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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    什么湯放蟲(chóng)草，燉什么湯適合放冬蟲(chóng)夏草 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    什么湯放蟲(chóng)草，燉什么湯適合放冬蟲(chóng)夏草 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 03:16
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                    燉什么湯適合放冬蟲(chóng)夏草一般和鴨子一起燉，主要是鴨子性偏寒，吃了不上火。其實(shí)蟲(chóng)草96%的營(yíng)養都是水溶性的，只有4%是脂溶性或其他。只要不泡酒喝，和什么一起燉都可以的。另外不需加其他的材料，你直接燉瘦肉等肉類(lèi)也不錯的。希望幫到你~羊肉湯牛骨……
                
    
            
    

            
    



                
    1，燉什么湯適合放冬蟲(chóng)夏草 
    

    一般和鴨子一起燉，主要是鴨子性偏寒，吃了不上火。
其實(shí)蟲(chóng)草96%的營(yíng)養都是水溶性的，只有4%是脂溶性或其他。
只要不泡酒喝，和什么一起燉都可以的。

另外不需加其他的材料，你直接燉瘦肉等肉類(lèi)也不錯的。

希望幫到你~
    羊肉湯 牛骨湯 雞湯都適合放蟲(chóng)草 千萬(wàn)不要和豬肉豬骨之類(lèi)的一起燉
    問(wèn)題就是有沒(méi)有冬蟲(chóng)夏草這種原料，請不要這么幼稚咯
    什么湯放蟲(chóng)草
    

    2，冬蟲(chóng)夏草煲什么湯比較好來(lái)大神謝謝 
    

    古書(shū)上最好是老鴨
    夏草雌鴿補益湯

　　原料與制法：冬蟲(chóng)夏草10g，雌雞1只，細鹽、料復酒、生姜末、味精各適量。洗凈冬蟲(chóng)夏草，用清水浸泡120min；宰殺雌鴿，去毛、內臟與血，洗凈。將雌鴿、冬蟲(chóng)夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中，制旺火燒沸，然后加料酒、細鹽、生姜末，改小火，燉90min，起鍋時(shí)加味精即成。
百服法與功能主治：飲湯，吃肉與冬蟲(chóng)夏草，有條件者，可以常吃。此湯溫中益腎，固精壯陽(yáng)。適合于腎陽(yáng)虛衰型女子性欲低下者服用，男性度陽(yáng)痿患者也可，但最好用雄鴿代替雌鴿。
    什么湯放蟲(chóng)草
    

    3，冬蟲(chóng)夏草燉什么湯好喝最滋補 
    

    雖然冬蟲(chóng)夏草因其藥性平和，無(wú)寒熱之慮，一年四季均可食用，但秋冬季節是食用冬蟲(chóng)夏草的最佳時(shí)節。
冬蟲(chóng)夏草瘦肉湯
用料：冬蟲(chóng)夏草12克、澤瀉15克、決明子10克、白芍10克、瘦肉250克、黃酒少許。
制法：把全部用料洗凈放入鍋內，放適量清水溫火煮2小時(shí)，調味即可，隨量飲用。
功效：本湯具有減肥，降血壓，降血脂，軟化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌膚潤澤，精力旺盛。
冬蟲(chóng)夏草童子雞湯
用料：冬蟲(chóng)夏草12克、天麻15克、柴胡10克、枸杞子8克、姜片、黃酒少許、童子雞1只。
制法：把全部用料洗凈放入鍋內，放適量清水文火煮2小時(shí)，調味即可，隨量飲用。
功效：本湯滋陰壯陽(yáng)，輕身，增壽，治風(fēng)濕麻痹，四肢寒冷，酸痛，頭暈，癱瘓不遂，具有通血脈，助陽(yáng)氣，補陰氣，提神醒腦作用。 
冬蟲(chóng)夏草龜湯
用料：冬蟲(chóng)夏草15克、川芎5克、淫羊霍10克、肉蓯蓉12克、土茯苓15克、草龜1只約300克。
制法：把全部用料洗凈放入鍋內，放適量清水，溫火煮3小時(shí)，調味即可。
功效：本湯有補腎、活血、降壓作用，對高血壓引起氣滯血淤，頭暈頭痛，心悸失眠效果顯著(zhù)，對正常人有很好的保健作用。
    什么湯放蟲(chóng)草
    

