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                                    云南蟲(chóng)草與西藏蟲(chóng)草的辨別，如何鑒別冬蟲(chóng)夏草 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南蟲(chóng)草與西藏蟲(chóng)草的辨別，如何鑒別冬蟲(chóng)夏草 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-05 05:40
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    本文目錄一覽如何鑒別冬蟲(chóng)夏草2，有誰(shuí)知道冬蟲(chóng)夏草怎么鑒別最方便3，冬蟲(chóng)夏草怎么分辨真假4，如何認識冬蟲(chóng)夏草真假5，冬蟲(chóng)夏草的級別或規格是如何鑒定的6，真正的蟲(chóng)草怎么鑒別7，怎么區分蟲(chóng)草好壞如何鑒別冬蟲(chóng)夏草“大成草”藥師教你簡(jiǎn)……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，如何鑒別冬蟲(chóng)夏草
    

    
“大成草”藥師教你簡(jiǎn)單幾招鑒別冬蟲(chóng)夏草：
    第一，看橫切面，真的蟲(chóng)草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，而假的沒(méi)有； 
    第二，真的蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭部與夏草連接處吻合得很好，沒(méi)有明顯的黏合痕跡；
    第三，真的蟲(chóng)體是有環(huán)紋的，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細；假蟲(chóng)草卻是一面為對稱(chēng)的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的；
第四，真的蟲(chóng)草略帶腥味，假的蟲(chóng)草一般無(wú)氣味。

    云南蟲(chóng)草與西藏蟲(chóng)草的辨別
    

    2，有誰(shuí)知道冬蟲(chóng)夏草怎么鑒別最方便
    

    回復 4405417 的帖子沒(méi)事，下次來(lái)我這買(mǎi)哦。。。。。。呵呵
    來(lái)我店里，我教你?。。。?！
    第一，看橫切面，真的蟲(chóng)草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，而假的沒(méi)有；第二，真的蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭部與夏草連接處吻合得很好，沒(méi)有明顯的黏合痕跡；第三，真的蟲(chóng)體是有環(huán)紋的，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細；假蟲(chóng)草卻是一面為對稱(chēng)的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的；第四，真的蟲(chóng)草略帶腥味，假的蟲(chóng)草一般無(wú)氣味。
    回復 華健參茸連鎖 的帖子都買(mǎi)好了，謝謝
    第一，看橫切面，真的蟲(chóng)草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，而假的沒(méi)有；第二，真的蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭部與夏草連接處吻合得很好，沒(méi)有明顯的黏合痕跡；第三，真的蟲(chóng)體是有環(huán)紋的，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細；假蟲(chóng)草卻是一面為對稱(chēng)的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的；第四，真的蟲(chóng)草略帶腥味，假的蟲(chóng)草一般無(wú)氣味。
    回復 i_hr 的帖子O(∩_∩)O謝謝
    云南蟲(chóng)草與西藏蟲(chóng)草的辨別
    

    3，冬蟲(chóng)夏草怎么分辨真假
    

    1、 正品性狀牢記心
正品蟲(chóng)草的蟲(chóng)體與蠶相似，長(cháng)3~5厘米，直徑3~8毫米。外表土黃色至黃棕色，偶呈棕褐色，粗糙，環(huán)紋明顯。蟲(chóng)體共有環(huán)紋20~30條，腹部有足8對，以中部4對最為明顯。橫斷面呈白色，中心部可見(jiàn)消化痕跡?？趦斅詭任?。
