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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    云南香格里拉挖蟲(chóng)草，蟲(chóng)草是什么有什么樣的作用 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南香格里拉挖蟲(chóng)草，蟲(chóng)草是什么有什么樣的作用 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 02:55
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                    本文目錄一覽蟲(chóng)草是什么有什么樣的作用2，為什么我買(mǎi)的蟲(chóng)草是苦的3，這是什么花草有知道的嗎從山上挖到的4，哪里可以挖冬蟲(chóng)夏草5，冬蟲(chóng)夏草真的冬天是蟲(chóng)夏天是草嗎6，云南蟲(chóng)草多少錢(qián)一克7，麗江特產(chǎn)那些蟲(chóng)草是什么有什么樣的作用冬蟲(chóng)夏草是……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，蟲(chóng)草是什么有什么樣的作用
    

    冬蟲(chóng)夏草是一種名貴中藥材，它的生長(cháng)十分奇特：蟲(chóng)草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼蟲(chóng)頭部生出草莖，因而是蟲(chóng)菌復合體。冬蟲(chóng)夏草具有強身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，鎮靜安神，調節免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增強心血管、血液、肝、腎功能。常用于治療老年虛癥、痰飲喘嗽、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。冬蟲(chóng)夏草性味甘溫，屬滋補藥．所以，有實(shí)火或邪勝者不宜用．
    云南香格里拉挖蟲(chóng)草
    

    2，為什么我買(mǎi)的蟲(chóng)草是苦的
    

    真正的純天然的蟲(chóng)草是帶有一點(diǎn)微苦、腥、甘香菇味的，但是這種苦中回甘，這種才是好蟲(chóng)草，只要你折斷后里面顏色是白的，就證明是沒(méi)經(jīng)過(guò)加工的啦。有些看上去顏色很好看，你就要擔心了。我被騙過(guò)啦，市面上不良商家用硫磺熏、黃酒泡然后定型曬干，然你吃完后不但沒(méi)效。而且會(huì )致?。。。。?！良言苦口利于病。
    苦中回甘才是好的，最近是可以找到蟲(chóng)草的季節，我是云南人，朋友托了幾位蟲(chóng)草場(chǎng)地的農民給我挖了一些，新鮮的，吃的時(shí)候是苦的，然后回甜。我覺(jué)得這樣才是好的，可能因為產(chǎn)地不同也會(huì )有區別。
    云南香格里拉挖蟲(chóng)草
    

    3，這是什么花草有知道的嗎從山上挖到的
    

    這應該是搬蟲(chóng)草或者也操
    斑種草百度可查看
    蕨菜
    云南大百合cardiocrinum giganteum var. yunnanense (leichtlin ex elwes) stearn別名：云南開(kāi)耳合  大百合  云南心葉百合  兜鈴  百合七  大兜鈴  大山百合  兜鈴子  喇叭淀粉  喇叭花  馬兜鈴  蕎麥葉貝母  山菠蘿根  山芋頭  野百合  云南大百合蕎麥葉大百合cardiocrinum cathayanum (wilson) stearn百合科  liliaceae  大百合屬別名：蕎麥葉大百合  百合七  大百合  大號筒  海百合  號筒桿  雷百合  喬麥葉大百合  蕎麥葉百合  蕎麥葉貝母  水百合  大葉百合  蕎麥大百合
    云南香格里拉挖蟲(chóng)草
    

    4，哪里可以挖冬蟲(chóng)夏草
    

    您好，冬蟲(chóng)夏草是由五個(gè)產(chǎn)地組成的分別是在西藏那曲、青海玉樹(shù)、云南、甘肅、四川等地，其中，那曲產(chǎn)區的冬蟲(chóng)夏草是一種蟲(chóng)體較大的，而西藏那曲產(chǎn)區的冬蟲(chóng)夏草生長(cháng)海拔在4500到6000米之間，那曲海拔中營(yíng)養物質(zhì)是冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體較大的重要因素之一。
    每年的農歷四至五月間，積雪溶化的時(shí)候，便是冬蟲(chóng)夏草采收的季節 冬蟲(chóng)夏草，又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草cordycrps sinensis（berk.）sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。 冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。 冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類(lèi)的滋補品有更廣泛的藥用價(jià)值。 大致的分類(lèi)
    

