蟲(chóng)草吃后的效果怎么樣，吃冬蟲(chóng)夏草的好處是什么
發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 03:08
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吃冬蟲(chóng)夏草的好處是什么補美容主要功能是補虛益精氣、止咳化痰。主治虛勞、咳嗽痰血、腰痛、遺精等癥，也具有明顯的滋補作用；傳說(shuō)中還具有“起死回生”的功效。z壯陽(yáng)~~~
1，吃冬蟲(chóng)夏草的好處是什么
主要功能是補虛益精氣、止咳化痰。主治虛勞、咳嗽痰血、腰痛、遺精等癥，也具有明顯的滋補作用；傳說(shuō)中還具有“起死回生”的功效。
2，食用冬蟲(chóng)夏草對人身體有什么好處
蟲(chóng)草在宣傳上片面的夸大了功效.
性味歸經(jīng):甘，平。歸肺、腎經(jīng)。
功能主治:補肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。
上邊是蟲(chóng)草在中醫上的功效.如果您需要的是市場(chǎng)炒做后的功效,請向下看
一、調節免疫系統功能
免疫系統相當于人體中的軍隊，對內抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問(wèn)題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲(chóng)夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
二、直接抗腫瘤作用
冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
三、提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠(chǎng)--線(xiàn)粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
四、調節心臟功能
冬蟲(chóng)夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
五、調節肝臟功能
冬蟲(chóng)夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過(guò)調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
六、調節呼吸系統功能
冬蟲(chóng)夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
七、調節腎臟功能
冬蟲(chóng)夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。
八、調節造血功能
冬蟲(chóng)夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
九、調節血脂
冬蟲(chóng)夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈粥樣硬化。
十、其他
冬蟲(chóng)夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經(jīng)系統功能、調節性功能等作用。冬蟲(chóng)夏草能對人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無(wú)愧自古以來(lái)“仙草”的美稱(chēng)。在現代社會(huì )，服用冬蟲(chóng)夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來(lái)的極致健康生活品質(zhì)。
3，冬蟲(chóng)夏草吃了有什么效果
冬蟲(chóng)夏草具有抗癌、滋補、免疫調節、抗菌、鎮靜催眠等功效。傳統醫學(xué)《本草從新》記載：“味甘性溫，秘精益氣，專(zhuān)補命門(mén)?！爆F代醫學(xué)研究證實(shí)，其成分含脂肪、精蛋白、精纖維、蟲(chóng)草酸、冬蟲(chóng)草素和維生素B12等。
冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養和藥用價(jià)值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。
驗方用法：1、煎煮內服，或入丸、散，或研粉裝膠囊食用，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無(wú)論何種方法均應連渣服用。2、民間常用冬蟲(chóng)夏草燉鴨，用以輔助治療腎病綜合征、尿毒癥。已解決問(wèn)題 收藏 冬蟲(chóng)夏草有什么營(yíng)養效果? 標簽：冬蟲(chóng)夏草,營(yíng)養,效果 (RO@PING@RO) 回答:1 人氣:1 解決時(shí)間:2008-04-21 10:22 檢舉 冬蟲(chóng)夏草的功效和保健作用：
1、補益虛損，用于勞損所至的虛癥及病后精氣不足，皆可補之。因其含有多種氨基酸，故對人體補益較好。試驗證明具有增強免役功能作用。
2、補益心腎，治療心腎不足的失眠。藥理試驗證明，冬蟲(chóng)夏草有鎮靜催眠的作用，對神經(jīng)衰弱為很好補益良藥。本品在防治心血管疾病上有作用。以其能增加心肌血液流量和營(yíng)養，降低血清膽固醇和B—脂蛋白作用有關(guān)。
3、補肺腎，止咳嗽，治療肺虛或肺腎兩虛咳嗽，藥理試驗證明，具有抗結核桿菌，抗病毒及擴張支氣管作用。
4、補腎填精，治療陽(yáng)痿、乙精，腰漆雙痛。
5、具有抗腫瘤作用。靈芝的功效和保鍵作用：
1)、補益強壯，益壽延年，用于體弱者的補養，人常服可益壽
2)、有提高免疫機能的作用，實(shí)驗證明，靈芝有提高T細胞比值，增強巨噬細胞吞噬能力的作用，對于人體有減少疾病的發(fā)生，增強抗病能力的作用。靈芝多糖能加速核酸和蛋白質(zhì)的代謝，銅參與造血，鎂、鋅具有抗衰老作用。
3)、補氣益陰，補益肺臟，治療肺虛所致的咳嗽氣喘。對慢性支氣管炎、支氣管喘哮屬氣虛、陰虛者有效果。實(shí)驗證明，具有鎮咳、祛痰、平喘及使支氣管上皮修復有快而完全的作用。
4)、補益肝腎，治療肝腎陰虛所致耳鳴腰漆酸軟，肋痛，尿多，靈芝有保肝，降血糖，降低膽固醇作用。對慢性肝炎，糖尿病，高膽固醇癥具有肝腎虛癥者均可應用。
5)、養心安神，治療心氣血虛心悸、失眠、健忘、藥理實(shí)驗證明，靈芝有鎮靜作用，對神經(jīng)衰弱有較好的治療作用。
6)、補益脾胃，治療脾胃氣虛的食欲不振，納少，消化不良，靈芝還有鎮痛，增強耐缺氧和耐寒的作用，還具有抑制過(guò)敏反應、抗輻射損傷的作用。
4，請問(wèn)冬蟲(chóng)夏草吃了有什么樣的效果
功效：
1、天然高效免疫調節劑?？梢噪p向調節免疫功能，即可提升機體免疫力，又可抑制免疫狀態(tài)亢進(jìn)，加強腎上腺素有鎮靜和催眠的作用。
2、自然界富含維生素。對肺炎球菌、鏈球菌、金黃色葡萄球菌等數十種病原菌有抑制作用。
3、抗炎作用。相當于氫化可的松，對各種感染有改善作用。
4、擴張血管。蟲(chóng)草可緩慢持久增加冠動(dòng)脈的血流量，提高纖維蛋白的蓉解性，抑制血小板對心血管病有輔助治療的效果并有降血質(zhì)的功能。
5、抗疲勞，抗缺氧。由于蟲(chóng)草有耐缺氧，耐饑餓，耐寒冷的習性又富含均衡營(yíng)養，故有抗疲勞耐缺氧的功效。
6、有極強的抗排異反映。日本學(xué)者1986年從蟲(chóng)草中分離出抑制排斥反映物質(zhì)FTY-20，使淋巴細胞產(chǎn)生自殺現象，以滿(mǎn)足人已器官移植手術(shù)的發(fā)展。
7、抗腫瘤。3止白細胞下降，蟲(chóng)草體內特有的高原生物成分可明顯升高白血球，增強巨鬢細胞吞鬢功能，對晚期患者有改善相關(guān)癥狀，降低疾病惡化程度，維持放化療正常進(jìn)行、延長(cháng)生命期限的作用。
8、改善呼吸系統疾病。蟲(chóng)草有擴張支氣管平滑肌，增強腎上腺素的作用，對咳嗽，氣短，惡風(fēng)自汗，肺虛哮喘及肺結核，肺氣腫，支氣管炎等呼吸系統疾病有明顯的緩解和輔助治療效果。
9、解毒，改善肝功能。對肝炎、肝硬化的防治和改善功能有重要價(jià)值。
10、排毒，提高腎功能。蟲(chóng)草可改善腎臟的代謝及運轉功能，促進(jìn)毒素排瀉，減輕并修復腎小管、腎小球的病理和藥理性損傷，控制腎的激發(fā)感染及高磷血癥，控制腎尿毒癥惡化，提高腎功能。
11、提升性功能。蟲(chóng)草有類(lèi)似激素的功能馬隊陽(yáng)萎、早瀉和女子型冷淡有改善的功效。
冬蟲(chóng)夏草的功效和保健作用：
1、補益虛損，用于勞損所至的虛癥及病后精氣不足，皆可補之。因其含有多種氨基酸，故對人體補益較好。試驗證明具有增強免役功能作用。
2、補益心腎，治療心腎不足的失眠。藥理試驗證明，冬蟲(chóng)夏草有鎮靜催眠的作用，對神經(jīng)衰弱為很好補益良藥。本品在防治心血管疾病上有作用。以其能增加心肌血液流量和營(yíng)養，降低血清膽固醇和B—脂蛋白作用有關(guān)。
3、補肺腎，止咳嗽，治療肺虛或肺腎兩虛咳嗽，藥理試驗證明，具有抗結核桿菌，抗病毒及擴張支氣管作用。
4、補腎填精，治療陽(yáng)痿、乙精，腰漆雙痛。
5、具有抗腫瘤作用。據醫學(xué)科學(xué)分析，蟲(chóng)草體內含蟲(chóng)草酸。維生素Ｂ12、脂肪、蛋白等。蟲(chóng)草性甘、溫平、無(wú)毒，是著(zhù)名的滋補強壯藥，常用肉類(lèi)燉食，有補虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品?！《x(chóng)夏草具有抗癌、滋補、免疫調節、抗菌、鎮靜催眠等功效。傳統醫學(xué)《本草從新》記載：“味甘性溫，秘精益氣，專(zhuān)補命門(mén)?！爆F代醫學(xué)研究證實(shí)，其成分含脂肪、精蛋白、精纖維、蟲(chóng)草酸、冬蟲(chóng)草素和維生素B12等冬蟲(chóng)夏草屬于蟲(chóng)草的一種 與它相似的蟲(chóng)草有【蟬花】
