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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七莖葉皂苷成分，人參和三七化學(xué)成分有什么區別 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七莖葉皂苷成分，人參和三七化學(xué)成分有什么區別 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-13 04:50
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    本文目錄一覽人參和三七化學(xué)成分有什么區別2，三七哪個(gè)部分含三七各個(gè)部分成分3，三七粉有保健作用嗎4，三七各個(gè)部位的皂甘含量5，三七粉適合什么人群喝6，金不換的化學(xué)成份7，什么是三七粉8，文三七的功效和作用9，藥材田七人參和三七化學(xué)成……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，人參和三七化學(xué)成分有什么區別
    

    人參的主要有效成分是人參皂甙；三七的主要有效成分為三七皂甙及黃酮類(lèi)。
    人參 西洋參 三七 乃至人參屬植物 礦質(zhì)元素 有機物質(zhì) 藥效物質(zhì) 含量各有高低
    三七莖葉皂苷成分
    

    2，三七哪個(gè)部分含三七各個(gè)部分成分
    

    






三七的化學(xué)成分分為兩大類(lèi)：有機化學(xué)成分和無(wú)機化學(xué)成分；有機化學(xué)成分主要有皂苷、黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質(zhì)等；無(wú)機化學(xué)成分包括氮、磷、鉀等大量元素和鈷、鉬、銫等微量元素。三七含有70余種皂苷成分，77種以β-欖香烯為代表的揮發(fā)油，17種以三七素為代表的氨基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種具有生理活性的物質(zhì)。皂苷（saponins）是三七主要有效活性成分，也是目前研究較為系統的化學(xué)物質(zhì)，是人參屬植物中廣泛存在的活性物質(zhì)。20世紀30年代，我國學(xué)者開(kāi)始對三七皂苷進(jìn)行研究，限于當時(shí)研究條件的制約，研究進(jìn)展緩慢，70年代以后，隨著(zhù)現代分離手段及測試儀器的廣泛應用，三七皂苷類(lèi)化學(xué)成分的研究才取得顯著(zhù)的進(jìn)展。迄今共分得70多種單體皂苷，其中最多的是Rg1、Rb1、R1、Rd四種單體皂苷。三七的不同部位，所含的三七皂苷成分各不相同，地下部分以人參三醇型皂苷為主，地上部分僅含人參二醇型皂苷。三七主根皂苷成分研究：三七主根是三七的主要藥用部位，含總苷為7%左右。單體皂苷以人參皂苷Rg1、Rb1、Rd和三七皂苷R1為主，4種單體皂苷約占總皂苷的80%左右。其中，含量最高的是Rg1，含量一般為3-4%；其次是Rb1，含量一般為2-3%；Rd和R1含量一般為0．5%。4種皂苷含量的比例大致為Rg1占50%、Rb1占30%、Rd和三七皂苷R1各占10%。由于產(chǎn)地、采收期、加工方法等的不同，三七主根的皂苷含量會(huì )有差異。三七根莖(剪口)皂成成分：三七根莖中的皂苷種類(lèi)和各單體皂苷的比例與主根很相似，總皂苷含量和單體皂苷含量均比主根高。根莖中的總皂苷含量一般在10%左右，Rg1一般可達到4-5％，Rbl一般為3-4％，Rd和Rl得率為1．0%左右。三七根莖是目前加工企業(yè)用于提取三七皂苷的主要原料。三七莖葉皂苷成分：三七地上部分皂苷主要是20(S)-原人參二醇型皂苷?？傇碥蘸繛?%左右，主要含有人參皂苷Rb3、Rb1、Rc、Fc等。三七花蕾皂苷成分：三七花蕾中主要含2O(S)-原人參二醇型皂苷。有研究報道三七花的總皂苷含量高達19%，是三七中皂苷含量最高的部位。三七花的皂苷種類(lèi)與莖葉的很類(lèi)似。其主要含有人參皂苷Rb3、Rbl、Rb2、Rc、Rd、Fe絞股藍皂苷l(shuí)X等。三七果實(shí)及種子中皂苷成分：三七果實(shí)和種子中含有的皂苷均為20(S)-原人參二醇型皂苷。主要皂苷成分為人參皂苷Rb3、Rbl、RC、Rd、絞股藍皂苷l(shuí)X及三七皂苷Fa及Fc。三七果梗皂苷成分的研究：魏均嫻等從三七果梗中分得12種單體皂苷，分別為人參皂苷Rbl、Bb3、Rc、Re；三七皂苷Rl、Fa、Fb及Fe；絞股藍皂苷Lx、XV和XVll，量微的一種皂苷尚待鑒定。三七果梗主要皂苷成分與花類(lèi)似，只含量有所差異，提示果梗皂苷可代花皂苷使用。三七皂苷多為白色粉末，極性較大，易溶于水、甲醇和乙醇，不溶于石油醚、乙醚等有機溶劑。地上部分由三七花/三七紅籽、三七莖葉組成：主要含20（S）-原人參二醇型皂苷（Rb族皂苷)，對中樞有抑制作用，表現為鎮靜、安定與催眠等作用。地下部分由三七剪口、三七主根、三七支根和三七須根組成。：主要含20（S）-原人參三醇型皂苷（Rg族皂苷)，對中樞有興奮作用，能提高腦力和體力活動(dòng)，表現出抗疲勞等。三七中總皂苷成分有活血作用，抑制血栓的形成，促進(jìn)血栓溶解，改善血流動(dòng)力學(xué)的作用。三七根部中總皂苷含量大約7-8%，含量最高的部位為根莖（剪口），含量10%以上。


