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                                    燉蟲(chóng)草排骨一起下馬，冬蟲(chóng)夏草燉排骨的做法
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    燉蟲(chóng)草排骨一起下馬，冬蟲(chóng)夏草燉排骨的做法
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 03:21
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：229
            
    

            
    
                
    
                    冬蟲(chóng)夏草燉排骨的做法用料冬蟲(chóng)草數條瘦肉100G純凈水燉盅的八分滿(mǎn)鹽少許冬蟲(chóng)夏草燉瘦肉的做法瘦肉洗凈剁成肉沫，冬蟲(chóng)草用牙刷仔細刷洗干凈，一同放入燉盅里，加入純凈水。隔水燉三個(gè)半到四個(gè)小時(shí)，最后下少許鹽（不下也行，湯是甘甜的，味濃）
            
    

            
    



                
    1，冬蟲(chóng)夏草燉排骨的做法
    

    用料  
冬蟲(chóng)草    數條    
瘦肉    100G    
純凈水    燉盅的八分滿(mǎn)    
鹽    少許    
冬蟲(chóng)夏草燉瘦肉的做法  
瘦肉洗凈剁成肉沫，冬蟲(chóng)草用牙刷仔細刷洗干凈，一同放入燉盅里，加入純凈水。
隔水燉三個(gè)半到四個(gè)小時(shí)，最后下少許鹽（不下也行，湯是甘甜的，味濃）
    食材
主料
辛苦草
10g
排骨
400g
輔料
鹽
適量

步驟

1.辛苦草洗凈備用；

2.排骨洗凈備用；

3.湯鍋里燒開(kāi)水，燙掉排骨的血水；

4.把洗凈的辛苦草放入燉鍋里；

5.下入排骨，注入適量的開(kāi)水；

6.蓋上蓋子，大火燉1個(gè)半小時(shí)；

7.關(guān)火前調入鹽吧即可。
小貼士
1、辛苦草帶根的要用冷水泡一會(huì )才能洗凈根部的泥沙
2、燉這個(gè)湯不用加雞精。
    燉蟲(chóng)草排骨一起下馬
    

    2，冬蟲(chóng)夏草燉排骨可以嗎 
    

    可以~~
    可以了
    可以的，還可以和鴨子一起燉。不過(guò)還是清燉最好。
    當然可以了
    原料：冬蟲(chóng)夏草7克，豬排骨300克，枸杞子15克，雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜適量。

制作：豬排骨洗凈，剁成小塊，入沸水氽一下，撈出用涼水沖洗干凈。砂鍋內加入水，放入排骨、鮑魚(yú)、雞湯，用文火燉煮3小時(shí)，加入冬蟲(chóng)夏草、黃酒、蔥、姜、鹽，繼續煨燉30分鐘。

功效：強筋健骨。適宜于骨質(zhì)疏松癥。
――冬蟲(chóng)夏草每天用量3～6克為佳。
    沒(méi)問(wèn)題
    可以的`
不過(guò)就是營(yíng)養只是在湯里`
不在肉里！
如果可以的話(huà)`可以建議你`先買(mǎi)一些大排骨`
把蟲(chóng)草洗凈后你拿一個(gè)小刀剁一個(gè)小孔`然后再把蟲(chóng)草放進(jìn)去！
這樣燉出來(lái)的藥用價(jià)值稍微要高一些！
要想蟲(chóng)草的藥用價(jià)值得到完全的釋放`就需要蒸！
 
    燉蟲(chóng)草排骨一起下馬
    

    3，豬排骨和羊排骨能不能一起燉
    

    羊排可以和豬排一起燉，兩者都含有豐富的營(yíng)養，并且沒(méi)有食物相克的問(wèn)題。兩者同燉能更好的發(fā)揮其中的營(yíng)養成分，使肉質(zhì)鮮嫩，口感較佳，是一道常見(jiàn)的家常菜品。

?

羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，質(zhì)量較佳的羊排口感較佳，具有滋補的功效。燉煮羊排時(shí)不要放鹽，鹽是一種強電解質(zhì)，會(huì )破壞羊肉的細胞膜，使水分流出，口感變老，出鍋后再撒鹽為佳。

?

