家庭食用蟲(chóng)草，蟲(chóng)草的食用方法
發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 02:54
編輯：網(wǎng)絡(luò )
點(diǎn)擊：274
蟲(chóng)草的食用方法蟲(chóng)草的食用方法有N多種，煮水當茶喝，而不是用開(kāi)水泡著(zhù)喝，此法簡(jiǎn)單有效。2、跟肉類(lèi)產(chǎn)品燉著(zhù)吃，此法為傳統蟲(chóng)草宴吃法，結合不同的肉類(lèi)品種，功效有一定的差別。3、用來(lái)泡藥酒喝。4、使用研磨機將冬蟲(chóng)夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身……
1，蟲(chóng)草的食用方法
蟲(chóng)草的食用方法有N多種，1、煮水當茶喝，而不是用開(kāi)水泡著(zhù)喝，此法簡(jiǎn)單有效。2、跟肉類(lèi)產(chǎn)品燉著(zhù)吃，此法為傳統蟲(chóng)草宴吃法，結合不同的肉類(lèi)品種，功效有一定的差別。 3、用來(lái)泡藥酒喝。4、使用研磨機將冬蟲(chóng)夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶。胃 疼 可以吃冬蟲(chóng)夏草，但是現在市面上很多以次充優(yōu)、以假充真的冬蟲(chóng)夏草,因此購買(mǎi)者要仔細辨別。
2，蟲(chóng)草的最佳服用方法
蟲(chóng)草的最佳服用方法有與雞、鴨、魚(yú)、肉等燉服。也可入丸、散劑，家庭服用，也可研成末，裝入空心膠囊服用，空心膠囊藥店有售。燉雞、鴨、魚(yú)、肉要吃肉喝湯，蟲(chóng)草也要吃掉，最大限度的攝取其有效成分。糖尿病是可以吃冬蟲(chóng)夏草的，福 臨門(mén)的冬蟲(chóng)夏草和同 仁堂的質(zhì)量都很好，福臨 門(mén)的更實(shí)惠，同樣是西藏那曲2.5條每克這種型號，同 仁堂大約比福 臨門(mén)貴300左右。
望采納，謝謝病情分析： 蟲(chóng)草酒以冬蟲(chóng)夏草為主藥，西藏那曲蟲(chóng)草是國內唯一經(jīng)過(guò)原產(chǎn)地證明認證的珍貴蟲(chóng)草，以西藏那曲蟲(chóng)草為原料，配以藏紅花、雪蓮花，并以藏密方法精釀而成的蟲(chóng)草酒是蟲(chóng)草酒的代表，比如色尼一品香、一品紅、梅邦蟲(chóng)草酒等。
3，蟲(chóng)草怎樣食用
蟲(chóng)草的最佳食用方法是燉老公鴨{但是一般都難以買(mǎi)到老公鴨}...所以,大家都是蟲(chóng)草燉老母鴨{好買(mǎi)一點(diǎn)},一個(gè)老母鴨一般用8-10根蟲(chóng)草,中間也可以適量加入一些山珍.蟲(chóng)草燉鴨——名菜，你個(gè)死暴發(fā)戶(hù)。最簡(jiǎn)單有效的方法是冬蟲(chóng)夏草煮水喝：每次取冬蟲(chóng)夏草1至1.5克，洗凈之后，文火煮沸，并浸泡約5分鐘之后飲用嚼服。每日兩次，早晚各一次，連服半個(gè)月可見(jiàn)顯著(zhù)效果。并不是所有的冬蟲(chóng)夏草都有藥用功效，醫學(xué)上面承認的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹(shù)。從品牌來(lái)說(shuō)，國內最好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門(mén)的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。在廣東，蟲(chóng)草一般用來(lái)燉湯。蟲(chóng)草水鴨湯（一只鴨，放十根蟲(chóng)草。）也可以把蟲(chóng)草拿去藥店碾成粉末，每天吃一粒珍珠大這么多，用水吞服。
4，冬蟲(chóng)夏草的最佳食用方法
最方便的是泡茶喝，泡上3--4次，再把蟲(chóng)草吃掉其實(shí)是冬蟲(chóng)夏草燉老鴨是很好的，最方便是用開(kāi)水泡著(zhù)吃，還可以去晨曦淘寶網(wǎng)買(mǎi)直接吃的冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草的傳統食用方法，如煲湯、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加熱、燉煮會(huì )造成冬蟲(chóng)夏草中多種核心精華成分的損失、破壞，而且吃起來(lái)也極不方便。常溫生服才是冬蟲(chóng)夏草最具藥用價(jià)值的食用方式。把冬蟲(chóng)夏草研磨成粉裝成膠囊早晚空腹溫水沖服，冬蟲(chóng)夏草打粉之前必須先低溫消毒，冬蟲(chóng)夏草有很多品種，醫學(xué)上面承認的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹(shù)。品質(zhì)最好的蟲(chóng)草品牌是福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和同仁堂產(chǎn)地正宗，福臨門(mén)價(jià)位更實(shí)惠適合家用。網(wǎng)上吃法一大堆，我是做了很多年的草商，就不跟你復制粘貼了！說(shuō)些比較實(shí)用的吃法，也是常用的吃法（注：吃前一定要講冬蟲(chóng)夏草泡下，拿牙刷洗一下，再拿開(kāi)水沖一沖殺菌）：1、煲湯?？梢愿鸀蹼u、老鴨、甲魚(yú)等一起燉著(zhù)吃。大概一次放3-7根2、泡茶。一次跑2-5根，泡3次以上之后，可以嚼著(zhù)吃3、泡酒。買(mǎi)點(diǎn)比較優(yōu)質(zhì)的白酒，1斤酒泡5-10根，跑5天以上就可以喝了，泡的越久越好，最后吃了。4、打粉。到中藥材店叫他們打粉，然后沖著(zhù)開(kāi)水喝，或者加到湯里邊，也可以直接服用。（注：要打粉最好是自己買(mǎi)了整根的冬蟲(chóng)夏草帶到藥材店現場(chǎng)打粉，不要買(mǎi)市面上所謂的破壁粉。原因想必你也明白）希望能采納