    5，冬蟲(chóng)夏草真的冬天是蟲(chóng)夏天是草嗎
    

    夏草冬蟲(chóng)(《黔囊》)，蟲(chóng)草(《本草問(wèn)答》)。為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾等的幼蟲(chóng)尸體的復合體。

    冬蟲(chóng)夏草是我國的一種名貴中藥材，與人參、鹿茸一起列為中國三大補藥。早在一七五七年《本草從新》中就有“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。中醫認為，蟲(chóng)草入肺腎二經(jīng)，既能補肺陰，又能補腎陽(yáng)，主治腎虛，陽(yáng)萎遺精，腰膝酸痛，病后虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等，是唯一的一種能同時(shí)平衡、調節陰陽(yáng)的中藥。 

　　冬蟲(chóng)夏草并非冬為“蟲(chóng)”夏為“草”，其實(shí)質(zhì)是一種真菌--麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌?，F代科學(xué)發(fā)現了冬蟲(chóng)夏草越來(lái)越多的神奇功效?？傮w而言，冬蟲(chóng)夏草不但對人體各種臟器的功能具有調節作用，還存在某些直接抗病功能。 
    冬天是蟲(chóng)『種子』，夏天是草 
    對 是寄生
    冬天是蟲(chóng)夏天是草哦!!

    草菌隨雨水滲入土壤找到了這種蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)-蟲(chóng)草生命的寄主.
所以這是對的
    

    6，云南蟲(chóng)草多少錢(qián)一克
    

    茅臺酒定制中心根據2014年8月份青海西寧地區市場(chǎng)調查顯示：2014年青海冬蟲(chóng)夏草價(jià)格為144-290元一克。其中規格為900條的蟲(chóng)草價(jià)格平均每斤在14.5萬(wàn)元左右；規格為1500條的蟲(chóng)草價(jià)格每斤在8.5萬(wàn)元左右；規格為2000條的蟲(chóng)草價(jià)格每斤在7.2萬(wàn)元左右。
    很多冬蟲(chóng)夏草的報價(jià)不太真實(shí)，大多過(guò)期了，還有就是賣(mài)假貨的報價(jià)太低，一般人不容易分辨出來(lái)。甘肅那邊的朋友他們那里賣(mài)的部分價(jià)格：5-6條/g的：6.5萬(wàn)/斤4.5-5條/g的：7.5萬(wàn)/斤4-4.5條/g的：8.5萬(wàn)/斤3-4條/g的：9.5萬(wàn)/斤2-3條/g的：12萬(wàn)/斤      蟲(chóng)草這幾年炒得很厲害，價(jià)格翻了兩次，一次是一個(gè)湖南當官的生病，最后到西藏喇叭那里用蟲(chóng)草治好的，此時(shí)價(jià)格就翻了一倍，第二次是2003年的非典，一個(gè)患者吃蟲(chóng)草好了的，就又翻了一倍。西藏那邊的蟲(chóng)草因為氣候和地理位置的原因，質(zhì)量比較好，藥效比一般的強，，而且都是政府統一收購來(lái)賣(mài)，當地藏民不能私賣(mài)，那里的蟲(chóng)草一般的300多，好的就400多一克，但是確實(shí)有質(zhì)量，建議買(mǎi)那里的，畢竟，京都念慈庵的草藥基地也在那里，還有川貝、天粻憨綱窖蕺忌告媳梗顱麻那些藥材基地，都在那里。 今年的價(jià)格倒是下來(lái)了，因為大多牧民都已經(jīng)挖完了，我家的晾干都好幾天了。別的地方就不太清楚，你要是感興趣，我給你報一下今年新挖的蟲(chóng)草的產(chǎn)地價(jià)格： 6~8條/克：115元一克 5~6條/克：130元一克 4.2~5條/克：160元一克 3.5~4.2條一克：180元/克 2.5~3.5條/克：200元一克 2.2~2.5條/克：250元一克 1.8~2.2條/克：280元一克 比較蟲(chóng)草的價(jià)格，新鮮度和干度也是很重要的一個(gè)因素。去年或者更久以前的蟲(chóng)草，營(yíng)養成分隨著(zhù)時(shí)間流失了一部分，放的越久流失越多。再就是蟲(chóng)草在我們青藏高原這邊，干度可達到100%，但是到了其他城市，會(huì )因為空氣濕度的原因增重5%-15%，水分越多，也就買(mǎi)的越貴了。 關(guān)于蟲(chóng)草的生長(cháng)，人類(lèi)對其感到神秘莫測，前人曾有詩(shī)云：“冬蟲(chóng)夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植，世間物理信難窮?！逼鋵?shí)，蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結合體。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，菌是蟲(chóng)草真菌，每當盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng)，鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營(yíng)養，逐漸將身體養得潔白肥胖。這時(shí)，球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng)，便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內部，吸引其營(yíng)養，萌發(fā)菌絲。當蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)食到有蟲(chóng)草真菌的葉子時(shí)也會(huì )成為蟲(chóng)草。 受真菌感染的幼蟲(chóng)，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死，體內的真菌卻日漸生長(cháng)，直至充滿(mǎn)整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初，蟲(chóng)子的頭部長(cháng)出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿(mǎn)，體內有效成份最高，是采集的最好季節。青海，云南省迪慶、怒江州是中國蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一
    

