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    云南蟲(chóng)草花湯底鍋底,排骨蟲(chóng)草花湯怎么做好吃

    本文目錄一覽排骨蟲(chóng)草花湯怎么做好吃2,金蟲(chóng)草應該怎樣煮跟什么搭配煮法3,蟲(chóng)草花能不能下火鍋當青菜啊4,蟲(chóng)草花養生火鍋怎么做5,蟲(chóng)草女人湯6,蟲(chóng)草花煲湯前要清洗嗎7,蟲(chóng)草花煲乜啊排骨蟲(chóng)草花湯怎么做好吃蟲(chóng)草花排骨湯的做法1.準備好所……

    本文目錄一覽

    1,排骨蟲(chóng)草花湯怎么做好吃

    蟲(chóng)草花排骨湯的做法1.準備好所有的材料2.蟲(chóng)草花用水浸泡半小時(shí),3.鍋中放入適量的水燒開(kāi)后放入排骨焯掉血水后撈出用水洗凈4.把排骨放入燉盅里5.把剛才浸泡的蟲(chóng)草花連水(浸泡蟲(chóng)草花的水)一起倒入燉盅里,剛好沒(méi)過(guò)食材為好。6.蓋上蓋子,放進(jìn)燉鍋中,按“套餐”鍵,1:30分鐘7.時(shí)間到…放入適量的鹽和雞粉調味即可食用

    云南蟲(chóng)草花湯底鍋底

    2,金蟲(chóng)草應該怎樣煮跟什么搭配煮法

    金蟲(chóng)草即蟲(chóng)草花,子實(shí)體。煲湯、煮粥都很好的。如果你的金蟲(chóng)草品質(zhì)較好的話(huà),都不需要洗,只要用溫水浸泡至軟就可以了,然后連同浸泡的水倒進(jìn)鍋里與其它食材一起烹煮。煲湯的話(huà),最普通的做法就是和瘦肉、烏雞、小母雞、水鴨、鴿子、鵪鶉、甲魚(yú)等一起燉(任選一種)。此外還可加紅棗、當歸、百合、茨實(shí)、天麻、田七、丹參、靈芝等(任選一種)。不同的配料可起到不同的食療、保健的作用,我就沒(méi)法一一列出了,其實(shí)網(wǎng)上應該都有的。一般放的東西不宜太多,兩到三樣就好了,顧慮到普通人不太清楚有些食物可能相沖。

    云南蟲(chóng)草花湯底鍋底

    3,蟲(chóng)草花能不能下火鍋當青菜啊

    可以的,但不是青菜,吃肯定是沒(méi)問(wèn)題的!
    當然可以了,有專(zhuān)門(mén)的蟲(chóng)草火鍋:蟲(chóng)草花用清水泡兩分鐘,清洗干凈,再換干凈的清水泡一會(huì ),大概10分鐘左右就可以了。豬筒骨洗凈焯水。焯過(guò)水的骨頭洗干凈上面的血沫。把骨頭放入鍋中,加入紅棗、大蔥、花椒和姜片。紅棗一般加2-3個(gè)就可以了,我今天加了5個(gè),是因為開(kāi)始加了兩個(gè)大的,為了對比一下,又加了小的。然后把蟲(chóng)草花和泡蟲(chóng)草花的湯一起倒入鍋內,開(kāi)始燉,水開(kāi)后燉2個(gè)小時(shí)。準備一點(diǎn)枸杞。洗干凈后加入鍋里,再燉30分鐘。最后加入高湯底料。
    建議加上真正的青菜再看看別人怎么說(shuō)的。

