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                                    卵靈芝，卵磷脂有什么作用對人體 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    卵靈芝，卵磷脂有什么作用對人體 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-27 11:26
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    卵磷脂有什么作用對人體卵磷脂主要功能為：增進(jìn)大腦發(fā)育及記憶力，對心臟健康有好處,保護肝臟，]提高免疫力等。。改善大腦功能和提高記憶力。保護血管，調節血脂和膽固醇。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成，并對已形成的膽結石也……
                
    
            
    

            
    



                
    1，卵磷脂有什么作用對人體 
    

    卵磷脂主要功能為：增進(jìn)大腦發(fā)育及記憶力，對心臟健康有好處,保護肝臟，]提高免疫力等。
    。改善大腦功能和提高記憶力。保護血管，調節血脂和膽固醇。
如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成，并對已形成的膽結石也能起到化解的作用。
保護肝功能 磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內膽堿不足，則會(huì )影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會(huì )發(fā)生肝硬化。卵磷脂不但可預防脂肪肝，還能促進(jìn)肝細胞再生。同時(shí)，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復。

　促胎、嬰兒神經(jīng)系統發(fā)育 正常情況下，孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。
如果每天服用一定量的卵磷脂，就能為皮膚提供充分的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤。 

　預防老年性癡呆 有益于消除疲勞，活化腦細胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。 
    卵靈芝
    

    2，卵磷脂是指什么 
    

    卵磷脂　　
　　名稱(chēng)卵磷脂（lecithin） 
　　卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養素”，然而，真正了解卵磷脂的人卻很少。1844年法國人Gohley從蛋黃中發(fā)現卵磷脂（蛋黃素），并以希臘文命名為L(cháng)ecithos（卵磷脂），英文名為L(cháng)ecithin，也自此揭開(kāi)了其神秘的面紗。卵磷脂是生命的基礎物質(zhì)，人類(lèi)生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養和保護。卵磷脂存在于每個(gè)細胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統、血液循環(huán)系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官
    是人體必需的一種營(yíng)養元素，對保護人體的血管彈性有很重要的作用，一般魚(yú)肉中含有大量的卵磷脂。
    卵磷脂就是蛋黃素，因為蛋黃中含量最高，大豆中含量也很高。卵磷脂是一種很重要的營(yíng)養素。
    用大豆制作的食品都屬于大豆食品.如:豆腐.腐竹等等. 

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    3，卵磷脂能治療什么病
    

    卵磷脂的作用 
卵磷脂的作用很多：1.可預防老年癡呆的發(fā)生。人隨著(zhù)年齡增長(cháng)，記憶力會(huì )減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。乙酰膽堿是神經(jīng)系統信息傳遞時(shí)必需的化合物，人腦能直接從血液中攝取磷脂及膽堿，并很快轉化為乙酰膽堿。長(cháng)期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預防或推遲老年癡呆的發(fā)生。

　　2.能有效地化解膽結石。體內過(guò)多的膽固醇會(huì )發(fā)生沉淀，從而形成膽結石，膽結石90％是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水份、膽固醇、礦物質(zhì)及色素等，卵磷脂可以將多余的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成，并對已形成的膽結石也能起到化解的作用。

　　3.良好的心理調和劑。社會(huì )競爭日趨激烈，人們長(cháng)期處在緊張的環(huán)境和種種壓力下，?；加薪箲]、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，即植物神經(jīng)紊亂，通常稱(chēng)為神經(jīng)衰弱。經(jīng)常補充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養補充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細胞。

　4、是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。
　　正常情況下，孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個(gè)，其中70％早在母體中就已經(jīng)形成。為了促進(jìn)胎兒腦細胞能健康發(fā)育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時(shí)期是大腦形成發(fā)育最關(guān)鍵時(shí)期，卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統與腦容積的增長(cháng)、發(fā)育。因此美國食品與藥物管理局（FDA）規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。
    卵靈芝
    

