山楂和檸檬都是生活中常見(jiàn)的水果，一個(gè)紅艷艷的，一個(gè)黃黃的，看看這就非常誘人。同時(shí)又散發(fā)出似有似無(wú)的瓜果清香甜味，讓人看到都忍不住要吃上幾個(gè)。同時(shí)由于兩者味道都是酸中帶甜，所以這時(shí)候的你應該也已經(jīng)是滿(mǎn)嘴生津了吧。許多人也都會(huì )拿來(lái)泡水喝。但是很少有人拿來(lái)一起泡水來(lái)喝。

山楂和檸檬泡水喝的方法如下：

泡水喝的時(shí)候方法各式各樣，一般多用熱水泡開(kāi)，這是大家常用的方法?；蛘呔褪怯脺厮渑?，這也是現在比較流行的一種新潮方法?；蛘呤怯行┤藭?huì )搭配著(zhù)茶葉或者花茶一起泡來(lái)引用。

那么兩者一起沖泡的具體好處如下：

一、兩者都具有開(kāi)胃的功效

所以喝這兩種果干泡的水能夠起到非常不錯的開(kāi)胃健脾的作用，特別是在早上剛睡醒的時(shí)候飲用這樣的一杯溫水，不僅能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強消化能力，而且也為美好一天的工作充滿(mǎn)了能量。

二、改善皮膚，美白養顏

女性更要多喝這兩種水果泡出來(lái)的茶水，因為兩個(gè)水果里面都含有大量的改善皮膚狀態(tài)的微量元素，堅持引用能夠起到嫩膚美白的作用。只要把材料洗凈放在干凈的水杯里邊，然后倒入清水，等營(yíng)養物質(zhì)充分溶入水中時(shí)就可以美美地暢飲一杯了。味道酸酸甜甜，還可以幫助厭食的人增進(jìn)食欲。

由于這兩個(gè)水果都含有豐富的維生素C等元素，不單能夠保持血液健康，也能夠軟化脂肪和血管，所以無(wú)論老幼只要沒(méi)有明顯不適的癥狀，都可以每天都喝幾杯，當然了大家也可以根據自己的日常飲食習慣和身體狀況適當選擇適用于自身的方法。

三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫生會(huì )建議吃田七煲雞，療傷效果顯著(zhù)。

三七味甘、微苦、溫，歸肝、胃兩經(jīng)，有化瘀止血、活血定痛的功效，是一味非常好的中藥。

三七粉的功效

（1）止血，散瘀，消腫，定痛。

（2）治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。

三七粉的作用：

1、擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;

2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，強身健體;

3、促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞;

4、雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力;

5、增強機體免疫功能，抗腫瘤;

6、止血、活血化瘀;

7、保肝、抗炎;

8、延緩衰老;

9、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。

三七食用方法

熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開(kāi)水湯熟沖服。每次4-10克。

三七有“生打熟補”之說(shuō)，即生三七對于跌打損傷、止血活血功效明顯，熟三七則側重于補益。原理在于三七加熱后，三七的皂苷等成分被破壞，活血功能減弱，補益功能增強。

三七粉除了可以使用熱開(kāi)水湯熟以外，還有一種民間制作熟三七粉的方法

1、溫補脾腎方

做法：雞肉洗凈、斬塊；人參切厚片，三七粉與雞肉一齊放入燉盅內，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉2小時(shí)，調味供用。

2、養胃止血方

做法：三七粉5克，鮮藕1節，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。

3、滋陰養血方

做法：三七（研粉）5克，制何首烏15克，大米100克，紅棗（去核）2枚，白糖適量。制作時(shí)，先將何首烏洗凈，放入沙鍋中，加水適量，煎取濃汁，棄藥渣，再將大米，紅棗，白糖倒入沙鍋中，加水適量，煮成稀粥，然后兌入藥汁和三七粉，攪拌均勻，以文炎燒沸，離火，蓋燜5分鐘即可。

4、降壓安神方

做法：每次取三七花3~6朵，用開(kāi)水沖泡飲用(可以反復沖泡，直到滋味淡為止，亦可隔夜泡繼續飲用)。

山楂干泡水，對于脾胃虛寒，或者平時(shí)有胃病，齲齒者，消化性潰瘍及服用滋補藥品期間不能喝山楂干泡水，另外，對于月經(jīng)期和懷孕期的人是不能飲用的，容易造成月經(jīng)量增多以及流產(chǎn)的現象。山楂干泡水，對促進(jìn)消化是有一定的好處，山楂含有豐富的維生素，山楂酸和蘋(píng)果酸等，可以起到健胃消食的作用，還可以改善睡眠。

山楂干都是采用優(yōu)質(zhì)的大顆粒果實(shí)，類(lèi)球形，直徑0.8～1.4cm，經(jīng)手工切片，烘干而成。表面棕色至棕紅色，并有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果?；蛞衙撀?。生于山谷或山地灌木叢中，山楂樹(shù)適應能力強，抗洪澇能力超強，容易栽培，樹(shù)冠整齊，枝葉繁茂，病蟲(chóng)害少，花果鮮美可愛(ài)，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀(guān)賞樹(shù)種。

山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果，為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí)，質(zhì)硬，果肉薄，酸甜適中，風(fēng)味獨特。山楂有很高的營(yíng)養價(jià)值和醫療價(jià)值，老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恒定，預防動(dòng)脈粥樣硬化，因此山楂被視為“長(cháng)壽食品”。