它們所含的主要成分有：蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖、蟲(chóng)草酸
主要功效為：
1提高免疫力；
2改善腎功能；
3抗疲勞；
4降血脂、降血糖、降血壓；
5抗腫瘤；
6明目；
7改善睡眠；
8抗輻射；
9鎮痛、鎮靜。
5，吃了冬蟲(chóng)夏草對身體有什么好處
又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)、蟲(chóng)草。真菌門(mén)，子囊菌亞門(mén)，麥角菌科。 寄生在鱗翅目幼蟲(chóng)體上。子座單個(gè)地從寄主前端發(fā)出，基部向上漸狹細，頭部近圓柱狀、褐色。子座頂端膨大，在表層下有許多子囊殼，子囊多數產(chǎn)在子囊殼內，每個(gè)子囊內含兩個(gè)子囊孢子。夏秋季節，子囊孢子從子囊內放射出來(lái)，后斷裂成許多節段，然后產(chǎn)生芽管，侵入幼蟲(chóng)體內。染病幼蟲(chóng)鉆入土中，死亡后出現菌絲體，并在冬季形成菌核。翌年夏季，從菌核上生出有柄的子座露于土外，故有冬蟲(chóng)夏草之稱(chēng)。此菌多長(cháng)于高山草地上，產(chǎn)于四川、云南、甘肅、青海、西藏等地。采集冬蟲(chóng)夏草一般在夏季6～7月或秋季，采得后去掉泥土，曬干即成中藥材。冬蟲(chóng)夏草是有價(jià)值的中藥，以干燥的子座蟲(chóng)體入藥，性溫、味甘，功能有補肺益腎，可主治虛勞、咳嗽、痰血、氣喘、腰酸以及遺精等癥。
服冬蟲(chóng)夏草因病而異
冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補，這里談?wù)劧x(chóng)夏草的功效和選用方法。
十大功效
冬蟲(chóng)夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲(chóng)夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。
適應人群
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。
怎樣挑選
購買(mǎi)時(shí)首先要注意外觀(guān)色澤。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶，長(cháng)約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長(cháng)圓柱形，長(cháng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時(shí)以蟲(chóng)體完整、豐滿(mǎn)肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲(chóng)夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲(chóng)草內容物少，外觀(guān)不飽滿(mǎn)。也可以掰開(kāi)細看，若有在蟲(chóng)草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買(mǎi)正規商店或有信譽(yù)廠(chǎng)商的產(chǎn)品。
食用方法
服用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草4枚，煎湯后空腹服用。
其他產(chǎn)品
由于天然冬蟲(chóng)夏草價(jià)格昂貴，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲(chóng)夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養的方法已漸趨成熟，從冬蟲(chóng)夏草上得到的分離物名目繁多，目前市場(chǎng)上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有聯(lián)系，經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)很多不是來(lái)源于真正的冬蟲(chóng)夏草菌種，所以要注意選擇。
冬令進(jìn)補的方法很多，關(guān)鍵要選用適合自己的方法。曙光醫院設有冬令進(jìn)補門(mén)診，可以到醫院，找有經(jīng)驗的中醫進(jìn)行咨詢(xún)，合理進(jìn)補。【冬蟲(chóng)夏草的藥理作用】
(1)促進(jìn)免疫功能，增強巨噬細胞吞噬能力。
(2)擴張支氣管平滑肌。
(3)有抗癌活性。
(4)鎮靜、抗菌。
(5)有雄性激素樣作用。
【適應癥】
肝炎、肝硬化、肝癌、慢性或過(guò)敏性鼻炎、氣喘、支氣管炎、抑制腫瘤細胞生長(cháng)、兩性性功能不佳、可增加心肺心血管作用、增強抵抗力，及適用于更年期老人保健調養等方面。
6，吃冬蟲(chóng)夏草有什么好處啊
冬蟲(chóng)夏草是一味名貴的中藥，人藥始于清代雍正年間，幾百年來(lái)被醫家稱(chēng)為被虛圣藥。它有補肺益腎，肯血化痰之功，主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛等癥?，F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動(dòng)性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲(chóng)夏草具有較高的醫療與保健價(jià)值，而且來(lái)源有限，因此它又有藥中“黃金” 之稱(chēng)。
然而，如同美玉中的“微疵”，冬蟲(chóng)夏草有一個(gè)不大不小的缺點(diǎn)：有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法，有的病人難以下咽，有的勉強吞下，不一會(huì )兒就吐出來(lái)。
如果能將冬蟲(chóng)夏草做成膠囊，可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。大家可到醫藥器材商店購買(mǎi)一些空膠囊?？漳z囊有0、1、2、3、4型號，不同型號表示不同的容量，購買(mǎi)時(shí)可根據自己的需要選擇。然后，用粉碎機將冬蟲(chóng)夏草研成粉末，裝入空膠囊。根據我們的經(jīng)驗，以此法服用，還能較燉湯、煎煮等方法減少用量，不失為既去腥又省錢(qián)的好辦法。治療不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家參考：
1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個(gè)月。
2、慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個(gè)月。
3、高脂血癥：每天3克，分3次服。
4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。
5、心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個(gè)星期。
6、體虛易感冒：每天2次，每次0.5克，連服2個(gè)星期。
7、過(guò)敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。
8、慢性腎炎：每次4-6克，每天2次。
冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補，這里談?wù)劧x(chóng)夏草的功效和選用方法。
十大功效
冬蟲(chóng)夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲(chóng)夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。
適應人群
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。
怎樣挑選
購買(mǎi)時(shí)首先要注意外觀(guān)色澤。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶，長(cháng)約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長(cháng)圓柱形，長(cháng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時(shí)以蟲(chóng)體完整、豐滿(mǎn)肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲(chóng)夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲(chóng)草內容物少，外觀(guān)不飽滿(mǎn)。也可以掰開(kāi)細看，若有在蟲(chóng)草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買(mǎi)正規商店或有信譽(yù)廠(chǎng)商的產(chǎn)品。
食用方法