5，蟲(chóng)草如何食用
蟲(chóng)草最佳服用方法是.研磨成粉，溫開(kāi)水送服：將買(mǎi)來(lái)的冬蟲(chóng)夏草拿到藥房研磨成粉（之后亦可裝入膠囊），每次取一小勺，約1克，溫開(kāi)水送服。并不是所有的冬蟲(chóng)夏草都有藥用功效，醫學(xué)上面承認的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹(shù)。從品牌來(lái)說(shuō)，國內最好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門(mén)的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。孩子服用冬蟲(chóng)夏草還是要看具體針對什么癥狀，下面列舉幾種適合孩子的服用方法：
冬蟲(chóng)夏草燉胎盤(pán)
【材料】冬蟲(chóng)夏草6克，鮮胎盤(pán)半個(gè)
【制作】將冬蟲(chóng)夏草洗凈，鮮胎盤(pán)除去血管洗凈。把上兩位一起放入燉盅內，加適量清水，用文火煨燉至胎盤(pán)熟透即可。
【用法】喝湯食胎盤(pán)，佐餐食用。連服數次。
【功效】能補肺益腎，納氣平喘。適宜于兒童肺腎氣虛哮喘者食用。
老鴨燉蟲(chóng)草
【材料】冬蟲(chóng)夏草12克，老鴨1只，調料適量。
【制作】將老鴨宰殺，去毛、內臟洗凈，將冬蟲(chóng)夏草放入鴨腹內，加水適量，用文火煨燉至鴨肉熟爛，加調料調味后服食。
【用法】分多次食用。每周食1~2次，連服4周。
【功效】能健脾補腎，化痰降氣。適宜于兒童脾腎陽(yáng)虛的哮喘病人服用。
蟲(chóng)草瘦肉羹
【材料】冬蟲(chóng)夏草12克，豬瘦肉200克，鹽、蔥、姜、黃酒各適量。
【制作】將瘦豬肉洗凈，切成小細丁，放入鍋內，加入冷水，燒沸后撇除血沫，加入冬蟲(chóng)夏草、鹽、姜、蔥、黃酒等材料，用文火煨燉至肉熟爛、湯濃稠即可。
【用法】喝羹，佐餐食用。
【功效】能補腎益肺，止咳定喘。適宜于兒童肺腎兩虛而引起的虛喘癥者食用。
適合兒童食用的還有 冬蟲(chóng)夏草田雞湯、川桔蟲(chóng)草飲等，更多請參考三源堂冬蟲(chóng)夏草網(wǎng)。蟲(chóng)草一般都是煮鴨入藥于膳食中！你只提到是5歲左右的小孩，是用于治何疾？咳嗽就15克左右蒸一只鴨，自汗盜汗就10克左右燉一只鴨，鴨要老雄鴨！
6，冬蟲(chóng)夏草最佳食用方法
冬蟲(chóng)夏草的吃法有很多種，燉湯，煮水，最有效的方法是打粉服用，蟲(chóng)草的品質(zhì)良莠不齊，因此如何挑選好冬蟲(chóng)夏草至關(guān)重要。冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)與生長(cháng)環(huán)境有關(guān)，醫學(xué)上面承認的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹(shù)。品質(zhì)最好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門(mén)的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。用老母雞和冬蟲(chóng)夏草一起隔水燉吃，是很補身體的，糖尿病適當的吃也可以，但要少吃多餐．冬蟲(chóng)夏草主要用于補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽(yáng)、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進(jìn)補，每次 2 克至 3 克，燉雞、鴨肉類(lèi)均宜。
用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草 5 克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草 5 ～ 10 枚，老公鴨一只，去除肚雜煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草 4 枚，煎湯后空腹服用。
冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)易食用方法- -
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克，雞肉250克。
【制法】
1 將蟲(chóng)草用水洗凈，與雞肉同放鍋內，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲(chóng)草，雞肉加水煮三次，每次均過(guò)濾出湯汁。
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。
【功效】益智慧，補肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。
2.蟲(chóng)草白梨 ----- <<防癌食療>> 第245頁(yè) 2001年8月版
【原料】:冬蟲(chóng)夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1劑常服,用于肺癌患者.