2、 偽劣品種認準
由于冬蟲(chóng)夏草價(jià)格昂貴，有些不法的經(jīng)營(yíng)者利用廣大群眾缺乏鑒別冬蟲(chóng)夏草的知識和經(jīng)驗，將與冬蟲(chóng)夏草毫無(wú)關(guān)系的地蠶等充作正品蟲(chóng)草出售，更有甚者竟用其他物品仿制成冬蟲(chóng)夏草，使用者應提高警惕，切勿上當受騙。常見(jiàn)的偽品有以下幾種：
（1） 地蠶
為唇形科植物地蠶的干燥根莖。呈紡錘形或長(cháng)棱形，兩端漸尖，略彎曲，形體似蟲(chóng)體，長(cháng)1.5~5厘米，直徑4~8毫米；表面淡黃色、淡黃棕色或灰黃色，皺縮不平，有凹陷，可見(jiàn)圓形殘存根痕，環(huán)節明顯。質(zhì)脆，易折斷，斷面類(lèi)白色，可見(jiàn)淡棕色形成層。味甜，有黏性。
（2） 草石蠶
為唇形科植物草石蠶的干燥根莖。呈紡錘形或長(cháng)棱形，兩端漸尖，略彎曲，形體似蟲(chóng)體，長(cháng)2~4厘米，直徑3~6毫米；表面褐棕色或淡黃棕色，有4~8個(gè)環(huán)節，節間長(cháng)3~7毫米。味微甜，有黏性。
（3） 人工偽造蟲(chóng)草
系用面粉、玉米粉、石膏等加工壓制而成，其體態(tài)多不自然，質(zhì)硬脆，表面呈黃白色，蟲(chóng)體光滑，環(huán)紋明顯，斷面整齊，淡白色，無(wú)淡灰色印跡或中空，體重，久嘗粘牙?？梢?jiàn)淀粉粒，遇碘液顯藍色。
（4） 摻雜蟲(chóng)草
有的在把蟲(chóng)草摻雜物，有的在蟲(chóng)草斷體中用鉛絲連接（或用竹簽），以圖增加重量，購買(mǎi)時(shí)務(wù)需注意。
    云南蟲(chóng)草與西藏蟲(chóng)草的辨別
    

    4，如何認識冬蟲(chóng)夏草真假
    

    據統計，冬蟲(chóng)夏草在全球有300多個(gè)品種，國產(chǎn)約60種。但有藥用價(jià)值的只有一種，就是出產(chǎn)在青藏高原的中國冬蟲(chóng)夏草。只有中華蟲(chóng)草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)生長(cháng)而成的蟲(chóng)草才是冬蟲(chóng)夏草，其他的都不是正宗冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草只分布在我國青藏高原及其邊緣地區的高寒草甸中。 與正宗的冬蟲(chóng)夏草相比，不法商販用來(lái)冒充的亞香棒蟲(chóng)草顏色發(fā)白，中部四足不太突出，其他外表特征相同。服用后，會(huì )出現頭暈、嘔吐等癥狀。而產(chǎn)于四川的瓊山蟲(chóng)草并無(wú)任何藥效，產(chǎn)于云南的蟬蛹草、產(chǎn)于吉林、河北、陜西等省的蛹蟲(chóng)草（也稱(chēng)北冬蟲(chóng)夏草）也都和冬蟲(chóng)夏草有區別。 現代研究結果表明，冬蟲(chóng)夏草的活性成份中對人體保健最重要的成份是蟲(chóng)草素，其它大部分活性成份對人體保健作用比較小，甚至有些成份對人體還有害。這促使我們在開(kāi)發(fā)利用冬蟲(chóng)夏草方面開(kāi)始專(zhuān)注于蟲(chóng)草素的有效開(kāi)發(fā)利用方面。為此我們進(jìn)入了冬蟲(chóng)夏草第三個(gè)開(kāi)發(fā)利用階段——第三代分子級別蟲(chóng)草科技時(shí)代。 因此，廣發(fā)文博生物科技有限公司利用尖端微生物、分子層面技術(shù)研發(fā)出全球第一例純天然蟲(chóng)草素含片，據國家863研究成果表明蟲(chóng)草攻效高低取決于蟲(chóng)草素含量多少。廣發(fā)文博是全球蟲(chóng)草素含片首創(chuàng  )開(kāi)發(fā)者，生產(chǎn)大成草蟲(chóng)草素含片每片含蟲(chóng)草素10毫克至20毫克，至少相當于二十根蟲(chóng)草中蟲(chóng)草素含量。 如何認識冬蟲(chóng)夏草真假？專(zhuān)家指出，消費者在購買(mǎi)藥用冬蟲(chóng)夏草時(shí)，應選擇色澤正常、發(fā)育良好、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)殘缺、無(wú)畸形、質(zhì)地良好而又干爽的冬蟲(chóng)夏草。大成草蟲(chóng)草素在快節奏的生活和工作當中，盡享高科技蟲(chóng)草產(chǎn)品給您帶來(lái)的健康體驗。
    

    5，冬蟲(chóng)夏草的級別或規格是如何鑒定的
    

    看本草啊
