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                                    云南普洱的蟲(chóng)草怎么吃的，冬蟲(chóng)夏草怎么吃 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南普洱的蟲(chóng)草怎么吃的，冬蟲(chóng)夏草怎么吃 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 08:53
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                    本文目錄一覽冬蟲(chóng)夏草怎么吃2，冬蟲(chóng)夏草的食用方法有哪些3，冬蟲(chóng)夏草烹飪方法4，冬蟲(chóng)夏草怎么吃最好怎么吃的5，蟲(chóng)草怎么吃效果最好6，冬蟲(chóng)夏草怎么吃最好最簡(jiǎn)便的方法7，冬蟲(chóng)夏草怎么用啊冬蟲(chóng)夏草怎么吃泡茶蟲(chóng)草食用方法：一、泡茶瑞丹蟲(chóng)草……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，冬蟲(chóng)夏草怎么吃
    

    泡茶
    蟲(chóng)草食用方法：一、 泡茶瑞丹蟲(chóng)草2克，用80℃開(kāi)水浸泡數分鐘后飲用?？煞磸蜎_泡飲用，最后，取出瑞丹蟲(chóng)草食用。亦可根據個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀(guān)音等茶葉一起沖泡。二、 煲湯1、 蟲(chóng)草水鴨湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、水鴨1只、生姜5片。制法：水鴨去毛去內臟并洗凈，將瑞丹蟲(chóng)草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。2、 蟲(chóng)草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。制法：乳鴿去毛去內臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。3、 蟲(chóng)草烏雞湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。4、 蟲(chóng)草川貝燉雪梨：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。三、 蒸食1、 蟲(chóng)草蒸雞：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。制法：將雞斬塊，姜切絲，蔥切碎，用適量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同雞塊等所有原料一起置于盤(pán)子內蒸熟即可食用。2、 蟲(chóng)草蒸肉餅：瑞丹蟲(chóng)草5-10 克、豬肉300克。制法：用少量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同豬肉一起剁碎，加入適量食鹽后做成肉餅，蒸熟后食用。四、 煲粥瑞丹蟲(chóng)草10克、 瘦豬肉50克、 大米（小米）100克制法：豬肉切成細片，將瑞丹蟲(chóng)草與小米、豬肉用中火煲至水開(kāi)，轉為慢火煲約1-2小時(shí)，加鹽調味食用。五、 泡酒瑞丹蟲(chóng)草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。
    云南普洱的蟲(chóng)草怎么吃的
    

    2，冬蟲(chóng)夏草的食用方法有哪些
    

    一、泡茶瑞丹蟲(chóng)草2克，用80℃開(kāi)水浸泡數分鐘后飲用?？煞磸蜎_泡飲用，最后，取出瑞丹蟲(chóng)草食用。亦可根據個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克，混合沖泡，或與普洱、鐵觀(guān)音等茶葉一起沖泡。二、煲湯1、蟲(chóng)草水鴨湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、水鴨1只、生姜5片。制法：水鴨去毛去內臟并洗凈，將瑞丹蟲(chóng)草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。2、蟲(chóng)草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。制法：乳鴿去毛去內臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。3、蟲(chóng)草烏雞湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚。制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。4、蟲(chóng)草川貝燉雪梨：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。三、蒸食1、蟲(chóng)草蒸雞：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。制法：將雞斬塊，姜切絲，蔥切碎，用適量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同雞塊等所有原料一起置于盤(pán)子內蒸熟即可食用。2、蟲(chóng)草蒸肉餅：瑞丹蟲(chóng)草5-10 克、豬肉300克。制法：用少量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同豬肉一起剁碎，加入適量食鹽后做成肉餅，蒸熟后食用。四、煲粥瑞丹蟲(chóng)草10克、 瘦豬肉50克、 大米(小米)100克制法：豬肉切成細片，將瑞丹蟲(chóng)草與小米、豬肉用中火煲至水開(kāi)，轉為慢火煲約1-2小時(shí)，加鹽調味食用。五、泡酒瑞丹蟲(chóng)草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。冬蟲(chóng)夏草的食用方法有哪些呢?以上為大家介紹了冬蟲(chóng)夏草的食用方法，專(zhuān)家提醒蟲(chóng)草越新鮮，其功效就越好，一般情況下，冬蟲(chóng)夏草的保存時(shí)間不宜超過(guò)2年。
    云南普洱的蟲(chóng)草怎么吃的
    

