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    當前位置:首頁(yè)/冬蟲(chóng)夏草> 云南蟲(chóng)草能吃嗎,蟲(chóng)草葉子可以吃嗎

    云南蟲(chóng)草能吃嗎,蟲(chóng)草葉子可以吃嗎

    本文目錄一覽蟲(chóng)草葉子可以吃嗎2,我想了解一下冬蟲(chóng)夏草聽(tīng)朋友說(shuō)很好3,冬蟲(chóng)夏草是什么啊能吃嗎4,什么叫冬蟲(chóng)夏草能吃嗎冬天是蟲(chóng)夏天就變草了是嗎能吃嗎5,冬蟲(chóng)夏草適合所有的體質(zhì)虛弱的人食用嗎有沒(méi)有什么人不可以食用嗎6,身體太弱能吃蟲(chóng)草嗎7,冬……

    本文目錄一覽

    1,蟲(chóng)草葉子可以吃嗎

    您說(shuō)的葉子應該就是子座的,冬蟲(chóng)夏草是由五個(gè)產(chǎn)地組成的分別是在西藏那曲、青海玉樹(shù)、云南、甘肅、四川等地,其中,那曲產(chǎn)區的冬蟲(chóng)夏草是一種蟲(chóng)體較大的,而西藏那曲產(chǎn)區的冬蟲(chóng)夏草生長(cháng)海拔在4500到6000米之間,那曲海拔中營(yíng)養物質(zhì)是冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體較大的重要因素之一。
    那么這個(gè)蟲(chóng)草參可以叫草參嗎
    冬蟲(chóng)夏草吃發(fā)很多的,一般干的可以加以輔料燉煮,還有一種叫那玉雪線(xiàn)新鮮蟲(chóng)草,不但可以燉煮,還可以直接生食,營(yíng)養價(jià)值更高!
    沒(méi)吃過(guò)

    云南蟲(chóng)草能吃嗎

    2,我想了解一下冬蟲(chóng)夏草聽(tīng)朋友說(shuō)很好

    哈哈??!我吃過(guò)沒(méi)見(jiàn)過(guò)
    冬蟲(chóng)夏草是一種性溫和的保健食品,主要是增加人體免疫力的,需要長(cháng)期服用才能起效,因為它性很溫和,老少皆宜。 玉樹(shù)的蟲(chóng)草是最好的,因為玉樹(shù)的蟲(chóng)草海拔最高,下面是果洛的,海西的,再是西藏的,然后是云南的,最差的蟲(chóng)草是死川的。 蟲(chóng)草干嚼著(zhù)吃是營(yíng)養價(jià)值保留最好的
    冬蟲(chóng)夏草,是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體,是一種傳統的名貴滋補中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。 冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養和藥用價(jià)值很高,全年均可服用,冬季服用效果更佳。    冬蟲(chóng)夏草 驗方用法:1、煎煮內服,或入丸、散,或研粉裝膠囊食用,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無(wú)論何種方法均應連渣服用。2、民間常用冬蟲(chóng)夏草燉鴨,用以輔助治療腎病綜合征、尿毒癥。   [性能]味甘,性平。能補腎壯陽(yáng),補肺平喘,止血化痰。

    云南蟲(chóng)草能吃嗎

    3,冬蟲(chóng)夏草是什么啊能吃嗎

    )“冬天是蟲(chóng),夏天是草,冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?!倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草,是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內,到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名?! 耐庑紊峡?,冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高,功效好,在國內外被視為珍品,市場(chǎng)需求量大,但因其天然資源量稀少,故價(jià)格十分昂貴?! 《x(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草?青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō),從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講,就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產(chǎn)卵于土壤中,卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng),在此前后,冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內,吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件,并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖,致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲,在來(lái)年的5-7月天氣轉暖時(shí),自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座,生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀,就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此,雖然兼有蟲(chóng)和草的外形,卻非蟲(chóng)非草,屬于菌藻類(lèi)生物?! 《x(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講,青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好,很受市場(chǎng)歡迎,售價(jià)也較高。
    通俗的講就是,,冬天是蟲(chóng)子,夏天它就會(huì )長(cháng)成草了
    蟲(chóng)草。 《本草從新》 記載: “冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)、止咳化痰奇效”。中醫學(xué)認為,其味甘,性平,歸肺,腎經(jīng)。具有益腎壯陽(yáng),補肺平喘,止血化痰的功效,亦有補虛扶弱之效。主要用于腎虛腰痛, 陽(yáng)痿遺精,肺虛及肺腎兩虛之久咳虛喘,勞嗽痰血等證。冬蟲(chóng)夏草燉白鵝配料:白鵝2000克,冬蟲(chóng)夏草10克,蔥段、姜片、精鹽、料酒、味精皆適量。制法:將白鵝宰殺,用熱水燙過(guò),去雜,洗凈,剁成一寸見(jiàn)方的塊,放入砂鍋,加水。把冬蟲(chóng)夏草洗凈,放入砂鍋,放蔥段、姜片、料酒、精鹽,用旺燒開(kāi),再用微火煮爛,去蔥姜、放味精即可。藥用:吃鵝肉、喝湯,每人每次200克。說(shuō)明:益氣補虛、和胃止渴;對虛贏(yíng)、消渴、須發(fā)早白、陽(yáng)痿、早泄、腰腿酸痛有療效。建議:濕熱內蘊者忌食。