    多年來(lái)，冬蟲(chóng)夏草一直的貴重重要材品種中廣泛受人重視的品種，因為它的神秘而受人關(guān)注。其實(shí)，在今天看來(lái)，也不足為怪。其實(shí)，冬蟲(chóng)夏草的形成過(guò)程，從當今科學(xué)的角度看來(lái)，并沒(méi)有什么神秘之處，用通俗科普的語(yǔ)言來(lái)表達，就是地處海拔3800米的雪山草甸上，在冰雪消融的春天，蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)被蟲(chóng)草真菌感染后，鉆入地下。冬蟲(chóng)夏草真菌通過(guò)吸收蝙蝠蛾體內的營(yíng)養物質(zhì)逐步長(cháng)大，到第二年春末夏初，從充滿(mǎn)冬蟲(chóng)夏草真菌菌絲的蝙蝠蛾死尸（我們俗稱(chēng)為冬蟲(chóng)）頭部長(cháng)出一條紫色的子實(shí)體（就是我們所說(shuō)的夏草），和起來(lái)統稱(chēng)為冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草的這一形成過(guò)程，是自然界中非常正常的現象，養過(guò)蠶蟲(chóng)的人都知道，蠶的幼蟲(chóng)感染白僵菌（危害蠶蟲(chóng)的有害真菌）后，形成僵蠶的過(guò)程及原理和冬蟲(chóng)夏草基本上相同。只不過(guò)，僵蠶的形成為我們所熟知，大家不覺(jué)得神秘，而冬蟲(chóng)夏草的形成過(guò)程我們知之甚少，生長(cháng)環(huán)境也很奇特，為我們不知，就顯得神秘吧啦。由此可見(jiàn)，普通大眾對冬蟲(chóng)夏草的神秘認識誤區也就一目了然?，F在，我們可以常通俗的語(yǔ)言來(lái)解釋說(shuō)明冬蟲(chóng)夏草，即蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，被冬蟲(chóng)夏草真菌感染后，長(cháng)出子實(shí)體的蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)死尸，就是我們今天所說(shuō)的貴重藥材——冬蟲(chóng)夏草。2.從感觀(guān)上來(lái)識別冬蟲(chóng)夏草真偽優(yōu)劣    2.1.聞味道    冬蟲(chóng)夏草是蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)被蟲(chóng)草真菌感染后的干燥尸體，所以，聞起來(lái)，正品冬蟲(chóng)夏草就有稍帶干燥腐爛蟲(chóng)體的腥澡味和參雜有草菇的相氣，是冬蟲(chóng)夏草特有的味道，別的任何東西都沒(méi)有，掌握了冬蟲(chóng)夏草的這一味道，辨別其真假，可以說(shuō)也就大功告成，可以大膽鑒別冬蟲(chóng)夏草的真偽了；    2.2.辨顏色    冬蟲(chóng)夏草的 “蟲(chóng)”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹(shù)枝的顏色，即為深棕色或淺褐色；    2.3.看斷面    冬蟲(chóng)夏草的“蟲(chóng)”體折斷面呈乳白色，和僵蠶的斷面相似；    2.4.認外形    冬蟲(chóng)夏草主體“蟲(chóng)”的部份為圓柱形，顏色較淺，表面有細小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大，草的部分顏色較深，較細小，所以才稱(chēng)之為“草”，即子座，有柄，常獨生，偶有2—3個(gè)分枝；    從以上幾點(diǎn)，就能夠輕松識別出冬蟲(chóng)夏草的真偽，沒(méi)有什么很深奧的問(wèn)題，最關(guān)鍵的是多多留心就可辨別真假冬蟲(chóng)夏草來(lái)。當然了，我們現在僅僅才把冬蟲(chóng)夏草的真偽搞清楚，對于他的質(zhì)量好壞或有劣，我還沒(méi)有做詳細的介紹。不過(guò)，有的東西，基本上是對所有的貴重中藥材都是實(shí)用的，那就是優(yōu)質(zhì)的貴重中藥材，當然，冬蟲(chóng)夏草也包括在內，只要滿(mǎn)足顏色自然、美觀(guān)、個(gè)頭大些、足干、不參雜雜質(zhì)、手感好、氣味適中、無(wú)異味等條件，就算是貴重藥材或冬蟲(chóng)夏草中的上品了。貴重中藥材和冬蟲(chóng)夏草的真假及質(zhì)量鑒別，到目前為止，仍然還是以定性鑒別為主。說(shuō)白了，就是憑鑒定人員的感覺(jué)，貴重中藥材質(zhì)量的好壞，由他們說(shuō)了算，這也就是中藥材行業(yè)的神秘之處，也是中藥材行業(yè)離我們越來(lái)越遠的主要原因。當然，如果你掌握的以上的知識，你完全可以作到60%的鑒定專(zhuān)家了，做一個(gè)一般的中藥材簽定人員是沒(méi)有大問(wèn)題的。要達到真正的專(zhuān)家級水平，還得增加一些知識，下面，我們要提升到專(zhuān)家的水準，還得從數字上來(lái)鑒別冬蟲(chóng)夏草的真假和質(zhì)量的優(yōu)劣，不過(guò)，這里說(shuō)道的數字，和中藥材的定量鑒別有著(zhù)本質(zhì)的區別，我這里介紹的，是冬蟲(chóng)夏草表觀(guān)而且是一目了然的數字，現在，我們就從數字上來(lái)進(jìn)一步鑒別貴重中藥材冬蟲(chóng)夏草。
