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    本文目錄一覽夏日蟲(chóng)草花燉雞湯的做法步驟圖怎么做好吃2,金蟲(chóng)草怎么煲湯蟲(chóng)草豬蹄湯的做法步驟圖解3,蟲(chóng)草花黨參雞湯的做法步驟圖怎么做好吃4,蟲(chóng)草如何燉5,蟲(chóng)草燉雞湯的家常做法大全怎么做好6,鳳眼果蟲(chóng)草花雞湯的做法步驟圖怎么做好吃7,新鮮蟲(chóng)草……

    本文目錄一覽

    1,夏日蟲(chóng)草花燉雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

    夏日蟲(chóng)草花燉雞湯的做法步驟主料:家雞半只、 蟲(chóng)草花適量、姜一塊、 鹽適量、紅棗4顆蟲(chóng)草花燉雞湯的做法步驟:1. 雞切成塊,燒開(kāi)水煮出血水。2. 撈出用清水沖干凈。3. 提前泡好的蟲(chóng)草花。冷水一個(gè)小時(shí)左右就泡開(kāi)了,熱水更快。4. 將雞塊,姜,蟲(chóng)草花,紅棗一起放入鍋中,加適量水煮開(kāi),大火十分鐘后小火慢燉四十分鐘后加適量鹽就可以了。小貼士小火慢燉,燉出鮮滋味。

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    2,金蟲(chóng)草怎么煲湯 蟲(chóng)草豬蹄湯的做法步驟圖解

    食材用料金蟲(chóng)草50克豬蹄1只相克食物黃酒少許姜少許相克食物鹽少許蟲(chóng)草豬蹄湯的做法1.所有食材2.豬蹄過(guò)水洗凈,金蟲(chóng)草洗凈3.鍋中放水,放入豬蹄,放入姜4.放入黃酒5.再放入金蟲(chóng)草6.電飯煲按煮湯鍵至保溫7.最后放少許鹽即可
    你好!蟲(chóng)草豬蹄湯的做法:1.所有食材2.豬蹄過(guò)水洗凈,金蟲(chóng)草洗凈3.鍋中放水,放入豬蹄,放入姜4.放入黃酒5.再放入金蟲(chóng)草6.電飯煲按煮湯鍵至保溫7.最后放少許鹽即可如有疑問(wèn),請追問(wèn)。

    云南蟲(chóng)草燉湯圖片

    3,蟲(chóng)草花黨參雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

    主料 2人份土雞半只輔料蟲(chóng)草1把、黨參1小把、西洋參1小把、姜4片、紅棗2顆、枸杞子5、6粒、鹽適量、雞精適量蟲(chóng)草黨參雞湯步驟1雞洗凈 燒一壺開(kāi)水 放2片姜 將雞肉燙一下 去除腥味 瀝干步驟2蟲(chóng)草黨參西洋參片 放入冷水中泡發(fā)10分鐘 西洋參可以去掉苦味步驟3這個(gè)圖忘記拍了 所有材料和洗凈的雞一起放入砂鍋里 加冷水煮 放入2顆紅棗 (紅棗掰開(kāi)一下 易入味)烹飪技巧煲1個(gè)小時(shí)的時(shí)候放入枸杞子(提早放枸杞太爛不好 湯會(huì )很甜)繼續煲半小時(shí)到1小時(shí)左右 提前10分鐘放適量鹽和雞精就OK了 西洋參一定要冷水泡一會(huì ) 不然湯都很苦

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    4,蟲(chóng)草如何燉

    經(jīng)歷了伏夏之后,進(jìn)入了立秋時(shí)節,立秋的氣候是由炎熱轉變?yōu)闆鏊慕唤庸潥?,也是人體由陽(yáng)盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,不少專(zhuān)家指出,進(jìn)補講究涼熱適度,否則適得其反。秋季適宜潤燥清補,人們應選用防燥不膩的平補之品,冬蟲(chóng)夏草正是秋季進(jìn)補的溫良上品,而且冬蟲(chóng)夏草能夠調節人體免疫、呼吸系統、肝肺功能,以達秋季養生之功效。下面為您介紹蟲(chóng)草燉烏雞的做法:食材福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草3克;烏雞一只;枸杞和紅棗適量;生姜切個(gè)四五片;黃酒少許;鹽少許;紅糖或冰糖少許;方法/步驟1、紅棗洗凈,去核;姜切片,蔥切段;2、將宰殺后的烏雞洗凈,空干水分;切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲(chóng)草放入放到可以燉煮的鍋,加入適量清水、鹽燉煮一個(gè)小時(shí)。4、到最后起鍋的時(shí)候,最后是不要加任何的調鮮品。注意事項冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)良莠不齊,因此如何挑選好冬蟲(chóng)夏草至關(guān)重要:選擇冬蟲(chóng)夏草,首先要看“草形”,蟲(chóng)長(cháng)草短。二要看“草色”,質(zhì)堅色黃、斷面黃白。三要聞“草味”,氣香味鮮者為佳。國內較為知名的有福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和北京同仁堂冬蟲(chóng)夏草這兩個(gè)老品牌。如果是治病保健要用,可以用福臨門(mén)的,抗癌天然蟲(chóng)草素以及天然氨基酸含量較高。

