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                                    云南蟲(chóng)草與青海蟲(chóng)草的區別，蟲(chóng)草和冬蟲(chóng)夏草的區別 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南蟲(chóng)草與青海蟲(chóng)草的區別，蟲(chóng)草和冬蟲(chóng)夏草的區別 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-05 07:09
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    本文目錄一覽蟲(chóng)草和冬蟲(chóng)夏草的區別2，青海蟲(chóng)草有哪些分類(lèi)哦3，冬蟲(chóng)夏草是什么4，什么是冬蟲(chóng)夏草5，冬蟲(chóng)夏草的級別或規格是如何鑒定的6，蟲(chóng)草什么東東7，冬蟲(chóng)夏草出產(chǎn)哪個(gè)地方對人體起什么作用的蟲(chóng)草和冬蟲(chóng)夏草的區別蟲(chóng)草有很多種，大概50……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，蟲(chóng)草和冬蟲(chóng)夏草的區別
    

    蟲(chóng)草有很多種，大概507種。但叫冬蟲(chóng)夏草的只有一種。那就是中國青海玉樹(shù)和西藏那曲地區產(chǎn)的最好。所以冬蟲(chóng)夏草≠蟲(chóng)草。冬蟲(chóng)夏草屬于蟲(chóng)草的一種。
    通俗意義上，平時(shí)人們說(shuō)的蟲(chóng)草就是冬蟲(chóng)夏草?？茖W(xué)意義上，冬蟲(chóng)夏草只是 蟲(chóng)草的一個(gè)品種，廣義的蟲(chóng)草目前發(fā)現的有幾百個(gè)品種。
    云南蟲(chóng)草與青海蟲(chóng)草的區別
    

    2，青海蟲(chóng)草有哪些分類(lèi)哦
    

    青海根據地域不同，產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草也有所不同，下面“冬蟲(chóng)夏草屋”跟我們一塊分析一下青海不同區域產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草有何不同。    1、品質(zhì)方面：青海玉樹(shù)州所產(chǎn)的最高，再其次是青海果洛州，再其次是青海海南州等地，最后就是青海海北海東。    2、不同地區的蟲(chóng)草區別：    【青海海東的循化草】：拉脊山草，蟲(chóng)體發(fā)白；    【青海海北牡蠣草】：眼睛鼓鼓的，暗紅；    【青海玉樹(shù)草】：黃色的蟲(chóng)體上帶一層灰色或黑色，眼睛棕黃，干扁，蟲(chóng)體緊實(shí)瘦??；
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    云南蟲(chóng)草與青海蟲(chóng)草的區別
    

    3，冬蟲(chóng)夏草是什么
    

    冬蟲(chóng)夏草到底是蟲(chóng)還是草冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名。 
從外形上看，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。 
冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng)，在此前后，冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內，吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件，并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲，在來(lái)年的5－7月天氣轉暖時(shí)，自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座，生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此，雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻非蟲(chóng)非草，屬于菌藻類(lèi)生物。 
冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。
    藥物
    云南蟲(chóng)草與青海蟲(chóng)草的區別
    