3.蟲(chóng)草蛋 ----- 《吃出健康》系列 （進(jìn)補療篇）第170頁(yè) 1998年5月版
【原料】:冬蟲(chóng)夏草3克，雞蛋2個(gè)，冰糖30克。
【制作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。
(2).將冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內，使浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。
【功效】:主治病后體虛，久不復原，身體贏(yíng)弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療.
4.蟲(chóng)草全鴨 ---- 《婦幼保健藥膳》192頁(yè)，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.
【制法】
1.鴨宰殺后去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲(chóng)草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。
2.將鴨頭順頸劈開(kāi),取8枚蟲(chóng)草納入鴨頭內,再用棉線(xiàn)放入纏緊,余下的蟲(chóng)草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1.5小時(shí)即成。
【功效】補肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。
1．冬蟲(chóng)夏草燉雞：每次用冬蟲(chóng)夏草4枚，雞肉150克，水適量，隔水燉熟后，吃肉飲湯，每天或隔天服食1次。有補氣血，益肺腎之功效，適于各類(lèi)視力減退者服食。
2．小喬燉白鴨：據傳，始于三國時(shí)期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬曾用冬蟲(chóng)夏草、澤蘭，同白鴨燉制滋補菜肴，供周瑜食用。當時(shí)稱(chēng)為"柴桑鴨"。后來(lái)又稱(chēng)小喬燉白鴨，是九江的傳統名菜。特點(diǎn)：用白鴨和冬蟲(chóng)夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇，肉質(zhì)酥爛，香而肥鮮，富有營(yíng)養。 制作方法：將白鴨宰殺，治凈，入沸水鍋中略焯取出，除去血沫，放入瓦缽或砂鍋內，加洗凈的冬蟲(chóng)夏草和澤蘭、姜塊、蔥結、紹酒、清水，燒沸后，轉用小火燉，至鴨肉酥爛，湯汁濃醇即成。
3．冬蟲(chóng)夏草燉烏雞：從冬至開(kāi)始每逢初九的第一天，取冬蟲(chóng)夏草9克、烏雞一只，脫毛去內臟加水適量、不放任何佐料，下鍋同煮。燉爛后吃肉并喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據說(shuō)沒(méi)有合并癥的老慢支，照此法連服3個(gè)冬天，有特效。
4．蟲(chóng)草鴨：蟲(chóng)草鴨采用名貴中藥材冬蟲(chóng)夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲(chóng)草的蟲(chóng)體部份塞入孔中，另配黃芪、胡桃仁、五味子等，置于砂鍋中文火慢燉一至兩小時(shí)。主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下，小兒智力發(fā)育不全
7，冬蟲(chóng)夏草如何食用
“冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名。 從外形上看，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。業(yè)界公認的兩大品牌是福臨門(mén)和極草這兩個(gè)品牌。極草適合商務(wù)送禮，價(jià)格也比較貴；福臨門(mén)適合自己家用，價(jià)格比較實(shí)惠。服用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草4枚，煎湯后空腹服用。
一般至少要堅持服用1~2個(gè)月。
冬蟲(chóng)夏草其他食用方法參考
蟲(chóng)草雞精 ---- 《益智健腦藥膳》272頁(yè)，2002年8月第一版；主編：銘泉
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克，雞肉250克。
【制法】
1 將蟲(chóng)草用水洗凈，與雞肉同放鍋內，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲(chóng)草，雞肉加水煮三次，每次均過(guò)濾出湯汁。
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。
【功效】益智慧，補肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。
2.蟲(chóng)草白梨 ----- <<防癌食療>> 第245頁(yè) 2001年8月版
【原料】:冬蟲(chóng)夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1劑常服,用於肺癌患者.
3.蟲(chóng)草蛋 ----- 《吃出健康》系列 （進(jìn)補療篇）第170頁(yè) 1998年5月版
【原料】:冬蟲(chóng)夏草3克，雞蛋2個(gè)，冰糖30克。
【制作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。
(2).將冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內，使浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。
【功效】:主治病后體虛，久不復原，身體贏(yíng)弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療.