服用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草4枚，煎湯后空腹服用。
其他產(chǎn)品
由于天然冬蟲(chóng)夏草價(jià)格昂貴，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲(chóng)夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養的方法已漸趨成熟，從冬蟲(chóng)夏草上得到的分離物名目繁多，目前市場(chǎng)上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有聯(lián)系，經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)很多不是來(lái)源于真正的冬蟲(chóng)夏草菌種，所以要注意選擇。
冬令進(jìn)補的方法很多，關(guān)鍵要選用適合自己的方法。曙光醫院設有冬令進(jìn)補門(mén)診，可以到醫院，找有經(jīng)驗的中醫進(jìn)行咨詢(xún)，合理進(jìn)補。
7，冬蟲(chóng)夏草吃了有什么好處
冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名。 從外形上看，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。 冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng)，在此前后，冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內，吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件，并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲，在來(lái)年的5－7月天氣轉暖時(shí)，自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座，生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此，雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻非蟲(chóng)非草，屬于菌藻類(lèi)生物。 冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)也較高。 女人吃蟲(chóng)草
有人做過(guò)實(shí)驗：用冬蟲(chóng)夏草粉末，涂于老年斑上，一個(gè)月后，老年斑就開(kāi)始變淡。這就是它超強的抗衰老能力。如果內服，效果更好。吃半年后，老年斑逐漸消失，中年時(shí)開(kāi)始吃，持久年輕。衰老是體內的自由基引起的，細胞一碰見(jiàn)它，就氧化變性了。皮膚細胞被氧化，就開(kāi)始粗糙、松弛、起皺；內臟細胞被氧化，功能就開(kāi)始下降，身體一天不如一天。冬蟲(chóng)夏草清除自由基的能力是超級強大的，遠在維生素C、E之上，每天清除體內產(chǎn)生的自由基，使人從外表到內在，都保持年輕態(tài)。
產(chǎn)婦吃蟲(chóng)草的好處
1.冬蟲(chóng)夏草具有調節人體免疫系統的功能，增強體質(zhì)的作用。剛剛生完寶寶的媽媽很容易出現產(chǎn)后體虛、肢體酸痛、渾身乏力的現象。作為上等的滋補佳品，能夠從根源上增強產(chǎn)婦的體質(zhì)，提高產(chǎn)婦的免疫力，從根本上解決產(chǎn)后體虛等產(chǎn)婦容易出現的問(wèn)題。
2.婦女產(chǎn)后一般應該多進(jìn)食一些高熱量的食物進(jìn)補，除了傳統的雞蛋、紅糖外，冬蟲(chóng)夏草作為一種高檔的滋補極品也走進(jìn)了產(chǎn)婦進(jìn)補的行列。冬蟲(chóng)夏草本身的具有的調節人體多個(gè)器官的作用、抗菌消炎的作用、氣血雙補的作用、滋陰養顏的作用等都在幫助產(chǎn)后婦女恢復元氣、提高體質(zhì)等方面發(fā)揮著(zhù)神奇的作用。
3.產(chǎn)婦在產(chǎn)后數周內都會(huì )出現脾胃功能虛弱的情況，冬蟲(chóng)夏草具有調節脾胃功能，健脾開(kāi)胃的功效正對產(chǎn)婦的這種癥狀。
4.蟲(chóng)草是我國的一種名貴中藥材，與人參、鹿茸一起列為中國三大補藥。產(chǎn)婦在分娩后吃冬蟲(chóng)夏草對產(chǎn)婦的身體有很好的調養和保健作用，能避免留下各種“月子病”冬蟲(chóng)夏草作為國內外熱捧的進(jìn)補極品，無(wú)論是一般人的養生保健還是輔助治療疾病都是它發(fā)揮作用的領(lǐng)域，所以說(shuō)產(chǎn)婦適當的服用一些冬蟲(chóng)夏草絕對是正確理智的選擇。國內最好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門(mén)的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。
男人吃蟲(chóng)草的好處
男人面對沉重的生活壓力，容易身心俱疲，冬蟲(chóng)夏草能夠使人精力充沛，有效緩解神疲乏力現象?，F代科學(xué)表明，冬蟲(chóng)夏草素能抑制病菌的生長(cháng)，又是抗腫瘤的活性物質(zhì)，對人體的內分泌系統和神經(jīng)系統有很好的調節作用；蟲(chóng)草真菌可增強機體的免疫功能；蟲(chóng)草多糖是免疫調節劑，可增強機體對病毒及寄生蟲(chóng)的抵抗力，提高人體活力，改善精神狀態(tài)。冬蟲(chóng)夏草能夠有效提高人體免疫力，使人精力充沛地迎接每一天的生活和工作。
男人到40歲，由于工作的需求，煙酒應酬越來(lái)越多，肝肺自然也會(huì )受到損傷，秋天若不注意調養，會(huì )加重身體負擔，進(jìn)而引發(fā)肝肺方面的疾病。冬蟲(chóng)夏草能有效地保護肝臟，減少酒精對肝臟的無(wú)情傷害。研究表明，蟲(chóng)草素和蟲(chóng)草多糖都能增強肝細胞的吞噬功能；蟲(chóng)草酸、SOD和維生素E等都能抗肝組織纖維化，抗脂質(zhì)過(guò)氧化；同時(shí)，由于蟲(chóng)草的增強免疫功能使肝臟的解毒作用增強，從而能夠有效保護肝細胞。10大好處：
一、吃喝拉撒睡，都有明顯改善;胃口好，吃得好，大便暢通，撒尿暢快，睡的香;
二、腰酸背痛、頭昏氣喘、渾身沒(méi)勁等亞健康癥狀消失，像年輕了好多歲，身體棒，體力旺;
三、男性性功能明顯改善;
四、眼睛變亮，視力清晰;
五、耳聾耳鳴減輕，聽(tīng)力強;
六、不易感冒、不易生病、免疫體大大增強;
七、吸煙及肺病患者的痰咳喘均明顯減輕，呼吸順暢;
八、脂肪肝、硬肝化好轉。九、不再脫發(fā)，白發(fā)變黑;
http://jingyan.baidu.com/article/148a192162db894d71c3b11e.html女人吃蟲(chóng)草
有人做過(guò)實(shí)驗：用冬蟲(chóng)夏草粉末，涂于老年斑上，一個(gè)月后，老年斑就開(kāi)始變淡。這就是它超強的抗衰老能力。如果內服，效果更好。吃半年后，老年斑逐漸消失，中年時(shí)開(kāi)始吃，持久年輕。衰老是體內的自由基引起的，細胞一碰見(jiàn)它，就氧化變性了。皮膚細胞被氧化，就開(kāi)始粗糙、松弛、起皺；內臟細胞被氧化，功能就開(kāi)始下降，身體一天不如一天。冬蟲(chóng)夏草清除自由基的能力是超級強大的，遠在維生素C、E之上，每天清除體內產(chǎn)生的自由基，使人從外表到內在，都保持年輕態(tài)。
產(chǎn)婦吃蟲(chóng)草的好處
1.冬蟲(chóng)夏草具有調節人體免疫系統的功能，增強體質(zhì)的作用。剛剛生完寶寶的媽媽很容易出現產(chǎn)后體虛、肢體酸痛、渾身乏力的現象。作為上等的滋補佳品，能夠從根源上增強產(chǎn)婦的體質(zhì)，提高產(chǎn)婦的免疫力，從根本上解決產(chǎn)后體虛等產(chǎn)婦容易出現的問(wèn)題。
2.婦女產(chǎn)后一般應該多進(jìn)食一些高熱量的食物進(jìn)補，除了傳統的雞蛋、紅糖外，冬蟲(chóng)夏草作為一種高檔的滋補極品也走進(jìn)了產(chǎn)婦進(jìn)補的行列。冬蟲(chóng)夏草本身的具有的調節人體多個(gè)器官的作用、抗菌消炎的作用、氣血雙補的作用、滋陰養顏的作用等都在幫助產(chǎn)后婦女恢復元氣、提高體質(zhì)等方面發(fā)揮著(zhù)神奇的作用。
3.產(chǎn)婦在產(chǎn)后數周內都會(huì )出現脾胃功能虛弱的情況，冬蟲(chóng)夏草具有調節脾胃功能，健脾開(kāi)胃的功效正對產(chǎn)婦的這種癥狀。
4.蟲(chóng)草是我國的一種名貴中藥材，與人參、鹿茸一起列為中國三大補藥。產(chǎn)婦在分娩后吃冬蟲(chóng)夏草對產(chǎn)婦的身體有很好的調養和保健作用，能避免留下各種“月子病”冬蟲(chóng)夏草作為國內外熱捧的進(jìn)補極品，無(wú)論是一般人的養生保健還是輔助治療疾病都是它發(fā)揮作用的領(lǐng)域，所以說(shuō)產(chǎn)婦適當的服用一些冬蟲(chóng)夏草絕對是正確理智的選擇。國內最好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門(mén)的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。
男人吃蟲(chóng)草的好處
