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                                    蟲(chóng)草燉雞肉燉多久，冬蟲(chóng)夏草燉雞湯要多長(cháng)時(shí)間效果更好 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    蟲(chóng)草燉雞肉燉多久，冬蟲(chóng)夏草燉雞湯要多長(cháng)時(shí)間效果更好 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 02:40
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    冬蟲(chóng)夏草燉雞湯要多長(cháng)時(shí)間效果更好記得蟲(chóng)草煮之前要稍微洗一下哦！1小時(shí)雞湯基本上煮好之后，加入蟲(chóng)草，在慢燉30分鐘到1個(gè)小時(shí)即可
            
    

            
    



                
    1，冬蟲(chóng)夏草燉雞湯要多長(cháng)時(shí)間效果更好 
    

    記得蟲(chóng)草煮之前要稍微洗一下哦！
    1小時(shí)
    雞湯基本上煮好之后，加入蟲(chóng)草，在慢燉30分鐘到1個(gè)小時(shí)即可
    蟲(chóng)草燉雞肉燉多久
    

    2，蟲(chóng)草花燉雞湯要燉多久 蟲(chóng)草花燉雞湯具有什么功效 
    

    蟲(chóng)草花燉雞湯要燉多久
原料需要蟲(chóng)草花，土雞，火腿片，生姜，料酒，鹽分，首先將蟲(chóng)草花清洗干凈。之后土雞也需要清洗干凈。將蟲(chóng)草花，雞塊，火腿片全部放入到鍋里面，加入適量的清水熬煮，大概需要煮3到5個(gè)小時(shí)。在熬煮的過(guò)程中，我們也需要經(jīng)常性的關(guān)注，在最后加入適當的鹽分就可以服用，這款食用的方法能夠達到養生的作用
    蟲(chóng)草燉雞肉燉多久
    

    3，蟲(chóng)草燉雞時(shí)間多久為好 
    

    能具有 補腎壯陽(yáng)，強身健體基本材料 冬蟲(chóng)夏草12條，雞半只或1只，火腿25克，姜少許紹酒少許，瘦肉500克。制法：將洗凈的雞切成大塊，把瘦肉也切成較大的塊，同時(shí)放入清水、紹酒用文火煲兩小時(shí)。將冬蟲(chóng)夏草先用水浸泡。將煲熟的雞肉和湯倒入燉盅內，放入冬蟲(chóng)夏草，蓋上盅蓋，隔水燉兩小時(shí)即可。 功效：補腎壯陽(yáng)，強身健體。 用法：吃肉喝湯，佐餐食用，每日1--2次。 應用：適用于腎陽(yáng)虛體弱者。
    冬蟲(chóng)草燉雞湯   
冬蟲(chóng)草燉雞湯　　用料：冬蟲(chóng)草5克、雞200克、枸杞子15克、田七3克、紅棗20枚（糖尿病患禁用）、淮山20克 
　　作法：將所有材料和清水500cc一起下燉盅，以慢火燉上3小時(shí)即可食用
    蟲(chóng)草燉雞肉燉多久
    

    4，冬蟲(chóng)夏草燉著(zhù)吃要燉多久 
    

    用涼水泡過(guò)藥泡半個(gè)小時(shí)，然后大火燒開(kāi)，小火慢慢煮15分鐘。第二遍用溫水燒開(kāi)小火慢慢煮15分鐘，煮兩遍就能吃了。（千萬(wàn)不能煮糊了，糊了就不能吃了，糊了有毒。）
    冬蟲(chóng)夏草非常適合人們用來(lái)提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復，可是如果食用方法不當，往往不能充分發(fā)揮它的營(yíng)養作用。 不少人習慣于用冬蟲(chóng)夏草來(lái)燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嘗不出冬蟲(chóng)夏草天然的滋味外，還會(huì )因蒸煮時(shí)溫度過(guò)高，使它的營(yíng)養成分被破壞掉，對人體所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中醫學(xué)院首席教授、原中國藥用植物研究所所長(cháng)楊世林指出，長(cháng)時(shí)間的高溫蒸煮容易破壞蟲(chóng)草中珍貴的營(yíng)養元素腺甘、核甘和蟲(chóng)草素等。而且，要想全面地攝入營(yíng)養，需要把整只雞都吃掉，這樣實(shí)在是不方便。  其實(shí)，用蟲(chóng)草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，蟲(chóng)草煮水，營(yíng)養利用率高出很多。喝蟲(chóng)草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì )像紫砂那樣吸收營(yíng)養和味道，更不會(huì )像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應，同時(shí)還可以觀(guān)察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲(chóng)草，這個(gè)要看個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。 通常，蟲(chóng)草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。通常蟲(chóng)草水會(huì )經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉淡的過(guò)程，余味也很綿長(cháng)。在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。 喝蟲(chóng)草水不僅簡(jiǎn)單方便，也適宜人們長(cháng)期飲用，對增進(jìn)體力，增強免疫力都有好處，并且蟲(chóng)草水味道甘美，適合各個(gè)年齡人群飲用。
    