    資源分布：分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地  冬蟲(chóng)夏草的規格，有的是按蟲(chóng)草的大小條分檔，分為蟲(chóng)草王、散蟲(chóng)草、把蟲(chóng)草三等；現在也有的按每公斤重量分檔計算價(jià)格，分為1600、1800至2800頭（條）等規格；零售藥店通常以每5g、10g至50g或盒裝計算多少頭（條）的規格銷(xiāo)售。
    

    6，真正的蟲(chóng)草怎么鑒別
    

    鑒別蟲(chóng)草的3招： 第一招：看 假蟲(chóng)草色澤比真蟲(chóng)草好看。草原蟲(chóng)草與森林蟲(chóng)草不一樣;草原蟲(chóng)草為棕黃色，蟲(chóng)體肥大，肉質(zhì)松軟;森林蟲(chóng)草為棕褐色，蟲(chóng)體飽滿(mǎn)結實(shí)。兩種蟲(chóng)草只要是真蟲(chóng)草，折斷后肉體為白色，有暗點(diǎn)并有髓腔。另外，真的蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭部與夏草連接處吻合得很好，沒(méi)有明顯的黏合痕跡;真的蟲(chóng)體是有環(huán)紋的，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細;假蟲(chóng)草卻是一面為對稱(chēng)的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的； 第二招：聞 真的蟲(chóng)草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味，假的蟲(chóng)草一般無(wú)氣味； 第三招：泡  假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10分鐘后，會(huì )慢慢顯出原形，黃色開(kāi)胎脫落，假菌座也開(kāi)始脫落，與蟲(chóng)體分開(kāi)。真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡，菌座色加重成為黑褐色，蟲(chóng)體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。 好的蟲(chóng)草蟲(chóng)體似蠶，長(cháng)約3～5cm，表面棕黃色至棕褐色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對(中部4對比較明顯)。子座細長(cháng)圓柱形，長(cháng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。以完整、蟲(chóng)體豐滿(mǎn)肥大，內色白，子座短者為佳。 品牌方面，目前價(jià)格最貴的是同仁堂，價(jià)格一般是市場(chǎng)價(jià)的5到6倍?？诒托?xún)r(jià)比都比較好的品牌是福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草，信譽(yù)和質(zhì)量都比較可靠，價(jià)格跟市場(chǎng)價(jià)比較接近，也支持網(wǎng)購。消費者往往喜歡在藥店購買(mǎi)，事實(shí)上藥店的價(jià)格一般都在是市場(chǎng)價(jià)的1.5倍以上，且好壞參差不齊，容易摻假。
    看足：真的冬蟲(chóng)夏草共4對8只腳，非常清楚的排列在腹部之下；而假的要么數量不對，要么看不清楚，形狀模糊?？幢臣y：真蟲(chóng)草的花紋是三窄一寬很有規律的分布，而且清晰。假草沒(méi)有這么規律或者看不出來(lái)?？囱劬Γ赫娌莸难劬^小，分布在蟲(chóng)體兩側；而假草眼睛亮且大，非常明顯。
    冬蟲(chóng)夏草從外形看，如同一條頭部長(cháng)了草莖的蠶蟲(chóng)。象“草莖”的部分，專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)名為“子座”。象“蠶蟲(chóng)”的部分，名為“真菌幼蟲(chóng)復合體”。為了讓多數讀者更通俗直觀(guān)的領(lǐng)會(huì )本文內容，下文中的“子座”名稱(chēng)將用“草頭”代替，“真菌幼蟲(chóng)復合體”名稱(chēng)將用“蟲(chóng)體”代替。1．“草頭”  顏色呈現枯樹(shù)枝的顏色即深褐色或棕褐色，其中多數“草頭”的部分長(cháng)度顏色發(fā)黑，“草頭”斷面為白色，“草頭”潮濕的時(shí)候，質(zhì)地柔軟，斷面似纖維?！