    4，什么是冬蟲(chóng)夏草
    

    它冬天是草,夏天是蟲(chóng)嗎? 冬蟲(chóng)夏草是一種蟲(chóng)和菌的結合體. 有些菌類(lèi)植物是靠寄生在昆蟲(chóng)身上生存的.秋天的時(shí)候,這些菌類(lèi)植物成熟了,它們的種子(叫孢子)也已長(cháng)大成熟,就紛紛地鉆進(jìn)蝴蝶、飛蛾等昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)身體里.然后孢子就靠吸取這些嬌嫩的幼蟲(chóng)身體里的營(yíng)養慢慢地成長(cháng)起來(lái). 小幼蟲(chóng)們在孢子剛剛鉆進(jìn)它們身體里的時(shí)候,并不覺(jué)得什么異常,可是到了第二年春天的時(shí)候,它們越來(lái)越枯竭,漸漸地就死去了,只剩下一具具空殼. 菌的生長(cháng)能力很強,到第二年的時(shí)候,已把小幼蟲(chóng)體內的一切統統吃光,到了夏天的時(shí)候,菌已從幼蟲(chóng)的頭頂上鉆了出來(lái),長(cháng)成一根細長(cháng)的棒,這棒就是我們看到的"草".這根棒上部膨大,膨大的地方有許多小球體,小球體里面還隱藏著(zhù)許多冬蟲(chóng)夏草的后代,——新一代的孢子.秋天到來(lái)的時(shí)候,這些成熟的新孢子就會(huì )再悄悄地趁機鉆入新一代昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)身體里,長(cháng)成新的冬蟲(chóng)夏草. 冬蟲(chóng)夏草的樣子在植物界里是獨一無(wú)二的.它由兩部分組成,下部是一條蟲(chóng)的外殼,黃白色或金黃色,有清晰的環(huán)紋,頭、尾、足都可看得一清二楚.上部比蟲(chóng)子長(cháng),有點(diǎn)像褐色的黃花菜,表面有很細致的縱紋,實(shí)際上,它只是一種單生菌類(lèi)而已. 在蟋蟀、黃蜂、金龜子等蟲(chóng)體上也會(huì )長(cháng)出這種"草"來(lái).寄生在蟬的幼蟲(chóng)身體里的菌,夏天從蟲(chóng)體上抽出一根根棒狀的莖,叫蟬茸. 冬蟲(chóng)夏草還是我國名貴的滋補藥物呢!它的作用可多了,能治肺結核、貧血、心血管病、胃病,甚至對胃口不好,食欲不振也有療效. "冬天是蟲(chóng),夏天是草,冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶."冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草,是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內,到了夏季發(fā)育而成.冬蟲(chóng)夏草因此得名. 從外形上看,冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價(jià)格昂貴而有"黃金草"之稱(chēng).因其藥用價(jià)值高,功效好,在國內外被視為珍品,市場(chǎng)需求量大,但因其天然資源量稀少,故價(jià)格十分昂貴. 冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草?青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō),從它的形成過(guò)程來(lái)看.通俗地講,就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產(chǎn)卵于土壤中,卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng),在此前后,冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內,吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件,并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖,致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲,在來(lái)年的5-7月天氣轉暖時(shí),自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座,生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀,就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草.因此,雖然兼有蟲(chóng)和草的外形,卻非蟲(chóng)非草,屬于菌藻類(lèi)生物. 冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區.專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等.也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草.一般來(lái)講,青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好,很受市場(chǎng)歡迎,售價(jià)也較高. 
    