    三七莖葉皂苷成分
    

    3，三七粉有保健作用嗎
    

    1、三七粉的成分及其作用 
 三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用 
 2、三七粉的用途 
 可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛證。
    三七莖葉皂苷成分
    

    4，三七各個(gè)部位的皂甘含量
    

    






三七的化學(xué)成分分為兩大類(lèi)：有機化學(xué)成分和無(wú)機化學(xué)成分；有機化學(xué)成分主要有皂甘、黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質(zhì)等；無(wú)機化學(xué)成分包括氮、磷、鉀等大量元素和鈷、鉬、銫等微量元素。  三七含有70余種皂甘成分，77種以β-欖香烯為代表的揮發(fā)油，17種以三七素為代表的氨基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種具有生理活性的物質(zhì)。  皂甘（saponins）是三七主要有效活性成分，也是目前研究較為系統的化學(xué)物質(zhì)，是人參屬植物中廣泛存在的活性物質(zhì)。20世紀30年代，我國學(xué)者開(kāi)始對三七皂甘進(jìn)行研究，限于當時(shí)研究條件的制約，研究進(jìn)展緩慢，70年代以后，隨著(zhù)現代分離手段及測試儀器的廣泛應用，三七皂甘類(lèi)化學(xué)成分的研究才取得顯著(zhù)的進(jìn)展。迄今共分得70多種單體皂甘，其中最多的是Rg1、Rb1、R1、Rd四種單體皂甘。三七的不同部位，所含的三七皂甘成分各不相同，地下部分以人參三醇型皂甘為主，地上部分僅含人參二醇型皂甘。  三七主根皂甘成分研究：三七主根是三七的主要藥用部位，含總甘為7%左右。單體皂甘以人參皂甘Rg1、Rb1、Rd和三七皂甘R1為主，4種單體皂甘約占總皂甘的80%左右。其中，含量最高的是Rg1，含量一般為3-4%；其次是Rb1，含量一般為2-3%；Rd和R1含量一般為0．5%。4種皂甘含量的比例大致為Rg1占50%、Rb1占30%、Rd和三七皂甘R1各占10%。由于產(chǎn)地、采收期、加工方法等的不同，三七主根的皂甘含量會(huì )有差異。  三七根莖(剪口)皂成成分：三七根莖中的皂甘種類(lèi)和各單體皂甘的比例與主根很相似，總皂甘含量和單體皂甘含量均比主根高。根莖中的總皂甘含量一般在10%左右，Rg1一般可達到4-5％，Rbl一般為3-4％，Rd和Rl得率為1．0%左右。三七根莖是目前加工企業(yè)用于提取三七皂甘的主要原料。  三七莖葉皂甘成分：三七地上部分皂甘主要是20(S)-原人參二醇型皂甘?？傇砀屎繛?%左右，主要含有人參皂甘Rb3、Rb1、Rc、Fc等。  三七花蕾皂甘成分：三七花蕾中主要含2O(S)-原人參二醇型皂甘。有研究報道三七花的總皂甘含量高達19%，是三七中皂甘含量最高的部位。三七花的皂甘種類(lèi)與莖葉的很類(lèi)似。其主要含有人參皂甘Rb3、Rbl、Rb2、Rc、Rd、Fe絞股藍皂甘lX等。  三七果實(shí)及種子中皂甘成分：三七果實(shí)和種子中含有的皂甘均為20(S)-原人參二醇型皂甘。主要皂甘成分為人參皂甘Rb3、Rbl、RC、Rd、絞股藍皂甘lX及三七皂甘Fa及Fc。  三七果梗皂甘成分的研究：魏均嫻等從三七果梗中分得12種單體皂甘，分別為人參皂甘Rbl、Bb3、Rc、Re；三七皂甘Rl、Fa、Fb及Fe；絞股藍皂甘Lx、XV和XVll，量微的一種皂甘尚待鑒定。三七果梗主要皂甘成分與花類(lèi)似，只含量有所差異，提示果梗皂甘可代花皂甘使用。  三七皂甘多為白色粉末，極性較大，易溶于水、甲醇和乙醇，不溶于石油醚、乙醚等有機溶劑。  地上部分由三七花/三七紅籽、三七莖葉組成：主要含20（S）-原人參二醇型皂甘（Rb族皂甘)，對中樞有抑制作用，表現為鎮靜、安定與催眠等作用。  地下部分由三七剪口、三七主根、三七支根和三七須根組成。：主要含20（S）-原人參三醇型皂甘（Rg族皂甘)，對中樞有興奮作用，能提高腦力和體力活動(dòng)，表現出抗疲勞等。  三七中總皂甘成分有活血作用，抑制血栓的形成，促進(jìn)血栓溶解，改善血流動(dòng)力學(xué)的作用。  三七根部中總皂甘含量大約7-8%，含量最高的部位為根莖（剪口），含量10%以上。    


