云南蟲(chóng)草參用途，蟲(chóng)草參痛風(fēng)患者能吃嗎
發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 06:54
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本文目錄一覽蟲(chóng)草參痛風(fēng)患者能吃嗎2，這是什么植物有什么功效3，蟲(chóng)草有什么用處4，冬蟲(chóng)夏草的作用5，地膜覆蓋為什么能夠保墑增溫6，冬蟲(chóng)夏草是什么有什么用7，生活小竅門(mén)原理蟲(chóng)草參痛風(fēng)患者能吃嗎可以的，但要參考醫囑通風(fēng)是身體里的尿酸過(guò)……
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1，蟲(chóng)草參痛風(fēng)患者能吃嗎
通風(fēng)是身體里的尿酸過(guò)多引起的病痛，可以服用碳酸氫鈉片（也叫堿片)中和尿酸就可以很好的快速的降低尿酸了。從而起到治療痛風(fēng)的作用。
2，這是什么植物有什么功效
這是土蟲(chóng)草。在我們云南滇西十分常見(jiàn)。 土蟲(chóng)草學(xué)名草石蠶，本草生長(cháng)在高海拔河畔灘上的多年生草本植物，因其根莖形似冬蟲(chóng)夏草，故又名“土蟲(chóng)草”；本草性味甘涼質(zhì)潤具有養陰潤肺、化痰止咳等功效，對于咽干口燥，大便干硬，肺結核、支氣管擴張、慢性支氣管炎、咽喉炎、肺癌等有預防和治療作用?！蛾懘ū静荨酚涊d；本草“滋養強壯，清補肺金，功同蟲(chóng)草”。含有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、等人體所需元素。與家禽、肉類(lèi)、蛙類(lèi)一起煲湯，其湯色清透，味香可口中?！巴料x(chóng)草田雞湯”更是聞名的營(yíng)養食譜 你可以對比一下，這是藥書(shū)上的圖片 牛耳大黃，為蓼科、酸模屬植物，學(xué)名：牛耳酸模。百度可查驗牛耳酸模（山大黃），嫩莖葉味酸可生食；全草外敷，治皮膚病，內服解熱利大小便。
3，蟲(chóng)草有什么用處
它具有補腎陽(yáng),益腎精,補肺氣,祛痰止咳平喘.治療勞嗽虛喘,腎虛陽(yáng)委早泄精滑.還用于治療高血壓 抑制血栓.冬蟲(chóng)夏草功效（醫用）：主治肺虛咳喘、勞嗽痰血、自汗、盜汗、腎虧陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛 。
冬蟲(chóng)夏草功效（保?。貉a腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽(yáng)、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。
冬蟲(chóng)夏草功效考證：
1.《本草從新》：冬蟲(chóng)夏草，四川嘉定府所產(chǎn)者最佳，云南、貴州所出者次之。冬在土中，身活如老蠶，有毛能動(dòng)，至夏則毛出土上，連身俱化為草。
2.《文房肆考》：孔裕堂，桐鄉烏鎮人，述其弟患怯，汗大泄，雖盛暑，處密室帳中，猶畏風(fēng)甚，病三年，醫藥不效，癥在不起，適有戚自川解組歸，遺以夏草冬蟲(chóng)三斤，遂日和葷蔬作肴燉食，漸至痊愈，因信此物之保肺氣，實(shí)腠理，確有征驗，嗣后用之俱奏效。
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冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)生功效需要多久多大的量：煎湯，3-5g；或入丸、散；或與雞鴨燉服。根據體質(zhì)連續服用1-3個(gè)月才有好的效果，小兒和有邪火者不宜!
4，冬蟲(chóng)夏草的作用
《中華人民共和國藥典》
記載冬蟲(chóng)夏草的功效為“補肺益腎，止血化痰，用于久咳虛喘，勞咳咯血，陽(yáng)萎遺精，腰膝酸痛等癥?！?
< 陰陽(yáng)同補 >
冬蟲(chóng)夏草入肺腎二經(jīng)，既能補肺陰，又能補腎陽(yáng)，是唯一一種能同時(shí)平衡、調節陰陽(yáng)的純天然藥材。
< 百虛克星 >
“諸虛百損之圣藥”
< 冬蟲(chóng)夏草的稀有珍貴之處 >
“1.生長(cháng)環(huán)境特殊:僅生長(cháng)在青藏高原海拔3000～5000米的高山草甸,和高原草甸等高寒植被中,即西藏,青海,四川,云南和甘肅五省.
2.寄主專(zhuān)一,僅寄生鱗翅目,蝙蝠蛾科,蝠蛾屬昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng).
3.生長(cháng)期長(cháng):蝙蝠蛾的生長(cháng)周期一般是3年,在海拔4500~5000米高山,生長(cháng)期長(cháng)達4~5年,幼蟲(chóng)被侵染至形成冬蟲(chóng)夏草又需要1年,因此冬蟲(chóng)夏草的生長(cháng)須要4~6年.
4.獨特的醫療保健作用:全草入藥,性溫.味甘,具有益肝腎,補精髓,止血,化痰等功效,研究發(fā)現還具有雙向免疫調節功能.”
【蟲(chóng)草藥理作用】
1．抗疲勞作用：《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
2．強身延年，延緩衰老作用：
《中藥藥理學(xué)》人民衛生出版社2000年10月第1版第1次印刷。
3．增強常壓耐缺氧能力：《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
4．抗腎損傷作用：《中藥藥理學(xué)》人民衛生出版社2000年10月第1版第1次印刷。
5．抗病原微生物作用：《現代中藥學(xué)大辭典》2001年5月1版。
6．鎮靜、解毒作用：《中國醫藥年鑒》402頁(yè)，1992年版。
7．抗菌作用：《中藥大辭典》767頁(yè)，1995年版。
8．免疫調節作用：《中國醫藥年鑒》402頁(yè)，1992年版。
9．平喘及祛痰作用：《中國藥材學(xué)》322頁(yè)。
10．抗癌作用：《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
11．抗腫瘤作用：《中國藥材學(xué)》319頁(yè)。
12．對心血管、血液系統作用：《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
5，地膜覆蓋為什么能夠保墑增溫
采用地膜覆蓋栽培后可以改善土壤和近地面的溫度及水分狀況，起到提高土壤溫度，保持土壤水分，改善土壤性狀，提高土壤養分供應狀況和肥料利用率，改善光照條件，減輕雜草和病蟲(chóng)危害等作用。
1. 保溫增溫，促進(jìn)土壤養分的分解和釋放
2．保濕，提高成活率
田的土壤水分，除灌溉外，主要來(lái)源于降雨。蓋膜后，一方面因地膜的阻隔使土壤水分蒸發(fā)減少，散失緩慢；并在膜內形成水珠后再落入土表，減少了土壤水分的損失，起到保蓄土壤水分的作用。 另一方面，地膜還可在雨量過(guò)大時(shí)，防止雨水大量進(jìn)入壟體，可起防澇的作用。
3. 促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育
應用地膜覆蓋，土壤的溫度和濕度增高，有利于早生快發(fā)，促進(jìn)了植株的生長(cháng)發(fā)育。覆膜比不覆膜的大田生育期縮短到一周左右。
4. 減少雜草和蚜蟲(chóng)的危害
地膜覆蓋可以抑制雜草生長(cháng)。一般覆膜的比不覆膜的雜草減少三分之一以上，如結合施用除草劑，防除雜草的效果更明顯。噴施除草劑后，蓋膜的比不蓋膜的雜草能減少89.4~94.8%。地膜具有反光作用，還可以部分地驅避蚜蟲(chóng)、抑制蚜蟲(chóng)的滋生繁殖，減輕危害及病害傳播。
5．地膜覆蓋的負效應
地膜覆蓋既有正效應又有負效應，例如：地膜覆蓋雖具有保水的作用，但是卻阻礙了外界降水進(jìn)入壟體，部分地區若不采取相應的壟型或其它措施可能會(huì )導致煙株在旺長(cháng)期發(fā)生水分虧缺，影響正常生長(cháng)；若遇到連續降雨時(shí)則易造成嚴重的水漬，使土壤通透性變壞，水分蒸發(fā)受阻，同樣影響煙株的生長(cháng)。因此，結合當地的生產(chǎn)實(shí)際趨利避害，制定切實(shí)可行的地膜覆蓋生產(chǎn)技術(shù)，充分利用好地膜的作用，采取相應地配套技術(shù)措施是地膜覆蓋種植成功的基礎。
二、地膜覆蓋栽培的使用范圍
地膜覆蓋栽培可在云南中高海拔煙區，特別是存在明顯的階段性低溫、干旱等障礙因素的植煙區大面積應用，可明顯提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量。地膜覆蓋栽培在海拔較高、無(wú)霜期較短地區應用，可使生育期提前7~20天，并將煙葉的成熟期調整到該地區最佳時(shí)段內，使煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)相應得到提高。在多雨煙稻輪作區，可減少肥料淋失，還使前、后茬作物爭地的矛盾得到緩解，使生產(chǎn)成本降低，提高經(jīng)濟效益。在有前期干旱的煙區，可使土壤的旱情明顯好轉，煙草移栽成活率大大提高，有效降低生育前期的干旱脅迫的危險，促進(jìn)煙株早長(cháng)快發(fā)。