山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂，預防高血脂的發(fā)生，山楂能夠開(kāi)胃促進(jìn)消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進(jìn)脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類(lèi)與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成，可增強機體的免疫力，延緩衰老，防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀，幫助消除瘀血狀態(tài)，輔助治療跌打損傷。山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生效果。

常食山楂能夠擴張血管、降低血糖、降低血壓，防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實(shí)治療疾病，在中國已有悠久的歷史?！短票静荨酚洠褐弥顾?；《本草綱目》記：山楂化飲食，消肉滯等。凡脾胃虛弱，食物不消化，胸腹酸刺脹悶者，于膳后爵兩三枚絕佳。中醫認為，山楂更具有生津止渴，活血化瘀等功能。而且近代藥物理化研究發(fā)現山楂的藥用價(jià)值滲透到血液血脂領(lǐng)域更為明顯。

需要注意的是，山楂味酸，加熱后會(huì )變得更酸，直接食用后應立即刷牙，否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂或（飲用山楂干水）以免誘發(fā)流產(chǎn)，脾胃虛弱者，血糖過(guò)低者以及兒童勿食山楂或喝山楂干誰(shuí)。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì )使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿(mǎn)、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì )增強饑餓感并加重原有的胃痛。另外山楂干泡水，對于脾胃虛寒，或者平時(shí)有胃病，齲齒者，消化性潰瘍及服用滋補藥品期間不能喝山楂干泡水。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(cháng)時(shí)間消化不掉就會(huì )引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟后再吃。

大家都知道三七粉是非常好的藥材，下面我來(lái)給大家講講它的優(yōu)點(diǎn)和禁忌。

1.三七對血液和造血系統的作用

三七粉被廣泛應用于心腦血管系統疾病的預防和治療，以其活血、止血和補血功能有關(guān)，三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質(zhì)是止血成分，而其皂苷類(lèi)和黃酮類(lèi)成分則是活血化瘀的物質(zhì)。

（1）三七粉的活血作用

三七粉的功效與作用：三七總皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷，通過(guò)提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。

（2）三七粉的止血作用

三七粉止血是通過(guò)多方面使用實(shí)現的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時(shí)間，并使血小板數量增加而有止血作用。

三七能促進(jìn)凝血過(guò)程，縮短凝血時(shí)間，促進(jìn)凝血酶的生成，使局部血管收縮，促進(jìn)血小板數目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。

（3）補血作用

三七粉的功效與作用除了活血止血外，還有補血的作用，三七總皂苷有明顯升高白細胞的作用，PNS對X線(xiàn)照射所致大鼠外周血細胞和血小板減少亦有保護效應。三七總皂苷可顯著(zhù)提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞百分比，降低白細胞指數。Rb1、Rg1可以提高人紅細胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有序性，從而改善紅細胞功能。

2.三七對血管系統的作用

（1）三七粉對心肌的保護作用

三七總皂苷具有良好的心肌保護作用，秦氏等研究了三七總皂苷對勞累型心絞痛患者左室舒張功能的影響，結果表明，三七總皂苷能改善患者的心肌缺血狀態(tài)，且能逆轉僅有舒張功能不全的早期心衰患者的心功能及已經(jīng)發(fā)生的病理變化。

（2）三七粉抗心律失常作用

PNS對氯仿誘發(fā)的小鼠心室纖顫、氯化鋇和烏賊頭堿誘發(fā)的心律失常均有明顯對抗作用，三七二醇皂苷也有類(lèi)似效應。PNS能非競爭性地對抗異丙腎上腺素加速心律作用，且此作用不為阿托品所抑制，提示其抗心律失常作用并不是通過(guò)競爭性阻斷腎上腺素β-受體或興奮M-膽堿受體，而是與心肌的直接抑制有關(guān)

（3）三七粉對血管的作用

三七粉能夠降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈壁內皮損傷可能是動(dòng)脈硬化的始動(dòng)因素，而高血脂血癥可導致血管內皮損傷、脫落或者血小板粘附和聚集。三七總皂苷能明顯抑制低濃度高脂血清對體外培養血管平滑肌細胞的作用，對動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生、發(fā)展及主動(dòng)脈內膜斑塊的形成有一定防治作用。

（4 ）三七粉降血壓作用

PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用，目前普片認為PNS是鈣通道阻滯劑，其擴血管的機理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca?內流。

那么三七粉有什么服用禁忌呢？

1.首先對三七過(guò)敏的人群不宜服用三七粉，但對三七過(guò)敏的人很少；

2.不可過(guò)量，用于日常保健，每天3-5克三七粉，用溫水分2次送服；

3.10歲一下兒童不宜長(cháng)期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身疫力還沒(méi)有發(fā)育完善，長(cháng)期服用可能會(huì )影響自身免疫力的發(fā)育；

4.孕期不宜服用三七粉，這和不能服用很多西藥同理。

5.現代醫家認為，在服用三七當日，應忌食蠶豆、魚(yú)類(lèi)及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強，故血虛無(wú)淤者忌服，血虛、血熱妄行者禁用。

6.土三七、菊三七等也有活血的功效，但是有毒性，誤食會(huì )造成肝中毒。