    3，冬蟲(chóng)夏草烹飪方法
    

    蟲(chóng)草本身營(yíng)養就很豐富 不用于那些東西一起 與原料清蒸 或煲湯 最好不過(guò)的 我飯店的 做法你要信我
    蟲(chóng)草食用方法：一、 泡茶鑫燕蟲(chóng)草2克，用80℃開(kāi)水浸泡數分鐘后飲用?？煞磸蜎_泡飲用，最后，取出鑫燕蟲(chóng)草食用。亦可根據個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀(guān)音等茶葉一起沖泡。二、 煲湯1、 蟲(chóng)草水鴨湯：鑫燕蟲(chóng)草10-15克、水鴨1只、生姜5片。制法：水鴨去毛去內臟并洗凈，將瑞鑫燕蟲(chóng)草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。2、 蟲(chóng)草花膠燉乳鴿：鑫燕蟲(chóng)草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。制法：乳鴿去毛去內臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。3、 蟲(chóng)草烏雞湯：鑫燕草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。4、 蟲(chóng)草川貝燉雪梨：鑫燕蟲(chóng)草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。三、 蒸食1、 蟲(chóng)草蒸雞：鑫燕蟲(chóng)草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。制法：將雞斬塊，姜切絲，蔥切碎，用適量溫水將鑫燕蟲(chóng)草浸軟后，連同雞塊等所有原料一起置于盤(pán)子內蒸熟即可食用。2、 蟲(chóng)草蒸肉餅：鑫燕蟲(chóng)草5-10 克、豬肉300克。制法：用少量溫水將鑫燕蟲(chóng)草浸軟后，連同豬肉一起剁碎，加入適量食鹽后做成肉餅，蒸熟后食用。四、 煲粥鑫燕蟲(chóng)草10克、 瘦豬肉50克、 大米（小米）100克制法：豬肉切成細片，將鑫燕蟲(chóng)草與小米、豬肉用中火煲至水開(kāi)，轉為慢火煲約1-2小時(shí)，加鹽調味食用。五、 泡酒鑫燕蟲(chóng)草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。
    云南普洱的蟲(chóng)草怎么吃的
    

    4，冬蟲(chóng)夏草怎么吃最好怎么吃的
    

    一、 泡茶  瑞丹蟲(chóng)草2克，用80℃開(kāi)水浸泡數分鐘后飲用?？煞磸蜎_泡飲用，最后，取出瑞丹蟲(chóng)草食用。亦可根據個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀(guān)音等茶葉一起沖泡。    二、 煲湯  1、 蟲(chóng)草水鴨湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、水鴨1只、生姜5片。  制法：水鴨去毛去內臟并洗凈，將瑞丹蟲(chóng)草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。  2、 蟲(chóng)草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。  制法：乳鴿去毛去內臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。  3、 蟲(chóng)草烏雞湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.  制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。  4、 蟲(chóng)草川貝燉雪梨：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。  制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。    三、 蒸食  1、 蟲(chóng)草蒸雞：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。  制法：將雞斬塊，姜切絲，蔥切碎，用適量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同雞塊等所有原料一起置于盤(pán)子內蒸熟即可食用。  2、 蟲(chóng)草蒸肉餅：瑞丹蟲(chóng)草5-10 克、豬肉300克。  制法：用少量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同豬肉一起剁碎，加入適量食鹽后做成肉餅，蒸熟后食用。    四、 煲粥  瑞丹蟲(chóng)草10克、 瘦豬肉50克、 大米（小米）100克  制法：豬肉切成細片，將瑞丹蟲(chóng)草與小米、豬肉用中火煲至水開(kāi)，轉為慢火煲約1-2小時(shí)，加鹽調味食用。  五、 泡酒  瑞丹蟲(chóng)草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。
    中醫認為冬蟲(chóng)夏草：功效：益腎補肺，止血化痰。主治：腎虛陽(yáng)痿，肺虛久咳，病后體虛。注意：有表邪者不宜用，陰虛火旺者不宜單用。神話(huà)或者誤用冬蟲(chóng)夏草，有害無(wú)益。又，方舟子認為冬蟲(chóng)夏草：可引起變態(tài)反應、皮疹、皮膚瘙癢、月經(jīng)紊亂或閉經(jīng)、房室傳導阻滯。有腎毒性，長(cháng)期服用可能對腎臟有毒。
    