地膜覆蓋栽培一般都能獲得早熟增產(chǎn)的效果，其效應表現在增溫，保溫、保水、保持養分、增加光效和防除病蟲(chóng)草等幾個(gè)方面。
地膜覆蓋栽培的最大效應是提高土壤溫度，春季低溫期間采用地膜覆蓋白天受陽(yáng)光照射后，0－10厘米深的土層內可提高溫度1－6℃，最高可達8℃以上。進(jìn)入高溫期，若無(wú)遮陰，地膜下土壤表層的溫度可達50－60℃，土壤干旱時(shí)，地表溫度會(huì )更高。但在有作物遮蔭時(shí)，或地膜表面有土或淤泥覆蓋時(shí)，土溫只比露地高1－5℃，土壤潮濕時(shí)土溫還會(huì )比露地低0.5-1.0℃，最高可低3℃。夜間由于外界冷空氣的影響地膜下的土壤溫度只比露地高1－2℃。地膜覆蓋的增溫效應因覆蓋時(shí)期、覆蓋方式、天氣條件及地膜種類(lèi)不同而異。
由于薄膜的氣密性強，地膜覆蓋后能顯著(zhù)地減少土壤水分蒸發(fā)，使土壤濕度穩定，并能長(cháng)期保持濕潤，有利于根系生長(cháng)。在旱區可以采用人工造墑、補墑的方法進(jìn)行抗旱播種。在較干旱的情況下，0－25厘米深的土層中土壤含水量一般比露地高50％以上。隨著(zhù)土層的加深，水分差異逐漸減小。
地膜覆蓋后的作物生旺盛，蒸騰耗水較多，在相同的管理情況下易呈現缺水現象，應注意灌水，防止干旱減產(chǎn)。由于地膜覆蓋有增溫保濕的作用，因此有利于土壤微生物的增殖，加速腐殖質(zhì)轉化成無(wú)機鹽的速度加快，有利作物吸收。據測定，覆蓋地膜后速效性氮可增加30－50％，鉀增加10－20％，磷增加20－30％。地膜覆蓋后可減少養分的淋溶、流失、揮發(fā)，可提高養分的利用率。但是，地膜覆蓋下的養分，在作物生前期較高，而后期則有減少的趨勢。生產(chǎn)蔬菜時(shí)，后期應注意追肥，否則影響產(chǎn)量。此外，地膜覆蓋可以避免因灌溉或雨水沖刷而造成的土壤板結現象，可以減少中耕的勞力，并能使土壤疏松，通透性好。能增加土壤的總孔隙度1－10％，降低容重0.02-0.3克?厘米－3，可增加土壤的穩性團粒1.5%，使土壤中的肥、水、氣、熱條件得到協(xié)調。同時(shí)可防止返堿現象發(fā)生，減輕鹽漬危害。
地膜覆蓋后，中午可使植株中、下部葉片多得到12－14％的反射光，比露地增加3－4倍的光量，因而可以使樹(shù)干下部的蘋(píng)果著(zhù)色好，花卉的花朵鮮艷，煙葉的成色好。番茄的光合作用強度可增加13.5-46.8%,葉綠素的含量增加5％左右，更可以使中、下部葉片的衰老期推遲，促進(jìn)干物質(zhì)積累，故可提高產(chǎn)量。
地膜與地表之間在晴天高溫時(shí)，經(jīng)常出現50℃左右的高溫，致使草芽及雜草枯死。在蓋膜前后配合使用除草劑，更可防止雜草叢生，可減去除草所占用的勞力。但是，覆膜質(zhì)量差或不施除草劑也會(huì )造成草荒。覆蓋地膜后由于植株生長(cháng)健壯，可增強抗病性，減少發(fā)病率。覆蓋銀灰色反光膜更有避蚜作用，可減少病毒病的傳播危害。
但是地膜覆蓋栽培中相應產(chǎn)生一些不良影響，如多年覆蓋地膜，殘膜清除不凈，造成土壤污染，由于蓋膜后有機質(zhì)分解快，作物利用率高，肥料補充的少，使土地肥力下降或因覆蓋膜的管理不當也會(huì )造成早熟不增產(chǎn)，甚至有減產(chǎn)現象。在旱沙地、貧瘠土地、重粘質(zhì)土地上，不宜采用地膜覆蓋栽培。因為旱沙地蓋膜后土壤溫度在中午時(shí)易產(chǎn)生高溫，在干旱比較嚴重的情況下反而會(huì )造成減產(chǎn)。在貧瘠土地上，覆蓋膜后不便追肥，播種時(shí)施用基肥不足，覆蓋也不能增產(chǎn)。重粘質(zhì)土地在干旱時(shí)坷拉多，整地時(shí)難以耙碎，蓋膜后很難與地面貼緊，刮大風(fēng)時(shí)地膜容易吹破，刮跑。因此，采用地膜覆蓋栽培必須掌握一定條件才能達到早熟高產(chǎn)，穩產(chǎn)地目的。
它能使土壤中的水分保持住不會(huì )揮發(fā)出去，從而是溫度升高
6，冬蟲(chóng)夏草是什么有什么用
冬蟲(chóng)夏草是一種名貴中藥材，它的生長(cháng)十分奇特：蟲(chóng)草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼蟲(chóng)頭部生出草莖，因而是蟲(chóng)菌復合體。冬蟲(chóng)夏草具有強身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，鎮靜安神，調節免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增強心血管、血液、肝、腎功能。常用于治療老年虛癥、痰飲喘嗽、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。冬蟲(chóng)夏草性味甘溫，屬滋補藥．所以，有實(shí)火或邪勝者不宜用．
（如果沒(méi)時(shí)間細看，到此就可以了。）
冬蟲(chóng)夏草是自然界中動(dòng)物與植物的絕好組合，其作用于人體有獨到之處。一般的藥物，補陽(yáng)就只補陽(yáng)，益陰單單益陰。而蟲(chóng)草入肺補肺陰，下腎則補腎陽(yáng)?！侗静菥V目拾遺》記載：“冬蟲(chóng)夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣，能治百虛百損，治腰膝間痛楚，與雄鴨同煮食，宜老人”?！侗静輳男隆酚涊d：“冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)、止嗽化痰奇效”。蟲(chóng)草獨得陰陽(yáng)之妙用， , 為一種平補陰陽(yáng)的名貴藥材，與人參、鹿茸并列為三大補品。
蟲(chóng)草對中樞神經(jīng)系統能起鎮靜、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；對呼吸系統能擴張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著(zhù)療效。近代醫學(xué)研究權威還發(fā)現：蟲(chóng)草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價(jià)值必將為越來(lái)越多的人認識和應用。
蟲(chóng)草因有陰陽(yáng)雙補，起萎固精，益陰補肺之功而價(jià)格昂貴，又因其僅產(chǎn)于高海拔空山野地，產(chǎn)地產(chǎn)量極其有限而更顯名貴。目前國內僅產(chǎn)于西藏、青海等省區，以青海和西藏蟲(chóng)草為上乘。
[ 蟲(chóng)草主要成份 ]：蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、維生素 B1 、 B2 、多糖及礦物質(zhì)等。
冬蟲(chóng)夏草是自然界中動(dòng)物與植物的絕好組合，其作用于人體有獨到之處。一般的藥物，補陽(yáng)就只補陽(yáng)，益陰單單益陰。而蟲(chóng)草入肺補肺陰，下腎則補腎陽(yáng)?！侗静菥V目拾遺》記載：冬蟲(chóng)夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣。治腰膝間痛楚，以番紅花同葬則不蛀；與雄鴨同煮食，宜老人?！侗静輳男隆酚涊d：冬蟲(chóng)夏草有保肺益腎、止血化痰、止勞嗽作用。有滋肺陰、補腎陽(yáng)、止嗽化痰奇效。為一種平補陰陽(yáng)的名貴藥材，與人參、鹿茸并列為三大補品。
蟲(chóng)草對中樞神經(jīng)系統能起鎮靜、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；對呼吸系統能擴張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著(zhù)療效。近代醫學(xué)研究權威還發(fā)現：蟲(chóng)草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價(jià)值必將為越來(lái)越多的人認識和應用。
概括而講，藥理作用歸納如下：
1．抗疲勞作用：參考《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
“冬蟲(chóng)夏草有影響機體代謝功能、人體內分泌系統功能和抑制平滑肌的作用?！比梭w在過(guò)度的運動(dòng)以后就會(huì )導致體內的自由基大量增加，由此而產(chǎn)生的丙二醛就會(huì )對細胞有毒性作用，這是造成人體疲勞的主要原因。而冬蟲(chóng)夏草能明顯地抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，減少自由基的產(chǎn)生，使丙二醛大量呈顯著(zhù)下降，達到保持細胞膜的正常功能，從而有效地保持人體機能的活動(dòng)能力。