男人面對沉重的生活壓力，容易身心俱疲，冬蟲(chóng)夏草能夠使人精力充沛，有效緩解神疲乏力現象?，F代科學(xué)表明，冬蟲(chóng)夏草素能抑制病菌的生長(cháng)，又是抗腫瘤的活性物質(zhì)，對人體的內分泌系統和神經(jīng)系統有很好的調節作用；蟲(chóng)草真菌可增強機體的免疫功能；蟲(chóng)草多糖是免疫調節劑，可增強機體對病毒及寄生蟲(chóng)的抵抗力，提高人體活力，改善精神狀態(tài)。冬蟲(chóng)夏草能夠有效提高人體免疫力，使人精力充沛地迎接每一天的生活和工作。
男人到40歲，由于工作的需求，煙酒應酬越來(lái)越多，肝肺自然也會(huì )受到損傷，秋天若不注意調養，會(huì )加重身體負擔，進(jìn)而引發(fā)肝肺方面的疾病。冬蟲(chóng)夏草能有效地保護肝臟，減少酒精對肝臟的無(wú)情傷害。研究表明，蟲(chóng)草素和蟲(chóng)草多糖都能增強肝細胞的吞噬功能；蟲(chóng)草酸、SOD和維生素E等都能抗肝組織纖維化，抗脂質(zhì)過(guò)氧化；同時(shí)，由于蟲(chóng)草的增強免疫功能使肝臟的解毒作用增強，從而能夠有效保護肝細胞。10大好處：
一、吃喝拉撒睡，都有明顯改善;胃口好，吃得好，大便暢通，撒尿暢快，睡的香;
二、腰酸背痛、頭昏氣喘、渾身沒(méi)勁等亞健康癥狀消失，像年輕了好多歲，身體棒，體力旺;
三、男性性功能明顯改善;
四、眼睛變亮，視力清晰;
五、耳聾耳鳴減輕，聽(tīng)力強;
六、不易感冒、不易生病、免疫體大大增強;
七、吸煙及肺病患者的痰咳喘均明顯減輕，呼吸順暢;
八、脂肪肝、硬肝化好轉。九、不再脫發(fā)，白發(fā)變黑;
http://jingyan.baidu.com/article/148a192162db894d71c3b11e.html冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名。 從外形上看，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。 冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng)，在此前后，冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內，吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件，并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲，在來(lái)年的5－7月天氣轉暖時(shí)，自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座，生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此，雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻非蟲(chóng)非草，屬于菌藻類(lèi)生物。 冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)也較高。
8，吃冬蟲(chóng)夏草的好處
冬蟲(chóng)夏草主要用于補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽(yáng)、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進(jìn)補，每次 2 克至 3 克，燉雞、鴨肉類(lèi)均宜。
用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草 5 克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草 5 ～ 10 枚，老公鴨一只，去除肚雜煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草 4 枚，煎湯后空腹服用。
冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)易食用方法- -
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克，雞肉250克。
【制法】
1 將蟲(chóng)草用水洗凈，與雞肉同放鍋內，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲(chóng)草，雞肉加水煮三次，每次均過(guò)濾出湯汁。
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。
【功效】益智慧，補肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。
2.蟲(chóng)草白梨 ----- <<防癌食療>> 第245頁(yè) 2001年8月版
【原料】:冬蟲(chóng)夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1劑常服,用于肺癌患者.
3.蟲(chóng)草蛋 ----- 《吃出健康》系列 （進(jìn)補療篇）第170頁(yè) 1998年5月版
【原料】:冬蟲(chóng)夏草3克，雞蛋2個(gè)，冰糖30克。
【制作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。
(2).將冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內，使浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。
【功效】:主治病后體虛，久不復原，身體贏(yíng)弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療.
4.蟲(chóng)草全鴨 ---- 《婦幼保健藥膳》192頁(yè)，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.
【制法】
1.鴨宰殺后去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲(chóng)草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。
2.將鴨頭順頸劈開(kāi),取8枚蟲(chóng)草納入鴨頭內,再用棉線(xiàn)放入纏緊,余下的蟲(chóng)草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1.5小時(shí)即成。
【功效】補肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。
1．冬蟲(chóng)夏草燉雞：每次用冬蟲(chóng)夏草4枚，雞肉150克，水適量，隔水燉熟后，吃肉飲湯，每天或隔天服食1次。有補氣血，益肺腎之功效，適于各類(lèi)視力減退者服食。
2．小喬燉白鴨：據傳，始于三國時(shí)期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬曾用冬蟲(chóng)夏草、澤蘭，同白鴨燉制滋補菜肴，供周瑜食用。當時(shí)稱(chēng)為"柴桑鴨"。后來(lái)又稱(chēng)小喬燉白鴨，是九江的傳統名菜。特點(diǎn)：用白鴨和冬蟲(chóng)夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇，肉質(zhì)酥爛，香而肥鮮，富有營(yíng)養。 制作方法：將白鴨宰殺，治凈，入沸水鍋中略焯取出，除去血沫，放入瓦缽或砂鍋內，加洗凈的冬蟲(chóng)夏草和澤蘭、姜塊、蔥結、紹酒、清水，燒沸后，轉用小火燉，至鴨肉酥爛，湯汁濃醇即成。
3．冬蟲(chóng)夏草燉烏雞：從冬至開(kāi)始每逢初九的第一天，取冬蟲(chóng)夏草9克、烏雞一只，脫毛去內臟加水適量、不放任何佐料，下鍋同煮。燉爛后吃肉并喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據說(shuō)沒(méi)有合并癥的老慢支，照此法連服3個(gè)冬天，有特效。
4．蟲(chóng)草鴨：蟲(chóng)草鴨采用名貴中藥材冬蟲(chóng)夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲(chóng)草的蟲(chóng)體部份塞入孔中，另配黃芪、胡桃仁、五味子等，置于砂鍋中文火慢燉一至兩小時(shí)。主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下，小兒智力發(fā)育不全。
1.蟲(chóng)草全鴨:
冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開(kāi)水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi)，取冬蟲(chóng)夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線(xiàn)纏緊，余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。其功效為：補肺腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。
2.蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú):
