懷孕可以吃三七粉燉肉嗎，孕婦吃什么好忌什么東西
發(fā)布時(shí)間：2022-05-31 07:02
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孕婦吃什么好忌什么東西除了藥外孕婦禁忌1：山楂果及其制品，孕婦不吃為宜?，F代醫學(xué)證實(shí)：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會(huì )刺激子宮收縮，甚至導致流產(chǎn)。孕婦禁忌2：孕婦應避免進(jìn)食熱性食物，因為熱性食物使人體內熱加重，有……
1，孕婦吃什么好忌什么東西
除了藥外
孕婦禁忌1：山楂果及其制品，孕婦不吃為宜?，F代醫學(xué)證實(shí)：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會(huì )刺激子宮收縮，甚至導致流產(chǎn)。
孕婦禁忌2：孕婦應避免進(jìn)食熱性食物，因為熱性食物使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎，荔枝和桂圓恰恰屬于這類(lèi)水果。
孕婦禁忌3：孕婦忌吃刺激性食物：咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì )對胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至引起胎兒畸形。
孕婦禁忌4：加工食品和罐頭食品。經(jīng)過(guò)加工的半成品食物雖然美味可口，但這些食物在加工過(guò)程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等，準媽媽?xiě)M量少吃。
孕婦禁忌5：孕婦忌吃未經(jīng)煮熟的魚(yú)、肉、蛋等食物。生的魚(yú)、肉等食物中往往含有絳蟲(chóng)、囊蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，不易被腸道吸收，而且生雞蛋常常被細菌污染，直接食用很容易得腸胃炎。經(jīng)煙熏、腌制、燒烤的食物也應盡量不吃。
孕婦禁忌6：人參屬大補元氣之品，準媽媽濫用人參進(jìn)補，可導致氣盛陰虛，很容易上火；還會(huì )出現嘔吐、水腫及高血壓等癥狀，可引起見(jiàn)紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險情況。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品，準媽媽們也不宜服用。
孕婦禁忌7：茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調味品性熱且有刺激性，準媽媽的腸蠕動(dòng)本就減緩，若再服用此類(lèi)食品，易造成便秘。
2，沒(méi)懷孕之前都可以吃三七燉肉嗎會(huì )不會(huì )對身體有好處
建議少吃，年輕的時(shí)候就吃這些，長(cháng)大了就郁悶了如果體質(zhì)差的姑娘可以適當的吃一些，多吃不宜。
3，懷孕能不能喝三七粉
建議少吃，年輕的時(shí)候就吃這些，長(cháng)大了就郁悶了如果體質(zhì)差的姑娘可以適當的吃一些，多吃不宜。
4，田七湯能晚上喝嗎
三七粉百，主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過(guò)加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強內。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點(diǎn)，對人體內外各種出血，無(wú)論有無(wú)瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。從中醫的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專(zhuān)具有活血的作用，可以少量的當做作料放在食物中屬，但是對于兒童來(lái)說(shuō)是不建議使用的。田七，全世界僅我國廣西、云南等省區部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養成分，生用有止血強心、強身健體、抗血栓等功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效，是一種名貴藥材。
1.止血補血
田七具有止血、活血化瘀；促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞。
2.活血化瘀
田七有活血化瘀的功效，長(cháng)期服用可軟化血管，對促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預防多種心腦血疾病。同時(shí)由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。
3.抗血栓
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。
4.保肝護肝
溫開(kāi)水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊，能保護人體肝臟。
5.預防心腦血管疾病
田七可以擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
6.增強免疫力
田七具有免疫調節劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
7.強身健體
田七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力。燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。
5，懷孕約4個(gè)月左右懷孕三七燉肉能吃嗎
你好;你的情況孕婦不要隨意吃藥或者含藥物的食品。 燉肉就好，放三七沒(méi)必要，建議你可以加強營(yíng)養,注意休息,祝你好孕
6，孕婦什么東西不能吃
山楂，有引起流產(chǎn)的可能！
菠菜，影響鈣的吸收
我覺(jué)得現在的食品防腐劑多，什么山梨酸鉀，苯甲酸鈉什么的，含有這些的要少吃！不過(guò)基本上什么食品里面都有！下列食品孕婦不宜吃
1、油炸食品及香辣調料;
2、含有酒精的飲品，以及咖啡、可口可樂(lè )等飲料;
3、生魚(yú)、生肉、生雞蛋以及未煮熟的肉類(lèi)食品;
4、腌熏制品以及太咸或太辣的食品;
5、可疑的食物;
6、甜食，包括白糖、紅糖、金色蜜糖、糖漿及人工合成產(chǎn)品;
7、軟飲料，如可樂(lè )、加糖果汁;
8、水果罐頭;
9、人造奶油;
10、餅干、蛋糕、點(diǎn)心、面點(diǎn)、面餅以及果醬和果凍;
11、早餐加糖的麥片、粥等;
12、冰淇淋、加果汁的冰水再加糖，可以用凍水果或者水果泥來(lái)代替;
13、含糖調味品，如花生黃油、開(kāi)胃食品、泡菜、沙拉調味汁、蛋黃醬。
下列九種食品孕婦應禁食
1、桂圓婦女懷孕之后，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱。桂圓雖有補血安神、養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食后不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀，因此，孕婦不宜食桂圓;
2、杏仁杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸，為了避免其毒性透過(guò)胎盤(pán)屏障影響胎兒，孕婦應禁食杏仁;
3、山楂山楂有活血通瘀作用，同時(shí)又有收縮子宮功效，最好不吃;