2．強身延年，延緩衰老作用：參考《中藥藥理學(xué)》人民衛生出版社2000年10月第一版第一次印刷。
由于冬蟲(chóng)夏草對人體好的作用很大、很多，而副作用甚微，隨著(zhù)醫療保健事業(yè)的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，對滋補保健品的需求越來(lái)越多，內銷(xiāo)和出口均將不斷增加。近年來(lái)人們不斷地對冬蟲(chóng)夏草功效進(jìn)行開(kāi)發(fā)性研究并積極拓寬用途，其中在抗疲勞、強身延年，延緩衰老、增強常壓耐缺氧能力、抗腎損傷、抗病原微生物、鎮靜、解毒、抗菌、免疫調節、平喘及祛痰、抗癌、抗腫瘤及對心血管、血液系統等方面有較為顯著(zhù)的作用
3．增強常壓耐缺氧能力：參考《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
冬蟲(chóng)夏草有著(zhù)調節機體免疫力、增強身體素質(zhì)、延緩衰老作用、增強常壓耐缺氧能力、抗腎損傷、抗病原微生物、平喘及祛痰等作用。尤其是在抗腫瘤作用方面效果更加顯著(zhù)。
4．抗腎損傷作用：參考《中藥藥理學(xué)》人民衛生出版社2000年10月第一版第一次印刷。
一直以來(lái)，冬蟲(chóng)夏草就有止血化瘀、補肺益腎的作用。它含有維生素B1、B12、C及有機酸等15種微量元素和氨基酸、糖、醇類(lèi)、核苷類(lèi)及鉀、鈣等19種化學(xué)成分。針對各種腎病可以迅速消除蛋白尿、水腫、血尿、貧血、高血壓；軟化血管、降低血脂、尿素氮、血肌肝；升高血清蛋白、改善貧血、全身瘙癢、惡心、嘔吐、精神不振等癥狀。甚至還有啟動(dòng)殘存的腎組織，調節機體免疫系統，創(chuàng )清血濁、排腎毒；改善腎微環(huán)境、修腎膜等作用。
5．抗病原微生物作用：參考《現代中藥學(xué)大辭典》2001年5月1版。
現代藥理研究表明，冬蟲(chóng)夏草能啟動(dòng)巨噬細胞內酸性磷酸酶的活性，促進(jìn)脾臟和肝臟內細胞的吞噬功能。能明顯地提高肌體網(wǎng)狀內皮系統吞噬能力，又能促進(jìn)體內T淋巴細胞的轉化，促進(jìn)抗體的形成，提高機體的體液免疫功能，既是一味理想的佐餐佳肴，又是一副扶正抗癌的滋補良藥。不但可以補虛損、益精氣、抗病原微生物菌，還可以治療各種癌癥、腫瘤。十分適宜需要補虛益氣或患有肺癌和乳腺癌、食道癌、喉癌、子宮癌、前列腺癌等各種癌癥的患者食用。
6．鎮靜、解毒作用：參考《中國醫藥年鑒》402頁(yè)，1992年版。
7．抗菌作用：參考《中藥大辭典》767頁(yè)，1995年版。
8．免疫調節作用：參考《中國醫藥年鑒》402頁(yè)，1992年版。
9．平喘及祛痰作用：參考《中國藥材學(xué)》322頁(yè)。
10．抗癌作用：參考《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
11．抗腫瘤作用：參考《中國藥材學(xué)》319頁(yè)。
12．對心血管、血液系統作用：參考《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版
冬蟲(chóng)夏草除了可以促進(jìn)運動(dòng)后的體力恢復、改善運動(dòng)過(guò)后不適應期產(chǎn)生的血清免疫球的蛋白水平，消除疾病性疲勞和非疾病性疲勞以外，還可以在某種程度上達到預防疲勞過(guò)度而誘發(fā)的各種疾病。所以，總的來(lái)說(shuō)我們在一定程度上食用冬蟲(chóng)夏草，不管是對人體的任何一個(gè)方面都是存在著(zhù)有益的。從《中國藏藥》《中國藥材學(xué)》《中國醫藥年鑒》上獲悉，冬蟲(chóng)夏草之確鑿功效已達九種：1、抗腎衰作用；2、鎮靜解毒作用；3、抗菌作用；4、免疫調節作用；5、平喘祛痰作用；6、抗癌作用；7、抗腫瘤作用；8、對心血管、血液系統作用；9、“適應原”樣作用即增強常壓耐缺氧能力和抗疲勞作用。而且，隨著(zhù)時(shí)間的推進(jìn)和醫學(xué)的發(fā)展，以后可能會(huì )發(fā)現更多功能。又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
功能主治：具有養肺陰，補腎陽(yáng)、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補陰陽(yáng)之品，諸無(wú)所忌（男女老少都能吃，是適合人群最廣的補品，而且不需要忌嘴，對身體大有補益，補精髓益肺腎，而且藥性溫和，不似人參會(huì )使人產(chǎn)生燥熱，有人參之益而無(wú)人參之害）?？捎糜诜伟A咳血，陽(yáng)痿遺精等癥。如東寶肝泰、百苓膠囊、金水寶。此外，病后體虛不復，自汗畏寒等，可以用冬蟲(chóng)夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。 現代研究表明，蟲(chóng)草有平喘作用。本品多入丸散劑，每次用量5克--10克。
7，生活小竅門(mén)原理
CD片的維護：心愛(ài)的音樂(lè )CD片不小心刮傷，往往會(huì )影響播放的效果，有沒(méi)有方法可以讓CD片回復原有的美好旋律？方法很簡(jiǎn)單，只要用油性筆涂在刮痕上即可，不論什么顏色的油性筆都可以。在電臺的工作人員都知道這個(gè)公開(kāi)的秘訣，不過(guò)對于太深的刮痕，這方法就不是很好嘍！
絲巾墊枕頭發(fā)不變形：每個(gè)女孩都有這種煩惱，好不容易到美容院做好發(fā)型后，經(jīng)過(guò)一覺(jué)醒來(lái)，頭發(fā)就變形了！其實(shí)，這種情形是可預防的，只要睡前在枕頭上鋪一條質(zhì)地光滑的絲巾，如此一來(lái)，既不會(huì )弄亂頭發(fā)，又可保持美麗的發(fā)型喔！
治療痘痘：到超市買(mǎi)決明子，在每天晚餐后泡來(lái)喝，隔日痘子消失，小腹平平，體重也減輕嘍。
清除黑頭粉刺的方法：鼻頭上的黑頭粉刺很不雅觀(guān)，用手去擠又常會(huì )留下痕跡，其實(shí)可以在洗完臉后，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦，然后再用清水沖凈，黑頭粉刺就會(huì )清除干凈，毛細孔也會(huì )變小。
吹風(fēng)機輕松去卷標：買(mǎi)禮盒送人時(shí)，價(jià)錢(qián)卷標很難撕掉，用手摳會(huì )摳的黑黑臟臟的反而更難看，如果用吹風(fēng)機吹熱一下再撕，會(huì )很輕松的撕下來(lái)，不留一點(diǎn)痕跡！
鑒別鮮蛋： 鮮蛋用燈光照，空頭很小，蛋內完全透亮，呈桔紅色，蛋內無(wú)黑點(diǎn)，無(wú)紅影。若是要測量蛋的新鮮度，可以將蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺在水里，說(shuō)明十分新鮮;如果傾斜在水中，則該蛋至少已存放了3～5天了;若是筆直立在水中，可能存放10天之久。此外，若是蛋浮在水面上，那么該蛋有可能已經(jīng)變質(zhì)了。
香水噴蚊子：紗窗外側若有蚊子停留，表示你家已經(jīng)被蚊子盯住了。如果不趕緊除掉蚊子，它可能伺機而入。別拿殺蟲(chóng)劑噴，一來(lái)可能順風(fēng)回吹入屋內，對人體有害，二來(lái)殺蟲(chóng)劑會(huì )附著(zhù)在紗網(wǎng)上，異味久久不散。不妨用香水噴幾下，蚊子會(huì )隨即墜地，留下的味道至少比殺蟲(chóng)劑好聞多了。
蛋白止血：蛋白涂抹在紗布上，再敷在傷口上就好了，因為蛋白的成份具有凝固血液的作用可以止血。
治療口腔潰瘍：如果嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化，潰瘍基本就好了。
趕走眼里的灰塵：眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼用力咳嗽幾次，眼睛里的灰塵就會(huì )自己出來(lái)了。
治療打嗝：打嗝的時(shí)候，用紙條卷一個(gè)紙捻兒，捅到鼻子里，打幾個(gè)噴嚏就止住。
皮膚小面積損傷：若有小面積皮膚損傷(例如擦傷或燒傷、燙傷)，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，減輕腫脹，還有防止傷口化膿的作用，療效頗佳。身上有傷口流血時(shí)，可立即在傷口上撒些白糖，因為白糖能減少傷口局部的水分，抑制細菌的繁殖，有助于傷口收斂愈合。
白襪發(fā)黃的處理：白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
讓蠟燭不“流淚”：生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時(shí)，再插到蛋糕上，點(diǎn)燃后就沒(méi)有燭油流下而弄臟蛋糕了。