由甲魚(yú)重500--1000克一只、冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲(chóng)夏草洗凈，用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú)，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時(shí)，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。甲魚(yú)同紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并燉食，營(yíng)養豐富，滋補力強，常食之，能有效的增強體質(zhì)，增進(jìn)健康，振奮精神。
3.汽鍋烏骨雞：
汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲(chóng)夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時(shí)， 分餐食用。冬蟲(chóng)夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調和性功能低下者食用。
4.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草:
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲(chóng)夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動(dòng)，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿(mǎn)，蓋好，置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
5.冬蟲(chóng)夏草燉黃雀:
冬蟲(chóng)夏草6克，黃雀12只，生姜2片。將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。將冬蟲(chóng)夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中，加水適量，慢火燉2--3小時(shí)，以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽(yáng)，填精益髓。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽(yáng)痿、早泄、性功能低下等癥。
6.蟲(chóng)草鴨塊湯:
由冬蟲(chóng)夏草與雄鴨肉燉煮而成，局有補虛助陽(yáng)的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味，將鴨切好塊，裝盆，用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲(chóng)夏草1根，然后加調好的湯料，蓋好上籠蒸1--2小時(shí)，加味精調味，吃冬蟲(chóng)夏草、鴨肉，喝湯。
7.蟲(chóng)草燉烏龜:
取約250克重的龜一只，去硬殼、內臟，洗凈，切作塊，放沸水里氽透；撈出放鍋內，加入冬蟲(chóng)夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時(shí)放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調入味精，即可食用。此兩物一并燉制食用，有助于肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。
冬蟲(chóng)夏草是一味名貴的中藥，人藥始于清代雍正年間，幾百年來(lái)被醫家稱(chēng)為被虛圣藥。它有補肺益腎，肯血化痰之功，主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛等癥?，F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動(dòng)性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲(chóng)夏草具有較高的醫療與保健價(jià)值，而且來(lái)源有限，因此它又有藥中“黃金” 之稱(chēng)。
然而，如同美玉中的“微疵”，冬蟲(chóng)夏草有一個(gè)不大不小的缺點(diǎn)：有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法，有的病人難以下咽，有的勉強吞下，不一會(huì )兒就吐出來(lái)。
如果能將冬蟲(chóng)夏草做成膠囊，可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。大家可到醫藥器材商店購買(mǎi)一些空膠囊?？漳z囊有0、1、2、3、4型號，不同型號表示不同的容量，購買(mǎi)時(shí)可根據自己的需要選擇。然后，用粉碎機將冬蟲(chóng)夏草研成粉末，裝入空膠囊。根據我們的經(jīng)驗，以此法服用，還能較燉湯、煎煮等方法減少用量，不失為既去腥又省錢(qián)的好辦法。治療不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家參考：
1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個(gè)月。
2、慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個(gè)月。
3、高脂血癥：每天3克，分3次服。
4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。
5、心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個(gè)星期。
6、體虛易感冒：每天2次，每次0.5克，連服2個(gè)星期。
7、過(guò)敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。
8、慢性腎炎：每次4-6克，每天2次。《中華人民共和國藥典》
記載冬蟲(chóng)夏草的功效為“補肺益腎，止血化痰，用于久咳虛喘，勞咳咯血，陽(yáng)萎遺精，腰膝酸痛等癥?！?
< 陰陽(yáng)同補 >
冬蟲(chóng)夏草入肺腎二經(jīng)，既能補肺陰，又能補腎陽(yáng)，是唯一一種能同時(shí)平衡、調節陰陽(yáng)的純天然藥材。
< 百虛克星 >
“諸虛百損之圣藥”
< 冬蟲(chóng)夏草的稀有珍貴之處 >
“1.生長(cháng)環(huán)境特殊:僅生長(cháng)在青藏高原海拔3000～5000米的高山草甸,和高原草甸等高寒植被中,即西藏,青海,四川,云南和甘肅五省.
2.寄主專(zhuān)一,僅寄生鱗翅目,蝙蝠蛾科,蝠蛾屬昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng).
3.生長(cháng)期長(cháng):蝙蝠蛾的生長(cháng)周期一般是3年,在海拔4500~5000米高山,生長(cháng)期長(cháng)達4~5年,幼蟲(chóng)被侵染至形成冬蟲(chóng)夏草又需要1年,因此冬蟲(chóng)夏草的生長(cháng)須要4~6年.
4.獨特的醫療保健作用:全草入藥,性溫.味甘,具有益肝腎,補精髓,止血,化痰等功效,研究發(fā)現還具有雙向免疫調節功能.”
【蟲(chóng)草藥理作用】
1．抗疲勞作用：《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
2．強身延年，延緩衰老作用：
《中藥藥理學(xué)》人民衛生出版社2000年10月第1版第1次印刷。
3．增強常壓耐缺氧能力：《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
4．抗腎損傷作用：《中藥藥理學(xué)》人民衛生出版社2000年10月第1版第1次印刷。
5．抗病原微生物作用：《現代中藥學(xué)大辭典》2001年5月1版。
6．鎮靜、解毒作用：《中國醫藥年鑒》402頁(yè)，1992年版。
7．抗菌作用：《中藥大辭典》767頁(yè)，1995年版。
8．免疫調節作用：《中國醫藥年鑒》402頁(yè)，1992年版。
9．平喘及祛痰作用：《中國藥材學(xué)》322頁(yè)。
10．抗癌作用：《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
11．抗腫瘤作用：《中國藥材學(xué)》319頁(yè)。
12．對心血管、血液系統作用：《中國藏藥》第一卷346頁(yè)，1996年版。