豬排中脂肪及蛋白質(zhì)含量豐富，且價(jià)格相對便宜，是十分家常的美味之一。排骨湯也具有一定的滋補功效，可以緩解體虛、低血壓等現象，豬排與羊排同煮能更好的發(fā)揮兩者的作用
    可以！只是需要燉時(shí)間長(cháng)一些！

再看看別人怎么說(shuō)的。
    不好，沒(méi)見(jiàn)這么燉的，兩種食材味道沖突。
    最好不要一起燉啊，放在一起的話(huà)做出來(lái)的排骨味道就變了。沒(méi)有原來(lái)的味道了。
真的想放一起燉，也是可以一起吃 ，但羊肉配上排骨湯 難免要膩的 ，建議你在飯后半小時(shí)能吃些味甘性平的水果，比如蘋(píng)果。
    燉蟲(chóng)草排骨一起下馬
    

    4，蟲(chóng)草和排骨怎么樣煲湯 
    

    很多人在研究這個(gè)問(wèn)題 下面我來(lái)簡(jiǎn)單做個(gè)介紹
草花排骨湯的做法：準備排骨若干塊排骨的做法，食養家蟲(chóng)草10-50g，洗凈放進(jìn)鍋里煲即可。食用時(shí)加入適量的鹽即可
    先將排骨略炒一下，煲1小時(shí)，再放入冬蟲(chóng)夏草炆火煲1小時(shí)。 先將排骨飛水，煲半小時(shí)。再放入冬蟲(chóng)夏草炆火煲1到2個(gè)小時(shí)。起鍋放點(diǎn)鹽就好。
    可以啊。靈芝和蟲(chóng)草不排擠的。
    材料：排骨、蟲(chóng)草谷、胡蘿卜、枸杞、生姜

　　首先取適量的蟲(chóng)草花在碗里侵泡
排骨用開(kāi)水除去血水味兒備用

　　糯包谷、胡蘿卜切成坨坨備用
把排骨、蟲(chóng)草花、枸杞和糯包谷、胡蘿卜、生姜弄到一起，剛才說(shuō)的泡蟲(chóng)草花的黃色水莫倒了，溫柔的倒到起鍋里頭。加入適量的水，上鍋燉起！
還是用砂鍋在屋頭慢慢的燉好吃些！
　　不過(guò)這樣燉出來(lái)也不錯了
　　湯味道微甜，不油膩、包谷清香、排骨香韌
米線(xiàn)用開(kāi)水煮熟，瀝干撈出來(lái)弄在碗里備用
　　在米線(xiàn)上撒上蔥花，倒入燉好的排骨蟲(chóng)草花湯
    

    5，蟲(chóng)草花燉排骨湯的做法
    

    主料
排骨適量
蟲(chóng)草花 適量

輔料
水 適量

調料
編輯
鹽適量

做法
1、準備好蟲(chóng)草花跟排骨。
2、蟲(chóng)草花跟排骨分別洗凈裝入干凈的盆中。
3、洗凈高壓鍋，倒入排骨。
4、再倒入蟲(chóng)草花。
5、再加適量水，適量鹽，稍遙勻。
6、蓋上鍋蓋，大火至發(fā)出滋滋的響聲，然后轉小火燜30分鐘即關(guān)火。
    花膠先泡發(fā)然后燉，一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有5個(gè)小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話(huà)，泡發(fā)的時(shí)間要延長(cháng)一到兩個(gè)小時(shí)，燉的時(shí)間要延長(cháng)一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開(kāi)水或者溫水，不要用開(kāi)水也不能放調料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可訂嘗斥妒儷德籌泉船滬以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過(guò)那就要專(zhuān)用的鍘刀了。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內外產(chǎn)地自收的原貨，性?xún)r(jià)比十分高，跟她們買(mǎi)花膠你可以省不少錢(qián)，她們也會(huì )教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲(chóng)草和枸杞和雞肉（或者豬肉）、紅蘿卜、山藥、蓮藕等。
    主料排骨250g、蟲(chóng)草花50g輔料雞精適量、鹽適量、姜3片、紅棗4粒步驟1.主要食材。2.排骨飛水過(guò)，放入洗凈的食材：蟲(chóng)草花，紅棗，姜片。加適量水。3.隔水小火燉約3個(gè)小時(shí)。4.加適量調料（鹽，雞精)即可享用。小貼士排骨一定要飛水，去血沫兒，如此湯色更好。
    

    6，蟲(chóng)草燉排骨湯的功效與作用 
    

    可以   原料：冬蟲(chóng)夏草7克，豬排骨300克，枸杞子15克，雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜適量。

制作：豬排骨洗凈，剁成小塊，入沸水氽一下，撈出用涼水沖洗干凈。砂鍋內加入水，放入排骨、鮑魚(yú)、雞湯，用文火燉煮3小時(shí)，加入冬蟲(chóng)夏草、黃酒、蔥、姜、鹽，繼續煨燉30分鐘。