    4，卵磷脂有什么好處
    

    你好！卵磷脂可作為血管清道夫，可降低血液中的膽固醇和中性脂肪，防止其沉淀于動(dòng)眿血管內，可以改善和預防動(dòng)脈硬化，還可對高血脂人群起到雙保健作用。
    卵磷脂被營(yíng)養學(xué)家譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養素”。然而，真正了解卵磷脂功能的人卻很少。那么，卵磷脂對人體有哪些益處呢？ 1．保護肝臟：卵磷脂中的膽堿對脂肪有親和力。若體內膽堿不足，則會(huì )影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝。卵磷脂還可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化，并有助于肝功能的恢復。 2．治療糖尿?。郝蚜字蛔銜?huì )使胰臟機能下降，導致胰島素分泌減少，不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中。如每天食用20克以上的卵磷脂，則對糖尿病的恢復，效果是相當顯著(zhù)的，特別對糖尿病壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者更為有效。很多I型糖尿病病人補充卵磷脂后，甚至可以免注胰島素。 3．防治動(dòng)脈硬化：卵磷脂具有乳化分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，降低血液中膽固醇及中性脂肪含量，減少脂肪在血管內壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。因此，高血脂和高膽固醇患者服用卵磷脂具有顯著(zhù)的功效，可預防和治療動(dòng)脈硬化。 4．促進(jìn)胎、嬰兒大腦發(fā)育：正常情況下，孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個(gè)，其中70％早在母體中就已經(jīng)形成。為確保胎兒腦細胞健康發(fā)育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時(shí)間是大腦形成發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期，補充足夠的卵磷脂，對于促進(jìn)大腦神經(jīng)系統與腦容積的生長(cháng)發(fā)育是非常重要的。因此，美國食品與藥物管理局(FDA)規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。 5．消除色斑，滋潤皮膚：正常人體內含有許多毒素，特別在腸道內。當這些毒素含量過(guò)高時(shí)，便會(huì )隨著(zhù)血液循環(huán)沉積在皮膚上，形成色斑。卵磷脂是一種天然的解毒劑，它能分解體內過(guò)多的毒素，并使其經(jīng)肝臟和腎臟的處理排出體外。當體內的毒素降低到一定的濃度時(shí)，臉上的色斑就會(huì )慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性，并有增加血紅素的功能。如果每天服用一定量的卵磷脂，就能為皮膚提供充分的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤。 6．預防老年癡呆癥：隨著(zhù)年齡增長(cháng)，人的記憶力會(huì )逐漸減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。乙酰膽堿是神經(jīng)系統信息傳遞時(shí)必需的化合物。人腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽堿，并很快轉化為乙酰膽堿。長(cháng)期補充卵磷脂，可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預防或推遲老年癡呆癥的發(fā)生。 7．防治膽結石：體內過(guò)多的膽固醇會(huì )發(fā)生沉淀，從而形成膽結石。膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水分、膽固醇、礦物質(zhì)及色素等。卵磷脂可以將多余的膽固醇分解、消化和吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂，可以有效地防止膽結石的形成，并對已形成的膽結石起化解的作用。 8．緩解緊張心理狀態(tài)：社會(huì )競爭日趨激烈，人們長(cháng)期處在緊張和種種壓力狀態(tài)下，?；加薪箲]、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，這是由于植物神經(jīng)紊亂所致。經(jīng)常補充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養補充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激活腦細胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。磷脂是生命的基礎物質(zhì)，人類(lèi)生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養和護衛。生命所需要的磷脂少量可以由肝臟分泌，但30歲以后，磷脂基本上依賴(lài)從食物中攝取和補充。由于磷脂的活性在25℃時(shí)最強，在50℃時(shí)活性基本喪失，因此，通過(guò)煎、烹、炸后，食物中的磷脂基本沒(méi)有活性，對人體起不到任何作用。所以，服用大豆磷脂類(lèi)保健品作為日常的營(yíng)養補充，成了一種簡(jiǎn)便、安全、有效的捷徑，為營(yíng)養學(xué)家和廣大消費者看好。
    