    

    5，三七粉適合什么人群喝
    

    三七粉適合心腦血管疾病患者、各類(lèi)血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫生會(huì )建議吃田七煲雞，療傷效果顯著(zhù)。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用?？捎糜谥委熗鈧鲅?、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類(lèi)血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
    

    6，金不換的化學(xué)成份
    

    三七中含有多種達瑪烷型四環(huán)三萜皂甙的活性成分。從根中分得人參皂甙（ginsenoside-Rb1、Rb、-Re、-Rg1、-Rg2、-Rh1，20-O-葡萄糖人參皂甙Rf（20-O-glucoginsenosideRf)，三七皂甙（notoginsenoside)-R1、-R2、-R3、-R4、-R6、-R7，絞股蘭甙（gypenoside)XV。從塊狀根莖中分得：人參皂甙-Rb1、-Rb2、-Rd、-Re、-Rg1和三七皂甙R1；從絨根中分得：人參皂甙-Rb1、Rg1、Rh1和達瑪-20-3β，12β，25-三醇-6-O-β-D-吡喃葡萄糖甙[dannar-20-ene-3β，12β，25-TCMLIBio 1-6-O-β-D-glucopyranoside]等。從蘆頭中分得：人參皂甙Rb1、Rd、Re、Rg1、Rh1，三七皂甙R1、R4。又從根的水深性部分中分得止血有效成分田七氨酸（dencichine)，又稱(chēng)三七素，為一種特殊氨基酸，其結構為β-N-草?；?D-α-β-二氨基丙酸（β-N-oxalo-D-αβ-diaminopropionic acid)，谷氨酸（glutamic acid)，精氨酸（arginine)，賴(lài)氨酸（lysine)，亮氨酸（leucine）等16種氨基酸，其中7種為人體必需的，總氨基酸的平均含量為7.73%。從絨根中分得共同酮類(lèi)成分：槲皮素（quercetin)以及槲皮素和木糖（xylose)，葡萄糖（glucose)，葡萄糖醛酸（glucuronic acid)所成的甙。還有β-谷甾醇（β-sitosterol)，胡蘿卜甙（daucosterol)，蔗糖（sucrose)。從根中還得到具有活性的三七多糖A（sanchian-A)，系一種阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan)。又含鐵、銅、錳、鋅、鎳、釩、鉬、氟等無(wú)機元素。向左轉|向右轉
    