    云南蟲(chóng)草能吃嗎

    4,什么叫冬蟲(chóng)夏草能吃嗎冬天是蟲(chóng)夏天就變草了是嗎能吃嗎

    冬蟲(chóng)夏草,又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草,它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。   冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。   冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類(lèi)的滋補品有更廣泛的藥用價(jià)值。   大致的分類(lèi)   正宗的冬蟲(chóng)夏草從其生長(cháng)環(huán)境來(lái)分有兩種,高原草甸的草原蟲(chóng)草和高海拔陰山峽谷的高山蟲(chóng)草,由于生長(cháng)環(huán)境和土質(zhì)的差異,它們在色澤和形態(tài)方面有些許區別,草原蟲(chóng)草為土黃色,蟲(chóng)體肥大,肉質(zhì)松軟;高山蟲(chóng)草為黑褐色,蟲(chóng)體飽滿(mǎn)結實(shí)。因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種。而高山蟲(chóng)草源稀少,但古醫書(shū)記載的多是這種。從營(yíng)養成分說(shuō),兩者差不多,但無(wú)論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價(jià)值。   蟲(chóng)草的生長(cháng)   關(guān)于蟲(chóng)草的生長(cháng),一般人對其感到神秘莫測,前人曾有詩(shī)云:“冬蟲(chóng)夏草名符實(shí),變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植,世間物理信難窮?!逼鋵?shí),蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結合體。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),菌是蟲(chóng)草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng),鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營(yíng)養,逐漸將身體養得潔白肥胖。這時(shí),球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng),便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內部,吸引其營(yíng)養,萌發(fā)菌絲。   受真菌感染的幼蟲(chóng),逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死,體內的真菌卻日漸生長(cháng),直至充滿(mǎn)整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初,蟲(chóng)子的頭部長(cháng)出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿(mǎn),體內有效成份最高,是采集的最好季節。云南省迪慶、怒江州是我國蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一。   采收貯藏:   每年的農歷四至五月間,積雪溶化的時(shí)候,便是冬蟲(chóng)夏草采收的季節,此時(shí)冬蟲(chóng)夏草出苗未超過(guò)一寸,如果過(guò)了這個(gè)時(shí)節,則會(huì )苗枯死,其它雜草也會(huì )生長(cháng)極快,冬蟲(chóng)夏草則蹤影全無(wú);冬蟲(chóng)草采收時(shí)要除去附在蟲(chóng)體上的黃色臘衣和其它雜質(zhì),涼干或曬干;傳統的包裝方法是以6~8條,用小紅繩扎成一小捆(小子)。   冬蟲(chóng)夏草的貯藏要求不高,一般來(lái)說(shuō),只要在產(chǎn)區,通過(guò)正常的干燥方法處理后,放在通風(fēng)的環(huán)境下,是不會(huì )變質(zhì)發(fā)霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內便可以了。