    7，麗江特產(chǎn)那些
    

    程海螺旋藻 
程海螺旋藻 產(chǎn)于永勝程海湖中的一種肉眼中看不到的飄浮于水面的微小植物，在顯微鏡下外觀(guān)為青綠色呈不分枝的絲狀，宛若一根盤(pán)曲的彈簧，故名螺旋藻。 云南永勝程海湖是目前世界上繼中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后，全球唯一天然生長(cháng)螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。 
螺旋藻是目前地球上人類(lèi)已知的營(yíng)養成分最豐富、均衡的生物，科學(xué)測檢表明：1克螺旋藻四化建設的營(yíng)養含量相當于1000克各種蔬菜水果營(yíng)養的總和。螺旋藻蛋白質(zhì)含量高達65%――71%，且蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人血蛋白相似，極易被人體吸收。螺旋藻同時(shí)富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍素、亞麻酸，類(lèi)胰島素等多種生物活必物質(zhì)，具有降低膽固醇、解腎毒、提高人體免疫機能、促進(jìn)前列腺素合成、抑癌防癌、加速創(chuàng  )口愈合等多種藥用和保健功能，是放化療、貧血、肝炎、糖尿病、胃及十二腸潰瘍、骨髓病變成等低能高效的理想藥物和保健食品。大豆、河北小紅豆、云南麗江蕓豆。 
目前，麗東縣計劃用8年時(shí)間，在太安鄉、魯甸、巨甸建立5000畝蕓豆基地，年產(chǎn)280噸AA級蕓豆，產(chǎn)品全部出口日本。 
程海魚(yú)
程海魚(yú)，種類(lèi)多，主要有大鯉魚(yú)、白鰷魚(yú)、壓鰷魚(yú)、紅翅魚(yú)、丁鉤魚(yú)，以及近來(lái)引進(jìn)的銀魚(yú)。
大鯉魚(yú)體大膘肥，頭部油脂特別豐盈，肉質(zhì)細嫩，在海邊舀來(lái)程海之水，待鍋內水沸時(shí)，放入鮮魚(yú)，再加蔥、姜、辣椒花椒等佐料食之，其味異常鮮美可口。
白鰷魚(yú)雙眼猶如紅珠瑪瑙，魚(yú)體圓長(cháng)，鱗甲柔嫩，營(yíng)養豐富，對久病初愈者有很好的滋補強身功用。每當雨季，白鰷魚(yú)喜迎山溪洪水逆游而上，人們便在溝里挖塘設卡捕捉，得到的魚(yú)稱(chēng)為“水口白鰷”。
近年來(lái)壓鰷魚(yú)幾乎絕種，紅翅魚(yú)竟然繁衍昌盛起來(lái)，它吃了程海養殖的銀魚(yú)、海藻，一條條長(cháng)得體頭碩大，膘氣十足。這種魚(yú)無(wú)論烹煮油煎，味道都佳。
程海銀魚(yú)，原為太湖短吻銀魚(yú)種，１９９０年引入，肉質(zhì)細嫩，乳白無(wú)刺，蛋白質(zhì)高脂肪低，還含多種微量元素和鈣質(zhì)，是營(yíng)養價(jià)值較高的魚(yú)種。
程海魚(yú)因水質(zhì)純凈無(wú)污染，各種魚(yú)均是招待賓客的上等佳肴，不但在永勝各地市場(chǎng)成了搶手貨，還遠銷(xiāo)到麗江、寧蒗、華坪、渡口等地。程海銀魚(yú)年產(chǎn)９００噸左右，成為當地出口創(chuàng  )匯的一大特產(chǎn)。
白蕓豆
