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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    云南蟲(chóng)草參干怎么吃好吃，蟲(chóng)草參怎么吃 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南蟲(chóng)草參干怎么吃好吃，蟲(chóng)草參怎么吃 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 02:26
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    本文目錄一覽蟲(chóng)草參怎么吃2，魚(yú)腥草是做什么的能吃嗎怎么個(gè)吃法對身體有益嗎3，云南干巴怎么吃4，請問(wèn)地參怎么吃它配什么菜好吃有營(yíng)養5，我吃了1次回民飯店做的用牛肉炒的炒面還放了陳醋老香了怎樣做的這6，冬蟲(chóng)夏草怎么吃7，粗糧是指哪些食物吃法……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，蟲(chóng)草參怎么吃
    

    可以，泡茶，泡酒，燉肉，等吃法···
    蟲(chóng)草參可以用雞子燉著(zhù)吃也可以泡成酒喝
    云南蟲(chóng)草參干怎么吃好吃
    

    2，魚(yú)腥草是做什么的 能吃嗎 怎么個(gè)吃法 對身體有益嗎
    

    中藥;能吃,可以熬湯,涼拌
    魚(yú)腥草又名折耳根（云南那邊的叫法）買(mǎi)回來(lái)后折成小段，用鹽捏下把泥土的味道去掉。捏出隨后用清水洗干凈、晾干 
等晾干后用米醋、少許糖、味精、鹽（少許因為在剛才去泥土味道的時(shí)候已經(jīng)等于是腌制過(guò)）、宴會(huì )醬油和麻油、辣椒絆在一起就可食用，如果想味道進(jìn)去后再食用可放一夜再食用。 
友情提示：買(mǎi)魚(yú)腥草的時(shí)候要看它是發(fā)白、用手指甲掐下會(huì )馬上段的話(huà)說(shuō)明很嫩，如果是掐不動(dòng)很老。多吃可防止感冒；如果感冒了醫院基本上也是打這個(gè)的，食用魚(yú)腥草有消炎作用。 

    云南蟲(chóng)草參干怎么吃好吃
    

    3，云南干巴怎么吃
    

    厚干巴做法材料主輔料：牛肉、熟芝麻調味料：鹽、味精、雞精、辣椒面、花椒面、姜片、蔥片、炒好的糖色。做法1、將牛肉鹵至成熟，然后改刀成條。2、鍋內倒油，待油溫燒到六成左右，下入切好的牛肉條炸干多余的水分后，撈出待用。3、鍋內燒油，下入姜蒜片炒香，加入鮮湯并調味，加入糖色。4、然后下入待用的牛肉干翻炒，燒制牛肉入味。5、待水分燒干的時(shí)候，下入辣椒面、花椒面、熟芝麻、紅油白糖等繼續翻炒收汁盛盤(pán)即可。
    云南特產(chǎn)牛肉干可以直接食用的，有許多口味，分干的和濕的，有粒狀，條狀，片油和干巴（火燒干巴，黑金干巴）口味有：五香味，沙嗲味，原味，麻辣味，香辣味，咖喱味。很美味，也很實(shí)惠，可以直接食用。
    云南蟲(chóng)草參干怎么吃好吃
    

    4，請問(wèn)地參怎么吃它配什么菜好吃有營(yíng)養
    

    地參是云南特有的一種土特產(chǎn)品，地參多生長(cháng)在云南省大理、下關(guān)地區樹(shù)林中、地參吃起來(lái)清脆可口，而且營(yíng)養價(jià)值很高，含有大量的蛋白質(zhì)和多種維生素及礦物質(zhì)，是一般蔬菜的幾倍，享有”山中之王”的美稱(chēng)． 食用方法：地參必須經(jīng)油炸泡后才能嚼得動(dòng)。炸制時(shí)，不能性急，要用溫油徐徐炸泡。炸泡后的地參食法有三：一是將炸泡后的地參涼后磨成白粉，放入白酒中飲用；二是將炸泡后的地參趁熱穿上一層蜂蜜，沾上少許白糖，脆香蜜甜；三是吃咸，經(jīng)廚師改進(jìn)后，用蛋糊穿衣復炸上酒筵。。 蜜汁地參 原料: 原 料： 主料：干地參75克。調料：辣椒粉1茶匙，白芝麻1茶匙，蜂蜜1茶匙，沙拉油3碗。 制法: （1）干地參斬成2.5厘米長(cháng)段，鍋不放油，用小火將白芝麻炒香后備用。 （2）在同一炒鍋內加入3碗沙拉油，燒至五分熱，放入地參，轉中火，將地參炸至體積膨脹約1倍、呈金黃色時(shí)，撈出瀝干。 （3）將調料全放入炒鍋內，炒至完全融勻后，將地參放入，灑上白芝麻，翻炒拌勻即可。
    不明白啊 = =！
    