    5，冬蟲(chóng)夏草的級別或規格是如何鑒定的
    

    資源分布：分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地  冬蟲(chóng)夏草的規格，有的是按蟲(chóng)草的大小條分檔，分為蟲(chóng)草王、散蟲(chóng)草、把蟲(chóng)草三等；現在也有的按每公斤重量分檔計算價(jià)格，分為1600、1800至2800頭（條）等規格；零售藥店通常以每5g、10g至50g或盒裝計算多少頭（條）的規格銷(xiāo)售。
    看本草啊
    多年來(lái)，冬蟲(chóng)夏草一直的貴重重要材品種中廣泛受人重視的品種，因為它的神秘而受人關(guān)注。其實(shí)，在今天看來(lái)，也不足為怪。其實(shí)，冬蟲(chóng)夏草的形成過(guò)程，從當今科學(xué)的角度看來(lái)，并沒(méi)有什么神秘之處，用通俗科普的語(yǔ)言來(lái)表達，就是地處海拔3800米的雪山草甸上，在冰雪消融的春天，蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)被蟲(chóng)草真菌感染后，鉆入地下。冬蟲(chóng)夏草真菌通過(guò)吸收蝙蝠蛾體內的營(yíng)養物質(zhì)逐步長(cháng)大，到第二年春末夏初，從充滿(mǎn)冬蟲(chóng)夏草真菌菌絲的蝙蝠蛾死尸（我們俗稱(chēng)為冬蟲(chóng)）頭部長(cháng)出一條紫色的子實(shí)體（就是我們所說(shuō)的夏草），和起來(lái)統稱(chēng)為冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草的這一形成過(guò)程，是自然界中非常正常的現象，養過(guò)蠶蟲(chóng)的人都知道，蠶的幼蟲(chóng)感染白僵菌（危害蠶蟲(chóng)的有害真菌）后，形成僵蠶的過(guò)程及原理和冬蟲(chóng)夏草基本上相同。只不過(guò)，僵蠶的形成為我們所熟知，大家不覺(jué)得神秘，而冬蟲(chóng)夏草的形成過(guò)程我們知之甚少，生長(cháng)環(huán)境也很奇特，為我們不知，就顯得神秘吧啦。由此可見(jiàn)，普通大眾對冬蟲(chóng)夏草的神秘認識誤區也就一目了然?，F在，我們可以常通俗的語(yǔ)言來(lái)解釋說(shuō)明冬蟲(chóng)夏草，即蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，被冬蟲(chóng)夏草真菌感染后，長(cháng)出子實(shí)體的蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)死尸，就是我們今天所說(shuō)的貴重藥材——冬蟲(chóng)夏草。2.從感觀(guān)上來(lái)識別冬蟲(chóng)夏草真偽優(yōu)劣    2.1.聞味道    冬蟲(chóng)夏草是蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)被蟲(chóng)草真菌感染后的干燥尸體，所以，聞起來(lái)，正品冬蟲(chóng)夏草就有稍帶干燥腐爛蟲(chóng)體的腥澡味和參雜有草菇的相氣，是冬蟲(chóng)夏草特有的味道，別的任何東西都沒(méi)有，掌握了冬蟲(chóng)夏草的這一味道，辨別其真假，可以說(shuō)也就大功告成，可以大膽鑒別冬蟲(chóng)夏草的真偽了；    2.2.辨顏色    冬蟲(chóng)夏草的 “蟲(chóng)”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹(shù)枝的顏色，即為深棕色或淺褐色；    2.3.看斷面    冬蟲(chóng)夏草的“蟲(chóng)”體折斷面呈乳白色，和僵蠶的斷面相似；    2.4.認外形    冬蟲(chóng)夏草主體“蟲(chóng)”的部份為圓柱形，顏色較淺，表面有細小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大，草的部分顏色較深，較細小，所以才稱(chēng)之為“草”，即子座，有柄，常獨生，偶有2—3個(gè)分枝；    從以上幾點(diǎn)，就能夠輕松識別出冬蟲(chóng)夏草的真偽，沒(méi)有什么很深奧的問(wèn)題，最關(guān)鍵的是多多留心就可辨別真假冬蟲(chóng)夏草來(lái)。當然了，我們現在僅僅才把冬蟲(chóng)夏草的真偽搞清楚，對于他的質(zhì)量好壞或有劣，我還沒(méi)有做詳細的介紹。不過(guò)，有的東西，基本上是對所有的貴重中藥材都是實(shí)用的，那就是優(yōu)質(zhì)的貴重中藥材，當然，冬蟲(chóng)夏草也包括在內，只要滿(mǎn)足顏色自然、美觀(guān)、個(gè)頭大些、足干、不參雜雜質(zhì)、手感好、氣味適中、無(wú)異味等條件，就算是貴重藥材或冬蟲(chóng)夏草中的上品了。貴重中藥材和冬蟲(chóng)夏草的真假及質(zhì)量鑒別，到目前為止，仍然還是以定性鑒別為主。說(shuō)白了，就是憑鑒定人員的感覺(jué)，貴重中藥材質(zhì)量的好壞，由他們說(shuō)了算，這也就是中藥材行業(yè)的神秘之處，也是中藥材行業(yè)離我們越來(lái)越遠的主要原因。當然，如果你掌握的以上的知識，你完全可以作到60%的鑒定專(zhuān)家了，做一個(gè)一般的中藥材簽定人員是沒(méi)有大問(wèn)題的。要達到真正的專(zhuān)家級水平，還得增加一些知識，下面，我們要提升到專(zhuān)家的水準，還得從數字上來(lái)鑒別冬蟲(chóng)夏草的真假和質(zhì)量的優(yōu)劣，不過(guò)，這里說(shuō)道的數字，和中藥材的定量鑒別有著(zhù)本質(zhì)的區別，我這里介紹的，是冬蟲(chóng)夏草表觀(guān)而且是一目了然的數字，現在，我們就從數字上來(lái)進(jìn)一步鑒別貴重中藥材冬蟲(chóng)夏草。
    