    4，冬蟲(chóng)夏草跟什么煲湯比較好 
    

    冬蟲(chóng)夏草是一種名貴中藥材，它的生長(cháng)十分奇特：蟲(chóng)草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼蟲(chóng)頭部生出草莖，因而是蟲(chóng)菌復合體。 ,冬蟲(chóng)夏草的外形像一條頭部長(cháng)了草莖（子座）的蠶蟲(chóng)體（真菌幼蟲(chóng)復合體）。草莖深黃色，蟲(chóng) 體紅棕色或深褐色。草莖長(cháng)度2至8厘米。蟲(chóng)體長(cháng)度3至6厘米，直徑0.3至0.7厘米，表面有密集的環(huán)紋，體下有8對足，中間4對足較明顯；質(zhì)脆易折斷，斷面乳白色或黃白色纖維狀；有如同草菇、香菇的香氣；味淡或微甜，有粘性。 ,因冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量少、價(jià)格昂貴，造假者較多。仔細觀(guān)察不難鑒別：草莖與蟲(chóng)體分離，蟲(chóng)體無(wú)足或僅有3對以下，足部密生棕褐色細毛或質(zhì)硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是偽品。冬蟲(chóng)夏草具有強身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，鎮靜安神，調節免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增強心血管、血液、肝、腎功能。常用于治療老年虛癥、痰飲喘嗽、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。 ,冬蟲(chóng)夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服，或入丸、散，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無(wú)論何種方法均應連渣服用。例如： ,1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥，將冬蟲(chóng)夏草5克研成粉末，均勻地加入，再煮片刻即可。 ,2.將老雄鴨一只除內臟，洗凈切塊，放入砂鍋里，加入冬蟲(chóng)夏草10克，黃酒、鹽、清湯等，小火煲2-3小時(shí)即可。

    

    5，冬蟲(chóng)夏草煲什么湯好 
    

    搜一下：冬蟲(chóng)夏草煲什么湯對心臟有好處
    冬蟲(chóng)夏草燉湯當然是最常見(jiàn)的食用方法之一，冬蟲(chóng)夏草可以燉鴨、燉雞、燉排骨等。通過(guò)燉湯不僅讓冬蟲(chóng)夏草食用起來(lái)非常的鮮美，也能讓冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養成分有效的溶解在湯中，有利于人體對冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養成分的吸收。不過(guò)，在燉湯的時(shí)候需要注意用小火燉，并且冬蟲(chóng)夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝完湯后在把冬蟲(chóng)夏草一起食用即可。
冬蟲(chóng)夏草也可常見(jiàn)之與雞、鴨、豬、牛肉等燉服，但應留意：

其一，從藥力和經(jīng)濟發(fā)展2個(gè)視角考慮到，冬蟲(chóng)夏草每一次3—4克就可以，相對地煲湯時(shí)所施加的肉和水也不適合過(guò)多，盡可能把肉和湯及其冬蟲(chóng)夏草渣“吃干喝凈”；