    5,冬蟲(chóng)夏草適合所有的體質(zhì)虛弱的人食用嗎有沒(méi)有什么人不可以食用嗎

    兒童保健不宜食用冬蟲(chóng)夏草http://www.sina.com.cn 2007年10月01日00:40 京華時(shí)報  濫用蟲(chóng)草造成浪費  古人云:寧要蟲(chóng)草一把,不要金玉滿(mǎn)車(chē)?,F代人更是對蟲(chóng)草有著(zhù)近乎“迷信”的消費心理,炒作之下,冬蟲(chóng)夏草甚至變成包治百病的“神藥”?! ⊥醭蓙喺J為,冬蟲(chóng)夏草確實(shí)有補肺、補腎作用,但絕對不是“包治百病”的神藥。針對目前極熱的“冬蟲(chóng)夏草可治療癌癥”的說(shuō)法,他認為有些人賣(mài)房子或舉債為癌癥患者買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草吃是一種不可取的行為,“完全是被誤導了?!薄 ≡缭?992年就針對冬蟲(chóng)夏草做過(guò)課題研究的尹志超認為,價(jià)格高漲是一方面,但最令人痛心的是一些人在浪費冬蟲(chóng)夏草。他說(shuō),事實(shí)上現在相當一部分冬蟲(chóng)夏草都成為送禮的禮品,而接收禮品者往往不懂怎么保存、怎么吃,經(jīng)常隨便往家里一放,最后發(fā)現變質(zhì)了就扔了,造成國家資源的極大浪費。還有些人因為有足夠的經(jīng)濟條件,所以在感冒時(shí)也說(shuō)吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草就會(huì )好,卻不知感冒時(shí)吃冬蟲(chóng)夏草無(wú)疑是火上澆油,不僅對治療感冒無(wú)益,反而浪費資源。有些人不知蟲(chóng)草可反復煮四次,常常煮一遍就算了,也是一種浪費?! ∷f(shuō),冬蟲(chóng)夏草作為中國的特色藥材,現在不僅中國人在吃,世界各國的人也在吃,如果繼續這樣被隨意使用,冬蟲(chóng)夏草這個(gè)天然資源可能有一天就枯竭了?! ?鏈接  如何挑選冬蟲(chóng)夏草  “十一”假期即將到來(lái),一些準備去西藏、云南等地旅游的消費者打算從當地購些冬蟲(chóng)夏草,但如何才能買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的天然冬蟲(chóng)夏草呢?因為據上海媒體報道,半數從旅游地帶回的冬蟲(chóng)夏草經(jīng)鑒定后發(fā)現是假冒偽劣?! 】搭伾?冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體外觀(guān)呈棕黃色,如果是特別黃或特別黑的,則質(zhì)量較差,或者是假的。掰開(kāi)蟲(chóng)體,蟲(chóng)質(zhì)應呈米白色,中間有一條黑線(xiàn)(即幼蟲(chóng)的消化管),縱方向貫穿蟲(chóng)體?! 】葱螤?冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶,長(cháng)3—5厘米,直徑0.3—0.8厘米,上面有20—30個(gè)環(huán)形的細紋,8對明顯的足。子座從頭部長(cháng)出,拉不斷,呈細長(cháng)圓柱形,其上有縱形的黑色細紋。優(yōu)質(zhì)冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體大、飽滿(mǎn),子座較短,而且完整無(wú)斷裂?! ÷剼馕?冬蟲(chóng)夏草有一股特異的腥香氣,像是肉、螃蟹、蘑菇混在一起的味道,味道越濃,質(zhì)量越好?! 《x(chóng)夏草如何保存食用  有些人為得到蟲(chóng)草不惜財力,然而令人惋惜的是,對于冬蟲(chóng)夏草怎么食用、保管不很清楚,甚至由于保管不當,使其發(fā)霉、生蟲(chóng),年久只能扔掉。家里有冬蟲(chóng)夏草最好存放在冰箱低溫室中,用塑料袋封好?! ∈秤脮r(shí),每次可取2—3克與西洋參3克、靈芝5克同用。把它們放在有水的小碗里,用鍋蒸30分鐘后,取碗中的汁3—4匙喝。這樣用可起到補氣養陰、治療中老年體虛乏力、腰膝酸軟、心慌心悸、失眠多夢(mèng)等作用?! ∫貏e提醒,冬蟲(chóng)夏草不適合小兒保健使用,有感冒癥狀的人此時(shí)也不要服用,因為它有興陽(yáng)的作用,服用后會(huì )產(chǎn)生熱上加熱的副作用。虛不受補者少用,風(fēng)寒咳嗽者也不宜用?! ”緢笥浾?夏文