    5,蟲(chóng)草燉雞湯的家常做法大全怎么做好

    步驟香菇蟲(chóng)草燉雞湯的做法步驟11.三黃雞洗凈焯水。香菇蟲(chóng)草燉雞湯的做法步驟22.掐頭去尾放入鍋中,家人沒(méi)過(guò)食材的水,放入花椒、姜片,大火燒開(kāi)后轉中小火燉。香菇蟲(chóng)草燉雞湯的做法步驟33.1小時(shí)后放入蟲(chóng)草花燉。香菇蟲(chóng)草燉雞湯的做法步驟44.然后放入香菇繼續燉。香菇蟲(chóng)草燉雞湯的做法步驟55.最后放入枸杞,煮10分鐘關(guān)火。
    蟲(chóng)草燉雞湯的做法 老雞洗凈,蟲(chóng)草不用洗,放入一個(gè)燉盅里,加適量的開(kāi)水老雞可以剝皮,也可以不剝,看你自己喜歡,不剝皮就像我這樣,燉好了把油撇去
    用料  冬蟲(chóng)夏草    約20條    老雞    一只    蟲(chóng)草燉雞湯的做法  老雞洗凈,蟲(chóng)草不用洗,放入一個(gè)燉盅里,加適量的開(kāi)水老雞可以剝皮,也可以不剝,看你自己喜歡,不剝皮就像我這樣,燉好了把油撇去
    蟲(chóng)草雞湯的做法1.雞除凈毛及內臟,再用清水洗凈,剁去腳爪;冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈;紅棗去核。2.把大棗、冬蟲(chóng)夏草和龍眼肉齊放入雞腹內,再放入煲內。3.用清水7-10碗,煮約6小時(shí),加入精鹽、味精調味,便可飲用。

    6,鳳眼果蟲(chóng)草花雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

    主料老母雞1/4只 椰子肉1/4只 從草花50克 紅棗八粒 鹽少量 椰青(椰子水)一份 蟲(chóng)草花椰子老雞湯的做法步驟1. 老母雞去皮(防止湯的油量過(guò)多)雞腿嫌麻煩可以不去,2. 冷水如果焯水,3. 去掉浮沫,蟲(chóng)草花洗干凈,4. 把洗好的蟲(chóng)草花和洗干凈切小塊的椰子肉、紅棗裝好備用5. 把雞肉連帶焯雞肉的水一起倒入燉盅內,加入紅棗,椰子肉,蟲(chóng)草花,6. 倒入椰青(椰子水),我全部材料和椰子汁一個(gè)大燉盅裝不完,另外還用一個(gè)一人份的燉盅裝了一份7. 燉盅鋪一張油紙,防止湯水蒸發(fā),8. 蓋上蓋子,9. 放入湯鍋內,10. 注入達到燉盅一半位置左右的冷水(小的燉盅太矮,我用一個(gè)小竹蒸籠撐起)11. 蓋上大蓋子,大火燒開(kāi)水后,裝小火,慢燉2個(gè)小時(shí)即可調入少許鹽,12. 便可慢慢享用,
    鳳眼果雞湯做法用料 鳳眼果 200g 圓肉100g 老母雞 1只 瑤柱 4粒 豬展肉200g 姜 酒 鹽 (適量) 鳳眼果雞湯的做法 ①配料:豬展 姜 瑤柱 圓肉 鳳眼果1、鳳眼果水煮后去皮、去殼2、豬展洗凈,十字切花備用3、瑤柱提前2小時(shí)浸泡4、姜刨皮、洗凈切片5、圓肉洗凈備用②主料:老母雞將雞油去掉再洗凈,斬大塊備用1、豬展肉用姜水飛水,再沖洗2、炒鍋放油和姜,放雞塊炒至變色,再點(diǎn)少量料酒爆香雞肉即可全部材料已備好,分兩次加湯料倒入湯煲中適量加水湯煲調至煲湯程序,約2/3時(shí)即可中途加鳳眼果香濃美味! 撇去油,加鹽,喝湯咯!