白蕓豆是麗江傳統的豆科作物，近年來(lái)，隨著(zhù)出口創(chuàng  )匯的增加，麗江廣大山區把白蕓豆產(chǎn)品作為山區脫貧致富的一項重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，麗江白蕓豆產(chǎn)業(yè)已成為省內蕓豆進(jìn)口的基地縣之一。僅麗江黎明、魯甸兩鄉年產(chǎn)量就達4000多噸。
麗江蕓豆主要產(chǎn)自麗江醅的太安、魯甸、巨甸、黎明等高寒山區，由于水土好，無(wú)污染，麗江蕓豆不但品質(zhì)好，而且顆粒飽滿(mǎn)，色澤光亮，是制作豆沙、豆餡、豆酥及高檔糖果、豆粉、豆奶的上等原料和出口創(chuàng  )匯的搶手貨。近年先后有日本蕓豆專(zhuān)家、國內農業(yè)部綠色食品認證部門(mén)、世行官員歐共體BCS認證機構農業(yè)產(chǎn)業(yè)民燕尾服項目和地方發(fā)展評估專(zhuān)家維爾納奧古斯塔等麗江太安、吉子等地考察了AA級綠色食品蕓豆基地后，認為麗江縣AA級蕓豆生產(chǎn)過(guò)程完全符合國際AA級綠色食品標準。為此，麗江縣已被農業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心列入AA級綠色食品開(kāi)發(fā)基地。據悉，在我國300多種A級綠色食品中，AA級綠色食品僅有4個(gè)，即山東花生、黑龍江大豆、河北小紅豆、云南麗江蕓豆。
目前，麗東縣計劃用8年時(shí)間，在太安鄉、魯甸、巨甸建立5000畝蕓豆基地，年產(chǎn)280噸AA級蕓豆，產(chǎn)品全部出口日本。 
蟲(chóng)草
在麗江、迪慶、怒江等地海拔3000米以上的高山草甸中，生長(cháng)著(zhù)一種名貴而又奇異的中藥材，名叫蟲(chóng)草，又稱(chēng)冬草夏草。
每年盛夏，高海拔上的雪山草甸冰消雪融，萬(wàn)物復蘇。體小身花的蝙蝠蛾也開(kāi)始在花草樹(shù)木上產(chǎn)卵，繁殖后代。蛾卵經(jīng)過(guò)自然孵化變成小蟲(chóng)鉆進(jìn)潮濕疏松的土里，依靠吸收植物形子囊菌便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內部寄生，受真菌侵染的幼蟲(chóng)，逐漸蠕動(dòng)到距地表二三厘米的地方，頭上尾下而死，這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死，體內的真菌卻日漸生長(cháng)，到了第二年春末夏初，蟲(chóng)草菌在蟲(chóng)體內抽出子座，露出地表４至１０厘米，形成一株紫紅色的小草，頂端帶有菠蘿狀的囊殼，這便是“夏草”。在其形成“夏草”之時(shí)，體內的有效成份最多，是采及格的好季節。
蟲(chóng)草一般為雄雌對生，因此在挖采、出售和饋贈時(shí)也須成雙成對，忌不單數出之。蟲(chóng)草是名貴山珍藥材，《本草綱目拾遺》也有記載，功能與人參同具有較強的滋補功能。蟲(chóng)草性甘、溫平，在中醫藥中常作重要引劑，對肺腎兩虛、腰酸膝痛、陽(yáng)萎貧血等有較好的療效。蟲(chóng)草除了藥用外，平常食用也大有裨益?？膳c雞內同燉，其湯汁大補，享有“人參姐妹”的美稱(chēng)。
茨滿(mǎn)梨