    5，冬蟲(chóng)夏草燉什么最好燉多久 
    

    不是
    冬蟲(chóng)夏草可以選擇與老鴨一起燉煮食用！因為在百藥膳學(xué)中老鴨是比較營(yíng)養的禽度類(lèi)食材！就按照正常的做法即可，在高壓鍋燉鴨的時(shí)候內，蟲(chóng)草也會(huì )燉爛，不用擔心燉不好！燉好之后，食肉喝湯，藥渣容也一并食用下去，效果會(huì )更好！
    冬蟲(chóng)夏草可以和肉類(lèi)食品一起燉煮比如雞，鴨，瘦肉。一般先將肉類(lèi)食品用小火2113燉1~2小時(shí)。最后加冬蟲(chóng)夏草在燉煮5分鐘即可。當然，也可以單純地用冬蟲(chóng)夏草燉水喝。如果冬蟲(chóng)夏草要和其他中草藥一5261起煎服，最好把冬蟲(chóng)夏草單獨用小火煎1個(gè)小時(shí)，然后再把其混合到4102快煎好的藥液中，以免其有效成分被其他藥渣吸附了。當然，不管是哪種服用方法，最后1653都可以將冬蟲(chóng)夏草整條吃掉。冬蟲(chóng)夏草服用之前必須先清洗消毒，據說(shuō)現在已經(jīng)研制出一種含著(zhù)吃的福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草回含片，有更利于吸收的優(yōu)勢，比整只的蟲(chóng)草吸收更好，有效的利用蟲(chóng)草的藥用資源?？傊?，答要想有個(gè)好身體，平時(shí)應該經(jīng)常運動(dòng)，多喝水，保持睡眠充足。
    冬蟲(chóng)夏草燉什么最好？燉多久抄？　
冬蟲(chóng)夏草可以和肉類(lèi)食品一起燉煮比如雞，鴨，瘦肉。一般先將肉類(lèi)食品用小火燉1~2小時(shí)。最后加冬蟲(chóng)夏草在燉煮5分鐘即2113可。當然，也可以單純地用冬蟲(chóng)夏草燉水喝。如果冬蟲(chóng)夏草要和其他中草藥一起煎服，最好把冬蟲(chóng)夏草單獨用小火煎1個(gè)小時(shí)，然后再把其混合到快煎好的藥液中，以免其有效成分被其他5261藥渣吸附了。當然，不管是哪種服用方法，最后都可以將冬蟲(chóng)夏草整條吃掉。冬蟲(chóng)夏草服用之前必須先清洗消毒，據說(shuō)現在已經(jīng)研制出一種含4102著(zhù)吃的福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草含片，有更利于吸收的優(yōu)勢，比整只的蟲(chóng)草吸收更好，有效的利用蟲(chóng)草的藥用資源?？傊?，要想有個(gè)好身體，1653平時(shí)應該經(jīng)常運動(dòng)，多喝水，保持睡眠充足。
    