冬蟲(chóng)夏草的吃法有很多人拿來(lái)燉湯，但是都是錯的，冬蟲(chóng)夏草在60度會(huì )造成營(yíng)養流失，所以只有吃膠囊，我吃的締一草的膠囊效果就非常不錯冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)為蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草，是真菌冬蟲(chóng)夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體上的子座與幼蟲(chóng)尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲(chóng)草屬。顧名思義，冬蟲(chóng)夏草當然冬天是蟲(chóng)，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來(lái)，冬蟲(chóng)夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動(dòng)物，將蟲(chóng)卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長(cháng)得像蠶寶寶一般的幼蟲(chóng)。另外，有一種孢子，會(huì )經(jīng)過(guò)水而滲透到地下，專(zhuān)門(mén)找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)寄生，并吸收幼蟲(chóng)體的營(yíng)養，而快速繁殖，稱(chēng)為蟲(chóng)草真菌。當菌絲慢慢成長(cháng)的同時(shí)，幼蟲(chóng)也隨著(zhù)慢慢長(cháng)大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿(mǎn)蟲(chóng)體，幼蟲(chóng)就會(huì )死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲(chóng)。而當氣溫回升后，菌絲體就會(huì )從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(cháng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內藏有孢子。當子囊成熟時(shí)，孢子會(huì )散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)作為寄主，這就是冬蟲(chóng)夏草的循環(huán)。
冬蟲(chóng)夏草的成分
蟲(chóng)草菌素：為一種與核酸有關(guān)的物質(zhì)，具有抗生作用與抑制細胞分裂的作用。
冬蟲(chóng)夏草的效用
冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。吃冬蟲(chóng)夏草可以提高人的身體素質(zhì)，抵抗能力會(huì )變得更強；可以延緩人的衰老，不會(huì )那么快變老等等。冬蟲(chóng)夏草的吃法的話(huà)常見(jiàn)的有：（1）跟老鴨，雞肉等肉一起煲湯吃。（2）將冬蟲(chóng)夏草煮水喝。（3）將冬蟲(chóng)夏草磨成粉末，吃時(shí)用溫水配合著(zhù)吃。冬蟲(chóng)夏草的市場(chǎng)價(jià)值很高，有些黑心商販看到這個(gè)價(jià)值，就動(dòng)起造假歪念，把假的蟲(chóng)草當真的蟲(chóng)草賣(mài)，使得假貨是越來(lái)越多，導致普通買(mǎi)家想買(mǎi)到真品冬蟲(chóng)夏草是難上加難，懂行的買(mǎi)家是只購買(mǎi)像福臨門(mén)這樣的老品牌，口碑很好，質(zhì)量有保障。
9，冬蟲(chóng)夏草吃了有什么用
到這里看看吧 http://www.moon-soft.com/program/doc/readelite827374.htm 當菜吃的方法就n多了，記錄如下：1、蟲(chóng)草白及粥配方：冬蟲(chóng)夏草7克，白及10克，糯米50克，冰糖10克制作：將冬蟲(chóng)夏草、白及研成末；糯米、冰糖加水入鍋煮粥，粥將成時(shí)兌入藥末，稍煮片刻即可食用。用法：每日早、晚各食1次，5—7日為1個(gè)療程功效：培元固本，斂肺止血。適宜于肺結核久治不愈、咯血不止者2、蟲(chóng)草甘露茶配方：冬蟲(chóng)夏草3克，冰糖50克，枸杞2克，桂圓3個(gè)，綠茶葉適量制作：用沸水沖泡，加蓋燜5分鐘即可用法：作茶頻飲，常服功效：滋陰補肺腎，調補精氣；調節免疫、增強體質(zhì)3、人參鹿茸丸配方：冬蟲(chóng)夏草24克，人參50克，鹿茸（去毛，酥油炙）、當歸、補骨脂（鹽炒）、巴戟天（甘草水炙）、牛膝、杜仲、茯苓、菟絲子（鹽炒）、黃芪（蜜炙）、龍眼肉、五味子（醋蒸）、黃柏、香附（醋制）各80克。制作：將以上15味分別研成粉，過(guò)篩，混勻。每100克粉末加煉蜜130克，制成大蜜丸，每丸重9克。用法：每日1—2次，每次服1丸功效：滋腎生精，益氣，補血。適用于腎精不足、氣血兩虧，腰腿酸軟，子宮寒冷者4、蟲(chóng)草煨鴨肉配方：冬蟲(chóng)夏草4克，老鴨肉100克，鮮百合50克，紅棗10枚，冰糖適量制作：將冬蟲(chóng)夏草磨成細粉；鴨肉洗凈切成塊，入鍋燉至熟爛，剔骨取肉，留湯備用；紅棗洗凈，入鍋煨至熟爛，去批、核，留肉備用；百合扯去皮衣，掰成小片，入鍋煨至熟爛。將百合、棗肉、鴨肉及湯汁一起放入鍋中，用文火燒煮至稠，拌入冬蟲(chóng)夏草粉，用冰糖調味即可。用法：每日1劑，作點(diǎn)心食用功效：增強人體吞噬細胞的吞噬作用，抗癌健身。適宜喉癌病人輔助食療。5、蟲(chóng)草紅花飲配方：冬蟲(chóng)夏草4克，紅花3克，紅棗3枚制作：將冬蟲(chóng)夏草洗凈，烘干，研成細末；紅棗浸泡洗凈，去核。把紅棗肉、紅花與冬蟲(chóng)夏草粉一起放入杯中，沖入沸水，加蓋燜15分鐘即可。用法：每日1劑，代茶頻飲功效：改善機體免疫功能，改善腦梗塞病人癥狀6、降壓益氣湯配方：冬蟲(chóng)夏草6克，當歸10克，黃芪20克，生曬參6克，生白術(shù)15克，懷牛膝10克，五味子6克，葛根15克制作：將以上8味一起放入沙鍋中，加水浸泡30分鐘，用文火煎煮30分鐘，連煎2次，合并2次藥液即可。用法：每日1劑，分早、晚2次飲服功效：適宜于高血壓屬氣血不足，表現為眩暈、精神疲怠、腰膝酸軟、乏力氣短、脈沉細無(wú)力等癥病人服用。7、蟲(chóng)草七味散配方：冬蟲(chóng)夏草18克，何首烏、懷山藥、茯苓各60克，山萸肉30克，澤瀉、白術(shù)各45克。制作：將冬蟲(chóng)夏草洗凈烘干研成粉；山萸肉等其他藥也分別研成粉；把各藥粉合并拌勻過(guò)篩，裝空心膠囊內，用瓶盛貯。用法：每日3次，每次服3粒，于飯后用溫開(kāi)水送服。功效：適宜于高脂血癥見(jiàn)體倦無(wú)力、腰膝酸軟、耳鳴眼花、腹脹納差者服用。8、蟲(chóng)草燉烏雞配方：冬蟲(chóng)夏草、淫羊藿、人參各適量，烏雞1只，調料品適量制作：將烏雞宰殺，去毛、內臟洗凈，與冬蟲(chóng)夏草、人參、淫羊藿一起放入沙鍋內，用文火煨至雞肉熟爛，加入調料調味即可。用法：早、晚各服1次，喝湯食肉功效：補精髓、益氣血、抗衰老。適宜于陰陽(yáng)氣血俱虛、性功能減退、性欲低下者服用。9、納氣平喘湯配方：冬蟲(chóng)夏草11克，人參3克，五味子、紫河車(chē)各9克，懷山藥30克，熟地黃、紫石英、靈磁石各15克，沉香3克，熟附子6克，山萸肉12克，核桃肉10克制作：將冬蟲(chóng)夏草洗凈，烘干研成粉；紫河車(chē)也研成粉，過(guò)篩備用；把其他各藥一起放入鍋中，加水浸泡1小時(shí)，用文火煎煮30分鐘，連煎2次，合并2次煎液，沖入冬蟲(chóng)夏草和紫河車(chē)粉中，拌勻即成。用法：每日1劑，分2次于飯后溫服功效：溫腎培元，納氣平喘。適宜于腎虛不納、固攝乏權所致的哮喘頻作、抬肩喘息、短氣咳嗆、神疲肢軟等癥的輔助治療。10、蟲(chóng)草四季春補酒配方：冬蟲(chóng)夏草、人參、甘草、枸杞子、大棗、黃芪、何首烏、淫羊藿、黨參、天麻、麥冬各適量。高度白酒2000毫升。制作：將以上12味一起放入容器中，倒入白酒，加蓋密封，浸泡30天后開(kāi)啟飲服。用法：每日2次，早、晚每次飲服30毫升功效：扶正固本、協(xié)調陰陽(yáng)。適宜于肝腎虧虛、腰膝酸軟、病后體虛等病人服用1.蟲(chóng)草全鴨: 冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開(kāi)水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi)，取冬蟲(chóng)夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線(xiàn)纏緊，余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。其功效為：補肺腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。 2.蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú): 由甲魚(yú)重500--1000克一只、冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲(chóng)夏草洗凈，用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú)，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時(shí)，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。甲魚(yú)同紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并燉食，營(yíng)養豐富，滋補力強，常食之，能有效的增強體質(zhì)，增進(jìn)健康，振奮精神。 3.汽鍋烏骨雞： 汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲(chóng)夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時(shí)， 分餐食用。冬蟲(chóng)夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調和性功能低下者食用。 4.