其二，冬蟲(chóng)夏草的燒煮時(shí)間不適合太長(cháng)，最好是不必超出2個(gè)鐘頭，一般1鐘頭上下就可以，且宜選用“慢火”，火力點(diǎn)不必過(guò)大、過(guò)猛，若以求肉質(zhì)地軟嫩，可先燉一段時(shí)間內，以后再下冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草煲湯一般在餐前食用。做為食用菌，冬蟲(chóng)夏草自身歸屬于素餐，需要配搭葷性食物。此外，葷性食物的原材料還要高端，高級營(yíng)養師建議使用量不必過(guò)多。例如裙板也就是小烏龜龜殼的邊是最好是的配搭食物。冬蟲(chóng)夏草裙板煲湯一般要燉1~2個(gè)鐘頭，或是以蒸主導也是上上策，在餐前喝一盅。如果是家中做冬蟲(chóng)夏草菜式，每一次燒菜用的冬蟲(chóng)夏草能夠 反復用3次。將之前燉完以后的冬蟲(chóng)夏草取下，儲存好，下一次煲湯時(shí)再應用，每一次放二根冬蟲(chóng)夏草，那樣反復用3次以后再把冬蟲(chóng)夏草吞掉，能夠 協(xié)助身體充足消化吸收和運用其精粹。
    

    6，冬蟲(chóng)夏草和什么一起煲湯會(huì )補點(diǎn) 
    

    蟲(chóng)草湯
　　蟲(chóng)草湯的做法
　　“蟲(chóng)草可以增強體質(zhì),平衡調節免疫,也可瘦身美容深冬進(jìn)補,味美,每個(gè)家庭的必需品! 下面介紹一款蟲(chóng)草皮的湯,蟲(chóng)草皮跟蟲(chóng)草花吃起來(lái)跟營(yíng)養幾乎一樣,但價(jià)格就差一半!有好東西一起來(lái)分享!”
　　主料
　　蟲(chóng)草花(30g)金絲螺(30g)
　　調料
　　茨實(shí)薏米(適量)雞精(適量)
　　廚具
　　無(wú)
　　1  蟲(chóng)草花跟金絲螺1比1的份量分配好,雞適量(可以適當放些茨實(shí)薏米)
　　2  泡浸,蟲(chóng)草花要放水里泡上20分鐘左右,金絲螺用溫水泡半個(gè)鐘.
　　3  放上窩里煲上一個(gè)多鐘,美味的湯就出來(lái)拉

蟲(chóng)草烏雞湯
　　原料
　　主料：冬蟲(chóng)夏草5克，烏骨雞1只
　　配料：生曬參、羊藿、黃芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、紅棗、黃酒、蔥、姜、鹽、味精各適量。
　　做法一
　　1.生曬參、淫羊藿、黃芪、天花粉裝入紗布袋，加水浸泡60分鐘；香菇、冬蟲(chóng)夏草浸泡洗凈。
　　2.將烏雞宰殺，去毛、內臟洗凈。烏雞入鍋前先用開(kāi)水燙幾分鐘，除膻味。
　　3.把以上各味一起放人沙鍋內，加入黃酒、蔥、姜，用文火煲2小時(shí)，揀去藥袋，加鹽、味精調味即可。
　　做法二
冬蟲(chóng)夏草具有抗癌、滋補、免疫調節、抗菌、鎮靜催眠等功效。傳統醫學(xué)《本草從新》記載：“味甘性溫，秘精益氣，專(zhuān)補命門(mén)?！爆F代醫學(xué)研究證實(shí)，其成分含脂肪、蛋白、精纖維、蟲(chóng)草酸
蟲(chóng)草烏雞湯
　　草素和維生素B12等。
　　蟲(chóng)草烏雞
　　【原料】冬蟲(chóng)夏草10克，烏雞一支，枸杞30克，姜、蔥、食鹽適量。
　　【制作】
　　1 將烏雞宰殺后，除去毛樁、內臟，洗凈后備用。
　　2 蟲(chóng)草、果杞洗凈。將蟲(chóng)草、果杞，適量食鹽，姜蔥段放入雞腹中縫合，放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。
    冬蟲(chóng)夏草和豬肉一起吃是可以的，能夠增強人體的免疫力，而且也可以起到保護肝臟的作用。
【原料】冬蟲(chóng)夏草10克，豬瘦肉500克
【調味料】米酒15克，鹽、姜片少許。
【制作方法】1、洗凈瘦豬肉，用沸水汆燙去血水撈出后，用清水洗凈切塊狀。
 2、用溫水洗凈冬蟲(chóng)夏草后（冬蟲(chóng)夏草不用清洗也可，本身已經(jīng)很干凈了）。與所有材料和調味料入鍋，用水煮沸，撈出浮沫。
 3、用小火燉至豬瘦肉塊熟爛，將姜片揀出，再加鹽調味即可。
    