    7，什么是三七粉
    

    三七粉就是田七加工之后的成品。它具有活血化瘀、通脈活絡(luò )的功能，可以抑制血小板積聚，改善腦、心、腎等等器官的供血狀況，消腫止痛，也可以用來(lái)降血脂、降血糖、抗衰老、養容顏、強體質(zhì)、保健康。是一種馳名中外的中成藥。
    【來(lái)源】為五茄科植物人參三七的根。三七粉取三七，洗凈，干燥，碾細粉。功用主治：止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。
    三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用 
    三七是種中藥材，三七磨成的粉即三七粉，在藥店里既能買(mǎi)得到的
    適用人群　?。?）心腦血管疾病患者 　?。?）高血壓、高血脂及貧血人群 　?。?）各類(lèi)血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）　?。?）體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群 　?。?）婦女經(jīng)期及產(chǎn)后
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    8，文三七的功效和作用
    

    1、止血散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。2、抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人參三醇苷Rg1。3、對心血管系統的作用三七散瘀，消腫定痛，PNS及其他活性成分對心血管系統具有廣泛的藥理活性。4、抗炎PNS對組胺、醋酸、二甲苯、5-羥色胺，緩激肽等引起的毛細血管通透性升高具有明顯的抑制作用。6、抗腫瘤人參皂苷Rh1對離體肝癌細胞有抑制作用。7、鎮痛三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮痛作用。擴展資料：三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年限越長(cháng)，個(gè)頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個(gè))為準，頭數越多，表明三七越小，頭數越少，則三七越大。購買(mǎi)三七時(shí)，在經(jīng)濟條件允許下，應以顆大、堅實(shí)、無(wú)枝爪，斷面灰綠色的為佳。三七可大致分為兩種形狀，長(cháng)形七和圓形七。這種形態(tài)差異與栽種土壤的質(zhì)地有關(guān)。如果土壤質(zhì)地較好、疏松、孔隙度較高、有機質(zhì)豐富，有利于三七根系擴展和下扎，這樣的土壤種出來(lái)的多為長(cháng)形七，因為根系對水分和營(yíng)養有趨向性；反之土壤質(zhì)地黏重的多為圓形七。但只要年限足，無(wú)論是哪種形狀，其本身的營(yíng)養價(jià)值不會(huì )有太大區別。參考資料來(lái)源：百度百科——文山三七參考資料來(lái)源：人民健康網(wǎng)——關(guān)于三七，這些知識你知道嗎？
    文三七的功效和作用1、主要的功效為：止血，散瘀，消腫，定痛。擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)， 增加血流量，預防和治療心腦組織缺血，雙向調節中樞神 經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力；2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸、脫氧核糖核酸合成，強身健體；促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；3、增強機體免疫功能，抗腫瘤；止血、活血化瘀；4、保肝、抗炎；延緩衰老；雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。5、其他藥理作用：鎮靜、延緩衰老，降低頭部脂褐素含量。6、對免疫功能的影響、對代謝的影響，三七對糖代謝有雙向調節作用。7、其他作用 三七對記憶獲得障礙，記憶鞏固障礙有一定改善作用。
    止血類(lèi)中藥——————三七的功效
    