4、黑木耳黑木耳雖有滋養益胃的作用，但同時(shí)又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩固和生長(cháng)，故應忌食;
5、薏苡仁薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁，其性滑利。藥理實(shí)驗證明，薏苡仁對子宮肌肉有興奮作用，促進(jìn)子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;
6、馬齒莧馬齒莧既是藥物又可作菜食用，但其性寒冷而滑利。經(jīng)實(shí)驗證明，馬齒莧汁亦對子宮有明顯興奮作用，易造成流產(chǎn);
7、久存土豆土豆中含有生物堿，存放越入的土豆生物堿含量越大，而中劑量的土豆生物堿便可影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒生長(cháng)緩慢;
8、熱性香料孕婦吃熱性香料（小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等）容易消耗腸道水分，使胃腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞便梗阻。腸道發(fā)生秘結后，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒易造成胎兒不安，羊水早破，自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果;
9、螃蟹、甲魚(yú)、海帶這些水產(chǎn)品有活性軟堅作用，食用后對早期妊娠有造成出血、流產(chǎn)之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用;甲魚(yú)有較強的通血絡(luò )散瘀塊作用;鱉甲的墮胎力比鱉肉更強;海帶功能軟堅，散結，化瘀，亦有墮胎之嫌。
7，懷孕二十周驗有少少盆血應該怎樣補可以吃高麗參頓肉嗎女3
您好，建議吃抗貧血藥物治療棗，坪石多吃新鮮的蔬菜水果，吃鑿桂圓花生米等 高麗參燉肉建議不吃?；颊撸鹤鰺o(wú)創(chuàng )準確率高，還是抽羊水高，針對唐氏高風(fēng)險醫生：準確率搞還是抽羊水，風(fēng)險大，建議先做無(wú)創(chuàng )吧患者：你們那邊做無(wú)創(chuàng )費用多少醫生：2800元患者：如果做無(wú)創(chuàng )發(fā)現有少少問(wèn)題，還須要做抽羊水確診嗎醫生：是的，無(wú)創(chuàng )大多數還是低風(fēng)險的患者：也比較貴的醫生：是的，羊水穿刺在6000元左右
8，孕婦哪些不能吃
從準備懷孕起，吃營(yíng)養豐富的食物對女性就非常重要。一旦懷孕，孕婦就必須攝入她自己和胎兒所需的全部營(yíng)養。從孕中期起，胎兒發(fā)育迅速，所需營(yíng)養也大增。那么在飲食上可不能夠再百無(wú)禁忌嘍，讓我們一起來(lái)看看都需要注意些什么吧
在懷孕期與妊娠病癥，應忌食下列食物
大麥芽
根據前人經(jīng)驗，婦人懷孕期間忌食大麥芽。如《本草正》中說(shuō)：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎?！端幤坊x》亦云：凡痰火哮喘及孕婦、切不可用麥芽
燕麥
有滑腸和下行之力，故有一定的催產(chǎn)作用，懷孕之?huà)D當忌食為妥。
薏苡仁
根據古代醫家經(jīng)驗，懷孕婦女忌食為妥?！讹嬍稠氈分姓f(shuō)：以其性善者下也，妊婦食之墜胎。清代食醫王孟英亦告誡：苡仁性專(zhuān)下達，孕婦忌之?！侗静萁?jīng)疏》中還明言：妊娠禁用
驢肉
性平，味酸甘，雖有補血益氣作用，但根據前人經(jīng)驗，懷孕婦女應當忌食驢肉。
如《日用本草》中記載：驢肉，妊婦食之難產(chǎn)。
兔肉
性涼，能涼血活血，又易損人陽(yáng)氣，故懷孕之人忌食之。如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽(yáng)，孕婦尤忌。
麻雀肉
有學(xué)者認為，雀性大熱并特淫，主張懷孕婦女不應多食。中醫認為，雀能壯陽(yáng)，興陽(yáng)事?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)：雀肉，陰虛內熱及孕婦忌食?！讹嬍稠氈芬嘣疲喝褘D食雀肉飲酒，令于多淫。多食雀腦，動(dòng)胎氣，令子雀目。因此，懷孕之人，雀肉與雀腦均忌多食。
蛙肉
宜孕婦臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。而正常懷孕期間不宜服食，因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說(shuō)：海馬入腎經(jīng)命門(mén)，更善墮胎，故能催生?！侗静菥V目》亦云：海馬，難產(chǎn)多用之?！妒澄镏兴幣c便方》中還介紹：婦女子宮陣縮無(wú)力而難產(chǎn)：海馬1個(gè)，煮水，沖入黃酒半杯溫服。故凡在懷孕早中期，切勿食之。另有海龍，性同海馬，《本草綱目拾遺》中曾說(shuō)：海龍功倍海馬，催生尤捷效。由此可見(jiàn)，懷孕婦女非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際，切勿服食。
蟹爪
能散瘀血、通經(jīng)絡(luò )?！秳e錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載?！侗静菥V目》中也說(shuō)它墮生胎，下死胎。所以，婦女在懷孕期間，切勿食之。
鰻鱺
俗稱(chēng)白鱔。性平，味甘，能補虛弱，同時(shí)又屬一種高蛋白高脂肪食物。宋代醫家認為鰻鱺魚(yú)會(huì )動(dòng)風(fēng)。清代食醫王士雄也認為多食助熱發(fā)病?！峨S息居飲食譜》中指出：孕婦忌之?？制溆蟹誓伾?，助熱動(dòng)風(fēng)，有損胎氣之弊。
山楂
俗稱(chēng)棠株、山里紅。由于它能活血化瘀、消積破氣，故對懷孕婦人的胎孕極為不利，甚至會(huì )引起流產(chǎn)。所以，孕婦切忌食用。
茄子
根據前人經(jīng)驗，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說(shuō)：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見(jiàn)其害?！讹嬍稠氈愤€認為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無(wú)孕。所以，孕婦應忌食為好，或謹慎食用。
馬齒莧
又稱(chēng)馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說(shuō)兼能入血破瘀
9，三七粉的功效與作用及食用方法
三七粉的功效與作用：有止雪，活雪，鎮靜、降低血脂
食用方法：可以三七燉雞，泡藥酒、燉豬心，可以用醋泡三七三七的吃法有哪些?一般三七的吃法有兩種。三七可以打成三七粉，直接用開(kāi)水沖服.每天兩次,每次三到五克。
食用三七粉分為生吃三七粉和熟吃三七粉，下面解讀生吃三七粉和熟吃三七粉的功效區別：
三七粉生吃功效側重于：活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容抗衰老等養顏功效。
生吃方法用法：溫水或者純牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次;外用也屬于生用;溫水最好是30度以下水溫。忌：孕婦、12歲以下小孩、感冒期間人群忌服。
三七粉熟吃功效側重于：補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。
熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、開(kāi)水沖奶粉、熱開(kāi)水燙熟送服。每次4-10克.
