桑黃Phellinus igniarius(L. ex Fr.),是一種真菌,因寄生于桑樹(shù)而得名。子實(shí)體無(wú)柄,菌蓋扁半球形或馬蹄形,木質(zhì),淺肝褐色至暗灰色或黑色。在楊、柳、樺、櫟等樹(shù)干上也有生長(cháng)。分布中國東北、華北、西北及四川、云南等地,在日本、韓國、朝鮮等東亞國家也有分布。安徽金寨目前獲得唯一國家仿野生培植桑黃技術(shù)專(zhuān)利。
桑黃是一種名貴中藥,能利五臟、軟堅、排毒、止血、活血、和胃止瀉。有助于治淋病,崩漏帶下,癥瘕積聚,癖飲,脾虛泄瀉。桑黃別名猢猻眼、桑耳,據說(shuō)可以治療甲狀腺腫瘤。