4.蟲(chóng)草核桃金龜 ---- 《益智健腦藥膳》267頁(yè)，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】冬蟲(chóng)夏草5克,核桃仁20克,沙參6克,金錢(qián)龜1000克,火腿肉25克,豬瘦肉100克,雞湯250克,豬油20克,味精2克,食鹽5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,蔥10克。
【制法】
1.將金錢(qián)龜放入盆內,倒入沸水燙2-3分鐘,然后從頸后下刀,揭去硬殼,將龜剁去頭和爪尖,刮凈黃皮,用清水洗凈,小龜剁成2塊,大龜剁成4塊備用。
2.將龜肉及豬瘦肉用開(kāi)水氽透撈出,再用溫水洗凈,沙參用溫水侵透,切片待用。
3.鍋內加豬油,燒熱后放入姜片和蔥花煸香,倒入龜肉,翻炒片刻,加入料酒及適量開(kāi)水,煮沸3-5分鐘,除去浮沫,將龜肉撈出(原湯不用)。
4.取盆一個(gè),將沙參放在低部,肉龜蓋在上面,冬蟲(chóng)夏草,核桃仁,火腿肉,豬瘦肉放在龜肉四面,放入雞湯,料酒,姜蔥,蓋好盆蓋,放入蒸籠內,蒸至肉熟爛時(shí)取出,將火腿肉,瘦肉,調料擇出,再加食鹽,味精,胡椒粉適量即成。
【功效】養陰補血,補腦益智。用於智力低下,腦力衰退,久病體虛,久咳咯血,肺虛燥咳,肺癌等肺腎陰虛癥。
5. 蛤蚧蟲(chóng)草蜂蜜膏 -----《養生食譜》114頁(yè)，2000年4月版；主編：曾強
【原料】蛤蚧1對，冬蟲(chóng)夏草10g，枯礬10g，款冬花100g,五味子30g，川貝 母30g，白果仁15g，炒李人20g，蜂蜜200g，香油150g。
【制法】將上述各藥分別研細，混合均勻，加入蜜和香油，隔水蒸熟即可。 每服10g，每日2-3次，連服40-60天?？蓤猿?-4年，以防患於未然。
【功效】健脾潤肺，止咳化痰。適用慢性氣管炎，冬病夏治方。
6. 生地蟲(chóng)草飲 ---- 《婦幼保健藥膳》179頁(yè)，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】生地25克，冬蟲(chóng)夏草10克，熟地25克，地骨皮15克，茯苓15克，丹參15克，枸杞子15克，石斛15克，知母15克，黃柏15克，澤瀉15克，淮山10克，玄參20克，白糖60克
【制法】
1.將以上藥物洗凈，放入鍋內，加水1000毫升。
2.置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘。倒出煎液，再加水600毫升，煎煮20分鐘去藥渣，過(guò)濾，合并兩次煎液，加入白糖拌均即成。
【功效】滋陰降火，清瀉胃熱。用於妊娠口瘡的婦女。
7.蟲(chóng)草全鴨 ---- 《婦幼保健藥膳》192頁(yè)，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.
【制法】
1.鴨宰殺后去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲(chóng)草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。
2.將鴨頭順頸劈開(kāi),取8枚冬蟲(chóng)夏草納入鴨頭內,再用棉線(xiàn)放入纏緊,余下的蟲(chóng)草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1.5小時(shí)即成。
【功效】補肺腎，止咳嗽。用於婦女保健食用。
8，請問(wèn)蟲(chóng)草怎么吃最好有什么功效
如今，不少人都喜歡把冬蟲(chóng)夏草當作名貴補品來(lái)送禮。還有人專(zhuān)程到醫院咨詢(xún)，比如問(wèn)吃冬蟲(chóng)夏草能不能保健，還有的問(wèn)吃了是否能長(cháng)頭發(fā)。
冬蟲(chóng)夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲(chóng)夏草性平，服用后沒(méi)有較大副作用，體虛者可以補點(diǎn)。
冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌。之所以稱(chēng)為“冬蟲(chóng)夏草”，是因為其生產(chǎn)過(guò)程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì )在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草菌會(huì )侵入幼蟲(chóng)體內，吸收其營(yíng)養，并不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲而死，這便是“冬蟲(chóng)”。次年夏天，冬蟲(chóng)夏草菌在幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見(jiàn)到的樣子。
冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。
但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì )吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫院咨詢(xún)醫生。如果盲目進(jìn)補，可能上火，過(guò)量服用還會(huì )導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。
目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少，常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國大部分地區都有，但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草最好去正規藥店。一般可參照以下5個(gè)標準：
一是形體完整，豐滿(mǎn)肥大。冬蟲(chóng)夏草形體似蠶。長(cháng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。
二是觀(guān)察環(huán)紋。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20—30條環(huán)紋。
三是外黃亮，內色白。冬蟲(chóng)夏草的外表呈深黃色或黃棕色。
四是從蟲(chóng)足上識別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。