    6，蟲(chóng)草什么東東
    

    蟲(chóng)草——冬蟲(chóng)夏草  主要分布在我國青海，云南省迪慶、怒江州等海拔高的地區。蟲(chóng)草是由真菌寄生在蟲(chóng)子體內而生長(cháng)出來(lái)的。有很好的藥用價(jià)值。
    菌類(lèi)，寄生在蟲(chóng)子上的菌類(lèi)。先養蟲(chóng)子，然后感染菌種，出菌后收獲。
    　冬蟲(chóng)夏草(學(xué)名：Cordyceps sinensis)，又名中華蟲(chóng)草，又稱(chēng)為夏草 冬蟲(chóng)，簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草。是中國傳統的名貴中藥材，它是由肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng)，使幼蟲(chóng)僵化，在適宜條件下，夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(cháng)棒狀的子座而形成(即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構成的復合體)。它主要產(chǎn)于中國青海、西藏、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。

    冬蟲(chóng)夏草 又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草主要生長(cháng)在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生長(cháng)在森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生長(cháng)在草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多?！　《x(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類(lèi)的滋補品有更廣泛的藥用價(jià)值。 
夏草冬蟲(chóng)(《黔囊》)，蟲(chóng)草(《本草問(wèn)答》)。為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾等的幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼蟲(chóng)的頭部，單生，細長(cháng)如棒球棍狀，長(cháng)3～11厘米；不育柄部長(cháng)3～8厘米，直徑1.5～4毫米；上部為子座頭部，稍膨大，呈圓柱形，長(cháng)1.5～4厘米，褐色，除先端小部外，密生多數子囊殼；子囊殼大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或橢圓形，長(cháng)250～500微米，直徑80～200微米，每一子囊殼內有多數長(cháng)條狀線(xiàn)形的子囊；每一子囊內有8個(gè)具有隔膜的子囊孢子。寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲(chóng)體內，使蟲(chóng)體充滿(mǎn)菌絲而死亡。夏季長(cháng)出子座。分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。夏至前后，當積雪尚未溶化時(shí)入山采集，此時(shí)子座多露于雪面，過(guò)遲則積雪溶化，雜草生長(cháng)，不易找尋，且土中的蟲(chóng)體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干?；蛟儆命S酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線(xiàn)扎成小把；用微火烘干。冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成，全長(cháng)9～12厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶，長(cháng)約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲(chóng)體中部的4對明顯易見(jiàn)。斷面內心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長(cháng)可達4～8厘米，徑約0.3厘米。折斷時(shí)內心空虛，粉白色。臭微，味淡。以蟲(chóng)體色澤黃亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。主產(chǎn)青海、西藏、四川、甘肅、云南、貴州，以青海藏草堂冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量最大。此外，西藏、四川等地亦產(chǎn)。 
關(guān)于蟲(chóng)草的生長(cháng)，一般人對其感到神秘莫測，前人曾有詩(shī)云：“冬蟲(chóng)夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植，世間物理信難窮?！逼鋵?shí)，蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結合體。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，菌是蟲(chóng)草真菌，每當盛夏，海拔３８００米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng)，鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營(yíng)養，逐漸將身體養得潔白肥胖。這時(shí)，球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng)，便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內部，吸引其營(yíng)養，萌發(fā)菌絲。當蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)食到有蟲(chóng)草真菌的葉子時(shí)也會(huì )成為蟲(chóng)草?！　∈苷婢腥镜挠紫x(chóng)，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死，體內的真菌卻日漸生長(cháng)，直至充滿(mǎn)整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初，蟲(chóng)子的頭部長(cháng)出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿(mǎn)，體內有效成份最高，是采集的最好季節。青海，云南省迪慶、怒江州是我國蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一。  
    