    5，什么是卵磷脂 
    

    卵磷脂屬于一種混合物，是存在于動(dòng)植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)，其構成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養素”。
    卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養素”，然而，真正了解卵磷脂的人卻很少。1844年法國人gohley從蛋黃中發(fā)現卵磷脂（蛋黃素），并以希臘文命名為lecithos（卵磷脂），英文名為lecithin，也自此揭開(kāi)了其神秘的面紗。卵磷脂是生命的基礎物質(zhì)，人類(lèi)生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養和保護。卵磷脂存在于每個(gè)細胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統、血液循環(huán)系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。 目前我們食用磷脂的主要來(lái)源是大豆磷脂和蛋黃磷脂，而這兩種磷脂在本質(zhì)上有什么區別呢？下面我們將會(huì )談到。除此之外，牛奶、動(dòng)物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在體內多與蛋白質(zhì)結合，以脂肪蛋白質(zhì)(脂蛋白)的形態(tài)存在著(zhù)，所以卵磷脂是以豐富的姿態(tài)存在于自然界當中，如果能攝取足夠種類(lèi)的食物，就不必擔心會(huì )有缺乏的問(wèn)題，同時(shí)也不需要額外補充卵磷脂的營(yíng)養品。一、是肝臟的保護神 磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內膽堿不足，則會(huì )影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會(huì )發(fā)炎腫脹。卵磷脂不但可以預防脂肪肝，還能促進(jìn)肝細胞再生，同時(shí)，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復。二、對心臟健康的積極作用三、促進(jìn)大腦發(fā)育，增強記憶力四、是血管的“清道夫”五、是糠尿病患者的營(yíng)養品六、能有效地化解膽結石七、是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品八、可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚九、可預防老年癡呆癥的發(fā)生十、是良好的心理調和劑
    http://baike.baidu.com/view/200925.htm?fr=ala0_1_1這是百度百科關(guān)于卵磷脂的詞條解釋?zhuān)锩嬗泻芏嗟膬热?，包括：目錄[隱藏]基本介紹功效一、是肝臟的保護神二、對心臟健康的積極作用三、促進(jìn)大腦發(fā)育，增強記憶力四、是血管的“清道夫”五、是糖尿病患者的營(yíng)養品六、能有效地化解膽結石七、是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品八、可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚九、可預防老年癡呆癥的發(fā)生十、是良好的心理調和劑預防疾病的作用1、與大腦發(fā)育及記憶力的關(guān)系2、對心臟的好處3、護肝方面如何鑒別真假功效[另版]卵磷脂可以幫助哪些人群呢？選購卵磷脂三大注意事項首先，要看產(chǎn)品的外包裝是否正規。其次，要選擇售后服務(wù)好的品牌。第三，看產(chǎn)品本身。卵磷脂的主要作用卵磷脂的生理功能卵磷脂的日推薦量臨床治療研究基本介紹功效 一、是肝臟的保護神 二、對心臟健康的積極作用 三、促進(jìn)大腦發(fā)育，增強記憶力 四、是血管的“清道夫” 五、是糖尿病患者的營(yíng)養品 六、能有效地化解膽結石 七、是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品 八、可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚 九、可預防老年癡呆癥的發(fā)生 十、是良好的心理調和劑預防疾病的作用 1、與大腦發(fā)育及記憶力的關(guān)系 2、對心臟的好處 3、護肝方面如何鑒別真假功效[另版]卵磷脂可以幫助哪些人群呢？選購卵磷脂三大注意事項 首先，要看產(chǎn)品的外包裝是否正規。 其次，要選擇售后服務(wù)好的品牌。 第三，看產(chǎn)品本身。卵磷脂的主要作用卵磷脂的生理功能卵磷脂的日推薦量臨床治療研究你自己看吧！如果滿(mǎn)意請給個(gè)最佳答案，謝謝！
    希望對您有幫助。卵磷脂(又稱(chēng)磷脂酰膽堿)和白細胞是前列腺液檢查中兩個(gè)主要的方面.卵磷脂是青壯年男性前列腺液中的正常成分.當卵磷脂小體少于正常值的50%時(shí).對診斷前列腺炎有重要的參考價(jià)值. 此外.卵磷脂還能反映出男性性功能的狀況.如卵磷脂小體少于正常值的50%.可有不同程度的男性性功能異常,少于30%.則肯定有性功能障礙.常見(jiàn)的是早泄.陽(yáng)痿等.所以.卵磷脂的意義是既可作診斷慢性前列腺炎的參考指標.又可作為判斷性功能狀態(tài)的客觀(guān)指標. 要判斷是不是前列腺炎.在前列腺液中除了檢查卵磷脂.還需檢查白細胞的數量.顯微鏡下每個(gè)高倍視野白細胞數大于10個(gè).或者雖少于10個(gè).但有成堆的白細胞.均屬于不正常.若同時(shí)伴有卵磷脂小體減少(少于正常值的50%)即可作為慢性前列腺炎的診斷參考.不過(guò).有時(shí)后尿道炎癥與前列腺炎癥很難區分.故需要多次檢查才能說(shuō)明問(wèn)題.
    