    7，蟲(chóng)草能和什么一起燉湯 
    

    可以和烏雞一起燉湯，做成冬蟲(chóng)夏草滋補湯進(jìn)行食用，具體做法如下：
需要準備好的材料：烏雞 半只、冬蟲(chóng)夏草 6條、食鹽 適量、花生油 適量、鹿茸 4克、紅棗 40克、黨參 15克、姜片 適量、桂圓肉 20克。
1、第一步使用清水將準備好的烏雞清洗干凈，用菜刀切成小塊，如下圖所示。



2、飛水處理后，撈起，將其放進(jìn)燉盅的大內膽里，如下圖所示。



3、然后將準備好的紅棗去核，如下圖所示。



4、將各種湯料用流動(dòng)水沖洗一遍后加入到內膽中，并加入3片姜片。



5、往內膽內加入2.5飯碗蒸餾水，并加入少許食用油，如下圖所示。



6、蓋上鍋蓋，給燉盅注入清水至最大值處，選擇慢燉，時(shí)間為4小時(shí)。



7、期間往燉盅再次注入清水。



8、最后加入食鹽攪拌均勻盛出，這樣冬蟲(chóng)夏草滋補湯就完成了。


    雞、桂圓、棗，龍骨，瘦肉
冬蟲(chóng)草雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肺調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 滋陰食譜 
口味：原本味      工藝：煮冬蟲(chóng)草雞湯的制作材料： 主料：雞1500克,冬蟲(chóng)夏草30克
輔料：桂圓15克,棗（干）10克
調料：鹽10克,味精2克教您冬蟲(chóng)草雞湯怎么做，如何做冬蟲(chóng)草雞湯才好吃 1. 將雞殺好洗凈，清除內臟；大棗洗凈去核，與冬蟲(chóng)草和龍眼肉一起放進(jìn)煲內。
2. 清水用5至6碗，煮約5小時(shí)，加入鹽、味精調味后便可飲用。小帖士-健康提示：
此湯具有補血滋陰，兼補肺腎，益精髓的功效。
  冬蟲(chóng)草蜆鴨煲的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 營(yíng)養不良食譜 
口味：咸鮮味      工藝：燉冬蟲(chóng)草蜆鴨煲的制作材料： 主料：鴨1500克
輔料：冬蟲(chóng)夏草20克,豬肉(瘦)80克
調料：姜5克,鹽5克,生抽7克教您冬蟲(chóng)草蜆鴨煲怎么做，如何做冬蟲(chóng)草蜆鴨煲才好吃 1. 剝好蜆鴨(即水鴨)，洗凈，放入沸水內滾滾，撈起在清水中沖涼待用；
2. 瘦肉切厚片；
3. 燒滾大半瓦缸水，放入蜆鴨、冬蟲(chóng)草、瘦肉、姜片同煲，三小時(shí)后，用鹽，生抽調味，原缸上席。
    生理性腎虛，是不可以通過(guò)藥補而重返青春的;

中年人出現腎虛癥狀是一種未老先衰，屬病理性腎虛。所謂人未老腳先衰，也是腎虛的表現?，F代人為防止未老先衰首先應當加強身體鍛煉
    可以
    

    8，冬蟲(chóng)夏草可以和什么煲湯 
    

    冬蟲(chóng)夏草燉排骨有治療骨質(zhì)疏松的功效。民間常用冬蟲(chóng)夏草燉魚(yú)肉或雞鴨，用以治療陽(yáng)虛體弱和病后虛損。常溫生服才是冬蟲(chóng)夏草最具藥用價(jià)值的食用方式。高溫加熱、燉煮時(shí)會(huì )造成冬蟲(chóng)夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些方式吃起來(lái)也極不方便，難以堅持。