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草: 適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲(chóng)夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動(dòng)，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿(mǎn)，蓋好，置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。 5.冬蟲(chóng)夏草燉黃雀: 冬蟲(chóng)夏草6克，黃雀12只，生姜2片。將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。將冬蟲(chóng)夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中，加水適量，慢火燉2--3小時(shí)，以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽(yáng)，填精益髓。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽(yáng)痿、早泄、性功能低下等癥。 6.蟲(chóng)草鴨塊湯: 由冬蟲(chóng)夏草與雄鴨肉燉煮而成，局有補虛助陽(yáng)的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味，將鴨切好塊，裝盆，用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲(chóng)夏草1根，然后加調好的湯料，蓋好上籠蒸1--2小時(shí)，加味精調味，吃冬蟲(chóng)夏草、鴨肉，喝湯。 7.蟲(chóng)草燉烏龜: 取約250克重的龜一只，去硬殼、內臟，洗凈，切作塊，放沸水里氽透；撈出放鍋內，加入冬蟲(chóng)夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時(shí)放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調入味精，即可食用。此兩物一并燉制食用，有助于肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。 冬蟲(chóng)夏草是一味名貴的中藥，人藥始于清代雍正年間，幾百年來(lái)被醫家稱(chēng)為被虛圣藥。它有補肺益腎，肯血化痰之功，主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛等癥?，F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動(dòng)性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲(chóng)夏草具有較高的醫療與保健價(jià)值，而且來(lái)源有限，因此它又有藥中“黃金” 之稱(chēng)。 然而，如同美玉中的“微疵”，冬蟲(chóng)夏草有一個(gè)不大不小的缺點(diǎn)：有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法，有的病人難以下咽，有的勉強吞下，不一會(huì )兒就吐出來(lái)。 如果能將冬蟲(chóng)夏草做成膠囊，可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。大家可到醫藥器材商店購買(mǎi)一些空膠囊?？漳z囊有0、1、2、3、4型號，不同型號表示不同的容量，購買(mǎi)時(shí)可根據自己的需要選擇。然后，用粉碎機將冬蟲(chóng)夏草研成粉末，裝入空膠囊。根據我們的經(jīng)驗，以此法服用，還能較燉湯、煎煮等方法減少用量，不失為既去腥又省錢(qián)的好辦法。治療不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家參考： 1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個(gè)月。 2、慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個(gè)月。 3、高脂血癥：每天3克，分3次服。 4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。 5、心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個(gè)星期。那東西具體來(lái)講沒(méi)什么太大的用，不過(guò)吃了對提高免疫能力吧??！1.蟲(chóng)草全鴨: 冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開(kāi)水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi)，取冬蟲(chóng)夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線(xiàn)纏緊，余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。其功效為：補肺腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。 2.蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú): 由甲魚(yú)重500--1000克一只、冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲(chóng)夏草洗凈，用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú)，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時(shí)，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。甲魚(yú)同紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并燉食，營(yíng)養豐富，滋補力強，常食之，能有效的增強體質(zhì)，增進(jìn)健康，振奮精神。 3.汽鍋烏骨雞： 汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲(chóng)夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時(shí)， 分餐食用。冬蟲(chóng)夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調和性功能低下者食用。 4.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草: 適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲(chóng)夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動(dòng)，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿(mǎn)，蓋好，置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。 5.冬蟲(chóng)夏草燉黃雀: 冬蟲(chóng)夏草6克，黃雀12只，生姜2片。將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。將冬蟲(chóng)夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中，加水適量，慢火燉2--3小時(shí)，以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽(yáng)，填精益髓。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽(yáng)痿、早泄、性功能低下等癥。 6.蟲(chóng)草鴨塊湯: 由冬蟲(chóng)夏草與雄鴨肉燉煮而成，局有補虛助陽(yáng)的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味，將鴨切好塊，裝盆，用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲(chóng)夏草1根，然后加調好的湯料，蓋好上籠蒸1--2小時(shí)，加味精調味，吃冬蟲(chóng)夏草、鴨肉，喝湯。 7.蟲(chóng)草燉烏龜: 取約250克重的龜一只，去硬殼、內臟，洗凈，切作塊，放沸水里氽透；撈出放鍋內，加入冬蟲(chóng)夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時(shí)放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調入味精，即可食用。此兩物一并燉制食用，有助于肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。 冬蟲(chóng)夏草是一味名貴的中藥，人藥始于清代雍正年間，幾百年來(lái)被醫家稱(chēng)為被虛圣藥。它有補肺益腎，肯血化痰之功，主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛等癥?