避免牛仔褲、衣物褪色：牛仔褲穿時(shí)間長(cháng)了就會(huì )褪色?？梢园研沦I(mǎi)來(lái)的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時(shí)后，再用清水洗凈，以后再洗滌時(shí)就不會(huì )褪色了。洗滌深色棉織物時(shí)加適量醋，可防止其褪色，且光澤如新;新買(mǎi)的有色花布第一次下水時(shí)，加鹽浸泡十分鐘可防止布料褪色。
巧切松花蛋：用刀切松花蛋，蛋黃會(huì )粘在刀上，可用絲線(xiàn)將松花蛋割開(kāi)，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。
蚊蟲(chóng)叮咬巧止癢：被蚊蟲(chóng)叮咬后可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鐘，然后拿起，連續2-3次，瘙癢即會(huì )消失。
冰箱妙用：受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天，即可恢復原狀；切洋蔥等蔬菜時(shí)，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時(shí)后再切，就不會(huì )刺眼流淚了。
軟化毛巾：毛巾常洗就會(huì )漸漸發(fā)硬，使用起來(lái)很不舒服。每隔一段時(shí)間用肥皂、洗衣粉或堿液煮沸數分鐘，可防發(fā)硬。煮沸時(shí)毛巾應全部浸水中，以免與空氣接觸發(fā)生氧化而降低柔軟度。(事實(shí)上我自己覺(jué)得最方便的辦法是用衣物柔順劑浸泡幾分鐘，比煮沸要簡(jiǎn)單多了。
巧除鼻孔內的異物：若一側的鼻孔內塞入異物，可用一張紙條，刺激另一個(gè)鼻孔，人就會(huì )打噴嚏，鼻子里的異物自然會(huì )被噴出來(lái)。
巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
和餃子面的竅門(mén)：在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì )很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連
殘剩茶葉妙用：將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(cháng)；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
服裝上沾上污漬是不可避免的常事，采用科學(xué)方法才能將污漬去除。服裝除漬原則是及時(shí)，盡早地除漬，否則污漬滲入纖維內部，或反生化學(xué)反應就會(huì )很難去除。正確識別污漬類(lèi)型和服裝纖維類(lèi)別，采用針對性的措施，除漬方法使用不當，會(huì )導致纖維受損或色澤變化。操作方法要合理，用毛刷或軟布刷擦，先輕后重，先外緣后中心，防止衣面起毛和污漬擴散。除漬后服裝應洗凈，避免除漬劑的殘留和損傷衣料，留下色圈。1：機械油污的去除將機油處上下墊襯草紙或濾紙，用熨斗燙使油污被吸除一部分，殘跡再用軟布或軟刷蘸汽油刷擦。也可用肥皂液洗滌或潤濕的米糠搓揉去除。2：食用油污的去除可在汽油，苯或四氧乙烯等溶劑中揉搓或用軟布，軟刷蘸少量溶劑刷擦，但不宜用皂液洗，棉麻衣服上的食用油污可灑上稻草灰或豆秸灰，上鋪白紙，再壓重物5~10h后去灰，用熱米湯洗凈。也可用面粉糊糊涂在油污正反面，曬干揭去面餅除油。還可用清煮蘿卜汁搓揉去污。3：鞋油污的去除白色服裝上的鞋油污可用汽油潤濕揉搓后，再用10%的氨水洗，然后溫水洗凈。但絲綢和呢絨服裝應使用5%以下的氨水。有色服裝可用汽油，松節油或酒精揉洗去除。4：圓珠筆油污的去除應用香蕉水與四氯化碳等量混合液擦除，必要時(shí)可再混入少量甲苯后輕擦。5：印尼油污的去除可先用苯或四氯化碳除去油污，再用溫皂液洗滌。棉，麻服裝可用加有燒堿的酒精液洗。絲綢，呢絨或粘纖服裝宜用酒精或四氯化碳洗除。6：復寫(xiě)紙漬的去除可用溫皂液或洗衣粉溶液洗，再用汽油擦試，最后用酒精去除。7：柏油及油漆漬的去除一般新鮮的柏油污和油漆漬可用汽油或松節油或苯擦洗去除。但陳舊的干漬較難去除，可浸在乙醚與松節油等量混合液中，待泡軟后搓揉，再用苯或汽油洗滌，最后用溫洗滌液去除殘痕。8：煙筒油污的去除新鮮的煙筒油污漬可用汽油揉搓，若有黃斑，再用2%草酸液洗除，然后馬上洗凈。較陳舊的污漬可用1份檸檬酸和草酸溶液（10%），加入10份水，加熱后涂于油污處，略等片刻，用清水漂洗干凈即可。棉，麻服裝還可用50度的甘油涮洗，再用堿水或含酒精的肥皂液洗除。9：水果漬及瓜汁漬的去除 應及時(shí)浸入食鹽水中揉洗，如有痕跡，再用1%的氨水或雙氧水洗除。10：青草漬的去除應立即用冷水浸泡，涂抹少許肥皂揉搓，或用10%食鹽水泡洗去除。11：柿子漬的去除應立即用葡萄酒加濃鹽水搓揉，再用溫洗滌液洗除。但陳舊漬難用此去去除。12：桔汁漬的去除用熱水洗除，陳舊漬可先用甘油刷洗，再用冰醋酸和香蕉水的混合液擦除。13：番茄醬漬的去除先用水潤濕番茄醬污漬處，再用50度甘油潤濕30min,刷洗后用清水沖洗，然后用溫洗滌液洗滌。14：酒精及飲料漬的去除可以用清水洗除或用酒精潤濕加甘油輕擦，1h后小洗，也可用藕涂擦去除。15：肉漬的去除可用冷水洗，刷，再用冷洗滌液洗，如洗不掉，可用蛋白酶作用1h后水洗，再徹底水洗。16：乳汁和菜汁漬的去除立即泡入冷水中，涂上肥皂輕輕搓揉。較陳舊的污漬可用汽油涂擦，去掉油脂，再浸入5%氨水中輕輕搓揉去除。17：牛奶及酸奶漬的去除先用冷水浸泡，再用蛋白酶處理30min，不時(shí)用溫水濕潤，最后用水清洗。18：蟹黃漬的去除可用煮熟的蟹中白腮搓擦，再用溫洗滌液洗凈。19：巧克力漬的去除可用溫洗滌液洗滌，若洗不掉，可用石腦油或四氯化碳潤濕，干后用水輕刷，再用溫洗滌液洗。20：麥乳精漬的去除用水潤濕麥乳精污漬后，再用蛋白酶處理，必要時(shí)可再用含氨的濃皂液刷洗去除。21：冰淇淋漬的去除可用石腦油或四氯化碳潤濕，再水洗。如仍有殘漬，可用蛋白酶處理30min后在水洗。22：咖啡及茶漬的去除應先用冷水浸泡，再用溫洗滌液洗除，如仍有殘痕，再在水中滴幾滴氨水并加入甘油，用些混合液洗凈。23：雞蛋清漬的去除可用較濃的茶水洗，再用溫洗滌液洗滌，最后清洗干凈。也可用新鮮蘿卜汁洗除。24：口香糖漬的去除用蛋白酶將口香糖漬軟化，再用煤油，松節油或四氯化碳擦除。25：膠漬的去除用香蕉水濕潤膠漬處，使其變軟，再用小刷刷洗或搓揉，最后用洗滌劑洗去殘痕。必要時(shí)可用維生素E藥片沾水涂擦黃褐色殘痕，使用退色。26：口紅印的去除用汽油輕輕擦除口紅印處，先去除油脂，再用溫水洗滌液洗除。也可用太古油2份，氯仿和四氯化碳各1份，酒精和氨水各1/2份混合液擦除。27：指甲油漬的去除用四氯化碳或汽油濕潤指甲油漬，再用含氨的洗滌劑洗，然后滴上香蕉水輕擦，最后用汽油擦凈。28：胭脂漬的去除用汽油濕潤胭脂漬后，再用含氨的濃皂液或洗發(fā)香波洗，最后用汽油擦凈。34 、:煮雞蛋時(shí)，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì )，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。 35 、:手表受磁，會(huì )影響走時(shí)準確。消除方法很簡(jiǎn)單，只要找一個(gè)未受磁的鐵環(huán)， 將表放在環(huán)中，慢慢穿來(lái)穿去，幾分鐘后，手表就會(huì )退磁復原。 36 、:豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐。 37 、:牙膏也有潔膚功能！洗澡時(shí)用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴后渾身涼爽，而且還有預防痱子的作用。 38 、:用微波爐做菜時(shí)，首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過(guò)程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮。 39 、:葡萄汁送服降壓藥效果好！用葡萄汁代替白開(kāi)水送服降壓藥，能使血壓降得平穩，且不會(huì )出現血壓忽高忽低的現象。 40 、:煮飯不宜用生水。因為自來(lái)水中含有氯氣，在燒飯過(guò)程中，它會(huì )破壞糧食中所含的維生素B1，若用開(kāi)水煮飯，維生素B1 可免受損失。 41 、:砧板防裂小竅門(mén):買(mǎi)回新砧板后，在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，這樣砧板便會(huì )經(jīng)久耐用 42 、:風(fēng)油精的妙用（2）:洗澡時(shí)，在水中加入數滴風(fēng)油精，浴后會(huì )有渾身清涼舒爽感覺(jué)，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。 