    6,身體太弱能吃蟲(chóng)草嗎

    不能
    身體太弱受不得大補,可以進(jìn)行溫補,或者小量服用滋補品,并要配合適當的運動(dòng)?! ∪绻w質(zhì)比較虛,貧血,怕冷,則建議吃棗花蜜,棗花蜜一般呈棕色,不易結晶,而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果,不過(guò)屬于溫性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯,但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等癥有療效?! ∪绻淮嬖隗w虛的情況,則可以喝點(diǎn)土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時(shí)間長(cháng),蜜酶值等指標很好,價(jià)格也比較高。野壩子蜜是云南特有蜜種,有清熱解毒的作用,也是很好的蜜種。以上兩種蜂蜜都很容易結晶,天然蜂蜜中除了棗花蜜、龍眼蜜、洋槐蜜等少數蜜種外,其他蜂蜜基本都容易結晶?! ∪绻浅赡昱?,則日??梢院赛c(diǎn)益母草蜜,益母草蜜有很好的調經(jīng)、調節內分泌、滋陰活血、去瘀生新、潤腸通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色,易結晶,其結晶是疏松的,而且是結晶態(tài)和液態(tài)共存,外觀(guān)呈絮狀?! ∪绻瞧綍r(shí)使用電腦和手機較多,或者從事特種行業(yè),受到輻射較多,則建議日常飲用紅景天蜜,紅景天蜜有很好的抗輻射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。紅景天蜜易結晶,其結晶致密,稍有很淡的苦味?! ‖F在市面上的假蜜和濃縮蜜較多,以下是鑒別方法?! ∫?、鑒別真假蜂蜜四法:   鑒別蜂蜜真假,要綜合的看。一個(gè)是要觀(guān)看,分層太整齊的很可能是假蜂蜜;二是聞氣味,假蜜沒(méi)有蜂蜜特有的香味,如果是加了香精,其氣味是刺鼻的;三是品嘗,如果甜味太淡,那可能是加了飴糖之類(lèi)的。如果是結晶蜂蜜,其結晶應該是疏松易化的,不像白砂糖那樣堅硬,而且如果是加了白礬的結晶蜜,品嘗過(guò)后舌頭是澀的。真蜂蜜都有一股特有的酵香,香精應該是調不出這個(gè)味道的;第四,如果有條件的話(huà)可以做點(diǎn)試驗,不過(guò)多數人是沒(méi)有這個(gè)功夫的。最簡(jiǎn)單的試驗就是看蜂蜜能不能拉絲,不過(guò)加了糖漿的假蜜同樣可以拉絲。其次可以把蜂蜜放在吸水紙上,真蜜一般是不會(huì )滲到紙里面的,兌水的假蜜會(huì )滲入紙里面?;瘜W(xué)方法就不介紹了,很多人也沒(méi)那個(gè)功夫去用化學(xué)方法的。如果是已經(jīng)買(mǎi)回來(lái)的蜂蜜,則可以用熱開(kāi)水沖服,如果味道偏酸則可能含有蜂蜜成分,如果用熱水沖服也不偏酸,則是假蜜。當然,平時(shí)不要用熱水沖泡蜂蜜,而是用涼開(kāi)水或者溫開(kāi)水沖服?! ∑鋵?shí)鑒別蜂蜜主要還是靠經(jīng)驗吧,經(jīng)常吃蜂蜜的人嘗一下基本就可以辨別出假蜜了?!   《?、濃縮蜂蜜的鑒別  濃縮蜂蜜是指,加工企業(yè)將低濃度蜂蜜經(jīng)過(guò)高溫加熱蒸發(fā)掉水分后,使蜂蜜濃度增高后得到的蜂蜜?! 饪s蜂蜜經(jīng)過(guò)加熱濃縮后,其結晶核被破壞,所以濃縮蜜不結晶,看著(zhù)有賣(mài)相;濃縮蜜標的超高濃度,也吸引了不少人去買(mǎi),覺(jué)得很濃的是好蜜,殊不知這種蜂蜜活性物質(zhì)都被破壞了,作用大打折扣。