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                                    云南蟲(chóng)草花鍋底，煲清補涼加了蟲(chóng)草花有什么影響 功效上 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南蟲(chóng)草花鍋底，煲清補涼加了蟲(chóng)草花有什么影響 功效上 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 12:54
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    本文目錄一覽煲清補涼加了蟲(chóng)草花有什么影響功效上2，蟲(chóng)草花燉老鴨湯怎么做3，蟲(chóng)草花能不能下火鍋當青菜啊4，蟲(chóng)草花養生火鍋怎么做5，蟲(chóng)草如何燉6，蟲(chóng)草花煲之前要不要洗7，蟲(chóng)草花煲乜啊煲清補涼加了蟲(chóng)草花有什么影響功效上沒(méi)看懂前面的！給……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，煲清補涼加了蟲(chóng)草花有什么影響 功效上
    

    沒(méi)看懂前面的！給我采納吧！謝謝啦！記得給問(wèn)豆??！
    沒(méi)有影響
    云南蟲(chóng)草花鍋底
    

    2，蟲(chóng)草花燉老鴨湯怎么做
    

    材料:老鴨半只，蟲(chóng)草花適量，淮山適量，黃芪適量，黨參適量，枸杞子適量做法:1.還是一貫廣東老火湯的做法，將所有材料入鍋加水燒開(kāi)，文火燉2小時(shí)加鹽調味就行了。
    云南蟲(chóng)草花鍋底
    

    3，蟲(chóng)草花能不能下火鍋當青菜啊
    

    當然可以了，有專(zhuān)門(mén)的蟲(chóng)草火鍋：蟲(chóng)草花用清水泡兩分鐘，清洗干凈，再換干凈的清水泡一會(huì )，大概10分鐘左右就可以了。豬筒骨洗凈焯水。焯過(guò)水的骨頭洗干凈上面的血沫。把骨頭放入鍋中，加入紅棗、大蔥、花椒和姜片。紅棗一般加2-3個(gè)就可以了，我今天加了5個(gè)，是因為開(kāi)始加了兩個(gè)大的，為了對比一下，又加了小的。然后把蟲(chóng)草花和泡蟲(chóng)草花的湯一起倒入鍋內，開(kāi)始燉，水開(kāi)后燉2個(gè)小時(shí)。準備一點(diǎn)枸杞。洗干凈后加入鍋里，再燉30分鐘。最后加入高湯底料。
    建議加上真正的青菜再看看別人怎么說(shuō)的。
    可以的，但不是青菜，吃肯定是沒(méi)問(wèn)題的!
    云南蟲(chóng)草花鍋底
    

    4，蟲(chóng)草花養生火鍋怎么做
    

    食材明細主料蟲(chóng)草花20克豬筒骨適量輔料紅棗3個(gè)大蔥適量花椒適量姜片適量史云生濃醇高湯4支其他口味火鍋工藝數小時(shí)耗時(shí)普通難度蟲(chóng)草花養生火鍋的做法步驟1蟲(chóng)草花用清水泡兩分鐘，清洗干凈，再換干凈的清水泡一會(huì )，大概10分鐘左右就可以了。2豬筒骨洗凈焯水。3焯過(guò)水的骨頭洗干凈上面的血沫。4把骨頭放入鍋中，加入紅棗、大蔥、花椒和姜片。紅棗一般加2-3個(gè)就可以了，我今天加了5個(gè)，是因為開(kāi)始加了兩個(gè)大的，為了對比一下，又加了小的。5然后把蟲(chóng)草花和泡蟲(chóng)草花的湯一起倒入鍋內，開(kāi)始燉，水開(kāi)后燉2個(gè)小時(shí)。6準備一點(diǎn)枸杞。7洗干凈后加入鍋里，再燉30分鐘。8最后加入史云生的高湯底料。9可以吃啦，根據自己的喜好準備味碟，我們今天做了兩種，一般的味碟用來(lái)蘸骨頭，芝麻醬碟用來(lái)蘸羊肉片等，味道不錯還養生，要不要也試試呢。
    

    5，蟲(chóng)草如何燉
    

    經(jīng)歷了伏夏之后，進(jìn)入了立秋時(shí)節，立秋的氣候是由炎熱轉變?yōu)闆鏊慕唤庸潥?，也是人體由陽(yáng)盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，不少專(zhuān)家指出，進(jìn)補講究涼熱適度，否則適得其反。秋季適宜潤燥清補，人們應選用防燥不膩的平補之品，冬蟲(chóng)夏草正是秋季進(jìn)補的溫良上品，而且冬蟲(chóng)夏草能夠調節人體免疫、呼吸系統、肝肺功能，以達秋季養生之功效。下面為您介紹蟲(chóng)草燉烏雞的做法：食材福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草3克；烏雞一只；枸杞和紅棗適量；生姜切個(gè)四五片；黃酒少許；鹽少許；紅糖或冰糖少許；方法/步驟1、紅棗洗凈，去核；姜切片，蔥切段；2、將宰殺后的烏雞洗凈，空干水分；切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲(chóng)草放入放到可以燉煮的鍋，加入適量清水、鹽燉煮一個(gè)小時(shí)。4、到最后起鍋的時(shí)候，最后是不要加任何的調鮮品。注意事項冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)良莠不齊，因此如何挑選好冬蟲(chóng)夏草至關(guān)重要：選擇冬蟲(chóng)夏草，首先要看“草形”，蟲(chóng)長(cháng)草短。二要看“草色”，質(zhì)堅色黃、斷面黃白。三要聞“草味”，氣香味鮮者為佳。國內較為知名的有福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和北京同仁堂冬蟲(chóng)夏草這兩個(gè)老品牌。如果是治病保健要用，可以用福臨門(mén)的，抗癌天然蟲(chóng)草素以及天然氨基酸含量較高。
    