如何食用三七為好呢?三七的吃法另外還可以燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。三七粉的功效作用有很多，食用方法如下： 1、治療高血脂以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，飯前用溫開(kāi)水沖服。一般1至2個(gè)月為一個(gè)療程。此法對冠心病、高血壓病、腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其總脂及膽固醇均有明顯下降。 2、治療胃出血以三七粉末，每日服3次，每次數1.5克，用溫開(kāi)水沖服。此法可治療各種類(lèi)型的胃出 血。 3、治療心絞痛 三七粉末，每日2次，每次6克溫開(kāi)水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長(cháng)期服用復方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時(shí)間為 15 至 30 天。 4、治療冠心病可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類(lèi)等有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心肌耗氧量的作用。 5、治頑固性頭痛按規定劑量，開(kāi)始時(shí)先服用三七片5片，此后每天相隔6小時(shí)服2次，可以止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò )、祛風(fēng)除濕。 6、降低血脂用生三七粉每日3次，每次0．6克，飯前服。30天為一療程，能有效地降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。三七花：主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。
三七粉：三七功用補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補身體。
三七粉的作用
（1）三七功用補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補益健體。
（2）擴張血管的作用。
（3）有較強的鎮痛作用，具有抗疲勞、提高學(xué)習和記憶能力的作用。
（4）抗炎癥作用。
（5）具有免疫調節劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
（6）抗腫瘤作用；抑制疤痕增生。
（7）抗衰老、抗氧化作用。
（8）降低血脂及膽固醇作用。
（9）保護肝臟。
參考資料來(lái)源：搜狗百科-三七粉
10，三七粉煲湯一個(gè)月可以吃幾次
三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)， 宰后洗凈去內臟， 在腹腔內填入三七末 10g， 小火燉 2 小時(shí)以上，佐膳，有益氣養血的作用
三七紅參雞肉湯
功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。
材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。
做法：
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。
（2）雞肉洗凈，切塊。
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調味，分兩次食用。
三七粉燉螃蟹
功效：極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
方法：三七粉（20克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
三七粉燉雞蛋：
原料和制作方法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。
三七粉蒸雞：
功用：養心益氣，活血化淤，適用于冠心病心絞痛。
特點(diǎn)：雞肉酥軟、鮮香滑潤，并具有強身補血之功效；
原料：母雞一只(約1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克
制作過(guò)程：
1. 雞宰后去毛、內臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將10克，三七磨粉備用，余下的三七上籠蒸軟切成薄片；
2. 姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用；
3. 將三七片放入盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后揀去姜蔥，調入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。
三七紅棗燉烏雞
功效：化瘀鎮痛、止血生肌，對婦女產(chǎn)后傷口愈合有療效。
材料：（三七15克，烏雞1只（約600克），紅棗10顆，生姜2片。
做法：
（1）三七、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅棗去核。
（2）烏雞剖洗干凈，去除內臟，切成大塊。
（3）將全部材料放入燉鍋內，注入適量涼開(kāi)水，加蓋隔水約燉3小時(shí)，以少許鹽調味，即可飲用。
三七紅參雞肉湯
功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。
材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。
做法：
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。
（2）雞肉洗凈，切塊。
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調味，分兩次食用。
枸杞三七雞
功效：滋補肝腎，化瘀止血。
原料：枸杞子15克，三七10克，肥母雞1只，豬瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，蔥白，生姜，食鹽，黃酒各適量。
做法：
（1）將母雞宰殺洗凈；枸杞用溫水洗凈；三七4克研成粉末，6克切成片；豬肉切絲；小白菜洗凈放在沸水中燙一下；蔥白、生姜洗凈，蔥分別切末、段，生姜切成大塊，余下?lián)v成姜汁。
（2）將全雞在沸水中煮一下，撈出洗凈，瀝干水分，把枸杞、三七片、生姜片、蔥段放入雞腹內，把雞放入深碗內，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞腹上，用濕棉紙封嚴碗口，在蒸鍋內旺火蒸2小時(shí)。
（3）同時(shí)將肉泥加食鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁、蔥花和少許清水，切碎的小白菜和勻成餡，面粉和好揪成20份，包成小餃子。待雞蒸熟時(shí)加味精調味，餃子煮熟撈入裝有雞肉的碗即成。
適用人群：適用于氣血虧虛引起的貧血。如果是燉雞燉排骨每周都可以吃！如果是燉海馬就一個(gè)月以上！
11，懷孕后哪些東西不能吃
并不是所有的食物都適宜懷孕前的女性或孕婦食用，有些您平常非常喜歡吃的食物可能對胎兒不利。
含咖啡因的飲料和食品孕婦大量飲用后，會(huì )出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會(huì )通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內，影響胎兒發(fā)育。
辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性強，多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類(lèi)食品后，同樣會(huì )出現消化功能的障礙。
糖糖在人體內的代謝會(huì )大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會(huì )影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。
味精進(jìn)食過(guò)多味精可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統的發(fā)育。
人參、桂圓中醫認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會(huì )引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等，桂圓辛溫助陽(yáng)，孕婦食用后易動(dòng)血動(dòng)胎。
另外，罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產(chǎn)的危險因素；油條在制作過(guò)程中使用的明礬是一種含鋁的無(wú)機物，鋁可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發(fā)育。應避免食用此類(lèi)食品。
最近，美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女，要避免吃鯊魚(yú)、鯖魚(yú)王、旗魚(yú)及方頭魚(yú)，因為這四種魚(yú)的汞含量可能會(huì )影響胎兒大腦的生長(cháng)發(fā)育。
值得注意的是，金槍魚(yú)因為所含的汞少而沒(méi)被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚(yú)也是不好的，有些地區已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚(yú)的量不要超過(guò)198克。
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來(lái)源：媽咪寶貝 時(shí)間：2004.07.30
“因時(shí)擇食”是指婦女懷孕后，一要注意根據妊娠的月份不同，隨時(shí)更換食譜；二要隨著(zhù)季節的變化，在飲食上有所差異。
中醫學(xué)認為，“人與天地相應，與日月相參”，自然界氣候的變化，時(shí)時(shí)影響著(zhù)人體的生理、病理，孕婦更容易受影響。因此，隨著(zhù)胎兒在孕婦體內的生長(cháng)發(fā)育，其營(yíng)養需求不同，故孕婦的飲食不應千篇一律，應根據胎兒和胎盤(pán)的成長(cháng)，適應其生理性、代謝性需要，采取適宜的飲食。
根據季節選擇飲食：
春天，萬(wàn)物復蘇，人體之陽(yáng)氣亦隨之升發(fā)，此時(shí)應養陽(yáng)，在飲食上要選擇一些能助陽(yáng)的食品，如蔥、荽、豉等。在飲食品種上，也應由冬季的膏梁厚味轉變?yōu)榍鍦仄降?。孕婦一定要多吃些蔬菜。中醫還主張：“當春之時(shí)，食味宜減酸益甘，以養脾氣，飲酒不可過(guò)多，米面團餅不可多食，致傷脾胃，難以消化?！?
