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    假蟲(chóng)草云南菌接,怎么辨別蟲(chóng)草的真偽

    本文目錄一覽怎么辨別蟲(chóng)草的真偽2,如何鑒別假蟲(chóng)草3,如何鑒別真假冬蟲(chóng)夏草4,怎樣識別真假蟲(chóng)草花5,冬蟲(chóng)夏草1般怎樣假6,怎么樣辨別冬蟲(chóng)夏草的真假7,冬蟲(chóng)夏草真假如何判斷怎么辨別蟲(chóng)草的真偽真正的蟲(chóng)草有八對腳,有環(huán)紋(一般是三個(gè)一起……

    本文目錄一覽

    1,怎么辨別蟲(chóng)草的真偽

    真正的蟲(chóng)草有八對腳,有環(huán)紋(一般是三個(gè)一起),有腥香味,拿一根從中間折斷,有一條V形黑色條紋!希望可以幫助到你!本人長(cháng)期從事青海蟲(chóng)草產(chǎn)地直售,希望可以幫助到你!

    假蟲(chóng)草云南菌接

    2,如何鑒別假蟲(chóng)草

    要鑒別假的冬蟲(chóng)夏草,一看頭,真的冬蟲(chóng)夏草頭頸下方前三對腹足部位有一處明顯的彎,常被用來(lái)冒充冬蟲(chóng)夏草的亞香棒蟲(chóng)草這個(gè)特征就不明顯。 二看腳,是看蟲(chóng)體的腹足,前三對很小,位于頭頸下方,中間四對相對明顯、突出,而其他蟲(chóng)草則多是腹足模糊或不突出。另外,正宗的冬蟲(chóng)夏草外表是土黃色至棕黃色,頭部眼睛部位是棕紅色,多數草頭部分發(fā)黑;而且有特別的微腥氣味,有點(diǎn)像淡草菇。 最后提醒,買(mǎi)蟲(chóng)草最好論根買(mǎi)而不是論分量,因為這樣的蟲(chóng)草造假者沒(méi)有動(dòng)力往里面摻金屬絲或黏土。

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    3,如何鑒別真假冬蟲(chóng)夏草

    冬蟲(chóng)夏草是名貴中藥材,其偽品種類(lèi)很多,亞香棒蟲(chóng)草為較常見(jiàn)的偽品之一。亞香棒蟲(chóng)草與冬蟲(chóng)夏草形狀非常相似,二者生長(cháng)過(guò)程一樣,但侵入到幼蟲(chóng)體內的真菌卻不相同,侵入冬蟲(chóng)夏草的是麥角菌,而侵入亞香棒蟲(chóng)草的是亞香棒菌。盡管外形相似,性質(zhì)截然不同,長(cháng)期服用假冒蟲(chóng)草很容易產(chǎn)生頭暈、嘔吐、心悸等副作用。為便于鑒別,現將二者的性狀特征和理化鑒別做如下介紹: 性狀特征冬蟲(chóng)夏草長(cháng)3~5厘米,直徑0.3~0.8厘米。表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),近頭部的環(huán)紋較細,頭部深紅色。足8對,中間4對較明顯。質(zhì)脆易折斷,斷面略平坦,淡黃色,中間有暗棕色“V”字型字樣。子座細長(cháng)圓柱形,長(cháng)4~7厘米,直徑約0.3厘米,表面深棕色至棕褐色,有細小的縱皺紋,基部粗,中部細,上部略膨大。質(zhì)堅韌,斷面黃白色。氣微腥,味微苦。亞香棒蟲(chóng)草長(cháng)3~5厘米,直徑0.3~0.6厘米,表面黃棕色至棕褐色,少數黑褐色,有環(huán)紋20~30對,近頭部的環(huán)紋較細,背面有稀疏黑褐色斑點(diǎn)散在;頭部紅棕色,有光澤,足8~1l對,中部4對較明顯;質(zhì)韌,不易折斷,斷面略平坦,淡黃白色,無(wú)“V”字型結構。子座細長(cháng),呈圓柱形,多數不分叉,常在柄部有苞片樣突起(1~數個(gè)),而形成數個(gè)節狀結構;有的子座在柄處發(fā)生2~4個(gè)分叉;子座長(cháng)2~7厘米,直徑1.5~3.0毫米,表面黑褐色,下部有時(shí)為紫棕色,有的基部為黃褐色,有細皺紋,上部稍膨大。質(zhì)柔韌,斷面外層黑褐色,中間類(lèi)白色,氣腥,味微苦。 理化鑒別分別取冬蟲(chóng)夏草、亞香棒蟲(chóng)草加酸性乙醇(1:7)提取,再分別取溶液一毫升,于熒光燈(365納米)下觀(guān)察,正品容液呈淡藍色熒光,偽品溶液呈黃綠色熒光;各取二者水浸液(1:10)一毫升,置熒光(365納米)下觀(guān)察,正品溶液呈黃藍色熒光,偽品溶液呈淡黃綠色。