那些濃縮蜜都標到43度了,國人有時(shí)比較喜歡追逐指標,呵呵;另外濃縮蜜不會(huì )產(chǎn)氣,容易儲存,消費者買(mǎi)到后感覺(jué)瓶子不脹是很正常的。其實(shí)活性蜜是會(huì )產(chǎn)氣的,氣溫稍高點(diǎn)會(huì )脹瓶,而且瓶口還有泡沫,反而會(huì )讓消費者起疑心。還好我們這里是高原,蜂蜜發(fā)到海拔低的地方后瓶身被大氣壓壓癟一些;最后就是濃縮蜜含有的雜質(zhì)幾乎為零,賣(mài)相很好,但是正常蜂蜜是很難避免一些蠟渣存在的?! 饪s蜜經(jīng)高溫濃縮后,活性物質(zhì)都被破壞了,連最起碼的潤腸通便的作用都會(huì )很差,其他保健作用更是大打折扣,保健價(jià)值所剩無(wú)幾?! ¤b別濃縮蜜,一是看看蜂蜜的濃度,波美度標的太高的就要小心一點(diǎn)。天然成熟蜂蜜就算濃度很高,蜂蜜在挑起后拉絲下垂,底下的蜂蜜也不會(huì )折疊得太高;第二可以看蜂蜜是否會(huì )結晶。益母草蜜、枇杷蜜、野壩子蜜、桃花蜜、紅景天蜜、蕎麥蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜,這些蜂蜜在氣溫較低時(shí)是容易結晶的,棗花蜜不易結晶。若在較冷氣溫下(14度左右)放置一個(gè)月,以上易結晶蜜看著(zhù)仍然是透亮沒(méi)有結晶的,則可能是濃縮蜜。第三可以嘗味道,濃縮蜜經(jīng)過(guò)高溫加工后,其芳香物質(zhì)被分解,所以多數濃縮蜜的氣味是沒(méi)有太大差異的。而天然活性蜂蜜中,除了百花蜜和土蜂蜜之外,其他蜂蜜的味道有較明顯差別,甚至桉樹(shù)蜜、蕎麥蜜等極個(gè)別蜂蜜還帶有點(diǎn)臭味?! 〉谒?,純天然的蜂蜜表面會(huì )有細微的白泡沫,這是蜂蜜中的酶類(lèi)和益生菌等活性物質(zhì)活動(dòng)的結果,濃縮蜜和假蜜是沒(méi)有以上物質(zhì)的,所以不會(huì )產(chǎn)氣。未經(jīng)過(guò)處理的自然成熟的天然蜂蜜有很強的抗菌能力,蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低pH值能抑制微生物的生長(cháng)發(fā)育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產(chǎn)生過(guò)氧化氫這種抗菌物質(zhì),過(guò)氧化氫容易分解出氧氣!從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡?! ∽詈罂磧r(jià)格,價(jià)格太低的就要謹慎購買(mǎi)了,由于成本限制,真蜜不會(huì )賣(mài)得太便宜?! ∮H,我們從事養蜂多年,我說(shuō)的盡管信就是了,用這些方法可以鑒別到好蜂蜜的。
    現代醫學(xué)研究表明,冬蟲(chóng)夏草含有大量的蟲(chóng)草多糖類(lèi)、20種氨基酸、腺苷、17種無(wú)機元素、維生素及其他活性物質(zhì)。這些活性成分對人體各系統產(chǎn)生廣泛的藥理作用。對中樞神經(jīng)系統能起鎮靜、抗驚厥、降溫作用;對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;對呼吸系統能擴張支氣管、祛痰平喘,對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著(zhù)療效。另外還有抗癌腫、抗傳染病的效能。近代醫學(xué)研究權威還發(fā)現:蟲(chóng)草確能提高機體免疫功能,增強抗病能力,是一種不可多得的珍貴中藥材。