    6，卵磷脂是什么 服用方法及效果 
    

    沃麗汀 卵磷脂絡(luò )...會(huì )員價(jià)：￥140.00 深海魚(yú)油膠囊預防老年癡呆癥、營(yíng)養大腦、改善記憶等作用。大豆卵磷脂可以延緩衰老、血管的清道夫、預防心腦血管疾病等作用。那么，深海魚(yú)油膠囊和大豆卵磷脂服用方法是什么?其效果怎樣? 要想服用深海魚(yú)油膠囊效果更好，就要注意魚(yú)油的服用時(shí)間。按照說(shuō)明書(shū)中的建議用量服用，空腹服用效果更佳，服用魚(yú)油后，隔一小時(shí)以上再用餐，有利于魚(yú)油的充分吸收。不過(guò)魚(yú)油是一種保健食品，在服用方法上沒(méi)有嚴格的要求。腸胃功能不佳者，可在飯后1小時(shí)用溫水送服。另外要注意的是，因為魚(yú)油有少許腥味，所以用膠囊來(lái)減輕這種味道，因此您在服用時(shí)不要將膠囊咬破，用溫水送服。深海魚(yú)油軟膠囊的三大作用：一：改善腦供血。二：預防動(dòng)脈硬化、高血壓和心臟病，減少多余脂肪。 三：活化腦細胞，增加腦容量，增強記憶，改善視力。 大豆卵磷脂是保健品所以在飯后服用，可以按照說(shuō)明書(shū)進(jìn)行服用。效果顯著(zhù)。卵磷脂更多地集中于腦及腦神經(jīng)系統、血液循環(huán)系統、免疫系統、心、肝、腎等重要器官中。主要功效：1、保護肝功能;2、糖尿病患者的營(yíng)養品;3、保持血管通暢;4、促進(jìn)胎、嬰兒神經(jīng)系統發(fā)育;5、美容效應;6、預防老年性癡呆;7、防治膽結石作用;8、調節情緒，緩解心理壓力。 如果有條件的朋友可以一起服用深海魚(yú)油膠囊和大豆卵磷脂，對身體的效果更佳。有營(yíng)養學(xué)家建議，中老年朋友最好早晨飯后服2粒魚(yú)油，兩粒卵磷脂，晚上飯后2小時(shí)再服2粒魚(yú)油，效果更佳。 康愛(ài)多特色經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品齊全，優(yōu)質(zhì)顧客管理技術(shù)是康愛(ài)多的基礎，跟廠(chǎng)商建立渠道合作，廠(chǎng)商服務(wù)病人，讓服務(wù)更貼心，專(zhuān)業(yè)更優(yōu)質(zhì)，價(jià)格更低廉，生命更精彩。
    你好，卵磷脂食用方法：　　可以直接咀嚼服用;　　沖服時(shí)，應以50度以下的溫水沖服或用溫熱的牛奶、豆漿等沖服，沖泡后呈金黃色的半透明顆粒。無(wú)任何異味，無(wú)豆腥味!　　卵磷脂不耐高溫，溫度在80℃以上，在一定時(shí)間內，活性會(huì )逐漸破壞及消失。因此，服用卵磷脂應以溫水沖服為宜?！　〖釉跍責岬闹嗬锩? 吃起來(lái)香濃的豆香味道。卵磷脂的保健作用：　　1、保護肝臟：卵磷脂中的膽堿對脂肪有親和力。若體內膽堿不足，則會(huì )影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝。卵磷脂還可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化，并有助于肝功能的恢復?！　?、治療糖尿?。郝蚜字蛔銜?huì )使胰臟機能下降，導致胰島素分泌減少，不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中。如每天食用20克以上的卵磷脂，則對糖尿病的恢復，效果是相當顯著(zhù)的，特別對糖尿病壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者更為有效。很多I型糖尿病病人補充卵磷脂后，甚至可以免注胰島素?！　?、防治動(dòng)脈硬化：卵磷脂具有乳化分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，降低血液中膽固醇及中性脂肪含量，減少脂肪在血管內壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。因此，高血脂和高膽固醇患者服用卵磷脂具有顯著(zhù)的功效，可預防和治療動(dòng)脈硬化?！　?、促進(jìn)胎、嬰兒大腦發(fā)育：正常情況下，孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個(gè)，其中70%早在母體中就已經(jīng)形成。為確保胎兒腦細胞健康發(fā)育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時(shí)間是大腦形成發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期，補充足夠的卵磷脂，對于促進(jìn)大腦神經(jīng)系統與腦容積的生長(cháng)發(fā)育是非常重要的。因此，美國食品與藥物管理局(FDA)規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂?！　?、消除色斑，滋潤皮膚：正常人體內含有許多毒素，特別在腸道內。當這些毒素含量過(guò)高時(shí)，便會(huì )隨著(zhù)血液循環(huán)沉積在皮膚上，形成色斑。卵磷脂是一種天然的解毒劑，它能分解體內過(guò)多的毒素，并使其經(jīng)肝臟和腎臟的處理排出體外。當體內的毒素降低到一定的濃度時(shí)，臉上的色斑就會(huì )慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性，并有增加血紅素的功能。如果每天服用一定量的卵磷脂，就能為皮膚提供充分的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤?！　?、預防老年癡呆癥：隨著(zhù)年齡增長(cháng)，人的記憶力會(huì )逐漸減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。乙酰膽堿是神經(jīng)系統信息傳遞時(shí)必需的化合物。人腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽堿，并很快轉化為乙酰膽堿。長(cháng)期補充卵磷脂，可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預防或推遲老年癡呆癥的發(fā)生?！　?、防治膽結石：體內過(guò)多的膽固醇會(huì )發(fā)生沉淀，從而形成膽結石。膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水分、膽固醇、礦物質(zhì)及色素等。卵磷脂可以將多余的膽固醇分解、消化和吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂，可以有效地防止膽結石的形成，并對已形成的膽結石起化解的作用?！　?、緩解緊張心理狀態(tài)：社會(huì )競爭日趨激烈，人們長(cháng)期處在緊張和種種壓力狀態(tài)下，?；加薪箲]、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，這是由于植物神經(jīng)紊亂所致。經(jīng)常補充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養補充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激活腦細胞，
    