五是從頭部的子實(shí)體上識別。冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(cháng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。
以上回答你滿(mǎn)意么？北蟲(chóng)草 北蟲(chóng)草是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱(chēng)，也叫蛹蟲(chóng)草或蛹草，主要分布在我國吉林、河北、陜西等省。其主要的化學(xué)成分藥理、藥效與野生冬蟲(chóng)夏草極為相似，經(jīng)中國醫學(xué)科學(xué)院藥物研究分析室、中國科學(xué)院沈陽(yáng)分院理化測試中心等權威部門(mén)的檢測表明，北蟲(chóng)草的一些主要營(yíng)養及藥物成份如蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖、蛋白質(zhì)等還要高于冬蟲(chóng)夏草。 據《全國中草藥匯編》記載：“北蟲(chóng)草的子實(shí)體及蟲(chóng)體可作為冬蟲(chóng)夏草入藥”。因此，北蟲(chóng)草在藥理功能及臨床效果方面與野生冬蟲(chóng)夏草基本是一致的。 現代醫學(xué)研究表明，北蟲(chóng)草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)（含量為39.37%,是豬肉、牛肉、羊肉蛋白質(zhì)含量的1.8、1.5、1.9倍）和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素。其中p（磷）的含量是冬蟲(chóng)夏草的3.5倍，zn（鋅）、cu（銅）、fe（鐵三種元素的含量是28種補益藥平均值的1.8、2.1和8.8倍，se（硒）的含量與黃芪的含量相當。所以，北蟲(chóng)草具有催眠鎮靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效，與人參、鹿茸并稱(chēng)為中藥寶庫中的三大補藥。 在＜本草從新＞中記載有"甘平保肺、益腎、補精髓、止血化痰"等療效。因為蟲(chóng)草入肺腎二經(jīng)，既能補肺陰，又能補腎陽(yáng)，是唯一能同時(shí)平衡和調節陰陽(yáng)的中藥。 藥理及藥效研究表明： 蟲(chóng)草酸(甘露醇)可以顯著(zhù)地降低顱壓，促進(jìn)機體新陳代謝，因而使腦溢血和腦血栓病癥得到緩解。 蟲(chóng)草素是一種具有抗菌活性的核苷類(lèi)物質(zhì)，對核多聚腺苷酸聚合酶有很強的抑制作用。在dna轉錄mrna過(guò)程中使mrna成熟障礙，抑制癌細胞的生長(cháng)。并且有降血糖作用。 蟲(chóng)草多糖是一種高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促進(jìn)淋巴細胞轉化，提高血清lgg抗體含量和機體的免疫功能，增強機體自身抗癌抑癌的能力。 sod(超氧化物歧化酶)可消除機體內超氧自由基，具有抗衰老、抗癌、抑癌等作用。 此外，北冬蟲(chóng)夏草還含有豐富的硒(se)，這種微量元素已被大家公認是人體必須的微量元素，是谷胱甘肽過(guò)氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式連接在酶蛋白的肽鏈上，保護細胞膜的穩定性和正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗體的產(chǎn)生，增強機體免疫和抗氧化能力。同時(shí)，大量的科學(xué)實(shí)踐證明硒可明顯地抑制癌細胞的生長(cháng)。 臨床使用表明北蟲(chóng)草對人體有以下幾種功能： 1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效； 2、具有壯陽(yáng)補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效； 3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效； 4、降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥； 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能； 6、潤肌美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 簡(jiǎn)易服用方法： 用法一：簡(jiǎn)易的服用方法是將干燥的北蟲(chóng)草子實(shí)體用開(kāi)水浸泡飲用。 使用量：如為保健用，每人每日用量為2—5克。治療用，每人日服量15克。 可分3—4次飲用，每次將干品置于杯中，倒入開(kāi)水浸泡1—2分鐘，液體出現桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開(kāi)水浸泡，至水色變淡為止，最后可將杯中子實(shí)體放入口中嚼咽入肚，效果更佳。 用法二：可泡酒飲用：蛹蟲(chóng)草5g，可泡酒(750ml)一瓶。 用法三：燉雞湯或煲雞湯。 北蟲(chóng)草怎樣使用更有效： 蟲(chóng)草味甘平、齒頰留香，最適合燉（煲）湯食用。滋補品講究食療周期。如想增強抗病能力、預防感冒、靚澤皮膚，連服一個(gè)月為一個(gè)周期，通常每月10次為佳。而患病者則宜采取食療調節器法或遵醫囑，若癥狀減功能或消失，則改食保健調法，以達固本培元，標本兼治之效。蟲(chóng)草最好的吃法是把冬蟲(chóng)夏草研磨成粉裝成膠囊空腹服用，吸收最好，冬蟲(chóng)夏草有滋補五臟的功效，冬蟲(chóng)夏草是唯一的一種能同時(shí)平衡、調節陰陽(yáng)的中藥。冬蟲(chóng)夏草有很多品種，醫學(xué)上面承認的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹(shù)。品質(zhì)最好的蟲(chóng)草品 牌是福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和同仁堂，但是同仁堂價(jià)格好高，福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地正宗而且實(shí)惠，適合家用。最好別蒸,這東西一般燉食比較好,可以和禽類(lèi)或龜鱉一同燉,一般燉一次5-8棵就行,也可以泡茶,一次1棵就行.它具有降血糖,緩解腦溢血和腦血栓,抗衰老和抗癌的功效.比較適合早晚食用.
