養素的攝入量以滿(mǎn)足胎兒和母體的需要。 1.增加熱能 孕中期孕婦基礎代謝加強，糖利用增加，在孕前基礎上增加200kcal（0.8MJ），每日主食攝入量應達400g或大于400g，并與雜糧搭配食用。 2.保證優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì) 孕中期是母體和胎兒增長(cháng)組織的快速時(shí)期，尤其是胎兒腦細胞分化發(fā)育的第一個(gè)高峰。孕婦每日應在原基礎上增加15g蛋白質(zhì)，一半以上應為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，來(lái)源于動(dòng)物性食品和大豆類(lèi)食品。 3.增加維生素的攝入量 孕中期由于熱能的增加，物質(zhì)代謝增強，相應地需要增加維生素B1B2和尼克酸的攝入量。為了防止巨幼紅細胞性貧血的發(fā)生和胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形，維生素B12和葉酸的攝入量亦需增加，為了胎兒骨骼的發(fā)育，維生素A和C需要量都需加大。為此，孕中期孕婦應在主食中加粗、雜糧，經(jīng)常選用動(dòng)物內臟，多食用新鮮蔬菜和水果。 4.多吃無(wú)機鹽和微量元素豐富的食物，尤其應多選用富含鈣、鐵、鋅的食物，有些地區還要注意碘的供給。孕中期應每日飲奶，經(jīng)常食用動(dòng)物肝臟、水產(chǎn)品和海產(chǎn)品。植物性食品首選豆制品和綠葉蔬菜。 孕中期一日食單可在孕早期食單基礎上加100g糧食，動(dòng)物性食品可加至150～200g。 ※※孕晚期膳食要求 妊娠第28周至分娩前為孕晚期。此時(shí)子宮更加增大，升至上腹，并向上頂壓胃和隔肌。孕婦飯量減少，但又有饑餓感。胎兒此時(shí)生長(cháng)迅速，細胞體積速增，大腦增殖到達高峰，表現為神經(jīng)細胞繁殖和髓鞘化迅逅，此時(shí)母親的營(yíng)養至為重要，尤其對腦發(fā)育影響最大。 孕晚期膳食應根據需要進(jìn)行以下的調整： 1.增加蛋白質(zhì)的攝入 孕晚期胎兒生長(cháng)迅速，由第28周的1000g增至40周的3000g，是妊娠過(guò)程中貯留蛋白質(zhì)最多的時(shí)期，胎兒約貯留170g，母體約貯留375g，這些蛋白質(zhì)均需從膳食中得到。孕晚期蛋白質(zhì)的膳食供給量比未孕時(shí)要增加25g，應多食用動(dòng)物性食物和大豆類(lèi)食物。 2.供給充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎兒大腦細胞增殖的高峰，神經(jīng)髓鞘化迅速，需要充足的亞油酸轉化為花生四烯酸，滿(mǎn)足大腦發(fā)育所需。另外二十二碳六烯酸（DHA）為神經(jīng)突觸發(fā)育所必需，多吃海魚(yú)有利于DHA的供給。 ※※孕婦宜吃的食物： 主食：米、面不要過(guò)分精白，盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一，應米面、雜糧、干豆類(lèi)摻雜食用，粗細搭配，有利于獲得全面營(yíng)養和提高食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值。 蔬菜：應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應為綠葉蔬菜。鮮豆類(lèi)如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白質(zhì)含量豐富，并且其中所含鐵吸收率較好也可選用。對竹筍一類(lèi)無(wú)色、價(jià)高，且含草酸高的蔬菜應盡量少用或不用。 水果：柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富，價(jià)格相對低廉，尤其冬季蔬菜少時(shí)，可較多選用。 動(dòng)物性食品：盡量選擇蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低的品種。由于畜禽內臟，尤其是肝臟維生素A和鐵等微量元素含量豐富，孕中期和孕晚期婦女應多選用。禽肉脂肪含量低，肌肉細膩，蛋白質(zhì)含量豐富，雞肉燉湯味鮮美，有刺激消化液分泌的作用，適合孕婦食用。 魚(yú)類(lèi)肌肉纖維細嫩，含蛋白質(zhì)豐富，脂肪以不飽和脂肪酸為主，含維生素B2、鋅、硒較豐富，尤其深海魚(yú)類(lèi)脂肪中有豐富的二十二碳六烯酸（DHA），對胎兒腦和神經(jīng)發(fā)育有益，孕婦應多食魚(yú)類(lèi)。 