夏季酷熱多雨，暑濕之氣易乘虛而入，人們的食欲降低，消化力也減弱，因此，在膳食調配上，宜少食辛甘燥烈食品，以免過(guò)分傷陰，多食甘酸清潤之品，如綠豆、西瓜、烏梅等，但不宜飲冷無(wú)度，這對孕婦尤為重要。
秋天，氣溫涼爽、干燥，人們的食欲逐漸提高，再加上各種瓜果大量上市，應特別注意“秋瓜壞肚”，立秋之后不論是西瓜還是香瓜、菜瓜，都不能任意多吃了，否則會(huì )損傷脾胃的陽(yáng)氣。因氣候干燥，在飲食的調理上，要注意少用辛辣的食品，如辣椒、生蔥等。宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿、乳品等柔潤食物。
冬天，氣候寒冷，雖宜熱食，但燥熱之物不可過(guò)食，以免使內伏的陽(yáng)氣郁而化熱。飯菜口味可適當濃重一些，有一定的脂類(lèi)。因綠葉蔬菜較少，故應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽等，避免發(fā)生維生素A、B2、C的缺乏癥。為了防御風(fēng)寒，在調味品上可以多用些辛辣食品，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等。此外，燉肉、熬魚(yú)、火鍋亦可多食一點(diǎn)。冬季切忌粘硬、生冷食物，此類(lèi)屬陰，易傷脾胃之陽(yáng)。對于孕婦來(lái)說(shuō)，冬季是伙食進(jìn)補的最好時(shí)機。
準媽媽?xiě)鞒阅男┦澄?
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來(lái)源：東方網(wǎng) 時(shí)間：2004.06.29
對于孕婦來(lái)說(shuō)，由于她們的特殊生理需要，即便是一些健康的飲食習慣或偏好，也可能會(huì )對其不利。那么，準媽媽在飲食中該注意些什么才不會(huì )對胎兒和母體產(chǎn)生不良影響呢？
選擇飲料要慎重。茶和咖啡都含有大量的咖啡因，它可通過(guò)母體和胎盤(pán)之間的血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內，導致胎兒腸痙攣、胎動(dòng)頻繁、躁動(dòng)不安，甚至還會(huì )致畸?？Х纫蚓哂信d奮作用，對孕婦的睡眠也不利。汽水中含有較多的磷酸鹽，進(jìn)入腸道后會(huì )影響對鐵的吸收，導致孕婦發(fā)生缺鐵性貧血。汽水中的大量鈉鹽有誘發(fā)妊娠高血壓綜合癥的危險，對消除孕期水腫也無(wú)益。
調味品要少用。有的孕婦在早孕期間食欲不佳，所以一些調味品如糖精、味精、食鹽、香料等使用較為頻繁，這些調味吃多了對孕婦同樣不利。多吃糖精會(huì )導致消化不良，還會(huì )加重腎的負擔；多吃食鹽則會(huì )加重孕婦水腫；香料如茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉容易造成孕婦腸道干燥、便秘。
一些食品不要吃。如燒得很嫩的海鮮、蛙肉、蛇肉、雞蛋，這些食品可能有潛在的細菌或寄生蟲(chóng)，孕婦還應少吃或不吃油條，這是由于油條在制作中需加入明礬，明礬是含鋁的無(wú)機物，鋁可在體內蓄積，也可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎兒的大腦，造成胎兒腦功能障礙。
12，懷孕婦女宜吃什么事物和忌吃什么事物
孕婦營(yíng)養七忌
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(1)忌偏食挑食：有的孕婦偏食雞鴨魚(yú)肉和高檔的營(yíng)養保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不吃?xún)扰K如豬肝等，有的不吃牛奶、雞和蛋。造成營(yíng)養單一。
(2)忌無(wú)節制的進(jìn)食：有的孕婦不控制飲食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜歡吃的東西拼命吃。有位孕婦一個(gè)月內吃了一籮筐橘子。有的孕婦懷孕期體重增加達45公斤。造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖，胎兒卻很小。
(3)忌食品過(guò)精、過(guò)細：孕婦是家庭的重點(diǎn)保護對象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗糧、麥片。造成嚴重微生素B1嚴重缺乏和不足。
(4)忌攝入過(guò)多植物脂肪，如豆油、菜油等，造成單一性的植物脂肪過(guò)高，對胎兒腦發(fā)育不利。也影響母體健康。應提倡攝入一定量的動(dòng)物脂肪，如豬油、肥肉等。
(5)忌舊的傳統習影響：有的孕婦在孕期經(jīng)常吃桂圓，說(shuō)吃桂圓生出的胎兒眼鏡又大又圓。孕婦不能吃河蟹，說(shuō)吃蟹的孕婦生下的嬰兒會(huì )口吐白沫，也不能吃魚(yú)、蝦，生下的胎兒會(huì )得過(guò)敏性疾病等等。
(6)孕婦忌吃刺激性食物：咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸崐煙等均會(huì )對胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至制胎兒畸形。
(7)忌隨意進(jìn)補：目前各種營(yíng)養品充滿(mǎn)市場(chǎng)，在一般人看來(lái)，吃得越高級、越貴越有營(yíng)養。其實(shí)不然。內熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品，食用后會(huì )引起出血、內熱過(guò)重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能會(huì )感到胃部不適，體虛者不能短期大量進(jìn)補，芝麻、核桃過(guò)多會(huì )引起腹瀉、厭食。