擴展資料
主要活性成分是蟲(chóng)草素，冬蟲(chóng)夏草功效主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等多種功效。
食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬蟲(chóng)夏草在我國主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。
對中樞神經(jīng)系統有鎮靜、抗驚厥、降溫等作用，對體液免疫功能有增強作用，蟲(chóng)草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長(cháng)，蟲(chóng)草菌發(fā)酵液可對抗家兔心肌缺的ST段改變，蟲(chóng)草菌對大鼠應激性心梗也有一定的保護作用，蟲(chóng)草水提液對大鼠急性腎衰有明顯的保護作用。
參考資料：搜狗百科-冬蟲(chóng)夏草
    雞、桂圓、棗，龍骨，瘦肉
冬蟲(chóng)草雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肺調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 滋陰食譜 
口味：原本味 工藝：煮冬蟲(chóng)草雞湯的制作材料： 主料：雞1500克,冬蟲(chóng)夏草30克
輔料：桂圓15克,棗（干）10克
調料：鹽10克,味精2克教您冬蟲(chóng)草雞湯怎么做，如何做冬蟲(chóng)草雞湯才好吃 1. 將雞殺好洗凈，清除內臟；大棗洗凈去核，與冬蟲(chóng)草和龍眼肉一起放進(jìn)煲內。
2. 清水用5至6碗，煮約5小時(shí)，加入鹽、味精調味后便可飲用。小帖士-健康提示：
此湯具有補血滋陰，兼補肺腎，益精髓的功效。
冬蟲(chóng)草蜆鴨煲的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 營(yíng)養不良食譜 
口味：咸鮮味 工藝：燉冬蟲(chóng)草蜆鴨煲的制作材料： 主料：鴨1500克
輔料：冬蟲(chóng)夏草20克,豬肉(瘦)80克
調料：姜5克,鹽5克,生抽7克教您冬蟲(chóng)草蜆鴨煲怎么做，如何做冬蟲(chóng)草蜆鴨煲才好吃 1. 剝好蜆鴨(即水鴨)，洗凈，放入沸水內滾滾，撈起在清水中沖涼待用；
2. 瘦肉切厚片；
3. 燒滾大半瓦缸水，放入蜆鴨、冬蟲(chóng)草、瘦肉、姜片同煲，三小時(shí)后，用鹽，生抽調味，原缸上席。
    汽鍋烏骨雞： 
汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲(chóng)夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時(shí)， 分餐食用。冬蟲(chóng)夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調和性功能低下者食用。 
2.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草: 
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲(chóng)夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動(dòng)，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿(mǎn)，蓋好，置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。

還望采納，謝謝
    1、冬蟲(chóng)夏草、枸杞、山藥、烏雞。
2、冬蟲(chóng)夏草，鵪鶉，生姜、鹽。
3、冬蟲(chóng)夏草，瘦豬肉(切片)
我的的建議就是盡量不用冬蟲(chóng)夏草的燉湯，那樣的話(huà)冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養就會(huì )流失，所以，吃冬蟲(chóng)夏草還是吃締一草冬蟲(chóng)夏草，可以完美的將冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養吸收進(jìn)入我們的身體。從而達到高吸收的效果，在服用冬蟲(chóng)夏草的期間，要注意以下幾點(diǎn)：保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。
    冬蟲(chóng)夏草可以和雞肉，鴨肉，魚(yú)肉等一起煲湯，冬蟲(chóng)夏草一次放1到2克，用的肉倒入的水不能過(guò)多，燉時(shí)間不能過(guò)長(cháng)，大概燉煮60分鐘左右就可以，比較適合采用文火燉煮，冬蟲(chóng)夏草要等肉燉一段時(shí)間再放進(jìn)去的，燉煮好之后冬蟲(chóng)夏草也要把它吃完，這樣可以充分利用營(yíng)養價(jià)值，幫助人體吸收營(yíng)養。冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養價(jià)值高，價(jià)格也高，一些不良商家看到這個(gè)價(jià)值就作假起來(lái)，把假的冬蟲(chóng)夏草當成真的賣(mài)，導致一般買(mǎi)家是很難買(mǎi)到真的冬蟲(chóng)夏草，像福臨門(mén)等這樣的老牌子賣(mài)的冬蟲(chóng)夏草是能夠確保正品的，性?xún)r(jià)比也高。
    