    6，蟲(chóng)草花燉雞隔幾天吃比較好 
    

    藥膳是以藥物和食物為原料，經(jīng)過(guò)烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統的醫學(xué)知識與烹調經(jīng)驗相結合的產(chǎn)物。那么，蟲(chóng)草花燉雞有什么作用?還能怎么吃? 藥膳“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威;既具有營(yíng)養價(jià)值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。因此，藥膳既不同于一般的中藥方劑，又有別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身體得到滋補，疾病得到治療。 草花做的藥膳里常見(jiàn)的有蟲(chóng)草花燉雞，蟲(chóng)草花燉雞可補血滋陰、兼補肺腎、益精髓，保健效果很好。 除了煲湯以外，蟲(chóng)草花還有以下服用方法： 冬蟲(chóng)夏草泡茶：先取一克的冬蟲(chóng)夏草，放入空杯子中。然后將杯中倒入適量的開(kāi)水，再將水杯蓋上蓋子。等浸泡一段時(shí)間后，趁水溫適宜后就可以服用。每天可以重復泡上幾次，泡到最后一次就將冬蟲(chóng)夏草咀嚼后下咽。 冬蟲(chóng)夏草研末沖服：取一克冬蟲(chóng)夏草，用研磨工具將蟲(chóng)草研成粉末。然后分成兩份，每份0.5克。每天分兩次服用，服用的時(shí)候，最好空腹用溫水送服。 冬蟲(chóng)夏草熬粥：在煮粥的時(shí)候，將米和適量的冬蟲(chóng)夏草一同放入鍋內煮。等煮熟以后，粥和冬蟲(chóng)夏草同時(shí)吃。 泡冬蟲(chóng)夏草酒：準備500毫升的白酒，最好度數高一點(diǎn)。然后取10到20克的冬蟲(chóng)夏草，將冬蟲(chóng)夏草搗碎以后放入白酒中。再將白酒瓶口密封起來(lái)，在陰涼的地方放置起來(lái)。不過(guò)隔斷時(shí)間就把白酒搖動(dòng)一下，讓冬蟲(chóng)夏草的成分充分的發(fā)揮出來(lái)。等半個(gè)月以后，再把冬蟲(chóng)夏草的殘渣過(guò)濾掉，就制成了冬蟲(chóng)夏草酒?？梢悦刻煸缰型砀黠嬘靡淮?，每次份量在10到20毫升。 服用的時(shí)候要注意，蟲(chóng)草花不是萬(wàn)能的藥材，不可能所有疾病都可以治療，只不過(guò)強身健體，提高抵抗力非常好的效果，最好在咨詢(xún)醫師后選擇合適的藥物。
    冬蟲(chóng)夏草燉雞，現燉現吃，不易久放。
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克，雞肉250克。
　　【制法】
　　1、將蟲(chóng)草用水洗凈，與雞肉同放鍋內，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲(chóng)草，雞肉加水煮三次，每次均過(guò)濾出湯汁。
　　2、將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。
【功效】益智慧，補肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。
轉載：茅臺蟲(chóng)草酒招商中心官網(wǎng)
    