問(wèn)題1：喝冷飲或吃冰品會(huì )引起宮縮嗎？
答：喝下冰冷的飲品,會(huì )覺(jué)得肚子怪怪的時(shí)候,其實(shí)并不是因為冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進(jìn)肚子造成胃腸不適·有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時(shí),子宮的血管會(huì )收縮,相對胎兒的血液循環(huán)就會(huì )不好,影響其成長(cháng)·因此,孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至于冷飲,只要放在室溫,溫度超過(guò)攝氏10℃以上即可·
問(wèn)題2：可以吃辣嗎？
答：吃辣椒對于孕婦和寶寶并沒(méi)有影響·辣椒中含有麻木神經(jīng)的物質(zhì),會(huì )對寶寶的神經(jīng)造成影響,所以孕媽咪們在食用辣椒時(shí),一定要注意不可以吃到讓口腔發(fā)麻,適量的食用即可·在吃辣椒時(shí),只要掌握口腔是否感到麻木的原則,孕婦們就能安心吃辣了·
問(wèn)題3：可以吃榴連、姜這些燥熱的食物嗎？懷孕吃什么對胎兒好
答：會(huì )使體內血糖升高,一旦媽媽的血糖提高,寶寶就會(huì )容易過(guò)重,所以孕婦如果要吃榴連,以每餐不超過(guò)一個(gè)橘子大小為限,也就是約半片榴連即可,以免吃太多,造成胎兒過(guò)大·
姜雖屬燥熱性食物,但是也是改善孕婦嘔吐癥狀的天然食材,所以煮菜時(shí)放一些姜,約一個(gè)拇指大小的份量,可減緩孕吐,但是千萬(wàn)不要攝取過(guò)量！
問(wèn)題4：吃木瓜、蘆薈容易流產(chǎn)嗎？
答：中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應完全戒除,因為它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產(chǎn)·在東南亞國家,當地居民還會(huì )用吃木瓜來(lái)避孕,可見(jiàn)木瓜對于生產(chǎn)是不利的·至于蘆薈,目前有對動(dòng)物進(jìn)行過(guò)實(shí)驗,研究發(fā)現蘆薈對于動(dòng)物,會(huì )造成流產(chǎn)的結果,所以懷孕的媽媽們,還是少吃為妙·
問(wèn)題5：不能喝酒或抽煙嗎？
答：若在懷孕后的前三個(gè)月抽煙,可能會(huì )增加胎兒有兔唇或顎裂發(fā)生的機會(huì )·懷孕中抽煙或是經(jīng)常吸入二手煙的話(huà),寶寶將來(lái)較易有學(xué)習障礙或行為上的問(wèn)題·
懷孕晚期是胎兒神經(jīng)細胞與腦部大量發(fā)生溝通與聯(lián)結的階段,許多神經(jīng)傳導物質(zhì)會(huì )因為酒精而受到影響,對于胎兒的腦部發(fā)育會(huì )造成嚴重傷害,有酒癮的女性應該在懷孕之前就先戒酒·
問(wèn)題6：懷孕可以喝中將湯嗎？
答：湯藥性溫補,主要是讓女性通經(jīng),緩解不適癥狀·依照中醫說(shuō)法,懷孕時(shí)期火氣較大,此時(shí)喝中將湯恐有上火之疑慮·部分女性在懷孕前有服用中將湯調經(jīng)的習慣,有時(shí)在懷孕初期因為不知道已經(jīng)懷孕仍然服用,依照臺灣津村順天堂公司的說(shuō)法,懷孕期間服用中將湯,對胎兒并無(wú)不良影響,但懷孕后會(huì )有體質(zhì)改變的現象,故確認懷孕后,建議停喝中將湯·
問(wèn)題7：咳嗽可以吃川貝枇杷膏嗎？
答：川貝枇杷膏配方不一,其中有些含有「紅花」是屬于中藥的避孕藥材,選購時(shí)必須特別留意·
其實(shí)懷孕期間有任何不適,都應該與醫師討論后再處理,所以咳嗽可不可以吃川貝枇杷膏,只要確定藥物配方,在與醫師討論過(guò)后,自然可以安心服用·此外治療咳嗽也不是只能吃川貝枇杷膏,看過(guò)醫師后自然會(huì )有更適合孕期的處理方式·
問(wèn)題8：孕婦可以吃粉光參或人參嗎？-懷孕吃什么對胎兒好
答：臨床上,中醫一般建議在「氣虛」的情形下才使用人參,可以補氣并有安胎效果·對于某些實(shí)熱體質(zhì)的孕婦,或懷孕后期體質(zhì)偏熱的孕婦,如果服用人參溫熱補品,有可能助火動(dòng)胎,加重懷孕的不適·人參種類(lèi)甚多,如高麗參、吉林參、黨參、粉光參、太子參等,有溫補、平補或涼補的不同,所以與醫師討論后再服用,是最佳的處理方式·
問(wèn)題9：吃木瓜寶寶會(huì )得黃疸？
答：會(huì )黃疸主要是因為血中膽紅素升高,導致眼球鞏膜（眼白部分）與皮膚泛黃·一般人過(guò)量攝取紅色與黃色的蔬菜、水果,如胡蘿卜、番瓜、木瓜、橘子、柳丁、柿子、芒果等,會(huì )使血中的胡蘿卜素含量過(guò)高,胡蘿卜素沉積于皮膚,會(huì )使皮膚變黃·但是目前臨床上并未有孕婦或產(chǎn)婦因食用木瓜,引致新生兒黃疸發(fā)生的報告,木瓜的食用與黃疸的發(fā)生并不相關(guān)·
問(wèn)題10：吃燕窩,寶寶可以避免黃疸？
答：說(shuō)法在中醫上并沒(méi)有根據·燕窩,性味甘平,滋陰潤燥,補中益氣,臨床上一般于病后身體虛弱調理時(shí)使用·燕窩被當成珍寶,恐怕是落入「物以稀為貴」的窠臼中·由于中華民族各地風(fēng)土民情歧異頗多,某些地區會(huì )鼓勵孕婦多吃燕窩補身,但臨床上仍要特別注意,燕窩里含有動(dòng)物性蛋白質(zhì),有特異體質(zhì)的孕婦要小心吃燕窩而引起過(guò)敏的反應·
問(wèn)題11：多吃黃連、人參、藥酒可以養胎？
答：味苦、性寒·