9，冬蟲(chóng)夏草的正確吃法價(jià)格功效
1.蟲(chóng)草全鴨:
冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開(kāi)水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi)，取冬蟲(chóng)夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線(xiàn)纏緊，余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。其功效為：補肺腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。
2.蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú):
由甲魚(yú)重500--1000克一只、冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲(chóng)夏草洗凈，用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú)，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時(shí)，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。甲魚(yú)同紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并燉食，營(yíng)養豐富，滋補力強，常食之，能有效的增強體質(zhì)，增進(jìn)健康，振奮精神。
3.汽鍋烏骨雞：
汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲(chóng)夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時(shí)， 分餐食用。冬蟲(chóng)夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調和性功能低下者食用。
4.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草:
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲(chóng)夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動(dòng)，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿(mǎn)，蓋好，置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
5.冬蟲(chóng)夏草燉黃雀:
冬蟲(chóng)夏草6克，黃雀12只，生姜2片。將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。將冬蟲(chóng)夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中，加水適量，慢火燉2--3小時(shí)，以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽(yáng)，填精益髓。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽(yáng)痿、早泄、性功能低下等癥。
6.蟲(chóng)草鴨塊湯:
由冬蟲(chóng)夏草與雄鴨肉燉煮而成，局有補虛助陽(yáng)的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味，將鴨切好塊，裝盆，用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲(chóng)夏草1根，然后加調好的湯料，蓋好上籠蒸1--2小時(shí)，加味精調味，吃冬蟲(chóng)夏草、鴨肉，喝湯。
7.蟲(chóng)草燉烏龜:
取約250克重的龜一只，去硬殼、內臟，洗凈，切作塊，放沸水里氽透；撈出放鍋內，加入冬蟲(chóng)夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時(shí)放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調入味精，即可食用。此兩物一并燉制食用，有助于肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。
冬蟲(chóng)夏草是一味名貴的中藥，人藥始于清代雍正年間，幾百年來(lái)被醫家稱(chēng)為被虛圣藥。它有補肺益腎，肯血化痰之功，主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛等癥?，F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動(dòng)性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲(chóng)夏草具有較高的醫療與保健價(jià)值，而且來(lái)源有限，因此它又有藥中“黃金” 之稱(chēng)。
然而，如同美玉中的“微疵”，冬蟲(chóng)夏草有一個(gè)不大不小的缺點(diǎn)：有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法，有的病人難以下咽，有的勉強吞下，不一會(huì )兒就吐出來(lái)。
如果能將冬蟲(chóng)夏草做成膠囊，可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。大家可到醫藥器材商店購買(mǎi)一些空膠囊?？漳z囊有0、1、2、3、4型號，不同型號表示不同的容量，購買(mǎi)時(shí)可根據自己的需要選擇。然后，用粉碎機將冬蟲(chóng)夏草研成粉末，裝入空膠囊。根據我們的經(jīng)驗，以此法服用，還能較燉湯、煎煮等方法減少用量，不失為既去腥又省錢(qián)的好辦法。治療不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家參考：
1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個(gè)月。
2、慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個(gè)月。
3、高脂血癥：每天3克，分3次服。
4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。
5、心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個(gè)星期。
6、體虛易感冒：每天2次，每次0.5克，連服2個(gè)星期。
7、過(guò)敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。
8、慢性腎炎：每次4-6克，每天2次。
中國藥典》記載冬蟲(chóng)夏草功效：【性味與歸經(jīng)】 甘，平。歸肺、腎經(jīng)?！竟δ芘c主治】 補肺益腎，止血化痰。用于
久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛?！居梅ㄅc用量】 3 ~ 9 g?！举A藏】置陰涼干燥處, 防蛀。
中醫藥書(shū)籍記載的冬蟲(chóng)夏草性味歸經(jīng)：
味甘，性溫?！督鹬事秾毱吭洝?
甘平?！侗静輦湟?