    6，蟲(chóng)草花煲之前要不要洗
    

    不要洗?，F代人都比較注重飲食衛生，但是蟲(chóng)草花最好不要清洗，以免造成蟲(chóng)草子實(shí)體上面的營(yíng)養物質(zhì)的流失，當然經(jīng)過(guò)多次轉手的蟲(chóng)草花可能會(huì )存在不干凈的情況，此時(shí)最好用冷水做簡(jiǎn)單的清洗就好了。根據自己的情況來(lái)決定蟲(chóng)草花的吃法是非常重要的一件事情，人們不可以盲目、胡亂的使用。另外盡管蟲(chóng)草花是一種藥用價(jià)值比較高的產(chǎn)品，但也不是每個(gè)人的身體情況都符合起使用的條件的，建議人們根據自己的情況決定要不要使用蟲(chóng)草花和一些使用的方式。擴展資料蟲(chóng)草花營(yíng)養價(jià)值：1、蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等成分，其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調理人機體內環(huán)境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。2、蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療3、蟲(chóng)草花的菌種來(lái)源于蛹蟲(chóng)草，它們存在著(zhù)許多相似之處。有些地方把蛹蟲(chóng)草作冬蟲(chóng)夏草的代用品使用。測定結果顯示，人工培植的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體，蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草的含量相似。4、蟲(chóng)草花也與它們有許多相似的地方。蟲(chóng)草的核心價(jià)值是蟲(chóng)草素，蟲(chóng)草素是蟲(chóng)草的特有成分，是一種新型的廣譜抗菌素。參考資料人民網(wǎng)-蟲(chóng)草花營(yíng)養價(jià)值高 四種做法任君選擇
    你好！最好是洗一下如有疑問(wèn)，請追問(wèn)。
    不過(guò)市面上的蟲(chóng)草花有分2大類(lèi)：新會(huì )蟲(chóng)草花和北草，兩者在外觀(guān)上非常近似。但是北草一般為作坊生產(chǎn)，新會(huì )蟲(chóng)草花一般為企業(yè)化培植。具體你也可以到百度百科了解一下。建議選擇新會(huì )蟲(chóng)草花，比如新會(huì )蟲(chóng)草花中的山海堂品牌，是HACCP/QS（食品生產(chǎn)許可）認證企業(yè)，所以非常衛生，煲湯或者沖泡時(shí)，不需要洗，直接放進(jìn)去就可以了，以免將營(yíng)養成分流失掉了。如果買(mǎi)了北草的話(huà)，建議你還是洗一下吧。
    

    7，蟲(chóng)草花煲乜啊
    

    1蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣
　　在干燥的冬日，既要注重溫補又要潤肺氣，蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣就有此效。
　　材料：蟲(chóng)草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。
　　烹制：蟲(chóng)草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時(shí)便可。

　　2蟲(chóng)草花煲瘦肉湯

　　切片豬肉2兩，蟲(chóng)草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時(shí)，關(guān)火前放少許鹽。
　　蟲(chóng)草，增加免疫力，滋陰補腎。
　　肉類(lèi)中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術(shù)后，或者發(fā)燒的時(shí)候都不適合吃雞肉。

　　3蟲(chóng)草花乳鴿湯

　乳鴿去毛，洗凈，冬蟲(chóng)夏草，生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開(kāi)水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時(shí)，調味供用。

　　4蟲(chóng)草花水鴨湯
　　材料：蟲(chóng)草花40克、水鴨1只、生姜3片。

　　烹制：蟲(chóng)草花不需漂洗；水鴨宰洗凈，去臟雜、尾部（或請售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。一起放進(jìn)瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。

　　5水魚(yú)蟲(chóng)草花湯

　　〔原 料〕水魚(yú)1只（約重500克），蟲(chóng)草花20克，鮮藕節50克。
　　〔做 法〕將水魚(yú)剖腹去頭及內臟，切塊，與冬蟲(chóng)夏草、鮮藕節一起放入砂鍋內，加水適量，用文火燉1小時(shí)，加入調料即可飲湯食肉。
　　〔功 效〕滋陰清熱，固沖止血。方中水魚(yú)、冬蟲(chóng)夏草滋補肝腎，養陰清熱。配藕節增其止血之功。
　　〔適應癥〕適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。

　　5蟲(chóng)草花煲雞湯
　　主  料： 蟲(chóng)草花 雞肉 黨參 枸杞

　　輔  料： 姜 鹽
　　原  料：雞一只，蟲(chóng)草花三錢(qián)，黨參，杞子，姜兩片
　　做  法：
　　1,雞洗干凈，用少許鹽搓洗一下雞皮，腳，洗干凈，斬大件，飛水，再洗干凈待用。
　　2,黨參洗凈切成一條切成兩段，杞子，蟲(chóng)草花洗干凈，姜切成片。
　　3,沙鍋里放適量的清水，把雞，其他用料全部放入鍋中，大火燒開(kāi)水，中火煲十分鐘，再轉小火煲二小時(shí)用鹽調味即可。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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