有清熱燥濕、瀉火解毒的功能,但是過(guò)服或服用太久,容易敗胃·但是,中醫認為有是證而用是藥,例如某些妊娠惡阻（即妊娠嘔吐）,屬于胃熱引起的,臨床上也會(huì )使用黃連來(lái)治療·
若是一味認為懷孕體虛,就盲目進(jìn)補如人參這種甘溫火熱的補品,就猶如火上澆油,勢必使內熱突然上升,血熱妄行,嚴重的話(huà)可導致先兆性流產(chǎn),或使產(chǎn)程延長(cháng)導致難產(chǎn)·藥酒類(lèi)含有酒精成份,對于胎兒影響甚大,準媽媽們不可不忌·
問(wèn)題：12：吃薏苡仁會(huì )落胎？
答：仁是人們熟悉又常食用的食品和中藥,其味甘淡,性微寒,有健脾胃、利水滲濕、清熱排膿之功·然而薏苡仁之根,古書(shū)上曾拿來(lái)做為墮胎之用·此外,實(shí)驗研究也發(fā)現薏苡仁油,會(huì )增加兔子與豚鼠的子宮興奮收縮·清朝《本草求真》一書(shū)中也提到「有孕婦女,不宜妄用,以性專(zhuān)下泄也·
問(wèn)題13：孕婦可以吃成藥嗎？
答：具有毒副作用的單味中草藥,常以配方形式出現在中成藥之中,服用時(shí)尤須慎重·應禁忌的中成藥主要有牛黃解毒丸、牛黃清心丸、風(fēng)濕藥酒、跌打傷藥等,甚至使用傷藥的貼布都要謹慎,不宜用太久·臨床上,只要醫生辨證正確,用藥得當,即使藥物雖毒雖忌,亦可使病去胎安·所以孕婦一旦生病,仍舊可以使用較具爭議性的藥,但病情好轉即考慮停止,不再使用了·
問(wèn)題14：孕婦不可以喝咖啡或茶嗎？-懷孕吃什么對胎兒好
答：和茶這類(lèi)的飲料都含有咖啡因,準媽媽在懷孕的最初3個(gè)月內要減少喝咖啡或茶的量,最好都不要喝·某些相關(guān)的研究指出,飲用過(guò)量的咖啡,會(huì )增加胎兒畸形、流產(chǎn)的機率,以及出生嬰兒體重過(guò)輕等現象·同時(shí)其咖啡因的興奮作用,亦容易造成胎兒心律不整、孕婦心跳加快、排尿增加,無(wú)形中加重心腎的負擔,所以孕婦還是三思而后行吧！
1、孕早期謹防感冒、高熱及各類(lèi)病毒的感染。病毒可使胎兒出現先天性白內障，耳聾、心臟及神經(jīng)管畸形、流產(chǎn)等。所以懷孕早期應少去公共場(chǎng)所以免受感染。
2、妊娠早期合理用藥，從優(yōu)生的角度看，妊娠期不同任何藥是最理想的，因為妊娠頭三個(gè)月，特別是頭八周，胎兒各器官正處分化階段，有些藥物 可通過(guò)胎盤(pán)屏障進(jìn)入胎兒體內，影響其發(fā)育，甚至可導致畸形。如要用藥，必須在醫生最好在婦產(chǎn)科醫生指導下用。
3、保持心情舒暢和注意增加營(yíng)養。妊娠后，心理上、生理上都會(huì )發(fā)生變化，孕婦要注意適應和克服它們，否則，對胎兒發(fā)育產(chǎn)生不良影響，故其家庭成員要關(guān)心、體貼她們，增加營(yíng)養是其中之一。孕婦只有充足營(yíng)養，才能供給胎兒發(fā)育所必要的一切營(yíng)養物質(zhì)，才能滿(mǎn)足自身因妊娠所增加的一切營(yíng)養的要求。營(yíng)養充足，不但發(fā)生各種并發(fā)癥如貧血、水腫、妊娠高血壓綜合癥等，同時(shí)也發(fā)生多種的并發(fā)癥如宮內發(fā)育遲緩等。
4、避免射線(xiàn)檢查和治療。因射線(xiàn)有明顯的致畸作用，而胚胎和胎兒對射線(xiàn)又較為敏感，所以妊娠早期應絕對禁止，到了妊娠晚期，大約36周以后，體檢所需的胸透就可以進(jìn)行了。
5、避免從事有毒的工作。某些毒物如鉛、汞、農藥等，能通過(guò)胎盤(pán)，影響胎兒的發(fā)育或引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、畸胎等。所以，從事有毒作業(yè)的女工在懷孕之后，應及時(shí)調換工種。
6、不嗜煙酒。孕婦吸煙或經(jīng)常在煙霧彌漫的環(huán)境中，容易導致胎兒的生長(cháng)發(fā)育遲緩，或早產(chǎn)，或流產(chǎn)，甚至畸胎，所以，勸孕婦及其丈夫，懷孕期間勿嗜煙。而酒精過(guò)量，可出現胎兒酒精中毒，引起胎兒的智力發(fā)育低下等嚴重后果。
13，孕婦有什么不能吃呢
懷孕期間，寶寶身體各器官不斷地發(fā)育，需要充足的營(yíng)養供給，所以媽媽本身要增加各種不同食物的攝取，使寶寶獲得正常發(fā)育，并且貯存養分供日后哺乳之用。懷孕期間若不注重均衡的營(yíng)養，不但胎兒生長(cháng)遲滯發(fā)育不良，媽媽產(chǎn)后也更加虛弱，有些孕婦顧慮到增加營(yíng)養后，胎兒生長(cháng)過(guò)大，造成難產(chǎn)，而限制飲食，其實(shí)這是錯誤的觀(guān)念，增加營(yíng)養并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營(yíng)養。
懷孕早期(一至三個(gè)月)：這時(shí)胎兒腦細胞及身體各器官正快速增殖發(fā)育，足夠的養分供給是第一要表，特別是維他命B群及葉酸、菸堿酸。孕婦在此刻常惡心嘔吐吃不下東西，那怎麼辦呢？不想吃就不要勉強，不必拘泥於非得三餐都得吃飽飽的，而應該是少量多餐，想吃就吃，多吃含蛋白質(zhì)、維他命豐富的食物，如：新鮮的魚(yú)、肉類(lèi)、蛋、牛奶、豆制品、水果等。錯失早期懷孕的營(yíng)養補充，對日后嬰兒生長(cháng)發(fā)育將有不良的影響。
懷孕中期(四至六個(gè)月)：克服了早期懷孕的不適，孕婦這時(shí)候較為舒服，同時(shí)子宮不算太大，胃部不受壓迫而食欲也變好了，胎兒發(fā)育也比前期快一點(diǎn)，孕婦要多攝取蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)及卵磷質(zhì)(蛋黃)豐富的食品，小米等雜糧含維他命B1較多，至於米飯、面食則要適量，因為淀粉、糖分多易發(fā)胖。