    9，冬蟲(chóng)夏草煲湯做法大全 
    

    冬蟲(chóng)夏草是一種名貴中藥材，它的生長(cháng)十分奇特：蟲(chóng)草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼蟲(chóng)頭部生出草莖，因而是蟲(chóng)菌復合體。 

冬蟲(chóng)夏草的外形像一條頭部長(cháng)了草莖（子座）的蠶蟲(chóng)體（真菌幼蟲(chóng)復合體）。草莖深黃色，蟲(chóng) 體紅棕色或深褐色。草莖長(cháng)度2至8厘米。蟲(chóng)體長(cháng)度3至6厘米，直徑0.3至0.7厘米，表面有密集的環(huán)紋，體下有8對足，中間4對足較明顯；質(zhì)脆易折斷，斷面乳白色或黃白色纖維狀；有如同草菇、香菇的香氣；味淡或微甜，有粘性。 

因冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量少、價(jià)格昂貴，造假者較多。仔細觀(guān)察不難鑒別：草莖與蟲(chóng)體分離，蟲(chóng)體無(wú)足或僅有3對以下，足部密生棕褐色細毛或質(zhì)硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是偽品。冬蟲(chóng)夏草具有強身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，鎮靜安神，調節免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增強心血管、血液、肝、腎功能。常用于治療老年虛癥、痰飲喘嗽、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。 

冬蟲(chóng)夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服，或入丸、散，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無(wú)論何種方法均應連渣服用。例如： 

1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥，將冬蟲(chóng)夏草5克研成粉末，均勻地加入，再煮片刻即可。 