    9，藥材田七
    

    田七的功效： 止血，散瘀，消腫，定痛。 治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。 ①《綱目》：止血，散血，定痛。 金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。 亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經(jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。 ②《玉揪藥解》：和營(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。 凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。 田七的作用： 田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛?！侗静菥V目》云：“田七止血，散血，定痛?！薄队窬舅幗狻吩疲骸疤锲吆蜖I(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血?！??。?）止血 （2）抗血栓 （3）促進(jìn)造血 （4）對心血管系統的作用 ?。?）抗炎 （6）保肝 （7）抗腫瘤 （8）鎮痛 其他藥理作用 ?。?）鎮靜 田七人參皂苷rb1能顯著(zhù)減少小鼠的自發(fā)活動(dòng)，使其安靜；延長(cháng)硫噴妥鈉的睡眠時(shí)間，與戊巴比妥鈉有協(xié)同作用；能對抗咖啡因、苯丙胺所引起的中樞興奮作用。以上表明三七人參皂苷rb1具有明顯的中樞抑制作用。 ?。?）延緩衰老pns及pds可延長(cháng)果蠅平均壽命，提高飛翔能力，降低頭部脂褐素含量。pns及pds小鼠皮下連續注射30天，可顯著(zhù)提高血清、腦組織sod活性，減少心、肝、腦組織中mda的生成。田七粉大鼠灌胃給藥可顯著(zhù)提高腦組織中sod活性，減少lpo的生成。此外，田七醇提物還能促進(jìn)小鼠腦內dna、rna和腦蛋白質(zhì)的合成。 ?。?）對免疫功能的影響 田七注射液可使經(jīng)60co-γ射線(xiàn)照射小鼠脾臟結構恢復正常，脾中央動(dòng)脈周?chē)馨图毎龆?，脾小結明顯，并出現生發(fā)中心，免疫母細胞的細胞器密度明顯增高。pns口服或注射均可對抗因60co-γ射線(xiàn)照射引起的小鼠白細胞減少，且預防給藥效果優(yōu)于治療給藥。田七總皂苷連續4日小鼠皮下注射，可使溶血空斑數顯著(zhù)增加，并可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數。對抗干擾素誘導劑乙氨易酮對遲發(fā)型超敏反應的抑制作用。田七多糖對中華眼鏡蛇毒抗補體因子（cnf）處理后引起的豚鼠補體低下有促進(jìn)恢復作用。 　 田七影響免疫功能的主要成分是pns和田七多糖。 ?。?）對代謝的影響 田七對糖代謝有雙向調節作用。田七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效關(guān)系，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用，而pns則有協(xié)同胰高血糖素的升血糖作用。田七絨根乙醇提取物能促進(jìn)3h-亮氨酸摻入小鼠肝臟、腎臟和睪丸組織，使蛋白質(zhì)合成增加。皂苷rbl和rg1能促進(jìn)小鼠腦蛋白質(zhì)含量增加。人參皂苷rbl能提高rna聚合酶的活性，促進(jìn)大鼠肝細胞核rna合成。 ?。?）其他作用 田七對記憶獲得障礙，記憶鞏固障礙有一定改善作用；pns對家兔失血性休克有一定療效；田七皂苷a對大鼠有一定的利尿作用。 　 綜上所述，與田七散瘀止血，消腫定痛功效相關(guān)的藥理作用十分廣泛，包括止血、抗血栓、促進(jìn)造血、擴血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮痛等作用。 
    田七又名「三七」，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就被發(fā)現和采用，后轉為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱(chēng)「三七」。據清代《歸順州志》說(shuō)，「三七……以田州產(chǎn)者為最良」，清代《百色廳志》卷三也說(shuō)，因三七實(shí)出自田州，故「俗名為田七」。 田七是一種名貴藥村，是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七「味微甘而苦，頗似人參之味」，有「金不換」之稱(chēng)。清代趙學(xué)敏著(zhù)《本草綱目拾貴》稱(chēng)：「人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故人稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者?！埂侗静菥V目》中還說(shuō)，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或為末摻之，其血即止」，「南人軍中用為金瘡要藥」，并說(shuō)，「亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲(chóng)傷」痢」，「大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無(wú)名癰腫，虎咬蟲(chóng)傷」等。 據藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類(lèi)化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書(shū)說(shuō)田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類(lèi)化合物是擴張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著(zhù)療效，而且對冠心病、心絞痛有預防功能。無(wú)病的人服用后可起預防冠心病和滋補強壯作用。 田七要根據使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說(shuō)，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調成糊狀，敷於瘡疽上，可起到散血消腫作用。內服田七要根據病情作不同的服法：散血、止血、止痛應服生田七；補血、補身則服熟田七。 熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬乾后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸乾為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上，這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是「田七大補酒」，早晚適量飲用能補血補氣，舒筋活絡(luò )，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」對防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強的，傳說(shuō)有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真偽的方法，常用凝血塊用試驗，能化為血水的是真田七，否則是假田七。 田七的加工也要得法，挖取回來(lái)后，洗凈剪下須根（須根曬乾也可入藥），置陽(yáng)光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不能?；?，以免溫度降低，出現「回汗」現象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲(chóng)蛀；少量的放密封瓶中即可長(cháng)期存用。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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