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                                    能吃的云南蟲(chóng)草花怎么做，蟲(chóng)草花拌菜的做法步驟圖蟲(chóng)草花拌菜怎么做 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
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                發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 05:54
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                    本文目錄一覽蟲(chóng)草花拌菜的做法步驟圖蟲(chóng)草花拌菜怎么做2，干蟲(chóng)草花怎樣做才好吃3，美味新鮮蟲(chóng)草花炒雞胸肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單4，涼拌鮮蟲(chóng)草花的家常做法大全怎么做好吃視5，蟲(chóng)草花炒肉的做法蟲(chóng)草花炒肉怎么做好吃蟲(chóng)草6，蟲(chóng)草花涼拌的做法7，蟲(chóng)草菜花怎……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，蟲(chóng)草花拌菜的做法步驟圖蟲(chóng)草花拌菜怎么做
    

    涼拌鮮蟲(chóng)草花的做法1.首先將蟲(chóng)草花摘一下去掉老根2.黃瓜洗干凈擦絲，香菜洗干凈切末，蒜拍一下剁碎3.盆中加清水燒開(kāi)后將蟲(chóng)草花下去煮3分鐘，撈出來(lái)立刻沖冷水過(guò)涼，控干水分4.蟲(chóng)草花放盆里，然后將黃瓜絲香菜蒜末倒進(jìn)去5.加入適量陳醋6.加適量鹽7.再加些蒸魚(yú)豉油8.最后倒入香油攪拌均勻裝盤(pán)開(kāi)吃烹飪技巧蟲(chóng)草花水洗和焯水時(shí)稍有掉色屬于正?，F象。
    能吃的云南蟲(chóng)草花怎么做
    

    2，干蟲(chóng)草花怎樣做才好吃
    

    材料排骨，干貝，蟲(chóng)草花，枸杞，蔥，姜做法1、排骨洗干凈，開(kāi)水稍微煮一下，撈出瀝干備用；干貝泡十分鐘，洗干凈備用。2、湯鍋放入水，放入蔥、姜燒開(kāi)。3、放入排骨、干貝，大火燉二十分鐘，轉小火燉一個(gè)小時(shí)，這中間加點(diǎn)鹽。4、蟲(chóng)草花用水沖幾下，不要沖太久，保留蟲(chóng)草素，連同枸杞放入鍋內，繼續小火燉半小時(shí)。5、關(guān)火，完成（其他任何調料都不用放，因為蟲(chóng)草花本身就很鮮）。
    能吃的云南蟲(chóng)草花怎么做
    

    3，美味新鮮蟲(chóng)草花炒雞胸肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
    

    步驟1.各式原材料準備。2.蟲(chóng)草花，用廚房剪刀清除根部，用淡鹽水浸泡30分鐘。3.解凍好的雞胸肉，改刀切片，加入料酒1勺，生粉1勺，鹽1/2勺，食用油少許，拌勻腌制15分鐘。青椒，小米椒，生姜切絲，蒜頭切片。4.浸泡好的蟲(chóng)草花，洗凈瀝水備用。5.鍋中注入食用油，5成熱時(shí)下腌好的肉片，滑炒到變色撈出。6.留底油，入小米椒，生姜，蒜頭翻炒。7.入蟲(chóng)草花，快速翻炒。8.炒至蟲(chóng)草花略出湯汁。9.入青椒絲翻炒。10.入雞胸肉翻炒。11.加入1/2勺鹽調味，翻炒均勻后出鍋即可。12.成品圖。13.成品圖。小貼士1：蟲(chóng)草花下鍋后，需大火快炒。因為久炒會(huì )出很多湯汁，最后也可加少許淀粉勾芡。2：蟲(chóng)草花味道鮮美，烹飪時(shí)無(wú)須加入太多調味料，以免搶了風(fēng)頭。
    能吃的云南蟲(chóng)草花怎么做
    