    7，卵磷脂有什么用途
    

    卵磷脂屬于一種混合物，是存在于動(dòng)植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)，其構成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養素”。卵磷脂有什么用途一、是肝臟的保護神　　磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內膽堿不足，則會(huì )影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會(huì )發(fā)炎腫脹。卵磷脂不但可以預防脂肪肝，還能促進(jìn)肝細胞再生，同時(shí)，磷脂可降低血清膽固醇 含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復。 長(cháng)期以來(lái)，營(yíng)養學(xué)家和醫學(xué)家們公認卵磷脂對人與動(dòng)物的肝功能具有保護作用。澤瑟爾博士在一項試驗中發(fā)現，在試管中生長(cháng)的肝細胞會(huì )因為缺乏卵磷脂而死亡。他還在動(dòng)物實(shí)驗研究中發(fā)現，進(jìn)食缺乏卵磷脂的飲食僅數星期，肝功能就會(huì )出現異常，而且患肝癌的比率顯著(zhù)提高。他還在研究中發(fā)現，隨著(zhù)現代文明病的日益增多，酒精和高膽固醇成為脂肪肝、肝硬化的兩個(gè)重要因素。而卵磷脂的解酒作用和它強大的乳化作用，可以充分保護肝細胞，同時(shí)還可以促進(jìn)肝細胞的活化和再生，增強肝功能，從而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。二、對心臟健康的積極作用　　在20世紀60年代，科學(xué)家們就發(fā)現卵磷脂可能具有保護心臟的作用，在進(jìn)一步的研究中，終于證實(shí)卵磷脂對心臟健康有積極作用。這是因為它能調節膽固醇在人體內的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。三、促進(jìn)大腦發(fā)育，增強記憶力　　美國北卡羅來(lái)納州DUKE大學(xué)心理學(xué)教授藥學(xué)博士沃倫來(lái)克在報告中提到：用卵磷脂飼育懷孕的大鼠，其后代在智力測驗（迷宮測試）中，記憶力顯著(zhù)優(yōu)于未飼育卵磷脂的大鼠的后代。北卡羅來(lái)納大學(xué)營(yíng)養學(xué)部教授及主任，會(huì )議的首席專(zhuān)家，醫學(xué)博士、藥學(xué)博士史蒂文·澤瑟爾在大會(huì )賀詞中說(shuō)：“總結有關(guān)卵磷脂的所有研究成果，我們應當特別建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂，這對于她們的嬰兒的智力發(fā)育是很重要的?！泵绹称放c藥物管理委員會(huì )（FDA）規定，所有嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂。四、是血管的“清道夫”　　卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著(zhù)的功效，因而可預防和治療動(dòng)脈硬化癥（高血壓、心肌梗塞、腦溢血）。 據資料表明，動(dòng)脈硬化的患病率幾乎與人的年齡同步增長(cháng)。通常，動(dòng)脈硬化是從中年開(kāi)始的，但是隨著(zhù)人們大量攝入肉食和脂肪，動(dòng)脈硬化的發(fā)病有年輕化的趨勢，而且男性多于女性，動(dòng)脈硬化患者通常都患有高脂血癥，膽固醇含量較高，同時(shí)高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦溢血的患病率也相應較高，實(shí)驗表明，食用卵磷脂能顯著(zhù)降低高血脂、高膽固醇，從而預防動(dòng)脈硬化。五、是糖尿病患者的營(yíng)養品　　卵磷脂不足會(huì )使胰臟機能下降，無(wú)法分泌充分的胰島素，不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中，這是導致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，則糖尿病的恢復是相當顯著(zhù)的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。特別是對糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者更為有效。