43 、:炸饅頭片時(shí)，先將饅頭片在冷水里浸一下，然后再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。 44 、:做菜或做湯時(shí)，如果做咸了，可拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘，這樣，湯就能由咸變淡了。 45 、:舒緩眼部疲勞小竅門(mén):用水浸泡藥用小米草或母菊花，然后將毛巾浸濕，敷于眼部10 到15 分鐘，可有效舒緩眼部疲勞。 46 、:夏日天氣炎熱，身上容易長(cháng)痱子，可用溫水將長(cháng)有痱子的部位洗凈，涂擦一層牙膏，痱子不久即可消失。 47 、:室內廁所即使沖洗得再干凈，也常會(huì )留下一股臭味，只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會(huì )消失。其有效期為六、七天，可每周換一次。 48 、:如果用陳米做米飯，淘過(guò)米之后，可在往米中加水的同時(shí)，加入1/4 或1/5 啤酒，這樣蒸出來(lái)的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。 49 、:煮餃子時(shí)，餃子皮和餡中的水溶性營(yíng)養素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。 50 、:熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過(guò)手腕為宜，并不斷地加熱水，以保持水溫。半小時(shí)后，痛感即可減輕，甚至完全消失 51 、:忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙堿有毒物質(zhì)，食用后會(huì )導致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出，食用則不會(huì )中毒 52 、:風(fēng)油精的妙用（3）:在點(diǎn)燃的蚊香上灑幾滴風(fēng)油精，蚊香放出的煙氣不會(huì )嗆，而且清香撲鼻，驅蚊效果也會(huì )更佳。 53 、:在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時(shí)，它還能使硬水軟化，同時(shí)增加瓷器的光澤感。 54 、:皮膚小面積擦傷會(huì )導致局部腫脹，這時(shí)可在傷口處涂些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。 55 、:烤肉防焦小竅門(mén):烤肉時(shí)，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。 56 、:巧洗帶魚(yú):帶魚(yú)身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚(yú)先放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會(huì )很容易洗凈，而且無(wú)腥味。 57 、:芥末煮水洗腳可降血壓。將80 克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水攪勻，用爐火煮開(kāi)，稍涼后洗腳。每天早晚1 次，1 天后血壓就可下降。 58 、:煮排骨時(shí)放點(diǎn)醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來(lái)，利于吸收，營(yíng)養價(jià)值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。 59 、:巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5 分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。 60 、:蚊香定時(shí)熄滅法:用一個(gè)鐵夾子，用時(shí)夾在蚊香所需要的長(cháng)度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時(shí)，就會(huì )熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香。~用純堿加熱水去除餐具油污。
制造堿性環(huán)境，促進(jìn)油脂水解~
用醋除水垢，水垢構成多是不可溶的碳酸鹽，用酸可除去~咋樣？
39.睡眠不足會(huì )變笨，一天需要睡眠八小時(shí)，有午睡習慣可延緩衰老；
40.雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護膚；
41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當然，擦拭時(shí)最好沿著(zhù)涼席紋路進(jìn)行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺(jué)會(huì )更持久；
42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養肝；
43.爽身止癢洗頭或洗澡時(shí)，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用；
44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；
45.夏天多喝番茄湯既可獲得養料，又能補充水分，番茄湯應燒好并冷卻后再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效，最適合于男子；吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會(huì )損害牙齒健康； 46.因外傷碰破皮肉時(shí)，在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，再包扎，作為臨時(shí)急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著(zhù)；
47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時(shí)后再洗，不但能殺菌，還能除味；
48.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效；
49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可；
50.發(fā)生頭痛、頭暈時(shí)，可在太陽(yáng)穴涂上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛；
51.蠟燭冷凍二十四小時(shí)后，再插到生日蛋糕上，點(diǎn)燃時(shí)不會(huì )流下?tīng)T油；
52.白色衣褲洗后易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍墨水，將洗過(guò)的衣褲在浸泡一刻鐘，不必擰干，就放在太陽(yáng)下曬，即可潔白干凈；
53.過(guò)多食用生蔥蒜會(huì )刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點(diǎn)醋再食用；
54.及時(shí)補充水分但應少喝果汁、可樂(lè )、雪碧、汽水等飲料，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì )對腸胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。因此夏天應多喝白開(kāi)水或淡鹽（糖）水；
55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘，堅持一個(gè)月，面部會(huì )變得很滋潤；
56.空調室內溫差不宜超過(guò)五度，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下；
57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長(cháng)的分解時(shí)間才能使洗衣效果更佳；
58.夏天，人的活動(dòng)時(shí)間變長(cháng)，出汗多，耗能過(guò)大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等營(yíng)養食品，以滿(mǎn)足人體的代謝需要；
59.頭痛時(shí)把蘋(píng)果磨成泥狀涂在紗布上，貼在頭痛處，癥狀可減輕；
怎樣腌制五香咸蛋
裝修購料防陷阱
巧去土豆皮：先將土豆洗干凈，然后用鐵勺或者是鋼絲球一擦，就很容易去皮了。
