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    云南人愛(ài)吃什么蟲(chóng)草湯呢,蟲(chóng)草煲什么湯最好

    本文目錄一覽蟲(chóng)草煲什么湯最好2,蟲(chóng)草子可以用來(lái)煲什么湯3,冬蟲(chóng)草用什么煲湯好4,冬蟲(chóng)草用一些什么東西煲湯最好5,冬蟲(chóng)夏草燉什么比較好6,云南除高原彩松茸湯還有什么松茸湯7,鳳眼果蟲(chóng)草花雞湯的做法步驟圖怎么做好吃蟲(chóng)草煲什么湯最好蟲(chóng)……

    本文目錄一覽

    1,蟲(chóng)草煲什么湯最好

    蟲(chóng)草煲雞湯比較好的.同時(shí)可以與其他中藥配伍使用.

    云南人愛(ài)吃什么蟲(chóng)草湯呢

    2,蟲(chóng)草子可以用來(lái)煲什么湯

    蘑菇湯,
    紅棗蟲(chóng)草花煲鴨湯

    云南人愛(ài)吃什么蟲(chóng)草湯呢

    3,冬蟲(chóng)草用什么煲湯好

    冬蟲(chóng)夏草燉圓肉 材料:主料:冬蟲(chóng)夏草6克,桂圓肉10克,枸杞子6克做法: 1.把冬蟲(chóng)夏草、桂圓肉、枸杞子放入水中,逐一清洗干凈。 2.將冬蟲(chóng)夏草、桂圓肉、枸杞子置碗內,加入清水適量,隔水燉約半小時(shí)即成。

    云南人愛(ài)吃什么蟲(chóng)草湯呢

    4,冬蟲(chóng)草用一些什么東西煲湯最好

    冬蟲(chóng)夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服,或入丸、散,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無(wú)論何種方法均應連渣服用。例如:1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥,將冬蟲(chóng)夏草5克研成粉末,均勻地加入,再煮片刻即可。2.將老雄鴨一只除內臟,洗凈切塊,放入砂鍋里,加入冬蟲(chóng)夏草10克,黃酒、鹽、清湯等,小火煲2-3小時(shí)即可。3.將甲魚(yú)切成大塊,放入鍋中煮沸,撈出放入湯碗中,放上冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯,上籠隔水蒸兩小時(shí)取出,揀去蔥、姜即可

    5,冬蟲(chóng)夏草燉什么比較好

    冬蟲(chóng)草是一種高級藥材,其用途較廣,具有養肺陰,補腎陽(yáng)、止咳化痰、抗癌防老,提高免役力等功效,是適合人群最廣的補品。至于燉什么就看你想達到什么功效了,如下供參考: 服用冬蟲(chóng)夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲(chóng)夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質(zhì)?;蛎刻煊孟x(chóng)草4枚,煎湯后空腹服用。用冬蟲(chóng)夏草同鴨、雞、豬肉等燉服,有補虛扶弱之效。

    6,云南除高原彩松茸湯還有什么松茸湯

    用料  松茸    7朵    瘦肉    350G    紅棗    4大顆    姜    3片    新會(huì )陳皮    1/3個(gè)    鹽    松茸瘦肉湯的做法  松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;陳皮清洗一下,紅棗也洗凈去核備用;瘦肉切厚片,姜三片;鍋中放適量清水,冷水下瘦肉和姜片;水開(kāi)后把血沫撇掉;松茸連同泡松茸的水一起倒入鍋中,陳皮,紅棗也一并加入;再次大火煮開(kāi),后轉小火煲約1.5個(gè)小時(shí)即可,食用時(shí)加少許鹽調味!
     云南地區是就近取材制作松茸湯,應該都挺不錯的,高原彩的那種我喝過(guò)幾次,味道還蠻不錯的。
    只知道香格里拉松茸質(zhì)量最上乘。香格里拉產(chǎn)茸區占全國總產(chǎn)量的70%。

    7,鳳眼果蟲(chóng)草花雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

    鳳眼果雞湯做法用料 鳳眼果 200g 圓肉100g 老母雞 1只 瑤柱 4粒 豬展肉200g 姜 酒 鹽 (適量) 鳳眼果雞湯的做法 ①配料:豬展 姜 瑤柱 圓肉 鳳眼果1、鳳眼果水煮后去皮、去殼2、豬展洗凈,十字切花備用3、瑤柱提前2小時(shí)浸泡4、姜刨皮、洗凈切片5、圓肉洗凈備用②主料:老母雞將雞油去掉再洗凈,斬大塊備用1、豬展肉用姜水飛水,再沖洗2、炒鍋放油和姜,放雞塊炒至變色,再點(diǎn)少量料酒爆香雞肉即可全部材料已備好,分兩次加湯料倒入湯煲中適量加水湯煲調至煲湯程序,約2/3時(shí)即可中途加鳳眼果香濃美味! 撇去油,加鹽,喝湯咯!
    主料老母雞1/4只 椰子肉1/4只 從草花50克 紅棗八粒 鹽少量 椰青(椰子水)一份 蟲(chóng)草花椰子老雞湯的做法步驟1. 老母雞去皮(防止湯的油量過(guò)多)雞腿嫌麻煩可以不去,2. 冷水如果焯水,3. 去掉浮沫,蟲(chóng)草花洗干凈,4. 把洗好的蟲(chóng)草花和洗干凈切小塊的椰子肉、紅棗裝好備用5. 把雞肉連帶焯雞肉的水一起倒入燉盅內,加入紅棗,椰子肉,蟲(chóng)草花,6. 倒入椰青(椰子水),我全部材料和椰子汁一個(gè)大燉盅裝不完,另外還用一個(gè)一人份的燉盅裝了一份7. 燉盅鋪一張油紙,防止湯水蒸發(fā),8. 蓋上蓋子,9. 放入湯鍋內,10. 注入達到燉盅一半位置左右的冷水(小的燉盅太矮,我用一個(gè)小竹蒸籠撐起)11. 蓋上大蓋子,大火燒開(kāi)水后,裝小火,慢燉2個(gè)小時(shí)即可調入少許鹽,12. 便可慢慢享用,
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