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    4,怎樣識別真假蟲(chóng)草花

    冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草,蟲(chóng)草是含有多種營(yíng)養物質(zhì)的常用中藥,主要成分有:蟲(chóng)草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、精氨酸、丙氨酸和飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸及維生素B12等物質(zhì)。蟲(chóng)草的功能為增強人體免疫力,補虛損,益精氣。補肺益腎,治腎虛咳喘、咯血、腰膝酸痛、陽(yáng)痿早泄、遺精、病后久虛、自汗、盜汗等虛證。 蟲(chóng)草除了藥用外,也可用于煮湯,以提高免疫力、抗疲勞。 蟲(chóng)草為麥角菌科植物,干燥的蟲(chóng)草體與菌座相連而成,全長(cháng)9~12厘米,蟲(chóng)體如三眠老蠶,長(cháng)3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色,粗糙,背部有許多橫皺紋,腹部有8對足,中間4對足較明顯,其特征如蠶體,質(zhì)輕而脆,易折斷,斷面類(lèi)白色,周邊顯深黃色,斷面心內充實(shí)。蟲(chóng)體頭部生出菌座呈棒狀,彎曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,長(cháng)達4~8厘米,氣微臭,以蟲(chóng)體色澤黃亮,豐滿(mǎn)肥大,斷面黃白色,菌座短小者為佳。 真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡,蟲(chóng)體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲(chóng)體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。 由于蟲(chóng)草價(jià)格昂貴,用藥量大,供不應求,一些不法商販,想盡一切辦法制造假蟲(chóng)草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲(chóng)草,以假亂真,使一些鑒別能力較強的中藥專(zhuān)家不用理化鑒別手段也難以鑒別。 但是,只要有較高的鑒別能力,仔細觀(guān)察,還是可以識別的。假蟲(chóng)草色澤比真蟲(chóng)草略黃而色澤不光亮,細看黃色帶點(diǎn)狀,味臭,斷面類(lèi)白色有暗點(diǎn)并有髓腔。其他外觀(guān)完全和真蟲(chóng)草相同。假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10分鐘后,會(huì )慢慢顯出原形,黃色開(kāi)胎脫落,假菌座也開(kāi)始脫落,與蟲(chóng)體分開(kāi)。蟲(chóng)體有的變成植物根莖、地蠶,有的變成僵蠶體,菌座慢慢變成類(lèi)白色的黃花菜,黑褐色的顏色完全退掉,浸泡的開(kāi)水漸漸變成淺黑色,微有黏性。希望廣大使用者注意識別,嚴防假冬蟲(chóng)草危害人民的健康。
    選有孢子粉的,且量多;其次子實(shí)體粗壯且長(cháng);北蟲(chóng)草整齊一致,不雜亂~