    5，蟲(chóng)草怎么吃效果最好
    

    瑞丹蟲(chóng)草2克，用80℃開(kāi)水浸泡數分鐘后飲用?？煞磸蜎_泡飲用，最后，取出瑞丹蟲(chóng)草食用。亦可根據個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀(guān)音等茶葉一起沖泡。
如果要購買(mǎi)蟲(chóng)草可以去藏錦源看看，價(jià)格實(shí)惠
    　　冬天是蟲(chóng)，夏天是草，渾身上下都是寶。冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)草菌寄生于高山草甸土中的蝙蝠蛾越冬幼蟲(chóng)體上的子座與蟲(chóng)體的復合體。因其藥用價(jià)值高，資源稀少，價(jià)格十分昂貴，而有“黃金草”之稱(chēng)。一代女皇武則天晚年年老體弱，百病叢生，依靠長(cháng)期服飲蟲(chóng)草全松茶恢復健康。

　　冬蟲(chóng)夏草是我國著(zhù)名的珍貴中藥。在我國有近千年的應用歷史。中醫藥文獻認為冬蟲(chóng)夏草味甘性溫，蟲(chóng)草花的功效與作用有秘精益氣、保肺補腎、止血化痰的功效。近代醫學(xué)臨床研究表明，冬蟲(chóng)夏草能治療勞咳痰血、盜汗、陽(yáng)痿、遺精、黃膽病、肺結核及老年衰弱、慢性咳喘等癥，有強壯兼收斂鎮靜的效果。



    制成藥
    可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等
    蟲(chóng)草的吃法之一：煮水當茶喝，而不是用開(kāi)水泡著(zhù)喝，此法簡(jiǎn)單有效 。通常，冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。通常冬蟲(chóng)夏草水會(huì )經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉淡的過(guò)程，余味也很綿長(cháng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲(chóng)夏草吃掉。一壺冬蟲(chóng)夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6 次。此種方法藥效利用非常高。蟲(chóng)草的吃法之二：跟肉類(lèi)產(chǎn)品燉著(zhù)吃，此法為傳統蟲(chóng)草宴吃法，結合不同的肉類(lèi)品種，可以和鴨子、烏雞、甲魚(yú)、肉展、鴿子等一起使用，功效有一定的差別。此法即兼顧了膳食美味，日常保健調理身體常用，長(cháng)期食用效果好，藥效 利用率稍差一些。 蟲(chóng)草的吃法之三：泡藥酒，將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或保健藥酒中浸泡一段時(shí)間后飲用，也可和其他的泡酒料一起泡飲，增強效果。
     冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。
  
  但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì )吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫院咨詢(xún)醫生。如果盲目進(jìn)補，可能上火，過(guò)量服用還會(huì )導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。

    

    6，冬蟲(chóng)夏草怎么吃最好 最簡(jiǎn)便的方法
    

    蟲(chóng)草食用方法：一、 泡茶瑞丹蟲(chóng)草2克，用80℃開(kāi)水浸泡數分鐘后飲用?？煞磸蜎_泡飲用，最后，取出瑞丹蟲(chóng)草食用。亦可根據個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀(guān)音等茶葉一起沖泡。二、 煲湯1、 蟲(chóng)草水鴨湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、水鴨1只、生姜5片。制法：水鴨去毛去內臟并洗凈，將瑞丹蟲(chóng)草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。2、 蟲(chóng)草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。制法：乳鴿去毛去內臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。3、 蟲(chóng)草烏雞湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。4、 蟲(chóng)草川貝燉雪梨：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。三、 蒸食1、 蟲(chóng)草蒸雞：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。制法：將雞斬塊，姜切絲，蔥切碎，用適量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同雞塊等所有原料一起置于盤(pán)子內蒸熟即可食用。2、 蟲(chóng)草蒸肉餅：瑞丹蟲(chóng)草5-10 克、豬肉300克。制法：用少量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同豬肉一起剁碎，加入適量食鹽后做成肉餅，蒸熟后食用。四、 煲粥瑞丹蟲(chóng)草10克、 瘦豬肉50克、 大米（小米）100克制法：豬肉切成細片，將瑞丹蟲(chóng)草與小米、豬肉用中火煲至水開(kāi)，轉為慢火煲約1-2小時(shí)，加鹽調味食用。五、 泡酒瑞丹蟲(chóng)草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。
    冬蟲(chóng)夏草非常適合人們用來(lái)提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復，可是如果食用方法不當，往往不能充分發(fā)揮它的營(yíng)養作用。關(guān)于冬蟲(chóng)夏草的吃法，流傳著(zhù)很多種說(shuō)法，有的說(shuō)泡水喝，有的說(shuō)燉著(zhù)吃，有人說(shuō)研成粉末，還有的說(shuō)可以直接嚼著(zhù)吃。到底冬蟲(chóng)夏草怎么吃比較好呢？服用方法：1、煮水當茶喝，而不是用開(kāi)水泡著(zhù)喝，此法簡(jiǎn)單有效 。通常，冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。通常冬蟲(chóng)夏草水會(huì )經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉淡的過(guò)程，余味也很綿長(cháng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲(chóng)夏草吃掉。一壺冬蟲(chóng)夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、和肉內燉（蒸）：燉（蒸）肉的時(shí)候，將蟲(chóng)草放肉內（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟；3、使用研磨機將冬蟲(chóng)夏草磨成，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。注意事項：冬蟲(chóng)夏草性溫，味甘，有補腎和補肺、抗癌的作用，是一種平補陰陽(yáng)的名貴藥材。如《本草從新》說(shuō)它“保肺益腎?！薄端幮钥肌芬嘣疲骸跋x(chóng)草秘精益氣，專(zhuān)補命門(mén)?！薄陡虉@小識》還說(shuō)：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功?！贬t學(xué)上面藥用價(jià)值最高的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地：西藏那曲和青海玉樹(shù)。國內口碑較好的蟲(chóng)草品牌主要有兩家，一家是福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草，一家是同仁堂，福臨門(mén)比較實(shí)惠，適合居家自用；同仁堂比福臨門(mén)貴2倍左右，不過(guò)比較漂亮，適合高端商務(wù)送禮。
    