2.將老雄鴨一只除內臟，洗凈切塊，放入砂鍋里，加入冬蟲(chóng)夏草10克，黃酒、鹽、清湯等，小火煲2-3小時(shí)即可。 

3.將甲魚(yú)切成大塊，放入鍋中煮沸，撈出放入湯碗中，放上冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸兩小時(shí)取出，揀去蔥、姜即可
    冬蟲(chóng)夏草煲湯做法大全
　　一：冬蟲(chóng)夏草燉水鴨
　　原料：水鴨
　　配料：生姜、冬蟲(chóng)夏草
　　1、首先將水鴨宰殺洗干凈，去毛腸內雜。
　　2、將生姜洗干凈去皮，冬蟲(chóng)夏草下干凈，將其生姜、冬蟲(chóng)夏草放入鴨腹內。
　　3、把水鴨放入燉盅中，用清水浸泡水鴨半身，慢燉2.5小時(shí)左右，加入少許食用鹽，即可關(guān)火享用。
　　二：冬蟲(chóng)草燉白鴿
　　原料：雛鴿
　　配料：冬蟲(chóng)夏草、銀耳(干)、蓮子、山藥(干)、桂圓肉、姜
　　1、首先將大乳鴿宰殺洗干凈，去毛腸內雜。
　　2、把乳鴿放在熱水中浸泡，洗干凈并且放在沸水中煮片刻，隔去水分。
　　3、把蓮子洗干凈去皮，用溫水浸泡，待至浸軟為止，把銀耳也浸透洗干凈。
　　4、依次放入蓮子、乳鴿，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)草、山藥，桂圓肉，最后放入雪耳，注入八成滿(mǎn)清水。
　　5、把鍋蓋蓋上后，慢燉3小時(shí)左右，調味即可原盅端出享用。
　　三：冬蟲(chóng)夏草瘦肉湯
　　原料：瘦肉
　　配料：冬蟲(chóng)夏草、澤瀉、決明子、白芍、黃酒少許。
　　冬蟲(chóng)夏草瘦肉湯的做法
　　1、把冬蟲(chóng)夏草、澤瀉、決明子、白芍，洗干凈去皮備用。
　　2、把瘦肉洗干凈，切小塊備用。
　　3、把全部用料放入鍋內，放適量清水。
　　4、先用大火煮沸后，轉為小火慢燉2小時(shí)，調味即可享用。
　　四：冬菇蟲(chóng)草燉鮑參
　　原料：鮑魚(yú)、海參
　　配料：清雞湯、冬菇、桂圓肉、蟲(chóng)草、紹酒
　　1、把鮑魚(yú)、海參用溫水浸透洗干凈，切成長(cháng)條。
　　2、把冬菇、冬蟲(chóng)夏草用溫水浸泡后再洗干凈。
　　3、把全部用料放入燉盅內，加人清雞湯，燉盅蓋上蓋，隔水燉之。
　　4、用大火煮沸后，轉用小火慢燉2小時(shí)左右。
　　5、燉好后，取出藥渣，加入適量油、鹽、味精即可享用。
　　五：冬蟲(chóng)夏草拌絲瓜
　　原料：絲瓜
　　配料：冬蟲(chóng)夏草、瑤柱、
　　1、把冬蟲(chóng)夏草、江瑤柱、枸杞洗干凈后浸泡，備用。
　　2、在鍋里爆香蒜米后，加入泡軟的冬蟲(chóng)夏草、江瑤柱和枸杞。
　　3、把先前浸泡冬蟲(chóng)夏草的水，加入鮑魚(yú)汁、雞汁、蠔油、面豉醬、糖、鹽、麻油各少許調味后，將其加入到鍋里煮汁，用大火煮沸開(kāi)后，再加入少許芡粉水掛芡。
　　4、把絲瓜洗干凈去絲后，切成等高的圓柱型。
　　5、用大火下鍋蒸煮8分鐘左右，再把之前煮好的芡汁倒到絲瓜面上即可享用。
　　六：冬蟲(chóng)草米粥
　　原料：小米
　　配料：冬蟲(chóng)夏草、瘦豬肉
　　1、把冬蟲(chóng)夏草洗干凈，用布包裹好。
　　2、把瘦豬肉洗干凈，切成細小片。
　　3、把小米淘洗干凈后，將將藥包與小米、豬肉同煮粥。
　　4、用大火把粥煮熟后，取出藥包，加入食用鹽調味，即可享用。
    1.
烏雞半只，清洗干凈后切成小塊。

冬蟲(chóng)夏草滋補燉湯2.
飛水處理后，撈起，將其放進(jìn)燉盅的大內膽里。

冬蟲(chóng)夏草滋補燉湯3.
準備這次的湯料。

冬蟲(chóng)夏草滋補燉湯4.
將紅棗去核。

冬蟲(chóng)夏草滋補燉湯5.
將各種湯料用流動(dòng)水沖洗一遍后加入到內膽中，并加入3片姜片。

冬蟲(chóng)夏草滋補燉湯6.
往內膽內加入2.5飯碗蒸餾水，并加入少許食用油。

冬蟲(chóng)夏草滋補燉湯7.
蓋鍋，給燉盅注入清水至最大值處，選擇慢燉，時(shí)間為4小時(shí)。

冬蟲(chóng)夏草滋補燉湯8.
期間往燉盅再次注入清水（大約2小時(shí)后就要補充燉盅里的水）。

冬蟲(chóng)夏草滋補燉湯9.
喝前加入適量的食鹽調味，裝起即可享有。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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