安蓊^”干燥的時(shí)候，質(zhì)地干脆，很容易斷掉，斷面無(wú)纖維感?！安蓊^”似柄和“蟲(chóng)體”頭部緊密相連接，冬蟲(chóng)夏草一般生有一條“草頭” ，生有2條至3條分枝“草頭”的不足3％?！安蓊^”基部粗，末端漸細?！安蓊^”如果生的比較長(cháng),末端就會(huì )膨脹變大，呈圓柱形?！安蓊^”長(cháng)度在0.1厘米至12厘米之間，其中“草頭”長(cháng)度在0.1厘米至1厘米之間和長(cháng)度在8厘米至12厘米之間的冬蟲(chóng)夏草很少見(jiàn)，所占比例總計在6％以?xún)??？诮罆r(shí),感覺(jué)如同食用清淡的香菇，“草頭”的口感味道一般比“蟲(chóng)體”的濃些。  2．“蟲(chóng)體”  顏色，有的為金黃色，有的為深黃色，有的呈現深黃色發(fā)黑，斷面為乳白色非纖維狀?！跋x(chóng)體”潮濕的時(shí)候，質(zhì)地柔韌。干燥時(shí)，質(zhì)地堅韌?！跋x(chóng)體”長(cháng)度在1.6厘米至6.5厘米之間，其中“蟲(chóng)體”長(cháng)度在1.6厘米至 1.9厘米之間和長(cháng)度在5.6厘米至6.5厘米之間的冬蟲(chóng)夏草很少見(jiàn)，所占比例總計在5％以?xún)??！跋x(chóng)體”表面有密集的環(huán)紋，體下有8對足，中間4對足大的多，比較醒目?！跋x(chóng)體”或直或略微彎曲。為加深印象，可以訪(fǎng)問(wèn)“融力冬蟲(chóng)夏草網(wǎng)”免費資源“圖片欣賞區”之中的“蟲(chóng)草家族”內的冬蟲(chóng)夏草圖片觀(guān)看。  3．潮濕的冬蟲(chóng)夏草在密封后打開(kāi)，聞起來(lái)有比較濃的如同草菇、香菇的香氣。干燥的時(shí)候，聞起來(lái)無(wú)味或有淡淡的草菇、香菇的香氣。  蟲(chóng)草分很多種,分別有冬蟲(chóng)夏草、亞香棒蟲(chóng)草、新疆蟲(chóng)草、分枝蟲(chóng)草、人工蟲(chóng)草菌絲、金針蟲(chóng)草等很多種，廣泛意義上的蟲(chóng)草，目前已發(fā)現有報道的四百多種。人類(lèi)權威醫學(xué)研究發(fā)現，冬蟲(chóng)夏草是世界上目前所知對人體健康有益的最好的蟲(chóng)草，經(jīng)臨床和藥理試驗所知,有些蟲(chóng)草對人體健康基本無(wú)有益功效，也因此其產(chǎn)地每公斤收購價(jià)格從幾十元至幾萬(wàn)元不等，有些不法分子,每公斤幾十元收購的蟲(chóng)草，其主要目的是摻假、冒充冬蟲(chóng)夏草行騙所為。 
    蟲(chóng)草，即冬蟲(chóng)夏草，鑒別方法通常如下：真品：呈條形，由蟲(chóng)體和菌座兩部分相連組成，全長(cháng)約9-12厘米，蟲(chóng)體似蠶干，約3-6厘米，粗約0.4-0.7厘米，呈深黃色、中黃棕色，外觀(guān)粗糙，環(huán)紋明顯，有環(huán)節20-30個(gè)，腹部有足8對，位于蟲(chóng)體中部的4對較明顯，質(zhì)脆易斷，斷面內心充實(shí)，白色略黃。菌座自蟲(chóng)頭長(cháng)出，彎曲棒狀，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，斷面空虛，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。假品：多為唇形科植物草石蠶的干燥根莖（又稱(chēng)地蠶），形狀似紡錘，表面淡黃色至灰黃色，環(huán)節明顯比真品少，只有2-11個(gè)，腹部無(wú)足，形似幼蟲(chóng)，無(wú)子座，質(zhì)地脆，易折斷，斷面白色，粉狀，嘗之黏口無(wú)草菇香味，味微甜。此外還有用淀粉、面粉、玉米粉，加少許膠質(zhì)，調以色素，壓制成的假蟲(chóng)草，有的在蟲(chóng)體內插入金屬絲的劣質(zhì)蟲(chóng)草等，不宜購買(mǎi)。
    購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草這種昂貴的滋補品，大家首先要考慮的就是如何才能買(mǎi)到正宗的冬蟲(chóng)夏草。特別對第一次購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的人來(lái)說(shuō)，對冬蟲(chóng)夏草尚缺乏一個(gè)基本的認識。藥冬蟲(chóng)夏草師給大家介紹識別冬蟲(chóng)夏草真假的幾個(gè)方法。1、【看顏色】正品的冬蟲(chóng)夏草分成“蟲(chóng)”和“草”兩部分， “蟲(chóng)”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲(chóng)和草的結合部位，大多數蟲(chóng)體的顏色會(huì )發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠旨醋幼?