甘、平。入肺、腎經(jīng)?！侗静輪?wèn)答》
甘溫，功在益肺腎，補精髓，止血化痰。是平補陰陽(yáng)之品，溫和的強壯劑，可治諸虛百損?！逗?jiǎn)明家庭中醫百科全書(shū)》
潤肺： 治肺部疾病。首次記載于公元710年，最早的藏醫學(xué)著(zhù)作《醫法月王論》
潤肺、補腎”的功能。公元780年《藏本草》
清肺熱，治肺病，培根?。ㄅ喔〖此敛环鸬母鞣N過(guò)敏性疾?。??！秷D鑒》
滋補腎陰，潤肺，治肺病、培根病?！督鹬事秾毱吭洝?
虛勞咯血，陽(yáng)痿遺精”。 1615 年，明朝《壽世保元》
保肺益腎，止血化痰，止勞咳。 1694年，清朝《本草備要》
治療慢性支氣管炎對咳、痰、喘癥等，治療老年慢性支氣管炎并發(fā)阻塞性肺氣腫，“治哮喘?！?《各地動(dòng)物藥調查》
“適用于肺結核，老人衰弱之慢性咳嗽氣喘，吐血， 盜汗，自汗。
補腎：“潤肺、補腎”。公元780年《藏本草》
虛勞咯血，陽(yáng)痿遺精”。 1615 年，明朝《壽世保元》
保肺益腎，止血化痰，止勞咳。 1694年，清朝《本草備要》
保肺氣，實(shí)腠理，補腎益精。主治：肺虛咳喘，癆嗽，痰血，自汗，盜汗，腎虧陽(yáng)痿，遺精，腰膝酸痛。 1757年，清朝《本草從新》
“味甘、性溫、秘精益氣，專(zhuān)補命門(mén)?！薄盎浿续f片丸，用夏草冬蟲(chóng)合鴉片、人參合成，乃房中藥也。此草性更能興陽(yáng)，則入腎可知。甘平，保肺益腎，補精髓，止血化痰，已勞嗽，治膈癥皆良?！鼻宕端幮钥肌?
皆言其興陽(yáng)溫腎……《本草正義》
“以酒浸數枚，啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功?！?《柑園小識》
“補肺、 壯腎陽(yáng)、治痰飲喘咳”。能解鴉片中毒和治療黃疸病。 《云南中草藥》
“治免疫功能偏低，冬蟲(chóng)夏草4～6g，水煎服或咽吞?！?《中醫免疫》
“治圓形脫發(fā)，脂溢性脫發(fā)，神經(jīng)性脫發(fā)，小兒頭發(fā)生長(cháng)遲緩，冬蟲(chóng)夏草60g，白酒240mL，冬蟲(chóng)夏草浸酒內7晝夜，用棉花蘸酒外敷患處1～3分鐘，早晚各1次，30天為一療程?！?《河南省秘拾單方集錦》
益精氣：此物一蟲(chóng)一草，一熱一寒。夏草性寒，單用令婦女絕孕無(wú)子；冬蟲(chóng)性熱，壯命火，益精髓，補肺腎，實(shí)腠理（讀音同湊，意：肌肉的紋理）。兩者同用則甘，無(wú)毒，養肺益陰，化痰，益氣，止血，治勞嗽膈癥，諸虛百損。 《本草用法研究》
明謂之溫暖，其說(shuō)其是，又稱(chēng)其補精益髓，則盛言其功效耳，不盡可憑也。此物補腎，乃興陽(yáng)之作用，宜于真寒，而不宜于虛熱。 《四川通志》
理諸虛百損：
治膈癥，蠱脹，病后虛損?！跋牟荻x(chóng)，功與人參同，能治諸虛百損。以其得陰陽(yáng)之氣全也?！薄εc人參、鹿茸同，但藥性溫和,老少病虛者皆宜食用……” 1765年，清朝醫藥學(xué)家趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》
入房中藥用……此物補腎，乃興陽(yáng)之作用，宜于真寒，而不易于虛熱，能治蠱脹者， 亦脾腎之虛寒也?！w氏引諸家之說(shuō)極多，皆言其興陽(yáng)溫腎……《本草正義》
冬蟲(chóng)夏草，具溫和平補之性，為虛瘧、虛痞（腹內結?。?、虛脹、虛痛之圣藥，攻勝九香蟲(chóng)。凡陰虛陽(yáng)亢而為喘逆痰嗽者，投之悉效，不但調經(jīng)種子有專(zhuān)能也?！吨貞c堂隨筆》
有強壯而兼收斂鎮靜之功又用于貧血虛弱，神經(jīng)性胃病，胃痙攣，嘔吐反胃，食不下及坐骨神經(jīng)痛，腰膝痛，陽(yáng)痿遺精，老人畏寒，涕多淚出等癥，為溫和之壯補藥?！?《現代實(shí)用中藥》
“溫補肺腎，止咳化痰，收斂止血，鎮靜，治病后衰剩，虛勞咳血，陽(yáng)痿遺精，神經(jīng)衰弱，慢性咳喘?！?《中國藥用動(dòng)物志》
l15世紀，西藏的《甘露寶庫》記載了冬蟲(chóng)夏草。日本金城典子博士的譯文如下：“冬蟲(chóng)夏草能夠恢復身體失去的精氣，調理全身的身體機能，除去因為過(guò)于偏重體力的增強而產(chǎn)生的疾病，避免罹患消化器官方面的疾病。對于任何疾病都很有效，無(wú)副作用，是具有多種效能的寶庫
冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補，這里談?wù)劧x(chóng)夏草的功效和選用方法。
十大功效
冬蟲(chóng)夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲(chóng)夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。
適應人群
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。