    4，涼拌鮮蟲(chóng)草花的家常做法大全怎么做好吃視
    

    用料主料蟲(chóng)草花300克輔料黃瓜1根香菜30克蒜10克蒸魚(yú)豉油10毫升香油5克鹽2克陳醋10毫升涼拌鮮蟲(chóng)草花的做法1.首先將蟲(chóng)草花摘一下去掉老根2.黃瓜洗干凈擦絲，香菜洗干凈切末，蒜拍一下剁碎3.盆中加清水燒開(kāi)后將蟲(chóng)草花下去煮3分鐘，撈出來(lái)立刻沖冷水過(guò)涼，控干水分4.蟲(chóng)草花放盆里，然后將黃瓜絲香菜蒜末倒進(jìn)去5.加入適量陳醋6.加適量鹽7.再加些蒸魚(yú)豉油8.最后倒入香油攪拌均勻裝盤(pán)開(kāi)吃
    涼拌鮮蟲(chóng)草花的做法1.首先將蟲(chóng)草花摘一下去掉老根2.黃瓜洗干凈擦絲，香菜洗干凈切末，蒜拍一下剁碎3.盆中加清水燒開(kāi)后將蟲(chóng)草花下去煮3分鐘，撈出來(lái)立刻沖冷水過(guò)涼，控干水分4.蟲(chóng)草花放盆里，然后將黃瓜絲香菜蒜末倒進(jìn)去5.加入適量陳醋6.加適量鹽7.再加些蒸魚(yú)豉油8.最后倒入香油攪拌均勻裝盤(pán)開(kāi)吃
    

    5，蟲(chóng)草花炒肉的做法蟲(chóng)草花炒肉怎么做好吃蟲(chóng)草
    

    蟲(chóng)草花炒肉的做法主料瘦肉100g新鮮蟲(chóng)草花200g輔料油適量鹽適量青椒1個(gè)紅椒1個(gè)蒜3瓣步驟1.買(mǎi)回來(lái)的蟲(chóng)草花去根蒂后放水里清洗干凈。2.瘦肉切成肉絲，放少許的鹽、生抽、淀粉抓勻后備用。3.青、紅椒去籽洗凈后切成條，蒜切成蒜絲備用。4.洗好的蟲(chóng)草花放入沸水鍋里焯一下水后撈出控干水分備用。5.炒鍋倒油燒熱，下一半的蒜絲煸香。6.放入肉絲翻炒熟后盛出備用。7.另起鍋倒油燒熱，下剩下的蒜絲煸香。8.放入焯好水的蟲(chóng)草花翻炒翻炒。9.放入少量的鹽調味。10.放入少量的鹽調味。11.放入青紅椒絲翻炒均勻后即可關(guān)火裝盤(pán)。
    主料蟲(chóng)草花100g    木耳20克    豬瘦肉100克    輔料蒜2個(gè)    食用油1大勺    鹽1/4小匙    蠔油1大勺    蟲(chóng)草花炒肉的做法步驟1. 將蟲(chóng)草花和木耳洗凈，用水泡10－20分鐘，瀝干水份，木耳切開(kāi)2. 將肉洗凈切成肉條。3. 瘦肉條里加上1/4小匙鹽，1大勺食用油拌勻，腌制幾分鐘。4. 熱炒鍋，倒入適量的油，將蒜拍碎放進(jìn)鍋內爆香，瘦肉條倒進(jìn)鍋內快速翻炒至變色后盛出備用。5. 炒鍋內再倒入約2大勺油，將蟲(chóng)草花和木耳一起倒鍋內翻炒。6. 中途加1大勺水進(jìn)去繼續炒，翻炒約3分鐘后，將瘦肉條倒進(jìn)去一起炒。7. 加入蠔油。8. 將蠔油翻炒均勻即可出鍋。
    