，則呈現枯樹(shù)枝的顏色，色澤較深。2、【看外形】正品的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對，位于蟲(chóng)體中部的4對非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大。長(cháng)可達4-7厘米，徑約0.3厘米。3、【看斷面】正品的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線(xiàn)。4、【聞氣味】正品的冬蟲(chóng)夏草稍帶有干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲(chóng)夏草特有的味道。根據以上4點(diǎn)，基本可以對鑒別冬蟲(chóng)夏草的真假有一個(gè)基本的認識。
    

    7，怎么區分蟲(chóng)草好壞
    

    首先，冬蟲(chóng)夏草只有高海拔生長(cháng)的效果會(huì )更好，但是同一個(gè)產(chǎn)地的蟲(chóng)草也有好的和壞的，大的和小的，總之，好的有好的價(jià)。冬蟲(chóng)夏草有大有小，當然，冬蟲(chóng)夏草越大有效成分也越多，但是相應的價(jià)格也會(huì )更高，冬蟲(chóng)夏草一根多少錢(qián)不能同一而論，一根價(jià)格在于五十到一百五左右，因此，大點(diǎn)的蟲(chóng)草價(jià)格都在一百多元以上，好的蟲(chóng)草，必須具備無(wú)死草，不空心，干度夠，蟲(chóng)草以完整、肥壯飽滿(mǎn)為佳。所以，可以從產(chǎn)地、大小、水分、潔凈度、完整性上來(lái)判斷冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量的好壞。具有藥用療效的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地產(chǎn)自于青藏兩地的冬蟲(chóng)夏草，福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和同仁堂都是產(chǎn)自于這兩個(gè)產(chǎn)地的蟲(chóng)草，其中以福臨門(mén)性?xún)r(jià)比最高。
    冬蟲(chóng)夏草真假的簡(jiǎn)單分辯方法一、看形狀　　第一眼從整體看，再拿起一根蟲(chóng)草仔細看，蟲(chóng)體是黃色或黃褐色，頭部泥土清除干凈的可以看到側面一對眼睛，眼睛有黃色、紅色、褐色等，看蟲(chóng)體的背紋、蟲(chóng)體的環(huán)足，有環(huán)紋20～30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細，全身有足8對， 近頭部3對，中部4對較明顯，近尾部1對，但所有的足都會(huì )清晰，擦破處會(huì )露出體內的白色，如果用模具作的足就模糊，尾如蠶尾，質(zhì)脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細縱皺紋，蟲(chóng)草頂端稍膨大，鮮草質(zhì)地柔韌，但平時(shí)大家一般接觸到的是干草，干好的草是沒(méi)有柔韌的，折斷后斷面成白色至黃白色；看草頭與蟲(chóng)體結合的部位，應該是自然過(guò)渡，觀(guān)察有無(wú)人工安接現象，草頭是深褐的枯草色，如果草頭在捏時(shí)有彈性，則說(shuō)明草還沒(méi)有完全干透，草頭的斷面也是白色的。二、聞氣味　　包好的冬蟲(chóng)夏草一打開(kāi)會(huì )有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味，單個(gè)的蟲(chóng)草放近了聞也可以聞到這種味，只是稍淡。造假的蟲(chóng)草一般沒(méi)有氣味，就算有，也不是這種香腥味，反而會(huì )是魚(yú)腥味、劣質(zhì)香水味、化工原料味。三、摸手感　　輕輕抓提起一把蟲(chóng)草，灑開(kāi)手，感受一下重量，真的蟲(chóng)草在干好后有清脆的干草感，用手來(lái)回翻動(dòng)蟲(chóng)草，手指離開(kāi)蟲(chóng)草后互相搓，感覺(jué)有沒(méi)有滯澀感，如果有就是蟲(chóng)草經(jīng)過(guò)明礬加重處理了；也可以捏單個(gè)的蟲(chóng)體，多搓動(dòng)幾次，然后感覺(jué)手指是否有滯澀感。