怎樣挑選
購買(mǎi)時(shí)首先要注意外觀(guān)色澤。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶，長(cháng)約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長(cháng)圓柱形，長(cháng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時(shí)以蟲(chóng)體完整、豐滿(mǎn)肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲(chóng)夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲(chóng)草內容物少，外觀(guān)不飽滿(mǎn)。也可以掰開(kāi)細看，若有在蟲(chóng)草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買(mǎi)正規商店或有信譽(yù)廠(chǎng)商的產(chǎn)品。
食用方法
服用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草4枚，煎湯后空腹服用。 單單的煮水來(lái)喝最好。
泡茶能出味也不錯。冬蟲(chóng)夏草和其它東西一齊燒煮是很大的浪費，這種名貴藥材就應該單獨食用，煮過(guò)4-5遍（直到什么都煮不出來(lái)后）把湯喝下去，最后把蟲(chóng)草也吃下去。一次性吃完也吸收不了，浪費。噸著(zhù)吃 最好 價(jià)格 同仁堂的大約為200RMB多1克
云南蟲(chóng)草真假辨別方法圖解，怎樣鑒別蟲(chóng)草真...2023-06-10 09:25本文目錄一覽怎樣鑒別蟲(chóng)草真假2，冬蟲(chóng)夏草真假的鑒別方法3，怎么辨別蟲(chóng)草的真偽4，如何鑒別假蟲(chóng)草5，冬蟲(chóng)夏草如何辨別真假6...
云南燒烤吃什么蟲(chóng)草好吃，什么地方的燒栲最...2023-06-10 09:25本文目錄一覽什么地方的燒栲最好吃啊2，吃蟲(chóng)草的種類(lèi)3，請問(wèn)冬蟲(chóng)夏草是什么可以吃么4，云南有啥子好吃的5，烤肉碳用什么好還...
云南曲靖蟲(chóng)草，云南哪里產(chǎn)蟲(chóng)草2023-06-10 09:25云南哪里產(chǎn)蟲(chóng)草2，云南有蟲(chóng)草嗎3，云南產(chǎn)的蟲(chóng)草在安國藥材市場(chǎng)價(jià)格是多少4，云南有冬蟲(chóng)夏草嗎5，云南哪里出產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草6，云...
云南德宏州有蟲(chóng)草嗎，民間魚(yú)眼菜叫什么名字...2023-06-10 09:25本文目錄一覽民間魚(yú)眼菜叫什么名字該草藥生長(cháng)于云南德宏2，云南又哪些旅游景點(diǎn)3，在傣家竹樓中多起主樓傍水而居寫(xiě)出了竹樓的哪...
云南哪里蟲(chóng)草多，云南哪里產(chǎn)蟲(chóng)草2023-06-10 09:25本文目錄一覽云南哪里產(chǎn)蟲(chóng)草2，云南有蟲(chóng)草嗎3，云南哪里出產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草4，冬蟲(chóng)夏草哪里盛產(chǎn)最多5，那個(gè)知道怒江那里有蟲(chóng)草買(mǎi)6...
云南蟲(chóng)草葉子圖片，冬蟲(chóng)夏草長(cháng)啥樣2023-06-10 09:25本文目錄一覽冬蟲(chóng)夏草長(cháng)啥樣2，冬蟲(chóng)夏草的葉子長(cháng)甚么樣3，冬蟲(chóng)夏草是什么樣的有沒(méi)有圖片我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢4，誰(shuí)能給我冬蟲(chóng)夏草的圖...
云南種植的蟲(chóng)草，云南哪有蟲(chóng)草種植基地2023-06-10 09:25本文目錄一覽云南哪有蟲(chóng)草種植基地2，云南有蟲(chóng)草栽培嗎3，云南冬蟲(chóng)夏草的品種到無(wú)錫來(lái)種植請大家幫我看看是否是真的4，哪里生...
云南是不是有蟲(chóng)草，云南有蟲(chóng)草嗎2023-06-10 09:25本文目錄一覽云南有蟲(chóng)草嗎2，云南有冬蟲(chóng)夏草嗎3，云南哪里出產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草4，云南有蟲(chóng)草栽培嗎5，冬蟲(chóng)夏草是哪里特產(chǎn)6，冬蟲(chóng)夏...