    6，蟲(chóng)草花涼拌的做法
    

    蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等成分，其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調理人機體內環(huán)境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。 簡(jiǎn)單 拌 咸鮮 十分鐘主料蟲(chóng)草花1兩黃瓜半個(gè)輔料生抽適量醋適量鮮味汁適量白糖適量鹽適量芥末適量涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟space點(diǎn)擊查看大圖1.所需的蟲(chóng)草花，一般大一點(diǎn)的市場(chǎng)就有賣(mài)。北京市場(chǎng)價(jià)四塊錢(qián)一兩。space點(diǎn)擊查看大圖2.將蟲(chóng)草花洗凈浸泡10分鐘。space點(diǎn)擊查看大圖3.過(guò)沸水一分鐘迅速撈出放涼。space點(diǎn)擊查看大圖4.黃瓜切絲備用。space點(diǎn)擊查看大圖5.將兩者拌勻。space點(diǎn)擊查看大圖6.準備芥末少許，依個(gè)人口味可酌情添減。space點(diǎn)擊查看大圖7.少許鮮味汁。space點(diǎn)擊查看大圖8.生抽少許。space點(diǎn)擊查看大圖9.醋少許。space點(diǎn)擊查看大圖10.澆在蟲(chóng)草花上拌勻即可。
    食材展示：味精5克，醋10毫升，香油十毫升，鹽、小米辣椒、香蔥、蒜各十克，水300ml，蟲(chóng)草花250克。蟲(chóng)草花去根，浸泡十分鐘，小米椒切小圈，將香油，鹽，醋，辣椒，味精，蒜攪拌均勻，調成料汁。鍋中加水燒開(kāi)，放入蟲(chóng)草花焯水，撈出瀝干，放入盤(pán)中，將料汁倒入蟲(chóng)草花中，撒入蔥花即可。
    