，F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動(dòng)性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲(chóng)夏草具有較高的醫療與保健價(jià)值，而且來(lái)源有限，因此它又有藥中“黃金” 之稱(chēng)。 然而，如同美玉中的“微疵”，冬蟲(chóng)夏草有一個(gè)不大不小的缺點(diǎn)：有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法，有的病人難以下咽，有的勉強吞下，不一會(huì )兒就吐出來(lái)。 如果能將冬蟲(chóng)夏草做成膠囊，可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。大家可到醫藥器材商店購買(mǎi)一些空膠囊?？漳z囊有0、1、2、3、4型號，不同型號表示不同的容量，購買(mǎi)時(shí)可根據自己的需要選擇。然后，用粉碎機將冬蟲(chóng)夏草研成粉末，裝入空膠囊。根據我們的經(jīng)驗，以此法服用，還能較燉湯、煎煮等方法減少用量，不失為既去腥又省錢(qián)的好辦法。治療不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家參考： 1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個(gè)月。 2、慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個(gè)月。 3、高脂血癥：每天3克，分3次服。 4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。 5、心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個(gè)星期。1、補益虛損，用于勞損所至的虛癥及病后精氣不足，皆可補之。因其含有多種氨基酸，故對人體補益較好。試驗證明具有增強免役功能作用。 2、補益心腎，治療心腎不足的失眠。藥理試驗證明，冬蟲(chóng)夏草有鎮靜催眠的作用，對神經(jīng)衰弱為很好補益良藥。本品在防治心血管疾病上有作用。以其能增加心肌血液流量和營(yíng)養，降低血清膽固醇和B—脂蛋白作用有關(guān)。 3、補肺腎，止咳嗽，治療肺虛或肺腎兩虛咳嗽，藥理試驗證明，具有抗結核桿菌，抗病毒及擴張支氣管作用。 4、補腎填精，治療陽(yáng)痿、乙精，腰漆雙痛。 5、具有抗腫瘤作用。靈芝的功效和保鍵作用： 1)、補益強壯，益壽延年，用于體弱者的補養，人常服可益壽 2)、有提高免疫機能的作用，實(shí)驗證明，靈芝有提高T細胞比值，增強巨噬細胞吞噬能力的作用，對于人體有減少疾病的發(fā)生，增強抗病能力的作用。靈芝多糖能加速核酸和蛋白質(zhì)的代謝，銅參與造血，鎂、鋅具有抗衰老作用。 3)、補氣益陰，補益肺臟，治療肺虛所致的咳嗽氣喘。對慢性支氣管炎、支氣管喘哮屬氣虛、陰虛者有效果。實(shí)驗證明，具有鎮咳、祛痰、平喘及使支氣管上皮修復有快而完全的作用。 4)、補益肝腎，治療肝腎陰虛所致耳鳴腰漆酸軟，肋痛，尿多，靈芝有保肝，降血糖，降低膽固醇作用。對慢性肝炎，糖尿病，高膽固醇癥具有肝腎虛癥者均可應用。 5)、養心安神，治療心氣血虛心悸、失眠、健忘、藥理實(shí)驗證明，靈芝有鎮靜作用，對神經(jīng)衰弱有較好的治療作用。 6)、補益脾胃，治療脾胃氣虛的食欲不振，納少，消化不良，靈芝還有鎮痛，增強耐缺氧和耐寒的作用，還具有抑制過(guò)敏反應、抗輻射損傷的作用。
當菜吃的方法就n多了，記錄如下：1、蟲(chóng)草白及粥配方：冬蟲(chóng)夏草7克，白及10克，糯米50克，冰糖10克制作：將冬蟲(chóng)夏草、白及研成末；糯米、冰糖加水入鍋煮粥，粥將成時(shí)兌入藥末，稍煮片刻即可食用。用法：每日早、晚各食1次，5—7日為1個(gè)療程功效：培元固本，斂肺止血。適宜于肺結核久治不愈、咯血不止者2、蟲(chóng)草甘露茶配方：冬蟲(chóng)夏草3克，冰糖50克，枸杞2克，桂圓3個(gè)，綠茶葉適量制作：用沸水沖泡，加蓋燜5分鐘即可用法：作茶頻飲，常服功效：滋陰補肺腎，調補精氣；調節免疫、增強體質(zhì)3、人參鹿茸丸配方：冬蟲(chóng)夏草24克，人參50克，鹿茸（去毛，酥油炙）、當歸、補骨脂（鹽炒）、巴戟天（甘草水炙）、牛膝、杜仲、茯苓、菟絲子（鹽炒）、黃芪（蜜炙）、龍眼肉、五味子（醋蒸）、黃柏、香附（醋制）各80克。制作：將以上15味分別研成粉，過(guò)篩，混勻。每100克粉末加煉蜜130克，制成大蜜丸，每丸重9克。用法：每日1—2次，每次服1丸功效：滋腎生精，益氣，補血。適用于腎精不足、氣血兩虧，腰腿酸軟，子宮寒冷者4、蟲(chóng)草煨鴨肉配方：冬蟲(chóng)夏草4克，老鴨肉100克，鮮百合50克，紅棗10枚，冰糖適量制作：將冬蟲(chóng)夏草磨成細粉；鴨肉洗凈切成塊，入鍋燉至熟爛，剔骨取肉，留湯備用；紅棗洗凈，入鍋煨至熟爛，去批、核，留肉備用；百合扯去皮衣，掰成小片，入鍋煨至熟爛。將百合、棗肉、鴨肉及湯汁一起放入鍋中，用文火燒煮至稠，拌入冬蟲(chóng)夏草粉，用冰糖調味即可。用法：每日1劑，作點(diǎn)心食用功效：增強人體吞噬細胞的吞噬作用，抗癌健身。適宜喉癌病人輔助食療。5、蟲(chóng)草紅花飲配方：冬蟲(chóng)夏草4克，紅花3克，紅棗3枚制作：將冬蟲(chóng)夏草洗凈，烘干，研成細末；紅棗浸泡洗凈，去核。把紅棗肉、紅花與冬蟲(chóng)夏草粉一起放入杯中，沖入沸水，加蓋燜15分鐘即可。用法：每日1劑，代茶頻飲功效：改善機體免疫功能，改善腦梗塞病人癥狀6、降壓益氣湯配方：冬蟲(chóng)夏草6克，當歸10克，黃芪20克，生曬參6克，生白術(shù)15克，懷牛膝10克，五味子6克，葛根15克制作：將以上8味一起放入沙鍋中，加水浸泡30分鐘，用文火煎煮30分鐘，連煎2次，合并2次藥液即可。用法：每日1劑，分早、晚2次飲服功效：適宜于高血壓屬氣血不足，表現為眩暈、精神疲怠、腰膝酸軟、乏力氣短、脈沉細無(wú)力等癥病人服用。7、蟲(chóng)草七味散配方：冬蟲(chóng)夏草18克，何首烏、懷山藥、茯苓各60克，山萸肉30克，澤瀉、白術(shù)各45克。制作：將冬蟲(chóng)夏草洗凈烘干研成粉；山萸肉等其他藥也分別研成粉；把各藥粉合并拌勻過(guò)篩，裝空心膠囊內，用瓶盛貯。用法：每日3次，每次服3粒，于飯后用溫開(kāi)水送服。功效：適宜于高脂血癥見(jiàn)體倦無(wú)力、腰膝酸軟、耳鳴眼花、腹脹納差者服用。8、蟲(chóng)草燉烏雞配方：冬蟲(chóng)夏草、淫羊藿、人參各適量，烏雞1只，調料品適量制作：將烏雞宰殺，去毛、內臟洗凈，與冬蟲(chóng)夏草、人參、淫羊藿一起放入沙鍋內，用文火煨至雞肉熟爛，加入調料調味即可。用法：早、晚各服1次，喝湯食肉功效：補精髓、益氣血、抗衰老。適宜于陰陽(yáng)氣血俱虛、性功能減退、性欲低下者服用。9、納氣平喘湯配方：冬蟲(chóng)夏草11克，人參3克，五味子、紫河車(chē)各9克，懷山藥30克，熟地黃、紫石英、靈磁石各15克，沉香3克，熟附子6克，山萸肉12克，核桃肉10克制作：將冬蟲(chóng)夏草洗凈，烘干研成粉；紫河車(chē)也研成粉，過(guò)篩備用；把其他各藥一起放入鍋中，加水浸泡1小時(shí)，用文火煎煮30分鐘，連煎2次，合并2次煎液，沖入冬蟲(chóng)夏草和紫河車(chē)粉中，拌勻即成。用法：每日1劑，分2次于飯后溫服功效：溫腎培元，納氣平喘。適宜于腎虛不納、固攝乏權所致的哮喘頻作、抬肩喘息、短氣咳嗆、神疲肢軟等癥的輔助治療。10、蟲(chóng)草四季春補酒配方：冬蟲(chóng)夏草、人參、甘草、枸杞子、大棗、黃芪、何首烏、淫羊藿、黨參、天麻、麥冬各適量。高度白酒2000毫升。制作：將以上12味一起放入容器中，倒入白酒，加蓋密封，浸泡30天后開(kāi)啟飲服。用法：每日2次，早、晚每次飲服30毫升功效：扶正固本、協(xié)調陰陽(yáng)。適宜于肝腎虧虛、腰膝酸軟、病后體虛等病人服用那東西具體來(lái)講沒(méi)什么太大的用，不過(guò)吃了對提高免疫能力吧??！1、補益虛損，用于勞損所至的虛癥及病后精氣不足，皆可補之。因其含有多種氨基酸，故對人體補益較好。試驗證明具有增強免役功能作用。 2、補益心腎，治療心腎不足的失眠。藥理試驗證明，冬蟲(chóng)夏草有鎮靜催眠的作用，對神經(jīng)衰弱為很好補益良藥。本品在防治心血管疾病上有作用。以其能增加心肌血液流量和營(yíng)養，降低血清膽固醇和B—脂蛋白作用有關(guān)。 3、補肺腎，止咳嗽，治療肺虛或肺腎兩虛咳嗽，藥理試驗證明，具有抗結核桿菌，抗病毒及擴張支氣管作用。 4、補腎填精，治療陽(yáng)痿、乙精，腰漆雙痛。 5、具有抗腫瘤作用。靈芝的功效和保鍵作用： 1)、補益強壯，益壽延年，用于體弱者的補養，人常服可益壽 2)、有提高免疫機能的作用，實(shí)驗證明，靈芝有提高T細胞比值，增強巨噬細胞吞噬能力的作用，對于人體有減少疾病的發(fā)生，增強抗病能力的作用。靈芝多糖能加速核酸和蛋白質(zhì)的代謝，銅參與造血，鎂、鋅具有抗衰老作用。 3)、補氣益陰，補益肺臟，治療肺虛所致的咳嗽氣喘。對慢性支氣管炎、支氣管喘哮屬氣虛、陰虛者有效果。實(shí)驗證明，具有鎮咳、祛痰、平喘及使支氣管上皮修復有快而完全的作用。 4)、補益肝腎，治療肝腎陰虛所致耳鳴腰漆酸軟，肋痛，尿多，靈芝有保肝，降血糖，降低膽固醇作用。對慢性肝炎，糖尿病，高膽固醇癥具有肝腎虛癥者均可應用。 5)、養心安神，治療心氣血虛心悸、失眠、健忘、藥理實(shí)驗證明，靈芝有鎮靜作用，對神經(jīng)衰弱有較好的治療作用。 6)、補益脾胃，治療脾胃氣虛的食欲不振，納少，消化不良，靈芝還有鎮痛，增強耐缺氧和耐寒的作用，還具有抑制過(guò)敏反應、抗輻射損傷的作用。
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