    7，高壓鍋燉雞多大火力
    

    上氣以后一定換成小火，保持有壓力即可，沒(méi)必要聽(tīng)到放氣閥滋滋放氣，時(shí)間有二十分鐘足夠。
    用高壓鍋的通理是:
　　1.把食物放進(jìn)去,適量加水,但不要超過(guò)鍋子的三分之二.
　　2.開(kāi)中火,等到鍋蓋上的閥頂上來(lái),氣沖出來(lái)的時(shí)候,把火關(guān)小(很小),加上高壓閥.
　　3.燒飯大概6分鐘,燒肉15到25分鐘,要看你煮什么和煮多少(說(shuō)明書(shū)上一般都有參考表),然后關(guān)火.
　　4.等到鍋蓋上的閥掉下去了,你轉轉高壓閥,不出氣了就表明可以打開(kāi)了.如果等不及,就用冷水沖鍋蓋,聽(tīng)見(jiàn)鍋蓋上的閥掉下去了,就可以開(kāi)了.
　　雞的加工及烹飪方法
　　1、加工
　　切雞肉：雞肉質(zhì)地比較細嫩疏松，應順著(zhù)肉的纖維紋理去切，才能切得整齊。否則，就會(huì )把肉切散切碎，不僅影響美觀(guān)，也不利于烹調。
　　去除雞的腥味：整理雞時(shí)應將雞屁股割去，并清除內臟，內臟單做；烹制雞前用熱水浸燙一下，使部分表皮脂肪油浸出，可去除雞的腥味。
　　2、烹調
　　什么雞做什么菜： 散養雞由于飼料雜，活動(dòng)范圍廣，生長(cháng)期長(cháng)，肌肉老粗，吃起來(lái)味道純正，最好采用燒、燉、煨等烹調方法，烹調時(shí)可少加甚至不加調味品。圈養雞由于飼料單一，活動(dòng)少，生長(cháng)期短，脂肪多，肉質(zhì)嫩，味道較差，適合炸、烹、熘、炒，調味品宜多加一些。
　　用高壓鍋做汽鍋雞： 在高壓鍋中放半鍋水，不加限壓閥放在旺火上，然后把準備好的汽鍋鍋底凹入部位對準高壓鍋的排氣孔上，用旺火蒸四五十分鐘即可。如果汽鍋和高壓鍋之間的接口不嚴可用濕毛巾捂住。   用高壓鍋做雞如何入味： 高壓鍋做雞，速度很快，但沒(méi)有味道。這時(shí)，我們可以先用高壓鍋將雞燉至六七成熟時(shí)，取出，放在砂鍋中繼續燉煮，多加些調料，用小火燉熟即可。
　　把雞作得色鮮味美： 參照“加工”一欄的方法，去除雞的腥味；用于燉制的雞，可在摻有1/5啤酒的水中泡半小時(shí)，可使燉雞嫩滑爽口；由于雞粉中含有能使雞肉更鮮美的成分，適量加點(diǎn)雞粉味道更好。
　　這里有高壓鍋燉雞啊，這里有高壓鍋燉雞，我還是找不到高壓鍋燉雞，到處問(wèn)哪里有的話(huà)告訴我高壓鍋燉雞的網(wǎng)址吧，高壓鍋燉雞挺難找的，我現在真的需要高壓鍋燉雞，誰(shuí)要是可以找到高壓鍋燉雞，就告訴我高壓鍋燉雞網(wǎng)址吧，謝謝告訴我高壓鍋燉雞，找到高壓鍋燉雞挺不容易的啊，這兒有高壓鍋燉雞啊，這里有高壓鍋燉雞，我還是找不到高壓鍋燉雞，到處問(wèn)哪里有的話(huà)告訴我高壓鍋燉雞的網(wǎng)址吧，高壓鍋燉雞挺難找的，我現在真的需要高壓鍋燉雞，誰(shuí)要是可以找到高壓鍋燉雞，就告訴我高壓鍋燉雞網(wǎng)址吧，謝謝告訴我高壓鍋燉雞，找到高壓鍋燉雞挺不容易的啊，謝謝啊
    