    5,冬蟲(chóng)夏草1般怎樣假

    點(diǎn)辨別的常識。 可以從從“形”、“色”、“味”三方面可簡(jiǎn)易辨別真假冬蟲(chóng)夏草。 冬蟲(chóng)夏草體型如蠶,一般只有一條“草頭”,極少有多分枝“草頭”的蟲(chóng)草。
    冬蟲(chóng)夏草怎么吃 最常見(jiàn)的辨別真假冬蟲(chóng)夏草的方法可以分成以下四種: 造假的蟲(chóng)草一般沒(méi)有氣味,就算有,也不是這種香腥味,反而會(huì )是魚(yú)腥味、劣質(zhì)香水味或者
    冬蟲(chóng)夏草還可以看外形,一般來(lái)說(shuō),冬蟲(chóng)夏草腹面有足共八對,長(cháng)度大約在4-7厘米,直徑約0.3厘米??磾嗝?,真的冬蟲(chóng)夏草斷開(kāi)后有明顯的紋路,蟲(chóng)體
    冬蟲(chóng)夏草(學(xué)名:Cordyceps sinensis),又名中華蟲(chóng)草,又稱(chēng)為夏草冬蟲(chóng),簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草。是中國傳統的名 冬蟲(chóng)夏草貴中藥材,它是由肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng),使幼蟲(chóng)僵化,在適合條件下,夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(cháng)棒狀的子座而構成(即冬蟲(chóng)夏草菌的籽實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構成的復合體)。它主要產(chǎn)于中國青海、西藏、新疆、4川、云南、甘肅、貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。冬蟲(chóng)夏草,是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體,是1種傳統的名貴滋補中藥材,有調理免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。規格:冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體長(cháng) 3~ 5m,直徑 0 3~ 0 8m,形如3眠老蠶。固然,在這1范圍內,越長(cháng)越粗的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量越好。足數:正品的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對,位于蟲(chóng)體中部的4對非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出,上部稍膨大。長(cháng)可達4⑺厘米,徑約0.3厘米。外形:正品的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路,蟲(chóng)草中間有1個(gè)類(lèi)似V形的黑芯,有些也多是1個(gè)斑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線(xiàn)。
    冬蟲(chóng)夏草氣味鑒別:冬蟲(chóng)夏草的氣味鑒別欄目向大眾介紹了冬蟲(chóng)夏草的
    有些假蟲(chóng)草以假亂真程度相當高,甚至使一些鑒別能力較強的中藥專(zhuān)家要動(dòng)用 真的蟲(chóng)草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味,假的蟲(chóng)草一般無(wú)氣味。

    6,怎么樣辨別冬蟲(chóng)夏草的真假

    辨別真假冬蟲(chóng)夏草有妙招   冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草,蟲(chóng)草是含有多種營(yíng)養物質(zhì)的常用中藥,能增強人體免疫力,補虛損,益精氣,補肺益腎,治腎虛咳喘、咯血、腰膝酸痛等?! ∮捎谙x(chóng)草的價(jià)格昂貴,市面上供不應求,一些不法商販不惜鋌而走險,千方百計炮制假蟲(chóng)草來(lái)欺騙消費者,用地蠶、地筍等制造假蟲(chóng)草就是他們慣常的造價(jià)手法,對消費者健康造成極大的危害?! ∮行┘傧x(chóng)草以假亂真程度相當高,甚至使一些鑒別能力較強的中藥專(zhuān)家要動(dòng)用理化鑒別手段才得以鑒別?! τ谄胀ǖ南M者來(lái)說(shuō),只要他們有較高的鑒別能力,仔細觀(guān)察,還是可以讓假蟲(chóng)草遁形的。為了防止市民買(mǎi)到假的冬蟲(chóng)夏草,有關(guān)專(zhuān)家給消費者教了3招?! 〉谝徽?看  假蟲(chóng)草色澤比真蟲(chóng)草好看。草原蟲(chóng)草與森林蟲(chóng)草不一樣;草原蟲(chóng)草為棕黃色,蟲(chóng)體肥大,肉質(zhì)松軟;森林蟲(chóng)草為棕褐色,蟲(chóng)體飽滿(mǎn)結實(shí)。兩種蟲(chóng)草只要是真蟲(chóng)草,折斷后肉體為白色,有暗點(diǎn)并有髓腔。另外,真的蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭部與夏草連接處吻合得很好,沒(méi)有明顯的黏合痕跡;真的蟲(chóng)體是有環(huán)紋的,每3環(huán)為一組,組組排列,近頭部的環(huán)紋較細;假蟲(chóng)草卻是一面為對稱(chēng)的凸點(diǎn),一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來(lái)的;  第二招:聞  真的蟲(chóng)草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味,假的蟲(chóng)草一般無(wú)氣味?! 〉谌?泡  假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10分鐘后,會(huì )慢慢顯出原形,黃色開(kāi)胎脫落,假菌座也開(kāi)始脫落,與蟲(chóng)體分開(kāi)?! ≌嫦x(chóng)草用開(kāi)水浸泡,蟲(chóng)體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲(chóng)體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味?! ∪绾芜x購及服用蟲(chóng)草  好的蟲(chóng)草蟲(chóng)體似蠶,長(cháng)約3~5cm,表面棕黃色至棕褐色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(中部4對比較明顯)。子座細長(cháng)圓柱形,長(cháng)約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲(chóng)體豐滿(mǎn)肥大,內色白,子座短者為佳?! 》孟x(chóng)草時(shí)有一些需要注意的地方。因蟲(chóng)草屬甘溫之品 ,凡外感發(fā)熱、濕熱內盛者不適宜服用。不過(guò),對于肺結核等肺癆咳喘、痰中帶血絲的患者,蟲(chóng)草加上百合、川貝與銀耳同燉倒是有一定益處。而對于體虛、脾胃差不能大補的人來(lái)說(shuō),蟲(chóng)草也算不錯的食補良藥?! ×硗?用蟲(chóng)草燉湯時(shí)并非放得越多,功效越好。因為人體一次性吸收蟲(chóng)草有效成分極其有限,每次最多吸收3~4克就足夠了。當然,喝完蟲(chóng)草燉的湯,如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉,則藥效更能完全被利用。由于蟲(chóng)草發(fā)揮效用需要有一定量的體內積累,因此喝一兩個(gè)星期是沒(méi)什么用的,一般至少要堅持服用1~2個(gè)月。