    7，冬蟲(chóng)夏草怎么用啊
    

    可以打粉，灌成膠囊服用?；蛘吣脕?lái)褒湯也可以！~
    冬蟲(chóng)夏草的吃法　　1.蟲(chóng)草蓯蓉燉羊肉 -----女性滋補養顏食譜　　【配方】 冬蟲(chóng)夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片?！　　竟πА?此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥?！　　局谱鳌?羊肉放開(kāi)水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲(chóng)夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋　　好，燉3小時(shí)，下鹽調味食用?！　?. 蟲(chóng)草鵪鶉 ----婦幼保健藥膳　　【配方】冬蟲(chóng)夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克?！　　局品ā俊　?、將冬蟲(chóng)夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺后，瀝凈血，用溫水（70℃）燙透，去毛、內臟及爪（由背部刨開(kāi)掏去內臟），再放入沸水內略焯1分鐘后，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片?！　?、將每只鵪鶉的腹內放入蟲(chóng)草2－3條，8克蟲(chóng)草分八份放完。然后逐只用線(xiàn)纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成?！　　竟πА垦a氣血，益肺腎，止咳嗽。用于婦女保健?！　?.蟲(chóng)草花膠燉乳鴿 -----女性滋補養顏食譜　　【配方】 冬蟲(chóng)夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚(yú)肚，是從魚(yú)腹中取出魚(yú)鰾，切開(kāi)曬干后而成.)生姜1片?！　　竟πА?補益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等?！　　局谱鳌咳轼澣ッ?，洗凈，，冬蟲(chóng)夏草、生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開(kāi)水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時(shí)，調味供用。
    寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的子座及幼蟲(chóng)上的復合體。具有益精補腎，增強體力，擴張血管，降血壓，鎮靜催眠和抗癌作用。
    ??	聲明：能為您提供健康服務(wù)，我們感到非常榮幸。但這些內容僅供參考，一切診斷與治療請遵從就診醫生的指導。作者不承擔任何法律及其連帶責任！【應用與配伍】 1．用于腎虛腰痛，陽(yáng)痿遺精。有補腎助陽(yáng)益精之效?？蓡斡媒品?，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。 2．用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘，勞嗽痰血。能補益肺腎，平定喘嗽，止血化痰。治勞嗽痰血，常配北沙參、川貝母、阿膠等；治喘咳短氣，常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。 此外，病后體虛不復，自汗畏寒等，可以同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。 【用法用量】煎湯或燉服，5～10g。