    7,新鮮蟲(chóng)草怎么做湯

    菜系及功效:川菜藥膳偏方 補血食譜滋陰食譜 口味:原本味      工藝:燒蟲(chóng)草龜蛇湯的制作材料:主料:烏龜300克,蛇肉300克輔料:冬蟲(chóng)夏草5克調料:鹽8克,味精2克,雞精2克,胡椒2克蟲(chóng)草龜蛇湯的特色:湯品咸鮮適口,乳白奇香,原料成分盡在其中,實(shí)屬一道美味營(yíng)養的佳品。 1. 將蛇宰殺洗凈,砍成塊狀;2. 龜洗凈,入沸水中氽制;3. 鍋中加鮮湯,放入鹽、味精、雞精、胡椒、龜、蛇、蟲(chóng)草燒沸;4. 打去浮沫改為文火煨制,直至龜、蛇把軟出香時(shí)即可。蟲(chóng)草龜蛇湯的制作要訣:1. 龜、蛇一定要洗干凈,否則湯色不佳;2. 龜、蛇煨至粑爛即可,中途不可再加湯汁。小帖士-健康提示: 1. 蟲(chóng)草、龜、蛇皆是高檔滋補品;2. 此菜含蛋白質(zhì)、蟲(chóng)草酸、膠原質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種氨基酸及鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì);3. 具有補肺養腎、益陰補血、祛風(fēng)殺菌的作用。小帖士-食物相克:烏龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
    蟲(chóng)草烏雞湯----- 益氣養血【原料】冬蟲(chóng)夏草5克,烏骨雞1只 、生曬參、淫羊藿、黃芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、紅棗、黃酒、蔥、姜、鹽、味精各適量?!咀龇ā?.生曬參、淫羊藿、黃芪、天花粉裝入紗布袋,加水浸泡60分鐘;香菇、冬蟲(chóng)夏草浸泡洗凈。2.將烏雞宰殺,去毛、內臟洗凈。烏雞入鍋前先用開(kāi)水燙幾分鐘,除膻味。3.把以上各味一起放人沙鍋內,加入黃酒、蔥、姜,用文火煲2小時(shí),揀去藥袋,加鹽、味精調味即可。蟲(chóng)草白及粥:蟲(chóng)草6克,白及10克,粳米50克。二藥研細末,粳米加水煮成稀粥,米近熟時(shí)加入藥末及冰糖,煮至米熟粥稠。本方以蟲(chóng)草補肺腎、止血化痰,白及收斂止血。用于虛勞咳嗽,咽干痰少,咯血。蟲(chóng)草蓯蓉燉羊肉 -----女性滋補養顏食譜【配方】 冬蟲(chóng)夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生姜2片?!竟πА?此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥?!局谱鳌?羊肉放開(kāi)水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲(chóng)夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時(shí),下鹽調味食用。蟲(chóng)草燉鵪鶉----婦幼保健藥膳【配方】冬蟲(chóng)夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克?!局品ā繉⒍x(chóng)夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內臟及爪(由背部刨開(kāi)掏去內臟),再放入沸水內略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。將每只鵪鶉的腹內放入蟲(chóng)草2~3條,8克蟲(chóng)草分八份放完。然后逐只用線(xiàn)纏緊放入盅子內,雞湯用鹽和胡椒粉調好味,灌入盅子內,用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成?!竟πА垦a氣血,益肺腎,止咳嗽。用于婦女保健。 蟲(chóng)草花膠燉乳鴿-----女性滋補養顏食譜【配方】 冬蟲(chóng)夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚(yú)肚,是從魚(yú)腹中取出魚(yú)鰾,切開(kāi)曬干后而成.)生姜1片?!竟πА?補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等?!局谱鳌咳轼澣ッ?,洗凈,,冬蟲(chóng)夏草、生姜洗凈,花膠浸發(fā),切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開(kāi)水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時(shí),調味供用。冬蟲(chóng)夏草鴨----- 本草綱目拾遺【原料】雄鴨1只 冬蟲(chóng)夏草5~10枚 蔥姜食鹽各適量【制作】雄鴨去毛及內臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內;再放入冬蟲(chóng)夏草和食鹽、姜、蔥等調料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或將冬蟲(chóng)夏草放入鴨腹內,置瓦鍋內,加清水適量,隔水燉熟,調味服食)?!居梅ā孔舨褪??!竟πА垦a虛助陽(yáng)。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽(yáng)痿遺精等癥。
    材料:水鴨1只,冬蟲(chóng)草25克,瘦肉200克,紅棗5粒,姜2片,鹽少許 做法: 1、冬蟲(chóng)草先用溫水浸軟沖凈;紅棗洗凈去核。 2、將宰殺好的水鴨洗凈,斬成兩半,與瘦肉一同放入沸水中汆燙一下,撈起瀝干水。 3、瓦煲注入適量清水,放入水鴨、冬蟲(chóng)草、瘦肉、紅棗和姜片,加蓋大火煮沸,改小火煲煮1.5小時(shí),加鹽調味即可。 功效:冬蟲(chóng)草有補肺、補腎和護肝養肝的作用,水鴨有除蟲(chóng)、消腫、治療熱毒及惡瘡癤的功效。此湯能清咽潤肺、清熱解毒和滋陰補腎,尤適合病后或癌癥化療者飲用。
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