    7,冬蟲(chóng)夏草真假如何判斷

    通常所說(shuō)的有藥用和保健價(jià)值的冬蟲(chóng)夏草,是特指出產(chǎn)于青藏高原及邊緣地區海拔3500—5200米的青海、四川、西藏、云南、甘肅五省區的高山草甸和灌木叢中的真菌門(mén)子囊菌亞門(mén)麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌寄生在昆蟲(chóng)綱鱗翅目蝙蝠蛾科幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體。是動(dòng)物(蟲(chóng))、植物(真菌)的復合體。又名蟲(chóng)草、夏草冬蟲(chóng)、冬蟲(chóng)草等。因其冬季為蟲(chóng)體,春末夏初長(cháng)出似草的子座后出土,故名冬蟲(chóng)夏草。 藥典認為,冬蟲(chóng)夏草性平味甘。有補肺益腎、止血化痰功效,臨床用于久咳虛喘?!《x(chóng)夏草本來(lái)只在藏區入藥,藏語(yǔ)稱(chēng)之為牙兒札更布(冬天是蟲(chóng),夏天是草之意)。舊社會(huì )。西藏噶廈政府不準藏民上山采蟲(chóng)草,說(shuō)蟲(chóng)草是山神爺的腸子(有的說(shuō)是山神的毛),不能動(dòng)。如果采挖了,保護大家的山神爺就沒(méi)法活了。山神爺發(fā)怒會(huì )導致瘟疫、雪崩、地震、水災等災害,所以藏民始終對蟲(chóng)草保持著(zhù)既敬畏又親近的心態(tài),不采挖蟲(chóng)草。近年社會(huì )上廣泛傳稱(chēng)其在提高人體免疫力、抗腫瘤等方面的神奇功效,導致消費市場(chǎng)龐大、求索旺盛,而每年采挖量下降,市場(chǎng)緊缺,加上人為炒作更加劇了旺盛需求與資源緊張這一矛盾,加速其價(jià)格的畸形飛漲。欲望扭曲人類(lèi)的心態(tài),各種偽劣冬蟲(chóng)夏草粉墨登場(chǎng)。給缺乏專(zhuān)業(yè)知識的大眾帶來(lái)危害?,F將個(gè)人在長(cháng)期收購和鑒定工作中積累的一些相關(guān)知識奉獻大眾,希望對大家有所幫助  冬蟲(chóng)夏草由蠶狀蟲(chóng)體與從蟲(chóng)頭部長(cháng)出的真菌子座相連而成,是獨特的動(dòng)物植物復合體。蟲(chóng)體長(cháng)3—5厘米。直徑3—8毫米。形同僵蠶;表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè)(近頭部環(huán)紋細),常2~4個(gè)環(huán)紋為一個(gè)間隔,頭部紅棕色,蟲(chóng)眼角質(zhì),色紅;足8對,中部4對明顯;質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦。淡黃白色至乳白色,中心部可見(jiàn)黑色消化管痕跡(半圓形或V形彎曲的蟲(chóng)樣紋理)。子座長(cháng)圓柱形,基部包裹蟲(chóng)頭,多單生,長(cháng)4—7厘米,直徑約3毫米,表面深棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。有不孕頂端,質(zhì)柔韌。斷面類(lèi)白色。氣微腥,味微苦。用開(kāi)水浸泡。