懷孕后期(七到十個(gè)月)：懷孕后期胎兒體重快速增加，孕婦食欲也增加，此時(shí)飲食以清淡為主，勿攝食過(guò)多鹽分以免加重四肢水腫，引發(fā)妊娠高血壓，除了懷孕早、中期的均衡食物外，蔬菜水果要多吃，避免便秘，有些媽媽此時(shí)仍然食欲不佳，可以少量多餐來(lái)對應，切忌糕餅甜食吃太多，造成產(chǎn)后身材恢復難困難。
懷孕期間飲食的注意事項
有很多的孕婦在懷孕期間毫無(wú)節制地進(jìn)食。為了媽媽和寶寶的健康，孕期應該多注意一下飲食生活，特別是要注意控制熱量攝取和保持營(yíng)養均衡。為了在分娩時(shí)不遇到麻煩，我們應該從知道自己懷孕時(shí)起重新考慮每天的食譜。
注意防止熱量攝取過(guò)剩
過(guò)胖會(huì )給媽媽和寶寶帶來(lái)許多危險，例如容易患妊高癥和糖尿??；子宮、骨盆、產(chǎn)道周?chē)径逊e會(huì )使產(chǎn)程延長(cháng)或者造成媽媽難產(chǎn)。早孕反應消失后，食欲大增，媽媽常常想將寶寶的那份也吃出來(lái)，這種想法是錯誤的。一般來(lái)說(shuō)，只要比懷孕前多攝入1463千焦的熱量就可以了。
積極地攝取以下的營(yíng)養成分
肚子中的寶寶發(fā)育所需要的營(yíng)養都要靠媽媽從食物中獲得，孕期飲食質(zhì)量重于數量。
特別是要保證從食物中均衡地攝取鐵、蛋白質(zhì)和鈣。其中鈣的需要量為900毫克是懷孕前的1.5倍；鐵的需要量為20毫克，是懷孕前的1.6倍。但是過(guò)多的攝入富含鐵的肝臟，有可能導致維生素A過(guò)剩癥，這也是不容忽視的問(wèn)題。
過(guò)多攝取食鹽會(huì )導致浮腫和妊高癥！
人們已經(jīng)認識到，控制鹽分的攝入對于預防生活習慣病是十分重要的，對于孕婦來(lái)說(shuō)，這一點(diǎn)更為重要。過(guò)多攝入鹽分是引起浮腫、妊娠高血壓、妊高癥的重要原因之一。孕期的飲食應該以清淡為原則?？梢栽谑澄镏卸嗉右恍┐谆蛳悴?、調料以達到少放鹽的目的。清淡對制作輔食和幼兒食品也是必須的，為了自己的健康，爸爸們也應該逐漸習慣清淡的飲食。
如何看待方便食品和嗜好食品？
平時(shí)不經(jīng)意吃的方便食品會(huì )妨礙鈣的吸收，而孕期鈣又是必不可少的。對有的人來(lái)說(shuō)一下子完全戒掉方便食品是很難的，可以先從減少吃的次數做起，盡量自己做飯吃。在出現早孕反應和身體不舒服時(shí)，不妨試著(zhù)讓爸爸做飯。最好少吃平時(shí)愛(ài)吃的、容易讓人發(fā)胖的甜果汁和點(diǎn)心。
如何安排孕期飲食
孕婦比懷孕前需要更多的營(yíng)養。因為孕婦不僅要維持自己旺盛的代謝需要，還要供給胎兒生長(cháng)發(fā)育的需求，另外也要為自己分娩和哺乳期的高度消耗做好能量和營(yíng)養儲備。所以，孕婦在整個(gè)懷孕期間要加強營(yíng)養，科學(xué)、合理地安排孕期飲食。
孕婦的營(yíng)養需求在妊娠的不同階段是有所區別的。因此，應根據孕期的不同階段的營(yíng)養需求來(lái)安排飲食。
妊娠早期，許多孕婦都會(huì )有惡心、嘔吐、厭食等早孕反應，孕婦可能會(huì )因此造成進(jìn)食不足、營(yíng)養不良。然而，這個(gè)時(shí)期正是胎兒各個(gè)器官處于分化形成階段，蛋白質(zhì)和維生素的需求較高。因此，這個(gè)時(shí)期孕婦要通過(guò)采取少食多餐的進(jìn)食方法來(lái)保證足夠的進(jìn)食。在安排食譜時(shí)，要注意飲食的營(yíng)養質(zhì)量，多吃含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，如魚(yú)、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鮮水果和蔬菜。
妊娠中期，早孕反應消失、食欲增加。此期正是胎兒迅速生長(cháng)發(fā)育的階段，尤其是大腦發(fā)育。這個(gè)時(shí)期的飲食安排，既要重視營(yíng)養的質(zhì)，也要保證營(yíng)養的量，做到吃飽吃好。要注意多食富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，同時(shí)要多食含鈣、鐵等微量元素的食物，如魚(yú)、肉、肝、蛋、海帶、蝦皮、豆腐干等。
妊娠晚期，胎兒增長(cháng)更加迅速，加之懷孕晚期，孕婦還要為分娩、哺乳儲備足夠的能量。這個(gè)時(shí)期，除了保證蛋白質(zhì)、維生素，糖等營(yíng)養素的補充外，還要注意增加鐵、鈣、鋅等微量元素的補充。孕婦此時(shí)期要注意多吃豬肝、魚(yú)、肉、蛋黃、海帶、紫菜、干蝦皮、黑木耳、豆腐干、花生米等食品。
婦女在妊娠期間應關(guān)注以下幾種物質(zhì)：蛋白質(zhì)、鈣和磷、鐵、VB1、VB2、VC、碘、VA、VD、VE、以及葉酸。
在妊娠早期（0-3個(gè)月），胎兒發(fā)育緩慢，孕婦由于妊娠反應，應少食多餐，盡量選用清淡、易消化、適合反應期口味的膳食，如面包干、烤饅頭片，可減少惡心、嘔吐；水果蔬菜可刺激食欲，防止便秘；多吃富含VB1的食物或VB1片劑以增強消化功能。此階段每日應盡量吃進(jìn)150g以上的碳水化合物以防止饑餓引起的血中酮體蓄積；攝取蛋白質(zhì)40g以上，以維持正常平衡。
在妊娠的中期（4-7個(gè)月），母體也開(kāi)始儲備蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鋅等營(yíng)養素，每天應吃下7-8兩糧食（包括五谷雜糧），2兩豆類(lèi)及其制品，2兩肉（禽、畜、蛋、魚(yú)），經(jīng)常吃動(dòng)物肝臟和血；1斤菜（一半就是綠色菜，可常吃些蘑菇、海帶、紫菜），2兩水果，牛奶或豆漿4-5兩。