    7,冬蟲(chóng)夏草能吃嗎真的冬天是蟲(chóng)夏天是草嗎

    蟲(chóng)夏草,又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草,它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。   冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。   冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類(lèi)的滋補品有更廣泛的藥用價(jià)值。   大致的分類(lèi)   正宗的冬蟲(chóng)夏草從其生長(cháng)環(huán)境來(lái)分有兩種,高原草甸的草原蟲(chóng)草和高海拔陰山峽谷的高山蟲(chóng)草,由于生長(cháng)環(huán)境和土質(zhì)的差異,它們在色澤和形態(tài)方面有些許區別,草原蟲(chóng)草為土黃色,蟲(chóng)體肥大,肉質(zhì)松軟;高山蟲(chóng)草為黑褐色,蟲(chóng)體飽滿(mǎn)結實(shí)。因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種。而高山蟲(chóng)草源稀少,但古醫書(shū)記載的多是這種。從營(yíng)養成分說(shuō),兩者差不多,但無(wú)論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價(jià)值。   蟲(chóng)草的生長(cháng)   關(guān)于蟲(chóng)草的生長(cháng),一般人對其感到神秘莫測,前人曾有詩(shī)云:“冬蟲(chóng)夏草名符實(shí),變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植,世間物理信難窮?!逼鋵?shí),蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結合體。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),菌是蟲(chóng)草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng),鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營(yíng)養,逐漸將身體養得潔白肥胖。這時(shí),球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng),便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內部,吸引其營(yíng)養,萌發(fā)菌絲。   受真菌感染的幼蟲(chóng),逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死,體內的真菌卻日漸生長(cháng),直至充滿(mǎn)整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初,蟲(chóng)子的頭部長(cháng)出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿(mǎn),體內有效成份最高,是采集的最好季節。云南省迪慶、怒江州是我國蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一。   采收貯藏:   每年的農歷四至五月間,積雪溶化的時(shí)候,便是冬蟲(chóng)夏草采收的季節,此時(shí)冬蟲(chóng)夏草出苗未超過(guò)一寸,如果過(guò)了這個(gè)時(shí)節,則會(huì )苗枯死,其它雜草也會(huì )生長(cháng)極快,冬蟲(chóng)夏草則蹤影全無(wú);冬蟲(chóng)草采收時(shí)要除去附在蟲(chóng)體上的黃色臘衣和其它雜質(zhì),涼干或曬干;傳統的包裝方法是以6~8條,用小紅繩扎成一小捆(小子)。   冬蟲(chóng)夏草的貯藏要求不高,一般來(lái)說(shuō),只要在產(chǎn)區,通過(guò)正常的干燥方法處理后,放在通風(fēng)的環(huán)境下,是不會(huì )變質(zhì)發(fā)霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內便可以了.
    能 不是
    冬蟲(chóng)夏草,又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草,它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。   冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。   冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類(lèi)的滋補品有更廣泛的藥用價(jià)值。   大致的分類(lèi)   正宗的冬蟲(chóng)夏草從其生長(cháng)環(huán)境來(lái)分有兩種,高原草甸的草原蟲(chóng)草和高海拔陰山峽谷的高山蟲(chóng)草,由于生長(cháng)環(huán)境和土質(zhì)的差異,它們在色澤和形態(tài)方面有些許區別,草原蟲(chóng)草為土黃色,蟲(chóng)體肥大,肉質(zhì)松軟;高山蟲(chóng)草為黑褐色,蟲(chóng)體飽滿(mǎn)結實(shí)。因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種。而高山蟲(chóng)草源稀少,但古醫書(shū)記載的多是這種。從營(yíng)養成分說(shuō),兩者差不多,但無(wú)論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價(jià)值。   蟲(chóng)草的生長(cháng)   關(guān)于蟲(chóng)草的生長(cháng),一般人對其感到神秘莫測,前人曾有詩(shī)云:“冬蟲(chóng)夏草名符實(shí),變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植,世間物理信難窮?!逼鋵?shí),蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結合體。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),菌是蟲(chóng)草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng),鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營(yíng)養,逐漸將身體養得潔白肥胖。這時(shí),球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng),便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內部,吸引其營(yíng)養,萌發(fā)菌絲。   受真菌感染的幼蟲(chóng),逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死,體內的真菌卻日漸生長(cháng),直至充滿(mǎn)整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初,蟲(chóng)子的頭部長(cháng)出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿(mǎn),體內有效成份最高,是采集的最好季節。云南省迪慶、怒江州是我國蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一。   采收貯藏:   每年的農歷四至五月間,積雪溶化的時(shí)候,便是冬蟲(chóng)夏草采收的季節,此時(shí)冬蟲(chóng)夏草出苗未超過(guò)一寸,如果過(guò)了這個(gè)時(shí)節,則會(huì )苗枯死,其它雜草也會(huì )生長(cháng)極快,冬蟲(chóng)夏草則蹤影全無(wú);冬蟲(chóng)草采收時(shí)要除去附在蟲(chóng)體上的黃色臘衣和其它雜質(zhì),涼干或曬干;傳統的包裝方法是以6~8條,用小紅繩扎成一小捆(小子)。   冬蟲(chóng)夏草的貯藏要求不高,一般來(lái)說(shuō),只要在產(chǎn)區,通過(guò)正常的干燥方法處理后,放在通風(fēng)的環(huán)境下,是不會(huì )變質(zhì)發(fā)霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內便可以了。
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