干枯頭發(fā)的養護妙招
經(jīng)營(yíng)好寵物店的秘訣
等等有好多好多的，不知道你想要哪些，要不你自己看看去吧。
登錄普加....明白就可以了。 家庭妙招大全：生活小竅門(mén)1500招保養維修小竅門(mén)
皮帶應如何保養
皮帶應如何保養
每到春秋季節的時(shí)候，應重點(diǎn)檢查皮帶有無(wú)老化龜裂的現象，如有應立即更換，否則將給您帶來(lái)不可估計的損失。注意在給發(fā)動(dòng)機加注機油時(shí)不要把油濺到皮帶上，容易造成皮帶打滑，甚至提前老化。
購車(chē)小竅門(mén)
什么時(shí)候買(mǎi)車(chē)最劃算
買(mǎi)車(chē)就像投資一樣，時(shí)機是非常重要的。如果昨天您花10萬(wàn)元買(mǎi)了一輛車(chē)，只跑了20千米，但是后天車(chē)價(jià)卻降到了8萬(wàn)元，那您就可以理解成10千米1萬(wàn)元，很貴??！所以選車(chē)時(shí)機一定要把握好。
節油小竅門(mén)
定期更換三濾有助節油
定期更換三濾有助節油
三濾包括機濾、汽濾、空濾，它們的職責是過(guò)濾油液、空氣，防止其中的雜質(zhì)進(jìn)入發(fā)動(dòng)機造成磨損，并提高發(fā)動(dòng)機的作業(yè)效率。但三濾老化、變臟后會(huì )堵塞油路，阻礙正常進(jìn)氣，導致燃油燃燒不充分，直接的后果就是發(fā)動(dòng)機動(dòng)力降低，油耗增加。因此定期更換三濾是十分必要的。
日常用品妙用
小蘇打可以消除寵物的尿臊味
小蘇打可以消除寵物的尿臊味
如果家里養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿臊味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。
蔬菜水果的妙用
菠菜能治皮膚干燥瘙癢
菠菜能治皮膚干燥瘙癢
將菠菜洗凈絞汁200毫升，分服，對口腔潰瘍、口角炎、胃熱口臭有效；鮮菠菜汁150毫升加姜汁5滴，分服，對鼻出血、皮膚瘀斑、皮膚干燥瘙癢等有防治作用。
飲品的妙用
礦泉水能收縮毛孔又補水
礦泉水能收縮毛孔又補水
用礦泉水清水以1∶3的比例對起來(lái)，洗完臉后撲到臉上，收縮毛孔補水美白。
米面蛋儲存小竅門(mén)
儲米小方法
儲米小方法
家居存米不宜過(guò)多，盛米的器具要潔凈、嚴實(shí)，最好將米放進(jìn)缸、壇、桶中，并備有合適的蓋。大米宜放在陶瓷、白鐵制的容器里，面粉、掛面最好用聚乙烯塑料 袋盛裝，并且都要將口蓋嚴扎緊。如果用布袋裝米，要在外面套一塑料袋，扎緊口袋。儲存溫度以8℃~15℃之間最佳。還可嘗試用以下方法儲米。
?。?）將布袋在煮過(guò)的花椒水中浸泡后風(fēng)干，把晾干的大米裝袋，再用紗布包些當年新花椒，分別放在米的上、中、底部，扎緊口袋，這樣既防霉變，又能驅蟲(chóng)。
?。?）將海帶和大米按重量1∶100的比例混放，每周取出海帶曬去潮氣，便能保持大米干燥不霉變，并能殺死米蟲(chóng)。
?。?）在米桶里放幾枚螃蟹殼、甲魚(yú)殼或大蔥頭，同樣可以達到防止蟲(chóng)蛀的目的。
?。?）在米缸內底層，撒一寸厚草木灰，鋪張白紙或紗布，倒入晾干的大米，密封容器，置于干燥陰涼處，亦可防霉防蟲(chóng)。
?。?）將每5千克米置于塑料袋中，扎緊袋口，放在冰箱冷凍室內48小時(shí)后取出，不要立即開(kāi)口，可殺死害蟲(chóng)。
鮮蛋不要直接放入冰箱
鮮蛋不要直接放入冰箱
鮮蛋因外界污染，蛋殼表面主要有枯草桿菌、假芽孢菌、大腸桿菌等細菌。對明顯可見(jiàn)禽糞、血斑、污斑的蛋，微生物污染更為嚴重。這些微生物大都可在低溫下 生長(cháng)繁殖。因此，市場(chǎng)上購回的鮮蛋，要先將沾有禽糞、血斑的蛋撿出，用濕布將禽糞、血斑擦掉，再用干燥潔凈的食品袋分別裝好，放入冰箱貨架上。
其他食物儲存小竅門(mén)
放生姜片防蜂蜜變質(zhì)
放生姜片防蜂蜜變質(zhì)
炎熱的夏季，蜂蜜在常溫下很容易發(fā)黏發(fā)酵。發(fā)現這種情況，就應把蜂蜜盛在玻璃容器內，放在鍋中隔水加熱到63℃~65℃，保溫30分鐘，即可阻止發(fā)酵。
要使蜂蜜久放而不變質(zhì)、不變味，可以在蜂蜜中放適量姜片。方法是：選擇純凈而不含雜質(zhì)的蜂蜜，放入干凈的玻璃瓶或陶瓷罐內，然后每500克蜂蜜內加一小片生姜，密封后放陰涼處貯存，即可久放而不變質(zhì)。
鮮面包不用天天買(mǎi)1
鮮面包不用天天買(mǎi)2
鮮面包不用天天買(mǎi)
面包越來(lái)越成為現代家庭的日常生活食品。面包當然也是新鮮的口味好一些，可天天去買(mǎi)又很麻煩。要想吃到鮮面包，不必天天去買(mǎi)，有方法可以使面包保持新鮮。
?。?）將新鮮面包分別用塑料紙包好，放進(jìn)冰箱的冷凍室，讓其快速冷凍。頭一天晚上取出明晨要吃的面包，把它放入冷藏室使之自然解凍。這樣就可以經(jīng)常吃到新鮮的面包又不用天天去買(mǎi)了。
?。?）將新鮮的面包裝入食品塑料袋，并往袋中放入一兩根芹菜，然后扎緊袋口，可使面包保持新鮮的滋味。
肉類(lèi)海鮮儲存小竅門(mén)
用冷凍法儲存鮮肉
用冷凍法儲存鮮肉
剛買(mǎi)回來(lái)的肉，可用抹布或餐巾紙擦去肉上的水分，用聚乙烯制的包裝袋密封好，放入冰箱里冷凍；切成薄片的肉存放時(shí)，宜稍微錯開(kāi)排列再放入保鮮袋里。
用抹油法儲存肉類(lèi)
用抹油法儲存肉類(lèi)
牛肉：可將牛肉的表面涂抹一層色拉油，然后裝進(jìn)密封容器中。肉餡：肉餡若一時(shí)不用馬上將其盛在碗里，將表面抹平，再澆上一層熟食用油，這樣可以隔絕空氣，存放不易變質(zhì)；還可以將肉餡炒一下，晾涼后裝入塑料袋中封好，放入冰箱。
蔬菜水果儲存小竅門(mén)
加油鹽保存番茄醬1
加油鹽保存番茄醬2
加油鹽保存番茄醬
密封的番茄醬打開(kāi)食用后，往往一次用不完。番茄醬暴露在空氣中，細菌和微生物的污染很容易使其變質(zhì)發(fā)霉。防止的辦法是在番茄醬面上均勻地撒一點(diǎn)食鹽，再倒上一點(diǎn)油，就可以延長(cháng)保質(zhì)期。
宜用巧法儲存花生米
宜用巧法儲存花生米
先將購買(mǎi)回的花生米曬4~5天，用清水淘?xún)?，再放?00℃的開(kāi)水中浸燙，15~20分鐘后撈出，趁熱與細鹽和玉米面攪拌均勻，然后再曬2~3天，曬到 一咬即斷為宜，然后用塑料袋裝起來(lái)，可長(cháng)時(shí)間不發(fā)霉、不變色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香煙，再將容器口密封，可防止蟲(chóng)蛀花生米；將曬干的 花生米裝入儲存罐中，然后放幾片碎干辣椒片，把口蓋緊，放干燥處儲存，可1年不變質(zhì)。
家庭省電小竅門(mén)
電水壺除垢提高熱效率1
電水壺除垢提高熱效率2
電水壺除垢提高熱效率
電水壺的電熱管積了水垢不及時(shí)清除，既費電又損壽。為了節約電能，要及時(shí)清除水垢。
?。?）小蘇打除水垢。用結了水垢的鋁制水壺燒水時(shí)，放15克小蘇打，燒沸幾分鐘，水垢即除。
?。?）土豆皮除水垢。鋁壺或鋁鍋使用一段時(shí)間后，會(huì )結有薄層水垢。將土豆皮放在里面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右即可除去。
?。?）醋除水垢。如燒水壺有了水垢，可將幾匙醋放入水中，燒1~2小時(shí)，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純堿溶液倒在水壺里燒煮，可去垢。
家庭省水小竅門(mén)
先擦后洗省水潔餐具1
先擦后洗省水潔餐具2
先擦后洗省水潔餐具
洗餐具時(shí)，最好先用紙把餐具上的油漬擦去，再用熱水洗一遍，最后用較充分的溫水或冷水沖洗干凈。這樣做比直接用冷水和洗滌劑節省很多水，而且也不會(huì )對皮膚造成傷害。
節約燃氣小竅門(mén)
避免燃氣空燒
避免燃氣空燒
做飯時(shí)，應先把要做的食物準備好再點(diǎn)火，避免燒“空灶”。做飯是個(gè)系統工程，程序安排合理，配料等準備工作做好，就能避免燃氣空燒。先點(diǎn)煤氣再開(kāi)始洗米、擇菜、配料，這無(wú)形中增加了煤氣的浪費。如果先將準備工作做好，做菜時(shí)一氣呵成，則可大大節約煤氣的使用。
蓋好鍋蓋保持熱量
蓋好鍋蓋保持熱量
不要小看鍋蓋，它的節能作用可不小。不管是燒菜、燉菜還是煲湯，蓋上鍋蓋可使熱量保持在鍋內，飯菜可以熱得更快，味道也更鮮美，既可減少水蒸氣的散發(fā)， 減少廚房和房間里結露的可能性，還可以防止熱氣從鍋里散發(fā)出來(lái)，提高廚房?jì)鹊臏囟?。減少了做飯的時(shí)間，必然減少了用煤氣量。
保健品辨別小竅門(mén)
冬蟲(chóng)夏草真偽識別
冬蟲(chóng)夏草真偽識別
冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)草。是一種蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)被染上蟲(chóng)草菌后形成的名貴中藥。主產(chǎn)地在四川、云南、西藏等高山地帶。真品蟲(chóng)草呈條形，全體分兩個(gè) 部分：蟲(chóng)體部分和菌體部分。蟲(chóng)體部分形如蠶狀，長(cháng)3~5厘米，直徑0．5~l厘米。表面黃棕色或紅棕色，環(huán)紋明顯；有20~30個(gè)節，近頭部環(huán)紋較密。腹 部有腳8對。質(zhì)脆易斷，斷面粉白色。菌的部分實(shí)際上是蟲(chóng)草菌的子實(shí)體，一般比蟲(chóng)體部分長(cháng)，呈細長(cháng)索狀，多扭曲。長(cháng)4~8厘米，直徑約0.3厘米。表面稍有 皺紋，棕黑色，質(zhì)較軟。略帶腥氣，味稍苦。
?。?）常見(jiàn)的偽品
地蠶：為一種植物的塊根。外形似幼蟲(chóng)體，長(cháng)梭形，略彎曲。長(cháng)1．5~5厘米，直徑0．4~0．8厘米。表面淡黃色或灰黃色，環(huán)節明顯，有2~11個(gè)。味甜，嚼之有粘牙感。
徽蟲(chóng)草：是另一種蛾類(lèi)的幼蟲(chóng)染上其他菌形成的東西。外形與蟲(chóng)草相似，但較細小。蟲(chóng)體長(cháng)2~4厘米，直徑0．25~0．4厘米。表面深棕色或棕黑色。腹部有腳8對。質(zhì)脆易斷，斷面灰色。略帶腥氣，味稍苦。
胡黃連：為一種植物的根莖。呈圓柱形，多彎曲。長(cháng)3~12厘米，直徑0.3~1.1厘米，表面暗棕色或灰棕色，有環(huán)紋，還可見(jiàn)有多數點(diǎn)狀小突起，突起中心是一凹窩(根痕)。質(zhì)脆易斷。味極苦。
豆粉加工品：是以豆粉為原料，用特制模具壓制偽造而成的。外形與蟲(chóng)草相似，但表面紋理不如蟲(chóng)草細致，顯得很死板。蟲(chóng)體較重，質(zhì)硬脆，斷面黃白色。有豆腥氣。
石膏壓制品：表面黃白色環(huán)紋疏少；腹部無(wú)腳或不明顯；質(zhì)脆而重，斷面白色；子實(shí)體圓柱形；無(wú)氣味。
?。?）劣質(zhì)冬蟲(chóng)草
冬蟲(chóng)草產(chǎn)于海拔3 500~5 000米的青藏高原的高寒地區，是冬蟲(chóng)夏草菌的子座與其寄生蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體的奇妙結合體。劣質(zhì)冬蟲(chóng)草雖然也是冬蟲(chóng)草，但培養條件不良，品質(zhì)較差。
此外，還曾發(fā)現在蟲(chóng)體內插入細金屬絲以增加重量的摻假冬蟲(chóng)草。這種摻假蟲(chóng)草用手掂量，手感較重，折斷蟲(chóng)體可發(fā)現金屬絲。
服裝化妝品辨別小竅門(mén)
買(mǎi)衣十不要
買(mǎi)衣十不要
?。?）不要花太多的錢(qián)買(mǎi)時(shí)髦的款式，待流行季節一過(guò)，你一定會(huì )后悔的。
?。?）不要一個(gè)人去大型購物中心，以免迷失在誘人的打折圈中，最好帶好友一起去。
?。?）不要因為塑造新形象而沖動(dòng)買(mǎi)下數量很多的與自己一貫風(fēng)格不同的服裝。
?。?）不要沒(méi)有試穿就購買(mǎi)，任何服裝都需試穿才能看出效果。
?。?）不要購買(mǎi)比自己身材小一號的服飾。
?。?）不要因第二天有禮儀活動(dòng)而匆忙選衣，會(huì )讓你忙中出錯。
?。?）不要輕信售貨員說(shuō)的每一句話(huà)，比如“這件衣服你穿多好看呀！”你心里一定要回應：你對別人也這樣說(shuō)的。
?。?）不要在心情不好時(shí)購買(mǎi)衣飾。
?。?）不要買(mǎi)面料不好的衣服，雖然有的價(jià)格很便宜，但穿了就想扔，實(shí)際就很不劃算了，質(zhì)地好的衣服會(huì )讓你省錢(qián)。
?。?0）不要退而求其次，購買(mǎi)講價(jià)時(shí)，當談到的價(jià)位對你有利而商家利不大時(shí)，聰明的商家會(huì )引導你轉向另一種商品，如果你動(dòng)心了，就只好任商家開(kāi)價(jià)，所以相中商品要堅持買(mǎi)，不要退而求其次。
家電辨別小竅門(mén)
購買(mǎi)數碼相機省錢(qián)竅門(mén)
購買(mǎi)數碼相機省錢(qián)竅門(mén)
貨比三家。摸清所購相機的底價(jià)。
巧選配件。一些專(zhuān)賣(mài)現在很難在賣(mài)數碼相機上賺錢(qián)，主要是在配件上做文章，如：存儲卡、充電電池、皮套之類(lèi)配件。如果事先你對相中的一款產(chǎn)品價(jià)格比較了解 了，商家卻又推薦另一款產(chǎn)品，并且理由很誘人，主要是在存儲卡上做文章，這時(shí)你要心中有一定之規了。充電電池和皮套之類(lèi)產(chǎn)品，利潤也很大。有的東西很少在 專(zhuān)賣(mài)店里出現，如超霸充電電池，其價(jià)格質(zhì)量也可以，當然要帶相機去測試，要省錢(qián)，還要保質(zhì)量，所以，對一些配件的選購，你只要留心多打聽(tīng)，就會(huì )讓你省錢(qián)。
家居品辨別小竅門(mén)
如何選購綠色環(huán)保家具
如何選購綠色環(huán)保家具
選購方法主要有以下幾種：
?。?）選。買(mǎi)家具時(shí)，最好到正規的家具市場(chǎng)，注意選購知名家具廠(chǎng)家的品牌家具產(chǎn)品，并認真查看所購買(mǎi)的家具是否有質(zhì)檢報告。
?。?）聞。買(mǎi)家具時(shí)最簡(jiǎn)單的鑒別方法是聞，如果聞起來(lái)刺激性氣味較大，或者有眼睛刺激的感覺(jué)，則表明甲醛或揮發(fā)性有機化合物含量較高，不宜選購此類(lèi)家具。
?。?）查。選購家具時(shí)，應讓家具廠(chǎng)提供原材料合格證明，檢查家具廠(chǎng)采用的材料是否合格，從源頭上把好質(zhì)量關(guān)。
?。?）看。應仔細檢查人造板材家具是否封邊，未封邊家具的端面會(huì )釋放大量甲醛，不宜選購。
?。?）應選擇漆膜干透的家具。
?。?）最后，在與商家簽訂家具購買(mǎi)合同時(shí)，應增加污染責任條款。若發(fā)現造成室內空氣污染，起碼必須無(wú)條件退貨，造成嚴重后果的還要追究其責任。
米面油辨別小竅門(mén)
大米質(zhì)量的鑒別
大米質(zhì)量的鑒別
?。?）看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白質(zhì)的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質(zhì)含量越高，透明度也越高。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚米比早米硬。
?。?）看腹白。大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱(chēng)為“心白”，在外腹被稱(chēng)“外白”。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低，含淀粉較多。一般含水分過(guò)高，收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。
?。?）看爆腰。爆腰是由于大米在干燥過(guò)程中發(fā)生急熱，米粒內外收縮失去平衡造成的橫裂紋。爆腰米食用時(shí)外爛里生，營(yíng)養價(jià)值降低。所以，選米時(shí)要仔細觀(guān)察米粒表面，如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋，就說(shuō)明是爆腰米。
?。?）看黃粒。米粒變黃是由于大米中某些營(yíng)養成分在一定的條件下發(fā)生了化學(xué)反應，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時(shí)，必須觀(guān)察黃粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒較多，米的質(zhì)量也較差。
?。?）看新陳。大米陳化現象較重，色澤會(huì )變暗，黏性降低，失去原有的香味。選購時(shí)要認真觀(guān)察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則 說(shuō)明大米越陳舊。同時(shí)，捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有發(fā)霉的氣味說(shuō)明是陳米。另外，看米粒中是否有蟲(chóng)蝕粒，如果有蟲(chóng)蝕粒和蟲(chóng)尸的也說(shuō)明是陳米。
肉魚(yú)蛋禽辨別小竅門(mén)
挑選螃蟹的方法
挑選螃蟹的方法
螃蟹可分河湖蟹和海蟹兩種。
河湖蟹肉質(zhì)細嫩、味較鮮美。河湖蟹要買(mǎi)活的，買(mǎi)活力強的，死的不能食用。新鮮、活力強的螃蟹的特點(diǎn)：蟹殼呈青綠色、有光澤，蟹螯夾力大，臍部飽滿(mǎn)，腹部 雪白，腿毛順，腿完整、飽滿(mǎn)(硬實(shí)而不空)，蟹腳堅硬結實(shí)，爬得快，連續吐沫有聲音。假如捉起蟹體時(shí)，蟹腳下垂，則為死蟹，有毒，不可食用。