六、能有效地化解膽結石　　體內過(guò)多的膽固醇會(huì )發(fā)生沉淀，從而形成膽結石，膽結石90％是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水份、膽固醇、礦物質(zhì)及色素等，卵磷脂可以將多余的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成，并對已形成的膽結石也能起到化解的作用。七、是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品　　正常情況下，孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個(gè)，其中70％早在母體中就已經(jīng)形成。為了促進(jìn)胎兒腦細胞能健康發(fā)育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時(shí)期是大腦形成發(fā)育最關(guān)鍵時(shí)期，卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統與腦容積的增長(cháng)、發(fā)育。因此美國食品和藥物管理局（FDA）規定在嬰兒奶粉中必需添加卵磷脂。八、可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚　　在正常人體內含有許多毒素，特別是在腸道內，當這些毒素含量過(guò)高時(shí)，便會(huì )隨著(zhù)血液循環(huán)沉積在皮膚上，從而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一種天然的解毒劑，它能分解體內過(guò)多的毒素，并經(jīng)肝臟和腎臟的處理排出體外，當體內的毒素降低到一定的濃度時(shí)，臉上的斑點(diǎn)和青春痘就會(huì )慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性，并有增加血紅素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能為皮膚提供充分的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤。 卵磷脂是人體每一個(gè)細胞不可缺少的物質(zhì)，如果缺乏，就會(huì )降低皮膚細胞的再生能力，導致皮膚粗糙、有皺紋。如能適當攝取卵磷脂，皮膚再生活力就可以保障，再加上卵磷脂良好的親水性和親油性，皮膚當然就有光澤了。另外，卵磷脂所含的肌醇還是毛發(fā)的主要營(yíng)養物，能抑制脫發(fā)，使白發(fā)慢慢變黑。九、可預防老年癡呆癥的發(fā)生　　人隨著(zhù)年齡增長(cháng)，記憶力會(huì )減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。腦部的神經(jīng)傳導物質(zhì)（乙酰膽堿）減少是引起老年癡呆的主要原因，乙酰膽堿是神經(jīng)系統信息傳遞時(shí)必需的化合物。而且“膽堿”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應將保證機體內有足夠的膽堿與人體內的乙酰結合為“乙酰膽堿”，從而成為大腦提供充分的信息傳導物質(zhì)，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽堿，并很快轉化為乙酰膽堿。長(cháng)期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預防或推遲老年癡呆的發(fā)生。十、是良好的心理調和劑　　社會(huì )競爭日趨激烈，人們長(cháng)期處在緊張的環(huán)境和種種壓力下，?；加薪箲]、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，即植物神經(jīng)紊亂，通常被稱(chēng)為神經(jīng)衰弱。經(jīng)常補充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養補充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。 另外，吸煙的人應該多多的補充卵磷脂。他們?yōu)槭裁磻敹喑月蚜字?？吸煙者的肺部卵磷脂的含量只相當于不吸煙者的七分之一。肺泡為體內攝取氧氣的細胞，肺泡濕潤，吸入的氧氣容易溶解，反之則造成機體缺氧。卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，從而提高機體氧氣的攝入量，吸煙的人一般肺泡干燥，攝氧不足，而且運動(dòng)，工作后更易因缺氧而疲勞，所以應當多補充卵磷脂。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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