    7，蟲(chóng)草菜花怎么做好吃蟲(chóng)草菜花的家常做法
    

    蟲(chóng)草蒸羊肉詳細制作步驟 1.羊肉洗凈，切成粗1厘米、長(cháng)5厘米的條，蔥切成段，姜切成片備用。 2.將紅參、冬蟲(chóng)夏草洗去浮灰，放置籠上蒸3分鐘，使其變軟后，取出切成薄片備用。3.鍋置火上，加入足量水，用武火燒開(kāi)后下入蔥、姜、陳皮、花椒，煮3至5分鐘后，將這些調料撈出，然后將羊肉放入鍋內略煮片刻，氽去血水，祛除膻味后撈出，用冷水沖洗。4.將羊肉條放和蒸缽內，加入蟲(chóng)草片，紅參片、適量鹽，注入水50克，蓋嚴缽蓋，用濕綿紙封嚴，放置籠上，用武火蒸1個(gè)小時(shí)后取出，揭去綿紙，加入冰糖，放回籠內，繼續蒸10分鐘，取出即成。
    熗菜花材料：白菜花半個(gè)、花椒數粒、干紅辣椒數個(gè)、鹽少許、醋少許。做法：1、菜花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡一會(huì )，再徹底洗凈；2、洗凈的菜花倒入沸水鍋中焯熟后撈出，過(guò)下涼水，瀝去多余水分；3、鍋中倒入，先放入花椒常撣敗趕汁非伴石寶將，爆出香味后撈出；4、再放入干紅辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒鹽、滴幾滴醋，炒勻即可出鍋。三鮮菜花材料：菜花、豬肉、木耳、西紅柿、香菜、蔥姜、雞蛋。調味料：鹽、雞精、胡椒粉、醬油、糖、香油、料酒。做法：1、豬肉剁泥，加適當的水、鹽、料酒、雞精、蛋清，順一個(gè)方向攪拌上勁后加入蔥姜末、香油拌勻。2、鍋內坐油，將做法（1）擠成小丸下鍋炸至金黃色撈出備用。3、菜花洗凈，切小朵；木耳泡發(fā)后洗凈；西紅柿切塊；香菜切小斷。4、鍋內放少許油，下蔥姜爆香后放入肉丸和木耳，放醬油、糖、雞精、胡椒粉調味，加適量水。5、水開(kāi)后，放入菜花和西紅柿，待斷生后起鍋，放入香菜碎即成。番茄菜花原料：菜花1顆（500克），番茄1個(gè)（或者小番茄15個(gè)），番茄醬2大勺（30ml），蔥花、鹽、糖少許。做法：1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水沖洗干凈。番茄洗凈，切成小丁。2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將菜花小朵放入氽煮2分鐘，再撈出瀝干待用。3、中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時(shí)將蔥花放入爆香，隨后放入番茄丁翻炒片刻，再調入少許清水大火燒沸，小火將番茄炒至軟爛。4、將焯好的菜花放入鍋中，翻炒均勻。5、調入番茄醬翻炒幾下，然后鹽和白砂糖翻炒均勻。最后勾少量水淀粉，待湯汁收稠后即可?？о嘶ㄔ希?、菜花半斤，掰塊。2、咖喱粉一匙。3、干辣椒四個(gè)，切段。4、老姜一小塊，切末。5、鹽、味精適量。做法：1、鍋中加水燒沸，將菜花倒入煮至斷生。2、撈出瀝干水份。3、裝盤(pán)后放鹽、味精拌勻。4、鍋中放油燒至六成熱，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。5、加一湯匙水，燒沸后鏟出辣椒段不要，倒入菜花鏟勻起鍋即成。菜花咖哩蝦≮美食原料≯菜花1個(gè)，1罐口味較淡的椰漿，1包熟蝦仁， 2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青蔥切成片，1片新鮮檸檬?！诿朗匙龇ā?、.取12英寸的長(cháng)柄平底煎鍋燒熱，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分鐘；2、鍋內繼續放入蔥，菜花，鹽，2小勺水，拌勻加蓋燜4～5分鐘直至熟軟；3、放入椰漿和檸檬片攪勻煮開(kāi)；4、最后投入熟蝦仁煮1分鐘即上桌。蝦子菜花≮美食原料≯菜花250克，蝦子少許，熟豬油40克，鹽2克，白糖5克，味精1克，蔥花5克，醬油10克，濕淀粉15克，香油10克，鮮湯適量?！诿朗匙龇ā?、將菜花用手掰成小朵，去掉老莖，洗凈，投入沸水鍋中焯燙斷生，撈入冷水盆中浸涼后，控凈水;蝦子用清水漂洗干凈；2、鍋架火上，放油燒至六七成熱，先將蝦子下入速炸一下，隨即放入蔥花，醬油，料酒，白糖和菜花，翻炒均勻，再放入適量鮮湯，燒開(kāi)后改用中，小火，燒約3-5分鐘，見(jiàn)菜花成熟，放進(jìn)味精，，用濕淀粉勾芡，淋入香油，顛翻均勻，即可裝盤(pán)?！诿朗程厣鬯帜畚稘?，鮮香適口。菜花雞肉鍋原料：菜花225克、西蘭花110克、柴雞腿1只、玉米半根、胡蘿卜1/3根、木耳1朵、姜3片、鹽2茶匙、酒1茶匙。做法：1、菜花與西蘭花切成小朵狀，泡鹽水及洗凈。2、雞腿切小塊，放入滾水汆燙1分鐘，撈起、洗凈；玉米、胡蘿卜及木耳皆切成小塊。3、玉米、胡蘿卜、姜片及雞腿放入湯鍋內先煮半小時(shí)，再將其余材料一起放入煮5分鐘，最后加入鹽和酒調味即可。tips：1 菜花用鹽水泡，可將藏在菜葉里的菜蟲(chóng)逼出來(lái)。2 煮湯用的雞肉，一定要用柴雞，不要用肉雞，因為肉雞煮出的湯有些腥味
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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