蟲(chóng)體會(huì )變膨大而軟,子座顏色加深成為黑褐色,蟲(chóng)體和子座緊相連,不脫落。水浸液(1:1O)微有臭味,紫外光(365納米)下呈黃藍色熒光?! ?yōu)質(zhì)的冬蟲(chóng)夏草有以下特征:有草菇氣,蟲(chóng)體整潔,色澤黃亮,豐滿(mǎn)肥壯,堅實(shí),斷面不空心,玉白色。子座短小(完整無(wú)斷裂),無(wú)霉變和雜質(zhì)者為佳。   凡是草菇氣淡,不苦(可能被泡過(guò))。蟲(chóng)體細小。破碎(包括中間有竹簽、鐵絲等插入物),有雜質(zhì)(草梗、污泥)。蟲(chóng)體色暗,斷面發(fā)黑,干癟發(fā)空,蟲(chóng)蛀,發(fā)霉。子座過(guò)長(cháng)者,質(zhì)次?! ”惶崛∵^(guò)(低濃度酒精或水浸泡過(guò))的蟲(chóng)草,其蟲(chóng)體及子座僵硬,無(wú)彈性。蟲(chóng)體內容物少,外觀(guān)不飽滿(mǎn),色發(fā)黑,缺乏蟲(chóng)草特有的香氣和腥味
    偽品主要有地蠶,其狀如螺,又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲(chóng)草等一些低海拔地區的蟲(chóng)草,雖外形較相似,主要區別是其子座短,有的是雙子座,菇類(lèi)氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成,其子座則是黃花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏則原形畢露了。有的雖為正品,故意把加工時(shí)的蟲(chóng)體插上的鐵線(xiàn)不拔去,結果鐵線(xiàn)也搭配上去了,這些都要充分注意和防備,常見(jiàn)的仿冒蟲(chóng)草有如下幾種?! 〉匦Q:“蟲(chóng)體”呈梭形。略彎曲,環(huán)紋較少,僅3~15條。外表淡黃色?! 錾较x(chóng)草:“蟲(chóng)體”較長(cháng)。有3—6厘米,表面棕褐色,“蟲(chóng)足”不明顯?!安莶俊奔氶L(cháng),有10—30厘米,直徑較細,呈黃棕色至黃褐色。少數“草部”頂端有分支?! 』艨怂瓜x(chóng)草:又稱(chēng)亞香棒蟲(chóng)草。蟲(chóng)體表面灰黃色,足明顯可見(jiàn)?!安莶俊背实疑粱液谏?,少數上部分叉,膨大部分可見(jiàn)多數小黑色,質(zhì)脆易折斷,氣微香,味淡?! “捉┬Q:“蟲(chóng)體”略呈圓柱形,多彎曲皺縮,表面呈灰黃色,覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子),頭部較圓。8對足呈突起狀。沒(méi)有“草部”。氣微腥,味微咸?!  耗!跋x(chóng)草”:用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成,“蟲(chóng)體”光滑.呈黃白色,環(huán)紋特別明顯,質(zhì)重。折斷面呈淡白色,滴加少量碘試驗會(huì )顯藍色。久嚼粘牙,久煮會(huì )松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成,中空而不易折稀?
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