功效：強筋健骨。適宜于骨質(zhì)疏松癥。
――冬蟲(chóng)夏草每天用量3～6克為佳。
    15g
輔料：鹽、生姜
步驟：
1、先把排骨泡清血水后用清水反復洗凈。
2、冷水下鍋排骨，加入料酒綽水后撈起。
3、冬蟲(chóng)夏草用清水稍微泡一下洗凈，準備西洋參片。
4、準備生姜片。
5、把食材先放入燉盅。
6、備好要煲湯的清水倒入鍋中大火燒開(kāi)加入鹽調味。
7、之后把湯水倒入燉盅。
8、加入適量生姜片。
9、調制燉2小時(shí)。
功效
冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材。因冬蟲(chóng)夏草不僅具有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效，且營(yíng)養價(jià)值高，養生效果佳，一直深受人們喜愛(ài)。
豬小排一直煲湯食材之一，因它沒(méi)有很多的肥膩口感，而且能給人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，所以用它煲湯最適合，也很美味。
    1、蟲(chóng)草花排骨湯提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。
2、蟲(chóng)草花排骨湯性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F代醫學(xué)更發(fā)現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。
3、蟲(chóng)草花排骨湯能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效。
4、蟲(chóng)草花排骨湯具有壯陽(yáng)補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。
    1、冬蟲(chóng)夏草治腎陽(yáng)不足，精血虧虛之陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服，或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補陽(yáng)藥配伍用。
2、冬蟲(chóng)夏草治勞嗽痰血多用。與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛，攝納無(wú)權，氣虛作喘者，可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。

3、治病后體虛不復或自汗畏寒，可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益衛之功。
    

    7，冬蟲(chóng)夏草可以和排骨一起燉嗎除了雞鴨還有其他的嗎 
    

    冬蟲(chóng)夏草滋補羹的做法詳細介紹 
菜系及功效：美味粥湯 
工藝：燒冬蟲(chóng)夏草滋補羹的制作材料： 
主料：牛鞭100克,鱖魚(yú)半條,香菇3朵,冬蟲(chóng)夏草3根,蟹柳適量。
調料：高湯,蛋清,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水淀粉各適量。教您冬蟲(chóng)夏草滋補羹怎么做，如何做冬蟲(chóng)夏草滋補羹才好吃 
1.牛鞭煮爛后切成丁，蟹柳切丁，鱖魚(yú)去骨后肉切成丁，香菇切丁。
2.切丁原料分別入鍋焯水。
3.鍋中倒入原料、高湯，燒開(kāi)，調味，勾芡即可。
冬蟲(chóng)夏草燉草鴨的做法詳細介紹 
菜系及功效：美味粥湯 
工藝：燉冬蟲(chóng)夏草燉草鴨的制作材料： 
主料：草鴨1只,冬蟲(chóng)夏草3根。
調料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您冬蟲(chóng)夏草燉草鴨怎么做，如何做冬蟲(chóng)夏草燉草鴨才好吃 
1.草鴨焯水待用。
2.鍋中放入高湯、原料，煲約1.5小時(shí)，加其余調料調味即可。
烏雞冬蟲(chóng)夏草湯的做法詳細介紹 
菜系及功效：老人食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養不良食譜 結核病食譜 
口味：原本味 工藝：煮烏雞冬蟲(chóng)夏草湯的制作材料： 
主料：雞肉100克
輔料：冬蟲(chóng)夏草9克,山藥(干)50克教您烏雞冬蟲(chóng)夏草湯怎么做，如何做烏雞冬蟲(chóng)夏草湯才好吃 
將烏雞肉、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥共煮湯。 
小帖士-健康提示：
本方具有滋肺健脾、益腎之功效。適用于老年人肺結核潮熱不退、身體消瘦等。

小帖士-食物相克：
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的做法詳細介紹 菜系及功效：藥膳偏方 
冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的制作材料：主料：野生甲魚(yú) 上等冬蟲(chóng)夏草 鹽,味精 
冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的特色：冬蟲(chóng)夏草是一種相當古老的補藥，一向被用來(lái)消除疲勞并增進(jìn)活力。雖然它的樣子有點(diǎn)嚇人，但野生的冬蟲(chóng)夏草可是稀世珍品！據醫書(shū)記載，冬蟲(chóng)夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲(chóng)草還具有非常顯著(zhù)的鎮靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚(yú)，它的大補功能盡人皆知，不僅如此，甲魚(yú)還能夠抑制腫瘤細胞的生長(cháng)、提高人體的免疫功能呢！ 教您冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)怎么做，如何做冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)才好吃1、甲魚(yú)宰殺洗凈后，用沸水焯一下。  

2、沙鍋中放適量水，下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草，小火燉2小時(shí)左右。最后用鹽和味精調味即可。
    鱷魚(yú)肉啊 排骨 瘦肉 雞肉都可以
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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