    蟲(chóng)草食用方法：一、泡茶鑫燕蟲(chóng)草2克，用80℃開(kāi)水浸泡數分鐘后飲用?？煞磸蜎_泡飲用，最后，取出鑫燕蟲(chóng)草食用。亦可根據個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀(guān)音等茶葉一起沖泡。二、煲湯1、蟲(chóng)草水鴨湯：鑫燕蟲(chóng)草10-15克、水鴨1只、生姜5片。制法：水鴨去毛去內臟并洗凈，將瑞鑫燕蟲(chóng)草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。2、蟲(chóng)草花膠燉乳鴿：鑫燕蟲(chóng)草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。制法：乳鴿去毛去內臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。3、蟲(chóng)草烏雞湯：鑫燕草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調味食用。4、蟲(chóng)草川貝燉雪梨：鑫燕蟲(chóng)草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。三、蒸食1、蟲(chóng)草蒸雞：鑫燕蟲(chóng)草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。制法：將雞斬塊，姜切絲，蔥切碎，用適量溫水將鑫燕蟲(chóng)草浸軟后，連同雞塊等所有原料一起置于盤(pán)子內蒸熟即可食用。2、蟲(chóng)草蒸肉餅：鑫燕蟲(chóng)草5-10 克、豬肉300克。制法：用少量溫水將鑫燕蟲(chóng)草浸軟后，連同豬肉一起剁碎，加入適量食鹽后做成肉餅，蒸熟后食用。四、煲粥鑫燕蟲(chóng)草10克、瘦豬肉50克、大米（小米）100克制法：豬肉切成細片，將鑫燕蟲(chóng)草與小米、豬肉用中火煲至水開(kāi)，轉為慢火煲約1-2小時(shí)，加鹽調味食用。五、泡酒鑫燕蟲(chóng)草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。
    冬蟲(chóng)夏草的吃法　　冬蟲(chóng)夏草在老百姓心目中有很高的聲譽(yù)。中醫認為，冬蟲(chóng)夏草味甘性平，對肺、腎二臟的治療保健作用十分明顯，是一味補肺益腎的良藥?！　?.肺結核患者咳嗽痰中帶血、老年慢性支氣管炎患者咳嗽痰中帶血、老年慢性支氣管炎患者痰黏不易咳出，可用冬蟲(chóng)夏草30克、川貝15克、百合45克加水煎服，分三天服完。除服煎汁外，還可將百合與冬蟲(chóng)夏草拈出嚼服。連服數次?！　?.貧血、陽(yáng)痿、遺精者，用冬蟲(chóng)夏草10克燉瘦豬肉或雞鴨鴿肉約250克，加水煮湯，配上蔥、姜、鹽調味，但不可過(guò)咸。每周服2～3次?！　?.病后或術(shù)后體虛者，出現食欲不良、乏力、多汗、消瘦等情況時(shí)，可用冬蟲(chóng)夏草15克、生曬參（人參）30克加水同煮約得湯500毫升，分3天服完（喝煎汁、服藥渣）。冬蟲(chóng)夏草（除后面的硬根）和人參皆可嚼服，能增加療效?！　?.腰膝酸痛者，可將冬蟲(chóng)夏草數支浸泡在酒中2～3天，其后可以每天喝少許藥酒以防治腰膝酸痛?！　?.冬蟲(chóng)夏草對藥物性腎損傷有一定的防護作用，因此，在應用容易損害腎功能的藥物時(shí)，建議同時(shí)口服冬蟲(chóng)夏草?！　?、燉老鴨法：用冬蟲(chóng)夏草五六枚，老雄鴨一只，去肚雜，將鴨頭劈開(kāi)，納藥于中，仍以線(xiàn)扎好，醬油、酒如常，蒸爛食之，其藥氣能從頭中直貫鴨全身，凡病后虛損人，均可服用?！　?、由于日常多食用冬蟲(chóng)夏草，有增強免疫力低下之效，可將冬蟲(chóng)夏草單味藥焙干磨成粉吃。藥膳方面，陽(yáng)氣虛者，可以乳鴿（或童子雞、烏骨雞）加上冬蟲(chóng)夏草燉服，口感很香甜；或者將冬蟲(chóng)夏草烘干磨成粉，再加上人參、黃耆、小柴胡湯等藥物一起服用，每日六克，每次二至三克，飯前或飯后服用均可提高并改善免疫力。 　　8、民間有用本品單味煎服，作為病后調補之品。在臨床使用時(shí)也可配合補益藥同用，如治虛勞咳血，常與沙參、麥冬、生地等配合應用；治陽(yáng)痿遺精，可與枸杞子、山萸肉、淮山藥等同用。每次一錢(qián)至三錢(qián)，煎服?！　?、以原支冬蟲(chóng)夏草四錢(qián)煲茶或煲湯，秋冬進(jìn)補最有益。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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