    7，冬蟲(chóng)夏草出產(chǎn)哪個(gè)地方對人體起什么作用的
    

    應該是西藏吧，主要是保健品，它可調養病人體質(zhì)、改善睡眠
    產(chǎn)地多在：青海，西藏，云南

冬蟲(chóng)夏草又叫蟲(chóng)草，是蟲(chóng)和草結合在一起長(cháng)的一種奇特的東西，冬天是蟲(chóng)子，夏天從蟲(chóng)子里長(cháng)出草來(lái)。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，草是一種蟲(chóng)草真菌。怎么長(cháng)出來(lái)的呢？夏季，蟲(chóng)子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上，隨葉片落到地面。經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)，便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲(chóng)草真菌的子囊孢子，它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲(chóng)。幼蟲(chóng)受到孢子侵襲后鉆向地面淺層，孢子在幼蟲(chóng)體內生長(cháng)，幼蟲(chóng)的內臟就慢慢消失了，體內變成充滿(mǎn)菌絲的一個(gè)軀殼，埋藏在土層里。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，菌絲開(kāi)始生長(cháng)，到夏天時(shí)長(cháng)出地面，長(cháng)成一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與小草共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。

性味歸經(jīng)： 味甘、性溫。歸腎、肺經(jīng)。

功能主治：具有養肺陰，補腎陽(yáng)、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補陰陽(yáng)之品，諸無(wú)所忌（男女老少都能吃，是適合人群最廣的補品，而且不需要忌嘴，對身體大有補益，補精髓益肺腎，而且藥性溫和，不似人參會(huì )使人產(chǎn)生燥熱，有人參之益而無(wú)人參之害）?？捎糜诜伟A咳血，陽(yáng)痿遺精等癥。如東寶肝泰、百苓膠囊、金水寶。此外，病后體虛不復，自汗畏寒等，可以用冬蟲(chóng)夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。 現代研究表明，蟲(chóng)草有平喘作用。本品多入丸散劑，每次用量5克--10克。 

蟲(chóng)草為麥角菌科植物，干燥的蟲(chóng)草體與菌座相連而成，全長(cháng)9~12厘米，蟲(chóng)體如三眠老蠶，長(cháng)3~6厘米，粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色，粗糙，背部有許多橫皺紋，腹部有8對足，中間4對足較明顯，其特征如蠶體，質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面類(lèi)白色，周邊顯深黃色，斷面心內充實(shí)。蟲(chóng)體頭部生出菌座呈棒狀，彎曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，長(cháng)達4~8厘米，氣微臭，以蟲(chóng)體色澤黃亮，豐滿(mǎn)肥大，斷面黃白色，菌座短小者為佳。 

真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡，蟲(chóng)體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲(chóng)體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。 

由于蟲(chóng)草價(jià)格昂貴，用藥量大，供不應求，一些不法商販，想盡一切辦法制造假蟲(chóng)草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲(chóng)草，以假亂真，使一些鑒別能力較強的中藥專(zhuān)家不用理化鑒別手段也難以鑒別。 

但是，只要有較高的鑒別能力，仔細觀(guān)察，還是可以識別的。假蟲(chóng)草色澤比真蟲(chóng)草略黃而色澤不光亮，細看黃色帶點(diǎn)狀，味臭，斷面類(lèi)白色有暗點(diǎn)并有髓腔。其他外觀(guān)完全和真蟲(chóng)草相同。假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10分鐘后，會(huì )慢慢顯出原形，黃色開(kāi)胎脫落，假菌座也開(kāi)始脫落，與蟲(chóng)體分開(kāi)。蟲(chóng)體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成僵蠶體，菌座慢慢變成類(lèi)白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全退掉，浸泡的開(kāi)水漸漸變成淺黑色，微有黏性。希望廣大使用者注意識別，嚴防假冬蟲(chóng)草危害人民的健康。

【英文名】 CORDYCEPS

【別名】蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)草、夏草冬蟲(chóng)

【來(lái)源】本品為麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis （Berk.）Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時(shí)挖取，曬至六七成干，除去似纖維狀的附著(zhù)物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。

注：蛹草（北蟲(chóng)草）Cordyceps militaris （L.） Link.的子實(shí)體及蟲(chóng)體也可作冬蟲(chóng)夏草入藥。

【性狀】本品由蟲(chóng)體與從蟲(chóng)頭部長(cháng)出的真菌子座相連而成。蟲(chóng)體似蠶，長(cháng) 3～5cm，直徑 0.3～0.8cm ；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細；頭部紅棕色，足 8對，中部 4對較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長(cháng)圓柱形，長(cháng) 4～ 7cm，直徑約 0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類(lèi)白色。氣微腥，味微苦。