    5，我吃了1次回民飯店做的用牛肉炒的炒面還放了陳醋老香了怎樣做的這
    

    物以稀為貴，吃過(guò)少，所以感覺(jué)好吃
    越難得到的美食，越會(huì )讓你記憶猶新
    材料：云南小瓜半個(gè)，青椒（非圓椒和湖南小辣椒）2個(gè)，土豆（北方的那種紅皮的）半個(gè)，西紅柿1個(gè)（稍大點(diǎn),小小的那種2個(gè)），椰菜1/3個(gè)，牛肉少量，手工面少量（依照自己的食量）調料：干辣椒，5香粉，生粉，老抽，花椒粉，鹽，油，雞精做法：1.牛肉用少量5香粉，生粉腌好，時(shí)間無(wú)所謂。云南小瓜（蘭州叫番瓜）切月牙，如圖。青椒斜切成絲，大點(diǎn)無(wú)妨，土豆切絲，西紅柿切塊，椰菜（就是包菜）切絲。2.燒開(kāi)水，把手工面放沸水中煮會(huì )，待還沒(méi)有沸快沸的時(shí)候撈出放到?jīng)鏊?，把長(cháng)長(cháng)的面掐成小段。待用3.鍋燒熱，倒油（看菜的份量走，稍多些無(wú)妨，不會(huì )油膩），小火燒熱，放入干紅辣椒，待辣椒變色用鏟子耙出不要了。4.下腌好的牛肉，翻炒，火開(kāi)最大。前后放入椰菜，土豆絲，云南小瓜，西紅柿，青椒，翻炒，放鹽，花椒粉。炒1會(huì )，就能夠看到汁了。這時(shí)候候放入面，翻炒吧，再加入少量的鹽，老抽（放的程度看色彩，放我圖片里的這個(gè)色彩這么多）。如果這個(gè)時(shí)候你覺(jué)得干，可以加少量的水，就是剛才你煮面的面湯?；旧暇屯瓿闪?，關(guān)小火，放點(diǎn)雞精。ok
    越難得到的美食，越會(huì )讓你記憶猶新。
    很不錯的味道
    由于是第1次吃，吃幾次就沒(méi)那末的好吃了。
    

    6，冬蟲(chóng)夏草怎么吃
    

    病情分析:冬蟲(chóng)夏草是一種名貴中藥材，它的生長(cháng)十分奇特：蟲(chóng)草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼蟲(chóng)頭部生出草莖，因而是蟲(chóng)菌復合體。意見(jiàn)建議:冬蟲(chóng)夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服，或入丸、散，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無(wú)論何種方法均應連渣服用。例如：1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥，將冬蟲(chóng)夏草5克研成粉末，均勻地加入，再煮片刻即可。2.將老雄鴨一只除內臟，洗凈切塊，放入砂鍋里，加入冬蟲(chóng)夏草10克，黃酒、鹽、清湯等，小火煲2-3小時(shí)即可。3.將甲魚(yú)切成大塊，放入鍋中煮沸，撈出放入湯碗中，放上冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸兩小時(shí)取出，揀去蔥、姜即可
           冬蟲(chóng)夏草，又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。 