茨滿(mǎn)梨是全國梨類(lèi)的四大名牌之一，因主產(chǎn)于麗江城西郊茨滿(mǎn)村一帶而得名。麗江茨滿(mǎn)梨，果型端莊皮薄核小，肉質(zhì)細嫩，汗多味甜，富含維生素和果糖。中秋佳季，麗江城鄉居民喜歡吃茨滿(mǎn)梨，并作為饋贈禮品。
茨滿(mǎn)梨還可制成蜜餞、罐頭等食品，也常蒸制成菜肴，風(fēng)味獨特。茨滿(mǎn)梨還有藥用價(jià)值，去核放入蘇子、蜂蜜蒸熟或用蜂蜜煮成梨膏，均有止咳、化痰、潤肺等功效。
東巴掛毯
東巴掛毯，系麗江毛紡廠(chǎng)的工藝產(chǎn)品，它采用當地優(yōu)質(zhì)的細羊毛，精編細織而成，大多采用黃白色羊毛為底色，圖案為黑色羊毛繪制，以納西古老的東巴字畫(huà)和富有吉祥美好寓意的圖案構成，此項產(chǎn)品獲得外觀(guān)設計專(zhuān)利。
除掛毯外，該廠(chǎng)還有地毯、粗紡呢絨、格花毛毯、高級防蟲(chóng)蛀純羊毛被等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，精致耐用，具有地方民族特色，深?lèi)?ài)中外客商青睞，該廠(chǎng)現已具有年產(chǎn)１０萬(wàn)米粗紡呢絨生產(chǎn)線(xiàn)，并有年產(chǎn)３至５千平方米純羊毛東巴文組畫(huà)手工地毯的生產(chǎn)能力。 
東巴蠟染
麗江東巴蠟染是貴州苗族蠟染、大理白族蠟染的工藝基礎上，以納西族東巴書(shū)畫(huà)作品為文化內涵的新的印染工藝品。它以棉布、絲綢、金絲絨等為載體，用一種特制的蠟刀蘸熔蠟繪東巴字畫(huà)于布，利用植物染料浸染，然后沸水煮去蠟即成。在制作中，工藝師們利用蠟冷凍后產(chǎn)生冰紋的特發(fā)報，掌握好冰紋的粗細、疏密、走向，使其恰到好處地表現物像，同時(shí)采用分色封蠟，豐富色彩層次等手段，增加藝術(shù)表現效果。
目前，云南省社會(huì )科學(xué)院麗江東巴文化研究所和麗江縣東巴文化蠟染廠(chǎng)研制出三十多個(gè)品種，除面料衣物外，還有旅游包，手帕、布簾、裝飾畫(huà)、沙發(fā)巾等。這些蠟染制品，圖案豐富多變，色彩典雅古樸，生活氣息濃郁，文化內涵深沉，因而受到國內外游客，特別是文化藝術(shù)界人士的喜愛(ài)，產(chǎn)品遠銷(xiāo)日、美、法等國。
海棠果
麗江海棠有三類(lèi)型，一為木瓜海棠（又名貼梗海棠），主要是庭院美化、意在觀(guān)花，花謝后結出的果實(shí)是木瓜而非海棠果；次為西府海棠（又名海紅、子母海棠、小海棠果），西府海棠枝條暢密，樹(shù)態(tài)峭立，葉綠花香，花開(kāi)重瓣，著(zhù)果艷甜；再是垂絲海棠，樹(shù)姿婆娑，花枝細長(cháng)下垂，有單瓣，重瓣兩種，花色嬌媚，形似小蓮，是海棠花中名品，后兩種海棠以麗江拉市最多，都是春花秋實(shí)，美不勝收。
麗江海棠果多制成干品出售，有散裝、袋裝，納西語(yǔ)叫“多利久補”，是治腎炎、糖尿病的藥食兼用的干果，尤其適宜不善服藥的兒童食用，既吃了水果，又卻了病灶。
雞縱