妊娠的后期（7-9個(gè)月）胎兒增長(cháng)最快，孕婦可在上述膳食基礎上再加些營(yíng)養價(jià)值高的蛋白質(zhì)（50g禽、魚(yú)或250g牛奶，或200g豆腐，豆漿也可），適量減少糧食。食鹽和醬油應適當減少以防浮腫。
下列食品孕婦不宜吃
1、油炸食品及香辣調料;
2、含有酒精的飲品，以及咖啡、可口可樂(lè )等飲料;
3、生魚(yú)、生肉、生雞蛋以及未煮熟的肉類(lèi)食品;
4、腌熏制品以及太咸或太辣的食品;
5、可疑的食物;
6、甜食，包括白糖、紅糖、金色蜜糖、糖漿及人工合成產(chǎn)品;
7、軟飲料，如可樂(lè )、加糖果汁;
8、水果罐頭;
9、人造奶油;
10、餅干、蛋糕、點(diǎn)心、面點(diǎn)、面餅以及果醬和果凍;
11、早餐加糖的麥片、粥等;
12、冰淇淋、加果汁的冰水再加糖，可以用凍水果或者水果泥來(lái)代替;
13、含糖調味品，如花生黃油、開(kāi)胃食品、泡菜、沙拉調味汁、蛋黃醬。
下列九種食品孕婦應禁食
1、桂圓婦女懷孕之后，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱。桂圓雖有補血安神、養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食后不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀，因此，孕婦不宜食桂圓;
2、杏仁杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸，為了避免其毒性透過(guò)胎盤(pán)屏障影響胎兒，孕婦應禁食杏仁;
3、山楂山楂有活血通瘀作用，同時(shí)又有收縮子宮功效，最好不吃;
4、黑木耳黑木耳雖有滋養益胃的作用，但同時(shí)又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩固和生長(cháng)，故應忌食;
5、薏苡仁薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁，其性滑利。藥理實(shí)驗證明，薏苡仁對子宮肌肉有興奮作用，促進(jìn)子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;
6、馬齒莧馬齒莧既是藥物又可作菜食用，但其性寒冷而滑利。經(jīng)實(shí)驗證明，馬齒莧汁亦對子宮有明顯興奮作用，易造成流產(chǎn);
7、久存土豆土豆中含有生物堿，存放越入的土豆生物堿含量越大，而中劑量的土豆生物堿便可影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒生長(cháng)緩慢;
8、熱性香料孕婦吃熱性香料（小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等）容易消耗腸道水分，使胃腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞便梗阻。腸道發(fā)生秘結后，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒易造成胎兒不安，羊水早破，自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果;
9、螃蟹、甲魚(yú)、海帶這些水產(chǎn)品有活性軟堅作用，食用后對早期妊娠有造成出血、流產(chǎn)之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用;甲魚(yú)有較強的通血絡(luò )散瘀塊作用;鱉甲的墮胎力比鱉肉更強;海帶功能軟堅，散結，化瘀，亦有墮胎之嫌。1.忌食有墮胎作用的水產(chǎn)品
許多水產(chǎn)品有活血軟堅的作用，食后對早期妊娠會(huì )造成不良影響。如螃蟹、甲魚(yú)、海帶等。螃蟹其性偏寒涼，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用；海帶有軟堅散結的功效；甲魚(yú)則具有較強的通血絡(luò )、散瘀塊的作用，因而有墮胎之弊。
2.忌食滑利之品
寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸薺、米仁、馬齒莧等物，對懷孕早期有一定的影響。如藥理實(shí)驗證明，米仁對子宮肌有興奮作用，能促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
3.忌熱性食物
妊娠期間，孕婦應注意營(yíng)養的攝入，但同時(shí)也該注意到有些飲食會(huì )對自己或者胎兒會(huì )產(chǎn)生不良影響。在此，我們介紹四種孕婦不宜吃的食物以供大家參考：
1、螃蟹：
它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用；
2、甲魚(yú)：
雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有著(zhù)較強的通血絡(luò )、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強；
3、薏米：
是一種藥食同源之物，中醫認為其質(zhì)滑利。
藥理實(shí)驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能；
4、馬齒莧：
它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產(chǎn)。
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