　　冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。

　　冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類(lèi)的滋補品有更廣泛的藥用價(jià)值。
 
    受真菌感染的幼蟲(chóng)，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死，體內的真菌卻日漸生長(cháng)，直至充滿(mǎn)整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初，蟲(chóng)子的頭部長(cháng)出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿(mǎn)，體內有效成份最高，是采集的最好季節。云南省迪慶、怒江州是我國蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一。


【性味、歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。 
【功效】補虛損，益精氣，益腎壯陽(yáng)，補肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復 。
【應用與配伍】 
1．用于腎虛腰痛，陽(yáng)痿遺精。有補腎助陽(yáng)益精之效?？蓡斡媒品?，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。 
2．用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘，勞嗽痰血。能補益肺腎，平定喘嗽，止血化痰。治勞嗽痰血，常配北沙參、川貝母、阿膠等；治喘咳短氣，常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。 
此外，病后體虛不復，自汗畏寒等，可以同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。 
【用法用量】煎湯或燉服，5～10g。 


    冬蟲(chóng)夏草的吃法有燉湯、泡茶、泡酒、與中藥煎著(zhù)吃，或是用鋼磨磨成細粉吃等等，但吸收率只有3%-5%；也就是說(shuō)吃100根，真正吸收的有3至5根；其余都排出體外，太浪費了。
藥水泉冬蟲(chóng)夏草膠囊研制出了新吃法，就是把從冬蟲(chóng)夏草中提取出的蟲(chóng)草菌絲體打碎，變成數萬(wàn)條超微型的蟲(chóng)草菌絲體，讓藥效完全釋放；體積只有原來(lái)菌絲體的1/1000，只有在600倍鏡顯微鏡下才能看得到。
    淘寶商城 禮順堂旗艦店 祝您生活愉快，身體健康。正宗冬蟲(chóng)夏草買(mǎi)10克送1克，或是買(mǎi)10克送100克蟲(chóng)草花。更多優(yōu)惠套餐組合敬請查看店內詳情。1、煮水當茶喝，而不是用開(kāi)水泡著(zhù)喝，此法簡(jiǎn)單有效 。通常，冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí) 候的水一定不要浪費。通常冬蟲(chóng)夏草水會(huì )經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉淡的過(guò)程，余味也很綿長(cháng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲(chóng)夏草吃
掉。一壺冬蟲(chóng)夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。 

2、跟肉類(lèi)產(chǎn)品燉著(zhù)吃，此法為傳統蟲(chóng)草宴吃法，結合不同的肉類(lèi)品種，功效有一定的差別，詳情請參看蟲(chóng)草的食用方法。此法缺點(diǎn)是不適合每日堅持長(cháng)期食用。

3、使用研磨機將冬蟲(chóng)夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。
    

    7，粗糧是指哪些食物吃法有無(wú)講究
    

    我告訴你吧： 
粗糧是相對我們平時(shí)吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷類(lèi)中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi)，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。 

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。 

醫學(xué)研究還表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對于粗糧，我們既要多吃，又 不宜吃多，因為過(guò)食粗糧也有壞處。 

以25至35歲的人群為例，過(guò)量食“粗”的話(huà)，會(huì )影響人體機能對蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會(huì )影響到人體的生殖能力。 

過(guò)食粗糧的壞處 

1.如果粗糧吃的太多，就會(huì )影響消化。過(guò)多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。 

2.長(cháng)期過(guò)食粗糧，還會(huì )影響吸收，使人體缺乏許多基本的營(yíng)養元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多，導致?tīng)I養不良的典型表現。 

3.對于那些養分需要量大的“特殊”人群來(lái)說(shuō)，過(guò)食粗糧，影響吸收而造成的危害最明顯，這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女，以及正處于生長(cháng)發(fā)育期的青少年。 

4.纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。 

正確吃粗糧的3個(gè)方法 

1.吃粗糧及時(shí)多喝水 粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。 

2.循序漸進(jìn)吃粗糧 突然增加或減少粗糧的進(jìn)食量，會(huì )引起腸道反應。對于平時(shí)以肉食為主的人來(lái)說(shuō)，為了幫助腸道適應，增加粗糧的進(jìn)食量時(shí)，應該循序漸進(jìn)，不可操之過(guò)急。 