    蟲(chóng)草辨別方法（圖文）：冬蟲(chóng)夏草整體：頭部略像枯樹(shù)枝，眼睛呈現棕紅色，前三對足退化，前體顏色較深，身體文環(huán)清晰，軀干中間有明顯四對足，蟲(chóng)草整體表呈深黃到棕色，尾部有一對足。1.【看子座】真的蟲(chóng)草子座顏色為漸變，假蟲(chóng)草子座粗細均勻無(wú)漸變色2.【看眼睛】真的蟲(chóng)草眼睛棕紅或者棕黃，假的蟲(chóng)草眼睛暗紅3.【看脖子】真的蟲(chóng)草脖子處由淺黃變深黃，假的蟲(chóng)草沒(méi)有顏色的突變4.【看對足】真的蟲(chóng)草對足清晰三對退化的中足四對大足以及尾部一對足，假的蟲(chóng)草足部特征不明顯5.【看紋理】真的蟲(chóng)草背部紋路清晰有規律，一般為三條細一條粗，假的蟲(chóng)草背部紋路混亂不清晰6.【泡水辨別】真的蟲(chóng)草泡水后取出放在紙上不會(huì )掉色，假的蟲(chóng)草泡水后掉色明細，吃起來(lái)有苦味
    區分蟲(chóng)草的方法：1、真蟲(chóng)草蟲(chóng)體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規則，對稱(chēng)清晰。全身各部位無(wú)缺陷，特別是蟲(chóng)之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲(chóng)眼。蟲(chóng)口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯，偽蟲(chóng)無(wú)此特征。且偽蟲(chóng)多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲(chóng)草小模壓拓而成，曬干后與真蟲(chóng)草相似。但假蟲(chóng)蟲(chóng)體紋理不清晰，全蟲(chóng)有缺陷，放手中有墜重感。 2、真蟲(chóng)草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿(mǎn)口雞肉甜香味。偽蟲(chóng)放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿(mǎn)口泥粉，不耐咀而無(wú)肉香味，土味特濃。 3、真蟲(chóng)草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開(kāi)后斷面空白。偽蟲(chóng)無(wú)此特征。 4、真蟲(chóng)表面附生油潤白色菌膜，偽蟲(chóng)無(wú)此膜。冬蟲(chóng)夏草 又稱(chēng)冬蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草主要生長(cháng)在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生長(cháng)在森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生長(cháng)在草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。偽品主要有地蠶，其狀如螺，又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲(chóng)草等一些低海拔地區的蟲(chóng)草，雖外形較相似，主要區別是其子座短，有的是雙子座，菇類(lèi)氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏則原形畢露了。有的雖為正品，故意把加工時(shí)的蟲(chóng)體插上的鐵線(xiàn)不拔去，結果鐵線(xiàn)也搭配上去了，這些都要充分注意和防備，常見(jiàn)的仿冒蟲(chóng)草有如下幾種。真假鑒別:地蠶：“蟲(chóng)體”呈梭形。略彎曲，環(huán)紋較少，僅3～15條。外表淡黃色。涼山蟲(chóng)草：“蟲(chóng)體”較長(cháng)。有3—6厘米，表面棕褐色，“蟲(chóng)足”不明顯?！安莶俊奔氶L(cháng)，有10—30厘米，直徑較細，呈黃棕色至黃褐色。少數“草部”頂端有分支?；艨怂瓜x(chóng)草：又稱(chēng)亞香棒蟲(chóng)草。蟲(chóng)體表面灰黃色，足明顯可見(jiàn)?！安莶俊背实疑粱液谏?，少數上部分叉，膨大部分可見(jiàn)多數小黑色，質(zhì)脆易折斷，氣微香，味淡。白僵蠶：“蟲(chóng)體”略呈圓柱形，多彎曲皺縮，表面呈灰黃色，覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子)，頭部較圓。8對足呈突起狀。沒(méi)有“草部”。氣微腥，味微咸?！耗！跋x(chóng)草”：用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成，“蟲(chóng)體”光滑．呈黃白色，環(huán)紋特別明顯，質(zhì)重。折斷面呈淡白色，滴加少量碘試驗會(huì )顯藍色。久嚼粘牙，久煮會(huì )松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成，中空而不易折稀?