    云南蟲(chóng)草花湯底鍋底

    4,蟲(chóng)草花養生火鍋怎么做

    食材明細主料蟲(chóng)草花20克豬筒骨適量輔料紅棗3個(gè)大蔥適量花椒適量姜片適量史云生濃醇高湯4支其他口味火鍋工藝數小時(shí)耗時(shí)普通難度蟲(chóng)草花養生火鍋的做法步驟1蟲(chóng)草花用清水泡兩分鐘,清洗干凈,再換干凈的清水泡一會(huì ),大概10分鐘左右就可以了。2豬筒骨洗凈焯水。3焯過(guò)水的骨頭洗干凈上面的血沫。4把骨頭放入鍋中,加入紅棗、大蔥、花椒和姜片。紅棗一般加2-3個(gè)就可以了,我今天加了5個(gè),是因為開(kāi)始加了兩個(gè)大的,為了對比一下,又加了小的。5然后把蟲(chóng)草花和泡蟲(chóng)草花的湯一起倒入鍋內,開(kāi)始燉,水開(kāi)后燉2個(gè)小時(shí)。6準備一點(diǎn)枸杞。7洗干凈后加入鍋里,再燉30分鐘。8最后加入史云生的高湯底料。9可以吃啦,根據自己的喜好準備味碟,我們今天做了兩種,一般的味碟用來(lái)蘸骨頭,芝麻醬碟用來(lái)蘸羊肉片等,味道不錯還養生,要不要也試試呢。

    5,蟲(chóng)草女人湯

    蟲(chóng)草女人湯可以調理身體嗎
    是真還是假,真有這么好的功效,多少錢(qián)一付藥
    豬骨:500克蟲(chóng)、草花20克。輔料:鹽適量、沙參15克、玉竹15克、當歸15克、枸杞子10克、紅棗4顆、黃芪15克、薏米20克、芡實(shí)20克、百合(干)15克。一、排骨頭洗凈放入清水鍋中,開(kāi)火,焯去血污。二、砂鍋坐水,把沙參,當歸,百合,玉竹,黃芪洗凈放入。三、接著(zhù)把沖凈的蟲(chóng)草花放入。四、加入紅棗與枸杞子。五、焯去血污的排骨頭也放入砂鍋內。六、蓋上蓋子,開(kāi)火,煲至大滾后,轉小火煲90分鐘食用前用適量的鹽調味。七、成品
    蟲(chóng)草女人湯的做法材料帶皮羊肋骨肉, 蘿卜, 香菜, 姜, 料酒,鹽做法1. 白蘿卜去皮洗凈切滾刀塊,姜切片, 香菜洗凈切段2. 帶皮羊肋骨肉斬成小塊,(買(mǎi)時(shí)已斬好),用火烤掉羊皮上的細毛,再用刀把皮刮凈,清水沖洗干凈(這個(gè)過(guò)程費時(shí)費力, 為了吃的舒服還是需要的)3. 鍋里加水放入羊肉,大火燒開(kāi), 煮出血水撈出,洗去浮沫,放入砂鍋,加開(kāi)水沒(méi)過(guò)羊肉,放姜, 料酒,小火燜煮90分鐘左右,放入蘿卜,適量鹽,繼續煮40分鐘左右,撒上香菜即可
    我買(mǎi)的時(shí)候,給我看蟲(chóng)草女湯的各種認證了,還給我看了研制這個(gè)蟲(chóng)草女人湯的教授的各種證書(shū),說(shuō)是婦科圣手,厲害的,主動(dòng)的,就是那種“不怕問(wèn)”的感覺(jué)。