雞縱是麗江各種地產(chǎn)菌類(lèi)中的佼佼者，在麗江永勝、華坪、寧蒗、麗江四縣中，以永勝出產(chǎn)最多，華坪次之。每年火把節之后陸續主市，品種主要有白雞縱、烏頭雞縱兩種，以烏頭雞縱為上品。但不論哪種雞縱，又以尚未開(kāi)傘的菌菇食味更加脆嫩、鮮甜。當地常用的吃法是：鮮雞縱炒火腿、辣椒、肉絲和煲三鮮湯；再就是在雞縱上市最多時(shí)，大量購買(mǎi)回來(lái)，拌以辣椒、花椒、鹽，用香油將雞縱炸成“雞縱油”。關(guān)于雞縱油的滋味，清人曹樹(shù)翹在《滇南雜志》中描述道：“土人鹽而脯之，經(jīng)年可食；若熬液為油，代以醬豉，其味優(yōu)佳，濃鮮美艷，侵溢喉舌間，為滇中佳品”。 據清朝氣隆重年間來(lái)云南做官的田蒙齋考證，《莊子》里“雞菌不知晦朔”之言，就已說(shuō)明我國早在兩千二百多年前，就已經(jīng)發(fā)現食用雞縱，并已寫(xiě)進(jìn)了書(shū)中?！侗静菥V目》中也曾有雞縱有益味、清神、治痔的記載。在滇中的歷朝文人史官，對雞縱的吟詠記載甚多，其中，尤以清人賈杰《雞縱》詩(shī)最為形象： 至味常無(wú)種， 輪菌雪作膚。 莖從新雨茁。 香自晚春腴， 嫩鮮頭番秀， 肥抽九節蒲。 秋風(fēng)菁菜客， 食品列茲無(wú)。 
麗江窨酒
是麗江傳統的地產(chǎn)名優(yōu)酒，屬黃酒類(lèi)低度營(yíng)養酒。酒液呈紅褐色，透有琥珀光澤，入口綿甜、香氣醇郁、八味芬芳。雖然屬甜酒類(lèi)黃酒，營(yíng)養和糖度雖高，但又無(wú)一般甜型黃酒的粘稠感，當酒液觸唇時(shí)，糖、酒、各種配味恰到好處，甘而不膩，柔而不烈，佐餐時(shí)，無(wú)論男士女士，酒量高下，都能調劑眾口，開(kāi)胃進(jìn)食。麗江窨酒曾是我省涉外飯店賓館上柜品牌酒，其風(fēng)格尤其受日本人推崇；英國女王伊麗莎白訪(fǎng)問(wèn)昆明時(shí)，曾在筵席上連干三杯，贊譽(yù)有加；一般麗江的游客，都以品嘗麗江窨酒為樂(lè )事，俗傳在麗江民間，父母生兒后即在誕院梅李樹(shù)下密封窨藏下一壇窨酒，待兒子成婚時(shí)方開(kāi)啟，其香醇更是妙不可言。
木制工藝品
麗江木制工藝品主要有木碗、杯、盤(pán)、煙具、茶具、手鐲、圍棋盒、酥油盒等多種。按木頭材質(zhì)分有紅豆杉、山楸、野櫻桃、鴨掌木、豆腐渣等；按漆水分有土漆、清漆兩種，土漆顏色鮮艷、華貴典雅，清漆自然古樸、美觀(guān)大方；按工藝分有漆木碗、銀色木碗（盒）兩種。 在麗江木制工藝品中，尤以山楸木制作的清漆制品逗人喜愛(ài)，外觀(guān)紋理清晰，材質(zhì)堅密，摔不破、砸不爛，是兒童就餐的理想餐具。特別是麗江木制工藝品中的高檔圍棋盒，主要出口日本，是棋弈大師們的鐘愛(ài)之物。 
    麗江粑粑，米線(xiàn)，三川火腿，臘排骨火鍋,芒果
    三川火腿，臘排骨火鍋,芒果.麗江粑粑.煤礦
    乳扇、麗江粑粑、生肉、
    麗江海桑    麗江雞樅   雪茶   麗江人參   麗江天麻   永勝沙金   東巴木雕
    麗江的工藝品有東巴文化的蠟染，木雕，烙畫(huà)，還有羊皮畫(huà)，羊皮紙燈籠，手工披肩，還有手工造紙做出的杞禮小本，非常的有特色，吃的方面有麗江粑粑，米線(xiàn)，三川火腿，臘排骨火鍋，帶皮黑山羊火鍋等，還有一些姜糖，龍須糖之類(lèi)的可以作為禮物饋贈~~呵呵，來(lái)麗江住宿的話(huà)可看下我家悠然小棧，加我可咨詢(xún)，祝你有個(gè)愉快的假期~~
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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