    8，燉蟲(chóng)草要燉多久 
    

    材料

冬蟲(chóng)草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一湯匙，鹽1茶匙。
做法

:1.瘦肉切大件、洗凈，然后再剁碎;2.姜去皮磨茸、留汁;3.將冬蟲(chóng)草切碎并與瘦肉做成肉餅，并加入加鹽、姜汁后全部用料一并倒入燉盅內，燉3.5小時(shí)，即可食用。
    冬蟲(chóng)夏草可以隔水燉，清燉時(shí)間為半小時(shí)左右，可以放冰糖。 
知識拓展 2.1隔水燉 隔水燉的做法，非常符合健康飲食的觀(guān)念。由于燉盅容積的限制，盅里只能放幾根蟲(chóng)草。隔水燉始終恒溫在100°不會(huì )開(kāi)鍋。 這樣燉出的東西湯是清澈的，并且不會(huì )破壞原材料。 
2.2蟲(chóng)草常用食法 隔水燉：即將蟲(chóng)草洗凈后，放容器內隔水小火燉20-30分鐘。 泡蟲(chóng)草酒：10克蟲(chóng)草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚飲1小杯。 煮粥蒸飯：用蟲(chóng)草1克，洗凈，放入高壓鍋內與米飯同時(shí)蒸熟后吃。每天一至兩次，連服3個(gè)月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎輔助治療會(huì )有良好效果。 和肉類(lèi)燉：燉肉時(shí)候，將蟲(chóng)草放肉內（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。 
2.3食用禁忌 冬蟲(chóng)夏草不是適合所有人吃，也不是包治百病，而且服用冬蟲(chóng)夏草的量并非越多越好，每天以3~5克為宜，根據體質(zhì)需要連續服用1-3個(gè)月才有效果。 冬蟲(chóng)夏草適合人群：老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管哮喘、咳嗽氣短、虛喘咯血者宜食；體虛多汗、自汗、盜汗者宜食；病后虛弱、久虛不復或衰勞體弱以及各種慢性消耗性病人宜食；腎氣不足、腰膝酸痛、陽(yáng)痿遺精者宜食；癌癥患者及放療化療后宜食；糖尿病人、紅斑狼瘡、慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者宜食。 冬蟲(chóng)夏草不適合人群：有實(shí)火或邪勝者不宜用（如有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現象的不要吃，感冒期間不宜進(jìn)補），體制偏熱的健康人群和小孩子盡量不要吃，懷孕3個(gè)月后也不宜吃冬蟲(chóng)夏草！
    可以蟲(chóng)草燉水鴨?；蛘咧苯訜鯗?，可以多燉幾次。
    冬蟲(chóng)夏草要燉多久得看看你下什么來(lái)一起燉了。一般以燉爛為止,沒(méi)有準確的時(shí)間。
    我們都知道冬蟲(chóng)夏草有很高的營(yíng)養價(jià)值，因此很多重視養生的人都會(huì )購買(mǎi)一些冬蟲(chóng)夏草放在家里。不過(guò)很多人卻不知道該如何食用冬蟲(chóng)夏草才會(huì )更有營(yíng)養，接下來(lái)小編就來(lái)為大家介紹一些正確食用冬蟲(chóng)夏草的方法。
一、開(kāi)水泡飲                        對于我們來(lái)說(shuō)最簡(jiǎn)單的食用方法莫過(guò)于開(kāi)水泡飲了。我們可以選擇一個(gè)養生壺，在水中放進(jìn)幾個(gè)蟲(chóng)草，將水煮沸，煮開(kāi)以后就可以喝了，邊喝可以邊添水再煮沸，等到冬蟲(chóng)夏草的水顏色已經(jīng)逐漸變淡后就不要再喝了，不過(guò)這時(shí)候可以把在水中的蟲(chóng)草撈出來(lái)食用，不要浪費，味道也是非常不錯的。


二、冬蟲(chóng)夏草燉湯                  冬蟲(chóng)夏草的藥用價(jià)值也很高，它還能用于心血管疾病，肝臟疾病等輔助治療，對我們的健康十分有好處。我們可以去菜市場(chǎng)購買(mǎi)新鮮的排骨，用冬蟲(chóng)夏草和排骨一起燉湯非常有營(yíng)養，也可以用雞肉或者鴨肉來(lái)代替排骨，營(yíng)養同樣非常高，各位喜歡養生的人一定要嘗試一下用冬蟲(chóng)夏草來(lái)燉湯。


三、冬蟲(chóng)夏草泡酒                   如果平時(shí)家里有人喜歡喝酒，那么用冬蟲(chóng)夏草來(lái)泡酒也是一個(gè)不錯的選擇。我們可以把冬蟲(chóng)夏草放入白酒中浸泡，每天倒一小杯來(lái)喝能讓自己精力更加充沛，整個(gè)人看起來(lái)也會(huì )容光煥發(fā)。