【含量測定】 照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測定。

色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；磷酸鹽緩沖液（PH6.5）〔取0.01mol/L磷酸二氫鈉68.5ml與0.01mol/L磷酸氫二鈉31.5ml，混合（PH6.5）〕-甲醇（17：3）為流動(dòng)相；檢測波長(cháng)為260nm。理論板數按腺苷峰計算應不低于2000。

對照品溶液的制備 精密稱(chēng)取腺苷對照品適量，加90％甲醇制成每1ml含20μg的溶液，搖勻，即得。

供試品溶液的制備 取本品粉末（過(guò)三號篩）約0.5g，精密稱(chēng)定，置具塞錐形瓶中，精密加90％甲醇10ml，密塞，搖勻，稱(chēng)定重量，加熱回流30分鐘，放冷，再稱(chēng)定重量，用90％甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過(guò)，取續濾液，即得。

測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。

本品含腺苷（C10H13N5O4）不得少于0.010％。

【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。

【功能主治】補肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。

【用法用量】 3 ～9g。

【貯藏】置陰涼干燥處，防蛀。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

服冬蟲(chóng)夏草因病而異。冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補，這里談?wù)劧x(chóng)夏草的功效和選用方法。

十大功效：冬蟲(chóng)夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲(chóng)夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。

適應人群：適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。

怎樣挑選：購買(mǎi)時(shí)首先要注意外觀(guān)色澤。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶，長(cháng)約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長(cháng)圓柱形，長(cháng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時(shí)以蟲(chóng)體完整、豐滿(mǎn)肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲(chóng)夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲(chóng)草內容物少，外觀(guān)不飽滿(mǎn)。也可以掰開(kāi)細看，若有在蟲(chóng)草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買(mǎi)正規商店或有信譽(yù)廠(chǎng)商的產(chǎn)品。

食用方法：服用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草4枚，煎湯后空腹服用。

其他產(chǎn)品：由于天然冬蟲(chóng)夏草價(jià)格昂貴，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲(chóng)夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養的方法已漸趨成熟，從冬蟲(chóng)夏草上得到的分離物名目繁多，目前市場(chǎng)上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有聯(lián)系，經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)很多不是來(lái)源于真正的冬蟲(chóng)夏草菌種，所以要注意選擇。

保存方法：一般家庭每次購買(mǎi)的蟲(chóng)草量都會(huì )比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲(chóng)草的儲藏了。蟲(chóng)草的儲藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少，而且儲藏時(shí)間也很短的話(huà)只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；驅⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(cháng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑，因為，剛買(mǎi)來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。 

蟲(chóng)草受潮后要化苗，即蟲(chóng)體成空過(guò)殼，捏后變扁，但蟲(chóng)草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲(chóng)草(每千克用250ml酒)，噴后再?lài)娝?，用硫磺熏，可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現蟲(chóng)草受潮后，應立即曝曬。若生蟲(chóng)，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久，過(guò)久則藥效降低。 

80年代以來(lái)，我國各地逐步應用了除氧保鮮技術(shù)，并應用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養護的蟲(chóng)草，在長(cháng)達2年的貯藏期內，品質(zhì)完好，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無(wú)毒、無(wú)害，殺蟲(chóng)滅菌迅速徹底，不影響蟲(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強。 
    冬蟲(chóng)夏草:
又名冬蟲(chóng)草，蟲(chóng)草，是菌和蟲(chóng)的復合體，是由真菌中的一種子囊菌侵鱗翅目幼蟲(chóng)鉆入土中，到第二年夏季，在蟲(chóng)體的前端長(cháng)出一條“草”來(lái)。每到五月初即可在海拔4000米左右的高山灌叢或山坡草地挖掘。蟲(chóng)草味香，富含蛋白質(zhì)、蟲(chóng)草酸和多種氨基酸。有保肺、益腎、補精髓、化痰、降血壓、明目開(kāi)竅等功效。尤對遺精、陽(yáng)萎、肺結核、咳嗽、虛喘、盜汗有效。
產(chǎn)地多在：青海，西藏，云南
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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