3.搭配葷菜吃粗糧 當我們每天制作食物時(shí)，除了顧及口味嗜好，還應該考慮葷素搭配，平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30～60克為宜，但也應根據個(gè)人情況適當調整。 

毫無(wú)疑問(wèn)，粗雜糧吃起來(lái)口感通常要比細糧差一些，這也是人們避粗求精的主要原因之一。另外，口感很差的粗雜糧還使很多人想起那貧困甚至食不果腹的年代，以及在那些年代里的不愉快的經(jīng)歷。所以很少有人真正喜歡吃粗雜糧也就不足為奇了。營(yíng)養和保健是人們選擇、關(guān)注粗雜糧的主要動(dòng)力。 

如何講究烹調方法，改善粗雜糧的口感，作出好吃的粗雜糧，從而既有營(yíng)養保健，又不虧待胃口？有三個(gè)基本原則：一是和細糧搭配食用；二是粗糧細作；三是買(mǎi)或做地方風(fēng)味食品來(lái)吃。 

小米的吃法小米和細糧搭配食用可以做： 

①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。 

②小米綠豆粥，把小米和綠豆放在一起煮粥，可以放少量花生。 

③臘八粥，臘八粥的用料因地區與口味的不同而略有差異。近代多添加珍珠米、薏仁米、麥仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞食品。臘八粥的制作方法比較簡(jiǎn)單。 

④小米紅糖粥 。 

⑤小米粉饅頭 。 

粗糧細作可以： 

①小米煎餅 

②小米粉窩頭，小米粉、大豆粉加少量雞蛋或奶粉可以做成很好吃的窩頭。 

③小米山藥粥，將小米粉及山藥粉混合煮糊，加白糖食用。 

地方風(fēng)味食品有： 

①呂家糊粥， 鄆城特色名吃之一，又稱(chēng)糊涂。 

②淄博茶湯，將小米浸泡，撈出后稍晾，上碾研細、羅粉，加糖，用開(kāi)水調制。 

③晉中珍珠粥，珍珠粥本是壽陽(yáng)民間普通的小米綠豆稀粥。④銅川雪花糖。 

⑤曲阜棗煎餅。 

⑥滿(mǎn)族龍虎斗，用大米、小米、小豆合炯的飯。 

玉米的吃法 

和細糧搭配可以做①玉米糕，面粉加上玉米粉可以蒸成糕。 

②玉米餅，與適量黃豆粉混合作成窩頭。 

③玉米饅頭，與面粉混合做饅頭。 

粗糧細作 

①玉米糝粥，玉米粒很難煮，可以用"玉米糝"煮成糊。②玉米碴粥 

③爆玉米花 

④煮鮮玉米 

⑤玉米面餃子、包子、餡餅 

地方風(fēng)味食品有 

①玉米粒餅，玉米粒餅是選用新鮮的玉米粒加果醬制成。②淮陰玉米山芋粥，用二斤玉米放在煨罐中，放進(jìn)漫過(guò)玉米頭的水，放進(jìn)鍋內，利用煮飯后的余火圍起來(lái)，約三、四小時(shí)即浸透，玉米因受熱吸足水份呈飽滿(mǎn)狀態(tài)，然后用水磨磨成糊漿。③濾漿咸粥。 

④云南包谷粑粑，云南俗稱(chēng)玉米為包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季節用鮮嫩的玉米制作的一種風(fēng)味小吃。蕎麥的吃法 

和細糧搭配可以做 

①蕎麥餅，蕎麥面與面粉混合作餅。 

②蕎麥面條，蕎麥面與面粉混合做面條。 

③蕎麥面饅頭，蕎麥面與面粉混合做饅頭。 

④蕎麥米。 

粗糧細作可以 

①蕎麥餃子、包子、餡餅 

②蕎麥面包 

③蕎麥煎餅
    如果粗糧吃的太多，就會(huì )影響消化。過(guò)多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。 

    粗糧主要包括谷類(lèi)中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi)，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因為過(guò)食粗糧也有壞處。
    除了精米白面都可算粗糧，至于吃法得看你喜好了
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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