蛋類(lèi)蛋白質(zhì)中必需氨基酸的含量和組成較其他動(dòng)物性食品更為理想，蛋白質(zhì)的生物價(jià)值甚高，是已知天然食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素B1和B2，故為孕婦比較理想的食物。 奶類(lèi)食品：奶類(lèi)蛋白質(zhì)主要成分酪蛋白為含磷復合蛋白質(zhì)，具有足夠的必需氨基酸，也是一種完全蛋白質(zhì)。奶中脂肪熔點(diǎn)低，顆粒細小，易于消化吸收；尤其是奶含鈣豐富，易吸收，是膳食中鈣的良好食物來(lái)源，為孕婦供鈣更為適宜。糧谷和蔬菜雖含有一定量的鈣，但由于同時(shí)含有植酸、磷酸、草酸和纖維素，影響鈣吸收。奶類(lèi)幾乎含有一切已知的維生素，尤以維生素A和B2突出，是孕婦理想的食品，每日應飲用250g以上。 大豆類(lèi)食品：大豆是植物性食物中含蛋白質(zhì)量最高，質(zhì)量最佳的食物，其蛋白質(zhì)中除蛋氨酸外，其他必需氨基酸的含量可與動(dòng)物性蛋白質(zhì)相媲美，尤其大豆蛋白質(zhì)的賴(lài)氨酸含量較高，與谷類(lèi)同時(shí)食用可提高谷類(lèi)蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值。大豆脂肪含有豐富的亞油酸，對防止孕婦血脂升高和胎兒生長(cháng)發(fā)育皆為必需。大豆食品鈣、鐵、維生素B1及B2含量較多，且價(jià)格低廉，每日最好能攝入100g以上。有的豆制品如素雞、鹵干、腐乳、豆腐鈣含量很高，亦為鈣的良好來(lái)源，臭豆腐中還含有豐富的維生素B12百克含1.88～9.6Oug。 ※※孕婦懷孕期間應該避免食用的食物：烹調時(shí)避免使用紅花油、葵花油蝦、蟹 蝦、蟹的荷爾蒙十分旺盛，對于懷孕而處于荷爾蒙分泌不協(xié)調狀態(tài)的孕婦來(lái)說(shuō)，最好不要吃，因為可能加劇荷爾蒙失調的情形。豬肝 許多人認為豬肝很補血，然而它卻有破血之效，會(huì )打散子宮內的廢血；但因懷孕時(shí)期子宮內并無(wú)廢血，故反易造成早期流產(chǎn)。韭菜、麥芽（糖） 產(chǎn)后退奶時(shí)很有效，但會(huì )影響荷爾蒙的分泌，且易造成惡心、嘔吐。薏仁 其作用為消除體內異常細胞，但因受精卵對人體來(lái)說(shuō)并不是正常的細胞，故薏仁的功效恐會(huì )抑制受精卵的成長(cháng)，所以應盡量避免攝取。生冷食物 例如生菜色拉、生魚(yú)片、冰的飲料及水果等等；雖然產(chǎn)前需亦涼補，但生菜類(lèi)、生魚(yú)片因未經(jīng)過(guò)煮熟殺菌，容易造成腹瀉的狀況，且冰冷的食物會(huì )影響呼吸的器官，造成寶寶過(guò)敏體質(zhì)。太咸、太辣、烤焦及油炸的食物 太咸、太辣的食物對胎兒太刺激；烤焦的食物則對上呼吸器官神經(jīng)黏膜有影響，兩者都容易造成寶寶有過(guò)敏體質(zhì)。 忌有墮胎作用的水產(chǎn)品 許多水產(chǎn)品有活血軟堅的作用，食后對早期妊娠會(huì )造成不良影響，如螃蟹、甲魚(yú)、海帶等。螃蟹其性偏寒涼，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用；海帶有軟堅散結的功效；甲魚(yú)具有較強的通血絡(luò )、散瘀塊的作用，因而有墮胎之弊。忌滑利之品 寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸薺、米仁、馬齒莧等物，對懷孕早期有一定的影響。如藥理實(shí)驗證明，米仁對子宮肌有興奮作用，能促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。忌熱性食物 根據產(chǎn)前宜清的藥食原則，懷孕期婦女應避免進(jìn)食熱性食物，因熱性食物能使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎，這類(lèi)食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公雞肉、麻雀、海馬、香菜、荔枝、桂圓、杏子、杏仁等。一般沒(méi)什么特別要吃的 只要比沒(méi)懷孕的時(shí)候多吃些富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的食品即可
主要不要吃辛辣的食物 孕婦上火極易引發(fā)痔瘡
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