各位讀者，你們還知道有哪些食用方法能讓冬蟲(chóng)夏草更有營(yíng)養呢？歡迎在評論區里留言討論一下。
    

    9，如何燉蟲(chóng)草冬蟲(chóng)夏草燉雞湯的做法需要燉多久 
    

    冬蟲(chóng)夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲(chóng)夏草性平，服用后沒(méi)有較大副作用，體虛者可以補點(diǎn)。 冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌。之所以稱(chēng)為“冬蟲(chóng)夏草”，是因為其生產(chǎn)過(guò)程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì )在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草菌會(huì )侵入幼蟲(chóng)體內，吸收其營(yíng)養，并不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲而死，這便是“冬蟲(chóng)”。次年夏天，冬蟲(chóng)夏草菌在幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見(jiàn)到的樣子。 冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。 但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì )吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫院咨詢(xún)醫生。如果盲目進(jìn)補，可能上火，過(guò)量服用還會(huì )導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。 目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少，常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國大部分地區都有，但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草最好去正規藥店。一般可參照以下5個(gè)標準： 一是形體完整，豐滿(mǎn)肥大。冬蟲(chóng)夏草形體似蠶。長(cháng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。 二是觀(guān)察環(huán)紋。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20—30條環(huán)紋。 三是外黃亮，內色白。冬蟲(chóng)夏草的外表呈深黃色或黃棕色。 四是從蟲(chóng)足上識別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。 五是從頭部的子實(shí)體上識別。冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(cháng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。

    冬蟲(chóng)夏草鮑魚(yú)雞的做法
    1、如果你已經(jīng)買(mǎi)了，就淘洗干凈，浸泡20分鐘，然后與洗干凈的雞塊一起放入冷水中，不要放鹽和其他佐料，只放一點(diǎn)蔥姜避腥。小火慢燉。雞肉爛熟后，喝之前再調味。
2、如果你還沒(méi)買(mǎi)，我勸你別買(mǎi)，這東西真的一點(diǎn)用都沒(méi)有，對健康沒(méi)什么幫助。親戚徒弟送我的，我都不吃，都轉送別人了。
    主料：老母雞500克，冬蟲(chóng)夏草5克，赤肉（豬瘦肉）50克
輔料：鹽、蔥2段、姜3片、料酒適量
步驟：
1.老母雞和赤肉洗凈切小塊，開(kāi)水汆過(guò)，冷水沖凈
2.凈鍋加水8杯，加入汆熟的肉塊，加入蟲(chóng)草、姜3片、蔥2段、料酒2大勺，大火燒開(kāi)后，轉小火燜燉兩小時(shí)，加鹽調味后，再小火燉10分鐘至雞肉入味即可。
功效：
冬蟲(chóng)夏草，肝腎并補，陰陽(yáng)同調；雞肉，含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。此膳對肝腎不足，房事不濟之不、孕、不、育有益。也適用于癌癥、糖尿病、慢性腎炎、肺氣腫、肺結核、支氣管哮喘、虛咳咯血以及白細胞減少、自汗、盜汗、病后虛弱、腰膝酸痛等。
    主料：公雞3000克
輔料：冬蟲(chóng)夏草10克
調料：姜15克,大蔥15克,鹽8克
做法：
1.宰殺雄雞，去毛及內臟，洗凈后放入鍋內。
2.加入冬蟲(chóng)夏草、姜片、蔥段、食鹽適量，再加適量水，用文火燉煮2小時(shí)，即可。

健康提示：
1. 健脾補腎，益氣壯陽(yáng)。
2. 凡患者病久體虛、肢冷自汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸軟、心悸氣短、失眠夢(mèng)交、盜汗等，均可服食之。
3. 適用于虛勞或體弱之人。
    可以用桂圓蟲(chóng)草燉雞很滋補，1.準備一只烏骨雞，桂圓肉20克 冬蟲(chóng)夏草20克 棗（干）50克 調料：鹽 姜 蔥根據自己的口味適量。2.把雞處理好切成塊狀，和桂圓紅棗生姜，一起放入水中蓋上燉盅蓋，隔水燉大約四個(gè)小時(shí)，然后加入鹽調味，出鍋前十分鐘再加入蟲(chóng)草和蔥沫。這樣燉出的雞湯可以補血養顏，滋養肝腎，對于血虛心跳、失眠、記憶力減退、面色蒼白、頭暈、目眩者有輔助作用，有嚴重感冒咳嗽的和青少年幼兒不能食用哦，還有需要提醒的就是要在一些正規的大品牌選擇蟲(chóng)草哦，類(lèi)似福臨門(mén)和同仁堂這樣的就不錯口碑和質(zhì)量都是公認的好，福臨門(mén)價(jià)格會(huì )比較劃算，建議不要買(mǎi)一些雜牌，這是對自己的健康不負責。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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