新鮮的海蟹殼呈青灰色，蟹螯和蟹腿完整，腿關(guān)節有彈性，蟹的兩端殼尖無(wú)損傷。
螃蟹有雄蟹(尖臍)和雌蟹(團臍)之分。雌蟹黃多肥美，雄蟹油多肉多。
蔬菜水果辨別小竅門(mén)
鑒別有毒蘑菇
鑒別有毒蘑菇
?。?）觀(guān)形狀。有毒蘑菇的傘柄上有菌輪，根部生有囊胞，傘柄很難用手撕開(kāi)(碰破以后，就會(huì )流出白色或黃色的乳汁，并帶有辛辣味)。
?。?）察色味。有毒蘑菇的顏色比較濃艷，菌傘帶有紅、紫、黃或其他雜色斑點(diǎn)，基底紅色，形狀異常，而且有辛辣、惡臭和苦味。
?。?）用水試。打一盆清水，挑幾只可疑蘑菇，撕開(kāi)后丟入水中浸泡10多分鐘，若清水變濁或呈牛奶狀渾濁，則說(shuō)明蘑菇有毒。
?。?）用米試。在煮蘑菇時(shí)，向鍋中丟進(jìn)一撮白米，如果米粒變黑變暗，證明這種蘑菇有毒，不可食用。
?。?）觀(guān)湯色。在煮蘑菇時(shí)，觀(guān)察湯的顏色變化，若有毒，在煮沸3~4分鐘后，湯的顏色會(huì )變成暗褐色。
?。?）嘗味法。若懷疑混進(jìn)了有毒蘑菇，湯的顏色又沒(méi)有改變，可在未加作料之前，用調羹取湯試味，如湯帶澀、麻、酸、辣、苦、腥等異味，則說(shuō)明混進(jìn)了有毒蘑菇，不宜食用。
飲品甜品辨別小竅門(mén)
葡萄酒的選購方法
葡萄酒的選購方法
?。?）商標標簽。一般酒瓶商標上都注明了產(chǎn)品的名稱(chēng)、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號等，如有標注不全或不注出廠(chǎng)日期、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址的則是劣產(chǎn)品。
?。?）選擇酒型。葡萄酒分為干型、半干型、甜型。干型、半干型葡萄酒使用100%葡萄原汁進(jìn)行生產(chǎn)，以果香為主，口味偏酸。而甜型葡萄酒含糖量大，酒有顯著(zhù)的甜味，超甜葡萄酒一般含糖14%以上。
?。?）紅葡萄酒質(zhì)量鑒別。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒，外觀(guān)呈現一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如紅寶石，打開(kāi)瓶蓋，酒香沁人心脾，嘗一小口，則醇厚宜人，滿(mǎn)口溢香。緩緩咽下以后，更覺(jué)綿醇悠長(cháng)，通體舒坦，回味無(wú)窮。
蛋類(lèi)烹飪小竅門(mén)
3分鐘煮熟雞蛋1
3分鐘煮熟雞蛋2
3分鐘煮熟雞蛋
雞蛋蛋白質(zhì)在60℃~65℃凝固，蛋黃在60℃~70℃凝固，整個(gè)雞蛋則在80℃時(shí)才能凝固。煮雞蛋最好是涼水下鍋，開(kāi)始用文火，待水開(kāi)后再加大火，這 樣蛋內的空氣便從蛋殼的微孔慢慢釋出，不致驟脹而使蛋殼破裂。水開(kāi)煮3分鐘，蛋呈溏心狀，也就是使蛋黃在加熱中只達到乳化的程度，這種程度的雞蛋營(yíng)養成分 最利于人體吸收。如果煮成實(shí)心的，那么老化的蛋白質(zhì)不利于人體吸收，而且會(huì )使雞蛋出現怪味。
煮雞蛋防蛋殼破裂還有小竅門(mén)。
?。?）可將雞蛋先在冷水中浸濕，再放進(jìn)熱水中煮，也可避免蛋殼破裂。
?。?）先往水中加進(jìn)幾滴醋和食鹽，既可以防止蛋殼裂，而且蛋皮也容易剝掉。
吃松花蛋可放姜醋汁
吃松花蛋可放姜醋汁
松花蛋在腌制過(guò)程中需放入一定量的黃丹粉，黃丹粉有微毒。松花蛋中的蛋白質(zhì)最后分解產(chǎn)生出的硫化氫、氨氣等物質(zhì)也有一定毒性。而姜醋汁中含有的揮發(fā)油和醋酸，具有很好的解毒殺菌作用。食用松花蛋時(shí)加入姜醋汁不僅改善了松花蛋的風(fēng)味，還提高了松花蛋的食用價(jià)值。
米面乳制品烹飪小竅門(mén)
和餃子面不單純用水1
和餃子面不單純用水2
和餃子面不單純用水
和餃子面也可以添加其他的成分，為餃子面增加一些特色。
?。?）加菜汁兒。包餃子和餡，菜剁好后大都把菜汁擠掉。其實(shí)菜汁很有營(yíng)養，扔掉十分可惜，用菜汁和餃子面既營(yíng)養又節約。方法是在做餡時(shí)把菜汁擠到碗里，然后用它和面，這樣的面包出的餃子色香味俱全，令人一看就食欲大增。
?。?）加雞蛋。加雞蛋和水餃面，不管是面和得軟一些了，肉餡中的湯多點(diǎn)了，還是在鍋中煮的時(shí)間稍長(cháng)點(diǎn)了，都不會(huì )破肚，而且味道鮮美。方法是：按每千克面粉4個(gè)雞蛋的比例，再加適量水將面調勻，不必餳面，片刻后即可包餃子。
?。?）加鹽。和面時(shí)適量加點(diǎn)兒鹽水，可以增加餃子皮的耐煮性。
黏性食品刀切法1
黏性食品刀切法2
黏性食品刀切法
切黏性食品，往往粘在刀上，不大好切，而且切出來(lái)的食品也沒(méi)個(gè)型?？梢杂玫断惹袔灼}卜后，再切黏性食品，就能很順利地切好。
肉類(lèi)海鮮烹飪小竅門(mén)
熱水浸洗豬肉影響味道1
熱水浸洗豬肉影響味道2
熱水浸洗豬肉影響味道
豬肉蛋白質(zhì)可分為肌溶蛋白和肌凝蛋白兩種，肌溶蛋白的凝固點(diǎn)15 1.吃了辣的東西，感覺(jué)就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，漱下口，就不辣了，不能用涼水涮牙，要不然會(huì )更疼；
2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里刷牙三分鐘，很有效；
3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；
4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈；
5.仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì )亂眨了；
6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了；
7.眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì )自己出來(lái)；
8.洗完臉后，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會(huì )清除干凈，毛細孔也會(huì )變??；
9.剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì )癢了；
10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著(zhù)鹽吃，記得一定要是晚上，當時(shí)癥狀就會(huì )減輕，第二天就好了；
11.吹風(fēng)機對著(zhù)標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來(lái)；
12.旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷；
13.打嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋，立竿見(jiàn)影；
14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；
15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺(jué)前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調味料都不要放，趁熱吃過(guò)就去睡覺(jué)，連吃幾天效果很明顯；
16.手腕長(cháng)粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會(huì )把手弄疼，取下也是同樣的方法；
17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進(jìn)微波爐轉一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了；
18.插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；
19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開(kāi)，就能取出完整的桃核仁了；
20.把蝦仁放進(jìn)碗里，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì )兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；
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