    6,蟲(chóng)草花煲湯前要清洗嗎

    蟲(chóng)草花不需漂洗
    蟲(chóng)草花煲湯前用涼水浸泡10分鐘。因為蟲(chóng)草花不能清洗,清洗時(shí)會(huì )使附在蟲(chóng)草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效?! ∠x(chóng)草花的特點(diǎn):  1、它補肺腎,但“補而不峻”。由于補得不猛烈,一般都不會(huì )出現口干舌燥,甚至上火;  2、它滋肺腎,但“滋而不膩”,由于滋養得平和,不會(huì )礙胃,倒胃口,以致影響消化吸收?! ?、平常中醫常說(shuō)“虛不受補”,體虛者難用人參、鹿茸大補元氣、陽(yáng)氣。如果用蟲(chóng)草來(lái)補,尚未見(jiàn)到“虛不受補”的現象?!  鞠x(chóng)草山藥大骨湯】  【材料】脊骨500g、山藥1根、干蟲(chóng)草花10g、枸杞30粒、姜片,蔥段,鹽適量?!  静襟E】  1.將脊骨斬斷?! ?.蟲(chóng)草花稱(chēng)量好,用涼水浸泡10分鐘?! ?.山藥去皮切塊?! ?.脊骨開(kāi)水焯一下飛去血沫清洗干凈?! ?.鍋內加夠水,加入脊骨、山藥、姜片、蔥段?! ?.大火滾開(kāi)后,加入浸泡的蟲(chóng)草花和水?! ?.中小火燉一個(gè)小時(shí),加入枸杞,放少許鹽提味?! ≡谑秤孟x(chóng)草花前應注意下列的幾個(gè)事項:  1、在使用前最好不要清洗蟲(chóng)草花,因為清洗時(shí)會(huì )使附在蟲(chóng)草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。但如果買(mǎi)散裝蟲(chóng)草,經(jīng)過(guò)很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但不要泡太久?! ?、蟲(chóng)草花煲湯時(shí)不宜長(cháng)時(shí)間煲煮,以免香味散失、營(yíng)養成份破壞?! ?、如果是用燉盅蟲(chóng)草花燉湯,燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以?xún)??! ?、不必在煲湯燉湯內加入味精調味等,因為湯的味道已足夠鮮美。

    7,蟲(chóng)草花煲乜啊

    1蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣   在干燥的冬日,既要注重溫補又要潤肺氣,蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣就有此效。   材料:蟲(chóng)草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。   烹制:蟲(chóng)草花不需漂洗,百合洗凈;鷓鴣宰洗凈,置沸水中稍滾片刻再洗凈(即“飛水”);豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲約兩小時(shí)便可。   2蟲(chóng)草花煲瘦肉湯   切片豬肉2兩,蟲(chóng)草6條,紅棗,桂圓,枸杞,姜兩片,燉兩小時(shí),關(guān)火前放少許鹽。   蟲(chóng)草,增加免疫力,滋陰補腎。   肉類(lèi)中,雞肉補,豬肉性平,所以一般做完手術(shù)后,或者發(fā)燒的時(shí)候都不適合吃雞肉。   3蟲(chóng)草花乳鴿湯  乳鴿去毛,洗凈,冬蟲(chóng)夏草,生姜洗凈,花膠浸發(fā),切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開(kāi)水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時(shí),調味供用。   4蟲(chóng)草花水鴨湯   材料:蟲(chóng)草花40克、水鴨1只、生姜3片。   烹制:蟲(chóng)草花不需漂洗;水鴨宰洗凈,去臟雜、尾部(或請售者處理好),切塊狀,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”)。一起放進(jìn)瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。   5水魚(yú)蟲(chóng)草花湯   〔原 料〕水魚(yú)1只(約重500克),蟲(chóng)草花20克,鮮藕節50克。   〔做 法〕將水魚(yú)剖腹去頭及內臟,切塊,與冬蟲(chóng)夏草、鮮藕節一起放入砂鍋內,加水適量,用文火燉1小時(shí),加入調料即可飲湯食肉。   〔功 效〕滋陰清熱,固沖止血。方中水魚(yú)、冬蟲(chóng)夏草滋補肝腎,養陰清熱。配藕節增其止血之功。   〔適應癥〕適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。   5蟲(chóng)草花煲雞湯   主 料: 蟲(chóng)草花 雞肉 黨參 枸杞   輔 料: 姜 鹽   原 料:雞一只,蟲(chóng)草花三錢(qián),黨參,杞子,姜兩片   做 法:   1,雞洗干凈,用少許鹽搓洗一下雞皮,腳,洗干凈,斬大件,飛水,再洗干凈待用。   2,黨參洗凈切成一條切成兩段,杞子,蟲(chóng)草花洗干凈,姜切成片。   3,沙鍋里放適量的清水,把雞,其他用料全部放入鍋中,大火燒開(kāi)水,中火煲十分鐘,再轉小火煲二小時(shí)用鹽調味即可。
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