    蟲(chóng)草為名貴中藥，數量不多，故價(jià)值昂貴，每千克數萬(wàn)元，尤以青藏蟲(chóng)草因質(zhì)優(yōu)而售價(jià)遠高于別地蟲(chóng)草，價(jià)差懸殊達六千元上下。亦因其身價(jià)名貴，市場(chǎng)常有制假仿真劣品出現 。識別方法如下： 1、真蟲(chóng)草蟲(chóng)體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規則，對稱(chēng)清晰。全身各部位無(wú)缺陷，特別是蟲(chóng)之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲(chóng)眼。蟲(chóng)口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯，偽蟲(chóng)無(wú)此特征。且偽蟲(chóng)多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲(chóng)草小模壓拓而成，曬干后與真蟲(chóng)草相似。但假蟲(chóng)蟲(chóng)體紋理不清晰，全蟲(chóng)有缺陷，放手中有墜重感。 2、真蟲(chóng)草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿(mǎn)口雞肉甜香味。偽蟲(chóng)放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿(mǎn)口泥粉，不耐咀而無(wú)肉香味，土味特濃。 3、真蟲(chóng)草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開(kāi)后斷面空白。偽蟲(chóng)無(wú)此特征。 4、真蟲(chóng)表面附生油潤白色菌膜，偽蟲(chóng)無(wú)此膜。 總之，真偽蟲(chóng)細心觀(guān)察，極易識別。 附注：有言人工培植蟲(chóng)草，此言有謬。人工只能培植出蟲(chóng)草菌絲，不能培植和復制蟲(chóng)草，故原生蟲(chóng)草仍屬不可復制之原藥，其身份名貴不變。 補充：正品冬蟲(chóng)夏草，由真菌幼蟲(chóng)復合體及頭部長(cháng)出的真菌子座相連而成，蟲(chóng)體似蠶，最小的長(cháng)1 .3 厘米左右，最大的6 .5 ～ 7 厘米之間 , 直徑 0 ． 3 ～ 0 ． 8 厘米，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋 20 ～ 30 個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細，頭部紅棕色，全身有足 8 對， 近頭部 3 對，中部 4 對較明顯，近尾部 1 對，尾如蠶尾，質(zhì)脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細縱皺紋，頂端稍膨大，質(zhì)柔韌，斷面類(lèi)白色至黃白色，有如同草菇、香菇的香氣。 偽品冬蟲(chóng)夏草主要有： 1．地蠶（廣西蟲(chóng)草或土蟲(chóng)草），為唇形科植物地蠶的干燥塊根，表面淡黃色或灰黑色，有環(huán)節 2 ～ 11 個(gè)，無(wú)足，體長(cháng) 5 ～ 20 厘米，形似幼蟲(chóng)體，有根痕，易折斷，斷面有層環(huán)一圈，類(lèi)白色，無(wú)子座，氣微味甜，有粘性。 2．人工制作的蟲(chóng)草，是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓制而成，表面黃色或棕黃色，足 8 對均勻排列，脊部橫紋粗排列整齊，子座是短褐色插入，質(zhì)硬，斷面角質(zhì)狀，嚼之有面粉石膏味。 3．棕金龜子，別名核桃蟲(chóng)（蠐螬）干燥蟲(chóng)體，長(cháng)約 20 毫米，頭部棕色，蟲(chóng)體淡黃色，體圓筒形，除最后兩節外，胸腹背面的體壁表現隆起折皺，胸部三節各附發(fā)達的胸足 1 對，足部密生棕褐色細毛。 4．亞香棒蟲(chóng)草，產(chǎn)于湖南、廣西、江西和安徽等地；出顏色比野生的藏冬蟲(chóng)夏草、川冬蟲(chóng)夏草、滇冬蟲(chóng)夏草發(fā)白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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